酒店入職培訓(xùn)-形體規(guī)范(酒店英才網(wǎng))ppt課件

1、形體規(guī)范他的形體規(guī)范嗎？ 一表情 表情是人的面部動態(tài)所流露的情感。在給人的印象中，表情非常重要。在為客人效力時，要留意以下幾點： 1、要面帶淺笑，和顏悅色，給人以親切感；不能面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。2、要聚精會神，留意傾聽，給人以受尊重之感；不要無精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受尊重感。3、要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感和不信任感。4、要冷靜穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。5、要神色安然，輕松、自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負(fù)重感。6、不要帶有膩煩、生硬、憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、眨

2、眼，給客人以不受敬重感。 二站姿儀態(tài)是指人們在交際活動中的舉止表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度，包括日常生活和任務(wù)中的舉止。其詳細(xì)要求如下： 1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容，雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上，以堅持隨時向客人提供效力的形狀。雙手不叉腰、不插袋、不抱胸。女子站立時，腳呈V形，雙膝和腳后腳要靠緊，男子站立時雙腳與肩同寬，身體不可東倒西歪。站累時，腳可以向后站半步或挪動一下位置，但上體仍應(yīng)堅持耿直。不可把腳向前或向后伸開太多，甚至叉很大，也不可倚壁而立。 2、酒店部分崗位人員的站姿要求。大堂門童、行李員、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然

3、分開，面帶淺笑，如無客人出入，兩腳可稍放松，當(dāng)客人到達時應(yīng)立刻恢復(fù)正規(guī)姿態(tài)。 效力員，上身挺直，兩腳分開，雙臂自然下垂，男女均可采用背手式柜臺人員，上身挺直，兩腳分開，雙臂可適當(dāng)處置，但不抱臂。三坐姿就坐時的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是：人坐要輕緩，上身要直，人體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對前方；手自然放在雙膝上，雙膝并攏；目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿，但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下幾種姿態(tài)：1、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳；2、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上；3、在上級或客人面前雙手抱在胸前，蹺二郎腿或半躺半坐；4、趴

4、在任務(wù)臺上。四走姿行走應(yīng)輕而穩(wěn)。留意俯首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步，男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡能夠接近，步履可稍大，在地上的橫向間隔3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖擺臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不要左顧右盼，手插口袋或打響指。不與他人拉手、摟腰搭背，不奔跑、騰躍。因任務(wù)需求必需超越客人時，要禮貌致歉，說聲對不起。 1、盡量靠右行，不走中間。2、與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。3、與上級、賓客同行至門前時，應(yīng)自動開門讓他們先行，不 能本人搶先而行。4、與上級、賓客上下電梯時應(yīng)自動開門，讓他們先上或先下5、引導(dǎo)客人時，讓客人、上級在本人的右側(cè)。6、上樓時客人在前，下樓時客人在后；3人同時行進，中