Excel數(shù)據(jù)分析與可視化課件

1、分析“自動售貨機”現(xiàn)狀23-7月-22國內(nèi)某零售企業(yè)成立于2016年，主營業(yè)務(wù)為“自動售貨機”投放和運營，經(jīng)營的商品以食品飲料為主。公司投放運營區(qū)域覆蓋山東省的高新區(qū)、羅莊區(qū)和蘭山區(qū)等區(qū)域，廣泛應(yīng)用在企事業(yè)單位、商場、醫(yī)院和旅游景點等各類場所。然而，在激烈的市場競爭環(huán)境下，“自動售貨機”業(yè)務(wù)出現(xiàn)高度同質(zhì)化1、成本上升、毛利下降等諸多困難與問題。因此，在過去的一周時間里，某零售企業(yè)在各個區(qū)域增加了售貨機的數(shù)量，以此來提高市場占有率和企業(yè)的競爭力。如何了解“自動售貨機”的銷售情況，暢銷的商品又有哪些，什么價格的商品最受歡迎，各個區(qū)域的銷售情況怎么樣，庫存的商品結(jié)構(gòu)是否合理，用戶有哪些特點等等，成為

2、該企業(yè)亟待解決的問題。某企業(yè)“自動售貨機”經(jīng)營困惑字段名稱含義字段名稱含義區(qū)域售貨機投放區(qū)域商品類別商品所屬類別售貨機ID售貨機唯一標(biāo)識商品ID商品唯一標(biāo)識購買日期客戶消費日期商品名稱商品的名稱客戶ID客戶唯一標(biāo)識購買數(shù)量單次購買的數(shù)量支付方式客戶付款方式成本價商品的進貨成本消費金額單筆消費金額銷售單價商品的銷售價格某企業(yè)“自動售貨機”經(jīng)營困惑某零售企業(yè)一直采用一個數(shù)據(jù)庫2系統(tǒng)來實現(xiàn)全過程的統(tǒng)一運營管理，數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中包含了人力資源、商品庫存3和商品銷售數(shù)據(jù)等業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。其中，商品銷售數(shù)據(jù)的字段說明如下1表所示，商品庫存數(shù)據(jù)的字段說明如下2表所示。字段名稱含義字段名稱含義日期庫存狀態(tài)所屬的日期庫存

3、數(shù)量某商品的庫存數(shù)量商品名稱商品的名稱成本價商品的進貨成本商品類別商品所屬類別銷售單價商品的銷售價格根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營管理困惑分析企業(yè)的需求確定以下分析內(nèi)容。（1） 分析商品的整體銷售情況。（2） 分析各區(qū)域的銷售情況。（3） 分析商品庫存。（4） 分析用戶行為。（5） 預(yù)測商品的銷售量。（6） 撰寫“自動售貨機”周報。某企業(yè)“自動售貨機”經(jīng)營困惑數(shù)據(jù)分析的目的主要是從大量雜亂無章的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)規(guī)律并進行概括總結(jié)，提煉出有價值的信息。通過對“自動售貨機”數(shù)據(jù)進行分析能夠幫助企業(yè)掌握“自動售貨機”的銷售和商品庫存等情況，了解商品需求量和用戶偏好，為用戶提供精準(zhǔn)貼心的服務(wù)。“自動售貨機”的分析流程圖如下

4、圖所示。“自動售貨機”數(shù)據(jù)分析流程步驟說明需求分析需求分析的主要內(nèi)容是根據(jù)業(yè)務(wù)、生產(chǎn)和財務(wù)等部門的需要，結(jié)合現(xiàn)有的數(shù)據(jù)情況，確定數(shù)據(jù)分析的目的和方法數(shù)據(jù)獲取數(shù)據(jù)獲取是指根據(jù)分析的目的，提取、收集數(shù)據(jù)，是數(shù)據(jù)分析工作的基礎(chǔ)。數(shù)據(jù)處理數(shù)據(jù)處理是指借助Excel對數(shù)據(jù)進行排序、篩選、去除重復(fù)值、分類匯總、計數(shù)等操作，將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為適用于分析的形式分析與可視化分析與可視化主要是指通過對銷售額、毛利率、銷售量、銷售目標(biāo)達成率、存銷比、客單價和復(fù)購率等指標(biāo)的計算和分析，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中的規(guī)律，并借助圖表等可視化的方式來直觀地展現(xiàn)數(shù)據(jù)之間的關(guān)聯(lián)信息，使抽象的信息變得更加清晰、具體，易于觀察分析報告分析報告是以特定的

5、形式把數(shù)據(jù)分析的過程和結(jié)果展示出來，便于需求者了解“自動售貨機”數(shù)據(jù)分析流程自動售貨機”的分析步驟和說明如下表所示。為了掌握本周售貨機的運營情況，從企業(yè)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中抽取并處理了兩份數(shù)據(jù)，分別是本周的銷售數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù)，本書將主要講解如何利用這些處理好的數(shù)據(jù)進行分析與可視化，并撰寫“自動售貨機”周報?！白詣邮圬洐C”數(shù)據(jù)分析流程分析商品的整體銷售情況23-7月-221商品毛利率分析目錄商品銷售額的環(huán)比分析2商品銷售量排行榜分析3商品單價區(qū)間的銷售量分析4技能拓展5環(huán)比是以某一期的數(shù)據(jù)和上期的數(shù)據(jù)進行比較，計算趨勢百分比，以觀察數(shù)據(jù)的增減變化情況，反映本期比上期增長了多少，對于成長性較強或業(yè)務(wù)受季

6、節(jié)影響較小的公司，其收入或銷售費用的數(shù)據(jù)常常使用環(huán)比指標(biāo)進行分析。環(huán)比由于采用基期的不同可分為日環(huán)比、周環(huán)比、月環(huán)比和年環(huán)比。本小節(jié)使用日環(huán)比計算本周每天銷售額的環(huán)比，若 代表本期銷售數(shù)量， 代表上期銷售數(shù)量， 代表該商品的環(huán)比增長率6，則商品銷售額的環(huán)比公式如（式 2-1）所示。 （式 2-1）在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算本周商品日銷售額的環(huán)比，具體操作步驟如下。計算商品銷售額的環(huán)比打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，如左下圖所示，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右下圖所示。計算商品銷售額的環(huán)比

7、1 . 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框單擊左下圖所示的【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如右下圖所示。計算商品銷售額的環(huán)比2 . 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“購買日期”拖曳至【行】區(qū)域，“消費金額”拖曳至【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表，如右下圖 所示。由右上圖 可知，2018年9月24日至2018年9月30日的消費金額分別為2360.3元、2491.1元、2618.7元、3510.3元、3790.6元、4081.1元、3728.1元。計算商品銷售額的環(huán)比3 . 添加“購買日期”和“消費金額”字段創(chuàng)建新的工作表并重命名為“銷售額環(huán)比”，將左下圖所示的單元格區(qū)

8、域A1:B8復(fù)制到單元格A1的位置，字段名分別更改為“日期”和“銷售額”，如右下圖所示。計算商品銷售額的環(huán)比4 . 創(chuàng)建【銷售額環(huán)比】工作表在圖 2 6所示的單元格C1的位置添加“銷售額環(huán)比”輔助字段，如下圖所示。計算商品銷售額的環(huán)比5. 添加“銷售額環(huán)比”輔助字段右鍵單擊左下圖中的單元格區(qū)域C2:C8，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置單元格格式】，在【設(shè)置單元格格式】對話框中，選擇【分類】列表下的【百分比】命令，并將【小數(shù)位數(shù)】設(shè)為2，如右圖所示，單擊【確定】按鈕。計算商品銷售額的環(huán)比6 . 設(shè)置單元格格式在單元格C3中輸入“=(B3-B2)/B2”，按Enter按鍵即可計算2018年9月25日

9、的銷售額環(huán)比，將鼠標(biāo)指針移到單元格F3的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格F3下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算對應(yīng)日期的銷售額環(huán)比值，如下圖所示。計算商品銷售額的環(huán)比 7 . 計算銷售額環(huán)比基于下圖得到的數(shù)據(jù)，繪制本周商品的日銷售額環(huán)比值的簇狀柱形圖和折線圖，具體步驟如下。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比選擇上一頁圖中的單元格區(qū)域A1:C8，如下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比1 . 選擇數(shù)據(jù)在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，可查看所有圖表，如右圖 所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比2 .

10、打開【插入圖表】對話框切換至上一頁圖所示的【所有圖表】選項卡，單擊【組合】命令，默認(rèn)選擇【簇狀柱形圖-折線圖】，在【為您的數(shù)據(jù)系列選擇圖表類型和軸】列表下將“銷售額環(huán)比”設(shè)為次【坐標(biāo)軸】，如右圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比3 . 選擇組合圖繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比4 . 單擊【確定】按鈕，即可繪制組合圖，如下圖所示。繪制組合圖修改上一頁圖的圖表元素，具體步驟如下。（1） 修改圖表標(biāo)題。單擊【圖表標(biāo)題】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“銷售金額和環(huán)比值的組合圖”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，如下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比5 . 修

11、改圖表元素（2） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊折線，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如右上圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。由右下圖可知，本周2018年9月27日的銷售金額增長最快，而2018年9月30日的銷售金額環(huán)比下降了8.65%。本周的銷售金額先上升到達一定的峰值后，又開始出現(xiàn)下降的局勢。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析商品銷售額的環(huán)比5 . 修改圖表元素1商品毛利率分析分析目錄商品銷售額的環(huán)比分析2商品銷售量排行榜分析3商品單價區(qū)間的銷售量分析4技能拓展5在現(xiàn)實生活中毛利率可以用來衡量一個企業(yè)在實際生產(chǎn)或經(jīng)營過程中的獲利能力，同時也能夠體現(xiàn)一家企業(yè)主營業(yè)務(wù)的盈利空間和變化趨勢，核算企業(yè)經(jīng)營

12、成果和價格制訂是否合理的依據(jù)。毛利率是毛利與銷售收入（或營業(yè)收入）的占比，其中毛利是商品單價和與商品對應(yīng)的成本之間的差額，計算公式如（式 2-2)所示。 （式 2-2)在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算本周商品的毛利率，具體步驟如下。計算商品毛利率在【本周銷售數(shù)據(jù)】表的單元格N1的位置添加“成本金額”輔助字段，如下圖所示。計算商品毛利率1. 添加“成本金額”輔助字段在單元格N2中輸入“=J2*K2”，按Enter鍵即可計算該筆訂單的成本金額；將鼠標(biāo)指針移到單元格N2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格N2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算所有訂單的成本金額，

13、如右圖所示。計算商品毛利率2. 計算本周商品的成本金額選中上一頁圖所示的表內(nèi)單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，單擊【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算商品毛利率3. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“購買日期”拖曳至【行】區(qū)域，“成本金額”拖曳至【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表，如右下圖所示。計算商品毛利率4. 添加“購買日期”和“成本金額”字段在上一頁圖中將“消費金額”拖曳至【值】區(qū)域，并將“成本金額”拖曳出【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表，如右下圖所示。

14、計算商品毛利率5. 計算消費金額創(chuàng)建新的工作表并重命名為“毛利率”，將左上圖圖中的“日期”與“成本金額”和左下圖中的“求和項：消費金額”復(fù)制到【毛利率】工作表中，字段名分別更改為“日期”“成本金額”和“銷售金額”，如右下圖所示。計算商品毛利率6. 創(chuàng)建【毛利率】工作表在左下圖的單元格D1的位置添加“毛利率”輔助字段，如右下圖所示。計算商品毛利率7. 添加“毛利率”輔助字段右鍵單擊下圖中的單元格區(qū)域D2:D8，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置單元格格式】，在【設(shè)置單元格格式】對話框中，選擇【分類】列表下的【百分比】命令，并將【小數(shù)位數(shù)】設(shè)為2，如右圖所示，單擊【確定】按鈕。計算商品毛利率8. 設(shè)置單

15、元格格式在單元格D2中輸入“=(C2-B2)/C2”，按Enter鍵即可計算2018年9月24日毛利率的值，將鼠標(biāo)指針移到單元格D2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格D2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算對應(yīng)日期的毛利率，如下圖所示。計算商品毛利率9. 計算毛利率基于下圖得到的數(shù)據(jù)繪制毛利率折線圖，具體步驟如下。繪制折線圖分析商品毛利率選擇上一頁圖中的單元格區(qū)域A1:A8和單元格區(qū)域D1:D8，如下圖所示。繪制折線圖分析商品毛利率1. 選擇數(shù)據(jù)在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，查看所有圖表，彈出【插入圖表】對話框，如右圖所示。繪制折線圖分析商品毛利率2.

16、打開【插入圖表】對話框切換至【所有圖表】選項卡，選擇【折線圖】命令，如右圖所示。繪制折線圖分析商品毛利率3. 選擇折線圖單擊【確定】按鈕，即可繪制折線圖，如下圖所示。繪制折線圖分析商品毛利率4. 繪制折線圖修改上一頁圖的圖表元素，具體步驟如下。（1） 修改圖表標(biāo)題。單擊【毛利率】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“每天商品的毛利率”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。繪制折線圖分析商品毛利率5. 修改圖表元素（2） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊折線，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右圖所示由右下圖可知，本周毛利率值在27.00%到29.50%之間，

17、折線呈先上升，再下降，最后上升的趨勢。繪制折線圖分析商品毛利率5. 修改圖表元素1商品毛利率分析目錄商品銷售額的環(huán)比分析2商品銷售量排行榜分析3商品單價區(qū)間的銷售量分析4技能拓展5商品的銷售量是指企業(yè)在一定時期內(nèi)實際促銷出去的產(chǎn)品數(shù)量，是大多數(shù)企業(yè)在商品銷售分析時常選的分析指標(biāo)之一。在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算本周各類商品的銷售量，具體步驟如下。計算各類別商品的銷售量打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。計算各類別商品的銷售量1. 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話

18、框單擊【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算各類別商品的銷售量2. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“商品類別”拖曳至【行】區(qū)域、“購買數(shù)量”拖曳至【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表，如右下圖所示。計算各類別商品的銷售量3. 添加“商品類別”和“購買數(shù)量”字段單擊左下圖所示的【行標(biāo)簽】旁邊的倒三角符號，選擇【其他排序選項】命令，彈出【排序】選項卡，選擇【降序排序】，并選擇排序依據(jù)為【求和項:購買數(shù)量】，如下中圖所示，單擊【確定】按鈕，設(shè)置效果如右下圖所示。計算各類別商品的銷售量4. 購買數(shù)量排序基于下圖得到的數(shù)據(jù)繪制本周各類商品銷售數(shù)量的柱形圖，具體步

19、驟如下。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜單擊左下圖所示的數(shù)據(jù)區(qū)域里的任一單元格，如右下圖所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜1. 選擇數(shù)據(jù)選擇左下圖中的單元格區(qū)域A2:B13，在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視圖】命令，如中下圖所示。彈出【插入圖表】對話框，選擇【柱形圖】，默認(rèn)選擇【簇狀柱形圖】，單擊【確定】按鈕，繪制柱形圖，效果如右下圖所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜2. 繪制柱形圖修改下圖的圖表元素，具體步驟如下。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改圖表元素（1） 設(shè)置坐標(biāo)軸格式。右鍵單擊坐標(biāo)軸刻度，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】，如左下圖所示；在彈出的【設(shè)置坐標(biāo)軸

20、格式】窗格中，將【坐標(biāo)軸選項】欄中的【最大值】設(shè)置為3500.0，如右下圖 所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改圖表元素（2） 刪除圖例。右鍵單擊圖例，在彈出的快捷菜單中選擇【刪除】命令，如下圖所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改圖表元素（3） 修改圖表標(biāo)題。單擊【匯總】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“各類商品銷售量排行榜”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改圖表元素（4） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。簽右鍵單擊柱形，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改

21、圖表元素（4） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。簽右鍵單擊柱形，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。由右下圖可知，本周飲料類商品銷售數(shù)量最多，其次分別為膨化食品、方便速食、牛奶、餅干、其他、蛋糕糕點、咖啡、即食便當(dāng)、即食熟肉、調(diào)味品、糖果甜食。繪制柱形圖分析商品銷量排行榜3. 修改圖表元素1商品毛利率分析分析方法與過程目錄商品銷售額的環(huán)比分析2商品銷售量排行榜分析3商品單價區(qū)間的銷售量分析4技能拓展5在現(xiàn)實生活中，消費者在消費時常有一個普遍的心理，價格太低不想買，害怕質(zhì)量不好或拉低身份，價格太高又不想買，超出自己的支出預(yù)算，所以消費者對于某類商品總有一個心理價格下邊界

22、和一個上邊界，故稱它為消費者心理單價區(qū)間。根據(jù)專家的經(jīng)驗，本小節(jié)的商品單價區(qū)間可劃分為5個單價區(qū)間，其分別為：(0,5、(5,10、(10,15、(15,20、(20,30。在【銷售數(shù)據(jù)】工作簿的【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算本周商品單價區(qū)間的銷售量，具體的步驟如下。計算商品單價區(qū)間的銷售量在【本周銷售數(shù)據(jù)】表的單元格N1、單元格O1和單元格P1分別添加“下邊界”“上邊界”和“銷售數(shù)量”3個輔助字段，如下圖所示。計算商品單價區(qū)間的銷售量1. 添加“下邊界”“上邊界”和“銷售數(shù)量”輔助字段在上一頁圖中的“下邊界”字段分別輸入“0”“5”“10”“15”“20”；“上邊界”分別輸入

23、“=5”“=10”“=15”“=20”“=30”，如下圖所示。計算商品單價區(qū)間的銷售量2. 設(shè)置單價區(qū)間條件在中的O2單元格中輸入“=SUMIFS($I$1:$I$4134,$K$1:$K$4134,N2,$K$1:$K$4134,O2)”，按Enter鍵完成計算各類商品的單價在(0,5之間的銷售數(shù)量，將鼠標(biāo)指針移到單元格O2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格O2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算各單價區(qū)間的銷售數(shù)量，如下圖所示。計算商品單價區(qū)間的銷售量3. 計算各單價區(qū)間的銷售數(shù)量基于下圖得到的數(shù)據(jù)，繪制本周商品單價區(qū)間銷售量的條形圖，具體步驟如下繪制條形圖分析商品單

24、價區(qū)間的銷售量選擇上一頁圖的單元格M1:O6區(qū)域，在【開始】選項卡的【編輯】命令組中，單擊【排序和篩選】命令，并選擇【自定義排序】，如左下圖所示。彈出【排序】對話框，在【主要關(guān)鍵字】選擇【銷售數(shù)量】，默認(rèn)選擇升序，如中下圖所示，單擊【確定】按鈕，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量1. 數(shù)據(jù)排序選擇下圖中的單元格區(qū)域M1:O6，在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，可查看所有圖表，如右圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量2. 打開【插入圖表】對話框切換至【所有圖表】選項卡，選擇【條形圖】命令，如右圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷

25、售量3. 選擇條形圖單擊【確定】按鈕，繪制效果如下圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量4. 繪制簇狀條形圖修改左下圖的圖表元素，具體步驟如下。（1） 設(shè)置坐標(biāo)軸格式。右鍵單擊坐標(biāo)軸刻度，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】，如下圖所示；在彈出的【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】窗格中，將【坐標(biāo)軸選項】欄中的【最大值】設(shè)置為3800.0，如右圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量5. 修改圖表元素（2） 修改圖表標(biāo)題。單擊【銷售數(shù)量】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“單價區(qū)間銷售量排行榜”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量5. 修改圖表元素（3

26、） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。簽右鍵單擊條形，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量5. 修改圖表元素由下圖可知，商品的單價區(qū)間在(0,5之間銷售的數(shù)量最多，其次分別是單價區(qū)間 (5,10、(10,15、(15,20、(20,30。可見該區(qū)域的用戶在使用售貨機購買商品時多數(shù)的用戶更容易接受商品的單價區(qū)間在(0,5之間，其次是(5,10、(10,15等等，這一消費現(xiàn)象也符合人們的日常消費觀念。繪制條形圖分析商品單價區(qū)間的銷售量5. 修改圖表元素1商品毛利率分析目錄商品銷售額的環(huán)比分析2商品銷售量排行榜分析3商品單價區(qū)間的銷售量分析4

27、技能拓展5在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算飲料類各類商品的銷售量，具體的步驟如下。（1） 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量（2） 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表單擊【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量（3） 添加“商品類別”“商品名稱”和“購買數(shù)量”字段。將“商品類別”和“商品名稱”拖曳至【行】區(qū)域，“購買數(shù)量”拖曳至

28、【值】區(qū)域，如右1圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表，如右2圖所示。技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量（4） 篩選飲料類的商品單擊左下圖中【行標(biāo)簽】的倒三角符號，彈出【選擇字段】對話框并在【搜索】框內(nèi)輸入“飲料”，如中下圖 所示。單擊【確定】按鈕，即可篩選飲料類的商品，如右下圖所示。技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量（5） 購買數(shù)量排序單擊左下圖中【行標(biāo)簽】右側(cè)的 按鈕，彈出【選擇字段】對話框，選擇【其他排序選項】命令，如右圖所示；技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量（5） 購買數(shù)量排序彈出【排序(商品類別)】對話框，選擇【降序排序】，并選擇排序依據(jù)為【求和項:購買數(shù)量】，如右1圖所示；

29、單擊【確定】按鈕，設(shè)置效果如右2圖所示。技能拓展1. 飲料類具體商品名稱的銷售量基于右1圖得到的數(shù)據(jù)，對飲料類各商品銷量進行繪制柱形圖，具體步驟如下。（1） 選擇數(shù)據(jù)單擊上一頁右圖中數(shù)據(jù)區(qū)域的任一單元格，如右2圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（2） 打開【插入圖表】對話框在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，查看所有圖表，彈出【插入圖表】對話框，如右圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（3） 繪制簇狀柱形圖單擊【確定】按鈕，即可繪制簇狀柱形圖，如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素修改下圖的圖

30、表元素，具體步驟如下。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素a. 設(shè)置坐標(biāo)軸格式。右鍵單擊坐標(biāo)軸刻度，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】，如下一頁左圖所示；在彈出的【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】窗格中，將【坐標(biāo)軸選項】欄中的【最大值】設(shè)置為450.0，如下一頁右圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素b. 刪除圖例。右鍵單擊圖例，在彈出的快捷菜單中選擇【刪除】命令，如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素c. 修改圖表標(biāo)題。單擊【匯總】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“飲料類各商品銷售量

31、排行榜”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素d. 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。簽右鍵單擊柱形，選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜（4） 修改圖表元素由下圖可知，在飲料類的商品中“名仁蘇打水”的銷售量最多為443瓶，“脈動”的銷售量為325瓶，“美汁源果粒橙（450ml/瓶）”的銷售量為312瓶等。技能拓展2. 繪制柱形圖分析飲料類各商品銷量排行榜分析區(qū)域銷售情況1各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率分析目錄各區(qū)域銷售額對比分析2各區(qū)域售貨機數(shù)量與銷售額相關(guān)分析3

32、各區(qū)域商品類別銷售量分析4技能拓展5區(qū)域銷售額是指各個區(qū)域的所有訂單消費金額的總和，是衡量各個區(qū)域銷售狀況的一個重要指標(biāo)之一。若S代表某區(qū)域的銷售額，i代表某區(qū)域銷售訂單總數(shù)中的第i筆訂單， Ai代表某區(qū)域第i筆訂單的消費金額，n代表某區(qū)域銷售的訂單總數(shù)，則各區(qū)域銷售額的計算公式如（式 3-1）所示。 （式 3-1）在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算各區(qū)域銷售額的具體步驟如下。計算各區(qū)域銷售額打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，如左下圖所示，在單元格N1和O1的位置分別添加“區(qū)域”和“銷售額”輔助字段，并將“河?xùn)|區(qū)”“蘭山區(qū)”“羅莊區(qū)”3個區(qū)域名稱填入表中，如右下圖所示。計算各區(qū)域銷售額

33、1. 添加“區(qū)域”和“銷售額”輔助字段在單元格O2中輸入“=SUMIF($A2:$A4134,N2,$L2:$L4134)”，按Enter鍵即可計算河?xùn)|區(qū)的銷售額，如左下圖所示。將鼠標(biāo)指針移到單元格O2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格O2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算各區(qū)域銷售額，如右下圖所示。計算各區(qū)域銷售額2. 計算各區(qū)域銷售額在左下圖工作表中選擇單元格區(qū)域N2:O4，如右下圖所示。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額1. 選擇數(shù)據(jù)在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，如右圖所示。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額2. 打開【插入圖表】對話框切

34、換至下圖所示的【所有圖表】選項卡，選擇【條形圖】命令，如右圖所示。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額3. 選擇條形圖單擊【確定】按鈕，即可繪制條形圖，如下圖所示。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額4. 繪制條形圖在【開始】選項卡的【編輯】命令組中，單擊【排序和篩選】命令，選擇【篩選】，如左下圖所示，數(shù)據(jù)進入可篩選狀態(tài)，單擊【銷售額】字段旁邊的倒三角符號，選擇【升序】命令，如右圖所示，單擊【確定】按鈕，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額5. 排序單擊圖表標(biāo)題激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“各區(qū)域銷售額”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。由下圖可知，3個區(qū)域中蘭山區(qū)的銷售額最高

35、，其次為羅莊區(qū)，河?xùn)|區(qū)的銷售額最小。繪制條形圖分析各區(qū)域銷售額6. 修改圖表元素1各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率分析目錄各區(qū)域銷售額對比分析2各區(qū)域售貨機數(shù)量與銷售額相關(guān)分析3各區(qū)域商品類別銷售量分析4技能拓展5銷售目標(biāo)的達成率是指實際的銷售額與制定的目標(biāo)銷售額的比率。銷售目標(biāo)的達成率的比率越高，表示經(jīng)營績效越高；達成率越低，表示經(jīng)營績效越低。銷售目標(biāo)達成率的計算公式如（式 3-2）所示。 （式 3-2）在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率的具體步驟如下。計算銷售目標(biāo)達成率基于“計算各區(qū)域銷售額” 小節(jié)計算得到的數(shù)據(jù)，在單元格P1和Q1的位置分別添加“目標(biāo)銷售額”和“達成

36、率”輔助字段，并將目標(biāo)銷售額數(shù)據(jù)填入表中，如下圖所示。計算銷售目標(biāo)達成率1. 添加“目標(biāo)銷售額”和“達成率”輔助字段右鍵單擊下圖中的單元格區(qū)域Q2:Q4，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置單元格格式】，在【設(shè)置單元格格式】對話框中，選擇【分類】列表下的【百分比】命令，并將【小數(shù)位數(shù)】設(shè)為2，如右圖所示，單擊【確定】按鈕。計算銷售目標(biāo)達成率2. 設(shè)置單元格格式在單元格Q2中輸入“=O2/P2”，按Enter鍵即可計算河?xùn)|區(qū)的銷售目標(biāo)達成率，如左下圖所示，將鼠標(biāo)指針移到單元格Q2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格Q2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算各區(qū)域的銷售目標(biāo)達成率，如右下

37、圖所示。計算銷售目標(biāo)達成率3. 計算實際銷售額與目標(biāo)銷售額的比值在單元格Q2中輸入“=O2/P2”，按Enter鍵即可計算河?xùn)|區(qū)的銷售目標(biāo)達成率，如左下圖所示，將鼠標(biāo)指針移到單元格Q2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格Q2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算各區(qū)域的銷售目標(biāo)達成率，如右下圖所示。計算銷售目標(biāo)達成率3. 計算實際銷售額與目標(biāo)銷售額的比值在左圖工作表中選擇單元格區(qū)域N1:O4和Q1:Q4，如右圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率1. 選擇數(shù)據(jù)在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，切換至【所有圖表】選項卡，單擊

38、【組合】命令，默認(rèn)選擇【簇狀柱形圖-折線圖】，如右圖所示，單擊【確定】按鈕，即可繪制組合圖，如下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率2. 繪制組合圖修改左下圖中的圖表元素，具體步驟如下。（1） 設(shè)置坐標(biāo)軸。右鍵單擊折線，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置數(shù)據(jù)序列格式】命令，在彈出的【設(shè)置數(shù)據(jù)序列格式】窗格中，單擊選擇【序列選項】欄中的【次坐標(biāo)軸】，如右下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率3. 修改圖表元素（2） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊折線，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，設(shè)置效果如下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率3. 修改圖表

39、元素（3） 修改圖表標(biāo)題。單擊【圖表標(biāo)題】激活文本框，更改圖表標(biāo)題為“各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，如下圖所示。由下圖可以直觀地看出，3個區(qū)域中只有蘭山區(qū)完成了目標(biāo)銷售額，經(jīng)營績效最高；其次是羅莊區(qū)，幾乎完成了銷售目標(biāo)；而河?xùn)|區(qū)僅完成了87.57%，經(jīng)營績效最低。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率3. 修改圖表元素1各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率分析目錄各區(qū)域銷售額對比分析2各區(qū)域售貨機數(shù)量與銷售額相關(guān)分析3各區(qū)域商品類別銷售量分析4技能拓展5相關(guān)分析是研究兩個或者兩個以上具有相關(guān)性的變量之間的相關(guān)關(guān)系的統(tǒng)計分析方法，如人的身高和體重。而相關(guān)系數(shù)是研究變量之間線性相關(guān)

40、3程度的量，一般用字母 r表示， n代表變量 x或變量 y的數(shù)據(jù)個數(shù)， xi 代表變量 中的第 個數(shù)據(jù)， 代表變量 x的平均值4，yi 代表變量 中的第 i個數(shù)據(jù)， 代表變量 y的平均值。計算公式如（式 3-3)所示。 （式 3-3)在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算各區(qū)域售貨機數(shù)量的具體步驟如下。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如圖右圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量1. 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框單擊右圖所示的【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并

41、顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量2. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“區(qū)域”和“售貨機ID”拖拽至【行】區(qū)域，如右圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量3. 添加“區(qū)域”和“售貨機ID”字段不顯示左下圖所示的數(shù)據(jù)中的分類匯總5，具體步驟如下。（1） 在【設(shè)計】選項卡的【布局】命令組中，單擊【分類匯總】命令，選擇【不顯示分類匯總】，如右下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量4. 不顯示分類匯總（2） 在【設(shè)計】選項卡的【布局】命令組中，單擊【總計】命令，選擇【對行和列禁用】，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量4. 不顯示分類匯總將右圖所示的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)

42、化為表格形式，具體步驟如下。（1） 單擊【報表布局】命令，選擇【以表格形式顯示】，如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量5. 將透視表轉(zhuǎn)化為表格（2） 單擊【報表布局】命令，選擇【重復(fù)所有項目標(biāo)簽】，設(shè)置效果如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量5. 將透視表轉(zhuǎn)化為表格創(chuàng)建新的工作表并重命名為“區(qū)域售貨機數(shù)量”，將下圖中的數(shù)據(jù)復(fù)制到【區(qū)域售貨機數(shù)量】工作表中，如右圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量6. 創(chuàng)建【區(qū)域售貨機數(shù)量】工作表打開【區(qū)域售貨機數(shù)量】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量7.

43、打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框單擊右圖所示的【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量8. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“區(qū)域”拖拽至【行】區(qū)域，“售貨機ID”拖拽至【值】區(qū)域，如下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量9. 添加“區(qū)域”和“售貨機ID”字段在【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格的【值】區(qū)域中，單擊【售貨機ID】旁邊的倒三角符號，選擇【值字段設(shè)置】，彈出【值字段設(shè)置】對話框，如左下圖所示；在【值匯總方式】選項卡中選擇【計算類型】為【計數(shù)】，如右圖所示；單擊【確定】按鈕，得到的透視表如右下圖所示。計算各區(qū)域售貨機數(shù)量10. 設(shè)置值字段創(chuàng)建新的工作表并重命名

44、為“相關(guān)性”，將左下圖中的區(qū)域銷售額數(shù)據(jù)和中下圖中的數(shù)據(jù)復(fù)制到【相關(guān)性】工作表中，字段名分別更改為“區(qū)域”“售貨機數(shù)量”和“銷售額”，如右下圖所示。繪制折線圖分析各區(qū)域自動售貨機數(shù)量與銷售額的相關(guān)性1. 創(chuàng)建【相關(guān)性】工作表選擇單元格區(qū)域A1:C4，在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，切換至【所有圖表】選項卡，單擊【折線圖】命令，默認(rèn)選擇【折線圖】，單擊【確定】按鈕，繪制折線圖如下圖所示。繪制折線圖分析各區(qū)域自動售貨機數(shù)量與銷售額的相關(guān)性2. 繪制折線圖修改左下圖中的圖表元素，具體步驟如下。（1） 設(shè)置坐標(biāo)軸格式。雙擊主坐標(biāo)軸刻度，在彈出的【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】

45、窗格中，將【坐標(biāo)軸選項】欄中的【單位】設(shè)置為1000.0和200.0，如右圖所示，效果如右下圖所示。繪制折線圖分析各區(qū)域自動售貨機數(shù)量與銷售額的相關(guān)性3. 修改圖表元素（2） 修改圖表標(biāo)題。單擊【圖表標(biāo)題】激活文本框，更改圖表標(biāo)題為“各區(qū)域自動售貨機數(shù)量與銷售額的相關(guān)性”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，如下圖所示。由下圖可知，各區(qū)域的售貨機數(shù)量與銷售額存在一定的正相關(guān)關(guān)系，售貨機數(shù)量越多銷售額越大。繪制折線圖分析各區(qū)域自動售貨機數(shù)量與銷售額的相關(guān)性3. 修改圖表元素1各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率分析目錄各區(qū)域銷售額對比分析2各區(qū)域售貨機數(shù)量與銷售額相關(guān)分析3各區(qū)域商品類別銷售量分析4技能拓展5各區(qū)域商

46、品類別的銷售量是指各個區(qū)域不同類別的商品的銷售數(shù)量，是衡量各類商品銷售情況的一個重要指標(biāo)。若 Tij 代表某 i區(qū)域的某 j類商品的銷售量， Pij代表某i 區(qū)域某j 類商品每筆訂單的銷售量， n代表某區(qū)域商品類別的個數(shù)，則各區(qū)域銷售量的計算公式計算公式如（式 3-4）所示。 （式 3-4）在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算各區(qū)域商品類別銷售量的具體步驟如下。計算各區(qū)域商品類別的銷售量打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。計算各區(qū)域商品類別的銷售量1. 打開【創(chuàng)建

47、數(shù)據(jù)透視表】對話框單擊右圖所示的【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算各區(qū)域商品類別的銷售量2. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“區(qū)域”和“商品類別”拖拽至【行】區(qū)域，“購買數(shù)量”拖拽至【值】區(qū)域，如下圖所示；創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表如右圖所示。計算各區(qū)域商品類別的銷售量3. 添加“區(qū)域”“商品類別”和“購買數(shù)量”字段參照“計算各區(qū)域售貨機數(shù)量”小節(jié)中的步驟5，將右圖中的透視表轉(zhuǎn)化為表格形式，如下圖所示。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量1. 將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為表格形式創(chuàng)建新的工作表并重命名為“各區(qū)域商品類別銷售量”，將右1圖中的數(shù)據(jù)復(fù)制到【各區(qū)域商品類別銷售量】工作表中

48、，字段名分別更改為“區(qū)域”“商品類別”和“銷售數(shù)量”，如右2圖所示。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量2. 創(chuàng)建【各區(qū)域商品類別銷售量】工作表選擇單元格區(qū)域A1:C27，在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，切換至【所有圖表】選項卡，單擊【樹狀圖】命令，默認(rèn)選擇【樹狀圖】，單擊【確定】按鈕，繪制樹狀圖如下圖所示。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量3. 繪制樹狀圖修改左下圖中的圖表元素，具體步驟如下。（1） 設(shè)置數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊數(shù)據(jù)標(biāo)簽，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置數(shù)據(jù)標(biāo)簽格式】命令，在彈出的【設(shè)置數(shù)據(jù)標(biāo)簽格式】窗格中，勾選【標(biāo)簽選項】欄中的【值】，如右下圖所

49、示。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量4. 修改圖表元素（2） 設(shè)置圖表區(qū)格式。雙擊圖表區(qū)的任何空白位置，彈出【設(shè)置圖表區(qū)格式】窗格，在【大小】欄中設(shè)置【高度】為12厘米，【寬度】為18厘米，如右圖 所示，設(shè)置效果如下圖所示。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量4. 修改圖表元素（3） 修改圖表標(biāo)題。單擊【圖表標(biāo)題】激活文本框，更改圖表標(biāo)題為“各區(qū)域商品類別的銷售量”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，如下圖所示。由下圖易知，3個區(qū)域銷量最高的都是飲料類商品，方便速食、膨化食品、餅干、牛奶、蛋糕糕點的銷量良好。繪制樹狀圖分析各區(qū)域商品類別銷售量4. 修改圖表元素1各區(qū)域銷售目標(biāo)達成率分析目錄各區(qū)域銷

50、售額對比分析2各區(qū)域售貨機數(shù)量與銷售額相關(guān)分析3各區(qū)域商品類別銷售量分析4技能拓展5在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算蘭山區(qū)商品類別的銷售量的具體步驟如下。（1） 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。技能拓展1. 計算蘭山區(qū)商品類別的銷售量（2） 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表單擊右圖所示的【確定】按鈕，創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。技能拓展1. 計算蘭山區(qū)商品類別的銷售量（3） 添加“區(qū)域”“商品類別”和“購

51、買數(shù)量”字段將“區(qū)域”拖拽至【篩選】區(qū)域，“商品類別”拖拽至【行】區(qū)域，“購買數(shù)量”拖拽至【值】區(qū)域，如右圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表如下圖所示。技能拓展1. 計算蘭山區(qū)商品類別的銷售量（4） 篩選蘭山區(qū)區(qū)域單擊單元格B1旁邊的倒三角符號，選擇區(qū)域為蘭山區(qū)，如左下圖所示，單擊【確定】按鈕，即可篩選出蘭山區(qū)的各商品類別的銷售量，如右下圖所示。技能拓展1. 計算蘭山區(qū)商品類別的銷售量（5） 排序單擊單元格A3旁邊的倒三角符號，選擇【其他排序選項】命令，在彈出【排序】選項卡中選擇【降序排序】，并選擇排序依據(jù)為【求和項:購買數(shù)量】，單擊【確定】按鈕，設(shè)置效果如下圖所示。技能拓展1. 計算蘭山區(qū)商品類別的銷

52、售量基于左下圖所示的數(shù)據(jù)繪制柱形圖，具體步驟如下。（1） 繪制柱形圖選擇左下圖中的單元格區(qū)域A4:B14，在【插入】選項卡的【圖表】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視圖】命令，如右下圖 所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量在彈出【插入圖表】對話框中，選擇【柱形圖】，默認(rèn)選擇【簇狀柱形圖】，如右圖所示，單擊【確定】按鈕，繪制柱形圖如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量（2） 修改圖表元素修改下圖中的圖表元素，具體步驟如下。（1） 設(shè)置坐標(biāo)軸格式。雙擊主坐標(biāo)軸刻度，在彈出的【設(shè)置坐標(biāo)軸格式】窗格中，將【坐標(biāo)軸選項】欄中的【單位】設(shè)置為200.0和40.0，如右圖所

53、示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量（2） 設(shè)置數(shù)據(jù)序列格式。右鍵單擊柱形，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置數(shù)據(jù)序列格式】命令，在彈出的【設(shè)置數(shù)據(jù)序列格式】窗格中，將【序列選項】欄中的【序列重疊】和【間隙寬度】分別設(shè)置為-27%和56%，如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量（3） 刪除圖例。右鍵單擊圖例，在彈出的快捷菜單中選擇【刪除】命令，如下圖所示。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量（4） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊柱形，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，即可添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽（5） 修改圖表標(biāo)題。單擊【匯總】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖

54、表標(biāo)題為“蘭山區(qū)商品類別的銷售量”，并更改標(biāo)題字體為“微軟雅黑”，設(shè)置效果如下圖所示。由下圖可知，本周蘭山區(qū)商品銷售量排名前5的依次是飲料、方便速食、餅干、膨化食品和牛奶，調(diào)味品的銷量最低。技能拓展2. 繪制柱形圖分析蘭山區(qū)商品類別的銷售量分析商品庫存1庫存的商品類別占比分析目錄庫存的存銷比分析2技能拓展3存銷比是指在一個周期內(nèi)，期末庫存與周期內(nèi)總銷售的比值。存銷比的意義在于：它揭示了一個單位的銷售額需要多少個單位的庫存來支持。存銷比過高意味著庫存總量或者銷售結(jié)構(gòu)不合理，資金效率低；存銷比過低意味著庫存不足，生意難以最大化。存銷比還是反映庫存周轉(zhuǎn)率2的一個常用的指標(biāo)，越是暢銷的商品，其存銷比值

55、越小，說明商品的庫存周轉(zhuǎn)率越高；越是滯銷的商品，其存銷比值就越大，說明商品的庫存周轉(zhuǎn)率越低。存銷比的計算公式如（式 4-1）所示。 （式 4-1） 首先，在【庫存數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算2018年9月30日的庫存數(shù)量，具體的步驟如下。計算存銷比打開【庫存數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框，如右圖所示。計算存銷比1. 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框單擊【確定】按鈕，將創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算存銷比2. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“日期”和“商品類別”拖曳

56、至【行】區(qū)域，“銷售數(shù)量”拖曳至【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表如右下圖所示。計算存銷比3. 添加“日期”“商品類別”和“庫存數(shù)量”字段單擊左下圖中單元格A1的倒三角符號，彈出【選擇字段】對話框并選擇“2018年9月30”日的數(shù)據(jù)，如中下圖所示，單擊【確定】按鈕，如右下圖所示。計算存銷比4. 計算2018年9月30日的庫存數(shù)量其次，在【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表中，通過透視表的方式計算本周銷售數(shù)量，具體的步驟如下。計算存銷比5. 打開【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表】對話框打開【本周銷售數(shù)據(jù)】工作表，單擊數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)任一單元格，在【插入】選項卡的【表格】命令組中，單擊【數(shù)據(jù)透視表】命令，彈出【創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表

57、】對話框，如右圖所示。單擊【確定】按鈕，將創(chuàng)建一個空白數(shù)據(jù)透視表，并顯示【數(shù)據(jù)透視表字段】窗格，如下圖所示。計算存銷比6. 創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表將“商品類別”拖曳至【行】區(qū)域，“購買數(shù)量”拖曳至【值】區(qū)域，如左下圖所示，創(chuàng)建的數(shù)據(jù)透視表如右下圖所示。計算存銷比7. 添加“商品類別”和“購買數(shù)量”字段創(chuàng)建新的工作表并重命名為“存銷比”，將左下圖和中下圖中的數(shù)據(jù)復(fù)制到【存銷比】工作表中，字段名分別更改為“商品類別”“期末庫存數(shù)量”和“銷售數(shù)量”，并在單元格D1的位置添加“存銷比”輔助字段，如右下圖所示。計算存銷比8. 創(chuàng)建【存銷比】工作表在單元格D2輸入“=B2/C2”，按Enter按鍵即可計算餅干

58、類的存銷比，將鼠標(biāo)指針移到單元格D2的右下角，當(dāng)指針變?yōu)楹谏哟值摹?”指針時，雙擊左鍵，單元格D2下方的單元格會自動復(fù)制公式并計算其他商品類別的存銷比，如下圖所示。計算存銷比9. 計算存銷比右鍵單擊下圖中的單元格區(qū)域D2:D13，在彈出的快捷菜單中選擇【設(shè)置單元格格式】，在【設(shè)置單元格格式】對話框中，選擇【分類】列表下的【百分比】命令，并將【小數(shù)位數(shù)】設(shè)為2，如右圖所示，單擊【確定】按鈕。如右下圖所示計算存銷比10. 設(shè)置單元格格式在左下圖所示的工作表中選擇單元格區(qū)域A1:D13，如右下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比1. 選擇數(shù)據(jù)基于左下圖所示的數(shù)據(jù)，繪制簇狀柱形圖和折線圖，

59、具體步驟如下。在【插入】選項卡的【圖表】命令組中單擊 按鈕，彈出【插入圖表】對話框，如左下圖所示，查看所有圖表，如右下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比2. 查看所有圖表切換至【所有圖表】選項卡，單擊【組合】命令，選擇【簇狀柱形圖-次坐標(biāo)軸上的折線圖】，如右圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比3. 選擇組合圖單擊【確定】按鈕，即可繪制組合圖，如下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比4. 繪制組合圖修改左下圖的圖表元素，具體步驟如下。（1） 修改圖表標(biāo)題。單擊【圖表標(biāo)題】激活圖表標(biāo)題文本框，更改圖表標(biāo)題為“購買數(shù)量、庫存數(shù)量和存銷比的組合圖”，并更改標(biāo)題字體為“微

60、軟雅黑”，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比5. 修改圖表元素（2） 添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽。右鍵單擊折線，在彈出的快捷菜單中選擇【添加數(shù)據(jù)標(biāo)簽】命令，如左下圖所示，設(shè)置效果如右下圖所示。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫存的存銷比5. 修改圖表元素由下圖可知，糖果甜食和調(diào)味品的存銷比折線圖異常的高，而“購買數(shù)量”和“庫存數(shù)量”卻十分的少，這意味著這兩類商品的庫存總量或銷售數(shù)量不合理，出現(xiàn)這樣的原因常常是因為商品滯銷所導(dǎo)致；飲料類的商品存銷比值較小，且“購買數(shù)量”和“庫存數(shù)量”的數(shù)量也比較大，在一定程度上說明飲料類商品的周轉(zhuǎn)率較高或飲料類商品是暢銷的商品。繪制簇狀柱形圖和折線圖分析庫