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1、第 PAGE7 頁(yè) 共 NUMPAGES7 頁(yè)2022酒店工程年終總結(jié)202_酒店工程年終總結(jié)篇一轉(zhuǎn)眼間,我們又迎來(lái)新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī),同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼J辜夹g(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結(jié):一、酒店籌備工作從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)?,并?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建
2、議。二、為酒店籌備做好參謀酒店籌備期間,工程部配合各部門對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后,由于他們來(lái)的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。三、處理好酒店各項(xiàng)事務(wù)酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對(duì)空調(diào)系
3、統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。工程部對(duì)樓層加裝計(jì)量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來(lái)完成的,在消防驗(yàn)收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節(jié)約成本,酒店工程部自己制作了兩臺(tái)燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的。四、工作中存在的不足工程部雖然取得了一定的成績(jī),但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂;對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過(guò)低,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。所
4、以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),追求完美。新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和知識(shí)技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對(duì)待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我。202_酒店工程年終總結(jié)篇二今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評(píng)硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。以下是今年的工作總結(jié):一、硬件及設(shè)備改造經(jīng)過(guò)一系列更新改造
5、,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的很多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對(duì)酒店功能布局的了解和認(rèn)識(shí),學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)部門加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報(bào)修管理,每月對(duì)部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析p ,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對(duì)當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了維修效率。通過(guò)每月維修質(zhì)量分析p ,對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過(guò)保養(yǎng)或改造從頭上解
6、決問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō),部門對(duì)維修管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。三、節(jié)能降耗措施及效果在節(jié)能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行控制上,部門嚴(yán)格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善。四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè)作為后臺(tái)保障部門,工程部一貫秉持為前臺(tái)部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí)。根據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實(shí)到個(gè)人,建立了維修程序,申購(gòu)程序,交接班制
7、度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。一年來(lái),部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展。基于對(duì)員工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,作為部門的中堅(jiān)力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用??傊?,部門離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必然。202_酒店工程年終總結(jié)篇三今年以來(lái)在酒店各級(jí)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,工
8、程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),具體匯報(bào)如下:一、從酒店籌備開始,根據(jù)工作安排,一直配合施工單位對(duì)酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運(yùn)行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運(yùn)行,能做到和工程部同事一道加班加點(diǎn),提高效率,為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二、在日常工作中,自覺(jué)遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,防患于未然,及時(shí)排除故障,絕不留后患
9、。三、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡視,及時(shí)處理異常情況。并對(duì)酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機(jī)房、水泵房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安排防御措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店設(shè)備的正常運(yùn)行。在節(jié)約能、降低能耗方面,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,加強(qiáng)管理。檢查維修力度,加大了對(duì)空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)的清洗,提高制冷、熱效果,對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查,確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺(jué)積極主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了良好的效果。五、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各類會(huì)議,本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,做到認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,以此指導(dǎo)自己的日常行為,并做為工作標(biāo)準(zhǔn),努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,一年來(lái),我盡心盡力地為酒店做了大量工作,不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié),進(jìn)一步提高個(gè)人思想素質(zhì)及技能,為酒店
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