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走進生活, 走進科學(xué)!引領(lǐng)者:東苑小學(xué) 胡爽你能給它們分分類嗎?食物有各種各樣的包裝透明包裝不透明包裝真空包裝非真空包裝食品包裝上的信息 活動一:仔細觀察食物包裝,把觀察到的信息用關(guān)鍵字記錄下來。(填好后拍照上傳分享)食物包裝上的信息記錄表我們發(fā)現(xiàn)了: 1.第 組20160824比較幾種食物的保質(zhì)期 第 組思考:1.它們的保質(zhì)期一樣長嗎? 2.保質(zhì)期的長短可能與什么因素有關(guān)? 食用香精)小麥粉食 鹽轉(zhuǎn)化糖漿、(乳化劑 、膨松劑 淀 粉牛奶餅干的配料:白砂糖全脂奶粉精煉植物油食品添加劑1.食品包裝袋上的信息,能為我們科學(xué)、均衡、營養(yǎng)地選擇食物提供幫助。( )2.食品自身的特點、保存方法、配料等都會影響食品的保質(zhì)期長短。( )3.保質(zhì)期短的食物一定比保質(zhì)期長的食物好。( )4.廠家生產(chǎn)食品時采用不同的包裝,僅僅是為了美觀。( )5.食品添加劑能改善食品的色、香、味,但食用過多對人體有害。( ) 練一練謝謝!
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