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文檔簡介
1、第一章 認識有機化合物 CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸(HCN)及其鹽、硫氰酸(HSCN)及其鹽、SiC、CaC2等雖含有碳元素,但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機物更相似,因此,它們屬于無機物。 一般把含_的化合物稱為_ ,簡稱為_ 。 1、什么叫有機物?復(fù)習但不是所有含碳的化合物都是有機物。碳元素有機化合物有機物2、組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機溶劑。B 、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C 、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點低D、有機反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,副反應(yīng)多3、性質(zhì)碳氫化合物(烴)定義及分類:_的有機物稱為碳氫化合物。又稱_。_
2、是最簡單的烴。復(fù)習烴烷烴烯烴炔烴芳香烴甲烷我們學(xué)過的分類法有哪些? 樹狀分類法,交叉分類法。樹狀分類法!僅含碳和氫兩種元素烴第一節(jié) 有機物的分類一、按碳的骨架分類 根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同,有機化合物被分為兩大類: 1鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,所以又叫脂肪族化合物。)如:正丁烷 正丁醇 2環(huán)狀化合物 這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為兩類: (1)脂環(huán)化合物:是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如:環(huán)戊烷 環(huán)己醇鍵線式 (2)芳香化合物:是分子中含有苯環(huán)的化合物。如: 苯 萘 有機化合物分類有機化合物鏈狀化
3、合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,所以又叫脂肪族化合物)芳香化合物:是分子中含有苯環(huán)的化合物。碳原子相互連接成鏈狀含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳氫化合物鏈烴脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴思考 如何用樹狀分類法,按碳的骨架給烴分類? 1、環(huán)戊烷 2、環(huán)辛炔 3、環(huán)己醇 4、苯 5、萘 6、正丁醇環(huán)狀化合物_,1、2、3、4、5其中_為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物1、2、3鏈狀化合物_。其中_為環(huán)狀化合物中的芳香化合物4、56【思考】芳香化合物、芳
4、香烴、苯的同系物三 者之間的關(guān)系:(1)芳香化合物:含有一個或幾個 的 化合物。(2)芳香烴:含有一個或幾個 的烴。(3)苯的同系物:只有 個苯環(huán)和 烴 基組成的芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)1烷即:飽和鏈芳香化合物芳香烴苯的同第物下列化合物屬于芳香化合物的是:( )屬于芳香烴的是:( )屬于苯的同系物的是:( )ClCH2OHC2H5CH2CH2CH3CH3CH2 1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5NO2CH2CH378二、按官能團分類官能團 決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物: 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物 CH3Cl
5、、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?思考代表物官能團飽和烴不飽和烴烴類別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CHCHCH4芳香烴類別代表物官能團名稱結(jié)構(gòu)簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3ClX鹵原子醇乙醇C2H5OHOH羥基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚鍵酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羥基鹵代烴RX (X代表F、Cl、Br、I)醇OH甲醇乙醇酚OH羥基醇與酚: 醇是羥基直接與脂肪烴基相連的化合物酚是羥基直接與苯環(huán)相連的化合物。醛甲醛乙醛苯甲醛醛基醚R,R指烴基CH3OCH3CH
6、3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3羧酸COOH甲酸乙酸羧基酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基小結(jié):有機化合物的分類方法:有機化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團分類P5 表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯雜環(huán)等注意:1、一種物質(zhì)按不同的分類方法,可以屬于不同的類別;2、一種物質(zhì)具有多種官能團,在按官能團分類時可以認為屬于不同的類別3、醇和酚的區(qū)別4、一些官能團的寫法具有復(fù)合官能團的復(fù)雜有機物:官能團具有各自的獨立性,在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團討論。CH3COOHOHC
7、OOHCCH3CH3CH3練習:按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類 環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法,可以屬于不同的類別1、下列化合物不屬于烴類的是( ) AB NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40鞏固練習2 下列有機物中,含有兩種官能團的是:( ) A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC3、下列物質(zhì)有多個官能團可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE有幾種官能團?3種4、化合物CH4、 CH3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、 CH3COCH2CH3CH3CH3OCH35:按碳架對下列化合物進行分類脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH36:指出下列各物質(zhì)所屬的類別7:按官能團對下列化合物進行分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸81995年化學(xué)家合成了一種分子式
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