人教版新課標化學必修一1.1.1物質的分類課件

1、第1課時物質的分類第一章第一節(jié)物質的分類及轉化1.能從元素組成(宏觀)和構成微粒(微觀)的角度分析認識物質，根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類，培養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析的意識和能力。2.熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質區(qū)別。認識膠體是一種常見的分散系。了解膠體的性質及其應用，會鑒別膠體和溶液。核心素養(yǎng)發(fā)展目標隨堂演練 知識落實梳理基礎 突破重點內容索引NEIRONGSUOYIN梳理基礎 突破重點SHU LI JI CHU TU PO ZHONG DIAN011.物質的元素組成(1)物質都是由_組成，單質都是由_元素組成，化合物是由_元素組成。(2)金剛石、石墨和C60都是由_元素組成的單質，

2、它們的性質_。(3)同素異形體是由_元素形成的幾種_不同的單質。(4)CO和CO2是由_元素和_元素以不同的方式組成的化合物，它們都屬于_氧化物。一、根據(jù)物質的組成和性質分類同一種不同種碳不同同一種性質碳氧非金屬元素深度思考(1)只由一種元素組成的物質一定是純凈物嗎？提示只由一種元素組成的物質不一定是純凈物，例如氧元素的同素異形體O2和O3形成的混合氣體，只由氧元素組成，不是純凈物。(2)從宏觀上看物質由元素組成，從微觀上看構成物質的微粒有哪些？提示構成物質的微粒有原子、分子或離子。如金剛石由原子構成，CO、CO2、H2、H2O等均由分子構成，NaCl、CaCO3等均由離子構成。歸納總結元素、

3、物質及微粒間的關系圖2.樹狀分類法指出右圖中序號所示物質的分類依據(jù)：_；_；_；_；_。按是否由同種物質組成按是否由同種元素組成按元素性質按是否含有碳元素按化合物性質3.交叉分類法4.氧化物的分類(1)氧化物的分類方法堿鹽水酸鹽水(2)各類氧化物之間的關系(1)酸、堿、鹽、氧化物四類物質的組成一定含有氧元素的是()(2)純堿是堿()(3)CuSO45H2O屬于混合物()(4)H2SO4既屬于含氧酸又屬于二元酸，這種分類方法是樹狀分類法()正誤判斷(1)非金屬氧化物一定是酸性氧化物嗎？酸性氧化物一定是非金屬氧化物嗎？深度思考提示非金屬氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。酸性氧化物不一定是非金

4、屬氧化物，如Mn2O7。(2)金屬氧化物一定是堿性氧化物嗎？堿性氧化物一定是金屬氧化物嗎？提示金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Mn2O7。堿性氧化物一定是金屬氧化物。(3)碳元素的物質家族如下表所示，請指出各物質的常見類別及碳元素的化合價：碳元素化合價_CO2H2CO3Na2CO3NaHCO3_CO_C60_CH4物質類別_4204氫化物單質氧化物酸碳酸鹽碳酸鹽歸納總結(1)分類是根據(jù)研究對象的共同點和差異點，將它們區(qū)分為不同種類和層次的科學方法。(2)物質的分類標準不同，其分類方式不同。對物質及其變化既可以從物質的組成和性質等宏觀的角度進行分類，也可從物質的構成和參加化學反應的粒子等微觀的角

5、度分類。相關鏈接(1)根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類物質純凈物單質金屬單質(如Fe)非金屬單質(如C)化合物氧化物酸性氧化物(如CO2)堿性氧化物(如Na2O)酸按強弱強酸(如HCl、HNO3、H2SO4)弱酸(如CH3COOH、H2CO3)按電離出的H數(shù)一元酸(如HCl)二元酸(如H2SO4)多元酸(如H3PO4)物質純凈物化合物堿按強弱強堿(如NaOH)弱堿(如NH3H2O)按電離出的OH數(shù)一元堿(如NaOH)二元堿如Ba(OH)2多元堿如Fe(OH)3)鹽正鹽(如Na2CO3)酸式鹽(如NaHCO3)堿式鹽如Cu2(OH)2CO3)混合物溶液(如NaCl溶液)膠體如Fe(OH)3膠體

6、懸濁液(如泥水混合物)乳濁液(如油水混合物)濁液(2)分類的標準不同，同一物質可以屬于不同的類別：如NaHSO4可以屬于純凈物、鈉鹽、硫酸氫鹽、酸式鹽、含氧酸鹽、水溶性鹽等。1.分散系的概念與組成(1)概念：_以粒子形式分散到_中所形成的混合物。(2)組成：分散系中_成粒子的物質叫做分散質，另一種物質叫做分散劑。二、分散系及其分類把一種(或多種)物質另一種(或多種)物質被分散(3)常見分散系及其組成分散系分散質分散劑煙_霧_碘酒_食鹽水_有色玻璃_微小塵埃(固)空氣(氣)微小水滴(液)空氣(氣)碘(固)酒精(液)食鹽(固)水(液)金屬氧化物(固)玻璃(固)2.分散系的分類及其依據(jù)(1)按分散質

7、和分散劑的狀態(tài)不同，共有_種分散系。(2)當分散劑是水或者其他液體時，根據(jù)分散質粒子直徑的大小，分散系可分為三類：分散質粒子直徑小于1 nm的分散系是_；分散質粒子直徑大于100 nm的分散系是_；分散質粒子直徑在1100 nm之間的分散系是_。溶液濁液膠體93.膠體的制備和性質(1)氫氧化鐵膠體的制備制備實驗：在小燒杯中加入40 mL_，加熱至_，向沸水中慢慢滴入56滴氯化鐵_溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈_色，停止加熱。即可得到氫氧化鐵膠體。反應的化學方程式為_。蒸餾水沸騰飽和紅褐(2)膠體的性質丁達爾效應聚沉概念：當可見光束通過膠體時，在入射光側面可觀察到_ _原因：膠體中分散質微粒對可見光產(chǎn)生

8、_應用：可用于鑒別_和_概念：在一定條件下膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象條件加入酸、堿和鹽等加熱或攪拌加含有相反電荷膠粒的膠體應用：膠體凈水原理、黃河三角洲的形成等光亮的“通路”散射溶液膠體電泳概念：在外加電場的作用下，帶電膠體微粒發(fā)生定向移動原因：膠體微粒有巨大的比表面積，能較強地吸附帶有某種電荷的 離子而形成帶電微粒應用：電泳電鍍、電泳除塵等(1)根據(jù)丁達爾效應將分散系分為溶液、濁液和膠體()(2)直徑介于1100 nm之間的粒子稱為膠體()(3)Fe(OH)3膠體聚沉生成沉淀，發(fā)生了化學變化()正誤判斷(1)溶液、濁液、膠體三種分散系的本質區(qū)別是什么？深度思考提示溶液、濁液、膠體三種分散系本質的

9、區(qū)別是分散質粒子的大小不同。(2)可用過濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙嗎？提示可以，膠體中的分散質粒子能透過濾紙孔隙，而泥沙不能透過，故可以用過濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的泥沙。(3)下列事實與膠體性質有關的是_(填序號)。水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去大量煙塵，減少對空氣的污染一束平行光線射入蛋白質溶液里，從側面可以看到一條光亮的通路往Fe(OH)3膠體中滴入稀硫酸，先看到紅褐色沉淀生成，而后沉淀溶解醫(yī)院里用血液透析的方法治療腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒FeCl3溶液和燒堿溶液混合會產(chǎn)生紅褐色沉淀歸納總結溶液、膠體、濁液三類分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質粒子種類分子、離子較多分子

10、集合體或大分子大量分子集合體(固體小顆?；蛐∫旱?分散質粒子直徑d1 nm1 nmd100 nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質能否透過濾紙能能不能鑒別方法無丁達爾效應有丁達爾效應靜置分層實例碘酒、蔗糖溶液、鹽酸、酒精溶液豆?jié){、云、霧、煙、淀粉溶液、蛋白質溶液泥漿、油水混合物、氫氧化鐵的懸濁液相關鏈接(1)分散系的組合方式及其實例(2)膠體的分類膠體粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體：淀粉膠體氣溶膠：煙、云、霧液溶膠：豆?jié){、稀牛奶、墨水固溶膠：煙水晶、有色玻璃、瑪瑙根據(jù)分散劑的狀態(tài)分類根據(jù)膠體粒子的組成分類(3)圖解膠體的制備與性質返回02隨

11、堂演練 知識落實SUI TANG YAN LIAN ZHI SHI LUO SHI1.(2018吉林高一檢測)某氣體經(jīng)過檢驗只含有一種元素，則該氣體是A.一種單質B.一種化合物C.單質與化合物的混合物D.可能是一種單質，也可能是幾種單質的混合物12345678解析只含有一種元素的物質可能是純凈物單質(如O2)，也可能是混合物(如O2和O3的混合氣體)。2.在“加碘食鹽”“含氟牙膏”“補鈣保健品”“缺鐵性貧血”中，“碘、氟、鈣、鐵”是指A.單質 B.元素 C.化合物 D.物質12345678解析這些元素均以化合態(tài)形式存在，化合物不只是由一種元素組成。3.國家質檢部門檢出人們端午節(jié)包粽子的“返青粽

12、葉”多以膽礬(化學式為CuSO45H2O)為添加劑，長期食用有害健康，請問膽礬是一種A.氧化物 B.鹽 C.堿 D.酸12345678解析膽礬、綠礬(FeSO47H2O)等結晶水合物都屬于鹽、純凈物。4.根據(jù)某種共性，可將CO2、SO2歸為一類氧化物，下列物質中與它們屬于同一類的是A.CaCO3 B.P2O5 C.CuO D.KMnO412345678解析CO2、SO2屬于酸性氧化物，CaCO3、KMnO4屬于鹽，CuO屬于堿性氧化物。5.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質是A.分散質粒子直徑在1100 nm之間 B.都是混合物C.都是無色、透明的溶液 D.都呈紅褐色12345678解析氯

13、化鐵溶液與氫氧化鐵膠體兩種分散系，都屬于混合物；氯化鐵溶液為棕黃色，其分散質粒子直徑小于1 nm；氫氧化鐵膠體為紅褐色，其分散質粒子直徑在1100 nm之間。6.我國科學家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3109 m)恢復了磁性。“鈷酞菁”分子結構和性質與人體內的血紅素及植物體內的葉綠素非常相似。下列說法中正確的是A.其分子直徑比氯離子小B.在水中形成的分散系屬于懸濁液C.在水中形成的分散系具有丁達爾效應D.“鈷酞菁”分子不能透過濾紙12345678解析分散質“鈷酞菁”分子的直徑(1.3109 m)介于1100 nm之間(大于氯離子的直徑)，為膠體粒子，其分散系為膠體，能透

14、過濾紙，具有丁達爾效應。7.回答下列問題：(1)“納米材料”是當今材料科學研究的前沿，其研究成果廣泛應用于催化劑及軍事科學中。所謂“納米材料”是指研究、開發(fā)出的微粒直徑從幾納米到幾十納米的材料，如將納米材料分散到分散劑中，所得混合物可能具有的性質是_(填字母)。A.能全部透過濾紙B.具有丁達爾效應C.所得液體呈膠狀D.所得物質一定是懸濁液12345678AB(2)把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉膠體，鑒別淀粉溶液和淀粉膠體可以利用的方法是_。 用一束可見光分別照射兩種無色液體，從側面可以看到有一條光亮通路的為淀粉膠體8.下表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝上的部分文字說明。12345678配料表精制海鹽、碘酸鉀(KIO3)含碘量2040 mgkg1儲藏方法密封、避光、防潮食用方法烹調時待食品熟后加入碘鹽請根據(jù)此表，結合中學學過的化學知識，回答下列問題：(1)據(jù)物質分類中的樹狀分類法的有關知識，在HIO3、NaIO3、KOH、I2O5、NaCl五種_(填“混合物”“化合物”“鹽”或“氧化物”)中，與碘酸鉀(KI