企業(yè)管理課件-五(ppt36)

1、第五章 物 流 管 理現(xiàn)代物流圖示商品進入商店REWE陳列貨架JaPERSIL30C40C60C95CNeu運輸商店提貨運輸商品進入商業(yè)倉庫上托盤提貨原材料 標準件輔料 通用件 包裝PERSIL30C40C60C95CNeuJa生產上托盤商品進入企業(yè)倉庫運輸企業(yè)物流客戶 廢棄 回收廢棄物流教學要求與目的掌握物流的概念和物流的構成；了解物流領域的若干重要觀點；明確物流管理的概念和基本內容；理解庫存的含義、分類及利弊，掌握常用庫存控制方法的原理和特點；掌握經濟訂貨批量的含義及其計算 教學內容 物流管理概述概念 分類 企業(yè)物流重要觀點物流管理庫存管理概念 分類利弊分析獨立需求的庫存控制 經濟訂貨批量

2、模型 第一節(jié) 物流管理概述一、物流的概念 二、物流的分類 三、企業(yè)物流四、物流管理及其內容一、物流的概念物流概念的演變三個階段第一個階段：孕育階段。二個提法：一是美國少校瓊西.貝克(Chauncey B. Baker)于1905年提出的叫做Logistics（后勤）的物流概念。他是從軍事后勤的角度提出的。二是美國市場營銷學者阿奇.蕭(Arch W. Shaw)于1915年提出的叫做Physical Distribution（實體分配）的物流概念。他是從市場分銷的角度提出的。第二個階段：分銷物流學（Physical Distribution）是分銷物流學Physical Distribution

3、 的概念發(fā)展而占據(jù)了統(tǒng)治地位。第三個階段：現(xiàn)代物流學（Logistics）八十年代中期以來企業(yè)內部的集成化物流九十年代供應鏈理論。 概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理中華人民共和國國家標準： GB物品從供應地到接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、配送、包裝、裝卸搬運、流通加工及信息處理等基本功能實現(xiàn)有機結合。美國物流管理協(xié)會： 物流是供應鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務及相關信息從原產地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。一、物流的概念

4、概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理一、物流的概念基本要點實體概念物流是物品物質實體的流動流向確定物流是物品由供應地流向接受地的流動功能描述物流包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工和信息處理等基本功能活動價值創(chuàng)造物流包括空間位置的移動（空間價值）、時間位置的移動（時間價值）以及形狀性 質的變動（加工價值）系統(tǒng)概念概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理二、物流的分類 按作用分類按空間分類按系統(tǒng)性質分類1、供應物流2

5、、銷售物流3、生產物流4、回收物流5、廢棄物物流1、區(qū)域物流2、國內物流3、國際物流1、社會物流2、行業(yè)物流3、企業(yè)物流概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理供應者原材料倉庫生產過程在制品庫存成品倉庫顧客供應物流生產物流銷售物流回收、廢棄物流三、企業(yè)物流的構成概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理供應物流：為生產企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時，物品在提供者與需求者之間的實體流動。生產物流：生產過程中，原材料、在制品、

6、半成品、產成品等在企業(yè)內部的實體流動。銷售物流：生產企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時，物品在供方與需方之間的實體流動?；厥瘴锪鳎翰缓细裎锲返姆敌?、退貨以及周轉使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實體流動。廢棄物流：將經濟活動中失去原有使用價值的物品，根據(jù)實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存，并分送到專門處理場所時所形成的物品實體流動。三、企業(yè)物流的構成概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理四、物流管理及其內容物流管理的概念為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平，對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調

7、和控制。 摘自中華人民共和國國家標準 物流術語 （GB/T 18354-2001） 概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理物流管理的內容功能活動運輸管理 存儲管理裝卸搬運管理 包裝管理 流通加工管理 配送管理 物流信息管理 四、物流管理及其內容概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流重要觀點黑大陸冰山第三利潤源效益背反供應鏈第三方物流四流物流管理概念內容供應鏈管理供應鏈管理本質目標將合適的產品或服務（Right product or service）按照合適的狀態(tài)與包裝（ Right condition

8、 and packaging） 以合適的數(shù)量（ Right quantity） 和合適的成本費用（ Right cost） 在合適的時間（ Right time） 送到合適的客戶（ Right customer） 合適的地方（ Right place）五、物流管理及其內容概念 演變概念要點分類 作用空間系統(tǒng)企業(yè)物流物流管理概念內容供應鏈管理第二節(jié) 庫存管理一、庫存的基本概念 二、庫存分類三、庫存利弊分析四、獨立需求的庫存控制 五、經濟訂貨批量模型 一、庫存的基本概念 庫存是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源。 概念 分類 狀態(tài)需求特性利弊分析獨立需求的庫存控制定量定期經濟訂貨批量模型概念假設條件

9、模型例題二、庫存分類 按狀態(tài)分類按用戶需求特性分類1、原材料庫存2、在制品庫存3、完成品庫存1、獨立需求庫存2、相關需求庫存概念 分類 狀態(tài)需求特性利弊分析獨立需求的庫存控制定量定期經濟訂貨批量模型概念假設條件模型例題三、庫存利弊分析 庫存是一個必要的惡魔。1、作用：防止生產中斷、穩(wěn)定作用、節(jié)省訂貨費用、節(jié)省作業(yè)交換費用、改善服務質量、防止短缺2、弊端占用大量資金、發(fā)生庫存成本、掩蓋企業(yè)生產經營中存在的問題 概念 分類 狀態(tài)需求特性利弊分析獨立需求的庫存控制定量定期經濟訂貨批量模型概念假設條件模型例題四、獨立需求的庫存控制定量控制系統(tǒng)（Q系統(tǒng)）定量控制系統(tǒng)即一旦庫存水平下降到訂貨點以下，則需補貨（訂貨），且每次補貨（或訂貨）數(shù)量均相同，由于需要隨時檢查，故控制嚴密，但也增加了工作量，一般適用于重要物資。 定期控制系統(tǒng)（P系統(tǒng)） 概念 分類 狀態(tài)需求特性利弊分析獨立需求的庫存控制定量定期經濟訂貨批量模型概念假設條件模型例題本章復習題 名詞概念： 物流、物流管理、第三方物流、供應鏈、庫存 復習題：企業(yè)物流的構成？物流管理包括哪些具體內容？現(xiàn)代物流的新觀點有哪些？ 庫存的利弊分析？ 推薦書籍：1.物流管理供應鏈過程的一體化 唐納德 J.鮑爾索克斯 戴維 J.克勞斯 著 林國龍 宋柏 沙梅 譯 1999年8月第1版 機械工業(yè)出版社2.