第5章__倉儲經營管理ppt課件

1、1第五章倉儲運營管理重點：倉儲運營方法；倉儲合同 難點：倉庫消費績效管理第一節(jié) 倉儲運營管理概述 第二節(jié) 倉儲運營方法 第三節(jié) 倉儲多種運營 學習內容培育倉儲運營的理念；掌握根本倉儲運營方法；了解倉儲消費績效評價方法。學習目的重點難點2第一節(jié) 倉儲運營管理概述 倉儲運營管理是指在倉庫管理活動中，運用先進的管理原理和科學的方法，對倉儲運營活動進展方案、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)視，充分利用倉儲資源，以實現(xiàn)最正確的協(xié)調與配合，降低倉儲運營管理本錢，提高倉儲運營效益。 企業(yè)最大的資產是人。 日本運營之神松下幸之助3 一、倉儲運營的意義 1、是堅持商品原有運用價值和合理運用物資的重要手段 加強對物資的

2、養(yǎng)護，搞好倉儲運營活動、以維護益處于暫時停滯形狀的物資的運用價值。 努力做到流向合理、加強物資流轉速度，留意物資的合理分配，合理供料。 手 段4 2、是實現(xiàn)社會再消費過程順利進展的必要條件 一、倉儲運營的意義 可以抑制各消費者、消費者與消費者之間在商品消費與消費地理上的分別，銜接商品消費與消費時間上及其商品消費與消費在方式上的差別，保證社會再消費的順利進展。 必要條件5 3、是提高倉儲企業(yè)管理程度的重要途徑 4、是提高倉儲企業(yè)經濟效益的有效途徑 第一節(jié) 倉儲運營管理概述 一、倉儲運營的意義 充分利用倉儲設備和設備 提高倉儲效力才干 提升倉儲運營的層次 提高倉儲效力的附加值6 一、倉儲運營的意義

3、 5、倉儲運營是現(xiàn)代物流開展的需求 設備開放 效力對象放開 商品種類開放 地域開放 行業(yè)開放 效力時間放開 運營工程放開 技術放開 詳細做法7二、對倉儲運營組織的要求 1、倉儲運營組織的概念 是以實現(xiàn)倉儲運營的最高經濟效益和社會效益為目的，將倉儲作業(yè)人員與倉儲作業(yè)手段有效的結合起來，完成倉儲作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職責，為商品流通提供良好的倉儲效力和有效的運營管理的運營實體。 8二、對倉儲運營組織的要求 2、倉儲運營的總體目的 倉儲運營的目的是指按照倉儲活動的各項要求和倉儲管理上的需求，把與倉儲運營有各部門、各環(huán)節(jié)合理組織起來，使各方面的任務協(xié)調、有效地進展，加速商品在倉庫中的周轉，合理地運用人、財、

4、物，以最小的資源獲得最大的經濟效益。 詳細目的是： “多儲存、多運營、快進、快出、保管好、費用省。 9三、制定倉儲運營方案的根據 根據：在國家宏觀調控政策的前提下，在市場調查、預測的根底上，結合企業(yè)的實踐情況如倉儲構造、種類數量、倉儲才干、組織構造等綜合平衡，制定倉儲運營方案。10第二節(jié) 倉儲運營方法一、保管倉儲 保管倉儲是指由倉儲運營人提供完善的倉儲條件，接受存貨人的倉儲物進展保管，在保管期屆滿，將原收保的倉儲物原樣交還給存貨人，存貨人支付倉儲費的一種倉儲運營方法。 1、保管倉儲的概念倉儲保管費的計算方法為： TR=QTP11一、保管倉儲 2、保管倉儲的特點 1保管倉儲的目的在于堅持倉儲物原

5、狀 2倉儲管理的物品只能是動產 3保管倉儲活動是等價有償活動 4由保管人進展全程操作，倉儲費是倉儲企業(yè)收入的主要來源12一、保管倉儲 3、保管倉儲運營的義務 展開市場調研和市場營銷 制定科學的倉儲規(guī)劃 及時掌握倉儲物的相關信息 為倉儲物提供適宜的保管環(huán)境 13二、混藏倉儲 是指存貨人將一定質量數量的種類物交付保管人貯藏，而在儲存保管期限屆滿時，保管人只需以一樣種類、質量、數量的替代物返還的一種倉儲運營方法。 混藏倉儲的對象是種類物； 混藏倉儲的保管物并不隨交付而轉移一切權； 混藏倉儲是一種特殊的倉儲方式； 其保管對象是種類物，運營人的收入依然來自于倉儲保管費。2、特點：1、概念：14三、消費倉

6、儲概念：是指存貨人不僅將一定數量質量的種類物交付倉儲管理人儲存保管，而且將儲存物的一切權也轉移給保管人，在合同期屆滿時，保管人以一樣種類、一樣質量、一樣數量替代品返還的一種倉儲方法。151具有與保管倉儲一樣的根本性質； 2以種類物作為保管對象，倉儲期間一切權轉移給保管人； 3存貨期間，允許保管人運用、收益、處分保管物； 4收益主要來自對倉儲物消費收入，倉儲費收入是次要收入。三、消費倉儲2、特點：消費倉儲運營方式：1保管人直接運用倉儲物進展消費、加工； 2倉儲運營人在倉儲物的價錢升高時將倉儲物出賣，降低時購回。16四、倉庫租賃運營概念是指經過出租倉庫、場地、設備，由存貨人自行保管貨物的倉庫運營方

7、式。通常是簽定倉庫租賃合同來實現(xiàn)。租賃雙方的關系：是出租人和承租人的關系。租賃 方式整體租賃部分租賃貨位租賃17 是指物品從消費地到運用地的過程中，根據需求施加包裝、分割、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。五、流通加工1、概念順應多樣化的顧客的需求； 堅持物品的運用價值； 提高商品的附加值； 可以躲避風險，推進物流系統(tǒng)化。 2、流通加工的目的18五、流通加工3、流通加工在物流中的位置 完善 流通重要利 潤源重要加 工方式4、作用1有利于提高消費率，提高產質量量和經濟效益； 2處理消費規(guī)?；陀脩粜枨髠€性化、多樣化之間的矛盾； 3提高倉儲業(yè)加工設備的利用率和勞動消費率； 4提高運輸效率

8、，降低物流費用； 5添加商品的附加值，提高經濟效益。19五、流通加工思索鋼材加工； 木材加工； 平板玻璃加工； 食品加工； 煤炭加工； 水泥加工； 組裝產品加工； 消費延續(xù)加工。5、典型的流通加工方法倉儲開展流通加工的經濟效益？20五、流通加工6、倉庫流通加工類型 1為彌補消費領域加工缺乏的深加工。 2為滿足需求多樣化進展的效力性加工。 3為維護產品所進展的加工。 4為提高物流效率，方便物流的加工。 5為促進銷售的流通加工。6為提高加工效率的流通加工。 7為提高原資料利用用率的流通加工 8銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工。 9以提高經濟效益，追求企業(yè)利潤為目的的流通加工。 10消費-流

9、通加工一體化的流通加工方式。21第三節(jié) 倉儲多種運營更好地順應瞬息萬變的物流市場 降低運營風險 是實現(xiàn)倉儲企業(yè)的運營目的的需求一、倉儲多種運營的必要性不能把雞蛋放在同一個籃子里 22二、倉儲增值效力詳細方式托盤化 包裝 貼標簽 產品組裝 上油漆 簡單的加工消費 退貨和互換效力 訂貨決策支持 倉儲增值效力的必要性： 滿足來自市場的需求和挑戰(zhàn)；日益增長的顧客需求以及對更佳倉儲表現(xiàn)的要求 23貨運代理人三、運輸中介為委托人進市場搜索和買賣磋商，使委托人和買賣對象發(fā)生運輸買賣，收取中介費。把各種顧客手中的小批量貨物整合成大批量裝載，然后利用專業(yè)承運人進展運輸，收取中介費。經紀人24配送 在經濟合理區(qū)域

10、范圍內，根據用戶要求，對物品進展揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。四、配送與配載配載 是指向運輸工具安排貨載的運輸業(yè)務。要求把所送的商品以最合理的方式安排在車輛上；以最少的運力來滿足配送的需求；以保證商品平安、滿足用戶需求、方便裝卸為原那么，充分利用車輛的容積和載分量，做到滿載滿裝，以降低運輸本錢。251 配送概述運輸質量 檢查倉儲供貨商分揀配貨配送物流中心PFENNING Kontrakt- & HandelslogistikREWEPFENNING Kontrakt- & HandelslogistikREWE干線運輸配送同伴最終用戶 發(fā)貨標簽26配送的特點

11、1是一種從物流結點至用戶的一種特殊送貨方式 2配送是運輸與其他活動共同構成的結合體 3配送是一種有組織、有方案、高程度的送貨活動 4配送是以供應者送貨到用戶的方式進展效力性的供應 27配送作用 配送幾乎包括了一切的物流功能要素，是物流的一種縮影或在某小范圍中物流全部活動有利于實現(xiàn)合理化的表達。處于末端物流的配送，具有提高物流經濟效益，優(yōu)化和完善物流系統(tǒng)，改善物流效力，降低本錢等功能，在物流系統(tǒng)中占有重要的位置。在物流活動中的重要作用主要表現(xiàn)為： 1推進物流新技術的運用和開發(fā) 2配送有利于物流活動實現(xiàn)合理化 3完善了運輸和整個物流系統(tǒng) 4提高了末端物流的效益 5配送為電子商務的開展提供了根底和支

12、持28配送的種類按配送的組織者分類 企業(yè)內部配送 企業(yè)之間的配送 企業(yè)對消費者的配送 按配送時間及數量分類 定時配送 準時制物流配送 定量配送 29配送方式劃分標準形 式配送據點 配送中心配送 倉庫配送 商店配送配送種類和數量 單(少)品種大批量配送 多品種少批量配送 配套成套配送 配送時間和數量 定時配送 定量配送 定時定量配送 定時定路線配送 即時配送30配送的根本業(yè)務配送是根據客戶的訂貨要求，在配送中心或物流結點進展商品的集結與組配，以最適宜的方式送達客戶的全過程。其根本業(yè)務包括：集貨分揀配貨 配送加工 配裝 配送運輸 31配送的根本流程配送的普通業(yè)務流程 儲 存 分 揀 配 裝 配 貨 配 送 運 輸 進 貨配送的普通業(yè)務流程 32配送的特殊業(yè)務流程 在實際中，某些有特殊性質、外形的貨物，其配送活動有許多獨特之處。因此，對這些有特殊性質、外形的貨物，分別采用特殊的配送流程。 各類食品的普通配送流程 儲 存 分 揀 配 送 運 輸 進 貨各類食品的普通配送流程 33配送的特殊業(yè)務流程2 散貨的配送流程 儲 存 配 送 運 輸 進 貨散貨的配送流程 34配送的特殊業(yè)務流程3 木材、鋼材等原資料的配送流程 儲 存 分 揀 配 裝 配 貨 配 送 運 輸