蛋雞的性別控制

1、蛋雞性別控制的研究進展摘要：性別控制是人們夢寐以求的一門技術，通過這項技術，人們可以按照自己的意愿對家畜家禽 進行調控，以便使其經(jīng)濟價值取得最大化效益，本文將介紹一些關于性別控制的原理與方法。關鍵詞：禽類；性別控制；芳香化酶；外源激素；前言：性別控制是通過對動物的正常生殖過程進行人為干預，使雌性成年動物按照人們的意愿生產 特定性別后代的動物繁殖新技術，是一項能顯著提高動物繁殖效率的生物工程技術，對動物育種、 生產和遺傳疾病的防治均有非常重要的意義1。鳥類在進化上介于遺傳性別決定的哺乳動物和溫度 性別決定的爬行動物之間，這種進化上的特殊性，決定了鳥類的性別決定不僅受遺傳因素的調控， 而且還受體內

2、類固醇激素的影響。正文：性別控制是通過人為干預使雌性成年動物按照人們的意愿生產特定性別后代的動物繁殖新技 術，通過它可以提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益，消滅不理想的隱性性別以及防止性連鎖疾病，加快珍稀動 物的繁殖、保種進程，促進遺傳科學的發(fā)展。因此，此項技術的實踐價值是非常高的。雞性別與其 生產力關系極大。在蛋雞生產中，母雞的生產效益遠高于公雞；而在肉雞生產中，公雞的生產效益 遠高于母雞。因而性別控制成為提高養(yǎng)雞業(yè)生產效益的一種重要技術途徑。本文主要就性別控制的 原理方法作一介紹。哺乳動物的性染色體，一般雌性為XX、雄性為XY，1 959年人們發(fā)現(xiàn)Y染色體是性別決定因子。有 些多條X染色體和一條Y染色體

3、的人發(fā)育為雄性說明，Y染色體在性別決定中是一個關鍵因素。1959 年后一直認為Y染色體有決定睪丸分化的基因(testisdetermining factor，TDF)。到了 1990年，Gubby 等發(fā)現(xiàn)并克隆了 SRY基因。確認SRY / Sry就是決定睪丸分化的最佳候選基因。1991年Koopman將 含有Sry基因的DNA片段(14kb)作為外源基因導人雌性鼠胚中，結果引起部分性反轉，從而證實SRY 基因就是睪丸決定因子。雞性別控制是由基因決定的。一般認為雞性別與性染色體(Z和W)和羽毛生長速度基因(K，k)有關。 其中，母雞性染色體組成是ZW，公雞為ZZ。Tone等對家雞的DNA用Xh

4、oI酶切獲得了 w染色體 上的稱之為XhoI家族的0.6 kb和1kb的特異片段。其中0.6 kb為一重復序列，研究表明其與性別 有關。Dvorake用火雞胚的mRNA構建的eDNA篩選出與性連鎖的cDNA克隆，這是一個既位于Z 染色體又位于W染色體上的DNA序列，定名為DZMI，為一非常保守序列，可用于性別鑒定。禽類性別控制的研究涉及性別決定、性別分化、性別鑒定、性別誘導和性別控制等方面3。性別控 制的技術主要是從三個方面實現(xiàn)的，一是通過外源激素誘導性別的反轉，例如雌激素。二是通過芳 香化酶抑制劑控制家禽性別，例如非甾類芳香化酶抑制Fadrozole。三是通過免疫學方法誘導。同時 性別鑒定也

5、有許多方法，以下將逐一介紹：1.性別控制1.1外源激素誘導雞左側睪丸在孵化第10天仍具有向兩性發(fā)育的潛能，而右側睪丸在性別分化后即喪失發(fā)育為卵巢的 潛能，根據(jù)雞胚胎性別分化的激素學說，性別的發(fā)育取決于胚胎發(fā)育早期的中胚層分化出來的生殖 脊中皮質部與髓質部的發(fā)育程度?？梢岳萌斯し椒ǎ么萍に鼗蛐奂に靥幚黼u胚，以調節(jié)皮質部 和髓質部的發(fā)育，從而控制性別。雌激素在鳥類卵巢的分化中起到?jīng)Q定性的作用，胚胎時期的雞胚胎性腺能夠合成類固醇類激素，包 括雌二醇，并且雌性性腺比雄性分泌更多的類固醇類激素，外源性雌激素可以使雄性雌性化，而雌 激素的對抗物則可以擾亂正常的卵巢的形成，如果給遺傳上的雌性注射芳香化酶

6、抑制劑就可以使其 雄性化，同時外源性雌激素也可使爬行動物睪丸雌性化。和其他的激素一樣，雌激素是以配體介導 轉錄因子方式通過特殊的核受體蛋白發(fā)揮其生物作用的。1.2芳香化酶抑制劑誘導在雞的性腺分化過程中，芳香化酶的作用是催化性腺類固醇激素形成，促進雌激素生成。因此，運 用芳香化酶抑制劑，能夠抑制芳香化酶的活性，影響雌激素的生成，使胚胎雌激素減少，睪丸酮濃 度相對增加，從而促進睪丸組織的發(fā)育，有利于胚胎向雄性轉化。鳥類性反轉用得最多的是非甾類 芳香化酶抑制Fadrozole，其作用機理是通過與芳香化酶競爭性結合，從而抑制其活性，阻斷雌激素 合成。高劑量的Fadrozole處理雞胚時，會對胚胎發(fā)育有

7、毒害作用，顯著降低出雛率丘。芳香化酶抑制劑處理家禽的方法有：1.2.1涂抹胚蛋將芳香化酶抑制劑配成一定濃度的溶液，在胚蛋性分化早期（07日齡），用移液管吸取處理液（移 液管事先用處理液潤洗一遍），在雞蛋長軸的1/4到1/5區(qū)間以同心圓均勻地劃上豎線涂抹，藥物 通過蛋殼，滲入禽胚發(fā)揮作用El。1.2.2處理產道和精液處理母禽產道法，是將芳香化酶抑制劑于輸精前經(jīng)泄殖腔向輸卵管灌注，隔日重注一次，輸液后， 第二天收集種蛋。處理公禽精液法，是將采集的公禽新鮮精液，用芳香化酶抑制劑稀釋，然后進行 人工授精，每隔三、四天輸精一次，第二天收集種蛋6-2。1.2.3胚蛋注射在性分化前的胚蛋氣室外側鉆一小孔，將

8、現(xiàn)配的芳香化酶抑制劑溶液用注射器注入胚蛋，然后用石 蠟封孔，放人孵化器繼續(xù)孵化。性反轉的公雞從組織學上觀察，有兩個睪丸，但比正常者稍小，形 態(tài)不規(guī)則：睪丸內有精子發(fā)生，但精子數(shù)少SI。1.3免疫學方法誘導用免疫學方法誘導性別反轉是以皮質誘導系統(tǒng)和髓質誘導系統(tǒng)能產生類似于抗原一抗體拮抗性的誘 導物質，即誘導組織在放出刺激誘導物質的同時，也產生一種抑制因素，一個誘導系統(tǒng)誘導物質的 抗原，能引起另一誘導系統(tǒng)產生抗體。因此用睪丸和卵巢制成的抗血清處理性別未分化的雞胚，可 以誘導性反轉口。2.性別鑒定2.1超聲波掃描主要用于顯示雞蛋中胚盤的位置，現(xiàn)一般不使用這種方法。因為其波長不能穿過完整的蛋殼，使得

9、大部分能量不能進入蛋內，要顯示其胚盤位置，只有把蛋殼和殼的外膜去掉才行。由于胚盤這種偏 離現(xiàn)象的存在，使得對雞胚的操作必須在完整的蛋中進行，這雖然存在一定的困難，但仍可能對未 孵化的蛋進行性別鑒定，隨著實驗步驟的改進和技術的進步，這種方法將在實際生產中得到應用8。 2.2蛋內尿囊液雌激素含量測定美國Embrex公司的兩項專利，包括在大范圍的商業(yè)化條件下對16. 18日齡的胚胎測定蛋內和蛋內 尿囊液性激素水平，禽蛋中的雌激素水平升高即表示即將孵出的是母雞，該技術的先決條件是胚胎 的孵化和發(fā)育至少保持16天。Embrex的自動鑒別雞胚性別的原理就是檢測在雌雞胚尿囊液中含有 而雄胚尿囊液中沒有的雌激

10、素。17日齡的肉雞胚尿囊液中雌激素水平已經(jīng)可以用RIA試劑盒進行檢 測。雄胚尿囊液中的雌激素水平一般不能檢測到，既使能檢測出來也往往低于42p，而雌胚尿囊液 中雌激素的水平至少是雄胚含量的3倍。雌激素將是進行雞胚性別鑒定的理想的生化指數(shù)。尿囊液中的雌激素通常以硫酸鹽或葡糖醛酸化合物形式存在，為了形成游離的雌激素，尿囊液通常 要經(jīng)葡糖醛酸酶處理。因此，根據(jù)尿囊液中雌激素的含量情況，可以對 1318胚齡的雞胚進行性別 鑒定，而不受種雞的日齡、品種等因素影響卬。2.3流式細胞儀對雞胚進行性別鑒定規(guī)模化生產要求自動化，而家禽胚胎期性別的自動化鑒定要求胚胎具有特殊的性別標記。這種標記 可使性別鑒定準確率

11、達98. 5%，鑒別速度達每小時2萬至3萬胚，而成本費用與手工操作法相當。早期研究已涉及了不同性別雞胚的理化參數(shù)方面如心率等的差異；母雛W染色體的PCR分析鑒定； 核磁共振法分析不同性別雞胚性腺的解剖學差異;而流式細胞儀是進行雞胚性別鑒定的潛在方法1Q： 未來的展望性別控制與鑒定在畜牧業(yè)生產中有著重要的現(xiàn)實意義。許多動物的重要經(jīng)濟性狀郭與性別有關，如 肉、蛋、乳、毛、茸等的生產都需要特定性別的動物進行生產。近年來性別控制與鑒定的方怯有多 種，但各有優(yōu)、缺點，性別鑒定體系均不夠完善，許多技術存在著成本高、耗時長、取樣時損傷胚 胎、移植受胎率低等缺點，很難在生產十推廣應用。因此，發(fā)展一種更準確、簡

12、便、快速、廉價的 方法是研究者今后努力的方向。參考文獻：1張曉文，惠清法，孫志宏著.動物早期性別控制的方法.J延安大學學報，2008, 6： 9-172決肯阿尼瓦什著.動物性別鑒定與控制研究進展.J科技創(chuàng)新導報,2008:159-1603張居農，趙晏，雷英，鵬楊珂著.禽類與鳥類性別控制的研究實踐與進展.中國畜牧獸醫(yī)學會動物 繁殖學分會第十三屆學術研討會論文集4薛安永，許漢峰,李廣錄，阿米娜,趙宗勝著.雌激素受體在雞上的研究進展.J上海畜牧獸醫(yī)通 訊，2008:10-115楊秀榮，鄭江霞，那日蘇，李俊英，楊寧著，F(xiàn)adrozole對公雞的生長發(fā)育和精清激素濃度的影 響.J繁殖生理,2009:10-126王利兵，王守勛，張偉著.芳香化酶抑制劑在家禽性別控制中的應用.J中國