專業(yè)及課程群負責(zé)人及成員doc-生命科學(xué)與生物工程學(xué)院

1、.PAGE ：.；PAGE 8生命科學(xué)與生物工程學(xué)院專業(yè)及主要課程課程群設(shè)置方案討論稿專業(yè)設(shè)置生物科學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：朱冬發(fā)生物技術(shù)專業(yè)擔(dān)任人：龔一富水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：蔣霞敏食品科學(xué)與工程專業(yè)擔(dān)任人：婁永江生物工程專業(yè)擔(dān)任人：蘇秀榕海洋生物資源與環(huán)境擔(dān)任人：張德民課程群設(shè)置成員的排名不分先后 一學(xué)院專業(yè)根底課課程群設(shè)置微生物課程群擔(dān)任人：王國良成員：王國良、張德民、金珊、陸彤霞、裘迪紅 莊榮玉、葉央芳微生物學(xué)必修課微生物學(xué)實驗必修課工業(yè)微生物學(xué)必修課微生物工程微生物遺傳育種學(xué)微生物遺傳育種學(xué)實驗生物化學(xué)課程群：擔(dān)任人：楊文鴿成員：楊文鴿、錢云霞、龔一富、陳海敏生物化學(xué)必修課生物化學(xué)實驗必修課分

2、子生物學(xué)課程群：擔(dān)任人：蘇秀榕成員：蘇秀榕、薛良義、龔一富、朱冬發(fā)、楊銳、孫雪分子生物學(xué)必修課生物技術(shù)大實驗2必修課現(xiàn)代生物技術(shù)概論動物生物學(xué)課程群擔(dān)任人：張永靖成員：張永靖、王丹麗、王一農(nóng)、謝志浩、竺俊全、徐仁慈動物生物學(xué)必修課動物生物學(xué)實驗必修課動物生物學(xué)野外實習(xí)必修課動物學(xué)必修課動物學(xué)實驗必修課魚類學(xué)必修課魚類學(xué)實驗必修課采集標(biāo)本必修課動物行為學(xué)資源動物學(xué)動物生理學(xué)課程群擔(dān)任人：陳惠群成員：陳惠群、顧曉英動物生理學(xué)必修課動物生理學(xué)實驗必修課人體解剖生理學(xué)必修課人體解剖生理學(xué)實驗必修課植物生物學(xué)課程群擔(dān)任人：倪穗成員：倪穗、林霞、趙群芬、陸開形、龔一富植物生物學(xué)必修課植物生物學(xué)實驗必修課植

3、物生物學(xué)野外實習(xí)必修課植物生理學(xué)必修課植物生理學(xué)實驗必修課植物組織培育學(xué)植物組織培育實驗資源植物學(xué)園藝學(xué)細胞生物學(xué)課程群擔(dān)任人：薛良義成員：薛良義、朱冬發(fā)、於宏、朱世華細胞生物學(xué)必修課細胞生物學(xué)實驗必修課組織胚胎學(xué)必修課組織胚胎學(xué)實驗必修課發(fā)育生物學(xué)遺傳與育種學(xué)課程群擔(dān)任人：朱冬發(fā)成員：朱冬發(fā)、朱世華、吳祖芳、張德民、楊銳遺傳與育種學(xué)必修課遺傳學(xué)必修課遺傳學(xué)實驗必修課分子遺傳學(xué)與遺傳工程生物工程進展食品營養(yǎng)與化學(xué)課程群擔(dān)任人：李和生成員：李和生、楊文鴿、裘迪紅、徐大倫、陸茵、翁佩芳食品化學(xué)必修課食品分析必修課食品分析實驗必修課食品營養(yǎng)學(xué)必修課食品風(fēng)味化學(xué)風(fēng)味化學(xué)食品感觀評定食品衛(wèi)生檢驗儀器分析

4、色譜分析食品機械與發(fā)酵設(shè)備類課程群擔(dān)任人：婁永江成員：婁永江、王鴻飛、黃曉春、歐陽昌榮食品機械與設(shè)備必修課食品機械與設(shè)備課程設(shè)計必修課發(fā)酵設(shè)備必修課學(xué)年論文必修課食品工廠設(shè)計根底工程類課程群擔(dān)任人：陸茵成員：陸茵、歐陽昌榮、桑衛(wèi)國、徐大倫、黃曉春、吳祖芳化工原理必修課化工原理實驗與課程設(shè)計必修課生化分別技術(shù)必修課生化工程CAD根底食品工業(yè)自動化及儀表生物工程下游技術(shù)普通生物學(xué)課程群擔(dān)任人：謝志浩成員：林霞、徐永健、謝志浩、王春琳、於宏、陸開宏、倪穗、趙群芬普通生物學(xué)必修課水生生物學(xué)必修課生物技術(shù)大實驗1必修課進化生物學(xué)維護生物學(xué)海洋學(xué)課程群擔(dān)任人：王春琳成員：王春琳、朱藝鋒、徐永健、金春華、李

5、明云、蔣霞敏海洋學(xué)必修課海洋科學(xué)概論必修課水域環(huán)境監(jiān)測與評價必修課海洋環(huán)境調(diào)查必修課淺海海洋學(xué)海洋生物資源課程群擔(dān)任人：李明云成員：林霞、王春琳、朱藝鋒、徐永健、金春華、李明云、駱其君海藻學(xué)必修課資源生物學(xué)必修課海洋漁業(yè)資源調(diào)查必修課水產(chǎn)資源學(xué)生物實驗與統(tǒng)計學(xué)課程群擔(dān)任人：倪海兒成員：倪海兒、婁永江、張德民、鄭忠明生物統(tǒng)計必修課實驗設(shè)計必修課生物信息學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)課程群擔(dān)任人：鄭忠明成員：鄭忠明、竺俊全、金春華、朱藝鋒、倪穗、趙群芬普通生態(tài)學(xué)必修課漁業(yè)環(huán)境調(diào)查必修課水化學(xué)必修課水污染控制與處置技術(shù)水污染生物檢測與治理環(huán)境質(zhì)量評價與規(guī)劃海洋生物與環(huán)境赤潮生物生態(tài)學(xué)二專業(yè)方向模塊課程群設(shè)置及擔(dān)任人

6、生態(tài)維護模塊課程群生物科學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：張德民成員：張德民、葉央芳、徐永鍵、顧曉英、陸開宏環(huán)境生物毒理學(xué)環(huán)境微生物學(xué)環(huán)境生物技術(shù)概論環(huán)境工程學(xué)實驗生態(tài)學(xué)污染生態(tài)學(xué)生物教育模塊課程群生物科學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：趙群芬成員：張永靖、陸開形、倪穗、謝志浩、趙群芬學(xué)科教育學(xué)教育實習(xí)動植物標(biāo)本制造環(huán)境生物模塊課程群生物技術(shù)專業(yè)擔(dān)任人：龔一富成員：龔一富、倪穗、謝志浩、趙群芬、徐永鍵、周成旭環(huán)境學(xué)環(huán)境工程學(xué)植物組織培育實驗海洋生物與環(huán)境污染生態(tài)學(xué)海洋生物模塊課程群生物技術(shù)專業(yè)擔(dān)任人：李太武成員：蔣霞敏、陸彤霞、李太武、王一農(nóng)、王春琳、竺俊全海洋生物學(xué)藻類學(xué)與餌料生物技術(shù)貝類生物學(xué)與育種技術(shù)甲殼動物學(xué)與育種技術(shù)免疫與

7、病害防治食品加工模塊課程群食品科學(xué)與工程專業(yè)擔(dān)任人：王鴻飛成員：王鴻飛、翁佩芳、桑衛(wèi)國、裘迪紅、婁永江食品保藏原理與技術(shù)肉類加工工藝學(xué)冷藏工藝學(xué)焙烤工藝學(xué)果蔬加工工藝學(xué)乳品工藝學(xué)食質(zhì)量構(gòu)與流變食品工藝學(xué)飲料工藝學(xué)消費實習(xí)海洋生物資源利用模塊課程群食品科學(xué)與工程專業(yè)，海洋生物資源與環(huán)境專業(yè)擔(dān)任人：歐陽昌榮成員：婁永江、歐陽昌榮、裘迪紅、徐大倫、黃曉春魚貝類加工工藝學(xué)藻類加工工藝學(xué)水產(chǎn)品綜合利用水產(chǎn)品加工工藝學(xué)水產(chǎn)品原料學(xué)海洋生物資源利用綠色食品概論消費實習(xí)食品平安與質(zhì)量模塊課程群食品科學(xué)與工程專業(yè)擔(dān)任人：裘迪紅成員：裘迪紅、徐大倫、顧曉英、桑衛(wèi)國、莊榮玉、飲食與安康食品毒理學(xué)食品平安學(xué)食品法規(guī)G

8、MP教程食品企業(yè)管理HACCP教程ISO9000教程消費實習(xí)發(fā)酵工程模塊課程群生物工程專業(yè)擔(dān)任人：吳祖芳成員：吳祖芳、莊榮玉、陸彤霞、湯海青、張德民發(fā)酵工藝原理發(fā)酵食品氨基酸工藝學(xué)釀酒工藝學(xué)發(fā)酵工程學(xué)科進展運用微生物學(xué)食品酶學(xué)消費實習(xí)生物制藥模塊課程群生物工程專業(yè)擔(dān)任人：嚴(yán)小軍成員：嚴(yán)小軍、徐年軍、孫雪、陳海敏、王一農(nóng)生物工藝學(xué)藥物化學(xué)藥理學(xué)生物制藥學(xué)免疫學(xué)微生物制藥工藝學(xué)藥物分析藥物分析實驗海洋藥物消費實習(xí)基因工程模塊課程群生物工程專業(yè)擔(dān)任人：朱世華成員：李太武、蘇秀榕、錢云霞、朱世華、吳祖芳、湯海青基因工程酶工程細胞工程蛋白質(zhì)化學(xué)消費實習(xí)水產(chǎn)增養(yǎng)殖模塊課程群水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：竺俊全成員

9、：金珊、王一農(nóng)、王春琳、李明云、邵力、徐如衛(wèi)、顧曉英、竺俊全水產(chǎn)動物疾病學(xué)必修課貝類與貝類養(yǎng)殖學(xué)甲殼動物與甲殼動物養(yǎng)殖學(xué)綜合消費實習(xí)海藻與海藻栽培學(xué)魚類增養(yǎng)殖學(xué)貝類生物學(xué)與育種技術(shù)甲殼動物學(xué)與育種技術(shù)名特水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)環(huán)境與病害模塊課程群水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：金珊成員：陸開宏、徐永健、金春華、陸彤霞、顧曉英、金珊、張德民、葉央芳水污染生物檢測與治理魚類免疫學(xué)環(huán)境微生物學(xué)環(huán)境生物毒理學(xué)水產(chǎn)病理、藥理學(xué)水污染控制與處置技術(shù)免疫與病害防治病毒學(xué)營養(yǎng)與飼料模塊課程群水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)擔(dān)任人：蔣霞敏成員：蔣霞敏、顧曉英、朱藝峰飼料加工工藝學(xué)水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)必修課藻類生理學(xué)餌料生物培育飼料檢驗藻類學(xué)與餌料生物技術(shù)漁業(yè)資源與行政管理模塊課程群海洋生物資源與環(huán)境專業(yè)擔(dān)任人：朱藝峰成員：倪海兒、朱藝峰、李明云、徐如衛(wèi)、顧曉英水產(chǎn)資源與漁場海洋生物資