藥用植物學(xué)課件yyzwx6葉解剖結(jié)構(gòu)

1、第三節(jié)葉的解剖構(gòu)造 一個(gè)典型的葉，其上下表皮相當(dāng)于莖的四周表皮；葉肉組織相當(dāng)于莖的皮層；葉脈相當(dāng)于莖的維管柱。所不同的只是表皮常有上下之分，下表皮一般有較多的氣孔器；葉肉組織含大量葉綠粒、且有柵狀組織與海綿組織的分化；葉脈由一個(gè)或十?dāng)?shù)個(gè)維管束分歧或不分歧組成，且作平面分布，木質(zhì)部位于上方、韌皮部位于下方。是一個(gè)較薄的扁平體。 在藥用植物中，葉表皮組織的結(jié)構(gòu)、葉肉中柵欄組織分布、海綿組織的形狀、機(jī)械組織的種類及其所處位置、葉肉細(xì)胞中所含草酸鈣、碳酸鈣結(jié)晶的類型以及維管束和鞘的排列等，都有重要的鑒別意義。 1 具有被子植物葉共同的構(gòu)造即表皮細(xì)胞內(nèi)壁不呈纖維質(zhì)增厚，葉脈維管束中有導(dǎo)管纖維的出現(xiàn)。其特

2、點(diǎn)在于有明顯的主脈、側(cè)脈、支脈、小脈之分，即主脈維管束最大、愈向兩側(cè)的葉脈維管束愈小。此外，其表皮組織上氣孔器與表皮細(xì)胞的排列主要為不定式、不等式、直軸式、平軸式。 一、雙子葉植物葉的構(gòu)造21.葉柄的構(gòu)造 葉柄的橫切面一般呈半圓形，向莖的一面平坦或凹下，背莖的一面凸出。其構(gòu)造與莖大致相似，在皮層內(nèi)有厚角組織，有時(shí)也有厚壁組織。在皮層中有若干個(gè)維管束，木質(zhì)部位于上方（腹面），韌皮部位于下方（背面），束間形成層有短暫的活動(dòng)。1.木質(zhì)部2.韌皮部三種類型葉柄橫切面簡圖32.葉片的構(gòu)造一般雙子葉植物葉片的構(gòu)造可分為表皮、葉肉和葉脈三部分。表皮：有上下表皮之分，通常由一層排列緊密的生活細(xì)胞所組成，也有由

3、多層細(xì)胞組成的，稱為復(fù)表皮。如夾竹桃、海桐的葉。一般下表皮的氣孔比上表皮多，氣孔的形狀、數(shù)目因植物種類不同而異。除氣孔的表皮細(xì)胞外，一般不含葉綠體。葉肉：由含葉綠體的薄壁組織組成，是植物進(jìn)行光合作用的場所。葉肉通常分為柵欄組織和海綿組織。4柵欄組織：位于上表皮之下，細(xì)胞呈圓柱形，排列整齊緊密，其細(xì)胞的長軸與上表皮垂直，形如柵欄。細(xì)胞內(nèi)含有大量葉綠體，所以葉片上面的顏色通常較深。海綿組織：位于柵欄組織下方，與下表皮相接，由一些近圓形或不規(guī)則形狀的薄壁細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞間隙大，排列疏松如海綿狀，細(xì)胞中所含葉綠體較少，所以葉片下面的顏色通常較淺。5兩面葉：在葉片的內(nèi)部構(gòu)造中，柵欄組織緊接上表皮下方，而海

4、綿組織位于柵欄組織與下表皮之間。如薄荷葉。等面葉：有兩種情況番瀉葉、桉葉在上下表皮內(nèi)側(cè)均有柵欄組織；有的植物如禾本科植物的葉，沒有柵欄組織與海綿組織之分。61.腺毛2.上表皮3.橙皮甙結(jié)晶4.柵欄組織5.海綿組織6.下表皮7.氣孔8.木質(zhì)部9.韌皮部10.厚角組織薄荷（兩面葉）葉橫切面簡圖及詳圖71.表皮 2.柵欄組織 3.簇晶 4.海綿組織5.導(dǎo)管 6.非腺毛 7.韌皮部 8.厚壁組織9.厚角組織 10.草酸鈣棱晶 番瀉葉（等面葉）橫切面簡圖83.葉脈 主要為葉片中的維管束，具有輸導(dǎo)和支持葉片的作用。分主脈和各級側(cè)脈，其構(gòu)造不完全相同。主脈和較大的側(cè)脈由維管束和機(jī)械組織組成。束間形成層分裂能

5、力弱，只產(chǎn)生少量的次生組織。在維管束的上下方（尤其下方），常有厚角組織。 葉片主脈的上下表皮內(nèi)方，一般為厚角組織和薄壁組織，無葉肉組織。但也有在主脈的上方有一層或幾層?xùn)艡诮M織，與葉肉中的柵欄組織相連接，（如番瀉葉、石楠葉），是葉類藥材的鑒別特征。9 與被子植物葉一樣具有表皮、葉肉和葉脈基本結(jié)構(gòu)，其最主要的特點(diǎn)在于僅有主脈，而無明顯側(cè)脈、支脈、小脈之分，即主脈維管束較大，但兩側(cè)葉脈維管束大小則較為相近?，F(xiàn)以禾本科植物葉為例加以說明。二、單子葉植物葉的構(gòu)造10淡竹葉橫切面詳圖：1.上表皮（運(yùn)動(dòng)細(xì)胞）2.柵欄組織3.海綿組織5.非腺毛 6.木質(zhì)部 7.韌皮部 8.下表皮 9.厚角組織111.表皮：表

6、皮細(xì)胞有長短之分，長細(xì)胞長方柱形，外壁角質(zhì)化，并含有硅質(zhì)。短細(xì)胞又分為硅質(zhì)細(xì)胞和栓質(zhì)細(xì)胞兩種類型，在表皮上常有乳頭狀突起、刺或毛茸，故禾本科植物的葉堅(jiān)硬而表面粗糙。上表皮中特殊大型的泡狀細(xì)胞，具有大型液泡，干旱時(shí)由于其失水收縮，使葉子蜷曲，可減少水分蒸發(fā)，這種細(xì)胞與與葉片的卷曲和張開有關(guān)，因此也叫做運(yùn)動(dòng)細(xì)胞。表皮上氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞狹長或啞鈴形，副衛(wèi)細(xì)胞略呈三角形。12 2.葉肉 禾本科植物的葉片多呈直立狀態(tài)，葉兩面受光近似，因此多沒有柵欄組織和海綿組織的明顯分化，屬于等面葉類型。而淡竹葉為兩面葉。 3.葉脈 葉脈內(nèi)的維管束近平行排列，主脈粗大。在維管束與上下表皮之間有發(fā)達(dá)的厚壁組織。維管束外有維管束鞘。維管束鞘可作為禾本科植物的分類上的特征。13三. 氣孔指數(shù)、柵表比和脈島數(shù) 1.氣孔指數(shù) 測定葉的氣孔指數(shù)?？捎脕碜鳛閰^(qū)別不同種的植物和中藥的參考依據(jù)。氣孔指數(shù)=單位面積上的氣孔數(shù)*100/（單位面積上的氣孔數(shù)+單位面積上的細(xì)胞數(shù)） 2. 柵表比 葉肉中柵欄細(xì)胞與表皮細(xì)胞之間有一定的關(guān)系，一個(gè)表皮細(xì)胞下的平均柵欄細(xì)胞數(shù)目稱為“柵表比”。柵表比是相當(dāng)恒定的，可用來區(qū)分不同的植物葉。