苜蓿草種植簡(jiǎn)解

1、怎樣種植苜蓿草（1）選地與整地 苜蓿草對(duì)土壤雖然具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但 最好是選擇土層較深厚、排水良好的中性或微堿性砂壤土或粘壤土。整地是種植 苜蓿的一個(gè)關(guān)健環(huán)節(jié)，苜蓿種子小、芽頂土力弱、苗期生長(zhǎng)緩慢，地整得不細(xì)易 造成缺苗、斷條和草荒。在棄耕地上，于秋天破茬打壟，隨后進(jìn)行多次鎮(zhèn)壓，達(dá) 到土細(xì)無(wú)坷垃、土層堅(jiān)實(shí)墑情好，以備播種。在棄耕田或荒坡地上，為防止水土 流失，應(yīng)春夏過(guò)后開(kāi)荒，并隨翻隨耙壓。第二年早春頂漿打壟，并要進(jìn)行鎮(zhèn)壓保 墑。機(jī)械平播時(shí)可以不打壟，但是要求土壤平整細(xì)碎。（2）施肥苜蓿草是一種比較喜肥的牧草，在瘠薄土地上雖然能夠生長(zhǎng)，但是產(chǎn) 量低，因此在瘠薄地上種植苜蓿時(shí)施

2、些廄肥和磷肥，對(duì)提高草產(chǎn)量有顯著作用。 廄肥和磷肥最好結(jié)合整地施入，若能分期施，則在每次割草后施入，對(duì)促進(jìn)再生、 增加產(chǎn)草量效果更大。追肥以施氮肥為主，一般每畝可追施硫胺10千克。（3）種子與播種播種期苜蓿的播種期因各地自然條件不同很難一致。在土層薄、降雨少、無(wú) 霜期短的干旱地區(qū)應(yīng)在早春頂凌播種，即以3月下旬至4月上旬為佳，最遲不 要超過(guò)6月上旬，否則不能安全越冬。有灌溉條件時(shí)4月下旬至5月上旬播種 較好。種冬小麥的地區(qū)，苜蓿與冬小麥可同時(shí)播種。秋播苜蓿雜草危害小，但當(dāng) 年不能受益。播種方式主要分為條播、穴播、撒播3種。條播又分窄行條播和寬行條播， 根據(jù)栽培目的、播種農(nóng)具與地形條件等，選擇不同

3、方式。窄行條播，主要以產(chǎn)草 為目的，多采用機(jī)械播種，一般行距1520厘米，此法播種青草產(chǎn)量高，但產(chǎn) 籽量低；寬行播種，一般采用畜力播種，行距4050厘米，留種田或干旱地區(qū) 多采用此種方式；穴播，種子少或以采種為目的時(shí)采用此法，讓每個(gè)植株很充分 發(fā)育、開(kāi)花結(jié)莢、種子飽滿(mǎn)、產(chǎn)籽量高；撒播，主要用于人工改良牧場(chǎng)、溝壑、 河灘及公路兩旁，其播種量一般比條播大23倍。播種量播種量一般每畝需0.751千克，收草者宜高，收種者宜低。種子處理 苜蓿種子硬實(shí)率約占10%20%，新收的種子硬實(shí)率達(dá)25%65%，經(jīng)過(guò)秋冬貯藏后可以大為減少，隨貯藏年限硬實(shí)率也逐漸減低，種子發(fā) 芽力可維持10年以上。硬實(shí)種子的種皮細(xì)胞

4、致密，不透水，直接播種不易吸水， 發(fā)芽率很低，所以除曬種外，在播前應(yīng)進(jìn)行種子處理。將種子摻入1/6左右細(xì)沙， 其沙粒與種子大小接近，在碾子上碾磨，擦傷種皮，促進(jìn)種子吸水發(fā)芽。也可采 用溫水浸種，將種子放在50C60C的溫水中浸泡1516分鐘，然后晾十播種。播種深度與覆土掌握適宜的播種深度是保苗的關(guān)健。一般土壤播種深度23 厘米，在干旱條件下，則應(yīng)深開(kāi)溝，淺覆土，在水分不足的土壤以覆土 0.51厘米為宜，在水分適宜時(shí)以0.30.5厘米為宜。注意鎮(zhèn)壓保墑，力求一次播種保 全苗。（4）田間管理當(dāng)年播種的苜蓿，因苗期生長(zhǎng)緩慢，易受雜草侵害，所以要及時(shí)進(jìn)行中耕除草， 看住草荒。越冬前的管理及越冬防護(hù)措施

5、冬前培土保墑，使植株根頸處在濕土層內(nèi)，是 越冬防護(hù)的主要措施。具體辦法是春鏟、夏耥、秋末培土。地勢(shì)低洼、春季積水 的地方，要注意排水。二年以后的苜蓿田間管理比較簡(jiǎn)單，在早春萌芽以前除去地上枯枝落葉，以利 提高地溫，加速返青，促進(jìn)生長(zhǎng)。有條件的地方還應(yīng)灌水施肥。此外，每次收割 后要進(jìn)行一次鋤草和松土。防治病蟲(chóng)害苜蓿經(jīng)常發(fā)生的蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、盲椿象。蚜蟲(chóng)可用40% 樂(lè)果乳劑加水1000倍液噴灑防治，潛葉蠅可用40%樂(lè)果乳劑加水30005000 倍液噴灑防治，盲椿象用敵敵畏加水10002000倍液噴灑防治。病害有銹病、 褐斑病、白粉病。銹病使用波爾多液、萎銹靈或敵銹鈉進(jìn)行化學(xué)保護(hù)，褐斑病噴

6、灑波爾多液或石硫合劑防治，白粉病可用石硫合劑、多菌靈等藥物防治。寄生病 兔絲子可用魯保一號(hào)藥劑防治。收獲苜蓿一般在開(kāi)花初期，即開(kāi)花率達(dá)10%30%時(shí)收割為適宜，此時(shí)產(chǎn)量 高、草質(zhì)好。收割太早產(chǎn)量低，過(guò)遲莖稈木質(zhì)化和落葉降低品質(zhì)。苜蓿播種當(dāng)年 一般可收割12次，二年后每年可收割34次。干旱地區(qū)播種當(dāng)年生長(zhǎng)量小， 一般不能收割. HYPERLINK http:/ http:/ 10年受益，市場(chǎng)價(jià)格在2毛5分錢(qián)1斤左右！紫花苜蓿種子每公斤12元.為牲畜提供飼料，為飼料加工廠(chǎng)供給原料。苜蓿學(xué)名：Medicago sativa Linn.英文名：Alfalfa科名：豆科 Leguminosae多年生草本

7、；主根長(zhǎng)，多分枝。莖通常直立，近無(wú)毛，高30-100厘米。復(fù)葉 有3小葉，小葉倒卵形或倒披針形，長(zhǎng)12厘米，寬約0. 5厘米，頂端圓， 中肋稍凸出，上半部葉有鋸齒，基部狹楔形；托葉狹披針形，全緣?？偁罨ㄐ蛞?生，花825,紫色。莢果螺旋形，無(wú)刺，頂端有尖曝咀；種子18顆?；ü?期56月。苜蓿以”牧草之王”著稱(chēng)，不僅產(chǎn)量高，而且草質(zhì)優(yōu)良，各種畜禽均喜食。我國(guó)目 前苜蓿的種植而積約133萬(wàn)hm2。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來(lái)苜蓿產(chǎn)業(yè)化規(guī) 模發(fā)展較快，苜蓿的種植而積正在擴(kuò)大。為了更科學(xué)地種植苜蓿，提高苜蓿產(chǎn)品 的質(zhì)量和產(chǎn)量，現(xiàn)將苜蓿耕作與栽培管理技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。一、耕作技術(shù)（一）選地苜蓿適應(yīng)性廣，可

8、以在各種地形、土壤中生長(zhǎng)。但最適宜的條件是土 質(zhì)松軟的沙質(zhì)壤土，pH值為6.5-7.5，冬季溫度-20左右，年降水量在 300-800mm，不宜種植在低洼及易積水的地里。輕度鹽堿地上可以種植，但當(dāng) 土壤中鹽分超過(guò)0.3%時(shí)要采取壓鹽措施。為了便于機(jī)械化運(yùn)輸及操作管理，盡 量選擇交通便利、大面積連片具有排灌措施的地塊。（二）整地苜蓿種子小，苗期生長(zhǎng)慢，易受雜草的危害，播前一定要精細(xì)整地。 整地時(shí)間最好在夏季，深翻、深耙一次，將雜草翻入深層。秋播前如雜草多，還 要再深翻一-次或旋耕一次，然后耙平，達(dá)到播種要求。苜蓿有根瘤，能為根部提供氮素營(yíng)養(yǎng)，一般地力條件下不提倡施氮肥。據(jù)有關(guān)研 究表明，苜蓿施磷

9、肥后增產(chǎn)效果比較明顯，且一次施足底肥和以后分期施肥效果 基本一樣。播前結(jié)合整地施有機(jī)肥2-3m2/畝、純磷8-16kg/畝一次施人。由于苜 蓿生長(zhǎng)過(guò)程中莖葉帶走大量的鉀，有條件的地方可適當(dāng)施些鉀肥以維持高產(chǎn)，為 了防止苗期雜草的發(fā)生，播前將48%的氟樂(lè)靈（100m1/畝）噴入土中，結(jié)合整地 旋入5cm 土中，有效期可達(dá)3-5個(gè)月。二、播種（一）選種選擇適宜的良種是種好苜蓿成功的第一步。因?yàn)檐俎Ｊ嵌嗄晟参铮?一次播種后，少則利用2-3年，多則利用4-5年，一旦選錯(cuò)，幾年受損。目前國(guó) 內(nèi)品種表現(xiàn)較好的有保定苜蓿、甘農(nóng)l號(hào)雜花苜蓿、新疆大葉苜蓿、敖漢苜蓿、 中苜l號(hào)耐鹽苜蓿等。國(guó)外引進(jìn)的比較好的有

10、美國(guó)的皇后、WL323、WL320、安 斯塔、百綠及日本的立若葉和北若葉苜蓿。國(guó)外引進(jìn)的品種直立性好，利于機(jī)械 化收割。（二）種子處理國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的種子有的雜質(zhì)較多，品質(zhì)不能保證，所以一定要清選， 使凈度90%以上、發(fā) 芽率85%以上，純度98%以上才行。播前種子最好進(jìn)行丸衣化處理。按種子 500kg+包衣材料150kg+粘合劑1.5kg+水75kg+鉬酸銨1.5kg的配方進(jìn)行，使種 子在苗期不受病蟲(chóng)害、雜草等的危害，才能健壯生長(zhǎng)。（三）播種時(shí)間北方一年兩熟地區(qū)，一般采用秋播。土壤水分充足，溫度適宜， 雜草和病蟲(chóng)害較少。在陜西、河北、山西、山東、天津、北京地區(qū)，以秋播最好， 播種期為8月10日至9

11、月10日。太晚影響正常越冬。（四）播種方法及播種量大部分地區(qū)以條播為主，行距30cm，利于通風(fēng)透光及田 間管理。播種量一般為lkg/畝左右，采種田要少些，鹽堿地可適當(dāng)多些，播量過(guò) 大苗細(xì)弱。播種深度是影響出苗好壞的關(guān)鍵，一般是播種過(guò)深，最佳深度為 0.51cm。三、田間管理（一）除草清除雜草是苜蓿田間管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容，一-是在幼苗期，另一則是 在夏季收割后，由于這兩個(gè)時(shí)期苜蓿生長(zhǎng)勢(shì)較弱，受雜草危害較為嚴(yán)重，特別是 夏季收割后，水熱同步雜草生長(zhǎng)快，不論采取什么方法，一定要做到及時(shí)規(guī)范。 選擇除草劑要慎重，以免造成牲畜中毒。（二）灌水與排水苜蓿耗水量大，每生產(chǎn)lkg十物質(zhì)需水800L。在冬前、返

12、青后、 干旱時(shí)要澆水。濱海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿會(huì)死亡。（三）病蟲(chóng)存防治苜蓿生育期間遇到病蟲(chóng)害時(shí)一定要及時(shí)防治，否則會(huì)影響產(chǎn) 量和品質(zhì)。一般用殺螟松、樂(lè)果、氤戊菊酯等噴霧，防治害蟲(chóng)、如發(fā)生銹病、褐斑病、霜霉病，用多菌 靈、托布津等藥劑防治。四、收割（一）收割時(shí)期一般在始花期，也就是開(kāi)花達(dá)到1/10時(shí)開(kāi)始收割，最晚不能超 過(guò)盛花期。（二）收割次數(shù)及留茬高度苜蓿為多年生植物，再生性強(qiáng)，每年可收割3-4次， 最后一次收割不要太晚，否則影響?zhàn)B分積累，不利于安全越冬。一般收割后要留 出40-50天 的生長(zhǎng)期。留茬高度以5cm為宜。苜蓿含有最豐富的維他命K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。其他

13、如維他命C、 B也相當(dāng)豐富，這是一種有價(jià)值的食品。苜蓿種類(lèi)最多，多是野生的草本植物。中國(guó)產(chǎn)的苜蓿，主要有三種：第一是紫苜 蓿，莖長(zhǎng)約六公寸，直立，開(kāi)紫花莢豆轉(zhuǎn)彎曲。第二是黃苜蓿，莖不直立，匍匐 地上，開(kāi)黃色花，葉狀如鐮。這兩種都產(chǎn)於北方各省。第三種是野苜蓿，俗名草 頭，又名金花菜，莖臥地，每一細(xì)莖，上有三小葉，中國(guó)長(zhǎng)江下游有野生和栽植 作為食用的。苜蓿每一根細(xì)莖上面，有葉三齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的 表面呈濃綠色，莖梗極短，吃的時(shí)候，以葉為主，在江浙兩省生產(chǎn)特多，每逢上 市季節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都把它當(dāng)作家常蔬菜。古人吃苜蓿的記載，在群芳譜中記載尤多，簡(jiǎn)直是不勝備錄。唐孟說(shuō)食療本草論

14、 苜蓿謂：利五臟，輕身健人。洗去脾胃間邪熱氣，通小腸熱毒。現(xiàn)在略述草頭在醫(yī)療上的用途如后：苜蓿防出血：一切出血癥候，如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛 門(mén)出血。新藥每用維他命K，認(rèn)為是有凝結(jié)血管功能的療法。其實(shí)維他命K在食 品中，含量最豐富的，就是苜蓿。由苜蓿來(lái)作為預(yù)防出血癥候，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果認(rèn)為收效很高，對(duì)各種小出血，和肺胃 及十二指腸出血，都能獲得預(yù)防的效果。苜蓿的吃法，當(dāng)然以新鮮為最佳，而且味亦雋美，因?yàn)樾迈r的苜蓿，四季皆有， 即使在寒冷季節(jié)，亦有出產(chǎn)，不過(guò)由於氣候和土地的關(guān)系，有時(shí)產(chǎn)品極嫩，有時(shí) 極老，患者不妨常用此佐膳，可以防止出血。用鹽漬制的腌金花菜，功效相苜蓿清內(nèi)熱：苜蓿是清涼性的蔬菜，進(jìn)食之后，確能消除內(nèi)火，尤其在燥烈季節(jié)， 用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。苜蓿經(jīng)油炒后，乘熱進(jìn)食，味極鮮潔。冷卻后，進(jìn)食其味亦佳，其汁有清沁心脾 之感，在燥烈季節(jié)，如果覺(jué)得唇乾舌燥，用以佐膳，是維護(hù)健康的上品菜肴。家庭食用法：1.將苜蓿揀去老梗黃葉洗凈后，用旺火重油炒食味極鮮嫩。2.上 海菜館有生煽草頭供應(yīng)，是摘除莖梗，完全用苜蓿葉炒成的，所以特別鮮嫩，售 價(jià)稍昂。3.苜蓿冷吃，別有風(fēng)味，草頭的汁液，比其他蔬菜更清涼可口。苜蓿的嫩葉，是我們理想的蔬菜，因?yàn)闃O富營(yíng)養(yǎng)，在綠葉蔬菜中，