高職《物流成本管理》課件04 第四章包裝成本管

1、第四章 包裝成本管理物流成本管理學習目的知識目標：了解包裝的含義、地位熟悉包裝的幾種分類方法和包裝材料的選擇方法 能力目標：掌握包裝成本計算方法，理解包裝成本分析和管理方法 物流成本管理第一節(jié) 包裝設施及作業(yè)概述 一、包裝概述 包裝的定義：為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便貯運促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱 也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動 物流成本管理（一）包裝和運輸?shù)年P系不同的運輸方式對包裝有不同的要求 （二）包裝與倉儲的關系 包裝需要適應倉儲貨物的需要（三）包裝與裝卸搬運的關系包裝的設計要適應裝卸作業(yè)的需要，以避免

2、貨損 （四）包裝與其他作業(yè)的關系包裝要考慮存盤貨和客戶服務的需要物流成本管理二、包裝的作用由于包裝在整個物流環(huán)節(jié)中處于開始階段，又在商品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中處于結尾階段，所以具有以下幾個主要作用：（一）保護作用是包裝的基本作用，取決于產(chǎn)品價值和運輸環(huán)境等。運輸環(huán)境分為：1、物流環(huán)境；2、自然環(huán)境（二）便利作用包裝會影響貨物運輸、裝運、揀選等作業(yè)效率。（三）促銷作用提高產(chǎn)品的檔次，有效傳播產(chǎn)品信息物流成本管理三、包裝的分類（一）按照層次不同分類1、單件包裝：個體包裝、小包裝2、外包裝3、內(nèi)包裝（二）按照包裝功能不同1、工業(yè)包裝：運輸包裝2、商業(yè)包裝：銷售包裝物流成本管理（三）按照包裝技術的不同 1、緩沖包

3、裝2、防潮包裝3、防銹包裝4、防霉包裝 （四）按照包裝的使用范圍不同1、專業(yè)包裝2、通用包裝物流成本管理（五）按照包裝容器性質不同 （1）按照包裝容器的硬度來區(qū)別，可分為：軟包裝（軟塑料包裝、紙袋、麻袋）、半硬包裝（紙箱）和硬包裝（木箱、集裝箱）。（2）按照包裝容器的形狀來區(qū)別，可分為：包裝箱、包裝袋、包裝盒、包裝瓶、包裝罐、包裝桶、包裝筐等。（3）按照包裝容器的結構形式來區(qū)別，可分為：固定式包裝、折疊式包裝、拆解式包裝、可攜帶包裝、局部包裝、敞開包裝、托盤包裝、集合包裝等。（4）按照包裝容器使用次數(shù)來區(qū)別，可分為：一次性包裝、多次使用包裝、周轉包裝。物流成本管理四、包裝的設備設施可以分為以下

4、幾個基本類型：計量填充機械、灌裝機械、封口機械、裹包機械、捆扎機械、裝箱機與紙箱包裝機等。 （一）計量填充機械計量填充機械是指將待包裝的物料按所需的精確量（質量、容量、數(shù)量）充填到包裝容器內(nèi)的機械 按其原理不同，可將其分：容積式充填機、稱重式充填機、計數(shù)式充填機 物流成本管理1、容積式填充機依據(jù)原理不同，可分為固定式量杯充填機、螺桿式充填機、計量泵式充填機等。 固定式量杯充填機 螺桿式充填機（具備稱重功能） 物流成本管理2、稱重式填充機稱重式充填機是指將產(chǎn)品按預定質量填充到包裝容器內(nèi)的機械。通常計量精度高于容積式充填機。 電子雙斗稱重式顆粒定量充填機 單斗稱重充填機物流成本管理3、計數(shù)式充填機

5、計數(shù)式充填機是根據(jù)物料性質和形狀等不同，按照物料的數(shù)量來進行包裝的機械。 計數(shù)式充填機 物流成本管理（二）罐裝機械灌裝機械是指將流體產(chǎn)品填充到包裝容器內(nèi)的械。主要用到的灌裝機械一般有：1、常壓灌裝機2、負壓灌裝機3、等壓灌裝機4、壓力灌裝機。物流成本管理（三）封口機械封口機是指在包裝容器盛裝產(chǎn)品后，將容器進行密封處理的機械。1、熱加壓式封口機 手壓式封口機 腳踏式封口機物流成本管理2、縫合式封口機用于封裝麻袋、織物袋等 。3、超聲波封口機物流成本管理（四）裹包機械使用撓性包裝材料進行全部或局部裹包產(chǎn)品的包裝設備統(tǒng)稱為裹包機械。 1、折疊式裹包機 折疊式裹包機 物流成本管理2、接縫式裹包機 3、

6、覆蓋式裹包機4、纏繞式裹包機5、拉伸式裹包機6、貼體式裹包機7、收縮式裹包機（五）捆扎機械捆扎機械也叫打包機，是將單個或數(shù)個包裝物品用繩、鋼帶、塑料帶等捆緊扎牢以便于運輸保管的機械。 （六）裝箱機 高臺式打包機將若干包裝或產(chǎn)品按一定方式自動裝入箱內(nèi)的包裝機械。 物流成本管理第二節(jié) 包裝設施及作業(yè)概述 一、包裝成本概述 包裝成本的定義：包裝成本指一定時期內(nèi)，企業(yè)為了完成貨物包裝業(yè)務而發(fā)生的全部費用。它可以分為直接成本和間接成本 直接成本：直接與包裝業(yè)務量大小相關的成本。間接成本：其他與商品包裝相關的成本。 物流成本管理二、包裝成本的構成包裝成本主要包括包裝材料成本、包裝技術成本、包裝機械設備成本

7、、包裝人工成本、包裝輔助成本的直接成本和與包裝相關的管理費用等間接成本。（一）包裝材料成本是包裝成本中最主要的組成部分之一，是指各類物資在實施包裝過程中耗費在材料費用支出上的費用。1、包裝材料分類（1）木材類（2）紙類（3）塑料類物流成本管理（4）金屬類（5）玻璃、陶瓷類（6）復合材料類2、包裝材料成本控制（1）購入材料成本確定按照購買價款加上材料入庫前發(fā)生的各種附帶成本進行確定（2）發(fā)出材料成本確定（五）包裝輔助成本包括包裝標識、警示標志、運輸中使用的包裝防護品等低值損耗品，運輸中使用的燃料、動力的成本物流成本管理（二）包裝技術成本1、包裝技術設計成本主要包括設計人員的工資、設計過程中領用的

8、材料或產(chǎn)品及其他相關支出 2、包裝技術購買成本（三）包裝機械設備成本包裝機械設備成本包括包裝機械的折舊費、維修費以及包裝機械設備的租賃費等（四）包裝人工成本是指從事包裝工作的操作人員與其他人員的勞務薪酬、獎金、補貼、福利、特別工資等費用的綜合 物流成本管理（六）與包裝相關的管理費等間接成本包括包裝企業(yè)涉及到的管理費用、包裝作業(yè)中產(chǎn)生的檢查管理等與包裝相關的費用，按與費用發(fā)生名目相對應的方法計入包裝成本三、包裝成本的計算包裝成本的計算就是把企業(yè)物流活動實際發(fā)生的各項包裝費用按照其用途，進行匯總、分類明細，計算出實際發(fā)生的包裝總成本和單位成本。物流成本管理按照包裝成本構成項目對包裝成本進行分析：（

9、一）包裝材料成本1、材料購買價格2、材料入庫前發(fā)生的各種相關成本（1）運雜費（2）運輸中發(fā)生的合理損耗（3）入庫前的挑選整理成本（4）購入材料時不可抵扣的稅收或其他成本物流成本管理3、發(fā)出包裝材料的成本可根據(jù)實際情況，選擇合適方法確定實際成本。（1）加權平均法（2）先進先出法（3）個別計價法4、包裝材料計劃成本計價包裝材料按計劃成本進行日常核算時，收、發(fā)賬務均按材料的計劃成本計價并結轉；材料的實際成本與計劃成本的差異，通過“材料成本差異”賬戶核算。當期終了時，通過計算分配材料成本差異，將發(fā)出包裝材料的計劃成本調整為實際成本。 物流成本管理（二）包裝機械費用成本1、機械設備折舊費用折舊的計提可以

10、采用平均年限法、工作量法、年數(shù)總和法、雙倍余額遞減法等。 一般實際工作中，企業(yè)包裝機械的折舊是按照規(guī)定的折舊率計提的，并根據(jù)“固定資產(chǎn)折舊計算匯總表”直接計入包裝成本。2、機械設備維修保養(yǎng)費用包裝機械的維修費是指包裝機械在使用過程中發(fā)生局部損壞，進行補償性修理時發(fā)生的支出，可以分為大修理和中小修理。 物流成本管理（三）包裝人工成本人工成本也叫勞動成本，是指企業(yè)在經(jīng)營活動中為獲得勞動力付出的成本，包裝人工成本是包裝成本的重要組成部分。職工工資的計算方式可以為計時工資和計件工資。1、計時工資（1）月薪制（2）日薪制2、計件工資（1）個人計件工資（2）集體計件工資物流成本管理（四）包裝技術成本1、包

11、裝技術設計成本是指人員在包裝技術的設計過程中所發(fā)生的的與設計包裝技術相關的一切費用合計。包括人工成本、設計過程中領用的材料或產(chǎn)品費用等。2、包裝技術實施成本包裝技術實施成本指與設計包裝技術相關的，不屬于以上支出項目的其他費用。 物流成本管理（五）包裝輔助成本屬于直接成本，一般為低值損耗品，發(fā)生時一般可根據(jù)憑證直接計入成本，核計可以采用“一次分攤”“多次分攤”等方法計入成本。（六）與包裝相關的管理費等成本包括辦公經(jīng)費、各種稅費等管理費用、有關事故損失和其他相關費用。發(fā)生時按實際情況直接或間接計入成本。 物流成本管理第三節(jié) 包裝成本分析與管理 一、包裝成本概述 （一）包裝成本的地位包裝是生產(chǎn)的終點

12、，也是物流的起點。（二）包裝成本構成包裝成本由幾大方面組成，將它們與標準成本進行對比，從而優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)，提高競爭力。物流成本管理1、包裝標準成本分析（1）包裝材料標準成本（2）包裝機械標準成本（3）包裝人工標準成本（4）包裝技術標準成本2、包裝成本與標準成本差異性對比（1）包裝材料成本差異（2）包裝機械成本差異（3）包裝人工成本差異 分為工資率差異和人工效率差異物流成本管理二、包裝成本管理（一）包裝成本管理的意義在保證包裝效果的前提下，用最小的支出獲得最大的收益（二）影響包裝成本的因素1、包裝功能的要求不同的包裝，其功能要求各有區(qū)別運輸包裝：保護商品不受損壞，便于搬運銷售包裝：促進銷售，表達商品信息2、商品性質的要求取決于包裝商品的性質和特殊需求物流成本管理3、包裝材料的要求使用何種包裝材料直接影響到包裝成本和包裝效果塑料包裝、紙包裝、金屬包裝根據(jù)實際情況考慮，才能以最低成本獲得最佳包裝效果 4、相關法律法規(guī)需要綜合考慮環(huán)境或法律要求，避免不合理包裝物流成本管理（三）降低包裝成本的方法和措施1、使用價值分析法降低包裝費用2、避免不合理包裝情況3、采用機械化包裝降低包裝費用4、采用標準化包裝、大型化和集裝化包裝、新材料包裝5、發(fā)展無包裝運輸6、回收利用舊包裝，采用通用、周轉包裝7、實行包裝財務預算管理物流成本管