中級(jí)育嬰員考試復(fù)習(xí)題及答案

1、中級(jí)育嬰員考試復(fù)習(xí)題及答案1. 未成年工的特殊保護(hù)是指根據(jù)未成年工的身體尚未定型的特點(diǎn),對(duì)未成年工在勞動(dòng)過(guò)程中( )的保護(hù)。 A. 人生安全B. 經(jīng)濟(jì)收入C. 休息時(shí)間D. 特殊權(quán)益(正確答案)2. 工資是指基于勞動(dòng)關(guān)系,用人單位根據(jù)勞動(dòng)者提供的勞動(dòng)數(shù)量和質(zhì)量,按照( )支付的貨幣報(bào)酬。 A. 口頭約定B. 雙方協(xié)商C. 用人單位的標(biāo)準(zhǔn)D. 合同約定(正確答案)3. 隱私權(quán)是指未成年人享有的( )，禁止他人非法干涉的權(quán)利。 A. 個(gè)人缺點(diǎn)不被別人知曉B. 個(gè)人缺陷不被別人知曉C. 個(gè)人生活不被公眾知曉(正確答案)D. 個(gè)人行為不被公眾知嘵4. 未成年所有人依法對(duì)自己的財(cái)產(chǎn)享有占有、使用、收益和

2、處分的權(quán)利。是未成年人享有的( )。 A. 財(cái)產(chǎn)所有權(quán)(正確答案)B. 受贈(zèng)權(quán)C. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)D. 繼承權(quán)5. 我國(guó)未成年人保護(hù)法在規(guī)定對(duì)未成年人進(jìn)行德育、智育、體育、美育、勞動(dòng)教育的同時(shí),還規(guī)定學(xué)校應(yīng)對(duì)未成年人進(jìn)行( )。 A. 才藝教育B. 勞動(dòng)教育C. 生活教育D. 社會(huì)生活指導(dǎo)和青春期教育(正確答案)6. 嬰幼兒食品是指滿足嬰幼兒( )所需的食品。 A. 斷奶需要B. 正常生長(zhǎng)發(fā)育(正確答案)C. 添加輔食D. 滿足主食7. 體重是衡量體格生長(zhǎng)的重要指標(biāo),也是反映嬰幼兒( )狀況最容易獲得的靈敏指標(biāo)。 A. 生長(zhǎng)發(fā)育B.營(yíng)養(yǎng)(正確答案)C.消化功能D.吸收功能8. 身高代表( )的總和。

3、 A. 頭B.脊柱C.體下肢長(zhǎng)度D.以上都是(正確答案)9. 大腦發(fā)育不全時(shí),可出現(xiàn)（ ）。 A. 智力低下B.腦癱C.大頭娃娃D(zhuǎn).小頭畸形(正確答案)10. 體重的測(cè)量以 ( ) 為單位,準(zhǔn)確記錄至小數(shù)點(diǎn)后 2 位。 A. 磅B.斤C.克D.千克(正確答案)11. 測(cè)量身高時(shí)讓嬰幼兒立正姿勢(shì)立于平臺(tái)上,兩眼直視正前方,( )同時(shí)靠觸立柱,頭部正直,滑板底面與顱頂點(diǎn)接觸。 A.足跟B.臀部C.兩肩胛角間D.以上都是(正確答案)12. 均值離差法劃分為 6 個(gè)等級(jí),評(píng)價(jià)為“中上”的標(biāo)準(zhǔn)是:。 A. 為均值加 2 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上B. 為均值加 1 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差到均值加 2 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差之間C. 為均值到均值

4、加 1 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差之間(正確答案)D. 均值到均值減 1 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差之間13. 盡可能把藥物放在遠(yuǎn)離嬰幼兒( )的地方。 A.家具B.玩具C.食物(正確答案)D.餐具14. 在有( )的地方安放防護(hù)欄。 A.火(正確答案)B.玩具C.食物D.兒童床15. 電(熱)加熱器應(yīng)安在嬰幼兒的墻上。( ) A.看不到B.夠不到(正確答案)C.摸不到D.拿不到16. 在浴室使用( )。 A. 防滑墊B. 防滑地板C. 安全抓手D. 以上都是(正確答案)17. 不要讓嬰幼兒接觸到( )的東西。 A. 易碎B. 易暴C. 易腐蝕D. 以上都是(正確答案)18. 穿越馬路要聽(tīng)從交通民警的指揮,要守交通規(guī)則,做到(

5、)。 A.“綠燈行,紅燈?！?正確答案)B.“黃燈行,紅燈?！盋.“綠燈停,紅燈行”D.“黃燈停,紅燈行”19. 乘車時(shí)不要把( )伸出窗外,以免被對(duì)面來(lái)車或路邊樹(shù)木等刮傷。 A.頭B.手C.胳膊D.以上都是(正確答案)20. 根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的特點(diǎn)將小兒階段分為 7 個(gè)時(shí)期（ ） A、胎兒期、新生兒期、嬰幼兒期、幼兒期、學(xué)齡前期、學(xué)齡期，少年期B、新生兒期、嬰兒期、幼兒期、學(xué)齡前期、學(xué)齡期、少年期、青年期C、新生兒期、嬰兒期、幼兒期、學(xué)齡前期、學(xué)齡期、少兒期、青春期D、胎兒期、新生兒期、嬰幼兒期，幼兒期，學(xué)齡前期、學(xué)齡期、青春期(正確答案)21. 生長(zhǎng)發(fā)育在一定范圍內(nèi)受先天和后天因素

6、的影響而存在差異，因此嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育是否正常應(yīng)考慮 ( )對(duì)個(gè)體的影響。 A、各種因素(正確答案)B、先天因素素C、后天因素D、環(huán)境因素22. 嬰幼兒脂肪的作用（ ） A、防止體熱的消散B保護(hù)臟器不受損傷C有利于脂溶性維生素的吸收D，以上都是(正確答案)23. 嬰幼兒脂肪的作用（ ） A、防止體熱的消散B保護(hù)臟器不受損傷C有利于脂溶性維生素的吸收D，以上都是(正確答案)24. 碳水化合物缺乏時(shí)，身體便動(dòng)用( )作為能（熱）量來(lái)源 A、蛋白質(zhì)和脂肪(正確答案)B、無(wú)機(jī)鹽和微量元素C，碳水化合物D、維生素25. 鋅缺乏時(shí)會(huì)引起() A、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩B.食欲不振C、免疫力下降D、以上都是(正確答案)

7、26. 水溶性維生素不包括（ ）。 A、維生素 Bl、B2、B6、 B12B、維生素 CC、維生素 A、D、E、K(正確答案)D、葉酸、泛酸27. 膳食纖維主要有以下功能：（ ）。 A、預(yù)防膽結(jié)石、影響血糖水平B、預(yù)防結(jié)腸癌、助排便C、防止能量過(guò)剩及肥胖D、以上都是(正確答案)28. 水的主要來(lái)源為( )。 A、攝入液體B、固體食物中的水分C、食物氧化及組織代謝所產(chǎn)生的水分D、以上都是(正確答案)29. 兒童計(jì)劃免疫針對(duì)性地將（ ）接種到人體中，提高易感者的特異免疫力。 A.生物制品(正確答案)B、藥物制品C.細(xì)菌、病毒D、細(xì)菌、病毒產(chǎn)生的毒素30. 空腹饑餓時(shí)不宜打預(yù)防針，以免發(fā)生( )等嚴(yán)

8、重反應(yīng)。 A、抽搐B、過(guò)敏C、低血糖(正確答案)D、高熱31. 卡介苗可以預(yù)防（ ）傳染?。?A、肺炎B.乙型腫炎C、甲型肝炎D、結(jié)核病(正確答案)32. 嬰幼兒期時(shí)體格生長(zhǎng)發(fā)育最迅速，必須有豐富的易于消化的各種 ()滿足需要。 A、食物 合B、營(yíng)養(yǎng)品C、高蛋白食物D、營(yíng)養(yǎng)素(正確答案)33. 國(guó)家約定俗稱的“三無(wú)”是指在包裝上：（ ） A、無(wú)生產(chǎn)廠家名稱B 無(wú)生產(chǎn)日期C 無(wú)生產(chǎn)地址D 以上都是(正確答案)34. 家用電器的電源線絕緣破損時(shí)，要用（）包扎好 A、創(chuàng)可貼B 絕緣膠布(正確答案)C 傷濕止痛膏D 藥用膠帶35. 如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有故障或漏電起火，要立即拉開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，在未切斷電源前，不

9、能用（）滅火 A、水B、酸性泡沫滅火器C、堿性泡沫滅火器D、以上都是(正確答案)36. 讓嬰幼兒知道生活中哪些物品導(dǎo)電（ ） A、凡是金屬制品都是不導(dǎo)電的B、水也是不導(dǎo)電的C、不用濕布擦拭電器(正確答案)D、濕手可以接插頭的37. 根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食物安全是“食物中( )對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。 A添加劑B、有毒有害物質(zhì)(正確答案)C、轉(zhuǎn)基因分子D、以上都是38. 有一些食品細(xì)菌超標(biāo)，對(duì)孩子一般性的影響可表現(xiàn)為( )。 A、嘔吐B、腹瀉C 體重不增長(zhǎng)D、以上都是(正確答案)39. 燒開(kāi)的自來(lái)水冷卻到（ ）此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。 A、3545B、2535(正確

10、答案)C、1525D、51540. 過(guò)食冷飲會(huì)引起兒童( )。 A、胃腸道內(nèi)溫度驟然下降B、局部血液循環(huán)減緩C、影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和消化D、以上都是(正確答案)41. 鉛過(guò)多可能導(dǎo)致兒童（ ） A、智力下降B、行為異常C、不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育D、以上都是(正確答案)42. 專家認(rèn)為，目前(）消費(fèi)者普遍具有盲目性。 A、蒸餾水B、純凈水C、礦泉水(正確答案)太空水43. 膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易導(dǎo)致（ ） A、高血壓和心血管病(正確答案)B、高血脂C、高膽固醇D、糖尿病44. 咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，常飲咖啡的兒童容易導(dǎo)致（ ） A、腸梗阻B、急性

11、腹膜炎 CC、慢性胃炎(正確答案)D、急性胃炎45. 補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的（ ）有影響。 A身高發(fā)育B 生長(zhǎng)發(fā)育C 生理代謝(正確答案)D 生理發(fā)育46. 長(zhǎng)期偏食某種食物，會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)（ ） A聚集 BB、擴(kuò)散C、蓄積(正確答案)D、丟失47. 五顏六色的汽水的主要成分是人工合成（ ）碳酸水，經(jīng)過(guò)加充二氧化碳?xì)怏w制成的 A、甜味劑B 香精C 色素D 以上都是(正確答案)48. 看食品的色澤，不要被所（）食品迷惑 A、外包裝漂亮的B 外觀過(guò)于鮮艷的、好看的(正確答案)C、造型漂亮的D、香味異常的49. 世界衛(wèi)生組織關(guān)于安全制備食品的須知（ ） A、加熱熟食

12、品B、避免生食與熟食接觸(正確答案)c、保持廚房清潔D、使用符合營(yíng)養(yǎng)要求的飲用水50. 紙張、木頭或布起火時(shí)，可用（ ）來(lái)?yè)渚?A、 土B、水(正確答案)C、沙泥D、滅火器51. 在沒(méi)有電話的情況下應(yīng)該協(xié)助滅火或報(bào)警( )。 A、人聲呼喊B、采取其他方法引起鄰居、行人注意C、迅速離開(kāi)火場(chǎng)D、以上都是(正確答案)52. 著火時(shí)身處樓房的，要注意( ) A、不要盲目亂跑B、不要跳樓逃生C、可以躲到居室里或者陽(yáng)臺(tái)上D、以上都是(正確答案)53. 勞動(dòng)就業(yè)是指具有勞動(dòng)能力的公民在( )從事某種有一定勞動(dòng)報(bào)酬或經(jīng)營(yíng)收入的社會(huì)職業(yè)。 A、任何年齡內(nèi)B、法定勞動(dòng)年齡內(nèi)(正確答案)C、特定年齡內(nèi)D、所有年齡內(nèi)

13、54. ( )的履行應(yīng)遵循親自履行的原則。 A、勞動(dòng)權(quán)利B、勞動(dòng)合同(正確答案)C、勞動(dòng)就業(yè)D、勞動(dòng)義務(wù)55. 未成年工的特殊保護(hù)是指根據(jù)未成年工的( )的特點(diǎn)，對(duì)未成年工在勞動(dòng)過(guò)程中特殊權(quán)益的保護(hù)。 A、年齡B、性格C、身體尚未定型(正確答案)D、發(fā)育56. 工資是指基于勞動(dòng)關(guān)系，用人單位根據(jù)勞動(dòng)者提供的勞動(dòng)數(shù)量和質(zhì)量，按照( )支付的貨幣報(bào)酬。 A、口頭約定B、雙方協(xié)商c、用人單位的標(biāo)準(zhǔn)D、合同約定(正確答案)57. 勞動(dòng)者違反服務(wù)期約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定向用人單位支付( ）。 A、一個(gè)月賠償金B(yǎng)、兩個(gè)月賠償金C、三個(gè)月賠償金D、違約金(正確答案)58. 用人單位依照勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)

14、者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)?，在?）支付。 A、工作交接前B、工作交接時(shí)C、辦結(jié)工作交接時(shí)(正確答案)D、工作交接一半時(shí)59. 學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)女性青少年的特點(diǎn)，在教育、管理、設(shè)施等方面采取措施，保障女性青少年( )。 A、身心健康發(fā)展(正確答案)B、學(xué)業(yè)順利完成C、生存權(quán)利60. 要根據(jù)個(gè)體的差異，有針對(duì)性地教育引導(dǎo)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)各自的潛能，切不可進(jìn)行()。 A、橫向的比較(正確答案)B、縱向的比較C、針對(duì)性的比較D、盲目比較61. 嬰幼兒的身心發(fā)展有其獨(dú)立的特征，并不是一個(gè)縮小的成人，所以在比例上( )。 A、有差異B、沒(méi)有明顯的變化C、也有明顯的變化(正確答案)D、沒(méi)有差異62. 形成社會(huì)與個(gè)

15、體的簡(jiǎn)單概念，是嬰幼兒( )。 A、生長(zhǎng)發(fā)育的任務(wù)(正確答案)B、游戲的任務(wù)C、養(yǎng)育的任務(wù)D、學(xué)習(xí)的任務(wù)63. ( )的特點(diǎn)是：生長(zhǎng)發(fā)育迅速，營(yíng)養(yǎng)要求高，以乳類為主，但消化功能差，易發(fā)生消化紊亂和 營(yíng)養(yǎng)不良。 A、新生兒期B、嬰兒期(正確答案)C、幼兒期D、學(xué)齡前期64. 嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有連續(xù)性和階段性，年齡越小體格增長(zhǎng)越快( ) A、6 個(gè)月內(nèi)(正確答案)B、12 個(gè)月內(nèi)C、18 個(gè)月內(nèi)D、24 個(gè)月內(nèi)65. 正常嬰幼兒每日攝入碳水化合物產(chǎn)生的熱能占總能量的( )。 A、30%B、40%C、50%(正確答案)D、60%66. 嬰幼兒蛋白質(zhì)缺乏不會(huì)導(dǎo)致（ ）。 A、影響大腦發(fā)育B、體重和身高增

16、加緩慢 應(yīng)C、腹瀉、酸中毒(正確答案)D、肌肉松弛，抵抗力下降67. 嬰幼兒脂肪過(guò)量會(huì)導(dǎo)致( )。 A、食欲減退B、消化不良C、發(fā)生酸中毒D、以上都是(正確答案)68. 碳水化合物缺乏時(shí)，身體便動(dòng)用( )作為能（熱）量來(lái)源。 A、蛋白質(zhì)和脂肪(正確答案)B、無(wú)機(jī)鹽和微量元素C、碳水化合物D、維生素69. 使用電熱設(shè)備應(yīng)注意（ ） A、應(yīng)由自身的開(kāi)關(guān)操作B 嚴(yán)禁用插頭操作C 插座的容量應(yīng)滿足要求D、以上都是(正確答案)70. 電線斷線落地，不要靠近，6-10kv 的高壓線，應(yīng)至少離開(kāi)電線落地點(diǎn)（ ）遠(yuǎn)，并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門修理。 A.3MB.5MC.10M(正確答案)D.15M71. 讓嬰幼兒指導(dǎo)

17、生活中哪些物品導(dǎo)電：（ ） A凡是金屬制品都是不導(dǎo)電的B 水也是不導(dǎo)電的C 不用濕布擦拭電器(正確答案)D 濕手可以接插頭。72. 食品安全是指食品對(duì)人體健康不造成任何（ ）危害 A、急性B 亞急性C 慢性D 以上都是(正確答案)73. 有一些食品，細(xì)菌超標(biāo)，對(duì)孩子一過(guò)性的影響可表現(xiàn)為（ ） A、嘔吐B、腹瀉C、體重不增長(zhǎng)D 以上都是(正確答案)74. 親手為寶寶制作食品，盡可能選用新鮮的富含的食物（ ） A，無(wú)機(jī)物質(zhì)B、有機(jī)物質(zhì)(正確答案)C、礦物質(zhì)D、維生素75. 嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類（ ） A油炸食物B堅(jiān)果類食品C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是(正確答案)76. 燒

18、開(kāi)的自來(lái)水冷卻到（ ），此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要 A、3545B、25- -35(正確答案)C、15-25D5-1577. 如果一味沉溺于甜昧之中，兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味甚至影響到 ( )的發(fā)育。 A、大腦(正確答案)B、呼吸系繞c消化系統(tǒng)D體格78. 易拉罐是以鋁合金為材料制成的。有些廠家在生產(chǎn)過(guò)程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在( ) 出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。 A、封蓋B、游裝C、運(yùn)輸途中D. 以上都是(正確答案)79. （ ）等，多數(shù)產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分。長(zhǎng)期

19、飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足， A、蒸餾水B、純凈水c、太空水D、以上都是(正確答案)80. 長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少 B 族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)? )缺乏“株連”視力。 A、鉛元素B、鉻元素(正確答案)C、鋁元素D錒元素81. 膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易導(dǎo)致( ）。 A、高血壓和心血管病(正確答案)B、高血脂C、高膽固醇D、糖尿病82. 兒童如果飲用了過(guò)多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)（ ）等癥狀。 A、頭疼、頭暈、煩躁B.心率加快C、呼吸急促D、以上都是(正確答案)83. 補(bǔ)品中含有（ ），對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。 A、激素和微量元素B

20、、激素和微量活性物質(zhì)(正確答案)C、優(yōu)質(zhì)蛋百和微量元素D、優(yōu)質(zhì)蛋百和微量活性物質(zhì)84. 大量研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為個(gè)致病因素，對(duì)兒童健康的影響并不比 （ ）小。 A、細(xì)菌B、病毒C、病原微生物D、以上都是(正確答案)85. 食品中的添加劑“三精”指( ) A.糖精B、香精c、食用色精D、以上都是(正確答案)86. 186安全購(gòu)買食品要注意看經(jīng)營(yíng)者是否有（ ）其主體資格是否合法。 A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照(正確答案)B、足夠經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所C、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況D 按照衛(wèi)生要求進(jìn)行生產(chǎn)87. 許多生的食品，特別是家禽、肉類及未經(jīng)消毒的牛奶常被( )污染，徹底加熱可殺滅。 A、細(xì)菌B、病毒c、寄生蟲(chóng)D、病原體(正確答案)88. 不得帶( )等火種。 A、酒精B、火柴或打火機(jī)(正確答案)c、汽油D、鞭炮89. 被火圍困時(shí)，應(yīng)視不同情況，采取不同方法脫離險(xiǎn)境，如( )。 A、俯下身體B、用濕布捂鼻C、用濕農(nóng)物包裹身體D、以上都是(正確答案)90. 全國(guó)任何地區(qū)，向（ ）報(bào)告火警的電話號(hào)碼都是一樣的。 A、公安機(jī)關(guān)B、醫(yī)療急救C、消防部門(正確答案)D、交通急救91. 著火時(shí)身處樓房的應(yīng)（ ）。 A、緊閉門窗B、隔斷火路c、等待救援D、以上都是(正確答案)92. 取得勞動(dòng)報(bào)