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文檔簡介
1、2022年酒店月度工作計劃7篇 時間在消逝,從不停歇,又迎來了一個全新的起點,讓我們一起來學習寫計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下我在這給大家整理了一些2022年酒店月度工作計劃,希望對大家有幫助! 2022年酒店月度工作計劃篇1 通過近段時間同部門接觸與了解,發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業(yè)務操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務意識,對客服務語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠,雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在九月份主要做以下幾點工作: 一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素養(yǎng) 前廳部的每一
2、位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,假如培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈,因此,計劃根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在下月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。 二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率 因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是
3、酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。 要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想方法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。 三、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理 作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)準時的向當?shù)仄桨簿诌M行報告,
4、專心執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管來賓資料信息、相關數(shù)據(jù)報表。 四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號 節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關把握、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。 五、保持與員工溝通溝通的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施 找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍圍著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去專心解決
5、,做力所能及的。假如解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。 六、做好部門內部的質檢工作 計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。 七、其他工作計劃 1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調工作。 2、根據(jù)員工的愛好愛好,本職計劃在月中旬進行一個“_”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與溝通。加強員工之間的凝聚力。
6、3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。 4、假如工作檔期允許,將與保安部經理協(xié)調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底。 2022年酒店月度工作計劃篇2 酒店的工作也是要進入到第四季度了,作為開頭的十月,也是格外的重要,并且也是有著國慶假期的存在,對于我們酒店行業(yè)來說也是一個很重要的節(jié)日,要去重視做好工作,對此我也是就個人十月的工作來做個計劃。 首先也是假期的工作,要協(xié)作
7、酒店的同事一起去做好服務工作,去為客戶服務,這段時間酒店的工作也是很多,而今也是有了很多的預定,而自己也是清晰,這段日子基本沒有什么停歇,不過也是自己有閱歷,經歷過之前的節(jié)日,對于今年的國慶,也是相當?shù)钠诖?,疫情的影響一直以來也是讓我們酒店沒有像去年那么的好,但是也是在我們的努力下,做好服務,讓酒店也是沒有出什么問題,同時也是老客戶開頭回流,讓我們也是業(yè)績不是那么的糟糕,此次的假期工作也是格外的重要,要做好,同時也是可以為接下來的工作去做好,畢竟之后也是我們酒店比較重要的一段時間,服務的工作也是不能出什么差錯,不但是自己本職的工作,同時也是同事們有一些需要幫助的地方也是要去做好,樂觀的協(xié)作,一
8、起來把酒店假期的服務做到位。 后續(xù)的日常工作也是要去做好,經歷過假期之后,也是會恢復到日常的一個客流量,但是此刻的工作也是不能松懈,同時也是要對于假期的工作去做好思考和總結,對于自己的工作我也是清晰,還有可以去提升的地方,要不斷的完善,盡力做的更好才行的,而且我也是清晰在酒店的行業(yè),我們酒店也是有很多可以去學習的地方,要不斷的完善,才能讓客流量更多,得到更多老客戶的青睞。新的十月,可能也是有些方面自己沒有去發(fā)覺的,但是同時自己也是要盡力的去做到,同時我也是信任大家共同的努力會把十月工作做好,服務的行業(yè)很多的時候,打算要充足,同時一點小的問題可能也是會放大的,所以我們也是要盡力做的更好才行,才能
9、得到更多客戶的一個認可。 對于這個月的工作,我也是信任大家的努力不會白費,同時對于假期也是布滿了一個期待,信任我們酒店的業(yè)績會越來越好的,同時實際工作里頭遇到的問題或者一些突發(fā)的情況也是要妥善的去做好處理才行,不斷調整工作的計劃來讓十月的工作做好。 2022年酒店月度工作計劃篇3 在我們的飯店四周有_酒店、_酒店、_酒店、_集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。 一、以經濟效益為中心,建立目標經營責任制 面對激烈的市場競爭,我們要正確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不
10、同季節(jié)制定營銷計劃,留意穩(wěn)定老客戶,進展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的嘉獎機制,最大限度地調動每一個人的工作樂觀性,內挖潛力,外拓客源。 4月份,我們要繼續(xù)以經濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。 二、加強精神文明建設,提高員工福利待遇 我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要樂觀加強精
11、神文明建設,提高員工綜合素養(yǎng),以嶄新的面貌迎接4月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手: 1、為提高員工福利待遇,經討論決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂 2、一年一度的4月份期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。 3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參加進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質嘉獎。競賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。 4、年終歲尾,為讓努
12、力工作一年,并且制造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開快樂心過大年。 5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。 6、為規(guī)范管理,我將在各部門經理的協(xié)助和協(xié)作下,爭取于20_年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上富都飯店管理手冊。 在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。 三、加大培訓、考核、質檢力度,提高服務質量 各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗
13、位標兵。培訓執(zhí)行走出去請進來的方法進一步對廣闊員工進行在崗培訓,同時各部門要進行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。全方位加大管理力度,根據(jù)星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內容的獎罰激勵管理機制。 四、加強平安和后勤保障工作 專心抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調食品衛(wèi)生的重要性留意加強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作各部門一定要分工清晰,責任明確,充分發(fā)揮員工的樂觀性和主動性,做好平安檢查和防范措施。 4月份,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結全都,乘風破浪
14、,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱忱迎接挑戰(zhàn),力爭在4月份再創(chuàng)輝煌! 2022年酒店月度工作計劃篇4 漫長的假期終于在x月的時候結束了,但由于流行病的影響還沒有消散,我們的工作也一直沒能回到正軌。這段期間以來,酒店為運轉正常,已經辭退了不少的員工,但是我幸運的留了下來。如今,四月終于還是來臨了。領導也計劃要在這個月對目前的情況做一個突破!為此,我們盡管作為后勤部的員工,也同樣要做好工作的打算,打起十二萬分的精神來面對這個月的工作。 總結了前面一段時間的工作情況,針對目前的工作進展,我對自己在四月份的工作的做如下的規(guī)劃,希望自己能嚴謹?shù)耐瓿晒ぷ髂繕?,為酒店帶來利益。以?/p>
15、是我的工作計劃: 一、個人打算和平安防范 隨著四月的到來,酒店的業(yè)績和入住量也開頭漸漸的回復。為此,做好個人的防護工作也是必不行少的。好在作為后勤人員,我們也并不用常常在顧客面前露臉,為此可以更加全面的做好衛(wèi)生防范工作。 在這個月的工作中,我要留意工作的時候,口罩不離,手套不摘。在檢查和整理物品的時候,更要嚴格的做好防護,并記得準時的噴灑酒精消毒。此外,我也要留意在日常工作前后的平安打算,需要接觸的地方盡量用酒精消毒,勤洗手勤通風等習慣更要時刻保持好。 二、工作打算 面對四月的工作,我要做好面對眾多壓力的打算,由于前段時間的裁員,我們要負責的區(qū)域也更加的廣,為此,我不僅僅要做好工作,還要提高工
16、作的效率。 其次,酒店為我的的工作配發(fā)了消毒清潔用品,我要樂觀的在工作中使用好,并留意在死角處的打掃消毒。保證酒店的干凈衛(wèi)生,更是為了顧客們能住的更加健康。 最后,面對近期的工作,酒店也配備了不少的消毒用品。其中,酒精是最常見的消毒品,在工作中被我們大量的使用。但是,我要留意使用的時候不要用在危險的區(qū)域,避開造成危險。 三、結束整理 四月的工作,盡管顧客比起以往來說還是不多,但是畢竟人來人往,我們大家都要留意好健康問題,加強防范管理。并且,在工作中也不能有所疏忽!希望我們_酒店能順利的度過這段危機時期,重新走上進步的道路。為此,盡管只是后勤人員,我也會努力的期做好自己的這份工作! 2022年酒
17、店月度工作計劃篇5 四月在期待中帶來,三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進行加強和提升了,現(xiàn)在展現(xiàn)自己對四月工作計劃。 一、做好基本工作 每日早上提前半個小時來都崗位上做好打算工作,把需要準時處理的文件和任務準時整理出來,準時撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的詳細情況,以此解決一些問題。 對于超出權利外的一些特殊事情,準時上報給領導,同時學會自己處理一些來及消息,畢竟領導的時間有限。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員,除了簡潔的介紹我們酒店的情況,之外,還會打算好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看,便利客戶了解,對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。 首先調查那些房間已經退
18、房,或者空余,一定做到房間一定是整理干凈的房間,避開出現(xiàn)在三月份由于倉促安排到沒有準時整理的房間。 還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,當然,對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必必要明確保證在他們用餐的時間到來是準時安排好就就餐工作。 二、重點學習禮儀 由于過去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個月里我吃足了苦頭,現(xiàn)在到了四月份,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強對于工作禮儀學習,提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個方向進展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利
19、于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展現(xiàn)在客戶面前,所以對于自己的穿著,談吐我都會根據(jù)酒店的規(guī)范來實現(xiàn)基本的要求,學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,我會專心的遵行一點,那就是做一個有規(guī)劃,有目標的前臺人員。 三、提高辦公效率 在我們前臺,我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時間來安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲,這兩點,我們作為前臺,也必必要把握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,樂觀與同事協(xié)作,在一些基本的軟件應用方面,樂觀提升,主動學習,不會去躲避,很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務更
20、加會到位,不會浪費任何客戶的時間,避開客戶等待,更多的時候是主動去完成客戶的任務。 2022年酒店月度工作計劃篇6 酒店新一年的工作隨之開展,我作為酒店的店長,內心十分的想讓酒店走向一個又一個高度,但是卻給我反饋過來的業(yè)績浮動,卻是微乎其微的,一點也沒有向上增長的趨勢,每年的二月份,是酒店工作的重新開頭的重要一月,我總結了以往的工作成果,以及酒店當前的現(xiàn)狀,制定出了以下工作計劃: 一個酒店的好與壞,跟酒店的工作理念已經相關的工作人員是直接相關聯(lián)的,工作理念這一塊我自認為是沒有什么問題的,一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺?!睘橹饕ぷ魉枷氲?,但是似乎很多的員工都沒有
21、好好的做到這一點,作為酒店的店長,我為了酒店的進展,我將在二月份進行人員的清洗,把酒店當前的蛀蟲都清理出去。比如: 1、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進入的,一些有些權利的管理人員都會把自己家的親戚拉到酒店來任職,一般這種人在工作中都不會給你酒店帶來多少的效益,甚至可能由于工作能力差,而給酒店造成損失。這一類人我要剔除。 2、有點員工,工作狀態(tài)低迷,在工作上常常犯錯的,也會在我考慮的名單之內,這種人我會給他提醒,要是在這一個月之內,沒有好的轉變,那我只能讓他們離職了,給了機會自己不知道證明自己的價值,那就只能說再見。 3、管理層也是存在蛀蟲的,身居高位卻不做分內的事,這種事屢見不鮮,作
22、為酒店的高層,不更加盡職盡責的給酒店的進展提供建設性的意見和有作用的實際行動,反而利用自己的職務之便偷懶的,沒有任何商量余地的開除。 大換水之后,就是公司酒店人員的聘請了,一定要高要求,高標準的看人,絕對不錯過一個有用的人才,也絕對不放進來一個平平無奇的員工。 二月份我一定要讓酒店的全部部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習慣,把酒店看成一個整體,不要只想著自己部門的工作,餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強,爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去,送餐的速度快慢會直接影響到顧客的心情。大堂經理負責的酒店前廳也是應該和保安部有更加親密的聯(lián)系,一旦發(fā)生意外情況也是準時的進行處理,防止事態(tài)進展到不行控的地步,酒店所用來聯(lián)系的對講機,我也是進行了更新,目前已經全面購買了一批,將在這個月間續(xù)的配發(fā)到位,保證無論在酒店的哪里都能流暢的進行溝通。 我希望在這份工作計劃之下,酒店的銷量能再創(chuàng)新高,共同進步,為我們今年的工作打下堅實的基礎。 2022年酒店月度工作計劃篇7 做好日常的財務工作,財務
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