2022年農(nóng)村食品安全整治工作匯報材料

1、20XX 年農(nóng)村食品安全整治工作匯報材料自 20XX 年 XX 省農(nóng)村食品安全專項整治電視電話會議之后，千陽縣藥監(jiān)局高度重視，迅速行動，強化四項工作，突出四個重點，扎實推進農(nóng)村食品安全專項整治， 有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康。一、強化宣傳教育，營造工作氛圍。充分利用組建鎮(zhèn)食安所的有利時間，采取現(xiàn)場會的形式，組織開展監(jiān)管人員業(yè)務技能培訓 3 次，對鎮(zhèn)食安所監(jiān)管對象調查摸底、檔案建設、 現(xiàn)場監(jiān)督檢查進行全面培訓。舉辦種子、化肥農(nóng)藥經(jīng)營人員培訓班 2 期，對農(nóng)村 62 名食品流 通經(jīng)營戶分 2 期進行了培訓， 開展營養(yǎng)餐從業(yè)人員培訓 162 人次，對 98 名農(nóng)村食品安全信息員進行了業(yè)務培

2、訓和法律法規(guī)宣傳教育。開通了農(nóng)產(chǎn)品質量安全和食品安全短信服務平臺，向全縣特別是農(nóng)村手機用戶廣泛宣傳食品安全知識，共編發(fā)短信息5 萬多條，受益群眾3萬多人。 3 月 15 日，14 家成員單位在千陽商場門前設立宣傳點，重點宣傳開展農(nóng)村食品安全專項整治活動的目的意義、指導思想、 整治重點等內容，宣傳食品安全科普知識，大力普及食品安全常識，提高群眾的食品安全意識。 各鎮(zhèn)在鎮(zhèn)街道、 農(nóng)村休閑園開展食品安全知識宣傳活動。截至目前，全縣共開展宣傳活動18 場次，制作電視專題講座 4 期，設置專欄 24 個，懸掛橫幅 13 條，印發(fā)宣傳資料 2.5 萬份，營造了濃厚的輿論氛圍。二、強化調查摸底，明確工作重點

3、。對已獲得生產(chǎn)許可證的 3 家企業(yè)和經(jīng)過備案登記的51 家小作坊逐一進行核查核對，認真核對其資質條件是否符合繼續(xù)持證條件。全面清點農(nóng)村食品批發(fā)、 零售者的經(jīng)營主體資格，嚴厲查處無照經(jīng)營食品的違法行為， 督促食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關， 督促其切實做到不進、 不存、不銷假冒偽劣食品。對全縣轄區(qū)內農(nóng)村小餐飲、小吃店、餐飲攤點等進行全面排查，共檢查餐飲單位及小攤販189 家（次），督促 128 名從業(yè)人員辦理、更新了健康證和培訓合格證， 辦理餐飲服務許可證 43 戶，對 11 家農(nóng)村餐 飲小攤販進行了備案登記。 通過調查摸底， 全面掌握了農(nóng)村食品安全 工作現(xiàn)狀，科學提出了“ 一個結合、兩個重點、三

4、個堅決” 的整治工 作思路和重點， 即將集中整治和日常監(jiān)管相結合，以城鄉(xiāng)結合部和農(nóng) 村流動攤販為重點，堅決取締農(nóng)村食品加工“ 黑窩點”、“ 黑作坊” ，堅決查清假冒偽劣食品的源頭和流向，堅決查處無證經(jīng)營、 違法添加、采購和使用假冒偽劣、過期變質食品等違法行為。三、強化重點領域，全力推進整治。一是突出農(nóng)村小餐飲整改。以農(nóng)村餐飲量化等級管理為切入點，按照“ 五不放過” 的原則，即堅 持“ 無三證不放過、硬件設施不達標不放過、進貨索證等臺賬記錄不 完整不放過、操作流程不規(guī)范不放過、環(huán)境衛(wèi)生不達標不放過”，下 發(fā)整改通知書 35 份，全面整治農(nóng)村小餐飲。特別是針對農(nóng)村餐飲小 攤販管理現(xiàn)狀，縣藥監(jiān)局及時

5、與市局餐管科、縣城管執(zhí)法大隊聯(lián)系，以縣政府名義召開協(xié)調會議進行專題研究，對全縣遍布城鄉(xiāng)的 30 多戶餐飲小攤販下發(fā)了備案監(jiān)管通知書，統(tǒng)一劃定經(jīng)營地點， 統(tǒng)一制作防塵罩等設施，規(guī)范經(jīng)營行為，強化備案監(jiān)管。二是突出農(nóng)村家宴監(jiān) 管。嚴格按照 XX 縣農(nóng)村家宴管理辦法 ，對農(nóng)村家宴廚師進行備案登記，開展事前申請承諾和現(xiàn)場檢查指導，強化餐飲服務人員以及家宴承辦者的食品安全意識，督促控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，指導承辦者規(guī)范食物制作，嚴防群體性食物中毒。目前，全縣共備案 登記管理農(nóng)村家宴 126 起，均安全無事故。三是突出學校營養(yǎng)餐管理。對全縣 27 所學校營養(yǎng)餐食堂進行了2 次全面的食品安全隱患排查。

6、共檢查學校食堂 68 家（次），出動執(zhí)法人員 148 人次，下發(fā)監(jiān)督意見書 12 份，整改營養(yǎng)餐食品安全隱患5 條，并將整治整改情況在全縣進行了通報， 有效地消除了營養(yǎng)餐食品安全隱患。四是突出食品安全源頭治理。繼續(xù)落實乳制品三聚氰胺“ 周檢” 制度，抽樣檢驗飛天乳業(yè)乳制品 7 批次，小作坊糕點、豆腐、饅頭等產(chǎn)品 12 批次，檢驗結果全部合格。 入戶檢查食品經(jīng)營戶1550 戶次，下架不合格食品 15 個品種 58 袋（盒），快檢 18 個品種 36 個批次?，F(xiàn)場檢查農(nóng)業(yè)投入品 6次 103 家，抽檢蔬菜、水果農(nóng)藥殘留 效保障了農(nóng)村食品源頭安全。16 類 40 份，合格率 98.4%，有四、強化協(xié)作配合，嚴肅查辦案件。對整治難度大、牽扯面廣的 工作，切實加強溝通協(xié)調，密切配合，組織專門力量進行整治。3 月份，縣藥監(jiān)局、質監(jiān)局、工商局、公安局開展聯(lián)合執(zhí)法，查封了縣汽車站周邊距離垃圾臺不足25 米的 XXX 酥餅店和一家無證經(jīng)營小吃店，并幫助經(jīng)營戶尋找到了合適的經(jīng)營地址。4 月份，縣藥監(jiān)局、質監(jiān)局、公安局聯(lián)合查處了 坊，勒令其停業(yè)整頓并處以XX 鎮(zhèn) XXX 村一處無證生產(chǎn)加工麻花小作 3000 元的經(jīng)濟處罰。近期，縣藥監(jiān)局正在全力偵辦 XX 中學 X 號學生灶過期食品一案。截止目前，