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文檔簡介
1、 中華名城美食街活動策劃方案樂享名城 美食盛宴色:色彩繽紛,炫目的演藝活動薈萃環(huán)球美食精品,國內(nèi)外美食文化的碰撞,讓人眼前一亮!香:香飄萬里,強大的宣傳攻勢輻射青白江周邊范圍,凸顯美食文化效應(yīng)!味:美味俱全,吃美食、看演出、玩游戲、逛名城,在某市中華名城一網(wǎng)打盡!形:形式多樣,活動種類面面俱到,娛樂、美食一樣不少,多元形式表達同一主題,讓來者印象深刻! 目錄 PART 1活動目的 PART 2活動構(gòu)思 PART 3活動概述 PART 4活動布置 PART 5活動流程 PART 6活動分布 PART 7展位管理-對外:積累人氣。弘揚美食文化的淵源流長,激發(fā)娛樂興趣,通過各國美食綜合多元的優(yōu)勢,表
2、現(xiàn)出廣大民眾繼承創(chuàng)新的智慧,帶動塑造某市中華名城的形象,進一步提高知名度,以營造巨大的社會效應(yīng)。-對內(nèi):提高某市中華名城及青白江區(qū)團隊的榮譽感和凝聚力,為實現(xiàn)項目的目標注入新的、強大的生命力,進一步提高某市中華名城的知名度與影響力,讓青白江區(qū)的民眾聚集到某市中華名城來?;顒幽康?場景布置氣勢宏大,使到場的來賓感受到各國美食的美味和影響力。 妥善接待好每一位到場的來賓,樹立某市中華名城項目良好的對外形象。 會場設(shè)停車區(qū)、領(lǐng)券區(qū)、環(huán)球美食區(qū)、兒童DIY區(qū)、用餐區(qū)、娛樂區(qū)。活動構(gòu)思活動概述-1-活動主題:樂享名城 美食盛宴某市中華名城環(huán)球美食節(jié)-活動時間:2018年11月15日21日 10:00AM
3、17:00PM-活動地點:某市中華名城售樓部外場-活動調(diào)性:歡快、愉悅、熱鬧活動概述-2活動規(guī)劃:12個美食展位(4M),4個娛樂游園區(qū)、1個DIY區(qū)、1個美食券領(lǐng)取處、1個演藝區(qū)活動配套:展位搭建、第二步深加工所要配備的制作灶臺、抽排系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、水電供應(yīng)、現(xiàn)場保潔清運等;展位包裝:展區(qū)進行統(tǒng)一標識包裝,每個展位根據(jù)商家的各自特點進行設(shè)計包裝。 現(xiàn)場布置平面布置圖-展示 .現(xiàn)場布置美食區(qū)展位-示意圖.活動流程及區(qū)域時間項目內(nèi)容備注10:00-19:30來賓前往某市中華名城售樓部領(lǐng)取美食券美食券領(lǐng)取處10:00-18:00樂隊表演、互動游戲、幸運抽獎(由于控制費用,演藝區(qū)只在第一天和最后一
4、天開放)演藝區(qū)10:00-20:00真人大富翁、趣味高爾夫、飛鏢、幸運大轉(zhuǎn)輪娛樂區(qū)10:00-20:00沙畫、拼圖DIYDIY區(qū)10:00-20:00各國美食文化展示美食區(qū) .活動分布美食券領(lǐng)取處美食券領(lǐng)取-所有參加活動的來賓,需要在某市 中華名城售樓部內(nèi)領(lǐng)取加蓋鮮章的美食券,并領(lǐng)取游戲通關(guān)卡一張,用于娛樂區(qū)的通關(guān)游戲。-老客戶:50元美食券/人/天-新客戶: 20元美食券/人/天-備注:每天限發(fā)6000元美食券?;顒臃植佳菟噮^(qū)-演藝區(qū)設(shè)置在售樓部外,用熱鬧的音樂及游戲讓吸引更多人關(guān)注中華名城正在舉行美食節(jié)的活動。在每個整點都將由樂隊唱開場曲,再由主持人與觀眾在舞臺上互動,為活動制造歡快的氛圍
5、,并通過互動游戲給來賓贈送禮品。由于控制費用,演藝區(qū)只在第一天和最后一天開放。 趣味高爾夫參與方式:來賓在領(lǐng)取美式券的同時領(lǐng)取游戲闖關(guān)卡一張,憑闖關(guān)卡參與闖關(guān)游戲,每完成一場游戲即可獲得通關(guān)印章一枚,集齊3枚印章即可參與幸運大轉(zhuǎn)盤,有一次轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤的機會。趣味高爾夫游戲規(guī)則:玩家在規(guī)定的距離內(nèi),向球洞擊球。玩家每人有5次機會推高爾夫球進球洞,順利過關(guān)者將獲得一枚通關(guān)印章?;顒臃植紛蕵穮^(qū)飛鏢達人參與方式:玩家在規(guī)定的距離內(nèi),向靶心投擲飛鏢,正中紅心者獲得一枚通關(guān)印章,每人5次機會?;顒臃植紛蕵穮^(qū)游戲規(guī)則:參與者用特制的兩個骰子扔點數(shù),依扔出來的點數(shù)按地圖提示進行前進或后退;如果自己停頓的方格有相應(yīng)
6、的懲罰,則按規(guī)則執(zhí)行;順利到達終點的選手將獲得一枚通關(guān)印章。獎勵:1、進一,當選手跳到此方格時,則向前進一格。 2、精美小禮品,通過擲骰子擲到寫有精美小禮品一面時將獲得一份精美小禮品。真人大富翁活動分布娛樂區(qū)幸運大轉(zhuǎn)盤參與方式:來賓通過參與高爾夫、真人大富翁、飛鏢達人游戲獲,獲得通關(guān)印章,每個游戲?qū)?yīng)一個印章。凡是集滿3個通關(guān)印章的來賓,均可獲得一次幸運轉(zhuǎn)盤的機會。轉(zhuǎn)盤規(guī)則:來賓用手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤必須運行1圈以上方可生效,最后轉(zhuǎn)盤的指針指向的空格,空格上標注的獎品則是獲獎獎品。獎品建議:一等獎:50元美食券二等獎:30元美食券三等獎:10元美食券活動分布娛樂區(qū)沙畫與模型拼圖DIY-時間: 10
7、:00-17:00-地點:DIY區(qū)-參與人群:以家庭為單位參與,制作的成品可以帶走?;顒臃植糄IY區(qū)各國美食展活動分布美食區(qū)12個美食展區(qū),分別展出各國美食,美食有來自:美國、法國、西班牙、意大利、臺灣、香港、四川、上海、韓國、泰國、日本、印度的美食料理。美食展位操作方式為:購買展商5萬元的美食券,并支付展商搭建費用,5萬元美食券用于給來賓與業(yè)主每日贈送和作為游戲獎品,吸引民眾來到中華名城參加美食節(jié)。展商將在美食節(jié)期間售賣美食獲得報酬。 展位基本要求:簽署食品衛(wèi)生安全承諾書。繳交健康證。收費標準明示。展位具體要求:加工食品器具等設(shè)備設(shè)施齊全制作煎炸食品避免高溫或長時間加熱油脂需連續(xù)加熱使用,
8、應(yīng)及時添加新油或定期更換。保質(zhì)期內(nèi)的待售食品應(yīng)作保鮮處理, 不得銷售過期或變質(zhì)食品。使用專用食品銷售工具或一次性手套。在銷售過程中應(yīng)做到食品與雜物、錢幣分開存放, 不得接觸錢幣的手直接接觸食品。展位要求:每天進行清潔和消毒處理。食品樣品應(yīng)留樣, 留樣食品應(yīng)按品種分別盛放干清洗消毒后的密閉專用容器。展位管理食品安全與衛(wèi)生 .現(xiàn)場環(huán)境管理展位現(xiàn)場鋪設(shè)有塑料底層地毯可防滑,防油污、防火。每3個展位配置一個大型垃圾桶?,F(xiàn)場保持定量的清潔工作人員, 隨時做到垃圾不落地。協(xié)調(diào)垃圾車每二小時清運。現(xiàn)場不得洗滌蔬果、肉類、海鮮、生鮮食材等。每日收場后,要求各商戶清潔展位內(nèi)外垃圾。地毯每晚進行消毒防止產(chǎn)生異味。展位管理.危機預(yù)防消防計劃與”場地方”地方消防單位保持聯(lián)系, 協(xié)助應(yīng)變事只要是用到電的攤位, 其爐、灶、用具、設(shè)備, 皆必須要符合國家標準。每個攤位四周, 皆要求鋪設(shè)地毯 一為美觀防滑; 二為清潔
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