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【幼兒園綜合教案】綜合活動(dòng):豆豆朋友活動(dòng)目標(biāo):1.知道大豆可以制成許多營(yíng)養(yǎng)食品,并了解大豆的其他用途。2、自己嘗試制作豆?jié){,體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的快樂(lè)。3.通過(guò)活動(dòng)激發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。活動(dòng)準(zhǔn)備:1.各種豆制品,大豆加工產(chǎn)品:肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。2、每桌準(zhǔn)備石磨或石臼一臺(tái),兩杯水,黃豆一碗,抹布一塊,紗布袋一只,糖一盆。3.一臺(tái)電動(dòng)豆?jié){機(jī)和一臺(tái)電飯鍋。錄音機(jī),背景音樂(lè),牙簽。4、活動(dòng)前已認(rèn)識(shí)黃豆,了解黃豆的一些用途?;顒?dòng)流程:1、展覽各種黃豆制品,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)黃豆能做成哪些食品。(1)“今天,很多豆豆朋友來(lái)我們班。孩子們,你們以為他們是誰(shuí)?”?黃豆還有一個(gè)名字叫什么?(大豆)。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認(rèn)識(shí)了以后,我們就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黃豆制品拿起來(lái)向大家介紹介紹,黃豆3可以做什么?(2)兒童導(dǎo)論“這些豆制品怎么吃?請(qǐng)幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干,說(shuō)說(shuō)味道,人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類(lèi)食品呢?”(3)老師的簡(jiǎn)短總結(jié)?!包S豆的本領(lǐng)真大,能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,我們吃了能長(zhǎng)得壯,對(duì)身體有好處。我們要經(jīng)常吃喜歡吃豆制品。2.了解大豆的其他用途。(1)黃豆除了能做成這么許多食品外,還能做成什么呢?我們來(lái)聽(tīng)個(gè)故事《豆?fàn)敔斶^(guò)生日》(2)老師講了“憨豆?fàn)敔數(shù)纳铡边@個(gè)故事,提醒孩子們仔細(xì)聽(tīng)。除了制作這些食物,大豆還能做什么?在故事中,教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。(3)問(wèn)題:除了制作美味的食物,大豆還能做什么?(4)小朋友快幫小豆兒,好好想一想,將來(lái)你想用黃豆做什么?(5)教師們簡(jiǎn)要總結(jié)了大豆的其他用途,以刺激幼兒熱愛(ài)科學(xué)。3、嘗試制作豆?jié){,體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的愉快。(1)“我們每天都喝豆?jié){。誰(shuí)做的豆?jié){?我們看看豆?jié){機(jī)是怎么做的?你想做豆?jié){嗎?”(2)簡(jiǎn)單介紹制作豆?jié){的方法。(3)提醒合作:制作豆?jié){時(shí),你必須放入大豆,倒水并轉(zhuǎn)動(dòng)研磨機(jī)。一個(gè)人能完成嗎?是的,制作豆?jié){需要幾個(gè)孩子一起工作,所以每三個(gè)孩子組成一個(gè)小組,你就可以討論分工和合作,仔細(xì)觀(guān)察并用大腦解決問(wèn)題,或者向老師尋求幫助。(4)出示電動(dòng)豆?jié){機(jī)?!白龆?jié){有各種方法,電動(dòng)豆?jié){機(jī)是人們動(dòng)腦筋發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的。”請(qǐng)幼兒幫忙加好黃豆、水,插上電源?!靶∨笥押退纫槐?,誰(shuí)豆?jié){做得快?(5)當(dāng)孩子們制作豆?jié){時(shí),老師會(huì)進(jìn)行導(dǎo)游并提醒合作。老師和孩子們一起把豆?jié){倒進(jìn)電飯鍋里。4、引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的愉快。(1)“我們做了一大鍋豆?jié){,是的!我們真的很有能力!我們可以做豆?jié){!你是怎么做豆?jié){的?”?(2)小結(jié):大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆?jié){,耶!我們真高興!(3)插上電源,燒豆?jié){。5、品嘗電動(dòng)豆?jié){機(jī)做的豆?jié){,進(jìn)一步激發(fā)愛(ài)科學(xué)的興趣。(1)是什么讓豆?jié){快速?電動(dòng)豆?jié){機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么?(2)鼓勵(lì)幼兒熱愛(ài)科學(xué),將來(lái)發(fā)明更先進(jìn)的機(jī)器,造出更多的黃豆制品,為我們的生活服務(wù)。(3)嘗嘗豆?jié){。反思:上周10月23日,孩子們?cè)趨⒂^(guān)秋田時(shí),看到了成熟的水稻和聯(lián)合收割機(jī),以及許多作物和蔬菜,如大豆、土豆、蘿卜、扁豆和茄子。我們把它們帶回來(lái),放在自然的角落里。孩子們觀(guān)察到豆莢爆炸了,“大豆寶寶”出來(lái)了。他們討論了大豆,據(jù)說(shuō)大豆是用來(lái)制作豆?jié){的。我們是農(nóng)村幼兒園。有些孩子在家里種大豆,但他們對(duì)大豆知之甚少幼兒還不愛(ài)吃豆制品,現(xiàn)在他們對(duì)黃豆發(fā)生了興趣,于是我讓幼兒自己去了解黃豆的其他用途,知道豆制品的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,吃了對(duì)身體有利。想到幼兒園剛剛購(gòu)置了幾臺(tái)石磨,生成了此活動(dòng)。在設(shè)計(jì)這項(xiàng)活動(dòng)時(shí),我認(rèn)為我們不僅應(yīng)該讓孩子們知道大豆可以制成美味的食物,還應(yīng)該讓他們知道大豆在工業(yè)生產(chǎn)和我們生活中的其他廣泛用途。這些產(chǎn)品是人類(lèi)發(fā)明創(chuàng)造的一些科技產(chǎn)品。我覺(jué)得有必要讓孩子們覺(jué)得它是人們智慧的結(jié)晶,從小激發(fā)孩子們對(duì)科學(xué)的興趣。因此,在設(shè)計(jì)目標(biāo)時(shí)增加了第三個(gè)目標(biāo)。不過(guò),我覺(jué)得,當(dāng)這
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