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歡迎來到美術(shù)課堂14、營(yíng)養(yǎng)早餐授課教師:國(guó)佳麗西式早餐中式早餐 饅頭包子的傳說:生活中,人們食用的“饅頭”,是用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。 本來這種食品最初是有餡的,發(fā)展到后來,出現(xiàn)了一段糧荒,貧窮的人們都買不起陷,就用純面做包子,發(fā)展到后來,我國(guó)北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。三國(guó)時(shí)期的諸葛亮率軍進(jìn)軍西南,下令讓士兵們殺豬,宰牛,將牛肉和豬肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里,做成 “鎮(zhèn)魂包” 逐漸演變成由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,就“包子”.面條的故事面條起源于中國(guó)漢代。那時(shí)面食統(tǒng)稱為餅,因面條要在“湯”中煮熟,所以又叫湯餅。早期的面條有片狀的、條狀的。到了魏、晉、南北朝,面條的種類增多。中國(guó)的“名面” :北京炸醬面、山東打鹵面、蘭州拉面、四川擔(dān)擔(dān)面、岐山臊子面等。 學(xué)習(xí)活動(dòng):把自己喜歡的早餐畫在食譜表里,看看是否營(yíng)養(yǎng)又健康祝同學(xué)們天天吃的好,身體棒!

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