《生活中的科學(xué)》科普知識(shí)講座

1、生活中的科學(xué)科普知識(shí)講座尊敬的社區(qū)工作站的領(lǐng)導(dǎo)和村社區(qū)居民朋友們：大家下午好！作為區(qū)科普講師團(tuán)成員，很榮幸今天能和大家坐在一起來(lái)談?wù)劇吧?活中的科學(xué)”這個(gè)話題。60條生活中的科普知識(shí)運(yùn)動(dòng)是否會(huì)使體內(nèi)有害膽固醇減少？答:是的。羅蘭.巴克利國(guó)立研究所對(duì)8000名男性志愿者進(jìn)行的“全國(guó)跑步者健康狀況調(diào)查” 結(jié)果，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)跑的人體內(nèi)有害膽固醇減少而良性膽固醇增加。使高血壓的人中有一半人血壓有所 下降，與心臟病發(fā)生整體有關(guān)的危險(xiǎn)也減少了3成。大量吃核桃好不好？答：好。大量吃核桃能減少體內(nèi)引起心絞痛和腦硬化原因的有害膽固醇（低密度脂蛋白）。 這是美國(guó)露馬林達(dá)大學(xué)塞倍德博士研究小組的研究結(jié)果。開(kāi)車時(shí)打手機(jī)為什

2、么不好？答：因?yàn)殚_(kāi)車時(shí)打手機(jī)太危險(xiǎn)，發(fā)生的事故率是不打手機(jī)時(shí)的4倍多，這和酒后開(kāi)車所發(fā)生 的事故率一樣。此項(xiàng)調(diào)查是多倫多大學(xué)的萊迪若麥亞博士和茲布斯拉博士來(lái)完成的。牛奶能祛除口中異味嗎？答：可以。吃過(guò)蔥、蒜后，只要喝杯牛奶或用牛奶漱漱口，異味就可以消除。喝醉酒的人能喝牛奶嗎？答：可以。喝醉酒的人喝點(diǎn)牛奶，可保護(hù)胃黏膜，緩解對(duì)酒精的吸收。炒菜能加牛奶嗎？答：可以。如果炒菜時(shí)醬油加多了，加點(diǎn)牛奶可使味道變美。牛奶可以與糖一起加熱嗎？答：不行。在80-100C的高溫，牛奶中賴氨酸和糖生成果糖基賴氨酸，不僅不會(huì)被人體吸 收，尤其對(duì)兒童的危害更大，所以，牛奶煮開(kāi)涼溫后，再放糖。早餐牛奶加雞蛋是最佳組合嗎

3、？答：不是。牛奶和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但鐵卻很難吸收，還需其他食品來(lái)補(bǔ)鐵，最好 有動(dòng)物的肝、血、肉類、魚(yú)類、蔬菜搭配著吃。牛奶可以與藥同服嗎？答；不行。牛奶雖說(shuō)是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好食品，但有很多的藥物會(huì)使牛奶產(chǎn)生不良物質(zhì)，反而會(huì) 影響健康?？稍诜幥跋群赛c(diǎn)牛奶，可以保護(hù)胃黏膜。何時(shí)喝牛奶最佳？答：晚上。豆?jié){和雞蛋一起吃好不好？答：不好。雞蛋中的粘液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶抑制物結(jié)合會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西紅柿與黃瓜一起吃好不好？答；不好。西紅柿中的主要物質(zhì)是維生素C，黃瓜中卻含有一種破壞維生素的酶豆腐與蔥一起吃好不好？答：不好。豆腐中的鈣，很容易與蔥中的草酸結(jié)合成草酸鈣，草酸鈣極不易被人體吸收，會(huì) 破壞

4、豆腐中的營(yíng)養(yǎng)。牛奶和橙子一起吃好不好？答；不好。它們混合后成為塊狀，對(duì)人體有害。濃茶能解酒嗎？答：不能。因?yàn)榫凭緛?lái)對(duì)心臟的刺激很大，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，所以非但不能 解酒，還會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。牛奶煮熟后營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失嗎？答：會(huì)。隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。目 前市場(chǎng)上賣的奶都經(jīng)過(guò)消毒，可直接飲用。多吃甜食會(huì)加重近視嗎？答：會(huì)。甜食吃多了，會(huì)使眼睛內(nèi)的房水滲透壓升高，導(dǎo)致暫時(shí)性近視。長(zhǎng)期攝入糖分過(guò)多， 會(huì)導(dǎo)致維生素B缺乏，影響眼球壁的營(yíng)養(yǎng)代謝?？諝赓|(zhì)量級(jí)別是1、11級(jí)，對(duì)人有污染嗎？答：沒(méi)有。這是優(yōu)和良。最佳的飲料是什么？答：白開(kāi)水。手機(jī)在什么場(chǎng)合

5、不能打？答：飛機(jī)上，手術(shù)室中，因?yàn)榭梢允挂恍﹥x器、手術(shù)器械失靈而造成危險(xiǎn)。爛了半邊的蘋果能不能吃？答：不能吃。因致癌性菌已擴(kuò)散到其中。配眼鏡也需要達(dá)標(biāo)嗎？答：是的。如果有的指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，會(huì)使配戴者視力下降，頭暈、頭痛，不能達(dá)到 矯正視力的目的。大家都知道高血壓對(duì)人體不好，那么低血壓是否對(duì)人體有危害？答：有危害。在老年人中，中風(fēng)約有五分之二，心肌梗塞約有四分之一是由低血壓引起的。科學(xué)家研究表明，心跳速度與壽命有關(guān)，那么是心跳速度快的長(zhǎng)壽還是心跳速度慢的長(zhǎng)壽？答：心跳速度慢的長(zhǎng)壽。通過(guò)鍛煉可使心跳速度慢，比如，每天用一小時(shí)左右步行4公里，可使 迷走神經(jīng)得到刺激，這種神經(jīng)可減慢心跳速度。大

6、蒜可以預(yù)防流感嗎？答：可以。經(jīng)常吃洋快餐好不好？答：不好。洋快餐食品具有三高（高熱量、高鈉、高脂肪）和三低（低礦物質(zhì)、低維生素、低 纖維）。貪睡好不好？答：不好。缺覺(jué)對(duì)身體不好，但貪睡也不好，有可能是動(dòng)脈硬化的征兆。病毒、細(xì)菌會(huì)傳染，那么壞情緒會(huì)不會(huì)傳染？答：會(huì)的。只要面對(duì)情緒不好的人20分鐘，就會(huì)被傳上。吃香焦能使人心情變好嗎？答：能。香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生血清素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能使人的心情變得快活和安寧， 甚至減輕疼痛。降低體溫可以使人長(zhǎng)壽嗎？答：可以。生活在寒帶的人平均壽命比生活在熱帶的人長(zhǎng)壽10至30歲，當(dāng)體溫降至30攝氏 度時(shí)，人的代謝率可降低一半，機(jī)體的氧消耗量?jī)H為正常的百分之

7、五十。跑步時(shí)聽(tīng)廣播好不好？答：不好。這樣使主管思維的神經(jīng)得不到休息，這樣鍛煉只能起到事倍功半的效果。新舊電池能混用嗎？答：不能。舊電池內(nèi)的電阻實(shí)際上就成了電路中的一個(gè)電阻，會(huì)把電白白浪費(fèi)掉什么是知識(shí)產(chǎn)權(quán)？答：人們可以就其智力創(chuàng)造的成果所依法享有的專利權(quán)利。用節(jié)能燈省電也省錢嗎？答：省錢。以34元一只的10W節(jié)能燈為例（它的照明亮度相當(dāng)于普通白熾燈50W） 一天以12小 時(shí)計(jì)，110天就可以收回本錢。攝入微生素越多越好嗎？答：不是。有些維生素?cái)z入多了還會(huì)中毒。嚼口香糖能代替刷牙嗎？答：不能。嚼口香糖只能是對(duì)牙齒的一種輔助清潔，因?yàn)榭谙闾乔鍧嵮烂婧筒糠盅例l，而對(duì) 牙縫里的食物殘?jiān)荒苡行宄?，所?/p>

8、該刷牙時(shí)就刷牙。艾滋病主要通過(guò)哪三種途徑傳播？答：性接觸、血液和母嬰。與艾滋病病人及艾滋病病毒感染者的日常生活和工作接觸會(huì)感染艾滋病嗎？答：不會(huì)。艾滋病病毒侵入人體后破壞人體的什么功能？答：免疫功能。哪些食物不宜空腹吃？答：西紅柿、香蕉、橘子、牛奶、酸奶、食糖、白酒。鮮豬肉用水浸泡好嗎？答：不好。尤其是不能用熱水浸泡。因?yàn)樨i肉在水中浸泡時(shí)，大量的肌溶蛋白會(huì)溶于水中， 影響豬肉的鮮味。做父母的多一點(diǎn)時(shí)間陪孩子好不好呢？答：好。不但對(duì)孩子好，對(duì)大人也可以延長(zhǎng)壽命。有利于防癌的食物？答：番茄、大蒜、洋蔥、茶葉、海帶、菌菇類、豆類、椰菜花等。研究表明，一個(gè)人如果在精神上遭受重大的創(chuàng)傷或打擊是會(huì)折壽的，

9、所以有關(guān)專家提出了一 個(gè)口號(hào)：生氣不該超過(guò)幾分鐘？答：3分鐘。體力勞動(dòng)和體育鍛煉一樣嗎？答：不一樣。營(yíng)養(yǎng)藥等于營(yíng)養(yǎng)品嗎？答：不等于。人的脈率是多少？（心率）答：正常值是60-80次/分，成年人低于50次/分為心動(dòng)過(guò)緩，高于100次/分為心動(dòng)過(guò)速。吸煙也損害皮膚嗎？答：對(duì)。研究表明，吸煙女性與不吸煙女性相比，皮膚的皺紋增多并提前老化。每口飯?jiān)谧炖锝赖臅r(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？答：是的。因?yàn)榭谇煌僖菏侨梭w第一道抗癌防線，具有很強(qiáng)的抗癌效果，只要唾液與食物接觸 30秒鐘，就能充分發(fā)揮作用。因此專家建議，每口飯最好嚼30次。養(yǎng)花也要防中毒嗎？答：對(duì)。因?yàn)橛械幕ㄓ卸?，像夾竹桃，全身都有毒。丁香花和水仙也有毒。人的

10、肺活量是多少？答：男性平均為3470毫升，女性2400毫升。肺活量隨年齡的增加而下降。30歲以后，每增加一 歲，肺活量平均下降2530毫升。過(guò)濾嘴香煙能過(guò)濾掉香煙中的一部分有害物質(zhì)，那么能過(guò)濾掉尼古丁嗎？答：不能。過(guò)濾嘴香煙可以過(guò)濾掉煙焦油，不能過(guò)濾掉尼古丁及一氧化碳。地球日是哪天？答：每年的4月22日。世界環(huán)境日是哪天？答：每年的6月5日。世界戒煙日是哪一天？答：5月31日。在可見(jiàn)光中，波長(zhǎng)最長(zhǎng)的是紅色光，最短的是紫色光。請(qǐng)問(wèn)，人眼感覺(jué)最敏銳的是何種顏色 的光？答：綠光。邪教的六大特征是什么？答：（1）教主崇拜；（2）精神控制；（3）編造邪說(shuō)；（4）斂取錢財(cái)；（5）秘密結(jié)社；（6） 危害社會(huì)

11、。煤氣中毒指的是哪種氣體中毒？答：一氧化碳。操作電腦時(shí)電腦屏幕位置有何要求？雙眼與屏幕的距離應(yīng)是多少為佳？答：與操作者胸部同一水平線，40-50厘米之間。在綠色食品上有標(biāo)A級(jí)AA級(jí)是什么意思？答：A級(jí)是可允許使用部分農(nóng)藥，但不能超標(biāo)；AA級(jí)是無(wú)農(nóng)藥，使用有機(jī)肥。48條生活中的科普小常識(shí)仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了；嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了；眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來(lái)；洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除十 凈，毛細(xì)孔也會(huì)變??；剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了；如果嗓子

12、、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就 會(huì)減輕，第二天就好了；吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來(lái)；旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；打飽嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立桿見(jiàn)影；吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺(jué)前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要 放，趁熱吃過(guò)就去睡覺(jué)，連吃幾天效果很明顯；手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好 帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法；栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿

13、出后趁熱一搓，皮就掉了；插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開(kāi)，就能取出完整的桃核仁了；把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗， 即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來(lái)會(huì)很嫩滑；將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能；夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下

14、的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗， 效果真不錯(cuò)；只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭；出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可 去掉靜電；不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了；亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在 肉餡里，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯；夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳；夏天游泳后曬曬太陽(yáng)，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生；夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有

15、利健康；多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑；吃過(guò)于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝；睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老；雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺(jué)會(huì)更持久；早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝；爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番