細胞中的元素和化合物56人教課標版課件

1、細胞中的元素和化合物第一節(jié)廣而告之：（電視廣告）廣告一：補鐵、補血，效果好！樸血口服液！廣告二：健康的體魄，來源于“碘碘”滴滴廣告三：萬丈高樓平地起，層層都是“鈣”起來廣告四：聰明伶俐，堅持補鋅；有鋅萬事成； 用心的媽媽會用“鋅”。 上面的廣告中提到了哪些化學元素？能否用學過的生物學知識來解釋這些廣告中包含的科學道理？問題探討比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能看出什么問題？組成地殼和組成細胞的部分元素含量()表元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0結論：1.組成細胞的化學元素在自然界的無幾環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是

2、生命特有的；2.但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量卻有區(qū)別.說明生命和非生命的無機環(huán)境既有統(tǒng)一性又有差異性,生命起源于非生命物質.元素玉米人 O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78認真觀察本表：發(fā)現(xiàn)問題組成玉米和人體的含量較多的元素是： 等四種。 不同生物體的組成元素 ；不同生物體內，各種化學元素的含量 .C、H、O、N大體相同相差很大思考:干鮮細胞對比圖 組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比） 在人體細胞中，干

3、重時含量最多的元素是 ；鮮重時含量最多的元素是 。Co細胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等細胞的基本元素是: C? 碳為什么是構成細胞的最基本元素？ 在元素周期表中，碳位于第4主族，原子序數(shù)為6，說明一個碳原子核中含有6個質子，核外有6個電子，在最外層有4個電子。因此，碳原子具有了4個能成鍵的價電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間結合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質。大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。細胞中元素根據含量分為:(一)最基本元素 C

4、(二)種類：據統(tǒng)計，生物體內至少可以找到62種元素，其中常見的約有29種，其中重要的有24種主要有20多種(三)分類：一、組成細胞的元素 1.大量元素 C H O N P S K Ca Mg2.微量元素 Fe Mn B Zn Mo Cu 幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無濟于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個踩過的地方,牧草綠油油的,經過科學家的化驗和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了.資料分析:通過分析,你能得出什么結論呢? 微量

5、元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe會使人患貧血等癥狀；缺Zn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺會導致 等。?組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物甲狀腺腫構成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖 類脂 質蛋白質核 酸組成生物體的化合物:細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量化合物質量分數(shù)（%）水85-90無機鹽1-1.5蛋白質7-10脂類1-2糖類和核酸1-1.5水1.含量：最多2.種類和作用：自由水：良好溶劑、運輸直接參與體內生化反應等結合水：細胞結構的重要組成成分不同種類的生物體含量不同人牙齒骨骼心臟 血液質量分數(shù)/

6、%10227983同種生物不同組織器官中水的含量不同水母97%藻類90%魚類8085%蛙78%高等植物6080%哺乳動物65% 你能舉例說出哪些植物器官的細胞中富含糖類,脂質和蛋白質嗎?如何從這些植物器官中提取呢?思維拓展:練一練:一、填空1組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素是_；占細胞干重百分比最多的元素是_。 _是構成細胞的最基本元素。2一般情況下活細胞內含量最多的化合物是_，含量最多的有機化合物_。OCC水蛋白質二、選擇題1、科學家在研究生物體的化學成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明: （ ） A 生物界和非生物界沒有區(qū)別 B 生物界和非生物界具有統(tǒng)

7、一性 C 生物來源于非生物 D 生物界和非生物界具有差異性2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（ ）A、蛋白質 B、脂肪 C、糖類 D、水BD3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學元素種類 （ ） A、差異很大 B、有些差異 C大體相同 D沒有一定標準4在生物體內含量較少，但對維持生物體正常生命活動 必不可少的元素是（ ） AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo5.在組成生物體的化學元素中，最基本的元素是（ ） AC BH CO DNCCA思考與討論：1.有機化合物和無機化合物有

8、什么區(qū)別？2.細胞內最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種，你能推測它們對生命的意義嗎？3.根據你的生活經驗，說說哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質或蛋白質？怎樣從植物器官中提取這些化合物？蛋白質：組成生物體的重要物質，在生命活動中起重要作用 水：生命之源，離開水生命就無法進行實驗: 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗原理： 某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反應。如： 還原糖 + 斐林試劑磚紅色沉淀 脂肪 + 蘇丹橘黃色 蛋白質 + 雙縮脲紫色 淀粉 + 碘藍色4、分組探究，自主學習 教師演示葡萄糖、蛋白質、淀粉溶液和花生油正確顏色反應，作為對比觀察液。 葡萄糖

9、 蛋白質 淀粉 花生油設置對照組的原則進一步理解原理，定性實驗試劑的用量也要嚴格按要求使用。水母的含水量高達97%幾種不同生物體中水分的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物質量分數(shù)9780857865906080人體中幾種不同器官或組織中水分的含量組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液質量分數(shù)1022767983還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀加熱先混合再加入糖中（ NaOH +CuSO4）蛋白質 + 雙縮脲試劑 紫色先加NaOH 液于樣液中，再加CuSO4 液于樣液中檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質下列屬于多糖的組合是（ ）A性激素、纖維素、蔗糖 B肝糖原、纖維素、淀粉c果膠、肌糖原、維生素 D

10、生長素、纖維素、淀粉B1、天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物。2、如果放棄太早，你永遠都不知道自己會錯過什么。3、你特么的看看你現(xiàn)在的樣子?還是我愛的那個你么?4、你的選擇是做或不做，但不做就永遠不會有機會。5、你必須成功，因為你不能失敗。6、人生有兩出悲?。阂皇侨f念俱灰，另一是躊躇滿志。7、男兒不展風云志，空負天生八尺軀。8、心靈純潔的人，生活充滿甜蜜和喜悅。9、遇到困難時不要抱怨，既然改變不了過去，那么就努力改變未來。10、只要功夫深，鐵杵磨成針。11、用理想去成就人生，不要蹉跎了歲月。12、永不言敗是追究者的最佳品格。13、目標的實現(xiàn)建立在我要成功的強烈愿望上。14、保持激情

11、;只有激情，你才有動力，才能感染自己和其他人。15、別人能做到的事，自己也可以做到。16、學習必須如蜜蜂一樣，采過許多花，這才能釀出蜜來。17、通過辛勤工作獲得財富才是人生的大快事。18、努力了不一定能夠成功，但是放棄了肯定是失敗。19、人活著就要快樂。20、不要死，也不要的活著。21、有努力就會成功!22、告訴自己不要那么念舊，不要那么執(zhí)著不放手。23、相信他說的話，但不要當真。24、人不一定要生得漂亮，但卻一定要活得漂亮。25、世事總是難以意料，一個人的命運往往在一瞬間會發(fā)生轉變。26、活在當下，別在懷念過去或者憧憬未來中浪費掉你現(xiàn)在的生活。27、一份耕耘，份收獲，努力越大，收獲越多。28

12、、春來我不先開口，哪個蟲兒敢吱聲。29、一切事無法追求完美，唯有追求盡力而為。這樣心無壓力，出來的結果反而會更好。30、進則安居以行其志，退則安居以修其所未能，則進亦有為，退亦有為也。31、有智者立長志，無志者長立志。32、在生命里尋覓快樂的方法，就是了解你被賦予生命是為了奉獻。33、純潔的思想，可使最微小的行動高貴起來。34、心作良田耕不盡，善為至寶用無窮。我們應有純潔的心靈，去積善為大眾。就會獲福無邊。35、堅強并不只是在大是大非中不屈服，而也是在挫折前不改變自己。36、希望是厄運的忠實的姐妹。37、世間上最美好的愛戀，是為一個人付出時的勇敢，即使因此被傷得體無完膚，也無悔無怨。38、夢想

13、不拋棄苦心追求的人，只要不停止追求，你們會沐浴在夢想的光輝之中。39、人生最困難的不是努力，也不是奮斗，而是做出正確的抉擇。40、不管現(xiàn)在有多么艱辛，我們也要做個生活的舞者。41、要成功，先發(fā)瘋，頭腦簡單向前沖。42、有智慧才能分辨善惡邪正;有謙虛才能建立美滿人生。43、無論什么時候，做什么事情，要思考。44、不屬于我的東西，我不要;不是真心給我的東西，我不稀罕!45、我們從自然手上收到的最大禮物就是生命。46、失敗的定義：什么都要做，什么都在做，卻從未做完過，也未做好過。47、讓我們將事前的憂慮，換為事前的思考和計劃吧!48、永遠對生活充滿希望，對于困境與磨難，微笑面對。49、太陽照亮人生的

14、路，月亮照亮心靈的路。50、生活中的許多事，并不是我們不能做到，而是我們不相信能夠做到。51、不要說你不會做!你是個人你就會做!52、學習這件事，不是缺乏時間，而是缺乏努力。53、能夠說出的委屈，便不是委屈;能夠搶走的愛人，便不是愛人。54、任何業(yè)績的質變都來自于量變的積累。55、勝利女神不一定眷顧所有的人，但曾經嘗試過，努力過的人，他們的人生總會留下痕跡!56、勤奮是學習的枝葉，當然很苦，智慧是學習的花朵，當然香郁。57、人不能創(chuàng)造時機，但是它可以抓住那些已經出現(xiàn)的時機。58、沒有斗狼的膽量，就不要牧羊。59、有時候，垃圾只是放錯位置的人才。60、不要怕被人利用，人家利用你，說明你還有利用的

15、價值。61、人的生命，似洪水奔流，不遇著島嶼和暗礁，難以激起美麗的浪花。62、與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂。63、向日葵看不到太陽也會開放，生活看不到希望也要堅持。64、才華是血汗的結晶。才華是刀刃，辛苦是磨刀石。65、一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強。1、天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物。2、如果放棄太早，你永遠都不知道自己會錯過什么。3、你特么的看看你現(xiàn)在的樣子?還是我愛的那個你么?4、你的選擇是做或不做，但不做就永遠不會有機會。5、你必須成功，因為你不能失敗。6、人生有兩出悲?。阂皇侨f念俱灰，另一是躊躇滿志。7、男兒不展風云志，空負天生八尺軀。8、心靈純潔的

16、人，生活充滿甜蜜和喜悅。9、遇到困難時不要抱怨，既然改變不了過去，那么就努力改變未來。10、只要功夫深，鐵杵磨成針。11、用理想去成就人生，不要蹉跎了歲月。12、永不言敗是追究者的最佳品格。13、目標的實現(xiàn)建立在我要成功的強烈愿望上。14、保持激情;只有激情，你才有動力，才能感染自己和其他人。15、別人能做到的事，自己也可以做到。16、學習必須如蜜蜂一樣，采過許多花，這才能釀出蜜來。17、通過辛勤工作獲得財富才是人生的大快事。18、努力了不一定能夠成功，但是放棄了肯定是失敗。19、人活著就要快樂。20、不要死，也不要的活著。21、有努力就會成功!22、告訴自己不要那么念舊，不要那么執(zhí)著不放手。

17、23、相信他說的話，但不要當真。24、人不一定要生得漂亮，但卻一定要活得漂亮。25、世事總是難以意料，一個人的命運往往在一瞬間會發(fā)生轉變。26、活在當下，別在懷念過去或者憧憬未來中浪費掉你現(xiàn)在的生活。27、一份耕耘，份收獲，努力越大，收獲越多。28、春來我不先開口，哪個蟲兒敢吱聲。29、一切事無法追求完美，唯有追求盡力而為。這樣心無壓力，出來的結果反而會更好。30、進則安居以行其志，退則安居以修其所未能，則進亦有為，退亦有為也。31、有智者立長志，無志者長立志。32、在生命里尋覓快樂的方法，就是了解你被賦予生命是為了奉獻。33、純潔的思想，可使最微小的行動高貴起來。34、心作良田耕不盡，善為至

18、寶用無窮。我們應有純潔的心靈，去積善為大眾。就會獲福無邊。35、堅強并不只是在大是大非中不屈服，而也是在挫折前不改變自己。36、希望是厄運的忠實的姐妹。37、世間上最美好的愛戀，是為一個人付出時的勇敢，即使因此被傷得體無完膚，也無悔無怨。38、夢想不拋棄苦心追求的人，只要不停止追求，你們會沐浴在夢想的光輝之中。39、人生最困難的不是努力，也不是奮斗，而是做出正確的抉擇。40、不管現(xiàn)在有多么艱辛，我們也要做個生活的舞者。41、要成功，先發(fā)瘋，頭腦簡單向前沖。42、有智慧才能分辨善惡邪正;有謙虛才能建立美滿人生。43、無論什么時候，做什么事情，要思考。44、不屬于我的東西，我不要;不是真心給我的東西，我不稀罕!45、我們從自然手上收到的最大禮物就是生命。46、失敗的定義：什么都要做，什么都在做，卻從未做完過，也未做好過。47、讓我們將事前的憂慮，換為事前的思考和計劃吧!48、永遠對生活充滿希望，對于困境與磨難，微笑面對。49、太陽照亮人生的路，月亮照亮心靈的路。50、生活中的許多事，并不是我們不能做到，而是我們不相信能夠做到。51、不要說你不會做!你是個人你就會做!52、學習這件事，不是缺乏時間，而是缺乏努力。53、能夠說出的委屈，便不是委屈;能夠搶走的愛人，便不是愛人。54、任何業(yè)績的質變都來自于量變的積累。