化學生物學專業(yè)實驗講義

1、 化學生物學專業(yè)實驗講義課程內(nèi)容與學時：藥用植物學實驗 24學時化生專業(yè)綜合實驗(1) 34學時化生專業(yè)綜合實驗(2) 84學時化生專業(yè)綜合實驗(3) 30學時中南民族大學藥學院化學生物學與藥學實驗教學中心藥用植物學實驗講義 向梅先 舒廣文 劉新橋 編寫適用專業(yè)： 藥學專業(yè) 藥物制劑 化學生物學專業(yè) 2012年3月目 錄實驗室守則 3實驗一 顯微鏡的構(gòu)造使用與植物細胞的基本結(jié)構(gòu)4實驗二 植物組織的觀察6實驗三 植物根外形、初生及次生結(jié)構(gòu)的觀察10實驗四 植物根莖的外形、初生及次生結(jié)構(gòu)的觀察14實驗五 葉的外形、內(nèi)部構(gòu)造及繁殖器官觀察17 實驗六 植物標本的采集制作及植物檢索表的編制與使用25實

2、驗室守則 1實驗課是培養(yǎng)學生獨立思考和理論聯(lián)系實際、靈活應用能力的重要手段，也是進行科研工作的基礎，必須嚴肅認真。2準時上實驗課，不得無故缺席，不得遲到早退，按指定座位就坐，使用相應的顯微鏡。3.實驗前必須通過預習，明確實驗的目的要求、內(nèi)容、方法和步驟。實驗時要認真觀察，獨立思考，做好記錄，實驗完畢后要按時交實驗報告。 4.老師講解實驗時，要專心聽講，并作必要的記錄。實驗中如有疑問請舉手，不準大聲喧嘩。 5愛護實驗室一切儀器設備，按操作規(guī)程使用顯微鏡，盡量節(jié)約水、電及擦鏡紙、試劑等一切消耗物質(zhì)損壞儀器須登記，按規(guī)定賠償。 6每次實驗必須帶教科書，繪圖用具(HB、2H鉛筆各一支，橡皮、尺子等)和

3、實驗記錄本。 7保持實驗室清潔整齊，一切實驗用具用完后要擦洗干凈，放回原處。每次實驗完畢，要搞好室內(nèi)清潔衛(wèi)生離開實驗室時要關好水、電、門、窗。實驗一 顯微鏡的構(gòu)造與使用植物細胞的基本結(jié)構(gòu)及后含物的觀察實驗學時：4學時實驗類型：驗證性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、目的要求 1. 熟悉光學顯微鏡的構(gòu)造、使用 2. 掌握植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 3.識別植物細胞的各種后含物 4.掌握水合氯醛制片法、表面片制法 5.掌握草酸鈣晶體的類型和形態(tài) 6.學習繪制植物顯微圖二、儀器用品及實驗材料 1. 儀器用品 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、吸水紙、擦鏡紙、稀碘液、酒精燈、培養(yǎng)皿、解剖針、水合氯醛液，

4、蒸餾水等 2. 實驗材料新鮮洋蔥鱗莖、馬鈴薯、浙貝、半夏、黃柏、大黃、甘草、地骨皮、射干粉末；紅蘿卜，辣椒，葉片等。三、實驗內(nèi)容與步驟 1. 植物細胞的基本構(gòu)造 (1) 洋蔥表皮細胞制片（觀察細胞結(jié)構(gòu)） 用鑷子撕取2小片（ 3mm 3mm ）洋蔥內(nèi)表皮，置載玻片上，蒸餾水裝片。其中一片在蓋玻片一側(cè)加1滴1的I-KI溶液，用吸水紙在另一側(cè)吸去多余溶液。然后在顯微鏡下觀察洋蔥表皮的細胞壁、細胞核、液泡。 (2) 有色體的觀察用刀片從紅辣椒果肉上刮取少許，均勻涂在載玻片中央，加蒸餾水1滴，再加蓋玻片觀察。細胞內(nèi)橙色顆粒即為有色體。 2.植物細胞構(gòu)造的觀察 將洋蔥表皮臨時裝片放在低倍鏡下觀察，可看到許

5、多無色透明的稍長形的細胞，彼此緊密相連，沒有細胞間隙。在細胞中，可見到浸埋在細胞質(zhì)中的圓形的細胞核，如不清晰，可由蓋玻片一側(cè)加稀碘液一滴，用吸水紙在另一側(cè)稍吸，使碘液布滿整個標本而染色，幾分鐘后觀察，可見細胞質(zhì)被染成淺黃色，細胞核被染成較深的黃色，細胞各部分顯得較為清晰。移動裝片，選擇幾個較清楚的細胞置于視野中央，換用高倍鏡再仔細觀察。注意識別下列各部分：(1) 細胞壁：植物細胞所特有，為細胞的最外層。(2) 細胞質(zhì)：為無色透明的膠狀物，緊貼在細胞壁以內(nèi)，被中央大液泡擠成一薄層，僅細胞兩端較明顯。 (3) 細胞核：貼近細胞側(cè)壁，呈類球形。(4) 液泡：位于細胞中央，占細胞體積的大部分，由于液泡

6、內(nèi)充滿細胞液，所以比細胞質(zhì)更透明。 3.植物細胞的后含物 淀粉粒 （1）切取一小塊馬鈴薯塊莖，用刀片刮取少許細胞，置載玻片上，加水一滴，攪勻，蓋上蓋玻片。先在低倍鏡下觀察淀粉粒，注意其形狀。轉(zhuǎn)換高倍鏡繼續(xù)觀察，仔細、準確地分辨單粒，注意識別淀粉粒中的臍點和層紋，繪圖記錄。然后取下制片，加一滴稀碘液，觀察有何變化，記錄觀察結(jié)果。（2）取少量半夏粉末置于滴加12滴蒸餾水的載玻片上，置酒精燈上加熱透化后，置于鏡下觀察其復粒淀粉，半復粒淀粉。（3）按上述方法制成浙貝母粉末裝片置鏡下觀察，與馬鈴薯淀粉粒進行比較，注意彼此間淀粉粒的大小、形狀、層紋、臍點有何不同，找出各自淀粉粒的特征。 結(jié)晶體(1) 簇晶

7、：取大黃根狀莖粉末少許，置于滴加12滴水合氯醛試液的載玻片上，在酒精燈上慢慢加熱透化，加稀甘油1滴，蓋上蓋玻片，用吸水紙拭凈其周圍的試劑，置鏡下觀察，可見到許多大型、形如星狀的草酸鈣簇晶。(2) 針晶：取半夏粉末少許，按上述方法透化后制片觀察，可見散在或成束的針狀草酸鈣晶體。偶爾可見到類圓形粘液細胞中含有排列整齊的針束。(3) 方晶：取黃柏或甘草粉末少許，按上述方法制片，置鏡下觀察，在粉末中可見到一些方形、不規(guī)則形等形狀的晶體。這些方晶常成行排列維旁邊的薄壁細胞中，這種由一束纖維外側(cè)包圍著許多含有草酸鈣方晶的薄壁細胞所組成的復合體，成為晶鞘纖維。(4) 砂晶：取地骨皮或牛膝根粉末少許，按上述方

8、法制片，在粉末中可見類圓形薄壁細胞中充滿了細小三角形或箭頭狀的草酸鈣砂晶。因砂晶存在于某些薄壁細胞中，將藥材研成粉末后砂晶多分散在藥材粉末中，而且數(shù)量很少，故難以與藥材粉末區(qū)別。在觀察時注意以下幾點：砂晶雖然很少，但大小非常均勻。其形狀為小的三角形顆粒，立體感較強。在調(diào)節(jié)微調(diào)節(jié)器時砂晶常有忽明忽暗的現(xiàn)象，或略比周圍粉末亮。若用地骨皮制成徒手切片，觀察效果好于粉末制片。(5) 柱晶： 取射干粉末少許，按上述方法制片，置鏡下觀察，可見到棱角分明的長柱形晶體，晶體呈半透明狀。 四、實驗報告與思考題 1. 繪洋蔥鱗葉的內(nèi)表皮細胞，注明細胞各部分。 2繪馬鈴薯、浙貝母、半夏淀粉粒的構(gòu)造和類型圖。3. 繪

9、制辣椒果肉細胞中的有色體。4. 繪制各種材料、各種類型的草酸鈣結(jié)晶。 5植物細胞的顯微構(gòu)造主要有哪幾部分? 6質(zhì)體有哪幾種類型?它們的結(jié)構(gòu)和功能之間有何關系? 實驗二 植物組織的觀察(分生、基本/薄壁、保護、機械組織、輸導組織)實驗學時：4學時實驗類型：驗證性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、 實驗目的 1.掌握分生組織、基本/薄壁的基本特征。 2.掌握機械組織（厚角 組織）的形態(tài)特征。 3.掌握機械組織（厚壁組織：石細胞、纖維）的形態(tài)特征。 4.掌握周皮(木栓組織)和表皮細胞及毛茸的形態(tài)特征，氣孔的軸式 (類型) 5.掌握導管（管胞）的特征及類型，了解篩管和伴胞。 二、儀器用品及實驗材料

10、 1. 儀器用品 顯微鏡，酒精燈，載玻片，蓋玻片，刀片，鑷子，水合氯醛試液，濃鹽酸, 間苯三酚試液, 蒸餾水等。2. 實驗材料 小麥或洋蔥根尖永久縱切片；椴樹莖永久橫切片；薄荷莖橫切面永久制片；大黃、甘草粉末；豆芽嫩莖；黃柏、厚樸、薄荷葉、金銀花、石韋粉末；白英葉。三、實驗內(nèi)容和步驟1. 頂端分生組織的觀察取小麥根尖縱切片觀察：先在低倍鏡觀察，首先確定根冠的位置，位于根冠之上是一團非常小，排列緊密的細胞，這些細胞就是頂端分生組織。轉(zhuǎn)換高倍鏡下觀察可以清晰地看到較大的細胞核或正在進行細胞分裂的染色體形態(tài)。隨著位置不斷上下移動，細胞將逐漸增大，開始出現(xiàn)了細胞的分化，通過仔細觀察，并比較細胞形態(tài)的變

11、化，初步鑒定出原表皮層、基本分生組織和原形成層的大致位置。2. 側(cè)生分生組織的觀察在顯微鏡下觀察椴樹莖橫切片：首先在低倍鏡可以明顯地觀察到微管組織呈環(huán)狀排列，其中木質(zhì)部被試劑染成紅色，韌皮部被染成綠色，在木質(zhì)部和韌皮部之間，可以看到幾層扁平細胞呈環(huán)狀排列，細胞略呈切向延長，這就是形成層。轉(zhuǎn)換高倍鏡下進一步觀察可以清楚地看到，這幾層切向延長的扁平細胞排列緊密，細胞壁薄。在大多數(shù)情況下，通常將這幾層扁平細胞稱為形成層，在這個區(qū)域不僅有形成層細胞，也包括了由形成層細胞剛剛分生出來的還未分化為木質(zhì)部和韌皮部的組織，而這些細胞離形成層越近，兩者就越難以區(qū)別。在莖的最外層有幾層略呈扁平的被染成棕紅色或紅褐

12、色的死亡細胞，細胞壁較厚，排列整齊，無胞間隙，這幾層細胞為木栓層細胞。在木栓層內(nèi)方有13層顏色淡而扁平的細胞就是木栓形成層，木栓形成層以及兩側(cè)剛剛分生出未成熟的組織有與維管形成層相似的特征。側(cè)生分生組織細胞多為切線延長，并進行切向分生活動，沿器官的徑向增加細胞的層數(shù)。可以說明，側(cè)生分生組織活動的結(jié)果可以使植物體的軸狀器官不斷增粗，這種生長方式稱為增粗生長。3.薄壁組織的觀察觀察薄荷莖的橫切永久制片：在顯微鏡下可以看到許多大小不等的維管束呈環(huán)狀排列于薄壁組織中，這些薄壁組織又可分為外部的皮層和中間的髓部，以及維管束之間的髓射線等。這類薄壁組織除了具有貯藏、輸導作用外，還具有填充和使組織間彼此聯(lián)系

13、等功能，并具有轉(zhuǎn)化為分生組織的可能。4.保護組織的觀察（1）腺毛：是指可以分泌粘液、樹脂、揮發(fā)油等物質(zhì)的毛茸。取金銀花花冠的一小片，經(jīng)水合氯醛透化后制片觀察；也可直接取金銀花粉末制片觀察?？吹皆S多具有多細胞腺頭的腺毛，有的腺頭呈橄欖球狀，有的腺頭呈三角形狀等，腺柄也由多細胞組成。腺鱗是一種特殊的腺毛，可選用薄荷葉（或唇形科的某一植物的葉）的表皮細胞制片觀察，所看到的腺鱗的腺頭是由8個分泌細胞呈輻射狀排列組成，側(cè)面觀察為扁球形，具明顯的角質(zhì)層，極短的腺柄由單細胞組成，腺鱗周圍的表皮多呈放射狀排列。（2）非腺毛：是指沒有腺頭和腺柄區(qū)分，不能分泌物質(zhì)的毛茸。非腺毛廣泛存在于植物體的表面，種類極多，形

14、態(tài)變化較大。金銀花的非腺毛是由單細胞組成，較長，從基部向上逐漸變細，呈牛角彎曲狀；薄荷葉表面的非腺毛是由多細胞組成，也呈牛角狀歪曲。這些單細胞和多細胞組成的單列非腺毛是較為常見的類型，多種植物體表面都可以看到。此外也有多種形態(tài)和結(jié)構(gòu)更為復雜的類型。取石韋葉片，用刀片刮取葉背面毛茸，加1滴蒸餾水制片觀察，可以看到許多放射狀星狀毛。（3）氣孔 ： 植物體的表皮（ 除根表皮外）均有氣孔，氣孔由兩個半月形的保衛(wèi)細胞對合而成。在保衛(wèi)細胞周圍常有2至多個與表皮細胞形狀不同的細胞，為副衛(wèi)細胞；由于保衛(wèi)細胞和副衛(wèi)細胞之間不同的排列關系，雙子葉植物的氣孔有下列幾種類型 (撕取葉下表皮制成臨時水裝片觀察)： a.

15、 平軸式氣孔；b. 直軸式氣孔；c. 環(huán)式； d. 不等式氣孔； e. 不定式氣孔 5. 機械組織的觀察（1）厚角組織厚角組織可存在于植物的草質(zhì)莖和葉柄內(nèi)，特別是棱角處更為多見。厚角組織細胞多為生活細胞，它們的特點是細胞壁呈不均勻地增厚，這些細胞壁主要由纖維素組成，細胞壁具彈性而硬度不強。根據(jù)其增厚的位置不同，可分為真厚角組織、片狀厚角組織和腔隙厚角組織。取新鮮的薄荷莖（或芹菜葉柄）為實驗材料，作徒手橫切片，因厚角組織分布在莖的四個角處，所以不用考慮切下的材料是否完整，只包括一個棱角即可，但要求所切下的材料一定要薄。將切下的材料放在載玻片上加稀碘液和66%硫酸，然后封片觀察，可見莖的棱角處被染

16、成淡藍色的細胞壁，細胞的角處增厚明顯，細胞腔略呈棱形。如高倍鏡認真觀察，細胞內(nèi)可以看到原生質(zhì)體存在，證明其為生活細胞。（2）厚璧組織厚壁組織細胞的特征是細胞壁全面顯著地木質(zhì)化增厚，常見層紋和紋孔，成熟的細胞腔小，是死細胞。根據(jù)其形態(tài)又可分為纖維和石細胞，纖維通常比石細胞要長很多，但也有許多中間類型。A. 纖維纖維最顯著的特征是細胞細長，細胞壁為纖維素或木質(zhì)素增厚，通常成束存在。取黃柏粉末少許于載玻片上，加水合氯醛試液透化后再加間苯三酚和濃硫酸各一滴，然后封片在鏡下觀察。因粉末中許多纖維細胞均為木質(zhì)化增厚，遇間苯三酚和濃硫酸后都可染成淡紅色或櫻紅色。鏡下觀察到的纖維束周圍的薄壁細胞中含有草酸鈣方

17、晶，成為晶纖維。B. 石細胞石細胞廣泛存地分布于植物體，并有各種各樣的形狀，這些細胞有較厚的次生璧并強烈地木質(zhì)化，有許多的單紋孔或分枝的紋孔溝。因石細胞形態(tài)變化較大，分布較普遍，常作為中藥鑒定的重要依據(jù)。取厚樸藥材粉末少許，經(jīng)水合氯醛試液透化后制片觀察，可見石細胞成群或分散存在。石細胞多呈分枝狀，細胞腔和紋孔溝清晰。因石細胞的細胞壁為木質(zhì)素增厚，也可用間苯三酚和濃硫酸染色后觀察。6. 輸導組織的觀察（導管的觀察）（1） 取大黃粉末少許制片觀察：其導管增厚部分為網(wǎng)狀，網(wǎng)孔為未增厚部分，導管的直徑較大，為典型的網(wǎng)紋導管，也可發(fā)現(xiàn)其他類型的導管如梯網(wǎng)紋導管。觀察時要注意：先確認出導管類型，再進一步區(qū)

18、分中間類型，找出彼此間的區(qū)別。（2） 用甘草粉末少許制片觀察：可看到很多導管碎片，細胞壁絕大多數(shù)增厚，僅留下一些未增厚的小孔，并可見兩個同心圓，圓形或橢圓形，稱具緣紋孔，有的分散排列，有的排列較為整齊。（3） 取新鮮豆芽縱切面制片，觀察其導管類型為環(huán)紋、螺紋、具緣紋孔等導管類型。四、實驗報告與思考題 1繪各種類型氣孔的簡圖。 2繪黃柏的纖維和石細胞圖。 3腺毛和非腺毛有何區(qū)別? 腺鱗有何形態(tài)特征? 4何謂周皮?它包括哪幾部分?5厚角組織和厚壁組織在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上有何不同?實驗三植物的分泌組織，植物根的外形、初生及次生結(jié)構(gòu)的觀察實驗學時：4學時實驗類型：驗證性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、

19、目的和要求(一)掌握油細胞、油室、油管、樹脂道、乳汁管等分泌組織（細胞）的形態(tài)特征。(二)掌握植物根的外部形態(tài)特征和根系的類型。(三)掌握根的初生構(gòu)造及次生構(gòu)造的特點。二、儀器用品及實驗材料(一)儀器用品顯微鏡，酒精燈，載玻片，蓋玻片，刀片，水合氯醛試液，濃鹽酸, 間苯三酚試液, 蘇丹試液, 蒸餾水等。(二)實驗材料 鮮姜（切片，觀察油細胞）：小茴香橫切面永久制片（觀察油管）：丁香粗粉（觀察裂生式油室）；桔梗（縱切片粉末）（觀察乳汁管）。毛茛根橫切面永久制片(觀察根的初生構(gòu)造)；直立百部根橫切面永久制片；青木香根橫切面永久制片（觀察根的次生構(gòu)造）。 三、實驗內(nèi)容和步驟1. 分泌組織（細胞） (

20、1)分泌細胞 油細胞 取鮮姜作徒手切片，制成臨時水裝片，鏡檢，可見在薄壁細胞之間，雜有許多類圓形的油細胞，胞腔內(nèi)含淡綠黃色揮發(fā)油滴。(2)油室 丁香粉末裝片觀察，有大形腔穴即油室，內(nèi)有揮發(fā)油。 (3)油管 觀察小茴香橫切面永久制片，可見有許多分泌細胞圍繞成的大圓腔，即分泌道，因其內(nèi)貯藏揮發(fā)油而稱油管。(4)乳汁管 觀察桔梗縱切片，可見多細胞的有節(jié)乳汁管。2. 根的外部形態(tài)特征和根系的類型主根：由胚根細胞的分裂和伸長所形成的向下垂直生長的根。側(cè)根：主根生長達到一定的長度，在一定部位側(cè)向生出的支根。不定根：在主根和側(cè)根以外的部分，如莖、葉、老根或胚軸上生出的根。直根系：主根發(fā)達，主根和側(cè)根界限非常

21、明顯的根系（裸子植物、雙子葉植物的根系）。須根系：主根不發(fā)達，或早期死亡，由莖基部長出許多大小、粗細相仿的不定根，呈胡須狀簇生的根系（單子葉植物、少數(shù)雙子葉植物的根系）。3. 根的初生構(gòu)造 (1)雙子葉植物根的初生構(gòu)造 毛茛根橫切片的觀察 取毛茛根橫切片，在低倍鏡下觀察區(qū)分出表皮、皮層和維管柱三大部分，再轉(zhuǎn)換高倍鏡由外向里仔細觀察表皮、皮層和維管柱的細胞構(gòu)造特點。 表皮：為最外一層薄壁細胞，排列整齊緊密，沒有細胞間隙。 皮層：位于表皮內(nèi)，占根的相當大部分，由多層排列疏松的薄壁細胞組成?？梢詤^(qū)分為三層。緊靠表皮下方的12層細胞，略呈切向延長，排列較緊密，稱外皮層。位于外皮層以內(nèi)為多層排列疏松的薄

22、壁細胞，具明顯的細胞間隙，稱為皮層薄壁組織。皮層最內(nèi)一層排列緊密的細胞稱為內(nèi)皮層。內(nèi)皮層有些細胞的徑向壁上，可見增厚的凱氏點。 維管柱：為內(nèi)皮層以內(nèi)的所有組織，占據(jù)根中央部分，細胞較小而密集，由中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部組成。 中柱鞘：為緊貼內(nèi)皮層的1-2層薄壁細胞組成，細胞壁薄，排列緊密。側(cè)根、木栓形成層和維管形成層的一部分均發(fā)生于中柱鞘。 初生木質(zhì)部：在中柱鞘內(nèi)方部分，為四束（四原型）呈放射狀?？拷兄室欢说膶Ч芸趶捷^小，是原生木質(zhì)部；近根中心的導管分化較晚，口徑大，為后生木質(zhì)部，這是根的初生構(gòu)造特征之一。由于初生木質(zhì)部一直分化到根的中央，故無髓，這是典型的雙子葉植物根的初生構(gòu)造特征

23、。 初生韌皮部：位于兩初生木質(zhì)束部之間，與初生木質(zhì)部束相間排列呈輻射狀，構(gòu)成輻射維管束，這也是根的初生構(gòu)造的重要特征。初生韌皮部，束的數(shù)目與初生木質(zhì)部束數(shù)相同。細胞大小不一，呈多角形。 薄壁細胞：在初生木質(zhì)部束和初生韌皮部束之間分布的很薄的細胞層，當根進行次生生長時，它將分化成維管形成層的一部分。 (2)單子葉植物根的初生構(gòu)造 觀察直立百部根的橫切制片 根被：由最外層3-4層細胞組成，細胞壁具條紋狀木栓化紋理。 皮層：緊靠根被內(nèi)方，占根的大部分，由薄壁細胞組成。可區(qū)分為外皮層、皮層薄壁組織和內(nèi)皮層。內(nèi)皮層可見凱氏帶。 維管柱：內(nèi)皮層以內(nèi)的全部組織。包括中柱鞘、初生木質(zhì)部、初生韌皮部和髓。 中柱

24、鞘：緊貼內(nèi)皮層，由1-2層小型薄壁細胞組成，細胞切向延長，略似內(nèi)皮層細胞，但其側(cè)壁沒有增厚。 初生木質(zhì)部束和初生韌皮部束：各19-27個，相間排列成輻射維管束。韌皮部束內(nèi)側(cè)有單個或2-3成束的非木化纖維；木質(zhì)部導管類似多角形，偶有單個或2-3個并列的導管分布于髓部外緣，作二輪列狀。 髓：位于維管柱的中心，散有單個或2-3個成束的細小纖維。4. 根的次生構(gòu)造 觀察青木香根橫切制片 先在低倍鏡下從外向里逐層觀察各部分組織所在的部位，然后轉(zhuǎn)高倍鏡仔細觀察各部組織的細胞特點。 (1)周皮 為最外方的數(shù)層細胞，由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層組成。 木栓層：為最外幾層排列緊密、整齊的扁平狀細胞，細胞壁栓質(zhì)化

25、，是死細胞，常呈淺棕色。 木栓形成層：是由中柱鞘細胞恢復分生能力而產(chǎn)生的在木栓層內(nèi)方一層扁長形的薄壁細胞，在切片中不易分辨。 栓內(nèi)層：在木栓形成層的內(nèi)方。狹窄，為23列呈切向延長的大型薄壁細胞。 (2)次生維管組織 在栓內(nèi)層以內(nèi)的全部組織，是由形成層活動所產(chǎn)生的。 次生韌皮部：為周皮以內(nèi)，包括篩管、伴胞和韌皮薄壁細胞、韌皮纖維、韌皮射線。在橫切面上韌皮薄壁細胞與篩管形態(tài)相似，常不易區(qū)分。韌皮射線多彎曲，由l2列徑向排列的薄壁細胞組成。 形成層：在次生韌皮部和次生木質(zhì)部之間，由排列緊密、整齊的扁長方形薄壁細胞組成。形成層只有一列細胞，但由于它向內(nèi)、向外分裂迅速，剛產(chǎn)生不久的衍生細胞，尚未分化成熟

26、，故在橫切面上看到是多列細胞組成的“形成層區(qū)”。 次生木質(zhì)部：占整個根的大部分。位于形成層以內(nèi)，包括導管、管胞和木薄壁細胞等。橫切面上，導管最容易辨認，口徑大小不一的類圓形或多邊形的死細胞，作放射狀排列。在次生木質(zhì)部的內(nèi)方，根的中心部位，為初生木質(zhì)部。其導管口徑細小。 維管射線：貫穿整個次生木質(zhì)部和次生韌皮部中，沿徑向延長，由12列薄壁細胞組成，在韌皮部內(nèi)的叫韌皮射線，在木質(zhì)部的叫木射線。維管射線也呈放射狀排列。 注意根次生構(gòu)造的維管束已由輻射型轉(zhuǎn)變成無限外韌型維管束，大多數(shù)雙子葉植物的根中央沒有髓部。四、實驗報告與思考題 1繪制油細胞、油管、油室詳圖。 2繪制毛茛根橫切、直立百部根橫切面面、

27、青木香根橫切面詳圖、 3溶生式油室與裂生式油室的區(qū)別在哪里? 4根的初生構(gòu)造包括哪幾部分，內(nèi)皮層有何特點?實驗四、植物莖（根莖）的外形、初生及次生結(jié)構(gòu)的觀察實驗學時：4學時實驗類型：驗證性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、目的和要求(一)掌握莖的形態(tài)和變態(tài)類型。(二)掌握莖的初生構(gòu)造及次生構(gòu)造特點。二、儀器用品及實驗材料(一)儀器用品顯微鏡，酒精燈，載玻片，蓋玻片，刀片，水合氯醛試液，蒸餾水等。(二)實驗材料 1. 向日葵幼莖橫切面永久制片。 2. -年生椴樹莖橫切面制片。 3. 薄荷莖橫切面永久制片。 4. 玉蜀黍莖橫切面永久制片。 5. 新鮮材料：白楊樹幼嫩枝條，樟樹幼嫩枝條三、實驗內(nèi)

28、容和步驟1. 莖的形態(tài)莖的形態(tài)特征：節(jié)和節(jié)間、頂芽、腋芽、葉痕和皮孔。2. 莖的變態(tài) (1)地上莖變態(tài) 葉狀枝 莖扁化變態(tài)成綠色的葉狀體。 枝刺 由腋芽發(fā)育而成，不易剝落，可觀察皂莢或枸橘的刺。 莖卷須 由莖變態(tài)而來，呈卷須狀。 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 小塊莖和小鱗莖 均由地上莖的腋芽變態(tài)而成，如薯蕷莖上葉腋的珠芽(小塊莖)和半夏葉柄上的珠芽(小塊莖)以及卷丹(小鱗莖)。 (2)地下莖變態(tài) 根狀莖 多匍匐生長在土壤中，是很象根的一種地下莖。如姜、玉竹或黃精、白茅或蓮藕的根狀莖， 塊莖 如馬鈴薯或天麻，其上有頂芽，葉退化，脫落后留有葉痕，其腋部是凹陷的芽眼，每個芽眼內(nèi)，可

29、有l(wèi)至多個腋芽萌發(fā)，注意其縮短的節(jié)間。球莖 如荸薺，球莖是由地下側(cè)枝末端膨大而形成。有環(huán)狀短的節(jié)間和膜質(zhì)葉。 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 鱗莖 如洋蔥頭，有鱗莖盤、鱗片葉、腋芽。有的植物鱗葉較肥厚。3. 雙子葉植物草質(zhì)莖的初生結(jié)構(gòu)觀察向日葵幼莖橫切制片 在低倍鏡下區(qū)分出表皮、皮層和維管柱三部分（維管束環(huán)狀排列為一圈，束間有髓射線，中央為寬大的髓），然后轉(zhuǎn)換高倍鏡逐層觀察： (1)表皮：為一層排列整齊、緊密的扁長方形的薄壁細胞組成，其外壁角質(zhì)加厚，有時可見非腺毛。 (2)皮層：為多層薄壁細胞，具細胞間隙。與根的初生構(gòu)造相比，所占比例很小?？拷砥さ膸讓蛹毎^小，是厚角組織，細

30、胞在角隅處加厚，其內(nèi)為數(shù)層薄壁細胞，其中有小型分泌腔。皮層的最內(nèi)一層細胞無凱氏帶的分化。 (3)維管柱：所占面積寬廣，包括維管束、髓射線和髓。 維管束：為數(shù)個大小不等的無限外韌維管束，排成一輪，每個維管束由初生韌皮部、束中形成層、初生木質(zhì)部組成。 初生韌皮部位于維管束外方，其外側(cè)有韌皮纖維，橫切面呈多角形，壁明顯加厚。在初生韌皮纖維內(nèi)方是篩管、伴胞和韌皮薄壁細胞。 束中形成層為23列扁平長方形細胞，排列緊密、壁薄。 初生木質(zhì)部，導管橫切面類圓形或多角形，根據(jù)導管分子口徑的大小可以判斷靠近莖中心的是原生木質(zhì)部，導管口徑小，發(fā)生早；而接近束中形成層的為后生木質(zhì)部，導管口徑大，發(fā)生較晚。 髓射線：是

31、兩個維管束之間的薄壁細胞，它外連皮層，內(nèi)接髓部。具橫向運輸，兼有貯藏的功能。 髓：位于莖的中央，也是維管柱中心的薄壁細胞，排列疏松，常具貯藏功能。 4. 雙子葉植物草質(zhì)莖次生構(gòu)造觀察薄荷莖橫切制片 可見莖呈四方形，在顯微鏡下由外到里仔細觀察以下部分： (1)表皮：為一層長方形表皮細胞組成，外被角質(zhì)層，有時具毛(腺毛、非腺毛或腺鱗)。 (2)皮層：較窄，為數(shù)層排列疏松的薄壁細胞組成。在四個棱角內(nèi)方，各有10余層厚角細胞組成的厚角組織，其細胞角隅處加厚明顯。內(nèi)皮層明顯，徑向壁上可見。 (3)維管柱： 維管束：由四個大的維管束(正對棱角)和其間較小維管束環(huán)狀排列。韌皮部在外方，狹窄，形成層成環(huán)，束間

32、形成層明顯。木質(zhì)部在棱角處較發(fā)達，導管單列，數(shù)行，縱向排列，在導管列之間為薄壁細胞組成的維管射線。 髓：發(fā)達，由大型薄壁細胞組成。髓射線：為維管束間的薄壁細胞組成，寬窄不一。5. 雙子葉植物木質(zhì)莖的次生結(jié)構(gòu)觀察34年生椴樹莖的橫切制片先在低倍鏡下觀察切面的整個輪廓，可見到分為兩大部分：周皮和次生維管組織。轉(zhuǎn)換高倍鏡，自橫切面的最外層向內(nèi)依次觀察。(1)周皮 包括三部分：木栓層位于最外層，由數(shù)層排列整齊的扁平狀細胞組成。木栓形成層位于木栓層之內(nèi)為一層扁平狀薄壁細胞組成，切片中不明顯。栓內(nèi)層位于木栓形成層內(nèi)方。由多層排列疏松的薄壁細胞組成。 (2)次生韌皮部 細胞排列成梯形(底部靠近形成層)，與排

33、列成喇叭形的髓射線薄壁細胞相間分布。在切片中，占莖部橫切比例較小，明顯可見韌皮纖維與韌皮薄壁細胞、篩管和伴胞呈橫條狀相間排列。初生韌皮部已破壞。 (3)形成層 為形成層區(qū)，呈環(huán)狀，由45層排列整齊的扁長細胞組成。 (4)次生木質(zhì)部 在形成層內(nèi)方，在橫切面上占有最大面積。主要是次生木質(zhì)部。由于其細胞直徑的大小和壁的厚薄不同，可以看到數(shù)輪同心輪層，即年輪。注意觀察早材和晚材在組織構(gòu)造上的區(qū)別，緊靠髓部周圍的一群小型導管即初生木質(zhì)部。 (5)髓 位于莖的中央，多由薄壁細胞組成，有的含草酸鈣簇晶，有的含粘液和單寧。 (6)髓射線 由髓部薄壁細胞向外輻射狀發(fā)出，直達皮層經(jīng)木質(zhì)部時，為l2列細胞，至韌皮部

34、時則擴大成喇叭狀。 (7)維管射線 在每個維管束之內(nèi)，由木質(zhì)部和韌皮部中的橫向運輸?shù)谋”诩毎M成，一般短于髓射線。位于木質(zhì)部的稱木射線，位于韌皮部的稱韌皮射線。6. 單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)觀察觀察玉蜀黍莖橫切面永久制片表皮：為一層長方形表皮細胞組成，具有角質(zhì)層，其下常有厚壁細胞。基本組織：表皮內(nèi)為大量基本組織。維管束：有限外韌型維管束或周木型維管束散在分布于基本組織中，無皮層與髓之分。四、實驗報告與思考題 1繪制向日葵幼莖橫切面、椴樹莖橫切面簡圖。 2繪制薄荷莖橫切面、玉蜀黍莖橫切面詳圖。 3莖的變態(tài)有哪些類型，各有什么特征? 4比較雙子葉植物莖初生構(gòu)造和單子葉植物莖顯微構(gòu)造的區(qū)別?實驗五：葉的外

35、形、內(nèi)部構(gòu)造及繁殖器官觀察實驗學時：4學時實驗類型：驗證性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、 實驗目的 （1）了解葉的外部形態(tài)，掌握簽別葉的各部分包括葉脈、單葉及復葉的基本原則； （2）學習葉的徒手切片技術(shù)。掌握葉的顯微結(jié)構(gòu)的基本特征。 （3）掌握花的外部形態(tài)與結(jié)構(gòu)和花序的分類。 （4）掌握花和果的結(jié)構(gòu)的對應關系。 （5）掌握果的分類。二、儀器用品及實驗材料 （一）儀器用品 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、毛筆、蒸餾水等。（二）實驗材料新鮮的葉片（包括單葉和復葉）、小麥和水稻的葉的永久制片。百合子房的永久制片、常見的果實。三、實驗內(nèi)容和步驟（一）植物葉的外形觀察（1）葉的基本形態(tài)葉片：

36、葉片的形狀，即葉形，類型極多，就一個葉片而言，上端稱為葉端，基部稱為葉基，周邊稱為葉緣；貫穿于葉片內(nèi)部的維管束則為葉脈，這些部分亦有很多變化。葉柄：為著生于莖上，以支持葉片的柄狀物。托葉：為葉柄基部或葉柄兩側(cè)或腋部所著生的細小綠色或膜質(zhì)片狀物。托葉通常先于葉片長出，并于早期起著保護幼葉和芽的作用。托葉的有無，托葉的位置與形狀，常隨植物種屬而有不同，因此亦為中草藥鑒定時需要給予適當注意的形態(tài)特征之一。（二）單葉與復葉單葉(simple leaf) 一個葉柄上只生1張葉片的，如棉、油菜、桃等的葉。 復葉(compound leaf) 一個葉柄上著生2多數(shù)分離的葉片，如大豆、蠶豆、紫云英、七葉樹等的

37、葉。復葉的葉柄叫總?cè)~柄(common petiole)，其延伸的部分稱葉軸(rachis)；其上著生的葉片稱小葉(leaflet)，小葉的柄稱為小葉柄(petiolule)，小葉的托葉稱小托葉(stipel)。復葉依小葉排列的形態(tài)不同，有以下幾種類型：羽狀復葉(pinnately compound leaf) 3枚以上的小葉排列在葉軸的左右兩側(cè)，呈羽毛狀，如蠶豆、月季等的葉。羽狀復葉以小葉數(shù)目可為單數(shù)或雙數(shù)，因此又分為：單（奇）數(shù)羽狀復葉(odd-pinnately compound leaf)，小葉的數(shù)目為單數(shù)，有一頂生小葉，如紫云英、月季的葉；雙（偶）數(shù)羽狀復葉(even-pinnatel

38、y compound leaf)，小葉的數(shù)目為雙數(shù)，無頂生小葉，如花生、皂莢的葉。羽狀復葉又因葉軸分枝的情況，可分為一回、二回、三回或多回羽狀復葉：紫云英、蠶豆的復葉葉軸不分支，小葉直接生在葉軸上，屬一回羽狀復葉(simple compound leaf)；如葉軸分支一次，各分支也做羽狀排列的，小葉生在葉軸的分支上，稱二回羽狀復葉(bipinnate leaf)，如合歡、云實的葉。此時葉軸的分枝叫做羽片(pinna, 復數(shù)pinnae)；如葉軸羽狀分枝二次，則為三回羽狀復葉(bipinnate leaf)，如南天竹、楝的葉；以此類推。掌狀復葉(palmately compound leaf)

39、3枚以上的小葉都著生在總?cè)~柄的頂端，排列呈掌狀， 如大麻，木通的葉。三出復葉(terately compound leaf) 僅有3片小葉著生在總?cè)~柄的頂端。三出復葉又有：羽狀三出復葉(ternate pinnate leaf)，頂端的小葉柄較長，如大豆、菜豆、苜蓿等的葉；掌狀三出復葉(ternate palmate leaf)，3小葉柄等長，如酢漿草、車軸草的葉。有些二回掌狀復葉和三回掌狀復葉實際上是二回三出復葉和三回三出復葉。前者如淫羊藿；后者如唐松草的葉。 單身復葉(unifoliate compound leaf) 形似單葉，可能是三出復葉的一退化類型，其兩側(cè)的小葉退化不存在，頂生小葉

40、的基部和葉軸交界處有一關節(jié)，葉軸向兩側(cè)延展，常成翅，如柑桔、金桔等的葉（三）制備葉的臨時切片（1）選切葉片：選一片新鮮的菠菜葉片，平放在玻璃板上，用刀片切去葉片基部、葉片尖端以及葉片兩側(cè)的邊緣。留下部分為寬約0.5cm左右、中央帶有主脈的長方形小塊葉片。（2）切取材料：用左手食指指尖壓住材料一端，右手并排捏緊兩個刀片，從另一端沿和主葉脈垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便將切下的葉片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。（3）選材制片：用鑷子從水中選取較薄的葉片切片，放在潔凈的載玻片上，制成臨時切片。（四）觀察雙子葉植物葉的內(nèi)部構(gòu)造（1）表皮 位于葉的上下表面，分別稱為上表皮和下表皮。上下

41、表皮均為一層細胞組成，橫切面呈長方形，外壁有透明角質(zhì)層。表皮上有棒狀或橢圓形表皮毛或腺毛。在表皮細胞中有成對、較小的細胞即保衛(wèi)細胞，兩個保衛(wèi)細胞之間的縫隙是氣孔。在表皮上還可以見到表皮毛。注意觀察細胞中是否有葉綠體，以及上下表皮氣孔的數(shù)目的差異。氣孔在上下表皮中均有分布，但下表皮為多，并能見到保衛(wèi)細胞的橫切面，在其內(nèi)側(cè)可看到有明顯的氣室。（2）葉肉 位于上下表皮之間，細胞中含有大量葉綠體?？拷媳砥ぃc其垂直的一層（或2層）排列整齊的長圓柱形薄壁細胞稱為柵欄組織，細胞內(nèi)含葉綠體較多。在柵欄組織和下表皮之間，有許多形狀不規(guī)則，排列疏松的薄壁細胞稱為海綿組織，細胞內(nèi)含葉綠體較少。主脈附近的葉肉中可

42、見到分泌腔。注意觀察柵欄組織和海綿組織的細胞特點，以及孔下室的分布位置。試想這些特點與植物的生存環(huán)境及葉的功能有什么關系?（3）葉脈 葉肉中的維管組織，主脈較大，由主脈進行分支形成側(cè)脈。主脈包埋在基本組織中，上方表皮下有厚角組織，下方基本組織中有厚壁細胞分布。葉脈維管束的木質(zhì)部在近軸面，而韌皮部在遠軸面。在較大葉脈的木質(zhì)部與韌皮部之間有一層形成層細胞。側(cè)脈維管束的組成趨于簡單，木質(zhì)部和韌皮部只有少數(shù)幾個細胞，但一般具有薄壁細胞形成的維管束鞘。在切片中可以見到各種走向的葉脈，試想其原由。（五）觀察單子葉植物葉的內(nèi)部構(gòu)造（1）表皮 小麥葉表皮分上、下表皮，各為一層細胞組成。表皮由表皮細胞、表皮毛、

43、氣孔器、上表皮泡狀細胞（或稱運動細胞）構(gòu)成。表皮細胞外壁角質(zhì)層增厚，并高度硅化，形成一些硅質(zhì)和栓質(zhì)乳突及附屬毛。泡狀細胞位于兩個維管束之間，呈扇形，外壁無角質(zhì)層增厚。上、下表皮均有氣孔分布，可見保衛(wèi)細胞和副衛(wèi)細胞的橫切面。（2）葉肉 葉肉無柵欄組織和海綿組織之分，屬等面葉。葉肉細胞不規(guī)則，其細胞壁向內(nèi)皺褶，形成具有“峰、谷、腰、環(huán)”結(jié)構(gòu)的葉肉細胞。水稻葉中有發(fā)達的氣腔。注意比較小麥與水稻葉的不同。（3）葉脈 葉脈為平行脈，見到的只有橫切面。維管束有大有小，維管束鞘為兩層細胞，外層細胞較大、壁薄、含少量葉綠體，內(nèi)層細胞小、壁厚，為C3植物。葉脈上下方都有機械組織將葉肉隔開而與表皮相連，屬有限維管

44、束。（六）花的外形觀察（1）花的基本組成取備好的花一朵，用鑷子由外向內(nèi)剝離，觀察其組成。 花柄 花下面所生的短柄，是花與莖相連的中間部分。 花托 花柄頂端凹陷成杯狀的部分（實際是花筒），花的其它部分都著生在花筒的邊緣上。 花萼 著生在杯狀花托邊緣的最外層，由五個綠色葉片狀萼片組成，離生。 花冠 花萼里面一層，由五片粉紅色花瓣組成的離生花冠。 雄蕊 雄蕊在花托邊緣作輪狀排列，數(shù)目多，不定數(shù)，每一雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?；ńz細長，花藥呈囊狀。雌蕊 雌蕊著生于杯狀花筒底部的花托上，頂端稍膨大的部分為柱頭；基部膨大部分為子房；柱頭和子房之間的細長部分為花柱。注意子房位置的變化：花朵中的各部位都是直

45、接長在花托上的，如果花托的中部略微突起，將子房向上推，那萼片、花冠和雄蕊都長在子房之下，此種花就稱“下位花” 或稱“ 子房上位”，如杜鵑花。反之，如果子房下陷，全住都被花托包住，花的其他 不為著生在其上，就稱為“上位花”或稱“子房下位”，如：蘋果。倘若子房并沒有完全下陷，只有基部被花托包圍，而萼片、花瓣和雄蕊， 圍繞著子房著生，此類的花就稱“周位花”，如：梅、李。觀察子房與胚珠的結(jié)構(gòu) 取百合子房橫切（示胚珠結(jié)構(gòu)）永久制片，置低倍鏡下觀察，可見百合子房由三個心皮聯(lián)合構(gòu)成，子房 3 室，每兩個心皮邊緣聯(lián)合向中央延伸形成中軸，胚珠著生在中軸上，在整個子房中，共有胚珠六行，在橫切面上可見每個室內(nèi)有 2

46、個倒生的胚珠著生在中央上，稱中央胎座。轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察子房壁的結(jié)構(gòu)，可見子房壁的內(nèi)外均有表皮，兩層表皮之間為圓球形薄壁細胞組成的薄壁組織。再轉(zhuǎn)換低倍鏡，辨認背縫線、腹縫線、隔膜、中軸和子房室，然后選擇一個通過胚珠正中的切面，用高倍鏡仔細觀察胚珠的結(jié)構(gòu)。珠柄 在心皮邊緣所組成的中軸上，是胚珠與胎座相連接的部分。珠被 胚珠最外面的兩層薄壁細胞，外層為外珠被，內(nèi)層為內(nèi)珠被。兩層珠被延伸生長到胚珠的頂端并不聯(lián)合，留有一孔，即為珠孔。珠心 胚珠中央部分為珠心，包在珠被里面。合點 珠心、珠被和珠柄相聯(lián)合的部分。胚囊 珠心中間有一囊狀結(jié)構(gòu)，即為胚囊。（2）花序的形態(tài)觀察無限花序(indefinite infl

47、orescence)無限花序也稱總狀花序，它的特點是花序的主軸在開花期間，可以繼續(xù)生長，向上伸長，不斷產(chǎn)生苞片和花芽，猶如單軸分枝，所以也稱單軸花序。各花的開放順序是花軸基部的花先開，然后向上方順序推進，依次開放。如果花序軸縮短，各花密集呈一平面或球面時，開花順序是先從邊緣開始，然后向中央依次開放。無限花序又可以分為以下幾種類型：1、總狀花序(raceme)花軸單一，較長，自下而上依次著生有柄的花朵，各花的花柄大致長短相等，開花順序由下而上，如紫藤、薺菜、油菜的花序。2、穗狀花序(spike)花軸直立，其上著生許多無柄小花。小花為兩性花。禾本科、莎草科、莧科和蓼種中許多植物都具有穗狀花序。3、

48、柔荑花序(catkin)花軸較軟，其上著生多數(shù)無柄或具短柄的單性花（雄花或雌花），花無花被或有花被，花序柔韌，下垂或直立，開花后常整個花序一起脫落。如楊、柳的花序；櫟、榛等的雄花序。4、傘房花序(corymb)或稱平頂總狀花序，是變形的總狀花序，不同于總狀花序之處在于花序上各花花柄的長短不一，下部花花柄最長，愈近花軸上部的花花柄愈短，結(jié)果使得整個花序上的花幾乎排列在一個平面上。花有梗，排列在花序軸的近頂部，下邊的花梗較長，向上漸短，花位于一近似平面上，如麻葉繡球、山楂等。如幾個傘房花序排列在花序總軸的近頂部者稱復傘房花序，如繡線菊。一種變形的總狀花序。開花順序由外向里。如梨、蘋果、櫻花等的花序

49、。5、頭狀花序(capitulum)花軸極度縮短而膨大，扁形，鋪展，各苞片葉常集成總苞，花無梗，多數(shù)花集生于一花托上，形成狀如頭的花序。如菊、蒲公英、向日葵等。6、隱頭花序(hypanthodium)花序軸特別膨大而內(nèi)陷成中空頭狀，許多無柄小花隱生于凹陷空腔的腔壁上，幾乎全部隱沒不見，整個花序僅留頂端一小孔與外方相通，為昆蟲進出腔內(nèi)傳布花粉的通道。小花多單性，雄花分布內(nèi)壁上部，雌花分布在下部，如無花果、薜荔等。7、傘形花序(umbel)花軸縮短，大多數(shù)花著生在花軸的頂端。每朵花有近于等長的花柄，從一個花序梗頂部伸出多個花梗近等長的花，整個花序形如傘，稱傘形花序。每一小花梗稱為傘梗。如報春、點地

50、梅、人參、五加、常春藤等。8、肉穗花序(spadix)基本結(jié)構(gòu)和穗狀花序相同，所不同的是花軸粗短，肥厚而肉質(zhì)化，上生多數(shù)單性無柄的小花，如玉米、香蒲的雌花序、有的肉穗花序外面還包有一片大型苞葉，稱佛焰苞(spathe)，因而這類花序又稱佛焰花序，如半夏、天南星、芋等。以上所列各種花序的花軸都不分枝，所以是簡單花序。另有一些無限花序的花軸具分枝，每一分枝上又呈現(xiàn)上述的一種花序，這類花序稱復合花序。常見有以下幾種：1、圓椎花序(panicle)又稱復總狀花序。長花軸上分生許多小枝，每個分枝又自成一總狀花序，如南天竺、稻、燕麥、絲蘭等。2、復傘形花序(compound umbel)花軸頂端叢生若干長

51、短相等的分枝，各分枝又成為一個傘形花序，一分枝又自成一傘房花序，如胡蘿卜、前胡、小茴香等。3、復傘房花序(compound corymb)花序軸的分枝成傘房狀排列，每一分枝又自成一傘房花序，如花楸屬。4、復穗狀花序(compound spike)花序軸有1或2次穗狀分枝，每一分枝自成一穗狀花序，也即小穗，如小麥、馬唐等。5、復頭狀花序(compound capitulum)單頭狀花序上具分枝，各分枝又自成一頭狀花序，如合頭菊。有限花序(definite inflorecence)有限花序也稱聚傘類花序，它的特點合無限花序相反，花軸頂端或最中心的花先開，因此主軸的生長受到限制，而由側(cè)軸繼續(xù)生長，

52、但側(cè)軸上也是頂花先開放，故其開花的順序為由上而下或由內(nèi)向外。又可以分為以下幾種類型：1、 單歧聚傘花序(monochasium)主軸頂端先生一花，然后在頂花的下面主軸的一側(cè)形成一側(cè)枝，同樣在枝端生花，側(cè)枝上有可分枝著生花朵如前，所以整個花序是一個合軸分枝。如果分枝時，各分枝成左、右間隔生出，而分枝與花不在同一平面上，這種聚傘花序稱蝎尾狀聚傘花序(scorpioid cyme)，如委陵菜、唐菖蒲的花序。如果各次分出的側(cè)枝，都向著一個方向生長，則稱螺狀聚傘花序(helicoid cyme)，如勿忘草花序。2、二歧聚傘花序(dichasium)也稱歧傘花序。頂花下的主軸向著兩側(cè)各分生一枝，枝的頂端生

53、花，每枝再在兩側(cè)分枝，如此反復進行，如卷耳、繁縷、大葉黃楊等。3、多歧聚傘花序(pleiochasium)主軸頂端發(fā)育一花后，頂花下的主軸上右分出三數(shù)以上的分枝，各分枝又自成一小聚傘花序，如澤漆、益母草等的花序。澤漆短梗花密集，稱密傘花序；益母草花無梗，數(shù)層對生，稱輪傘花序。（七）果的外形觀察（1）肉果：果皮肉質(zhì)化，往往肥厚多汁。肉果按果皮來源和性質(zhì)不同又可劃分為以下幾種類型。漿果：是由一個或幾個心皮形成的果實。果皮除外面幾層細胞外，一般柔嫩，肉質(zhì)而多汁，內(nèi)含多數(shù)種子，如葡萄、番茄、柿等。核果：由一心皮一室的單雌蕊發(fā)育而成的果實，通常含一枚種子。三層果皮明確可分，外果皮極薄；中果皮是發(fā)達的肉質(zhì)

54、食用部分；內(nèi)果皮的細胞經(jīng)木質(zhì)化后，成為堅硬的核，包三種子外面，所以稱為核果。如胡桃、樟科植物的果實。柑果：外果皮堅韌革質(zhì)，有很多油囊分布。中果皮疏松髓質(zhì)，有維管束分布其間，內(nèi)果皮膜質(zhì)，分為若干室，室內(nèi)充滿含汁的長形絲狀細胞，原來子房內(nèi)壁的毛茸發(fā)育而成為這類果實的食用部分。如常見的柑桔、檸檬等。梨果：果實由花筒和心皮部分愈合后共同形成，所以是一類假果。外面很厚的肉質(zhì)部分是原來的花筒，肉質(zhì)部分以內(nèi)才是果皮。如梨、蘋果等。瓠果：果實的肉質(zhì)部分是子房和花托共同發(fā)育而成的。如葫蘆科植物的果實。（2）干果：果實成熟后，果實干燥無汁的稱干果。干果主要有以下幾種。蓇葖果：由單心皮或離生心皮雌蕊發(fā)育而成，成熟時

55、沿腹縫線或背縫線一側(cè)開裂。如淫陽霍、杠柳。莢果：由單心皮發(fā)育而成。成熟時沿腹、背縫線同時開裂，為豆科植物特有的果實。如白扁豆、苦參。角果：由2心皮合生的子房發(fā)育而成，具假隔膜，種子生于假隔膜上，成熟時兩側(cè)腹縫線同時開裂，分為長角果和短果，如油菜、菘藍。蒴果；合生心皮發(fā)育的果實，子房1至多室，成熟時有多種開裂方式：室間開裂、室背開裂、室軸開裂，孔裂，蓋齒裂，如蓖麻、百合，曼佗羅。瘦果：單粒種子，成熟時果實易與種皮分離，如向日葵。穎果: 單粒種子，成熟時果實與種皮愈合不易分離，如玉米。翅果：單粒種子，果皮向外延生成翅，如杜仲。四、實驗報告與思考題 1繪制在實驗中所觀察到葉的橫切面簡圖，注明各個結(jié)構(gòu)

56、。比較雙子葉植物和單子葉植物的葉在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的差別。 2如何區(qū)分單葉和復葉的小葉。3果實的基本結(jié)構(gòu)有哪些(以桃為例)？它們分別是由花的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的？4蘋果、柑橘、菠蘿和草莓的主要食用部分是由花的什么結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的？5聚合果與聚花果的根本區(qū)別是什么？實驗六 植物標本的采集制作及植物檢索表的編制與使用實驗學時：4學時實驗類型：綜合性實驗教學方式：集中授課，分小組實驗一、植物標本的采集和制作1采集制作植物標本的目的植物標本采集后，應制作成臘葉標本（裝訂于臺紙），供分類鑒定研究之用。發(fā)表新種時作為模式標本；進行有關科研時作為憑證標本。2采集、壓制植物標本的常用工具枝剪；小鏟子；塑料袋；海拔儀/G

57、PS定位儀（記錄海拔高度及經(jīng)緯度）；標本夾；吸水紙；采集記錄本；號簽。3植物標本采集注意點 （1）標本的完整性盡量完整：帶繁殖器官（花、果；孢子葉球；孢子囊群）。雌雄異株植物： 雌株與雄株均采。先花后葉的種類：應先后采花枝、帶葉的枝條。草本植物：帶地下部分（尤根莖等）。寄生植物：與寄主同采。 （2）標本的代表性既要注意個體變異（生境等原因引起），又不要采極端個體（如最大、最小的植株）；多年生草本應注意生長年限。（3）標本的份數(shù)同種植物（在同一處采集）的同號標本可采2-3份。研究種群/居群內(nèi)形態(tài)變異的標本應采多份。 （4）采集記錄應及時編號記錄，記錄內(nèi)容：采集地點、日期；標本號；生境；花、果顏色

58、；較大植株的體高；木本明確是喬木、灌木或木質(zhì)藤本；草本記清直立、斜升、平臥或藤本。采集記錄與號簽上的編號須一致。同地點的同一植物編同一個標本號。同一植物在不同地點編不同的號。4植物標本的壓制與制作（1）修剪與整形：略小于臺紙；較大者可折成“V”、“N”字形；枝葉太密可適當剪除，但須留下枝條、葉柄基部（以利鑒定）。（2）注意，標本號與采集記錄編號同號；對口藥材與標本同號。（3）壓干：標本主要以正面葉朝上，又要有23片反面葉朝上；皺褶的葉片須展平；新采標本一日換紙一次，以后可12日換紙一次，直至標本干透；吸水紙曬干反復使用。（4）消毒防蛀：0.05%二氯化汞(升汞)酒精溶液浸泡1min，撈出晾干,

59、 或低溫（30）冷凍34日后，裝訂于臺紙上。（5）裝訂：葉反面及同側(cè)莖枝上涂膠水，粘貼于臺紙上，左上方及右下方留空，以粘貼采集記錄及鑒定標簽。膠水干后用針線縫牢。二、植物檢索表的編制與使用1檢索表簡介查閱檢索表是識別鑒定植物的常用方法（還有核對標本、核對圖文等法可供參考）。檢索表編制原則：先對待分類鑒定的全部植物的形態(tài)進行比較，選擇相互對應的明顯不同的特征，將植物按兩類逐步分類，直至劃分為不同的科、屬、種。檢索表類型：定距檢索表（常見）；平行檢索表。定距檢索表：植物類群中相對應的特征編為相同的號碼，并書寫在距頁面左邊同等距離處；每對次一項的特征較上一項特征向右縮進一定距離（一個字符的寬度）。2

60、檢索表的編制（1）編制之前，對全部植物類群的特征作一一比較。（2）檢索表的每一編號下只能設2類性狀相對應，互不包含。（3）選擇穩(wěn)定的、不同類群之間有明顯間斷的性狀用于檢索（避免使用連續(xù)的數(shù)量性狀）。（4）器官名在句首，表示其特征的形容詞或數(shù)詞在后：如“花白色”、“雄蕊5”。（5）所有種類均應在在檢索表中可查出。 檢索表舉例： 珙桐科（中國3屬）分屬檢索表 1果為核果狀 2. 核果大，有3-5種子；子房6-10室，花被缺，頭狀花序 珙桐屬Davidia 2. 核果小，常具1種子；子房1-2室，花被存在，花簇生 蘭果樹屬Nyssa 1果為翅果狀，多集成頭狀果序喜樹屬Camptotheca3檢索表的