采購(gòu)實(shí)務(wù)第六單元-采購(gòu)價(jià)格和成本核算課件

1、國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程中等職業(yè)教育物流專業(yè)規(guī)劃教材 采購(gòu)實(shí)務(wù)課件 主編 張新穎、孫明賀副主編 呂良燕、邵新參編 莫小玲 朱久玲 魏玲 張志磊 張璐第六單元 采購(gòu)價(jià)格與成本核算任務(wù)一 商品詢價(jià)任務(wù)二 詢查商品市場(chǎng)價(jià)格 任務(wù)三 核算采購(gòu)成本問(wèn)題價(jià)格、成本和價(jià)值這三個(gè)概念各是什么含義？有什么區(qū)別？采購(gòu)價(jià)格占采購(gòu)成本的較大比重價(jià)格固然是非常重要的。那么：商品的價(jià)格受哪些因素的影響？供應(yīng)商的價(jià)格是如何制訂出來(lái)的？一 商品詢價(jià)1、影響供應(yīng)價(jià)格的因素所謂供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對(duì)自己的產(chǎn)品提出的銷售價(jià)格。影響供應(yīng)價(jià)格的因素主要有成本結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面。 采購(gòu)中，供應(yīng)商都傾向于盡可能隱瞞自己的成本結(jié)構(gòu)與

2、定價(jià)方法，因此采購(gòu)人員的一個(gè)基本任務(wù)就是揭開(kāi)供應(yīng)商定價(jià)方法及成本結(jié)構(gòu)的面紗。 2、供應(yīng)商的定價(jià)方法（1）成本加成定價(jià)法（2）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法（3）理解價(jià)值定價(jià)法（4）市價(jià)法（5）投標(biāo)定價(jià)法 （1）成本加成定價(jià)法以成本為依據(jù)在產(chǎn)品的單位成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的利潤(rùn)。只能適用于賣方市場(chǎng)或供不應(yīng)求的情況。 （2）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法(投資報(bào)酬率法)以利潤(rùn)為依據(jù)制訂銷售價(jià)格的方法。按目標(biāo)利潤(rùn)測(cè)算銷售價(jià)格及銷售數(shù)量。適合于壟斷性行業(yè)，如電力等。 （3）理解價(jià)值定價(jià)法以市場(chǎng)的承受力及采購(gòu)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的理解程度作為定價(jià)的依據(jù)。很多出現(xiàn)在消費(fèi)品的市場(chǎng)上。 （4）市價(jià)法價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)的供求關(guān)系而定。如國(guó)際原油價(jià)格，每桶

3、原油的售價(jià)，高至40美元，低至10美元。 （5）投標(biāo)定價(jià)法供應(yīng)商根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能提出的價(jià)格以及自身所期望的利潤(rùn)而定，通常中標(biāo)者是報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商。 3、供應(yīng)商的價(jià)格分析與成本結(jié)構(gòu) 銷售收入銷售數(shù)量*單價(jià) 生產(chǎn)成本固定費(fèi)用可變費(fèi)用 固定費(fèi)用銷售數(shù)量*可變費(fèi)用率 固定費(fèi)用生產(chǎn)成本銷售收入費(fèi)用與收入產(chǎn)量或銷量保本產(chǎn)量盈虧平衡點(diǎn)變動(dòng)費(fèi)用計(jì)價(jià)策略舉例：如生產(chǎn)企業(yè)不因增加訂購(gòu)量而購(gòu)買新機(jī)器設(shè)備，或建立廠房，則其固定成本早已在這些采購(gòu)交易之前發(fā)生，因此，采購(gòu)時(shí)可以只考慮變動(dòng)費(fèi)用及供貨企業(yè)的合理利潤(rùn)。 實(shí)例：丙公司決定向甲公司采購(gòu)某種零件，丙公司調(diào)查得知乙公司一直在向甲公司訂購(gòu)該種零件，價(jià)格為2200元/單位

4、，目前甲公司的機(jī)械設(shè)備利用率僅為75%，如丙公司向甲采購(gòu)，甲公司不必因此增加新的機(jī)械設(shè)備，因此丙公司要求價(jià)格定為2000元/單位，甲公司接受了這批訂單。 4、不同付款方式下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同：如現(xiàn)金價(jià)與期票價(jià)的比較：現(xiàn)金價(jià)格： 686美元/噸30天期票價(jià)： 694美元/噸60天期票價(jià)： 701美元/噸90天期票價(jià)： 708美元/噸120天期票價(jià)：716美元/噸 5、價(jià)格分析舉例不同采購(gòu)數(shù)量下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同：例：一次訂貨數(shù)量 價(jià)格(美元) 50個(gè) 8.88 100個(gè) 8.38 250個(gè) 8.28 500個(gè) 8.18 1000個(gè) 8.13 數(shù)量折扣分析 數(shù)量折扣分析,簡(jiǎn)稱QDA,表明隨著數(shù)量的增加

5、,單位價(jià)格實(shí)際“減少”或“增加”的程度.有現(xiàn)成的分析軟件. 6、價(jià)格變化管理正確處理供應(yīng)商提出的漲價(jià)問(wèn)題采購(gòu)管理者必須對(duì)供應(yīng)商所提出的價(jià)格上漲問(wèn)題提出異議，而不能僅僅看成是既有成本。與供應(yīng)商一起協(xié)商將價(jià)格上漲限定在一個(gè)合理的、公正的范圍內(nèi)是很重要的。進(jìn)一步講，采購(gòu)人員應(yīng)該建立一套處理供應(yīng)商提出的漲價(jià)問(wèn)題的系統(tǒng)方法。 這個(gè)系統(tǒng)至少要能做到以下幾點(diǎn)：1 確定價(jià)格上漲的原因2 確認(rèn)價(jià)格上漲對(duì)公司總成本的影響3 確定合理的價(jià)格上漲幅度4 回顧價(jià)格上漲情況5 制訂處理價(jià)格上漲的戰(zhàn)略6 采取降低其它價(jià)格因素的方法或提高供貨效率，以抵消價(jià)格上漲帶來(lái)的影響 采購(gòu)管理者應(yīng)該與供應(yīng)商合作使用其它的補(bǔ)償措施以抵消價(jià)

6、格上漲帶來(lái)的影響，這此補(bǔ)償措施包括：減少送貨提前期、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)或其它優(yōu)惠條件。為了限制價(jià)格上漲，采購(gòu)管理過(guò)程中需要價(jià)格保護(hù)條款，或需要提前30天、60天或90天接到上漲通知。 二 詢查商品市場(chǎng)價(jià)格采購(gòu)成本中除了包含采購(gòu)商品的價(jià)格之外，還包括哪些部分？學(xué)生到商場(chǎng)實(shí)地了解調(diào)查市場(chǎng)小商品需求狀況，觀察對(duì)小商品的說(shuō)明與演示，對(duì)小商品的價(jià)格做調(diào)查和對(duì)比，寫(xiě)出實(shí)地觀察的分析報(bào)告。三、核算采購(gòu)成本、采購(gòu)相關(guān)成本質(zhì)量成本（）含義 工業(yè)企業(yè)針對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品或某類產(chǎn)品因產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)或工作質(zhì)量不符合要求而導(dǎo)致的成本增加。 （）包括項(xiàng)目退貨成本返工成本停機(jī)成本維修服務(wù)成本延誤成本倉(cāng)儲(chǔ)報(bào)廢成本 采購(gòu)相關(guān)成本沉沒(méi)成本過(guò)

7、去采購(gòu)決策失誤而造成的一種成本。比如：（）過(guò)去發(fā)生的各種費(fèi)用；（）投資而不能收回的差額； 降低采購(gòu)成本的新思路 優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。 通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的改進(jìn)來(lái)降低采購(gòu)成本； 運(yùn)用采購(gòu)技巧，如談判技巧、成本結(jié)構(gòu)分析、折扣優(yōu)勢(shì) 將采購(gòu)價(jià)格與交貨、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)、付款等因素綜合考慮。 美國(guó)密執(zhí)根州立大學(xué)一項(xiàng)全球范圍內(nèi)的采購(gòu)與供應(yīng)鏈研究結(jié)果：降低采購(gòu)成本的方式 成本降低幅度供應(yīng)商參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 42%利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝 40%利用供應(yīng)商開(kāi)展即時(shí)生產(chǎn) 20%供應(yīng)商改進(jìn)質(zhì)量 14%改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及價(jià)格談判等 11% 歐洲某專業(yè)機(jī)構(gòu)的另一項(xiàng)調(diào)查：降低采購(gòu)成本的方式 成本降低幅度通過(guò)價(jià)格談判降

8、低成本的幅度 3-5%通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研比較優(yōu)化供應(yīng)商 3-10%通過(guò)發(fā)展伙伴型供應(yīng)商并 對(duì)供應(yīng)商綜合改進(jìn) 10-25%供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 10-50% 本講總結(jié)采購(gòu)是關(guān)系到“花錢”的工作，所以“成本觀”是采購(gòu)學(xué)中的第一觀念；但圍繞著成本觀念，目前又出現(xiàn)了“質(zhì)量觀”、“價(jià)值觀”、“戰(zhàn)略觀”等，但采購(gòu)的最終目的，還是“聰明”地花錢（并不一定是少花錢）；從對(duì)采購(gòu)價(jià)格的關(guān)心，到對(duì)采購(gòu)成本的關(guān)心，到對(duì)采購(gòu)商品“價(jià)值”的關(guān)心，這是一種觀念的更新的進(jìn)步；對(duì)采購(gòu)價(jià)格的分析、對(duì)采購(gòu)成本的分析、對(duì)商品價(jià)值的分析，是從不同的角度進(jìn)行的，適用于不同的條件。從戰(zhàn)略的觀點(diǎn)看，進(jìn)行采購(gòu)成本分析，既要關(guān)注供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)，又要研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的