植物營養(yǎng)遺傳特性和改良

1、關(guān)于植物營養(yǎng)遺傳的特性與改良第一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一直到本世紀(jì)中期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的年增長率基本上是通過擴(kuò)大種植面積來實(shí)現(xiàn)的。隨著人口的不斷增長，人均耕地將越來越少，要在有限的耕地上生產(chǎn)出足夠養(yǎng)活眾多人口的糧食，只有提高單產(chǎn)。為此，必須增加生產(chǎn)投入、改善植物生長環(huán)境。這一途徑既要消耗大量的人力和財(cái)力，同時(shí)也可能破壞生態(tài)平衡，甚至導(dǎo)致資源退化、環(huán)境污染和投入效益下降等。另一條途徑就是充分發(fā)掘和利用植物自身的抗逆能力，通過遺傳和育種的手段對(duì)植物加以改良，以提高作物產(chǎn)量。這一途徑被稱為生物學(xué)途徑，它能克服前一途徑的種種弊端，因此越來越顯示出其重要性。第二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于

2、2022年6月第一節(jié) 植物營養(yǎng)的遺傳變異性和基因潛力 第三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、植物營養(yǎng)性狀的表現(xiàn)型、基因型和基因型差異基因是控制生物生長發(fā)育性狀的基本功能單位。它既是染色體的一個(gè)特定區(qū)段，又是DNA的一段特定堿基序列?；蛐停╣enotype）是生物體內(nèi)某一性狀的遺傳基礎(chǔ)總和。表現(xiàn)型（phenotype）是指生物體在基因型和環(huán)境共同作用下表現(xiàn)出的特定個(gè)體性狀。第四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物基因型與表現(xiàn)型的關(guān)系DNARNA環(huán)境因素影響基因表達(dá)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)錄翻譯分化生長植物表現(xiàn)型（基因型+環(huán)境作用）植物基因型（所有基因）第五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于20

3、22年6月由于分離、重組和突變等原因，某一群體的不同個(gè)體間在基因組成上會(huì)產(chǎn)生差異。群體中個(gè)體間基因組成差異而導(dǎo)致的表現(xiàn)型差異通常被稱之為“基因型差異”。對(duì)于單基因控制的質(zhì)量性狀，可以根據(jù)表現(xiàn)型的分離和重組規(guī)律來確定其基因型；對(duì)于多基因控制的數(shù)量性狀，往往只能通過一些間接的方法來估測(cè)多基因綜合作用的結(jié)果。在實(shí)踐中，通常用遺傳率（或稱遺傳力）作為估測(cè)數(shù)量性狀的遺傳變異程度的一個(gè)指標(biāo)。第六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月廣義遺傳率（%）= 100狹義遺傳率（%）= 100基因型方差基因型方差+環(huán)境方差基因型方差+環(huán)境方差基因加性方差第七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、植物營養(yǎng)

4、性狀基因型差異的例證1、生長在石灰性土壤上的有些大豆品系易出現(xiàn)典型的失綠癥；而另外一些則無失綠癥狀。（Weiss，1943）2、芹菜對(duì)缺鎂和缺硼的敏感性存在著基因型差異。（Pope & Munger，1953）3、小麥鋅營養(yǎng)效率存在基因型差異（Graham）第八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月豫麥18 小偃54第九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月Plants adapted to P-deficient stress第十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月Plants adapted to B-deficient stress第十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022

5、年6月不同基因型小麥在缺鋅條件下籽粒產(chǎn)量(t/ha)比較供 鋅 狀 況基 因 型供鋅不供鋅鋅效率*（%）Aroona1.421.3192Durati1.120.4541*鋅效率（%）= 100缺鋅處理的產(chǎn)量施鋅處理的產(chǎn)量第十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月4、植物銅利用效率在不同植物種類和不同品種之間都有明顯的基因型差異。小麥一般對(duì)缺銅比較敏感，而黑麥對(duì)缺銅有較強(qiáng)的抗性。第十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月在缺銅土壤上不同基因型對(duì)銅的反應(yīng)施銅量（mg/盆）植 物種 類品 種00.10.440小 麥Cabo009.5100Halberd1.67.152.0100Chine

6、sespring025.544.0100黑 麥Imperial100114114100小黑麥Beagle98.695.293.6100第十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月在表述不同植物營養(yǎng)形狀的基因型差異時(shí)常用到養(yǎng)分效率這一概念，但目前對(duì)養(yǎng)分效率（Nutrient efficiency）尚無統(tǒng)一定義。一般認(rèn)為，養(yǎng)分效率應(yīng)包括兩個(gè)方面的含義：其一、當(dāng)植物生長的介質(zhì)，如土壤中養(yǎng)分元素的有效性較低，不能滿足一般植物正常生長發(fā)育的需要時(shí)，某一高效基因型植物能正常生長的能力；其二、當(dāng)植物生長介質(zhì)中養(yǎng)分元素有效濃度較高，或不斷提高時(shí)，某一高效基因型植物的產(chǎn)量隨養(yǎng)分濃度的增加而不斷提高的基因潛力

7、。第十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月人們常以植物獲得最佳或最大養(yǎng)分供給量時(shí)的生長量或產(chǎn)量與植物在某一或某些礦質(zhì)養(yǎng)分脅迫時(shí)的生長量或產(chǎn)量的比率，即相對(duì)生長量或相對(duì)產(chǎn)量來表達(dá)養(yǎng)分效率。從養(yǎng)分種類來看，對(duì)養(yǎng)分效率的研究大都集中在一些土壤中化學(xué)有效性較低的元素如鐵、磷、錳、鋅和銅上，特別對(duì)磷和鐵研究較多。第十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 植物營養(yǎng)效率基因型差異的形態(tài)學(xué)、生理學(xué)和遺傳學(xué)特性第十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、形態(tài)學(xué)和生理學(xué)特性植物營養(yǎng)效率的基因型差異不僅體現(xiàn)在不同基因型植物的形態(tài)學(xué)特征方面，而且體現(xiàn)在一系列生理學(xué)和遺傳學(xué)特征方面。高效基

8、因型的吸收效率、運(yùn)輸效率、和利用效率都較高，或者其中一兩個(gè)效率特別高。第十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)分效率基因型差異的可能機(jī)理利用效率養(yǎng)分效率運(yùn)輸效率吸收效率根系形態(tài)學(xué)特性根系生理生化特性根-地上部運(yùn)輸（長距離運(yùn)輸）根內(nèi)運(yùn)輸（短距離運(yùn)輸）吸收系統(tǒng)的親合力（Km）臨界濃度（Cmin）根際特性對(duì)養(yǎng)分缺乏的主動(dòng)反應(yīng)（如：分泌螯合性、還原性物質(zhì)、質(zhì)子等）對(duì)養(yǎng)分缺乏的被動(dòng)反應(yīng)（如：陰-陽離子吸收的不平衡）菌根根系對(duì)養(yǎng)分缺乏的反應(yīng)遺傳特性細(xì)胞水平上的需要地上部的利用效率（如：再轉(zhuǎn)移效率）定位/根內(nèi)結(jié)合形態(tài)第十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)分吸收效率既取決于根際養(yǎng)分供應(yīng)能

9、力及養(yǎng)分的有效性，同時(shí)也取決于植物根細(xì)胞對(duì)養(yǎng)分的選擇性吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)能力。在養(yǎng)分脅迫時(shí)，植物可通過根系形態(tài)學(xué)和生理學(xué)的變化機(jī)理來調(diào)節(jié)自身活化和吸收養(yǎng)分的強(qiáng)度。對(duì)于磷、鋅等土壤中弱移動(dòng)性的養(yǎng)分，根系形態(tài)特征如根系體積、分布深度、根毛數(shù)量等的改變對(duì)養(yǎng)分吸收有明顯的影響。根際pH值和氧化還原電位的改變，根分泌的還原性和螯合性物質(zhì)以及微生物能源的種類和數(shù)量等都是衡量不同基因型植物吸收效率的標(biāo)準(zhǔn)。（一）吸收效率第二十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月根分泌物是植物適應(yīng)其生態(tài)環(huán)境的主要物質(zhì)，依據(jù)誘導(dǎo)因子的專一性，可劃分為非專一性和專一性兩類。通過根系進(jìn)

10、入根際的非專一性分泌物可占植物光合作用同化碳5%25%。這些物質(zhì)包括碳水化合物、有機(jī)酸、氨基酸和酚類化合物等，其分泌量受許多植物體內(nèi)部和外部條件的影響。就養(yǎng)分狀況而言，缺乏磷、鉀、鐵、鋅、銅和錳等都可能影響植物體內(nèi)某些代謝過程，是低分子量的有機(jī)化合物累積并有根系分泌到根際。缺磷導(dǎo)致油菜分泌檸檬酸；缺鉀導(dǎo)致玉米分泌碳水化合物。1、非專一性根分泌物第二十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月專一性根分泌物是植物受某一養(yǎng)分脅迫誘導(dǎo)，在體內(nèi)合成，并通過主動(dòng)分泌進(jìn)入根際的代謝產(chǎn)物。營養(yǎng)脅迫條件下，專一性根分泌物的數(shù)量約占光合作用所固定碳的25%40%。2、專一性根分泌物第二十三張，PPT共五十九頁

11、，創(chuàng)作于2022年6月專一性根分泌物的合成和分泌只受養(yǎng)分脅迫因子的專一誘導(dǎo)和控制，改善營養(yǎng)狀況就能抑制或終止其合成和分泌。缺磷可誘導(dǎo)白羽扇豆形成排根，約23%的光合作用固定碳以檸檬酸的形態(tài)從排根區(qū)釋放進(jìn)入根際。第二十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物鐵載體和合成、分泌、螯合及吸收的過程是禾本科作物適應(yīng)缺鐵環(huán)境的特異功能的具體表現(xiàn)。這類物質(zhì)只在早晨日出后26小時(shí)內(nèi)大量分泌，分泌部位定位于根尖，分泌作用和螯合反應(yīng)不受介質(zhì)pH值的影響。研究表明，植物鐵載體的分泌具有單基因遺傳特性。第二十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月根分泌的低分子有機(jī)物對(duì)根際養(yǎng)分的活化作用機(jī) 理分 泌 物

12、被活化的養(yǎng)分滲出物和細(xì)胞分解產(chǎn)物的基因型差異糖類？氨基酸P，F(xiàn)e，Zn，Mn，Cu有機(jī)酸P，F(xiàn)e，Zn，Mn酚類化合物Fe，Zn，Mn養(yǎng)分協(xié)迫的非適應(yīng)性機(jī)理-P氨基酸，糖類，有機(jī)酸P-K有機(jī)酸，糖類？-Fe有機(jī)酸，酚類化合物Fe，Zn，Mn-Zn有機(jī)酸，氨基酸，糖類，酚類Fe，Zn，Mn-Mn氨基酸，酚類，有機(jī)酸Mn養(yǎng)分協(xié)迫的適應(yīng)性機(jī)理-P檸檬酸（有排根的植物）P，F(xiàn)e，Zn，Cu，Mn，Al，Cu-P番石榴酸（木豆）P，F(xiàn)e，Al-Fe酚類化合物（雙子葉和非禾本科單子葉植物）Fe，Mn-Fe植物鐵載體（禾本科植物）Fe，Zn，Cu，Mn，Al，PAl毒檸檬酸或蘋果酸P第二十六張，PPT共五十

13、九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）運(yùn)輸效率豌豆單基因突變體E107對(duì)鐵的吸收效率高，同時(shí)有很高的運(yùn)輸效率。一旦吸收了鐵，能很快運(yùn)往葉片，在根中很少貯存，因此會(huì)造成老葉鐵中毒。植物根系從環(huán)境中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)過根部短距離運(yùn)輸，再經(jīng)過木質(zhì)部及韌皮部的長距離運(yùn)輸和分配才能到達(dá)代謝部位。因而，運(yùn)輸效率在養(yǎng)分效率中也有著重要作用。第二十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)分的利用效率是指植物組織內(nèi)單位養(yǎng)分所產(chǎn)生的地上部干物質(zhì)重量。通常養(yǎng)分利用率高的植物體內(nèi)養(yǎng)分的濃度較低。（三）利用效率第二十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月菜豆和番茄不同品種氮、磷、鉀和鈣的養(yǎng)分利用效率植物種類缺乏

14、的養(yǎng)分重新供應(yīng)養(yǎng)分的量（mg/株）基因型品種數(shù)（個(gè)）干物重（g）養(yǎng)分利用效率（g干物重/g養(yǎng)分）菜豆K11.3低效636.00157高效588.83294番茄K5低效940.95173高效981.97358菜豆P2低效20.87562高效111.50671番茄N2低效512.5183高效633.62118番茄Ca10.0低效391.35381高效393.63434第二十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、遺傳學(xué)特性一般認(rèn)為，大量營養(yǎng)元素的遺傳控制比較復(fù)雜，大多是由多基因控制的數(shù)量性狀；而微量元素則相對(duì)比較簡單，主要是由單基因或主效基因控制的質(zhì)量性狀。第三十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作

15、于2022年6月磷營養(yǎng)效率的遺傳控制表現(xiàn)為連續(xù)變異，具有多基因控制的數(shù)量遺傳特性。大豆的鐵營養(yǎng)效率是由同一位點(diǎn)的一對(duì)等位基因（Fe，F(xiàn)e和fe，fe）控制的，鐵高效基因（Fe，F(xiàn)e）為顯性，其分離方式符合孟德爾遺傳規(guī)律。進(jìn)一步研究結(jié)果表明，鐵營養(yǎng)效率的控制部位在根部而不在地上部。鐵高效基因型大豆的根系具有較高還原鐵的能力。第三十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月大豆鐵高效率基因型（FeFe）鐵低效率基因型（fefe）雜交后代分離的圖式FefeFeFeFefefeFefefeP1P2F1F23 ： 1FeFefefe（綠葉）（黃化葉）自交（分離）（綠葉）（綠葉）（黃化葉）第三十二張，P

16、PT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月PIHAHAHAPIPIPIHA失綠葉片綠色葉片大豆根系控制鐵營養(yǎng)效率示意圖第三十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月幾種主要植物微量元素的遺傳特征營養(yǎng)特點(diǎn)作 物遺傳特征缺鐵大 豆單位點(diǎn)，顯性主基因控制的吸收燕 麥單基因，顯性番 茄主基因+微效基因，顯性缺硼芹 菜單基因，顯性缺銅黑 麥單基因，顯性，位于5RL缺錳大多數(shù)植物單基因，顯性錳中毒大 豆多基因，具有母性效應(yīng)大 豆加性基因，無母性效應(yīng)第三十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 植物營養(yǎng)遺傳特性的研究技術(shù)和改良方法第三十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、植物營養(yǎng)遺傳特

17、性的研究技術(shù)（一）植物細(xì)胞突變體的應(yīng)用利用植物細(xì)胞突變技術(shù)，能深入研究植物礦質(zhì)營養(yǎng)遺傳特性。第三十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物礦質(zhì)營養(yǎng)特性的單基因突變體影響元素突變基因表 達(dá)影響過程植物種類Bb tl隱 性轉(zhuǎn)移效率番 茄 Mgm g隱 性吸收和轉(zhuǎn)移效率芹 菜Fefe隱 性吸收效率大 豆Fefer隱 性吸收效率番 茄Feys隱 性吸收效率玉 米Fefe顯 性吸收和運(yùn)輸效率豌 豆Cu?顯 性吸收效率黑 麥 Kke顯 性利用效率菜 豆第三十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）分子遺傳學(xué)在礦質(zhì)營養(yǎng)遺傳性狀研究方面的應(yīng)用限制性片段長度多態(tài)性是指DNA經(jīng)限制性內(nèi)切酶消解后

18、，其片段的長度不同，電泳后表現(xiàn)出的圖譜也不同的特性。它是DNA分子水平變異的反應(yīng)。 RFLP標(biāo)記不受環(huán)境條件與發(fā)育階段、雜交方式、上位效應(yīng)等的影響，特別適合于構(gòu)建遺傳連鎖圖。隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA技術(shù)是通過多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）特異擴(kuò)增所得的片段的多態(tài)性。1、限制性片段長度多態(tài)性（Restriction fragment length polymorphisms，RFLP）和隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA（Randomly amplified polymorphic DNA，RADP）技術(shù)及其應(yīng)用 第三十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月應(yīng)用

19、標(biāo)準(zhǔn)的分子遺傳學(xué)技術(shù)可以從一種特定的蛋白質(zhì)中分離它的結(jié)構(gòu)基因，最常用的方法有兩種：一是利用純化的蛋白質(zhì)來制備它的抗體；二是利用艾德曼（Edman）自動(dòng)降解法來測(cè)定其氨基酸序列。制備抗體后，就可以從攜帶不同植物DNA片段的表達(dá)載體文庫中篩選出所需要的基因。若得到某種特定蛋白的氨基酸序列,也可利用一段人工合成的寡核苷酸作為探針從含有不同植物DNA片段的質(zhì)?；蚴删w文庫（即基因文庫）中篩選出所需要的基因。此外，利用遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)，還可以將分離到的有用基因再整合到到該基因組的其它位點(diǎn)上，甚至可以跨越種間界限，將有用基因整合到親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的植物種質(zhì)中去。2、反向遺傳學(xué)（reverse genetics）及

20、其應(yīng)用第三十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物細(xì)胞的全能性使得植物的器官、組織或細(xì)胞均能在離體條件下生長發(fā)育，并能在一定條件下分化再生成完整的植株。植物的離體選擇技術(shù)已在植物營養(yǎng)性狀的研究中得到應(yīng)用。例如，應(yīng)用組織培養(yǎng)篩選植物磷效率、鐵效率高的基因型等。在抗逆性狀（如植物耐鹽性等）研究方面的應(yīng)用相對(duì)更多。應(yīng)該指出的是：細(xì)胞或組織培養(yǎng)選擇也許只對(duì)代謝效率方面的指標(biāo)有意義，而對(duì)于吸收效率方面的指標(biāo)意義不大。（三）植物器官、組織和細(xì)胞的離體培養(yǎng)和選擇技術(shù)第四十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月近年來，由于組織培養(yǎng)、原生質(zhì)體融合、細(xì)胞誘變、特別是DNA重組技術(shù)等生物技術(shù)等生物技術(shù)

21、手段的飛速發(fā)展，為抗性育種提供了新的可能和途徑。二、植物營養(yǎng)遺傳特性的改良方法第四十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物育種和鑒定的方法有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的性狀的鑒定新基因型的鑒定通過雜交將有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的性狀轉(zhuǎn)移到品種中將基因插入到新的遺傳背景下進(jìn)行基因分離將基因轉(zhuǎn)移到新的遺傳背景下用遺傳和生理分析鑒定基因離體基因修飾用重組DNA技術(shù)品種“ ”傳統(tǒng)育種方法；“ ”新的育種方法；“ ”基因工程方法。第四十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1、引種 植物引種是指從外地直接引入適合本地栽培條件的植物品種或品系。引種的目的不一定是為專門引入某一具體性狀，而可能是用外來種質(zhì)作為改良該性狀有用

22、的遺傳資源。2、選擇 植物營養(yǎng)問題往往有比較明顯的土壤特異性，只有經(jīng)過在特定土壤環(huán)境中選擇的品種才能有更好的適應(yīng)性。植物營養(yǎng)性狀改良的幾種可能途徑是：（一）常規(guī)育種第四十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月雜交與系譜選擇是指選擇適當(dāng)?shù)膬蓚€(gè)親本進(jìn)行雜交，然后從雜交后代（從F2代開始直至F3F10代，甚至F11F12代）的分離群體中選出具有親本優(yōu)良性狀的個(gè)體，并將所有的親子關(guān)系記錄在案。這實(shí)際上是一種雜交與選擇相結(jié)合的育種方法。雜種優(yōu)勢(shì)（簡稱雜優(yōu)）育種只采用雜種第一代（ F1 ）作為栽培種，目的是利用F1代的雜種優(yōu)勢(shì)。3、雜交與系譜選擇（系譜育種）第四十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于202

23、2年6月對(duì)于加性遺傳方差占優(yōu)勢(shì)的眾多性狀，特別是一些數(shù)量性狀，必須采用能將有利的基因逐漸集中起來的方法而改良整個(gè)群體。最常用的方法是輪回選擇，即通過反復(fù)循環(huán)選擇-互交-評(píng)價(jià)的過程而獲得新的改良群體。4、群體改良第四十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）細(xì)胞遺傳學(xué)方法利用親緣關(guān)系較遠(yuǎn)（種間或?qū)匍g）的植物進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交，可以得到兼具兩個(gè)種（或?qū)伲┨匦缘碾s種后代。由于遠(yuǎn)緣雜交存在遠(yuǎn)源雜種不育性（包括不孕性），因此只能應(yīng)用細(xì)胞遺傳學(xué)方法進(jìn)行雜交。第四十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月人工創(chuàng)造多倍體是遠(yuǎn)緣雜交的一個(gè)重要手段，通常將原種或雜種的合子染色體數(shù)加倍，以得到可育的雜種后代

24、。一個(gè)很好的例子是小黑麥的育成。如果能夠?qū)δ骋粌?yōu)良形狀的控制基因進(jìn)行染色體定位，然后通過染色體替換的辦法將有用的基因轉(zhuǎn)移到所需的作物品種中去就可以得到優(yōu)良品種。例如銅效率基因被定位在黑麥5R染色體的長臂一端，只要把其5RL轉(zhuǎn)移到小麥中就可以得到銅效率很高的小黑麥品系。第四十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）植物遺傳工程植物遺傳工程是指按照預(yù)先設(shè)計(jì)的方案，借助與生物技術(shù)，將有用的基因或基因組轉(zhuǎn)移到目標(biāo)植物中，使其定向地獲得所需的性狀而成為新的植物類型。廣義的植物遺傳工程包括植物基因工程和植物細(xì)胞工程等，狹義的植物遺傳工程則僅指植物基因工程。第四十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月基因工程主要是指重組DNA技術(shù)。重組DNA技術(shù)一般包括如下步驟：目前的植物基因工程還只限于一些單基因控制的性狀，如除草劑抗性或病蟲害抗性等。1、選擇目的基因（自然或人工合成的DNA 片段）；2、在細(xì)胞體外將載體（細(xì)菌質(zhì)粒等）與目的基因結(jié)合成重組DNA分子；3、將重組DNA分子引入受體細(xì)胞，并使外源基因在受體細(xì)胞中正確表達(dá)。第四十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月植物細(xì)胞工程具體包括體細(xì)胞雜交（原生質(zhì)融合）、細(xì)胞核移植以及外源物質(zhì)導(dǎo)入等方法。植物細(xì)胞工程第五十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6