深圳市西鄉(xiāng)正骨醫(yī)院食堂承包合同(20220305085412)_第1頁(yè)
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1、精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 -食堂承包合同甲方:深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院 ( 以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司 ( 以下簡(jiǎn)稱乙方)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議:一、 食堂地點(diǎn): 深圳市正康骨科醫(yī)院二、合同期限: 合同期限定為 年,即自 年 月 日至 年 月 日。三、消費(fèi)方式:甲方員工憑乙方所提供的 IC 卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算, 中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。 員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期 (6 天)則另算。四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1

2、,甲方現(xiàn)有職員 200 多位,為全固定就餐模式。2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為: 15 元/天。3,乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。五、供餐標(biāo)準(zhǔn):中,晚餐乙方提供 3 葷 3 素一共 6 個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。六、供餐時(shí)間: 中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過(guò) 2 個(gè)小時(shí)。七、 結(jié)算方式: 乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi), 次月 5 日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。八、 雙方權(quán)利與義務(wù):甲方的

3、權(quán)利和義務(wù)1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。2. 甲方免費(fèi)提供水、電,燃料費(fèi)乙方自負(fù)。3. 甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。- 精品 文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 -4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場(chǎng)取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;5. 甲方有維持就餐秩序、 并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù), 甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂 工作人員, 不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求, 非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入 廚房;6. 甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);7. 甲方員

4、工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。8. 甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議, 有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、 安 全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。 對(duì)個(gè)別不良 人員有權(quán)向乙方提出更換。2乙方的權(quán)利與義務(wù)1. 乙方負(fù)責(zé)辦理, 衛(wèi)生許可證 (甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)) , 負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理, 按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);2. 乙方應(yīng)嚴(yán)格接照 餐飲食品衛(wèi)生管理辦法 的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理, 確保所供食品的質(zhì) 量與衛(wèi)生;3. 乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐 標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);4. 乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不能

5、用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明 (以乙肝兩對(duì)半為主) , 每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購(gòu)買包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);7. 乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間, 必須嚴(yán)格遵照餐飲食品衛(wèi)生管理辦法 標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守國(guó)家及深 圳市的有關(guān)法律法規(guī), 不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng); 否則甲方可單方面直接解除合 同,并追究違約及損失賠償責(zé)任;8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),

6、乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全 培訓(xùn), 甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任, 并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái) 的全部損失;9. 如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度 8%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn), - 精品 文檔 -精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 -適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。10. 乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作, 食堂內(nèi)部、 用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔 整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。11. 經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員。12. 發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒

7、、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。13. 經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫, 以提升甲方食堂文化。九、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后, 方可解除本合同, 但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。十、 其它:1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生 追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方

8、負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。十一、合同終止1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開始工作后,未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù) 3 次以上滿意度 60%)時(shí),經(jīng)雙方確認(rèn)后,甲方有權(quán)終止合同;3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。十二、爭(zhēng)議的解決: 一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補(bǔ)充,附文與本合同同具法律效力。十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。甲 方: 深圳市正康骨科醫(yī)院 乙 方: 深圳市金芒果餐飲管理有限公司- 精品 文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 -代表簽字:日 期:代表簽字:日 期:案例參考照片:- 精品 文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 - 精品 文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有 - 精品 文檔-精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔,值得你

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