大型商場(chǎng)綜合改造課件

1、大型商場(chǎng)綜合改造方案 環(huán)境1302 徐勝 1605130226定位： 家家樂(lè)的定位是什么？問(wèn)了無(wú)數(shù)的普通消費(fèi)者，人們不約而同的說(shuō)是“超市”為什么？門(mén)頭上掛著“家家樂(lè)購(gòu)物中心”，其形象與“金利購(gòu)物中心”如出一撤。消費(fèi)者心里根深蒂固的將“華盛”“金利”“桃心島”“家家樂(lè)”并列稱(chēng)為四大超市。 這已成現(xiàn)實(shí)。不管公司原來(lái)的定位是什么，這已是家家樂(lè)的真實(shí)定位。可持續(xù)發(fā)展的資本戰(zhàn)略家家樂(lè)投資，做為長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的資本戰(zhàn)略，在打造資本價(jià)值提升的過(guò)程中至少應(yīng)該追求兩個(gè)目標(biāo) 1.通過(guò)有效的資本運(yùn)營(yíng)，最大可能的提升家家樂(lè)的整體商業(yè)價(jià)值，使公司投資利益最大化；2.探索獨(dú)具家家樂(lè)特色的贏(yíng)利模式，打造一個(gè)家家樂(lè)樣板店。通

2、過(guò)復(fù)制、輸出標(biāo)準(zhǔn)，確保后續(xù)市場(chǎng)運(yùn)作 的成功率。 形象改造應(yīng)該分設(shè)計(jì)和施工兩個(gè)環(huán)節(jié)，其中設(shè)計(jì)是最重要的環(huán)節(jié)，是對(duì)改造效果優(yōu)劣起決定性作用的主要因素。 外部環(huán)境設(shè)計(jì)商場(chǎng)建筑的外觀(guān)設(shè)計(jì)直接反映了商場(chǎng)的主題與定位，帶有一定的商業(yè)地標(biāo)性色彩。商場(chǎng)外觀(guān)設(shè)計(jì)的效果應(yīng)能使人們從造型表達(dá)中感受到商場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境與品質(zhì)。尤其是夜間照明效果應(yīng)予以充分的設(shè)計(jì)表達(dá)，使其能滿(mǎn)足人們對(duì)現(xiàn)代商場(chǎng)購(gòu)物樂(lè)趣的期望，從外觀(guān)視覺(jué)開(kāi)始即能享受到購(gòu)物所帶來(lái)的快樂(lè)與激情。廣場(chǎng)改造 幾乎所有大城市，但凡商業(yè)項(xiàng)目基本都設(shè)置有廣場(chǎng)，無(wú)論面積大小。廣場(chǎng)作為顧客暫時(shí)休息的場(chǎng)所，它提供的平臺(tái)能夠起到良好的聚客作用。雖然只是商場(chǎng)建筑的外部環(huán)境，不參與直接

3、經(jīng)營(yíng)，也不直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，但是，其對(duì)吸引人流及聚集客源卻起著至關(guān)重要的作用 改造現(xiàn)有免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，精心設(shè)計(jì)成為一個(gè)休閑小廣場(chǎng)，使之成為家家樂(lè)的“客廳”，將外部空間與內(nèi)部賣(mài)場(chǎng)“聯(lián)系”起來(lái)組成一個(gè)有機(jī)的整體，使內(nèi)部空間在室外得到空間及意念上的延伸。停車(chē)場(chǎng)改造由于免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)的取消，勢(shì)必為目前生意清淡的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)帶來(lái)寄車(chē)量，甚至可能車(chē)滿(mǎn)為患。所以在休閑小廣場(chǎng)改造前務(wù)必鋪墊以下工作：1) 通過(guò)商戶(hù)委員會(huì)與收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)業(yè)主友好協(xié)商重新簽訂商業(yè)合同,統(tǒng)一合理適當(dāng)降低車(chē)輛寄存收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。2)凡持有家家樂(lè)收銀小票（達(dá)到一定金額）的寄車(chē)人，均可免費(fèi)取車(chē) 3)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)業(yè)主收取免費(fèi)取車(chē)顧客的收銀小票，根據(jù)合同約定向公司

4、結(jié)算，公司根據(jù)收銀小票向銷(xiāo)售單位扣取相應(yīng)款項(xiàng)。 4)在休閑小廣場(chǎng)靠街邊側(cè)以做廣告為目的，規(guī)劃建設(shè)公交車(chē)“家家樂(lè)廣場(chǎng)”?？空?，需有坐椅及廣告牌。 小廣場(chǎng)在設(shè)計(jì)上要杜絕現(xiàn)在流行的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中那種“沒(méi)有廣場(chǎng)的廣場(chǎng)”，而要能夠緊湊聚集人流量，成為眾多顧客休息娛樂(lè)等多功能為一體的公共場(chǎng)所和社會(huì)交往的共享空間，有著熱鬧溫馨的外部氛圍。具備明確的休閑娛樂(lè)功能和主題，在這個(gè)基礎(chǔ)上，輔以與之相配合的次要功能。最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士 進(jìn)行空間設(shè)計(jì)，要具有鮮明的主題和個(gè)性，體現(xiàn)特色、文化底蘊(yùn)、景觀(guān)特點(diǎn)，以獨(dú)特的鋪裝圖案、色彩,燈光、雕塑綠化、水體音樂(lè)、藝術(shù)氣息等成為的象征和標(biāo)志，賦予廣場(chǎng)家家樂(lè)特有的文化內(nèi)涵。眾所周知，商業(yè)

5、項(xiàng)目必須具有非常好的易達(dá)性。位于公交站點(diǎn)、車(chē)站附近的商業(yè)項(xiàng)目，通常能獲得大量、持續(xù)客流，暢旺的客流車(chē)流是商業(yè)經(jīng)營(yíng)之根本。因此，外部交通的易達(dá)性和客流組織的結(jié)合是商業(yè)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵，建議從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā)，提前考慮私家車(chē)?？康姆奖慵皵?shù)量，以及車(chē)輛增多后車(chē)流的組織以及停車(chē)后的客流動(dòng)線(xiàn)等，做到人車(chē)分流、客貨分流。 門(mén)頭改造將一樓現(xiàn)有的“家家樂(lè)購(gòu)物中心”招牌取消，在二樓樓頂最高處安裝大氣磅礴的“家家樂(lè)廣場(chǎng)” 這一醒目的地理標(biāo)志。聳入城市天際線(xiàn)的巨大招牌將重塑企家家樂(lè)企業(yè)VI. 公司內(nèi)部文件亦將家家樂(lè)購(gòu)物中心正式更名為“家家樂(lè)廣場(chǎng)”，“家家樂(lè)廣場(chǎng)”包含一樓購(gòu)物中心和二樓品牌商場(chǎng)。通過(guò)重新統(tǒng)一企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)

6、，推廣和傳播企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、建立企業(yè)知名度、塑造企業(yè)形象。對(duì)內(nèi)培訓(xùn)加強(qiáng)員工的認(rèn)同感、歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力。通過(guò)視覺(jué)符碼，不斷強(qiáng)化“家家樂(lè)廣場(chǎng)”業(yè)態(tài)模式，獲得大眾內(nèi)心對(duì)家家樂(lè)商場(chǎng)品牌服飾定位的廣泛認(rèn)同、接納和信任（而不僅僅是超市）。家家樂(lè)廣場(chǎng)將明顯區(qū)別于其它的購(gòu)物中心，為品牌商場(chǎng)摘掉“超市”的帽子。從而教育和引導(dǎo)人民了解商場(chǎng)和超市的區(qū)別，使家家樂(lè)廣場(chǎng)這一商場(chǎng)品牌深入人心。 音樂(lè)背景音樂(lè)是賣(mài)場(chǎng)情景表現(xiàn)手段之一，是塑造賣(mài)場(chǎng)形象的無(wú)形武器，不同的音樂(lè)類(lèi)別會(huì)吸引不 同階層的顧客喜歡。商場(chǎng)背景音樂(lè)的選擇需慎之又慎，因?yàn)樗鹬嫱猩唐泛头?wù)價(jià)值的特殊使命，決定著商場(chǎng)的定位。早上的迎賓曲、晚上的送別曲、平時(shí)的溫馨

7、提示、廣告宣傳無(wú)不體現(xiàn)出商場(chǎng)管理者的專(zhuān)業(yè)化、人性化，音樂(lè)的格調(diào)、節(jié)奏、快慢、音量無(wú)不表達(dá)著商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念的述求，密切關(guān)系著顧客滿(mǎn)意度、商戶(hù)的成交量和賣(mài)場(chǎng)的形象。二樓必須重新設(shè)置獨(dú)立的廣播系統(tǒng)和明確詳細(xì)的廣播規(guī)則。色彩色彩會(huì)對(duì)消費(fèi)者心理產(chǎn)生直接影響。不同的色彩及其色調(diào)組合會(huì)使人們產(chǎn)生不同的心理感 受。如以紅色為基調(diào)會(huì)給人一種熱烈、溫暖的心理感受使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理刺激。紅色一般用于傳統(tǒng)節(jié)日、慶典布置，創(chuàng)造一種吉祥、歡樂(lè)的氣氛。但是紅色面積過(guò)大，也會(huì)使人產(chǎn)生緊張的心理感受，一般避免大面積單一使用。以綠色為基調(diào)，會(huì)給人一種充滿(mǎn)活力的感覺(jué)。在購(gòu)物環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，采用綠色，象征著自然，使人充滿(mǎn)希望。商場(chǎng)的色彩設(shè)

8、計(jì)也可以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。在炎熱的夏季，商場(chǎng)環(huán)境以藍(lán)、棕、紫等冷色調(diào)為主，消費(fèi)者心理上有涼爽、舒適的心理感受。色彩對(duì)于商場(chǎng)環(huán)境布局和形象塑造影響很大，為使賣(mài)場(chǎng)色調(diào)達(dá)到優(yōu)美、和諧的視覺(jué)效果，必須對(duì)商場(chǎng)各個(gè)部位如地面、天花、墻壁、柱面、貨架、樓梯、門(mén)以及導(dǎo)購(gòu)員的服裝設(shè)計(jì)出相應(yīng)的色調(diào)。確定統(tǒng)一的視覺(jué)形象，用于統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別。但在實(shí)應(yīng)用中不同的樓層，不同的位置，或者不同的區(qū)域可以有不同的變化，顯示不同的品牌文化，形成不同的風(fēng)格及喚起消費(fèi)者的新鮮感，減少視覺(jué)與心理疲勞。溫度 賣(mài)場(chǎng)溫度是顧客購(gòu)物環(huán)境舒適度最重 要的因素。國(guó)家對(duì)于公共建筑空調(diào)溫度控制標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定，結(jié)合舒適和節(jié)能的需要定為26度，商場(chǎng)可以通過(guò)中央空調(diào)的智能控制將賣(mài)場(chǎng)溫度的管控責(zé)任落實(shí)到相關(guān)責(zé)任人，以確保賣(mài)場(chǎng)舒適度的變化在顧客感知之前得到有效管理燈光 光線(xiàn)可以引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入商場(chǎng)，使購(gòu)物環(huán)境形成明亮愉快的氣氛，可以襯托出商品的光彩 奪目，引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。光線(xiàn)暗淡，商場(chǎng)會(huì)顯得沉悶壓抑。所以，主動(dòng)線(xiàn)上方必須加裝照明，尤其是電梯口的中庭位置必須設(shè)計(jì)加裝金鹵燈使總的照明亮度達(dá)到一定強(qiáng)度。亮化后的賣(mài)場(chǎng)空間就能透過(guò)二樓臨街櫥窗展示出商場(chǎng)的檔