倉(cāng)庫(kù)管理員培訓(xùn)課件(二)（PPT32頁(yè))

1、倉(cāng)儲(chǔ)管理員培訓(xùn)（二）倉(cāng)儲(chǔ)部2018年5月15日1 目 錄倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理呆滯品的認(rèn)識(shí)與處理倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析常用物資A、B、C分類及管理2倉(cāng)庫(kù)的吞吐量月均庫(kù)存量收發(fā)正確率貨物完好率賬卡物相符率倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)3倉(cāng)庫(kù)吞吐量 倉(cāng)庫(kù)的吞吐數(shù)量也叫庫(kù)存量，是考評(píng)指標(biāo)里的基礎(chǔ)數(shù)據(jù). 倉(cāng)庫(kù)吞吐量入庫(kù)量出庫(kù)量直撥量。入庫(kù)量；出庫(kù)量；直撥量。 什么叫直撥量？就是有時(shí)候沒(méi)有經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)，就直接拉到生產(chǎn)線上，或者直接從配送中心或供應(yīng)商那邊拉到生產(chǎn)線上去，這些按照常理是要經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)的，所以還是要納入倉(cāng)庫(kù)的吞吐量里面。倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)4月均庫(kù)存量每個(gè)月的庫(kù)存平均量，每一個(gè)品種、每一個(gè)規(guī)格、每一個(gè)月

2、平均需要多少庫(kù)存量。月均庫(kù)存量（月初庫(kù)存量 + 月末庫(kù)存量 ）2 年均庫(kù)存量 月均庫(kù)存量之和12倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)5收發(fā)正確率收發(fā)正確率（吞吐量收發(fā)差錯(cuò)總量/吞吐量）100%收發(fā)差錯(cuò)總量是收貨的差錯(cuò)量和發(fā)貨的差錯(cuò)量之和.收發(fā)正確率越高，盤(pán)點(diǎn)的精確度就越高。盤(pán)盈盤(pán)虧，很多時(shí)候就是因?yàn)槭瞻l(fā)有問(wèn)題，到最后盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候很被動(dòng)。倉(cāng)庫(kù)的重點(diǎn)在出貨，質(zhì)量的重點(diǎn)在入庫(kù)，兩頭都要把緊，當(dāng)中一個(gè)保管，倉(cāng)庫(kù)管理就是這三個(gè)方面.倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)6貨物的完好率保管期間貨物的完好率計(jì)算方法是:平均庫(kù)存量減掉缺損變質(zhì)貨物的總量，除以平均庫(kù)存量，再乘以100%，就是貨物保管的完好率。用公式表示如下： 貨物完好率（平均庫(kù)存量缺

3、損變質(zhì)貨物總量/平均庫(kù)存量)100%這個(gè)平均數(shù)可以按照每個(gè)月的平均數(shù)，也可以按照每一年的平均數(shù)，如果分母是每個(gè)月的平均庫(kù)存量，那么分子也是每個(gè)月的庫(kù)存量，如果分母是每年的，那分子也是每年的，這兩個(gè)是要一致的。倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)7賬卡物相符率 賬務(wù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的另一重要內(nèi)容，要求是賬、卡、物三相符。盤(pán)點(diǎn)就是要賬卡物相符，相符率的算法是： 賬卡物總的筆數(shù)，減掉每個(gè)月或者每個(gè)季度的賬卡物的差錯(cuò)的筆數(shù)，再除以每個(gè)月或者每個(gè)季的賬卡物總的筆數(shù)，乘以100%。用公式表示如下： 賬卡物相符率 月（季）賬卡物總筆數(shù)-月（季）賬卡物差錯(cuò)筆數(shù)/月（季）賬卡物總筆數(shù)100%倉(cāng)儲(chǔ)管理的量化指標(biāo)8倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理盤(pán)點(diǎn)的

4、意義與任務(wù)盤(pán)點(diǎn)的四大方法盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程持續(xù)改進(jìn)盤(pán)點(diǎn)效率盤(pán)點(diǎn)注意事項(xiàng)9盤(pán)點(diǎn)的意義與任務(wù)（一）盤(pán)點(diǎn)的意義資產(chǎn)核實(shí)與銷(xiāo)售保證盤(pán)點(diǎn)就是核實(shí)企業(yè)的資產(chǎn)，盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)會(huì)影響到銷(xiāo)售， 影響到生產(chǎn)，它是生產(chǎn)和銷(xiāo)售的保證。不斷收發(fā)使庫(kù)存數(shù)量易出錯(cuò)，賬卡物常不符.因?yàn)椴粩嗟氖肇?、發(fā)貨，庫(kù)存的數(shù)量很容易出差錯(cuò),于 是要盤(pán)點(diǎn)，要達(dá)到賬卡物相符，否則到底有多少資產(chǎn)都搞 不清楚。倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的呆舊料需要經(jīng)?；蚨ㄆ谔幚砬捌谛枰P(pán)點(diǎn)，盤(pán)完以后再來(lái)處理，不盤(pán)點(diǎn)不能處理。倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的保管情況要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn) 題后要及時(shí)糾正。10盤(pán)點(diǎn)的意義與任務(wù)（二）盤(pán)點(diǎn)有四大主要任務(wù)查清實(shí)際庫(kù)存量是否與賬卡

5、相符所謂的賬就是登記的財(cái)務(wù)賬，卡就是掛在一堆貨物上的吊牌，這三個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該要對(duì)得起來(lái)，賬、卡、實(shí)際貨物的數(shù)量，這三個(gè)應(yīng)該基本上是一致的。查明庫(kù)存發(fā)生盈虧的真正原因發(fā)現(xiàn)盤(pán)虧，第一個(gè)要做的是再盤(pán)一次，看是不是盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中出差錯(cuò)了，追查真正的原因在哪里，可能存在什么原因，到底是哪一個(gè)原因主導(dǎo)的，有了原因以后馬上解決，處罰以后再說(shuō)，看怎么避免同樣錯(cuò)誤再次發(fā)生，這才是解決問(wèn)題之道。查明庫(kù)存貨物的質(zhì)量情況不只是要看數(shù)量，還要看質(zhì)量。查明有無(wú)超過(guò)儲(chǔ)存期限的庫(kù)存。查一查有些庫(kù)存是不是快過(guò)期了，應(yīng)該在有效期之前一兩個(gè)月提出來(lái)，以便提早調(diào)整。11倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理盤(pán)點(diǎn)的四大方法（一）永續(xù)盤(pán)點(diǎn)法永續(xù)盤(pán)點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)法，

6、就是入庫(kù)的時(shí)候就盤(pán)點(diǎn).入庫(kù)的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn)，順便看一看質(zhì)量，看完以后就放一個(gè)位置，跟保管卡核對(duì).隨時(shí)知道準(zhǔn)確的庫(kù)存量.（二）循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，就是每天盤(pán)點(diǎn)一定數(shù)目的庫(kù)存。按照入庫(kù)的先后順序來(lái)進(jìn)行，分階段去進(jìn)行。循環(huán)的盤(pán)點(diǎn)節(jié)省人力，全部盤(pán)完一部分再開(kāi)始下一輪的盤(pán)點(diǎn)，化整為零。（三）重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法哪些物品要重點(diǎn)盤(pán)？例如，進(jìn)出頻率很高的，易損易耗的都需要盤(pán)點(diǎn)，這樣可以防止出現(xiàn)偏差。（四）定期盤(pán)點(diǎn)法一般倉(cāng)庫(kù)都要定期盤(pán)點(diǎn)，每個(gè)月盤(pán)點(diǎn)的，也有每個(gè)季度或年末盤(pán)點(diǎn)的，有確定的時(shí)間.12倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理四種盤(pán)點(diǎn)方法比較序號(hào) 方法名稱 操 作 規(guī) 程 此方法的優(yōu)點(diǎn) 1永續(xù)盤(pán)點(diǎn)法或動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)法 入庫(kù)時(shí)隨之盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)與保

7、管卡記錄核對(duì) 可隨時(shí)知道準(zhǔn)確存量，盤(pán)點(diǎn)工作量小 2循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法 按入庫(kù)先后，每天盤(pán)點(diǎn)一定數(shù)量的存貨 節(jié)省人力/全部盤(pán)完后開(kāi)始下一輪盤(pán)點(diǎn) 3重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法 對(duì)進(jìn)出頻率高/易損耗/價(jià)值高的存貨重點(diǎn)盤(pán)庫(kù) 可控制重點(diǎn)存貨動(dòng)態(tài)有效防止發(fā)生差錯(cuò) 4定期盤(pán)點(diǎn)法（全面盤(pán)點(diǎn)法） 定期（周/月/季/年末）全面清點(diǎn)所有存貨 便于及時(shí)處理超儲(chǔ)/呆滯存貨 13盤(pán)點(diǎn)的作業(yè)流程圖倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理14倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理怎樣去持續(xù)改進(jìn)盤(pán)點(diǎn)效率總結(jié)每次盤(pán)點(diǎn)最主要的問(wèn)題.找到造成這些問(wèn)題的根源.針對(duì)問(wèn)題提出徹底解決方案.每次盤(pán)點(diǎn)給下次提供的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分享. 通過(guò)每一次的檢討,縮短盤(pán)點(diǎn)時(shí)間減小數(shù)值誤差.15盤(pán)點(diǎn)注意事項(xiàng)合格品與不良品應(yīng)分開(kāi)存放，分

8、開(kāi)清點(diǎn)，并在盤(pán)點(diǎn)表上分開(kāi)記錄；對(duì)于盤(pán)存日期內(nèi)進(jìn)倉(cāng)，一時(shí)未入賬的物品，應(yīng)指定區(qū)域暫放,不要盤(pán)點(diǎn). 凡在盤(pán)存日期內(nèi)法定產(chǎn)權(quán)屬企業(yè)的一切為銷(xiāo)售或耗用的流動(dòng)資產(chǎn)，不論其存放在何處，都是企業(yè)的存貨，都是盤(pán)點(diǎn)的對(duì)象；已運(yùn)離本企業(yè)但尚未售出的貨物（如委托代銷(xiāo)或發(fā)去參展的產(chǎn)品）仍屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤(pán)點(diǎn)；已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)但尚未運(yùn)抵本企業(yè)的貨物（如各種在途原材料或商品），均屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤(pán)點(diǎn).倉(cāng)儲(chǔ)的盤(pán)點(diǎn)管理16滯料與滯成品的定義滯料和滯成品形成的原因分析滯料和滯成品的成本分析滯料與滯成品的處理原則和辦法呆滯物料及呆滯成品的認(rèn)識(shí)17滯料與滯成品的定義滯料: 指的是凡質(zhì)量（型式、規(guī)格、材質(zhì)、效能）不符合標(biāo)準(zhǔn)，存儲(chǔ)過(guò)久并且

9、已無(wú)使用機(jī)會(huì)，或雖有使用機(jī)會(huì)但用料極少且存量多而有變質(zhì)顧慮，或因陳腐、劣化、革新等各種因素的影響而致使滯料現(xiàn)狀已不適用，需由專案處理的材料。滯成品: 指的是凡因質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存不當(dāng)變質(zhì)或制妥后遭到客戶取消、退貨等各種因素的影響，以致儲(chǔ)存期間超過(guò)6個(gè)月的成品（次級(jí)品超過(guò)3個(gè)月）。滯成品是需要進(jìn)行專案處理的產(chǎn)品。呆滯物料及呆滯成品的認(rèn)識(shí)18滯料和滯成品形成的原因分析生產(chǎn)計(jì)劃制訂的不合理訂單的因素客戶市場(chǎng)環(huán)境庫(kù)存和采購(gòu)管理模式設(shè)計(jì)變更的管理試制產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理不善呆滯物料及呆滯成品的認(rèn)識(shí)19滯料和滯成品的成本分析滯料和滯成品給倉(cāng)庫(kù)管理帶來(lái)了很大的浪費(fèi)儲(chǔ)位的浪費(fèi)，運(yùn)輸、存儲(chǔ)、包裝以及廢料的處理等各種費(fèi)

10、用。統(tǒng)計(jì)資料表明，在公司物料倉(cāng)儲(chǔ)的成本中，每年的浪費(fèi)大約為存儲(chǔ)金額的20%24%，即5年后存儲(chǔ)凈值為零。因此，產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滯留的越久，則公司的損失也就越大。呆滯品的認(rèn)識(shí)20滯料與滯成品的處理原則和辦法 滯料與滯成品的處理原則滯料的處理，總的原則就是：清理出去。我們要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及早處理滯料。通過(guò)每天對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)記錄進(jìn)行檢查，及時(shí)處理新發(fā)現(xiàn)的滯料，防止這些物料成為企業(yè)的累贅。另外，我們要采用合理的對(duì)策來(lái)處理，對(duì)于不同的情形，要有不同的處理辦法。呆滯品的認(rèn)識(shí)21滯料與滯成品的處理原則和辦法 滯料處理辦法主要有：轉(zhuǎn)用:對(duì)于相近規(guī)格的物料在請(qǐng)購(gòu)時(shí)，由物料管理部門(mén)根據(jù)程序把滯料交給采購(gòu)部門(mén)，對(duì)于不同部門(mén)采購(gòu)的物

11、料，可和相應(yīng)的部門(mén)商議代用出售:無(wú)法轉(zhuǎn)用的滯料，應(yīng)按其類別、用途、品質(zhì)狀況、賬面價(jià)值等資料列出清單，報(bào)請(qǐng)批準(zhǔn)準(zhǔn)予出售交換:交換對(duì)于那些還有使用價(jià)值的物料，可考慮和供應(yīng)商換貨拆用:有些滯料在報(bào)廢前，可和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行商議，對(duì)于其中還能夠使用的部分，如部位或零件等，在拆卸后使用，提高滯料的價(jià)值報(bào)廢:對(duì)于無(wú)法采取以上的措施處理的滯料，應(yīng)提請(qǐng)準(zhǔn)予報(bào)廢，并按相關(guān)的手續(xù)進(jìn)行報(bào)廢處理呆滯品的認(rèn)識(shí)22入庫(kù)不及時(shí)原因分析領(lǐng)料時(shí)間太長(zhǎng)原因分析倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地不夠用原因分析倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析23入庫(kù)不及時(shí)原因分析四個(gè)方面的原因是最主要的： 采購(gòu)問(wèn)題； 供應(yīng)商沒(méi)有配合好； 倉(cāng)庫(kù)太小； 質(zhì)監(jiān)小組。倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析2

12、4入庫(kù)不及時(shí)原因魚(yú)骨圖分析倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析25領(lǐng)料時(shí)間太長(zhǎng)原因分析 （一）人的問(wèn)題 領(lǐng)料的人對(duì)流程不熟悉,倉(cāng)管員未經(jīng)培訓(xùn)就上崗. （二）機(jī)器的問(wèn)題 設(shè)備性能不能保證使用或者數(shù)量不夠，來(lái)不及運(yùn)作。（三）料的問(wèn)題 不合格料或廢料未及時(shí)處理,倉(cāng)庫(kù)擁擠，發(fā)料速度慢。 （四）法的問(wèn)題 人為因素導(dǎo)致的不規(guī)范，都會(huì)導(dǎo)致領(lǐng)料時(shí)間太長(zhǎng)。 （五）環(huán)境的問(wèn)題 倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境不好,讓人處于疲勞狀態(tài)，動(dòng)作就比較慢了。倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析26領(lǐng)料時(shí)間太長(zhǎng)原因魚(yú)骨圖分析倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析27倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地不夠用原因分析（一）物料積壓 廢料未能及時(shí)處理； 倉(cāng)容未能跟上業(yè)務(wù)發(fā)展。（二）管理不善 空間未被充分利用； 物料沒(méi)

13、有很清晰的分類。（三）臨時(shí)加單多 插單業(yè)務(wù)多 頻繁更換造成余料 總有退料退過(guò)來(lái)，倉(cāng)庫(kù)就不夠用了。（四）生產(chǎn)或計(jì)劃不合理 生產(chǎn)或采購(gòu)計(jì)劃的不合理或預(yù)見(jiàn)性差。倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析28倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地不夠用原因分析倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)三大問(wèn)題原因分析29 A、B、C物料分類基本標(biāo)準(zhǔn) A類物料 A類物料是指金額占物料總額的70%，種類占總物料種類10%的，重要的原輔材料。 B類物料 B類物料指金額占總物料金額的20%，種類占物料種類的20%，相對(duì)持平的物料。 C類物料 C類物料金額占總物料金額的10%，種類占總物料種類的70%。 通過(guò)分類，就能夠清楚物料的價(jià)值。常用物資分類及管理核心30類物料管理核心A類：1、盡可能使用料預(yù)測(cè)得準(zhǔn)確，即使預(yù)測(cè)本身有一定的成本；2盡可能采取保守策略，即與其庫(kù)存，不如適當(dāng)缺料；3盡量采用物料需求規(guī)劃（