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1、細(xì)胞物質(zhì)輸入和輸出概念圖動(dòng)物細(xì)胞磷脂蛋白質(zhì)糖類(lèi)線(xiàn)粒體核糖體中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核膜核仁核液染色質(zhì)蛋白質(zhì)DNA含有含有含有細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例滲透現(xiàn)象演示有半透膜存在:半透膜是一類(lèi)可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類(lèi)薄膜的總稱(chēng)。 半透膜兩側(cè)存在濃度差溶液濃度30%蔗糖溶液清水高低水分流動(dòng)方向 半透膜兩側(cè)存在濃度差在滲透作用中,水分是從溶液濃度 的一側(cè)向溶液濃度 的一側(cè)滲透。 “水往 處流” 高低高當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜水分高低紅細(xì)胞一般會(huì)因持續(xù)吸水而漲破制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)原理紅細(xì)胞與生活的聯(lián)系吃比較咸的食物,口腔和唇的黏膜有什

2、么感覺(jué)?為什么?答:覺(jué)得比較干,細(xì)胞失水演 示 文 稿1 23 后 等王明利脂肪脂肪移植整形 今曱夻 植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別(細(xì)胞壁是全透性的)成熟的植物細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里的細(xì)胞液 細(xì)胞膜和 液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱(chēng)為原生質(zhì) 層植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉,外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm見(jiàn)方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下,平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液,蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢

3、收縮,逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象,直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán),與細(xì)胞壁完全分開(kāi)。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水,用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收,使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變思考答案1、植物細(xì)胞會(huì)由于吸水過(guò)多而漲破嗎?2、若用人的口腔上皮細(xì)胞代替洋蔥表皮細(xì)胞,重復(fù)以上實(shí)驗(yàn),結(jié)果會(huì)怎么樣?3、用死的洋蔥表皮細(xì)胞做質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn),會(huì)成功嗎?1、不會(huì)2、人和動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁,將它們放入高濃度蔗糖溶液時(shí)會(huì)失水皺縮,放入清水中會(huì)吸水漲破,但

4、不能發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原。3、不會(huì)小結(jié):細(xì)胞膜是 水分子通過(guò)細(xì)胞膜的過(guò)程是一種擴(kuò)散作用。 是植物吸水的主要方式。在滲透作用中,水分是從溶液濃度 的一側(cè)向溶液濃度 的一側(cè)滲透。 細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程選擇透過(guò)性膜(嚴(yán)格的半透膜)滲透吸水低高動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 吸水:外界溶液濃度細(xì)胞液濃度植物細(xì)胞的吸水和失水結(jié)構(gòu): 細(xì)胞壁:全透性 原生質(zhì)層:選擇透過(guò)性 細(xì)胞液:具有一定的濃度條件:同動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理質(zhì)壁分離和復(fù)原.swf物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例資料分析分組討論資料分析1.在培養(yǎng)過(guò)程中,水稻吸收水分及其他離子較多,吸收Ca2+、Mg2+較少,結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)

5、液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是有差異的。3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣,這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。4.細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜很薄,是細(xì)胞的邊界;細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出;植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原說(shuō)明細(xì)胞膜具有一定的彈性。對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程19世紀(jì)末,歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論:膜是由 組成的;20世紀(jì)初,科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果,指出膜主要由 和 組成;羅伯特森1959年提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型:所有生物膜都由 三層結(jié)構(gòu);1970年,熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),指出細(xì)胞膜具有 ;1972年,桑格和 提出了 。 脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)流動(dòng)性尼克森流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 構(gòu)成了膜的基本支架,這個(gè)支架具有 , 有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè) ,磷脂雙分

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