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文檔簡(jiǎn)介

1、道地藥材(yoci) 共二十二頁(yè)道:有三個(gè)含義 1.在生物學(xué)上就是指某一物種的特定居群。這里的“特定”不是由研究者根據(jù)研究目的方便劃定的,而是由一定(ydng)的土壤、光熱及陰濕等生境所決定的,有著比較穩(wěn)定的邊界,是一個(gè)比較穩(wěn)定的“地方居群”,是在特定的空間和時(shí)間里生活著的自然的或人為的同種個(gè)體群。一、道地藥材(yoci)的含義2.可被觀察到的結(jié)構(gòu)和功能特性的總和,包括藥材性狀、組織結(jié)構(gòu)、有效成分含量及療效等。 3.“道”是古代政區(qū)劃分單位共二十二頁(yè)“地”的含義 特定的歷史條件、地理?xiàng)l件和生長(zhǎng)的生境因子(土壤、氣候)及人為因子 人為因子:栽培、加工技術(shù),社會(huì)(shhu)、經(jīng)濟(jì)、文化 條件一、道

2、地藥材(yoci)的含義道地:優(yōu)質(zhì)本草品匯精要,川芎以“道地蜀川者為勝” 注意:“道地”概念已被過(guò)度使用共二十二頁(yè)指一定的藥用生物品種在特定環(huán)境(hunjng)和氣候等諸因素的綜合作用下,所形成的產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點(diǎn)的藥材。道地藥材的藥名前多冠以地名,以示其道地產(chǎn)區(qū)。如“浙八味”、“四大懷藥”等就是聞名遐邇的道地藥材。 一、道地藥材(yoci)的含義命名:“地名+藥材名”,如“懷地黃”共二十二頁(yè)質(zhì)量性:品質(zhì)優(yōu)良、功效卓著地理性:特定產(chǎn)區(qū)歷史性:環(huán)境變化與產(chǎn)地的擴(kuò)大,道地產(chǎn)區(qū)有 可能發(fā)生變化而遷移 種質(zhì)性:種質(zhì)是影響藥材質(zhì)量的決定性因素 技術(shù)性:一整套獨(dú)

3、具特色的種植、采收、加工 技術(shù)(jsh),影響和決定藥材的質(zhì)量 道地藥材(yoci)的性質(zhì)共二十二頁(yè)二、道地藥材(yoci)的性質(zhì)原產(chǎn)性:最初(zuch)是藥材的原產(chǎn)地,“原產(chǎn)地藥材”局限于特定產(chǎn)區(qū)或具有特殊的栽培加工技術(shù)主產(chǎn)性:該地產(chǎn)藥材占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額 但主產(chǎn)藥材不應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)單歸為道地藥材主觀性;栽培加工技術(shù)、野生變家種或從國(guó)外、其他 地區(qū)引進(jìn)種植,規(guī)模擴(kuò)大而形成優(yōu)質(zhì)性:栽培加工技術(shù)、質(zhì)量、療效共二十二頁(yè)三、道地藥材的形成(xngchng)條件2.得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件 地形、土壤、水份、氣溫(qwn)和光照 3.悠久的栽培歷史和科學(xué)的種植技術(shù) 1.優(yōu)良的品種:物種優(yōu)良,藥材的質(zhì)量好4.傳

4、統(tǒng)的加工方法5.產(chǎn)量大,經(jīng)濟(jì)效益高共二十二頁(yè) 四、著名(zhmng)道地藥材 川藥 四川是我國(guó)首屈一指的藥材(yoci)之鄉(xiāng),四川又稱巴蜀,故產(chǎn)自四川的藥材(yoci)一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。如川芎、川貝、川斷、川連、川樸、川楝子、川大黃、蜀椒、巴豆等。還有以峨眉山起名者,如峨?yún)ⅰ⒍肴?、峨眉耳厥、峨眉半邊蓮?石柱黃連、康定爐貝 主要品種:川芎、川貝母、附子與烏頭、黃連、川牛膝、麥冬、石菖蒲、姜、丹參、青皮、陳皮、補(bǔ)骨脂、使君子、巴豆、花椒、黃柏。 共二十二頁(yè)浙江所產(chǎn)藥材,品名之前常冠以“浙”、“杭”字,其中冠以“杭”字居多(jdu)。如杭芍、杭菊、杭麥冬、杭白芷等。四、著名(z

5、hmng)道地藥材浙藥: 主要品種: 浙貝母(象貝)、白術(shù)、元胡、郁金、姜黃、玄參、烏藥、石竹、山茱萸、烏梅、梔子。 天臺(tái)山烏藥 、象山貝母、瑞安郁金、溫州白術(shù) 共二十二頁(yè)廣藥: 兩廣盛產(chǎn)(shngchn)熱帶和亞熱帶藥材,常冠以“廣”,如廣木香、廣陳皮、廣豆根、廣地龍、廣防己、廣竹黃、廣藿香等;主要品種:廣防己、巴戟天、山豆根、何首烏、高良姜、陽(yáng)春砂仁、益智仁、檳榔、廣藿香、金錢草、雞血藤、肉桂。 四、著名(zhmng)道地藥材高州高良姜、陽(yáng)春砂仁、高要肉桂 共二十二頁(yè)四、著名(zhmng)道地藥材云藥:云南多產(chǎn)(du chn)熱帶和高山藥材,品名前冠以“云”或“滇”字,如云茯苓、云木香、云

6、白芍、云琥珀、云竹黃、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等素主要品種:三七、云木香、重樓、柯子、茯苓、兒茶。文山三七 共二十二頁(yè)四、著名(zhmng)道地藥材貴藥:主產(chǎn)于貴州的天麻(tinm)、天門冬、黃精、白芨、杜仲、五倍子。 北藥:北方出產(chǎn)的藥 黃芪、黨參、遠(yuǎn)志、甘遂、黃芩、白頭翁、香附子、北沙參、柴胡、銀柴胡、紫草、白芷、板藍(lán)根、知母、蔓荊子、山楂、連翹、苦杏仁、桃仁、小茴香。 共二十二頁(yè)西藥是指隴西也就是(jish)甘肅一代的藥 大黃、甘草、當(dāng)歸、羌活、麻黃、秦艽、茵陳、枸杞子 南藥一般說(shuō)是長(zhǎng)江以南的藥 半夏、射干、吳茱萸、蓮、女貞子、艾葉、南沙參、明黨參、太子參、蒼術(shù)、芍藥、木瓜、靈芝、薄荷、

7、紫蘇、牡丹、澤瀉。 四、著名(zhmng)道地藥材共二十二頁(yè)關(guān)藥 是東北(dngbi)藥的統(tǒng)稱 ,常冠予“關(guān)”人參(rnshn)、細(xì)辛、防風(fēng)、刺五加、薤白、關(guān)木通、五味子、牛蒡子。 四、著名道地藥材懷藥主要指河南懷慶的藥 地黃、懷牛膝、山藥、茜草、栝樓、天南星、白附子、菊花、辛夷、紅花、金銀花。 共二十二頁(yè)東北三寶:人參、鹿茸、五味子(東三省)四大南藥:檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天(兩廣)四大蘄藥:蘄龜、蘄蛇、蘄竹、蘄艾(華南)四大懷藥:懷地黃、懷山藥、懷菊花、懷牛膝(建國(guó)前 的懷慶府,即今天河南省黃河北岸的武陟、 博愛(ài)、沁陽(yáng)、溫縣、孟縣、濟(jì)源等縣 )八大宛藥 :山茱萸、辛夷、桐桔梗、裕丹參、半

8、夏、杜 仲、唐梔子、天麻(南陽(yáng) )浙 八 味: 延胡索、浙貝母、杭白菊、溫郁金、莪術(shù)、 白芍(bi sho)、麥冬、玄參四、著名(zhmng)道地藥材共二十二頁(yè)四、著名(zhmng)道地藥材主產(chǎn)地云南文山三七、寧夏中寧枸杞、山東(shn dn)萊陽(yáng)沙參、安徽鳳凰丹皮、江蘇太倉(cāng)薄荷、河北易縣知母、浙江天臺(tái)烏藥、四川石柱黃連、四川康定爐貝、廣東高要肉桂、浙江瑞安郁金、河北安國(guó)大青葉、安徽宣城木瓜、安徽霍山石斛、江蘇蘇州土鱉、山東東阿阿膠、湖北武漢龜板、湖北應(yīng)城石膏、江西信州砒石 、湖南辰州朱砂 、山西潞安黨參 、江蘇吳地茱萸 、湖北荊楚三棱 、廣東高州良姜、福建柘榮太子參、共二十二頁(yè)西北陜甘地區(qū)(

9、dq)之中藥材冠以“秦”字,如秦艽、秦椒、秦歸、秦皮等 四、著名(zhmng)道地藥材主產(chǎn)地某些藥材多冠以“羌”、“胡”、“番”以示產(chǎn)地羌、胡指我國(guó)古代西部、北部之民族及地區(qū),番則泛指外國(guó)。如羌活、胡桃、胡麻、番紅花、番瀉葉、番桃等。國(guó)外出產(chǎn)之藥物亦有冠之地名或別號(hào),如產(chǎn)自朝鮮半島的人參稱為高麗參;穿心蓮又名印度草,系從印度引種;西洋參又稱花旗參,花旗乃國(guó)人舊時(shí)對(duì)美國(guó)之別稱 共二十二頁(yè)中國(guó)(zhn u)中藥之鄉(xiāng)珍珠之鄉(xiāng) 浙江諸暨人參之鄉(xiāng) 吉林撫松天麻之鄉(xiāng) 貴州赫章鹿茸之鄉(xiāng) 安徽青陽(yáng)琥珀之鄉(xiāng) 河南西峽三七之鄉(xiāng) 廣西靖西蟾酥之鄉(xiāng) 江蘇啟東阿膠之鄉(xiāng) 山東(shn dn)東阿貝母之鄉(xiāng) 浙江勤縣當(dāng)歸之鄉(xiāng)

10、 甘肅岷縣枸杞之鄉(xiāng) 寧夏中寧黨參之鄉(xiāng) 山西長(zhǎng)治銀花之鄉(xiāng) 山東平邑黃連之鄉(xiāng) 四川雅安木耳之鄉(xiāng) 湖北保康黃芪之鄉(xiāng) 山西恒山白芍之鄉(xiāng) 安徽毫縣茯苓之鄉(xiāng) 湖北羅田半夏之鄉(xiāng) 安徽阜陽(yáng)白果之鄉(xiāng) 廣西興安紅棗之鄉(xiāng) 山西稗山澤瀉之鄉(xiāng) 福建建甌 甘草之鄉(xiāng) 內(nèi)蒙古杭錦旗知母之鄉(xiāng) 河北歷縣玄胡之鄉(xiāng) 浙江東陽(yáng) 菊花之鄉(xiāng) 浙江桐鄉(xiāng) 共二十二頁(yè)中國(guó)(zhn u)中藥之鄉(xiāng)木瓜之鄉(xiāng) 安徽宣城蜈蚣之鄉(xiāng) 浙江岱山山楂之鄉(xiāng) 河南林縣蛤蚧(gji)之鄉(xiāng) 廣西大新何首烏之鄉(xiāng) 廣東德慶羅漢果之鄉(xiāng) 廣西永福山茱萸之鄉(xiāng) 安徽歙縣太子參之鄉(xiāng) 福建柘榮共二十二頁(yè)1.盲目引種,產(chǎn)區(qū)種植面積下降2.品種退化,種質(zhì)混雜,品質(zhì)參差不齊,質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)不明顯3

11、.種植、生產(chǎn)、加工、貯存等分散無(wú)序,質(zhì)量不穩(wěn)定,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng) 4.知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)(boh)工作滯后,缺乏“品牌”意識(shí) 5.勞動(dòng)力成本增大,勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,土地荒廢。6.基礎(chǔ)設(shè)施增多,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡。 五、道地藥材發(fā)展面臨(minlng)的問(wèn)題共二十二頁(yè) 實(shí)施藥材種植規(guī)范 探索科學(xué)生產(chǎn)模式 :“企業(yè)科研(k yn)基地” 設(shè)立道地藥材專用標(biāo)志 加強(qiáng)藥材生產(chǎn)宏觀調(diào)控 六、道地藥材發(fā)展(fzhn)思路共二十二頁(yè)內(nèi)容摘要道地藥材。道地藥材的藥名前多冠以地名,以示其道地產(chǎn)區(qū)。種質(zhì)性:種質(zhì)是影響藥材質(zhì)量的決定性因素(yn s)。技術(shù)性:一整套獨(dú)具特色的種植、采收、加工。但主產(chǎn)藥材不應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)單歸為道地藥材。栽培加工技術(shù)、野生變家種或從國(guó)外、其他。優(yōu)質(zhì)性:栽培加工技術(shù)、質(zhì)量

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