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文檔簡介
1、餐飲:餐廳的類型:隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,不同型態(tài)、不同風(fēng)格的餐廳逐漸出現(xiàn)并發(fā)展起來。而今,餐廳的種類不勝枚舉,按照提供餐飲的方式為標(biāo)準(zhǔn)進行劃分,餐廳可以大致劃分為以下幾類:中餐廳由于我國幅員廣闊,各地口味差異頗大,因而形成了諸多風(fēng)味獨特的餐飲菜色,如川菜、粵菜、江浙菜、湖南菜、XX菜等。西餐廳人們一般把歐美各國料理統(tǒng)稱為西式餐飲。歐美各國菜式、服務(wù)均有差異,比較知名的有法國菜、意大利菜、美國菜等,英國菜、瑞士菜及德國菜那么居少數(shù)。日式料理店日本料理,其特色是精致、清爽可口且不油膩。無論是簡單的壽司吧還是高級的日本餐廳,都有日式的裝潢,透出濃厚的日本文化風(fēng)格??Х葟d又稱簡便西餐廳,主要經(jīng)營咖啡、酒類
2、飲料、甜品點心、小吃、時尚美食等,常被白領(lǐng)階層或商業(yè)人士作為聚會之地。自助餐廳自助餐廳比較注重氣氛的渲染,講究餐廳的布置和食品擺放的位置以及次序,盡可能地方便客人。從菜品方面看,比較重視食品的豐富性,充分讓顧客享受參與和得到自我選擇的滿足感。快餐廳快餐廳是以提供速食為主的餐廳。這種餐廳的規(guī)模不大,菜品都限制在幾種X圍之內(nèi),大多是中、低檔的大眾化菜點。快餐廳經(jīng)營的特點是只提供有限的服務(wù),服務(wù)效率高;價格低廉,適合于經(jīng)常性消費;質(zhì)量穩(wěn)定,能夠取得顧客的信任;環(huán)境干凈衛(wèi)生??系禄?、麥當(dāng)勞是典型的快餐廳。各餐飲業(yè)態(tài)選址及建筑結(jié)構(gòu)要求:普通餐廳:1商圈選擇普通餐廳分為商務(wù)型和大眾型兩種餐廳類型。商務(wù)型的
3、普通餐廳以商務(wù)酬賓為銷售對象,一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近,或其他有知名度的街市;大眾餐廳以家庭、個人消費為主,一般選址在社區(qū)型或便利型商業(yè)街市。2立店障礙開設(shè)餐廳須經(jīng)消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、治安等行政管理部門會審后,方可頒照經(jīng)營,周邊鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙。餐廳必須離開污染源10米以上,對較大餐廳,消防部門會提出設(shè)置疏散通道要求。商鋪門前有封閉交通隔離欄、高于18米的綠化,以及直對大門的電線立桿均為選址所忌。3面積要求大眾型餐廳80200平方米,商務(wù)型餐廳15010000平方米均可。4建筑要求因餐廳為個性化裝飾、布置,各種建筑結(jié)構(gòu)形式均適合開設(shè)餐廳,但剪力墻或承重墻擋門、擋
4、窗除外。餐廳門前須有相應(yīng)的停車場。餐飲還應(yīng)具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道。5租金承受低層為150元/(平方米天)以上,視地段、商圈確定租價。樓上餐廳租金略低。6租期一般不少于3年。連鎖快餐店:連鎖快餐業(yè)是一種工業(yè)化程度比較高的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài),設(shè)有中央廚房,其商品銷售流程與其他連鎖商業(yè)有所不同,管理經(jīng)營難度高于其他連鎖業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)餐飲業(yè)。其與其他連鎖業(yè)態(tài)、傳統(tǒng)餐飲的差異情況如下:連鎖快餐店:原料f加工f配送f成品f銷售其他連鎖業(yè)態(tài):商品-配送-銷售傳統(tǒng)餐飲業(yè):原料f加工f成品f銷售1商圈選擇客流繁忙之處,如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭,以及消費水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁
5、華的社區(qū)型街市。2立店障礙連鎖快餐業(yè)也屬餐飲業(yè),需消防、環(huán)保、食品、衛(wèi)生、治安等行政管理部門會審,離污染源10米之內(nèi)不得立店,相鄰居民、企業(yè)或其他單位提出立店異議而無法排除,也會形成立店障礙。2002年起我國部分省市按大氣污染防治法規(guī)定:禁止在居住區(qū)或居住建筑內(nèi)立店。3建筑要求框架結(jié)構(gòu),層高不低于4.5米。配套設(shè)施:電力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自來水供應(yīng),有油煙氣排放通道,有污水排放、生化處理裝置,位置在地下室或一、二、三樓均可,但忌分布數(shù)個樓面。4面積要求200500平方米5租金承受大眾化快餐店:24元(平方米天)消費型快餐店:630元(平方米天)6租期一般不少于5年。休閑餐飲
6、:做休閑餐飲(KFC等)快餐店,對商業(yè)建筑一般有以下要求:供電:由甲方無償提供供電量250KW至該房產(chǎn)供乙方使用,電纜選用YJV4*185+1*95,一路入戶,接至乙方租賃區(qū)域內(nèi)乙方指定位置(租賃區(qū)域的一層規(guī)劃廚房區(qū));主進開關(guān)整定值400A;乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)配電室和峰谷平計量電表,配電箱內(nèi)總閘以后的線路由乙方維修,總閘以前的線路由甲方維修。供水:供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域,并需滿足:日供水指標(biāo)不小于25噸;供水壓力不小于,管徑不小于DN50mm,乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)總閘門和計量水表,總閘門以后的管路由乙方維修,總閘門以前的管路由甲方維修。結(jié)構(gòu):甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板
7、結(jié)構(gòu)承重:設(shè)計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG/M2,其他區(qū)不小于350KG/M2;如不能達到此要求,甲方同意乙方對原結(jié)構(gòu)進行加固;甲方同意乙方按需新設(shè)樓梯及貨梯并同意乙方進行由此引起的原結(jié)構(gòu)改造;乙方在屋面安放設(shè)備時,如該屋面不能滿足設(shè)備承載要求,甲方同意乙方對屋面進行加固。所有結(jié)構(gòu)改造、加固等施工由甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全面關(guān)系及協(xié)助與原設(shè)計單位溝通。衛(wèi)生間及其污水排放:在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)衛(wèi)生間供乙方單獨使用。污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域下方并保證管線暢通,管徑不小于DN150MM。隔油池及廚房廢水排放:甲方無償提供位置供乙方設(shè)置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水泵房,甲方污水
8、泵泵出后接入市政管道,管徑不小于150MM??照{(diào):甲方同意乙方自設(shè)空調(diào)系統(tǒng)。甲方無償提供乙方空調(diào)室外機組的安放位置,甲方保證能隨時進入該區(qū)域?qū)照{(diào)室外機進行保養(yǎng)及維修,并保證該位置將不導(dǎo)致爭議或影響鄰里關(guān)系。新風(fēng)、排風(fēng):甲方無償提供乙方的新風(fēng)、排風(fēng)口位置:每個風(fēng)口尺寸400X600MM。火鍋店:1商圈選擇火鍋店是以大眾消費為主的餐飲業(yè)態(tài)形式,選址于人口不少于5萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、區(qū)域型、都市型商圈。2立店障礙與餐廳相同。3建筑要求框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。樓上商鋪亦可。4面積要求120500平方米。5租金承受視商圈、路段、位置而定,一般情況下不高于4元/(平
9、方米天)6租期2年以上8面館:1、商圈選擇:面館是中式普通快餐的經(jīng)營形態(tài),原料加工半工廠化,制面、和面、切面等工序在工廠里完成。面館以切面半成品加工成商品,大大縮短了生產(chǎn)時間,滿足人們速食的要求。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10人次的區(qū)域。2、建筑要求:同餐廳3、面積租期要求:80200平方米。2年以上。主題餐廳:主題餐飲業(yè)態(tài)是以特定喜好(文化、藝術(shù)、體育等)為主題糅合餐飲文化,形成餐飲企業(yè)獨特風(fēng)格、特點的一種業(yè)態(tài),其銷售對象固定且消費能力較強。商圈選擇文化、藝術(shù)類主題餐廳可開設(shè)在劇院、圖書館、公園、文化藝術(shù)故居;體育類主題餐廳,可開設(shè)在相關(guān)的體育場所附近。建筑形式與主題相關(guān)面積以
10、設(shè)計特定對象的人群多少而定。咖啡、茶坊、酒吧:1、商圈選擇:消費者進入茶坊、酒吧、咖啡館的動機是休閑或是非正式的輕松談話,這與進入其他餐飲業(yè)的動機不同。該業(yè)態(tài)是以文化、情調(diào)、特色,以及舒適和愉悅來吸引消費者的,其選址往往是高雅路段,具有清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,消費對象具有一定的消費能力和文化修養(yǎng)。2、建筑要求:茶坊、酒吧、咖啡館的布置和裝飾有個性化與藝術(shù)化要求,但對建筑結(jié)構(gòu)形式無特殊要求,視投資者創(chuàng)意、設(shè)想而異。層高不低于2.8米,電力按每100平方米10千瓦配置,有自來水供應(yīng)。如與居民相鄰,最好設(shè)置隔音層。3、面積、租期要求:50400平方米。2年以上。西點、面包房:1商圈選擇各種商圈均可開設(shè)。品
11、牌企業(yè)往往開設(shè)在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。2立店障礙同種業(yè)態(tài)。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準(zhǔn),方可經(jīng)營。3建筑要求框架式結(jié)構(gòu),層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上。4面積要求60120平方米。5租金承受知名企業(yè)可以承受10元/(平方米天)以下租金,一般企業(yè)可以承受35元/(平方米天)的租金。6租期2年以上。部分品牌餐飲展店配套要求:蟹飲類型大型中餐建筑英求面積(M2)樓板荷戟衛(wèi)生間上水反下水3”5米水上水“心務(wù)下朮必分電7V0900千瓦三相丨煤氣20D30(1立方二令機組新鳳/柑風(fēng)排煙隔油池5乎方招牌挖陽位査具他餐飲類型休閑舞欽一一KFC屋筑娶求建筑轄
12、構(gòu)而積(M2)的3刊F方來(建用而積.門面均米首層或地下-展摟板荷載設(shè)計話荷載雄謂及拎陽區(qū)不小于帖弧護昭,其他區(qū)不不于350K&/M2衛(wèi)生間/#修自詼衛(wèi)生間供乙方單獨他用.希球管建管輕不小于DN150MM樓板到梁底高度*不得3X水甲方提供25噸水/天供水管從為2.5/3.0英長水壓不小于2,5EG/CH2,井具有相曲的用水指標(biāo)匚甲方據(jù)供相庇的誹水管線位蚤祎水管栓不小能英寸電甲力血供空25GKU|Xjf|1.1:!:-并握供僚1茨羽社電規(guī)十甲方配電耳引至乙方捋定位老,乙方冃設(shè)配電盤,井獨立安裝電表煤氣空調(diào)甲方撫例冷醐;倘咸粒日軸時間白$8:0011J00.直制冷童廚宙燉不小十軸0卡/2/小時.用
13、餐匡應(yīng)不小十3刊卡/M2/小時餐!溫度莓天應(yīng)不蛛于15度*夏天車高于25度春秋季暨衽20-25度之間。9郭KFCri誼甲方提供室外機位習(xí)新此中:鳳握供乙廳的新鳳、持園口何直:每個鳳尺J400XC0MM,排煙捏供空外相應(yīng)的拘靈朮站甘道征茁改也老輕彳普就爭i義或相鄰關(guān)系-排煙管道的嚴(yán)而積為5D0im+70QnniL隔油池在璇附近依域應(yīng)提供適宜位豈,供餐廳制柞隔袖池,謨位置需不導(dǎo)致爭型或影響柿鄰英系.一般AS招牌在門船上方提供招牌安裝位置賓他有電話價帶/有線電馳接入要求舍作條件租期粗期娶求10年tl王至少餐秋類型商家名稱展店要求面稅/水飩/煤美林閣300血以上/髙檔消費區(qū)域.樓層不限,門面翌淞7K4
14、吋菅/孌加Y屯/煤LOOed1漢通海鮮城lOOOOni-水8吋tj/5D0KW電力/煤300m紅子雞2000-10000n?水4吋管/250KW電力/煤氣200皿3彩蚯坊大酒店IOODOeh水8吋/50OKW電力/煤:300u:席案絶廚1000m石/大腌圈附近1樓/門面不限木3吋1T/L50O電力/煤氣TDnf15007樓櫻眉無盍劣蔓我有獨立上下梯3吋管門00-15曲譽粗加煤氣lGOn小南國400Cn貝彳本視情況市定蘇浙匯IqDCil2/水3吋迂息肚財電力/煤氣2DCni:中小空曬飲季諾休閑餐庁200-2fig業(yè)街、主商關(guān)水2吋S/100KT電力,煤:譏7珀棒的翰10Q-2DOJT,2nt;2
15、50EOT/金需宴西貝罄飲1000-1500ni77K3吋/3dOLW電力;煤氣SCm:西堤牛排50D-&血羋方來,250KW,煤Wni:/K2J衽多利川菜1刊o賁次內(nèi);商住磁題崖城摟忖、門顧不限水3吋管伽Eff電力/煤iloOa必勝客4547業(yè)街或成熟高檔社崖水2吋/250KV電力/理氣不霊箜鍥騰家700-S00nfz水2吋S/120KT電力加孟金錢豹70tMOD0m-S.5n.符合林準(zhǔn)的消祐設(shè)施.0噸牛卸貸停*魚廢JfiiM一番拉面100-2Mtaa用t上水管輕。50111/皿水樂:2.5-3K訝2SOKW電力.無中央空調(diào)鼻120覇門訂f天然氣)gt3W(M)15000-20001174s
16、時鳳童麥當(dāng)勞300-4GOm:/業(yè)衍戴十萬人口覆蓋社區(qū)水2吋/25013f電力/以氣不吾娶KFCS00-500n;7l廚業(yè)巒或補一區(qū)商業(yè)1:心水2吋/250KW電力/煤氣不需蔓東方既白需些寶羽面積35O-4W,開間要求15MP煤氣LGrf,電力200CT喑根達斯10&-200M2.商檔區(qū)域,商業(yè)街統(tǒng)一星巴克噤1啡1O0-2OW/7K2吋菅/50KW,冥面150ii需店內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間Costacoffee150112/?K1,5吋/oGKff專業(yè)賣場/大型超市專業(yè)賣場從經(jīng)營的商品類型上分,可以分為生活賣場、家居建材賣場、家電賣場、體育用品賣場等。大型專業(yè)賣場的基本場地要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn):開發(fā)商與大型專業(yè)
17、賣場合作,開發(fā)商需負(fù)責(zé)工程建設(shè)的實施,實施內(nèi)容在原那么上需有使用方工程部門對相應(yīng)涉及原作技術(shù)交流之后出全套施工圖紙方案,并照圖施工,最終按照國家規(guī)X進行驗收.標(biāo)準(zhǔn)大致如下:建筑要求:1、占地面積:約20000平方米;2、賣場面積:單層約10000平方米,如達不到,單層不低于5000平方米,總經(jīng)營面積10000_-15000均可;3、停車場面積:提供約10000平方米獲200個地上專用免費車位.4、房屋:主體由鋼結(jié)構(gòu)或混凝土框架結(jié)構(gòu)建設(shè)均可;5、賣場:賣場臨街面與進深(即長寬)標(biāo)準(zhǔn)比例為7:4,柱距8-10米,在當(dāng)?shù)叵啦块T及設(shè)計允許的情況下盡量減少承重墻,令營業(yè)面積最大化;6、層高:凈高不低于
18、4米;7、地面:鋪設(shè)象牙白活淺色工業(yè)超市專用磚;8、內(nèi)墻:白墻刷乳膠漆;9、照明:配大型超市及賣場要求亮度的照明設(shè)施(具體參考使用方工程部施工圖紙);坡梯:賣場多于一層的每層須配置兩部自動扶梯(不超過12度);貨梯和卸貨區(qū):兩部3噸以上的貨梯,地面一層不少于500平米的專用卸貨區(qū),本商場周邊需有環(huán)形車道以方便購物車及貨車進出;標(biāo)識及招牌:提供本商廈正面及側(cè)面顯著位置或屋頂設(shè)置店標(biāo)及招牌。房屋及場地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和場地要滿足下述的條件:1、按乙方設(shè)計方案要求和乙方書面確認(rèn)的施工圖紙反映的設(shè)計要求完成房屋和賣場地的建造工程;2、房屋建筑主體結(jié)構(gòu)堅實、防水、保溫。各類電力、照明
19、、供熱、中央空調(diào)、給排水、消防、天然氣和電訊系統(tǒng)等使用狀態(tài)良好,且均符合中國和當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護法的規(guī)定和設(shè)計要求,施工質(zhì)量達到優(yōu)良;3、照明系統(tǒng)的安裝、衛(wèi)生間的建造等;4、房屋已建好變配電室并配備雙路低壓電力供給14001600千伏安(不含空調(diào)用電)5、房屋配備給水供應(yīng)150噸/日,完成全部給、排水系統(tǒng)及設(shè)施;6、配置消防系統(tǒng)及設(shè)施,包括:防火分區(qū)設(shè)施、噴淋、監(jiān)控報警、控制室等;7、場地室內(nèi)設(shè)計溫度:夏季27攝氏度、冬季1618攝氏度,完成可以獨立控制的中央空調(diào)系統(tǒng)及設(shè)施,自控系統(tǒng)等;8、房屋已配備獨立的水、電、天然氣計量表;9、房屋中已配備可不少于40條線;10、完成符合設(shè)計要求的各
20、類儲水池、隔油池、化糞池等;11、取得當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)主管部門頒發(fā)的建筑結(jié)構(gòu)驗收合格證書和各項裝修、改造工程驗收合格證書;12、按設(shè)計規(guī)劃完成室外道路和停車場,并已獲有關(guān)部門批準(zhǔn)可投入使用;12、完成各類室外管線工程;13、完成路燈和綠化等室外工程;14、取得室外工程驗收合格證書。商家類型:Tesco樂購Tesco創(chuàng)始于1919年,是英國最大的零售商,也是全球三大零售企業(yè)之一。Tesco在全球擁有門店數(shù)量超過2800家,分布13個國家。每周平均為全球超過3000多萬名顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2004年,Tesco正式進入中國。目前,Tesco旗下的在華連鎖大賣場已發(fā)展成為擁有51家門店的,分布于東北、華北(
21、包括和XX)、華東、XX和華南五大區(qū)域的大型零售連鎖企業(yè)。性質(zhì):服裝/皮具家居及用品D3C餐飲醫(yī)藥/保健文化用品大賣場超市專業(yè)店百貨便利店連鎖店專賣店酒店其它:國際國內(nèi)區(qū)域(分區(qū)域)經(jīng)營區(qū)域:已開拓地區(qū)/數(shù)量(區(qū)域/數(shù)量):全球2800家,國內(nèi)51家。拓展計劃目標(biāo)地區(qū)(區(qū)域):全國城市及商圈選擇標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)區(qū)域及要求:全國城市商圈選擇及要求:城市的商業(yè)中心、社區(qū)中心,規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊,住宅密集區(qū)商圈內(nèi)位置的要求:位于城市主干道,2公里X圍內(nèi)人口數(shù)量在15萬以上合作方式租賃期:20年經(jīng)營面積與樓層要求18000M2以上(或根據(jù)綜合情況而定)F1+F2/B1+F1主體建筑要求樓板承重:800-15
22、00kg/M2給排水/排油/排污/煙道供配電負(fù)荷:3200KVA內(nèi)裝修要求毛胚粗裝精裝其它要求:層高和柱距層高:5.5M柱距:10.8X8.4M交通及停車要求專用免費停車位400個易初蓮花商家名愈易初蓮花編號內(nèi)容較大的店較小的店1地塊Landplot地塊形狀:矩形或梯形臨街面至少80米bronugeSOm(min);適道不小于80米Access8Ora;深度宜為120250Depth-l?923011;地塊面積宜為25000sq,m,以Jisitearea-25000sqTm(up).2柱距ColumngridspacingLOTUS專用獨立建筑:鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)*柱網(wǎng)距離為10,StnxlO.
23、8di;若鋼結(jié)構(gòu),柱網(wǎng)跑離至少為10.SmxlO.8m.若Lotus店租用下層+業(yè)主在上層,單層店的柱網(wǎng)距離應(yīng)保持在10,8rax10.8m;若Lotus租用多層,柱網(wǎng)距離應(yīng)保持48.4x8.4m(見附件團號1)3:樓層層高Storeyheight平頂建筑:賣場凈高不小干5.3曠疔.5乩后倉凈高不小于&.%札不大于7SL斜頂建筑:邊部梁下凈高4,5_4,&米*頂部梁下凈高&米.后倉凈高不小于6.8M,(附件圖號2)4墻Wall外墻為實墻面-抹灰后.可噴涂料或鋪甕磚.盡昱減少使用玻璃募墻5樓板荷載Floorloadingcapacity賣場&00kg/平方米,后倉與冷庫!0。廠12血燉/平方米;
24、鋼筋瞼地面(200厚匸弭內(nèi)配丨鉤150雙向雙層.賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉嗆曲后倉區(qū)耐磨粉5kS/m平整度要求為帥土2mm)鋼筋碗樓面仃0厚C30內(nèi)配6亂150雙向,含耐磨西層,賣場區(qū)及出租區(qū)r:-.3kg/m后倉區(qū)耐磨粉Mg/時-平整度.要求為6m土2mm)地橈表面:倉庫及牛讎后倉通道硬化耐磨,賣場及出租區(qū)內(nèi)鋪P憶地板.辦公區(qū)及設(shè)備用房鋪瓷磚,生鮮加工間鋪瓷磚*6卸貨區(qū)Loadingarea考慮2或3輛40呎35噸集卡和4輛小背車滿載重射決回車空間,集卡旋轉(zhuǎn)半徑15米*斜披道坡度參見(附件圖號刃7停車面積(數(shù)量)Parking400-600車位(上海,把泉t廣州)15030Q車位(上海,北京,廣州
25、以外每個車位約需22平方米600-1000自行牢位1.8sqm/bieye1e貨梯Goodslifts兩層:2部5噸賞梯三層:2部5噸賞梯,】部3噸貨梯*如果有地下室+閱須有一部貨梯直達地下室.自動人行步道Travellater11二層:2部*三層:46部.(如有地下室或樓面停車場,則必須有上下的自動人行步道)供水frater-supply200(小店)-250(大店)噸/天1如;供氣Gas-supply通常320m3/h(不包括空調(diào)用氣)11排水Sewage配有化糞油.隔油油*排油煙裝置等,并符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)、并能最終通過當(dāng)?shù)仳炇誏12消防Fireprotectian滿足易初蓮菽的管運要求
26、,同時符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn).并能最終通過當(dāng)?shù)仳炇眨ㄓ蓸I(yè)主員貴).要求設(shè)置煤氣報脅與聯(lián)動裝罡13空調(diào)通鳳Aircondltioning&ventilation管道式分體空調(diào)0汁)還是中央式空調(diào)娶根霧當(dāng)?shù)厥褯r輸定”賣場正氣壓*賣場和出租區(qū)的新鳳,排煙聲符合消防要求溫度要求:夏天24度;冬天18度14電話Te1ephone100對通局電纜到交換機房-并幵通36門直線、2條數(shù)據(jù)線,其中中繼線M條交換機容量128n15環(huán)保Environmentalprotection怦含國家及當(dāng)妣標(biāo)準(zhǔn),并能最終通過當(dāng)?shù)仳炇铡居蓸I(yè)主負(fù)責(zé))U綠化Landscape?字合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求,并能最終通過當(dāng)?shù)仳炇?7
27、店招Signa&e免費廣告牌位置分配:高電占用2個垃豐;門頭占用2個位更”業(yè)主貢貴所甫審核及執(zhí)照申請.(參見附件:纜念設(shè)計立函圖)18出租區(qū)域Leasearea7,000nf(max)4*ODDma(max)發(fā)后倉Warehouse上海*北京*廣州:8001*000paIIetstabout800m3其它地方:L0001,200pallets,aboutl300m?20噪音NoiseGeneral45dB(A)311meterradium;utiIityarea75tiB(A)】meterradium(max)2)供電方式及變壓器Transforsner2of25OOKVAdrylransfo
28、rmers下式變壓器.10/0T4kPynll50hs取電源雙回路供電2of1250KVAdrytransformers干式變壓器,lQ70.4kvDyull50hz雙電蹤雙回路供赳發(fā)電機麻是Generator油罐容量可持續(xù)1.5天或6噸,業(yè)主需強供油遷位置油罐專電可持續(xù)】+5天或6噸業(yè)主需提佻濁鑑位監(jiān)23室外場地Exteriorgrounii莖載路面(承重3、噸廠欝車場、綠化側(cè)種*景觀等須按照易初蓮花的要求或提供的圖毀梅工24人防要求A1)&fenseShelter符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求-并能最終通過當(dāng)?shù)仳炇?S建設(shè)用地規(guī)劃文件LandDevelopmefit卩1日FiningD
29、ocument須由業(yè)主負(fù)責(zé)在租賃M議簽約前提供商家名稱沃爾瑪商家名稱對商圈的蔓求I、在項L5公里范1S內(nèi)人達到M萬以上為住,2公里苑圍內(nèi)常住人口可達到1215萬人2*須臨近臧市交通主干道,至少雙向四車道-且無綠化帶立交橋河流,山川等明顯阻攝為佳3.商圈內(nèi)人口年齡結(jié)構(gòu)以中青年為主收入水平不低于當(dāng)?shù)仄骄綒忭椖恐苓吶丝跁惩?道路與項目銜接性比較順暢,車輛可以順暢的進岀停車場5、核心商囲內(nèi)(距項目1.5公里)無輕菅面積超過5000平方米的同類業(yè)態(tài)為佳對物業(yè)的要求1、物業(yè)縱深崔50米以上為住,原則上不龍低于狎米,牆街面不低于汕米2、.層高不低于米.對于期樓的層高要求不低于&米凈高在4.5米以上(空調(diào)
30、排鳳口至地扳的距離)3、樓板承ft800KC/平方米以上一對期樓的娶求在1(H)OKG/平方米以上4、柱距間要求9米以上,原則上不能低于8米5、正門至少提供2個主出入口.免費外立面廣告至少3個毎層有電動扶梯相連,地下車庫與商場之間有豎向交通連接7.商場要求有一定面積的廣場對停車場的奚求k至少提供孔0個以上地上或地下的顧客免費停車位2、脅須為供應(yīng)商提供2。個以上的免費貨車停車位3、如商場在社區(qū)邊塚需做到社區(qū)居民和商場客流分幵,同時為商場供貨車鯽提供物流專用場地,狎尺貸柜車轉(zhuǎn)彎半徑竹米其它1、市政電源為取回呼或壞網(wǎng)供電或其它歲地政府批準(zhǔn)的供電方式,總用電呈應(yīng)滿足商場菅運及司標(biāo)廣告等設(shè)備的用電需求、
31、備用電源股滿足應(yīng)急照明,收鑲臺,冷庫,冷柜,監(jiān)控,電腦主機等的用電需求,并提供商場獨立使用的高彼壓配電系統(tǒng).電表,變壓巖.備用發(fā)電機-強弱電井道及各回路獨立開關(guān)箱2、配備完善的給排水系統(tǒng),據(jù)供獨之給排水接駁口并晏裝獨芷水;a:.給水系統(tǒng)應(yīng)満足商場及空調(diào)系統(tǒng)日常.用水量及水壓使用要求-儲水滿足市政府停水一天的商場用水需求3、安裝獨立的中央空調(diào)系統(tǒng)“空調(diào)室內(nèi)溫度更求達到曲度止負(fù)度標(biāo)準(zhǔn)仁物業(yè)租賃期限一般為2。年或20年以上,不很于【5年并提供一定的免租期建材賣場百安居基本建筑規(guī)X要求1、總平面2、凈用地面積30畝。建筑占地面積8000-10000平方米,單層。百安居建筑規(guī)模為10,000可以在地下一
32、層(要裝12度坡梯,長42米),地面要有500平方米的入口處。根據(jù)百安居功能布局的要求,建筑物的長、寬分別要求達到137m和77m左右。建筑場地必須考慮綠化及機動車輛和非機動車輛的停放。停車數(shù)量必須在滿足國家和當(dāng)?shù)氐胤揭?guī)X的基礎(chǔ)上,符合百安居的使用要求(不少于300個車位)。根據(jù)建筑場地及建筑物布置情況,商場主入口面向城市主干道,室外收貨區(qū)(300-400平方米)一般設(shè)置于建筑物的背面(雨棚10米X40米),要求道路20米寬,可以供送貨車輛轉(zhuǎn)彎,收貨區(qū)要求設(shè)專用的貨物出入通道與城市道路相接。2、建筑工程標(biāo)準(zhǔn)店輪廓尺寸:商場137m(長)X(寬)+門樓41mX4m。柱距:主要為9mX9m為宜。高
33、度:層高8m。梁:樓蓋梁的高度不大于。最好采用井字梁或扁平梁的結(jié)構(gòu)形式。承重:樓板承重載荷為2500血/mS收(卸)貨區(qū):樓板承載不小于5000te/mo3、市政及公用事業(yè)電力供應(yīng):要求2路市政供電,每路供電電源負(fù)荷不小于1600KVA,應(yīng)急電源負(fù)荷除保證房屋消防系統(tǒng)的供電以外,另向百安居物業(yè)提供500KVA的用電負(fù)荷(即有效負(fù)荷為500KVA的柴油發(fā)電機)。給排水:水源取自市政給水管網(wǎng),且具有2路供水條件,給水壓力不小于0.25Mpa,提供2根DN50給水管至百安居物業(yè)內(nèi),預(yù)留排水管管徑不小于DN150。天然氣:在當(dāng)?shù)靥烊粴夤?yīng)有保證的情況下,可要求業(yè)主提供天然氣接口(包含調(diào)壓站等設(shè)施),一
34、般要求供有效供氣量不小于200m3/h。體育用品專業(yè)賣場一一迪卡儂選址標(biāo)準(zhǔn):1周邊擁有快速公路或城市主干道網(wǎng)絡(luò);商場位置臨近主干道,擁有較佳的可視性;3周邊擁有較龐大的中高消費能力住宅社區(qū);4周邊具有較濃的商業(yè)氛圍,臨近大型賣場尤佳;5擁有良好的公共交通網(wǎng)絡(luò);6擁有大型停車場;7商場周邊可建設(shè)小型運動場尤佳;8進入商場/停車場/卸貨區(qū)的交通便捷、通暢合作方式:1購買商業(yè)用途土地,迪卡儂自行設(shè)計,用地面積:4000m2-20000m22租賃商業(yè)物業(yè):由發(fā)展商根據(jù)迪卡儂標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求進行設(shè)計、施工,迪卡儂長期租賃??勺赓U單層單體建筑,也可租賃商業(yè)群樓。經(jīng)營面積與樓層要求:1經(jīng)營面積:4000m2、8
35、000m2、12000m22用地面積(適用于標(biāo)準(zhǔn)店):10000m2-20000m23樓層要求:1層主體建筑要求:1標(biāo)準(zhǔn)店組成:商場、停車場、運動場2樓板承重:600KG/m23給排水/排油/排污/煙道:生活用水日用水量8噸4供配電負(fù)荷:兩路供電2X250kvA5硬件設(shè)施要求:提供空調(diào)系統(tǒng),確保室內(nèi)溫度:夏季25-28C;冬季19-23C6物業(yè)形狀要求:單層單體建筑(標(biāo)準(zhǔn)店模式,購地自建或租賃物業(yè)),商業(yè)建筑首層物業(yè)(租賃)7層高:6.5M或梁底凈高8柱距:10M9交通及停車要求:停車位1個/20m2(經(jīng)營面積)10卸貨區(qū):確保配送車輛進出的卸貨通道通暢11其它需要特別說明的要求:物業(yè)、場地裝
36、修,招牌設(shè)置及其他細(xì)節(jié)要求參考迪卡儂家電類賣場:一、五星電器1、商圈選擇:位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心,人流量大,交通便利的副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈;地級城市市區(qū)人口50萬以上,具有一定的購買能力商業(yè)中心;縣級市場XX、XX、廣東等地的縣級市,內(nèi)陸省份發(fā)展較快的縣級市(百強縣優(yōu)先),副省級以上城市的較發(fā)達的郊區(qū)縣核心商圈。2、建筑要求:獨立、清晰的產(chǎn)權(quán)。樓層從一樓開始,地級市場樓層不超過四樓,縣級市場樓層不超過三樓;物業(yè)距街道的距離在6米以上,有開闊的停車場地和門前廣場;有正常使用的消防系統(tǒng)、合格并正常使用的供水供電系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng)、扶梯和貨梯(兩層以上)。3、面積和租期
37、:副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈5000平米以上;區(qū)域商圈4000平米以上;大型社區(qū)3000平米以上;地級城市市區(qū)人口50萬以上,具有一定的購買能力商業(yè)中心3000平米以上;縣級市場XX、XX、廣東等地的縣級市內(nèi)陸省份發(fā)展較快的縣級市(百強縣優(yōu)先)副省級以上城市的較發(fā)達的郊區(qū)縣核心商圈核心位置3000平米以上。租期10年以上。二、蘇寧電器選址區(qū)域要求:選址標(biāo)準(zhǔn)要求:產(chǎn)權(quán):獨立、清晰的產(chǎn)權(quán)區(qū)位:位于城市或某區(qū)域的商業(yè)中心,人流量大,交通便利面積:3000平方米以上樓層:從一樓開始,地級市場樓層不超過四樓,縣級市場樓層不超過三樓廣場:物業(yè)距街道的距離在6米以上,有開闊的停車場地
38、和門前廣場設(shè)施:合格并正常使用的消防系統(tǒng)、合格并正常使用的供水供電系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng)、扶梯和貨梯物業(yè)要求:標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)區(qū)域及要求:所有二級城市及部分三級市場,要求人口規(guī)模在30萬以上的地級或縣級地區(qū)城市商圈選擇及要求:商圈必須為城市主商圈或區(qū)域商圈,且商圈內(nèi)商業(yè)氣氛濃厚,客流量大,周圍商業(yè)企業(yè)集中且較成熟;各種商業(yè)業(yè)態(tài)較豐富且較具規(guī)模。商圈內(nèi)位置的要求:必須在商圈內(nèi)核心位置或者新城市中心,不能偏離主商圈。開店要求合作方式租賃期:10-15年(有一定的免租期)經(jīng)營方式:自營租金要求:純租賃或按銷售額扣點形式經(jīng)營面積與樓層要求樓層要求為1-3層,經(jīng)營面積為2500-5000平米主體建筑要求樓板承重:350
39、Kg/平方米給排水/排油/排污/煙道:除給排水外無要求供配電負(fù)荷:150W/平方米硬件設(shè)施要求:要求提供中央空調(diào)、自動扶梯、貨梯、頂?shù)貕ρb修及合格的消防設(shè)備設(shè)施。物業(yè)形狀要求:方正實用。內(nèi)裝修要求毛坯粗裝精裝其它要求:地:60*60拋光地磚,頂:石膏板或礦棉板吊頂,墻:刷白。層高和柱距層高3.5m以上柱距8m以上交通及停車要求停車位需免費提供20個以上。其它需特別說明的要求1、蘇寧承租面積的其它剩余部分不再租賃給其它經(jīng)營家電、電子商品的租戶;2、電費按市價據(jù)實支付;3、各項收費提供正式發(fā)票(租金需租賃業(yè)發(fā)票,水、電需增值稅發(fā)票);另請開發(fā)商提供該物業(yè)的土地使用證、產(chǎn)權(quán)證明、消防驗收證明、手扶梯
40、合格證明;若有抵押,另需抵押銀行提供同意向蘇寧租賃的授權(quán)證明。零售百貨店樂天百貨樂天百貨店是韓國第一大百貨店,自1979年開業(yè)以來,不論是銷售業(yè)績還是商場規(guī)模,都已發(fā)展成為在韓國商業(yè)流通領(lǐng)域中最具代表性的知名企業(yè)。選址標(biāo)準(zhǔn):城市要求:1、省會城市或中心城市;2、城區(qū)常住人口100萬以上,年人均消費支出9000元以上。商圈要求:城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公交線,店面日均人流量20萬以上。物業(yè)要求:1、使用壽命:結(jié)構(gòu)使用年限租賃期限。2、層高:5.1米。柱距:8米8米。樓面載荷:百貨3.5千牛/平方米,庫房5千牛/平方米。建筑面積:5000平方米/層,以4
41、層為宜。卸貨平臺:高度0.8米,面寬:15米,進深:20米。卸貨通道(消防通道)寬幅:5米。地下室防水:混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。9能源供應(yīng):經(jīng)營方獨立開戶,用電量0.2千伏安/平方米,其他根據(jù)規(guī)X可滿足經(jīng)營需要。停車:地面停車場面積:3000平方米;地下停車場面積:10000平方米。合作方式:租賃,期限20年。百貨店銅鑼灣百貨選址標(biāo)準(zhǔn):1、地理位置:城市的核心商圈商業(yè)中心內(nèi)或商業(yè)新區(qū),附近又超市、飲食、娛樂等商業(yè)項目配套,交通便利;2、面積:20000m2-450O0以上;3、單層面積:6000以上;4、合作期限:18-25年;5、標(biāo)準(zhǔn)層高:首層層高不低于5.5m,二層以上層高不低于5
42、m;6、樓板承重:不低于450kg/m7、柱距:不小于8mX8m;8、配套設(shè)施:扶梯、貨梯、中央空調(diào)、防火分區(qū)、卸貨區(qū)等;9、停車位:200個以上。選址標(biāo)準(zhǔn):商圈要求:1、城市的商業(yè)中心、規(guī)劃中大型商業(yè)地塊:參照物主要有大中型超市、購物中心、大賣場、專賣店、銀行、干洗店、沖印店等服務(wù)設(shè)施。凡上述類型的設(shè)施集中的地段可作為考慮的備選點;2、交通便利性:公交車、小車、摩托車、自行車等交通工具來往暢通,使得顧客便利通達店址;3、城市人口:40萬以上。物業(yè)要求:1、項目建筑面積:單層店面積:15,000平方米以上(首層);多層店面積:2萬3萬平方米(每層面積:4000平方米以上);2、樓高三層以上首層
43、層高5米,二層以上層高4.5米。樓板承重:450千克/平方米。柱距:8米8米;5、配套設(shè)施:扶梯、貨梯、中央空調(diào)、消防分區(qū)、卸貨區(qū);6、廣場面積:門前廣場面積至少1000平方米;7、中庭面積:中庭面積(包含電梯井)至少500平方米。停車場地要求:100個/10000平方米。百貨店華聯(lián)流行百貨展店標(biāo)準(zhǔn)一、城市規(guī)模1、省會城市或中心城市。2、城區(qū)常住人口100萬以上,年人均消費支出9000元以上。二、商圈條件1、商圈:城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公交線,店面日均人流量20萬以上。三、競爭對手5公里內(nèi)競爭對手不超過4家。四、物業(yè)條件1、使用壽命:結(jié)構(gòu)使用年限租
44、賃期限。2、結(jié)構(gòu)改造:在國家規(guī)X許可X圍內(nèi),滿足經(jīng)營需求。3、建筑物結(jié)構(gòu):框架結(jié)構(gòu)。4、層高:5.1米。5、柱距:8米X8米。6、樓面載荷:超市賣場4千牛/平方米,百貨賣場3.5千牛/平方米,庫房5千牛/平方米。7、建筑面積:5000平方米/層,以4層為宜。8、地面停車場面積:3000平方米。9、地下停車場面積:10000平方米。10、庫房面積:5000平方米。11、辦公區(qū)面積:800平方米。12、卸貨區(qū)面積:300平方米。13、卸貨平臺:高度0.8米,面寬:15米,進深:20米。14、卸貨通道(消防通道)寬幅:5米。15、地下室防水:混凝土剛性自防水加卷材柔性防水。16、能源供應(yīng):經(jīng)營方獨立
45、開戶,用電量0.2千伏安/平方米,其他根據(jù)規(guī)X可滿足經(jīng)營需要。五、租賃期限:20年。一般服飾、禮品、運動品牌等專賣店選址要求:1、商圈選擇:商業(yè)氣氛濃厚,客流量大,人氣旺的高檔綜合商場附近;知名度及客流量佳的商業(yè)街(客流需滿足目標(biāo)顧客群特征);知名度高的店鋪附近(如:麥當(dāng)勞、肯德基附近);大規(guī)模住宅區(qū)附近;2、建筑要求:商店可見度強,格局是淺方型最佳,門面不少于3米寬,且越寬越佳,櫥窗位置及寬度需面向街道,越寬越佳,近期無城建規(guī)劃。3、面積和租期:租期至少一年。面積15平方米到80平方米。一般40平米到80平方米為最佳。經(jīng)濟型酒店選址標(biāo)準(zhǔn):一、經(jīng)濟型酒店的品牌介紹目前國內(nèi)的經(jīng)濟型連鎖酒店主要有
46、,他們都分別隸屬不同的酒店酒店管理集團。二、經(jīng)濟型酒店選址標(biāo)準(zhǔn)品牌介紹如家快捷、速8、7天、錦江之星、莫泰168、宜必思等城市選擇一、二線經(jīng)濟中心城市地理位置1、位于城市的市級、區(qū)級的商務(wù)區(qū)、商業(yè)中心、會展中心、商品交易中心、交通中心、大型游樂中心、中高檔(大型)居民住宅區(qū)、成熟開發(fā)區(qū)。2、臨近火車站、長途汽車站、公路高速客運中心區(qū)域。3、臨近地鐵沿線、高速公路城市入口處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、市郊結(jié)合部、商業(yè)網(wǎng)點、汽車終點站、大型停車場附近區(qū)域。4、臨近城市知名的大學(xué)或在校學(xué)生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū)。5、具有良好的可見性,最好是“金角銀邊”(十字路口),最好有一定的廣告位。
47、6、最好臨近城市某個標(biāo)志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項目。7、周邊直徑3公里之內(nèi)不宜有第二家同類型物業(yè)。8、臨近高星級酒店聚集區(qū)或靠近知名星級飯店。交通條件1、交通條件是選址需要考慮的首要條件,一般以地鐵站附近為上佳條件,因為地鐵的覆蓋面廣、客流量大;2、在沒有地鐵的地區(qū)或城市中,在選址點的300米方圓內(nèi)有5條以上的能通達商業(yè)中心、機場、車站的公交站線為好。3、鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環(huán)線,車流大,具有可停留性。4、交通流動性好,進出口便利寬敞,快速路無隔離帶路障,最好不是單行線、有良好的可視性和可進入性。建筑條件建筑物的建筑面積約10000-15000M2,或占地57畝
48、空地為宜,但由于開發(fā)合作的方式不同,因此選址時需要考慮到建筑、改造的配合?;緱l件如下:1、利用舊廠房、舊旅館進行改造。、建筑物為長方體,建筑面積在1000015000M2的X圍內(nèi),或可以建造的容積率在此X圍內(nèi),寬度或進深以14-17米為最佳。、建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),外觀齊整,允許進行改造。、周邊有一定回旋余地,可以合理分布對客區(qū)域與員工區(qū)域。、周邊有一定的空地,出路通暢并可停車,車道一般為5.5米6米寬,要考慮通往停車場的流程,有回車路線,停車位在20個左右。、基礎(chǔ)設(shè)施情況(最佳):水-用水額度不低于3500噸/月;電-用電不低于800KVA,煤氣-有煤氣管道接入或可以接入;排污-納入市政排
49、污管網(wǎng),有化糞池;通訊-最好留有總機或一定的直線,有線電視,供暖(北方地區(qū))等設(shè)施到位。、房屋使用性質(zhì)最好是商業(yè)服務(wù)業(yè)或廠房使用性質(zhì)可以改變?yōu)樵撚猛尽?、該房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)清晰,最好不是銀行抵押物業(yè)。2、小塊空地建造或購買土地、熟地,至少三通一平,市政配套到位,位于紅線內(nèi)。、占地面積57畝左右,具體面積視地理位置與價格而定。、該區(qū)域已經(jīng)有一定的商流,土地性質(zhì)最好不是劃撥土地。、該地塊容積率符合改造后的需要-一建筑面積能夠達到1000015000M2。合作模式直營買地買樓加盟錦江加盟費20-50萬酒店管理顧問50-100萬經(jīng)濟型酒店“錦江之星”一、地理位置和交通條件靠近如機場、工業(yè)區(qū)、物貿(mào)中心、展覽中心、
50、商務(wù)中心、大型游樂場等的區(qū)域。鄰近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通樞紐,市郊結(jié)合部、火車站、汽車終點站、大型停車場、商業(yè)網(wǎng)點等。以展覽、商務(wù)、商業(yè)、車站等中心為最佳。交通便利,能直達機場、車站、港口或經(jīng)濟文化中心;二、市場條件1、所在地有良好的經(jīng)濟文化發(fā)展前景,投資和經(jīng)營環(huán)境適合于賓旅館行業(yè);2、周邊有較大的車流量、人流量;3、附近有較多的企事業(yè)單位;三、建筑、改造條件利用舊廠房、舊旅館進行改造建筑物為長方體,建筑面積在4500平方米6000平方米的X圍內(nèi),或可以建造的容積率在此X圍內(nèi)。(寬度或進深以16米左右為最佳。)建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),允許進行改造。周邊有一定的空地,有回旋的余地,
51、出路通暢并可停車。水、電、煤氣、排污、通訊等設(shè)施到位。小塊空地建造三通一平,市政配套到位,到紅線。占地面積2000-4000左右,視地理位置與價位而定。我國五星級大酒店標(biāo)準(zhǔn)簡介:酒店總體基本要求1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。5、有背景音響系統(tǒng)。6、有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。酒店接待大廳基本要求1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。3、提
52、供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、18小時提供外幣兌換服務(wù)。4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。5、可8小時直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。6、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。7、至少能用2種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。(三)客房基本要求1
53、、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺燈,落地?zé)?、全身鏡,行李架等高級配套家具。3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,副機,吹風(fēng)機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應(yīng)冷熱水。4、有直撥的國內(nèi)、國際,有彩色電視機、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個,自辦節(jié)目至少有2個頻道。5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服
54、務(wù),24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。6、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。(四)餐飲基本要求1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐。2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。3、有獨具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。4、有適當(dāng)?shù)男⊙鐣d,有封閉的酒吧間。5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空
55、氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。(五)公共區(qū)域基本要求1、有足夠的停車場,有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。2、有公用,并有市內(nèi)簿。3、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。4、有商場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。5、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、復(fù)印、國際長途、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。6、有醫(yī)務(wù)室。7、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。8、提供市內(nèi)觀光服務(wù)。9、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。(六)選擇項目(共78項,至少具備35項,具備項目越多,酒店越高檔)客房(10項)1、客房內(nèi)可
56、通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語言信箱服務(wù)。2、衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。3、不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)。4、不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分設(shè)。5、所有套房分設(shè)供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間。6、設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。7、商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)或電子的設(shè)備。8、為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務(wù)。9、24小時提供洗衣加急服務(wù)。10、委托代辦服務(wù)。餐廳及酒吧(8項)1、有大堂酒吧。2、有專業(yè)性茶室。3、有除西餐廳外的其他外國餐廳,配有專門廚房。4、有餅屋。5、有風(fēng)味餐廳。6、有至少能容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門
57、的宴會廚房。7、有至少10個不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會廳除外)。8、有24小時營業(yè)的餐廳。商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項)1、提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速度不小于64kbit/s。2、封閉的間(至少2個)。3、洽談室(至少容納10人)。4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。5、圖書館(至少有1000冊圖書)。會議設(shè)施(10項)1、有至少能容納200人會議的專用會議廳、配有衣帽間。2、至少配有2個小會議室。3、有同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言)。4、有會議設(shè)施。5、有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。6、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。7、有專門的復(fù)印室、配備足夠的復(fù)印機設(shè)備。8、有現(xiàn)代化電
58、子印刷及裝訂設(shè)備。9、有照相膠卷沖印室。10、至少5000平方米的展覽廳。公共及健康娛樂設(shè)施(42項)1、歌舞廳2、卡拉OK廳或KTV房(至少4間)3、游戲機室。4、棋牌室。5、影劇場。6、定期歌舞表演。7、多功能廳,能提供會議,冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。8、健身房。9、按摩室。10、桑拿浴。11、蒸汽浴。12、沖浪浴。13、日光浴室。14、室內(nèi)游泳池(水面積至少40平方米)。15、室外游泳池(水面積至少100平方米)。16、網(wǎng)球場。17、保齡球室(至少4道)。18、攀巖練習(xí)室。19、壁球室。20、桌球室。21、多功能綜合健身按摩撐。22、電子模擬高爾夫球場。23、高爾夫練習(xí)場。24
59、、高爾夫球場(至少9洞)。25、賽車場。26、公園。27、跑馬場。28、射擊場。29、射箭場。30、實戰(zhàn)模擬游藝場。31、乒乓球室。32、溜冰場。33、室外滑雪場。34、自用海濱浴場。35、潛水。36、海上沖浪。37、釣魚。38、美容美發(fā)室。39、精品店。40、獨立的書店。41、獨立的鮮花店。42、嬰兒看護及兒童娛樂室。安全設(shè)施(3項)1、電子卡門鎖。2、客房貴重物品保險。3、自備發(fā)電系統(tǒng)。特殊業(yè)種電影院建筑設(shè)計規(guī)X第1章總那么第2章基地和總平面第3章觀眾廳視點和視距視線和有關(guān)夾角座席、排距和走道座席、排距和走道銀幕干擾光的防止第4章聲學(xué)第5章放映機房第6章其它用房門廳、休息廳辦公、服務(wù)、設(shè)備
60、用房廁所第7章防火和疏散防火疏散第8章建筑設(shè)備給水排水采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)電氣附錄一銀幕尺寸及其與觀眾廳的關(guān)系第1章總那么第1.0.1條為保證電影院建筑設(shè)計滿足安全、衛(wèi)生及使用功能等方面的基本要求,特制訂本規(guī)X。第102條本規(guī)X適用于新建、擴建、改建的,以放映35mm的變形法、遮幅法寬銀幕及普通銀幕(包括立體聲)三種影片為主的電影院建筑設(shè)計。其他兼放電影且有固定放映設(shè)備的公共集會、文娛演出建筑可參照本規(guī)X有關(guān)條款執(zhí)行。第1.0.3條電影院的規(guī)模按觀眾廳的容量可分為:特大型1201座以上;大型801座1200座;中型501座800座;小型500座以下。電影院應(yīng)布點合理,規(guī)模適當(dāng)。當(dāng)電影院總規(guī)模較大
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