第3課《水結(jié)冰了》教學設計（教科版小學三年級上冊科學第一單元）

1、部編版三年級語文下冊教學設計教科版小學三年級上冊科學教學設計 6/6教科版小學三年級上冊科學第一單元第3課 水結(jié)冰了教學設計教學導航【教材分析】通過前面2節(jié)課的學習，學生已經(jīng)知道水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象， 沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況的問題。探索板塊，主要是通過學生活動，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中試管里水

2、溫的變化過程，以及水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在 0時，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)水變成了水的固態(tài)冰。通過研討活動，學生可以認識到當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。仔細觀察還會發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。拓展板塊，通過讓學生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學生認識到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學生想辦法能把試管里

3、的冰取出來，初步體會環(huán)境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等。【學情分析】不少學生在平時生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗：水在一定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開始結(jié)冰，水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量，學生的體驗不多。【教學目標】科學概念目標1. 當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2. 水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W探究目標1. 觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。2. 觀察、比較水和冰的相同點和不同點?？茖W

4、態(tài)度目標1. 初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化。2. 樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。科學、技術、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W重點】分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化?！窘虒W難點】初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關系的概念?！窘虒W準備】學生準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊等。教師準備：各種冰的圖片、熱水、教學課件等?！菊n時安排】1課時教學過程一、聚焦：揭示課題材料準備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片1. 出示一杯熱水并測量水的溫度提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？（預設：溫度會下降一些

5、。）2. 出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？（預設：會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？水會結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書）二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化 材料準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊1. 引導學生充分表達自己的想法，后組織學生討論本課的實驗方法。提問：說一說我們對這個問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實驗？2.學生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時體會變化過程中的熱量變化。在活動中，教師要提醒學生：（1）.做兩次標記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在

6、清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動，不要碰到試管壁；（3）.仔細觀察水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當水開始結(jié)冰時，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮筋移動，所以需要直尺重新確定一下標記位置是否正確。3. 出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點與不同點。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)材料準備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰

7、內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計1.學生反饋交流：水在什么條件下會結(jié)冰？小結(jié)：當環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在 0時。2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3. 冰還是水嗎？引發(fā)學生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一樣。（當外界溫度較高時，也會只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降

8、低實驗的溫度，達到預期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？ 材料準備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來了不便。2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？比一比誰的方法更科學？你為什么這么想？3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學生猜測。引導學生課外自主探究【板書設計】3.水結(jié)冰了水（液態(tài)） 凝固（0或0以下） 冰（固態(tài)）【教學反思】【活動手冊使用說明】1. 學生活動手冊上的內(nèi)容是讓學生比較水與冰的相同和不同。需要在學生通過觀察冰和水之后，再研討歸納后填寫。2. 維恩圖的填寫，要將水和冰的不同點寫在兩側(cè)的空白處，相同點寫在交叉的空白處。【作業(yè)設計】1. 當水的溫度下降到（ ）的時候