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文檔簡介

1、Word文檔 社區(qū)團(tuán)購的未來,從百花齊花到獨角獸 最近做了一項小調(diào)查,問題圍繞生鮮類商品在哪里購買,調(diào)查人群以上班族為主。沒想到答案五花八門,除了傳統(tǒng)零售渠道超市、便利店以外,還有很多渠道正在暗流涌動,一個共同特征是很多人正在借助社群購買日常所需,如海鮮類、蔬菜類、水果類商品。尤其是水果,一些人直接放棄了傳統(tǒng)渠道,把社群當(dāng)成一個主力的購買點,這好像表明傳統(tǒng)渠道的水果品類正在接受重大挑戰(zhàn)。 以社群為主要發(fā)力點的(社區(qū)團(tuán)購)時下正火得發(fā)燙。久經(jīng)沙場后倒也見怪不怪,從多年前的團(tuán)購到共享單車,再到無人店,每一次紅得發(fā)紫的背后,都預(yù)示著洗牌的來臨和行業(yè)的重整。 社區(qū)團(tuán)購有顯而易見的優(yōu)勢。對消費者來說,首

2、先是收貨便利,在公司或小區(qū)四周提貨,取貨路徑短;其次是商品質(zhì)優(yōu)價低;還有售后服務(wù)便捷,這都對消費者有巨大的吸引力。團(tuán)購平臺實行預(yù)售制,以銷量定采量,選購成本低;集中送貨到統(tǒng)一地點,物流成本也低。消費者買賬,平臺有利潤可賺,這讓社區(qū)團(tuán)購一時間成為風(fēng)口也不足為奇。 社區(qū)團(tuán)購火爆的背后,同樣孕育著風(fēng)險,當(dāng)大量社區(qū)團(tuán)購平臺涌過來的時候,勢必會消失良莠不齊的狀況,由爆發(fā)到衰落可能用不了多少時間這不是危言聳聽,這些年流行過的風(fēng)口,最終存活下來的只是幾個,多數(shù)都成為風(fēng)口下的炮灰。 社區(qū)團(tuán)購正搶占傳統(tǒng)零售商份額是不爭的事,就像沒有無緣無故的愛一樣,消費者分散到這里,肯定有其理由與緣由。社區(qū)團(tuán)購畢竟動了誰的奶酪

3、? 正在蠶食市場份額的蛋糕,尤其是生鮮類商品 社區(qū)團(tuán)購的商品主要以周轉(zhuǎn)快、購買頻率高的生鮮產(chǎn)品為主,尤其是水果,是各大社區(qū)團(tuán)購的主流品種。之前,有人喊誕生鮮是電商入侵線下的最終一個堡壘,然而時過境遷,現(xiàn)在線上零售不但攻下這個堡壘,還把生鮮打造成了優(yōu)勢項目。社區(qū)團(tuán)購以其敏捷的購買方式和獨特的配送方式,讓一些消費者轉(zhuǎn)移購買地點,偏離實體門店。 據(jù)一份傳統(tǒng)零售渠道報告顯示,水果銷售占比同比削減。但據(jù)日常觀看,隨著生活水平的提高,常備水果,是很多家庭的生活習(xí)慣。一方面顯示消費在增加,另一方面顯示傳統(tǒng)渠道的銷售在削減,渠道分流應(yīng)是主因。 社區(qū)團(tuán)購主營水果類商品,尤其是在二三線以下的城市,更受歡迎。在上面

4、的小調(diào)查中,在問及為什么會選擇社區(qū)團(tuán)購時,大多數(shù)人都把便利作為了第一選項,排在后面的是品質(zhì)優(yōu)良、價格合適,便利無疑成為消費者選擇社區(qū)團(tuán)購的主要緣由。現(xiàn)在誰離消費者更近,誰能讓消費者觸手可及,誰就能與消費者建立更緊密的關(guān)系。 消費者在追捧社區(qū)團(tuán)購的同時,資本也正在瞄準(zhǔn)社區(qū)團(tuán)購,僅2021年,很多社區(qū)團(tuán)購平臺都融到了千萬級以上的資金,有的甚至達(dá)到億元。資本的追捧,讓平臺競爭更加白熱化,這勢必?fù)寠Z更多的市場份額,對實體零售商來說,并不是一個太好的消息。社區(qū)團(tuán)購能供應(yīng)新奇合適的商品,還能把商品送到消費者近旁,這讓實體門店望團(tuán)興嘆。社區(qū)團(tuán)購從小區(qū)開頭就留住了消費者的腳步,消費者的購買距離又近一了步。 現(xiàn)

5、行的團(tuán)購規(guī)章是,按份售賣,為了達(dá)到更多的銷量,每份的起訂量都不會太小,團(tuán)購頻率一般每周兩次。購買充分,意味著消費者只要在團(tuán)購平臺上購買商品,就會很少再購買同類商品。尤其是水果,不止一位被調(diào)查者提到,團(tuán)購平臺是主要甚至是唯一的購買平臺。 社區(qū)團(tuán)購的將來,從百花齊花到獨角獸 前些年的團(tuán)購網(wǎng)站、前兩年的共享單車、一年前的無人店,這些火得一塌糊涂的風(fēng)口,今日要么銷聲匿跡,要么只存下少數(shù)幾個或一個。市場沒有這么大的容量、也沒有這么多的急躁,讓這些平臺自由生長??梢灶A(yù)見的將來是,社區(qū)團(tuán)購將迎接更多的挑戰(zhàn)與整合,這種暗流涌動將始終奔騰不已。 團(tuán)購平臺的增多,讓比價變得更加簡單,有的消費者同時加入幾個平臺,每

6、次都比來比去,選最優(yōu)的那個購買。消費者的挑剔,讓價格競爭更加白熱化。長此以往,必定會壓縮利潤空間,利潤薄得如刀片時,競爭也如在刀刃上行走。 團(tuán)購平臺是依托團(tuán)長組織銷售與售后的,團(tuán)長同樣是稀缺資源,搶團(tuán)長大戰(zhàn)也會一觸即發(fā)。團(tuán)長又是團(tuán)購平臺與消費者的重要鏈接,消費者對團(tuán)購平臺知之甚少,有的消費者甚至都不知道自己購買商品的平臺叫什么名字,他們只認(rèn)團(tuán)長,團(tuán)長是他們識別團(tuán)購平臺的重要依據(jù)。平臺與消費者若即若離,無法與消費者建立更緊密的鏈接,這些都讓平臺無法獵取黏度更高的消費者,沒有忠實顧客,預(yù)示著購買的隨便和任性。爭奪團(tuán)長、穩(wěn)定團(tuán)長、爭取顧客,這將是團(tuán)購平臺目前至將來一個階段內(nèi)的重要功課。 團(tuán)購平臺的競

7、爭,除了人的因素,還有物的因素供應(yīng)鏈的比拼?,F(xiàn)在大多團(tuán)購平臺都標(biāo)榜是產(chǎn)地直采,一些匆忙上馬的平臺根本沒有開發(fā)供應(yīng)鏈的力量,為了快速占據(jù)市場,一些平臺只能到批發(fā)市場選購,或幾經(jīng)轉(zhuǎn)手選購,周轉(zhuǎn)的增加,不光增加了成本,還讓鮮度下降,這些都是生鮮經(jīng)營的大忌。 當(dāng)眾多平臺涌入時,優(yōu)勝劣汰將無法避開。資本力氣用完之時,就是考驗經(jīng)營力量、資金儲備的時候,誰能在這個過程里獲得盈利空間,誰就能把握最終的話語權(quán)。 實體零售商如何借社區(qū)團(tuán)購的東風(fēng) 前幾日,一個社區(qū)團(tuán)購平臺向一家聞名的熟食公司訂購了幾千斤紅腸,由于量大又現(xiàn)款結(jié)算,團(tuán)購平臺拿到了特別優(yōu)待的價格,售出價格竟低于實體零售商的進(jìn)價,實體零售商頗為震動。社區(qū)團(tuán)

8、購打開了一扇窗口,讓實體零售商看到了更加精彩的世界。 社區(qū)團(tuán)購雖然是一個新興的渠道,但對實體零售商來說,其獨特的選購方式和售賣方式有很多可借鑒之處。 一是預(yù)售制,以銷量定采量。實體零售商選購商品時,只能憑歷史數(shù)據(jù)和閱歷估算銷量,制定選購方案。訂多,簡單積壓,訂少,消失空貨,不行能做到百分之百精確。社區(qū)團(tuán)購特別的銷售機(jī)制很好地解決了這個問題。平臺提前兩三天發(fā)起預(yù)售,通過團(tuán)長組織銷售,群內(nèi)成員訂貨。消費者預(yù)付貨款,平臺預(yù)先收款,不光可減輕資金壓力,還能提前鎖定銷量。 實體零售商是否能從預(yù)售制中借鑒到可行之處?實體零售商也可利用店鋪優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,發(fā)起來類似預(yù)售的商品銷售。前提條件是,要組織社群,或

9、開發(fā)相應(yīng)的(小程序),由顧客自助下單購買。 雖然預(yù)售制有諸多好處,但假如沒有預(yù)備好,照樣不能蜂擁而上。預(yù)售的前提是,必需有貨真價實的商品,假如商品無吸引力、價格無魅力,只穿上預(yù)售的外衣不會有效果。預(yù)售制要有好商品,而好商品則來源于高效的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈?zhǔn)穷A(yù)售制的首要和重要環(huán)節(jié)。假如沒有供應(yīng)鏈做支撐,盲目上馬預(yù)售制,就算開頭可能會取得一些成效,但很快就露出馬腳。因此預(yù)售制雖然看上去很美,但也必需有相應(yīng)的實力支撐,缺少任何一個環(huán)節(jié),都只是海市蜃樓。 二是提貨便利,社區(qū)團(tuán)購售出的商品由平臺負(fù)責(zé)送貨到指定地點,團(tuán)長分發(fā),顧客可近距離取貨。 為便利消費者取貨,實體零售商可實行兩種方式:一是在實體零售商掩蓋

10、的商圈內(nèi),以小區(qū)為單位集中時間和地點送貨,比如在下班的高峰時間送貨;二是可以讓員工下班時順帶送到四周小區(qū),分給員工配送費用。把商品送到離顧客最近的地方,是社區(qū)團(tuán)購明顯的優(yōu)勢。假如讓顧客到實體門店自行取貨,就失去了社區(qū)團(tuán)購社區(qū)的意義。 三是供應(yīng)鏈的建設(shè)。社區(qū)團(tuán)購的核心競爭力是供應(yīng)鏈,高效的供應(yīng)鏈不僅能保證產(chǎn)品品質(zhì)和價格,還是建立差異化經(jīng)營的關(guān)鍵。 現(xiàn)在很多線上企業(yè)都到源頭選購,查找有競爭力的供應(yīng)鏈。搶占優(yōu)勢供應(yīng)鏈將是今后一段時間內(nèi)競爭的焦點。實體零售商假如此時再用旁觀者的姿勢觀望這場在暗中進(jìn)行的供應(yīng)鏈大戰(zhàn),失去的是將來競爭力。 因此查找有競爭力的、高效的供應(yīng)鏈,將是實體零售商當(dāng)下一段時間內(nèi)最重要的工作,供應(yīng)鏈有保障,才能選購到優(yōu)勢的商品,有了

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