第三部分連鎖經(jīng)營的物流管理系統(tǒng)

1、第三部分連鎖經(jīng)營的物流管理系統(tǒng)選擇題物流總成本的一半以上都和（ ）有關(guān)。A.包裝B.配送C.倉儲D.運(yùn)物流的概念最早是在（ ）形成的。A.日本B.美國C.亞洲D(zhuǎn).德國連鎖經(jīng)營同時陳列的商品品種應(yīng)該（ ）。A.多B.少C .不多不少D. 一般連鎖經(jīng)營同時陳列的商品品種應(yīng)該（ ）。A.多B.少C.不多不少D. 一般連鎖商店注重經(jīng)營過程中的商品（ ）管理。A.營業(yè)額B .數(shù)量C.價值D.物損提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵是（ ）。A.價格低B.質(zhì)量好C.新產(chǎn)品導(dǎo)入率 D .加強(qiáng)促銷配送中心的投資與營運(yùn)成本要占到連鎖企業(yè)總部成本的（ ）以上。A 60B70C 80D90（） 指伴隨貨物運(yùn)輸或搬運(yùn)中的包裝容器、

2、裝卸工具及其他可再用的舊雜物的回收、分類、再加工及復(fù)用過程的物流。9.A 供應(yīng)物流）是指生產(chǎn)工廠或商業(yè)企業(yè)（批發(fā)或零售），從商品采購、運(yùn)輸、儲存、裝卸B 生產(chǎn)物流C 銷售物流D 回收物流運(yùn)輸、儲存、裝卸90搬運(yùn)、加工、包裝、揀選、配送、銷售，直到顧客收到商品過程的物流。10.填空題A 供應(yīng)物流采購業(yè)務(wù)是連鎖超市的第（A1 物流的 6 個要素為（2 連鎖物流系統(tǒng)的目標(biāo)是（3 現(xiàn)代超市的采購一般有采購。4 連鎖經(jīng)營商品采購業(yè)務(wù)流程是采購前的準(zhǔn)備、合同履行。B 生產(chǎn)物流B）、（4 種方式，即分權(quán)式采購、（）道環(huán)節(jié)。）、（C 銷售物流C）、（）、（即分權(quán)式采購、（）、流量、流程、流速。）、（流量、）。

3、）、（D 回收物流D 四流程、流速。）、合同簽訂、）、聯(lián)合90聯(lián)合加工、包裝、揀選、配送、銷售，直到顧客收到商品過程的物流。5商品采購議價程序?yàn)椋ǎ?、（）、（）、將商品?dǎo)入賣場。）、 （）、6 配送中心的功能為連接功能、 進(jìn)貨入庫驗(yàn)收功能、 （） 、 （運(yùn)送 功能、信息收集功能。）、（）、（ ）、商7連鎖超市配送中心的現(xiàn)代管理主要包括（品儲存立體化。8與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系是連鎖超市的核心（ ）之一。9單品是商品分類中不能進(jìn)一步（10. ABC庫存法A類商品占總金額（名詞解釋1 物流2連鎖經(jīng)營物流3配送中心4經(jīng)濟(jì)訂貨量20/80 原則簡答題）的、（ ）的商品品項(xiàng)。），占總品種數(shù)（ ）的庫存商品

4、。供應(yīng)物流生產(chǎn)物流聯(lián)合采購訪價商品配送共同化1 簡述現(xiàn)代化的物流配送體系。2物流系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營中的作用是什么？3連鎖超市商品配送主要有哪幾種模式？ 4商品驗(yàn)收主要包括哪些項(xiàng)目？5倉庫管理主要包括哪些方面的工作？6簡述連鎖超市物流系統(tǒng)的含義。五 繪制圖表題1 試?yán)L制配送中心的一般作業(yè)流程圖。2試?yán)L制連鎖超市商品采購業(yè)務(wù)的流程圖。試?yán)L制供應(yīng)商評價表。參考答案一、選擇題：B2B3B 4 A 5 B 6 B 7 A 8 D 9A10A二、填空題：1流體；載體；流向2供應(yīng)物流；生產(chǎn)物流；銷售物流3本部采購；采購委員會4商品；供應(yīng)商審核；采購業(yè)務(wù)談判5報(bào)價；訪價；議價6倉儲功能；分揀；理貨功能；加工功能7

5、信息管理電腦化；商品分揀自動化；商品儲存立體化8競爭力9細(xì)分；完整獨(dú)立70-80%； 5-15%三、名詞解釋1我國 2001 年頒布的物流術(shù)語國家標(biāo)準(zhǔn)中對物流的定義是：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。連鎖超市的物流系統(tǒng)是指由采購部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的購進(jìn)、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產(chǎn)生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。 它強(qiáng)調(diào)在一定時間和空間里， 對其所從事的物流事務(wù)和過程， 作為一個整體來處理，以系統(tǒng)的觀點(diǎn)、系統(tǒng)工程的理論和方法，進(jìn)行分析研究，以實(shí)現(xiàn)其空間和時間的經(jīng)濟(jì)

6、效益。承擔(dān)總部的經(jīng)營方針的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對外連接生產(chǎn)商、大批發(fā)商、代理商，對內(nèi)連接各分店零售網(wǎng)點(diǎn)的中心與樞紐，充分體現(xiàn)了連鎖商店的功能。企業(yè)在存貨上所花費(fèi)的總成本最低的每次訂貨量，總成本=訂貨成本+儲存成本訂貨成本：郵電費(fèi)、驗(yàn)收費(fèi)、文件處理費(fèi)、付款費(fèi)等，儲存成本：倉儲費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、利息等。主力商品是超市經(jīng)營的重點(diǎn)商品，他在商品結(jié)構(gòu)中約占 20-305 ，但創(chuàng)造整個超市 80%左右的銷售業(yè)績，這就是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中二八原則。指從物資（主要指生產(chǎn)資料）供給者，經(jīng)過采購、運(yùn)輸、儲存、加工、分類或包裝、搬運(yùn)裝卸、配送，一直到購買者擁有并收到物資過程的物流。指從原材料采購、運(yùn)輸、儲存；車間運(yùn)料、裝卸搬運(yùn)、半

7、成品（零部件）流轉(zhuǎn)；成品分類揀選、 包裝、 入庫， 一直到產(chǎn)品運(yùn)到中間商或消費(fèi)者手中的全過程的物流，也稱工廠物流。8將相同業(yè)務(wù)形態(tài)集合起來的采購情況。是指采購人員接到供應(yīng)商的報(bào)價后進(jìn)行市場調(diào)查， 以確定供應(yīng)商的報(bào)價對本超市的適合度。商品配送共同化是指生產(chǎn)商、批發(fā)商或零售商、連鎖企業(yè)共同參與，由一家連鎖超市配送中心承擔(dān)它們的配送作業(yè)。 共同配送的實(shí)質(zhì)是相同或不同類型的企業(yè)聯(lián)合， 其目的在于相互調(diào)劑使用各自的倉儲運(yùn)輸設(shè)備， 最大限度地提高配送設(shè)施的使用效率。四、簡答題1現(xiàn)代化的物流配送體系要求要有現(xiàn)代化的物流管理，現(xiàn)代化的物流管理主要包括： 信息管理電腦化、 商品分揀自動化、 商品儲存立體化和商品

8、配送共同化。2連鎖超市把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理，應(yīng)用于分散的商業(yè)活動中，在組織內(nèi)部實(shí)行進(jìn)一步社會分工， 將買與賣分離， 通過“標(biāo)準(zhǔn)化”、 “專業(yè)化”、 “自動化”， 達(dá)到提高效益的目的。 買與賣分離的本質(zhì)是將商流與物流分離。 連鎖分店專門從事商流活動，即商品交易活動，專門負(fù)責(zé)銷售，努力促銷，提高銷售收入，降低銷售成本?？偛康牟少彶块T和配送中心專門從事物流活動，即購進(jìn)、儲存、加工、配送等商品的流轉(zhuǎn)活動。努力把合適的商品在適當(dāng)?shù)臅r間，以合理的數(shù)量送到正確的分店， 所以連鎖超市企業(yè)物流系統(tǒng)是連鎖超市的市場供應(yīng)保障系統(tǒng)。物流系統(tǒng)工作效率的高低，直接影響到企業(yè)的經(jīng)營狀況。3（ 1）條碼、數(shù)量品種、規(guī)格驗(yàn)收。（2）商品包裝檢驗(yàn)。（3）簡易的理化鑒別方法的應(yīng)用。（ 4）商品各項(xiàng)功能的調(diào)試。（ 5）進(jìn)貨檢驗(yàn)中的索證工作及標(biāo)識檢驗(yàn)。（6）委托社會有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。4 1） 倉間管理 （1） 巷道設(shè)置 （2） 貨位標(biāo)號 （3） 分區(qū)分類管理2） 商品盤點(diǎn)及數(shù)量管理5連鎖超市的物流系統(tǒng)是指由采購部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的購進(jìn)、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產(chǎn)生的信息的收集、整理、