專業(yè)培訓(xùn)體系和人才復(fù)制

1、專業(yè)培訓(xùn)體系和人才復(fù)制 課 程 大 綱 企業(yè)戰(zhàn)略與培訓(xùn)體系 麥當(dāng)勞人才復(fù)制系統(tǒng) 培訓(xùn)體系與企業(yè)大學(xué) 第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與培訓(xùn)體系企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的危機(jī)演進(jìn)戰(zhàn)略危機(jī)成長(zhǎng)危機(jī)可持續(xù)發(fā)展 企業(yè)的定位維度利用既有資源借鏡他人親身體驗(yàn)開發(fā)新領(lǐng)域戰(zhàn)略性的培訓(xùn)體系與企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展1個(gè)體群體文化經(jīng)驗(yàn) 內(nèi)源 學(xué)習(xí)型組織 行為態(tài)度運(yùn)動(dòng)技能認(rèn)知過程 思維整體意識(shí)/判斷過程/語言信息/創(chuàng)新思維企業(yè)的階段/ 與危機(jī) 遞進(jìn)式的培訓(xùn)與戰(zhàn)略成本領(lǐng)先技能類使用差異化營(yíng)銷類知道企業(yè)大學(xué) 企業(yè)供應(yīng)鏈培訓(xùn)系統(tǒng) 企業(yè)商學(xué)院 企業(yè)培訓(xùn)中心企業(yè)大學(xué)社會(huì)化 人力資源部 培訓(xùn)部組織演進(jìn) 行政部 人事部 培訓(xùn)中心 職業(yè)發(fā)展中心（如GE） 組織發(fā)展

2、部（ODP） 企業(yè)大學(xué)（如海爾） 企業(yè)商學(xué)院（如HP）特點(diǎn)始規(guī)劃年度培訓(xùn)計(jì)劃 開始根據(jù)崗位要求和程，并著手建立培訓(xùn)體系屬人力資源部，對(duì)HRMer或CHO負(fù)責(zé)訓(xùn)體系（見Keylogic培訓(xùn)體系6+1模型）員工職業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)課 開始著手定制開發(fā)內(nèi)化的培訓(xùn)課程，建設(shè)講師隊(duì)伍 成立培訓(xùn)部，但仍歸 成立獨(dú)立于人力資源部之外的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，已具備企業(yè)大學(xué)雛形 有專職培訓(xùn)崗位，開 已建立相對(duì)完善的培 組織形態(tài)上，有獨(dú)立組織系統(tǒng)和使命愿景等 硬件上，有獨(dú)立的培訓(xùn)基地，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備等 軟件上，有健全的培訓(xùn)體系，獨(dú)立的課程研發(fā)能力，完善的管控和評(píng)估體系等對(duì)象企業(yè)內(nèi)部中基層員工企業(yè)內(nèi)（外）部中高層員工（客戶）* 嬰

3、兒期萌芽學(xué)步期青春期發(fā)展盛年期成熟穩(wěn)定期壯大 有培訓(xùn)意識(shí)，但沒有專職培訓(xùn)崗位，沒有明確培訓(xùn)計(jì)劃，屬于應(yīng)急式培訓(xùn)，培訓(xùn)缺乏效果 后期向人力資源部轉(zhuǎn)型孕育期成熟度企業(yè)在不同的發(fā)展階段，培訓(xùn)工作起著不同的的作用，并具有相應(yīng)特點(diǎn)，為了更好的支撐企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展，需要構(gòu)建相適應(yīng)的企業(yè)培訓(xùn)模式18Document number摩托羅拉大學(xué)惠普商學(xué)院資料來源：凱洛格分析企業(yè)培訓(xùn)的定位會(huì)隨著企業(yè)在不同時(shí)期的戰(zhàn)略性需要而變化 外部?jī)?nèi)部社會(huì)供應(yīng)鏈說明：從2005年起，摩托羅拉大學(xué)在亞太地區(qū)的戰(zhàn)略重心發(fā)生重大轉(zhuǎn)移，從主要培訓(xùn)內(nèi)部員工轉(zhuǎn)變成主要為其客戶、供應(yīng)商、戰(zhàn)略伙伴和其他潛在顧客提供培訓(xùn)和咨詢，與更多亞太地區(qū)包括中國(guó)

4、的企業(yè)結(jié)盟，建立更廣泛的摩托羅拉商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，從而促進(jìn)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)說明：惠普商學(xué)院的成立初衷是分享惠普多年的成功管理經(jīng)驗(yàn)，幫助中國(guó)重要客戶的高層管理者提升管理水平；發(fā)展過程中客戶群逐漸擴(kuò)大，成為專業(yè)從事商業(yè)管理及個(gè)人職業(yè)技能培養(yǎng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；成為企業(yè)的利潤(rùn)中心高層中層基層外部?jī)?nèi)部社會(huì)供應(yīng)鏈高層中層基層 第二節(jié)麥當(dāng)勞人才復(fù)制系統(tǒng) 案例 麥當(dāng)勞培訓(xùn)體系 麥當(dāng)勞企業(yè)大學(xué)培訓(xùn)體系BSMC 基本值班管理課程見習(xí)經(jīng)理ASMC高級(jí)值班管理課程REC地區(qū)機(jī)器課程第二副理第一副理RLP 餐廳領(lǐng)導(dǎo)實(shí)務(wù)(香港）餐廳經(jīng)理BLP 業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)務(wù)（香港）麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練課程EMP 有效管理實(shí)務(wù)EOCC有效營(yíng)運(yùn)顧問課程（香港）營(yíng)運(yùn)

5、督導(dǎo)TCC訓(xùn)練顧問課程（美國(guó)）訓(xùn)練督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理MTO組織管理課程（美國(guó)）營(yíng)運(yùn)總監(jiān)FOL 領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)課程（美國(guó)）麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練課程EOCC 有效營(yíng)運(yùn)顧問課程 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練課程ROIP Training（何時(shí)接受培訓(xùn)，需要準(zhǔn)備？）OCDP EOCC 有效營(yíng)運(yùn)顧問課程 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)訓(xùn)練路線ROIP Training ）OC簡(jiǎn)介- OCDP-OC訓(xùn)練管理的啟示 如果你是麥當(dāng)勞的衛(wèi)生保潔員 工作職責(zé)之一：保持大堂的清潔。 請(qǐng)問： 你對(duì)這項(xiàng)工作職責(zé)是否清楚了？麥當(dāng)勞的店鋪檢查表C、大堂（l）檢查餐牌及食品燈箱。 （是否清潔？是否所有照明都亮著？ 產(chǎn)品價(jià)錢是否正確？）（2）檢查所有購物指引牌。

6、（是否配合推廣活動(dòng)？ 是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)）（3）檢查紙巾及吸管箱。 （是否內(nèi)外清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 是否有足夠供應(yīng)？）（4）檢查大堂地下。 （有否垃圾？ 是否清潔？是否定時(shí)用地板保養(yǎng)劑溶液 及熱水拖地？ 是否每星期最少刷地一次？ 樓梯臺(tái)級(jí)是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 墻腳是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（5）檢查桌椅，包括兒童椅。 （是否底面清潔？請(qǐng)多留意縫隙、桌腳、凳 腳等，是否需要保養(yǎng)？ 桌椅是否用不同抹布清理？ 抹布是否整潔地放在不顯眼處？ 清理食物后，是否用消毒液（兩加侖半用 水配一包專用消毒粉，噴射處理桌面？）（6）查看客人的食物盤，煙灰缸。 （是否清潔？有無損壞？ 客人的

7、食物品質(zhì)是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，有無剩余 棄置的食物和飲料？）（7）檢查垃圾桶。 （是否內(nèi)外清潔？有否異味？是否維修？ 是否滿袋？）（8）留意盆栽。 （花草是否茂盛？花草是否清潔？ 花盆是否清潔？有否損壞？）（9）檢查鏡子、妝臺(tái)及其它布置。 （是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（10）檢查布告板。 （是否清潔？布置是否恰當(dāng)？ 資料有否通知？是否維修？）（11）檢查天花板。 （是否清潔？有錯(cuò)位或下墜現(xiàn)象？ 是否需要更換？）（l2）檢查燈格、燈片。 （是否所有照明及燈都亮著？ 是否內(nèi)外清潔？）（13）檢查風(fēng)口。 （是否清潔？）（14）感受大堂氣溫及氣氛。 （大堂溫度是否過高或過低？ 冬天：68華氏度 夏天：78

8、華氏度 是否播放輕音樂？ 員工及公關(guān)是否積極、親切地招呼客人？）（15）檢查工具間。 （是否清潔？有否有異味？ 是否組織妥當(dāng)？工具是否齊全？是否清潔？ 是否合乎規(guī)格？員工是否懂得使用不同清 潔工具去清洗大堂、廁所及廚房？） 意見及行動(dòng)：_麥當(dāng)勞的店鋪檢查表 第三節(jié)培訓(xùn)體系與企業(yè)大學(xué) 學(xué)者的定義企業(yè)大學(xué) 研究專家（Mark Allen） 2002提出一所企業(yè)大學(xué)是一個(gè)教育實(shí)體，是做為戰(zhàn)略工具，借不同的活動(dòng)來啟發(fā)及培養(yǎng)個(gè)人和組織的學(xué)習(xí)，以協(xié)助公司達(dá)成目標(biāo)。從業(yè)者的定義是一個(gè)為企業(yè) 中創(chuàng)造價(jià)值的人提供教育、發(fā)展機(jī)會(huì)的學(xué)習(xí)互動(dòng)舞臺(tái)是傳承企業(yè)文化無形到有形的育種中心是職員全職涯發(fā)展規(guī)劃的臺(tái)階企業(yè)大學(xué)的定

9、義GE平安麥當(dāng)勞社會(huì)服務(wù)對(duì)象惠普摩托羅拉海爾企業(yè)大學(xué)定位圖描述 內(nèi)向型企業(yè)大學(xué)專注于內(nèi)部員工的培訓(xùn)，定位于在員工中傳播企業(yè)文化，創(chuàng)造學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)企業(yè)專有人才，并成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一部分 外向型企業(yè)大學(xué)因其主要目標(biāo)不同分為兩種：面向供應(yīng)鏈體系的主要是為了支持企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展（如摩托羅拉大學(xué)），而面向整個(gè)社會(huì)的則注重提升企業(yè)形象或?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益（如惠普商學(xué)院） 外向型企業(yè)大學(xué)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況可選擇同時(shí)進(jìn)行對(duì)內(nèi)部員工的培訓(xùn)（如海爾大學(xué)、聯(lián)想管理學(xué)院、愛立信商學(xué)院），或?qū)?nèi)部培訓(xùn)分離給企業(yè)人力資源部（如惠普商學(xué)院） 如何定位企業(yè)大學(xué)，關(guān)鍵取決于以下幾個(gè)問題是否需要通過培訓(xùn)業(yè)務(wù)整合價(jià)值鏈培訓(xùn)業(yè)務(wù)是否對(duì)企

10、業(yè)有吸引力企業(yè)是否在培訓(xùn)業(yè)務(wù)方面具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，如企業(yè)知名度、課程開發(fā)能力和培訓(xùn)師資等資料來源：凱洛格分析企業(yè)大學(xué)根據(jù)不同的服務(wù)方向和服務(wù)對(duì)象可有不同定位外部?jī)?nèi)部服務(wù)方向以中高層為主的內(nèi)向型企業(yè)大學(xué)面向社會(huì)的外向型企業(yè)大學(xué)面向供應(yīng)鏈的外向型企業(yè)大學(xué)同時(shí)承擔(dān)內(nèi)部員工培訓(xùn)的外向型企業(yè)大學(xué)高層基層供應(yīng)鏈服務(wù)對(duì)象西門子海爾企業(yè)大學(xué)的建設(shè)時(shí)機(jī)企業(yè)培訓(xùn)的發(fā)展階段創(chuàng)業(yè)初期創(chuàng)業(yè)中期快速增長(zhǎng)期穩(wěn)健增長(zhǎng)期成熟期衰退期 企業(yè)大學(xué)模式定位中層基層高層企業(yè)內(nèi)部全價(jià)值鏈全社會(huì)中國(guó)的趨勢(shì)意識(shí)到存在大的教育與培訓(xùn)市場(chǎng)。中外合資企業(yè)與非國(guó)有企業(yè)資助大學(xué)。與一些大學(xué)的合作關(guān)系一些國(guó)內(nèi)企業(yè)投資成立民辦大學(xué)一些大學(xué)成立遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)未來展

11、望企業(yè)商學(xué)院將不斷增加，在中國(guó)要比美國(guó)與歐洲增長(zhǎng)速度快更多的大學(xué)參與公司的策略性指導(dǎo)更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)合作關(guān)系，資源共享，不再外包更多評(píng)估 你想建立什么樣的企業(yè)大學(xué) 第一層次 培訓(xùn)(training) 第二層次 培訓(xùn)和發(fā)展 (training & development) 第三層次 伙伴關(guān)系(partnership) 第四層次 快速發(fā)展(accreditation) 組織圖型 核心課程軌跡1專業(yè)層次1軌跡1專業(yè)層次2軌跡1專業(yè)層次3軌跡2專業(yè)層次1軌跡2專業(yè)層次2軌跡2專業(yè)層次3軌跡3專業(yè)層次1軌跡3專業(yè)層次2軌跡3專業(yè)層次3Zion Consulting Confidential 27 商業(yè)學(xué)院有效領(lǐng)導(dǎo)課程商業(yè)學(xué)院商業(yè)學(xué)院商業(yè)學(xué)院商業(yè)學(xué)院 跨功能課程核心課程 寺 廟 型 金字塔結(jié)構(gòu)高層管理學(xué)院主管學(xué)院經(jīng)理學(xué)院初級(jí)管理