農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)化追溯課件

1、農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)化追溯中國(guó)電子商會(huì)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 侯 寧一些數(shù)字2012 年僅淘寶網(wǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店26.06 萬(wàn)家銷(xiāo)售額達(dá)198億元。淘寶網(wǎng)2013年農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)112.151688(農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)批發(fā))平臺(tái)2013年銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)301.78。201220132另一些數(shù)字2012年我國(guó)進(jìn)入流通領(lǐng)域的實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值總額為2.45 萬(wàn)億元，占當(dāng)年社會(huì)物流總額的1.4%。七禾有機(jī)蔬菜每天僅有200-300 單，而且采用會(huì)員制銷(xiāo)售的情況下新增會(huì)員數(shù)量幾乎為0。樂(lè)活廚房的用戶(hù)數(shù)量偏少，其中活躍用戶(hù)約占總注冊(cè)人數(shù)的35%，在電子商務(wù)平臺(tái)上每天都會(huì)接到40 到50 個(gè)訂單，每個(gè)訂單的消費(fèi)金額基

2、本在100 元150 元。3現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電商機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存機(jī)遇成本小、門(mén)檻低、流通效率高、結(jié)算實(shí)時(shí)便捷、品牌傳播范圍廣。原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)、跨境農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售，以及生鮮農(nóng)產(chǎn)品、非標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等新興電商模式成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。挑戰(zhàn)農(nóng)產(chǎn)品電商遭遇瓶頸根源：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿（認(rèn)可度）4原因分析（數(shù)據(jù)來(lái)源：張佩卿,陳濤,蔣旭東,趙愛(ài)明. 基于可追溯流程管理的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新研究J. 商場(chǎng)現(xiàn)代化,2014,01:108-109.）5不同因素對(duì)消費(fèi)者在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品意愿的影響顯著較顯著不顯著不顯著（數(shù)據(jù)來(lái)源：何德華,韓曉宇,李優(yōu)柱. 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿影響因素研究J. 西北

3、農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)）6解決方案農(nóng)產(chǎn)品電商社會(huì)化追溯可信農(nóng)產(chǎn)品電商模式第三方電商第三方追溯技術(shù)與服務(wù)提供商電商與追溯協(xié)同的前提：專(zhuān)業(yè)的人做最擅長(zhǎng)的事。電商與追溯協(xié)同的手段：基于組件的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與相互調(diào)用。7可追溯系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的創(chuàng)新提升消費(fèi)者信任度加強(qiáng)監(jiān)管企業(yè)內(nèi)部追溯：加強(qiáng)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品鏈的控制與管理企業(yè)外部追溯：樹(shù)立消費(fèi)者信心減少自身?yè)p失方便電商賣(mài)家監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸促進(jìn)品牌建設(shè)讓可追溯農(nóng)產(chǎn)品形成自己的品牌價(jià)值，形成與普通農(nóng)產(chǎn)品的差異化，從而有效減少市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)帶來(lái)的沖擊。拓展市場(chǎng)打破貿(mào)易壁壘，開(kāi)拓海外市場(chǎng)8基于二維碼的統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品防偽追溯體系一物一碼、一碼多用：實(shí)施一物一碼，并

4、記錄產(chǎn)品銷(xiāo)售全路徑，根據(jù)信息比對(duì)驗(yàn)證產(chǎn)品真?zhèn)危蝗逃涗洰a(chǎn)品原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)和流通各環(huán)節(jié)質(zhì)量信息，消費(fèi)者拍碼即可查詢(xún)?cè)敿?xì)。9二維碼標(biāo)識(shí)技術(shù)是農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一全程追溯的核心統(tǒng)一全局標(biāo)識(shí)體系、標(biāo)準(zhǔn)化追溯流程內(nèi)部追溯（企業(yè)）外部追溯（流通與消費(fèi)）產(chǎn)地及生產(chǎn)信息產(chǎn)地環(huán)境信息投入品信息生產(chǎn)過(guò)程信息（產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后）采收信息加工與包裝信息加工過(guò)程信息包裝信息自查記錄物流與銷(xiāo)售信息物流單元信息交易、消費(fèi)、物流單元信息銷(xiāo)售記錄生產(chǎn)者消費(fèi)者反向追溯正向追溯二維碼統(tǒng)一標(biāo)識(shí)體系10二維碼在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用質(zhì)量追溯倉(cāng)儲(chǔ)物流生產(chǎn)管理品牌宣傳移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)11第三方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺(tái)安全管理數(shù)據(jù)分析企業(yè)監(jiān)管產(chǎn)銷(xiāo)監(jiān)控農(nóng)業(yè)管理部門(mén)生產(chǎn)管理智能決策全程追溯數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)企與合作社在線(xiàn)投訴社會(huì)化追溯電商集成數(shù)據(jù)查詢(xún)消費(fèi)者12案例一：二維碼農(nóng)產(chǎn)品全程管理與追溯系統(tǒng)體系架構(gòu)二維碼農(nóng)產(chǎn)品追溯共性支撐平臺(tái)生產(chǎn)環(huán)節(jié)貯藏環(huán)節(jié)運(yùn)輸環(huán)節(jié)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)融合與關(guān)系發(fā)現(xiàn)可視化數(shù)據(jù)決策自有物流第三方物流數(shù)據(jù)采集與匯聚（傳感器、RFID、二維碼）可自由定制的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通業(yè)務(wù)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯基于二維碼的統(tǒng)一全局標(biāo)識(shí)機(jī)制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通信息流13案例2：農(nóng)場(chǎng)管家功能受眾應(yīng)用環(huán)境農(nóng)場(chǎng)信息化一站式解決方案，為中小農(nóng)場(chǎng)的宣傳、銷(xiāo)售、管理、服務(wù)、追