微課小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1、微課內(nèi)容：小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)理解小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。能力目標(biāo)通過觀察小腸的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、觀察及分析問題的能力。3 .情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，形成“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀 點(diǎn)。教學(xué)重、難點(diǎn)：理解小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。教學(xué)方法：引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究課前準(zhǔn)備：雞的新鮮小腸、鑷子、解剖剪、培養(yǎng)皿、放大鏡、小腸的模擬簡(jiǎn)單模型教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)引入：出示表格：消化道各段的消化與吸收的能力你從表格中能得到什么結(jié)論？（小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。）它適于消化和 吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是怎樣的呢？二、新授1、探究實(shí)驗(yàn)：觀察小腸的結(jié)構(gòu)目的要

2、求：識(shí)別小腸壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。材料用具：雞（羊或豬）的新鮮小腸、鑷子、解剖剪、培養(yǎng)皿、放大鏡、清 水。方法步驟：剪取2-3厘米小腸，沖洗干凈。用解剖剪把小腸縱剖，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中。先用肉眼觀察小腸壁的內(nèi)表面，再用放大鏡仔細(xì)觀察，注意識(shí)別小腸壁內(nèi) 表面一層毛絨狀的結(jié)構(gòu)。問題：你用肉眼和放大鏡分別觀察到了什么結(jié)構(gòu)？我們很容易看到許多毛絨狀突起，這就是小腸絨毛。對(duì)于雞的小腸不容易看到環(huán)形的皺襞，我們將小腸外翻過來套在小棒上，用 熱水燙燙，輕輕去掉絨毛，仔細(xì)觀察。我們會(huì)看到凸凹不平的橫條紋的結(jié)構(gòu)，這 就是小腸皺襞。新鮮時(shí)小腸壁展開被小腸絨毛覆蓋，不易看到；用熱水燙后小腸 壁細(xì)胞萎縮，皺襞就凸顯出來。

3、2、提問：想想看，胃壁、大腸壁與小腸壁的結(jié)構(gòu)有什么不同？回答：胃壁、大腸壁沒有絨毛。3、課件展示，小腸皺襞和絨毛的放大圖，加深對(duì)小腸結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。問題：皺襞和小腸絨毛的存在，對(duì)于小腸吸收功能有什么意義？4、展示制作的小腸內(nèi)表面的折疊模型我們?nèi)蓮埣?，制作小腸內(nèi)表面折疊紙模型，展開內(nèi)表面，比較一下它們的 表面積有什么不同？5、設(shè)問：由此推測(cè)皺襞和小腸絨毛的存在，對(duì)于小腸吸收功能有什么意義？（增大了吸收的表面積）6、小結(jié)：環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)200平方米 以上。另外，小腸絨毛的壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血 管，毛細(xì)血管的壁也很薄，也是只有一層上

4、皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小 腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。7、小腸內(nèi)的消化液課件展示：與小腸相通的消化腺【講解】肝臟分泌膽汁，經(jīng)導(dǎo)管流入小腸，因此我們經(jīng)常說“肝膽相照”；胰腺 （臟）分泌胰液，也經(jīng)導(dǎo)管流入小腸；分布在腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液；因此小 腸里有膽汁、胰液和腸液。消化液來源所含消化酶膽汁胰液腸液【過渡語】小腸內(nèi)有多種消化液，它們都具有什么作用，請(qǐng)你根據(jù)下表進(jìn)一步認(rèn) 識(shí)小腸內(nèi)的消化液?？偨Y(jié)：在小腸內(nèi)，腸液、胰液和膽汁共同作用，將食物徹底消化。胰液和腸液里 含有能消化淀粉、麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪等的多種消化酶。膽汁不含有消化酶， 但能促進(jìn)脂肪乳化成脂肪微粒，以增加與胰液和腸液中脂肪酶的接觸，加速脂肪

5、 的消化。8、從“羊腸小道”“九曲回腸”這些成語你能體會(huì)到我們的小腸有什么特點(diǎn)？ 這個(gè)特點(diǎn)對(duì)食物消化有什么意義？【講解】“羊腸小道” “九曲回腸”說明小腸長(zhǎng)，實(shí)際上人體小腸盤曲在腹腔內(nèi)， 長(zhǎng)6米左右，是消化道最長(zhǎng)的一段，使食物滯留的時(shí)間長(zhǎng)有利于充分消化。三、總結(jié)1、小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸（長(zhǎng)）56米；皺襞和絨毛（大）大增加了小腸內(nèi)表面積；小腸中有（多）種消化液；豐富的毛細(xì)血管，小腸絨毛壁 毛細(xì)血管壁 都很（薄）只有一層上皮細(xì)胞構(gòu) 成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收?？筛爬槟乃膫€(gè)字：_、_。2、關(guān)于本知識(shí)點(diǎn)你還有什么問題？提出來我們一起討論。學(xué)生（老師）提出自己感到疑惑的問題：小腸皺襞都是環(huán)形的嗎？教師出示其它動(dòng)物的小腸皺襞圖，學(xué)生找出答案。四、鞏固練習(xí)基礎(chǔ)過關(guān)（強(qiáng)化小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（1） 小腸長(zhǎng) 米。（2）小腸的內(nèi)表面有許多環(huán)行的,它的表面又 有許多絨毛狀的突起，是，這就大大增加了小腸的吸收面積。（3）小腸絨毛的壁很薄，只有一層 構(gòu)成。（4）小腸絨毛中有豐富的。沖刺中考絨毛位嗎?（考查學(xué)生