酚的性質(zhì)和應(yīng)用蘇教版課件

1、酚的性質(zhì)和應(yīng)用第1頁，共36頁。復(fù)習(xí)：寫出水解產(chǎn)物！比較兩種水解產(chǎn)物在組成和結(jié)構(gòu)上有什么相同和不同之處？醇類酚類第2頁，共36頁。酚：羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物。練習(xí) 判斷下列物質(zhì)哪種是酚類？ 第3頁，共36頁。苯酚比例模型苯酚球棍模型第4頁，共36頁。化學(xué)式 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式 或C6H5OHC6H6OOHO HCC HH CCHH CC H一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：第5頁，共36頁。二、苯酚的物理性質(zhì)：1. 顏色狀態(tài)：4. 溶 解 性：3. 氣 味：2. 熔 點(diǎn)：無色晶體；40. 9；有特殊氣味； 在水中溶解度不大，65以上時(shí)能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。第6頁，共36頁

2、。 苯酚的濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)要小心，如不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌!第7頁，共36頁。苯酚的用途酚醛樹脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑第8頁，共36頁。三、苯酚的化學(xué)性質(zhì) ：請(qǐng)同學(xué)們利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)藥品，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明：（1）苯酚是否有酸性？（2）苯酚酸性的強(qiáng)弱如何？想一想、議一議第9頁，共36頁。實(shí)驗(yàn)方案：1. 取少量苯酚晶體，加入 少量水，振蕩；2. 在上述溶液中滴入NaOH 溶液，邊加、邊振蕩。渾濁澄清現(xiàn)象第10頁，共36頁。OH+ NaOH ONa+ H2O 1、酸性(1)和NaOH反應(yīng)石炭酸 第11頁，共36頁。實(shí)驗(yàn)向上述澄清的溶液（苯酚鈉）中加入少量

3、稀鹽酸?，F(xiàn)象出現(xiàn)渾濁。如果在通入二氧化碳也會(huì)變渾濁化學(xué)方程式結(jié)論加入鹽酸后，易溶的苯酚鈉又變成了溶解度不大的苯酚。根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的反應(yīng)原理，說明苯酚的酸性比鹽酸弱。第12頁，共36頁。比較下列物質(zhì)在水中電離出H+的難易。 H2CO3 HCO3- H2O HCl C2H5OH C6H5OH CH3COOHHCl CH3COOH H2CO3 C6H5OH HCO3- H2O C2H5OH第13頁，共36頁。?ONa+ H2O + CO2OH +NaHCO3 （強(qiáng)調(diào)）所以苯酚鈉與水、CO2反應(yīng)時(shí)，不論CO2過量與否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 ！寫出苯酚鈉與CO2的化學(xué)方程式第14頁，共

4、36頁。寫出苯酚鈉與醋酸的反應(yīng)結(jié)論：苯酚有弱酸性第15頁，共36頁。因苯酚酸性極弱，它不能使石蕊等酸堿指示劑變色，那苯酚會(huì)不會(huì)與鈉發(fā)生反應(yīng)呢？若能反應(yīng)，則反應(yīng)速率比乙醇、水相比會(huì)怎么樣呢？ 由于苯酚顯弱酸性肯定也與Na反應(yīng)生成H2，比乙醇、水與Na的反應(yīng)要容易，速率要快，因?yàn)橐掖肌⑺硷@中性。第16頁，共36頁。(2) 和Na反應(yīng) 第17頁，共36頁。 苯酚和乙醇均含有羥基，為什么性質(zhì)有所不同？在乙醇中羥基直接與烷基相連，在苯酚中羥基直接與苯環(huán)相連，由于受苯環(huán)的影響，酚中羥基上的氫比醇中羥基上的氫活潑，能部分電離表現(xiàn)出酸性。第18頁，共36頁。2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)在盛有少量苯酚溶液的

5、試管中，滴入過量的濃溴水。現(xiàn)象結(jié)論立即有白色沉淀生成。在溶液里，苯酚易與溴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。第19頁，共36頁。苯酚苯對(duì)溴的要求反應(yīng)條件取代苯環(huán)上氫原子數(shù)結(jié)論解釋一次取代苯環(huán)上三個(gè)氫原子一次取代苯環(huán)上一個(gè)氫原子溴水與苯酚不用催化劑使用催化劑液溴與苯比較苯、苯酚與溴反應(yīng)的異同：苯酚與溴取代反應(yīng)比苯容易受羥基的影響，苯酚中苯環(huán)鄰、對(duì)位上的H變得更活潑了第20頁，共36頁。苯酚也能像苯一樣發(fā)生硝化、磺化、加成等反應(yīng)。 第21頁，共36頁。3、顯色反應(yīng) 演示向盛有苯酚溶液的試管中滴入 幾滴FeCl3溶液，振蕩。現(xiàn)象結(jié)論溶液立即變?yōu)樽仙?。在溶液中，苯酚與FeCl3反應(yīng)，生成紫色、易溶于水的物質(zhì)。其它的酚類遇

6、FeCl3也會(huì)有特殊的顯色反應(yīng)，但不一定都是紫色 第22頁，共36頁。苯酚的檢驗(yàn)：方法一：苯酚與溴取代反應(yīng)； 方法二：苯酚與FeCl3的顯色反應(yīng)；第23頁，共36頁。討論根據(jù)苯酚在空氣中變色的性質(zhì)，你認(rèn)為苯酚還可能發(fā)生哪些反應(yīng)？第24頁，共36頁。4、氧化反應(yīng)常溫下在空氣中氧化為粉紅色可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。可燃性第25頁，共36頁。苯酚與乙醇性質(zhì)的比較 苯酚( )乙醇(CH3CH2OH)官能團(tuán)酚羥基OH醇羥基OH水溶性常溫下溶解度不大，65以上與水以任意比互溶與水以任意比互溶電離出H的能力比水強(qiáng)、溶液呈酸性比水弱、溶液呈中性主要化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)活潑，弱酸性，能發(fā)生置換反應(yīng)、中和反應(yīng)

7、、顯色反應(yīng)、苯環(huán)上的取代反應(yīng)、加成反應(yīng)，常溫下的緩慢氧化、燃燒等。性質(zhì)較穩(wěn)定，能與鈉發(fā)生反應(yīng)、消去反應(yīng)、羥基的取代反應(yīng)等，在點(diǎn)燃或有催化劑時(shí)可被O2氧化從醇和酚性質(zhì)的比較可知，烴的衍生物的性質(zhì)不僅取決于官能團(tuán)，也受烴基的影響。官能團(tuán)不是決定物質(zhì)性質(zhì)的唯一因素。 第26頁，共36頁。小結(jié)：苯酚結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)酸性取代反應(yīng)顯色反應(yīng)第27頁，共36頁。 練習(xí)：下列物質(zhì)中： （A） （B） （C） （D）(1)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的（ ） (2)能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)的是（ ） (3)能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)的（ ）B、DB、DB、C、D第28頁，共36頁。練習(xí)：用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、 NaO

8、H、KSCN四種溶液鑒別開來？ 現(xiàn)象分別如何？FeCl3溶液物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色沉淀紅色溶液第29頁，共36頁。練習(xí)：用哪種試劑可區(qū)分苯、己炔、苯酚？溴水物質(zhì)苯己炔苯酚現(xiàn)象白色沉淀褪色混合液分層第30頁，共36頁。練習(xí)：下列物質(zhì)中，既能使溴水褪色， 又能產(chǎn)生沉淀的是（ ） A、丁烯 B、乙醇 C、苯酚 D、氫硫酸C、D第31頁，共36頁。練習(xí)：下列物質(zhì)久置于空氣中， 顏色發(fā)生變化的是（ ） A、Na2SO3 B、苯酚 C、Na2O2 D、CaO2 Na2SO3 + O2 = 2 Na2SO4CaO + H2O = Ca(OH)2 2 Na2O2 + 2CO2 =

9、 2 Na2CO3 + O2CaO + CO2 = CaCO3 2 Na2O2 + 2H2O = 4NaOH + O2Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 +H2O2NaOH + CO2 = Na2CO3 +H2OB、C第32頁，共36頁。作業(yè)P77 5、6完成導(dǎo)學(xué)酚的部分第33頁，共36頁。渾濁澄清渾濁參考實(shí)驗(yàn)方案：1、向一個(gè)盛有一藥匙苯酚 晶體的試管中加入1 mL 蒸餾水，振蕩。2、小心加熱試管中的物質(zhì)。3、將試管放入冷水中冷卻。4、混合液留下備用。現(xiàn)象第34頁，共36頁。苯酚的用途酚醛樹脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑第35頁，共36頁。4、教學(xué)必須從學(xué)習(xí)者已有的經(jīng)驗(yàn)開始

10、。杜威5、構(gòu)成我們學(xué)習(xí)最大障礙的是已知的東西，而不是未知的東西。貝爾納6、學(xué)習(xí)要注意到細(xì)處，不是粗枝大葉的，這樣可以逐步學(xué)習(xí)摸索，找到客觀規(guī)律。徐特立7、學(xué)習(xí)文學(xué)而懶于記誦是不成的，特別是詩。一個(gè)高中文科的學(xué)生，與其囫圇吞棗或走馬觀花地讀十部詩集，不如仔仔細(xì)細(xì)地背誦三百首詩。朱自清8、一般青年的任務(wù)，尤其是共產(chǎn)主義青年團(tuán)及其他一切組織的任務(wù)，可以用一句話來表示，就是要學(xué)習(xí)。列寧9、學(xué)習(xí)和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企圖一腳跨上四五步，平地登天，那就必須會(huì)摔跤了。華羅庚10、兒童的心靈是敏感的，它是為著接受一切好的東西而敞開的。如果教師誘導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)好榜樣，鼓勵(lì)仿效一切好的行為，那末，兒童

11、身上的所有缺點(diǎn)就會(huì)沒有痛苦和創(chuàng)傷地不覺得難受地逐漸消失。蘇霍姆林斯基11、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的人，是非常幸福的人。米南德12、你們要學(xué)習(xí)思考，然后再來寫作。布瓦羅14、許多年輕人在學(xué)習(xí)音樂時(shí)學(xué)會(huì)了愛。萊杰15、學(xué)習(xí)是勞動(dòng)，是充滿思想的勞動(dòng)。烏申斯基16、我們一定要給自己提出這樣的任務(wù)：第一，學(xué)習(xí)，第二是學(xué)習(xí)，第三還是學(xué)習(xí)。列寧17、學(xué)習(xí)的敵人是自己的滿足，要認(rèn)真學(xué)習(xí)一點(diǎn)東西，必須從不自滿開始。對(duì)自己，“學(xué)而不厭”，對(duì)人家，“誨人不倦”，我們應(yīng)取這種態(tài)度。毛澤東18、只要愿意學(xué)習(xí)，就一定能夠?qū)W會(huì)。列寧19、如果學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)的結(jié)果是使自己什么也不會(huì)創(chuàng)造，那他的一生永遠(yuǎn)是模仿和抄襲。列夫托爾斯泰20、對(duì)所

12、學(xué)知識(shí)內(nèi)容的興趣可能成為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。贊科夫21、游手好閑地學(xué)習(xí)，并不比學(xué)習(xí)游手好閑好。約翰貝勒斯22、讀史使人明智，讀詩使人靈秀，數(shù)學(xué)使人周密，自然哲學(xué)使人精邃，倫理學(xué)使人莊重，邏輯學(xué)使人善辯。培根23、我們?cè)谖覀兊膭趧?dòng)過程中學(xué)習(xí)思考，勞動(dòng)的結(jié)果，我們認(rèn)識(shí)了世界的奧妙，于是我們就真正來改變生活了。高爾基24、我們要振作精神，下苦功學(xué)習(xí)。下苦功，三個(gè)字，一個(gè)叫下，一個(gè)叫苦，一個(gè)叫功，一定要振作精神，下苦功。毛澤東25、我學(xué)習(xí)了一生，現(xiàn)在我還在學(xué)習(xí)，而將來，只要我還有精力，我還要學(xué)習(xí)下去。別林斯基13、在尋求真理的長河中，唯有學(xué)習(xí)，不斷地學(xué)習(xí)，勤奮地學(xué)習(xí)，有創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)，才能越重山跨峻嶺。華羅庚52

13、、若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。53、希望是厄運(yùn)的忠實(shí)的姐妹。54、辛勤的蜜蜂永沒有時(shí)間悲哀。55、領(lǐng)導(dǎo)的速度決定團(tuán)隊(duì)的效率。56、成功與不成功之間有時(shí)距離很短只要后者再向前幾步。57、任何的限制，都是從自己的內(nèi)心開始的。58、偉人所達(dá)到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們?cè)谕樽u(yù)就很難挽回。59、不要說你不會(huì)做！你是個(gè)人你就會(huì)做！60、生活本沒有導(dǎo)演，但我們每個(gè)人都像演員一樣，為了合乎劇情而認(rèn)真地表演著。61、所謂英雄，其實(shí)是指那些無論在什么環(huán)境下都能夠生存下去的人。62、一切的一切，都是自己咎由自取。原來愛的太深，心有墜落的感覺。63、命運(yùn)不是一個(gè)機(jī)遇的問題，而是一

14、個(gè)選擇問題；它不是我們要等待的東西，而是我們要實(shí)現(xiàn)的東西。64、每一個(gè)發(fā)奮努力的背后，必有加倍的賞賜。65、再冷的石頭，坐上三年也會(huì)暖。66、淡了，散了，累了，原來的那個(gè)你呢？67、我們的目的是什么？是勝利！不惜一切代價(jià)爭取勝利！68、一遇挫折就灰心喪氣的人，永遠(yuǎn)是個(gè)失敗者。而一向努力奮斗，堅(jiān)韌不拔的人會(huì)走向成功。69、在真實(shí)的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。70、平凡的腳步也可以走完偉大的行程。71、勝利，是屬于最堅(jiān)韌的人。72、因害怕失敗而不敢放手一搏，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。73、只要路是對(duì)的，就不怕路遠(yuǎn)。74、駕馭命運(yùn)的舵是奮斗。不抱有一絲幻想，不放棄一點(diǎn)機(jī)會(huì)，不停止一日努力。3、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時(shí)候，正是潛力發(fā)揮最大的時(shí)候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機(jī)，收到我的祝福，忘掉所有煩惱，你會(huì)幸福每秒，對(duì)著鏡子笑笑，從此開心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不撓的奮斗是取得勝利的唯一道路。31、生活中若沒有朋友，就像生活中沒有陽光一樣。32、任何業(yè)績的質(zhì)變，都來自于量變的積累。33、空想會(huì)想出很多絕妙的主意，但