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1、物流管理吳漢波青島科技大學(xué)第八章一:配送 配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 配送作為一種特殊的物流活動(dòng)方式,幾乎涵蓋了物流中所有的要素和功能,是物流的一個(gè)縮影或某一范圍內(nèi)物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。配送不同于一般的物流要素。配送的區(qū)域與物流區(qū)域存在著較大的差異。從與顧客關(guān)系的要素來(lái)看,配送與顧客的關(guān)系更緊密,是“最終配置”。配送功能要素配送功能集貨分揀配貨配裝送貨配送作業(yè)流程進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨供應(yīng)商客戶裝卸搬運(yùn)配送的作業(yè)目標(biāo) 配送作業(yè)的總體目標(biāo):可以簡(jiǎn)單地概括為7個(gè)恰當(dāng)(Right),即在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地
2、點(diǎn)和恰當(dāng)?shù)臈l件下,將恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品以恰當(dāng)?shù)某杀竞头绞教峁┙o恰當(dāng)?shù)南M(fèi)者。為達(dá)到7R,提高配送的服務(wù)質(zhì)量和客戶的滿意度,降低配送成本,在實(shí)際的配送作業(yè)過(guò)程中,還要建立具體目標(biāo):快捷響應(yīng) 最低庫(kù)存 整合運(yùn)輸配送的種類劃分 配送的種類的劃分方法主要有以下幾種。 按配送商品種類及數(shù)量劃分多品種、少批量配送;少品種、大批量配送 按配送時(shí)間及數(shù)量劃分定時(shí)配送;定量配送;定時(shí)定量配送;定時(shí)定量定點(diǎn)配送;即時(shí)配送 按配送地點(diǎn)劃分配送中心配送;倉(cāng)庫(kù)配送;商店配送;生產(chǎn)企業(yè)配送;配送點(diǎn)配送 配送模式自營(yíng)、共同配送、互用配送、第三方配送 自營(yíng)配送模式企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨
3、物配送的模式。 共同配送是物流配送企業(yè)之間為了提高配送效率以及實(shí)現(xiàn)配送合理化所建立的一種功能互補(bǔ)的配送聯(lián)合體。 互用配送模式是幾個(gè)企業(yè)為了各自利益,以契約的方式達(dá)到某種協(xié)議,互用對(duì)方配送系統(tǒng)而進(jìn)行的配送模式。配送計(jì)劃的內(nèi)容1分配地點(diǎn)、數(shù)量與配送任務(wù)2確定車輛數(shù)量3確定車隊(duì)構(gòu)成以及車輛組合4控制車輛最長(zhǎng)行駛里程5車輛容積、載重限制6路網(wǎng)結(jié)構(gòu)的選擇7時(shí)間范圍的確定8與客戶作業(yè)層面的銜接9達(dá)到最佳化目標(biāo)配送中心 配送中心(指從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織)是從供應(yīng)者手中接受大量的貨物,進(jìn)行分類、保管、流通加工,并按顧客的訂貨要求經(jīng)過(guò)分揀、配貨后把貨物送交顧客的組織機(jī)構(gòu)和配送設(shè)施。 應(yīng)基本符合下列要求:
4、主要為特定的用戶要求;配送功能健全;完善的信息網(wǎng)絡(luò);輻射范圍??;多品種、小批量;以配送為主,儲(chǔ)存為輔。 配送中心的作用使供貨適應(yīng)市場(chǎng)需求變化。 經(jīng)濟(jì)高效的組織貯運(yùn)。 提供優(yōu)質(zhì)的保管、包裝、加工、配送、信息服務(wù)。 促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。 對(duì)于連鎖店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是必要的。 配送中心的類型 1專業(yè)配送中心 2柔性配送中心 3供應(yīng)配送中心 4銷售配送中心 5城市配送中心 6區(qū)域配送中心7儲(chǔ)存型配送中心 8流通型配送中心 9加工配送中心揀選分貨(貨物分組)流通加工保管配送訂單處理信息處理 配送中心作業(yè)環(huán)節(jié)降低配送成本的5項(xiàng)策略 1.混合策略:混合策略是指配送業(yè)務(wù)一部分由企業(yè)自身完成。合理安排企業(yè)自身完成
5、的配送和外包給第三方物流完成的配送,能使配送成本最低。 2.差異化策略:差異化策略的指導(dǎo)思想是:產(chǎn)品特征不同,顧客服務(wù)水平也不同。 3.合并策略:合并策略包含兩個(gè)層次,一是配送方法上的合并;另一個(gè)則是共同配送。 4.延遲策略:基本思想就是對(duì)產(chǎn)品的外觀、形狀及其生產(chǎn)、組裝、配送應(yīng)盡可能推遲到接到顧客訂單后再確定。兩種方式:生產(chǎn)延遲(或稱形成延遲)和物流延遲(或稱時(shí)間延遲) 5.標(biāo)準(zhǔn)化策略:標(biāo)準(zhǔn)化策略就是盡量減少因品種多變而導(dǎo)致附加配送成本,盡可能多地采用標(biāo)準(zhǔn)零部件、模塊化產(chǎn)品。第八章二:包裝 包裝的標(biāo)志一般稱為嘜頭。所謂嘜頭,廣義的說(shuō),是指出包裝上所表示的圖形、文字、數(shù)字、字母及件號(hào)的總稱。 刷
6、嘜(Marking):是指在包裝容器上用油墨、油漆或以模板(Stencil)加印嘜頭或標(biāo)志(Marking, Shipping Mark),用以區(qū)別其他貨物。商品包裝的功能 保護(hù)包裝的功能便利促進(jìn)銷售方便消費(fèi)者按包裝在物流中發(fā)揮的作用劃分 按包裝在物流中發(fā)揮的不同作用,可以將商品包裝分為商業(yè)包裝或工業(yè)包裝。商業(yè)包裝,或稱消費(fèi)者包裝或內(nèi)包裝或銷售包裝;在B to C這種商務(wù)模式中,商業(yè)包裝應(yīng)該是最重要的 。工業(yè)包裝,或稱運(yùn)輸包裝或外包裝;在BB商業(yè)模式中,工業(yè)包裝是最重要的。 商品包裝的種類按包裝材料劃分 紙制品包裝成本低廉、透氣性好,且印刷裝飾性較好。塑料制品包裝種類繁多,綜合性能比較好。 木
7、制容器包裝一般用在重物包裝以及出口物品的包裝等方面,現(xiàn)在有很大一部分已經(jīng)被瓦楞紙箱代替。金屬容器包裝主要有罐頭、鐵桶和鋼瓶。 玻璃陶瓷容器包裝耐腐蝕性較好,比較穩(wěn)定。纖維容器包裝麻袋和維尼綸袋復(fù)合材料包裝利用兩種以上的材料復(fù)合制成的包裝 其他材料包裝竹、藤、葦?shù)戎瞥傻陌b 按包裝容器劃分包裝袋集裝袋一般運(yùn)輸包裝袋小型包裝袋(或稱普通包裝袋)。 包裝盒 包裝箱瓦楞紙箱木箱木箱木板箱、框板箱、框架箱塑料箱集裝箱 包裝瓶 包裝罐(筒) 小型包裝罐中型包裝罐集裝罐 商品包裝的標(biāo)識(shí) 商品包裝的標(biāo)識(shí),通常分為:商品包裝的標(biāo)記;商品包裝的標(biāo)志。 商品包裝的標(biāo)記是指根據(jù)包袋內(nèi)裝物商品的特征和商品收發(fā)事項(xiàng),在外
8、包裝上用字和阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明的規(guī)定記號(hào)。商品標(biāo)記重量體積標(biāo)記收發(fā)貨地點(diǎn)和單位標(biāo)記 商品包裝的標(biāo)志,是用來(lái)指明包裝內(nèi)容物的性質(zhì),為了運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、堆碼等的安全要求或理貨分運(yùn)的需要,在外包裝上用圖象或文字標(biāo)明的規(guī)定記號(hào)。它包括:指示標(biāo)志、危險(xiǎn)品標(biāo)志兩類27種。指示標(biāo)志危險(xiǎn)品標(biāo)志指示性標(biāo)志警示性標(biāo)志包裝合理化1.防止包裝不足 包裝強(qiáng)度不足包裝材料水平不足包裝容器的層次及容積不足包裝成本過(guò)低2.防止包裝過(guò)剩包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過(guò)高。包裝材料選擇不當(dāng),選擇過(guò)高包裝技術(shù)過(guò)高。包裝成本過(guò)高。3.從物流管理角度,用科學(xué)方法確定最優(yōu)包裝:保管、輸送包裝合理化的途徑1.包裝的輕薄化。2.包裝的單純化。3.包裝的
9、標(biāo)準(zhǔn)化。4.包裝的機(jī)械化。5.包裝的綠色化?,F(xiàn)代企業(yè)包裝管理途徑 (1)包裝的輕薄化 (2)包裝的單純化 (3)包裝的集裝化 (4)包裝模數(shù)與物流模數(shù)的協(xié)調(diào)化 (5)包裝的循環(huán)利用化第八章三:流通加工 物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ) 是指流通階段進(jìn)行的簡(jiǎn)單的加工、組裝、再包裝,以及按訂單做的調(diào)整作業(yè)。流通加工的作用在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過(guò)程中,流通加工主要的作用是為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率。例如:提高原材料利用率彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足初級(jí)加工,方便用戶流通加工可以實(shí)現(xiàn)
10、增值物流服務(wù)流通加工與一般生產(chǎn)的區(qū)別在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無(wú)顯著區(qū)別,但在加工對(duì)象、加工程度方面差別較大流通加工的對(duì)象是進(jìn)入流通過(guò)程的商品,生產(chǎn)加工的對(duì)象不是最終產(chǎn)品;流通加工程度大多是簡(jiǎn)單加工,是對(duì)生產(chǎn)加工的輔助和補(bǔ)充;流通加工的目的不在于創(chuàng)造價(jià)值和使用價(jià)值,而在于完善其使用價(jià)值并在不做大改變情況下提高價(jià)值;流通加工的組織者是商業(yè)或物資流通企業(yè)。流通加工的類型為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工圓木的進(jìn)一步下料、切裁為滿足需求多樣化進(jìn)行的服務(wù)性加工為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工為提高物流效率、方便物流的加工為促進(jìn)銷售的流通加工為提高加工效率的流通加工為提高原材料利用率的流通加工銜接不同運(yùn)輸方
11、式、使物流合理化的流通加工生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式各種產(chǎn)品的流通加工水泥熟料輸送至使用地磨制水泥集中攪拌供應(yīng)商品混凝土鋼板剪板及下料加工木材的流通加工煤炭及其他燃料的流通加工如去除矸石、煤漿加工、配煤加工、天然氣液化平板玻璃的流通加工集中套裁、開片供應(yīng)生鮮食品的流通加工機(jī)械產(chǎn)品及零配件的流通加工不合理流通加工的形式流通加工地點(diǎn)設(shè)置不合理流通加工方式選擇不當(dāng)流通加工作用不大,形成多余環(huán)節(jié)流通加工成本過(guò)高,效益不好流通加工合理化加工和配送結(jié)合加工和配套結(jié)合加工和合理運(yùn)輸結(jié)合加工和合理商流結(jié)合加工和節(jié)約結(jié)合吳漢波青島科技大學(xué)樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。8月-228月-22Tuesday,
12、 August 2, 2022人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。06:45:4706:45:4706:458/2/2022 6:45:47 AM安全象只弓,不拉它就松,要想保安全,常把弓弦繃。8月-2206:45:4706:45Aug-2202-Aug-22加強(qiáng)交通建設(shè)管理,確保工程建設(shè)質(zhì)量。06:45:4706:45:4706:45Tuesday, August 2, 2022安全在于心細(xì),事故出在麻痹。8月-228月-2206:45:4706:45:47August 2, 2022踏實(shí)肯干,努力奮斗。2022年8月2日6:45 上午8月-228月-22追求至善憑技術(shù)開拓市場(chǎng),憑管理增創(chuàng)效益,憑服務(wù)樹立形象。02 八月 20226:45:47 上午06:45:478月-22嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),讓生產(chǎn)更加有保障。八月 226:45 上午8月-2206:45August 2, 2022作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢,駕輕就熟除煩惱。2022/8/2 6:45:4706:45:4702 August 2022好的事情馬上就會(huì)到來(lái)
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