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文檔簡介

1、“三鹿奶粉”事件 昧心的假冒偽劣2008年9月18日 甘肅、陜西、江蘇、湖北等地近日出現(xiàn)多起嬰兒疑似因食用奶粉患上腎結(jié)石病倒，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。 三鹿集團生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉被懷疑受到三聚氰胺污染。 三鹿集團至少在2008年6月份，就已知道這批奶粉有問題，但并未通知銷售代表將問題奶粉下架。 8月6日三鹿集團宣稱，發(fā)現(xiàn)部分奶粉可能被三聚氰胺污染，并立即停止銷售。 9月11日，三鹿集團發(fā)出聲明，稱立即對2008年8月6日以前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回，原因是受到污染。 截至9月15日早8時，全國醫(yī)療機構(gòu)共接診、篩查食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒近萬名，臨床診

2、斷患兒1253名 (其中2名已死亡，以前死亡3名)。其中，913名患兒癥狀輕微，正在進行院外隨診治療或已經(jīng)治愈；現(xiàn)仍留院觀察治療患兒340名，53名癥狀較重，其余患兒病情平穩(wěn)并趨于好轉(zhuǎn)。 國家質(zhì)檢總局局長、國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領(lǐng)導小組組員李長江 國家質(zhì)檢總局緊急在全國開展了嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項檢查， 截止9月16日，175家奶粉生產(chǎn)企業(yè)，其中66家企業(yè)已停止生產(chǎn)嬰幼兒奶粉。對其余109家企業(yè)進行了檢查，有22家企業(yè)檢出了含量不同的三聚氰胺，其他87家企業(yè)未檢出。 三聚氰胺: 1, 3, 5 - 三嗪 - 2, 4, 6 - 三胺 （Melamine; 1, 3, 5 Triazine - 2, 4, 6 - triamine）分子式：C3H6N6分子量：126.12 毒 性：毒性輕微，大鼠口服的半數(shù)致死量大于3克/公斤體“凱氏定氮”惹得禍？重。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。受熱分解放出劇毒的氰化物氣體。為安全計，一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”。為什么在奶粉加入三聚氰胺？1分子三聚氰胺含6個氮原子；1 g 三聚氰胺至少可“假冒” 2 g 蛋白質(zhì)。玄機：問

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