【特色小鎮(zhèn)】酒文化特色小鎮(zhèn)優(yōu)秀案例

1、前瞻產(chǎn)業(yè)研究院| / 酒文化是中華民族飲食文化的個重要組成部分。酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。自從酒出現(xiàn)之后，作為一種物質(zhì)文化，酒的形態(tài)多種多樣，其發(fā)展歷程與經(jīng)濟(jì)發(fā)展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)地處貴州省西北部，赤水河中游，是黔北四大名鎮(zhèn)之一，是“國酒茅臺”的產(chǎn)地， 距離仁懷市中樞主城區(qū)13 公里， 交通便捷。全鎮(zhèn)面積189 平方公里，下轄 22 村 6 社區(qū)。2015 年末鎮(zhèn)域常

2、住人口4.60 萬人。全鎮(zhèn)GDP總值為402.5 億元，城鎮(zhèn)居民人均純收入3.8萬元，農(nóng)村居民人均純收入1.8 萬元。是黔北四大名鎮(zhèn)之一，是“國酒茅臺”的產(chǎn)地，先后被確定為首批全國小城鎮(zhèn)重點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)、全國綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國20 個財政體制改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國投資環(huán)境優(yōu)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國科學(xué)建設(shè)百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國保增長促就業(yè)和諧城鎮(zhèn)、中國十佳和諧小城鎮(zhèn)、全國生態(tài)文明先進(jìn)鎮(zhèn)、貴州十大影響力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和貴州省100 個示范小城鎮(zhèn)。2016 年 10 月，入選第一批中國特色小鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)擁有厚重鹽運(yùn)文化、神秘國酒文化及紅色經(jīng)典。茅臺鎮(zhèn)積極配合省住建廳、文化廳做好世界自然文化遺產(chǎn)申報和國家5A級旅游景區(qū)申報工作。充分挖掘、收

3、集、整理茅臺國酒文化、長征文化、古鹽運(yùn)文化、地方民俗文化，打造茅臺文化旅游 “一首歌、 一部劇、一臺戲、一本書、一個節(jié)五個一”工程。寧城縣八里罕鎮(zhèn)寧城縣八里罕鎮(zhèn)位于寧城縣中西部，是寧城縣西部中心城市，有“三泉古鎮(zhèn)、塞外酒鄉(xiāng)”的美譽(yù)?？偯娣e 374 平方公里，轄26 個行政村，總?cè)丝?.5 萬人，其中鎮(zhèn)區(qū)常住人口1.2 萬人。八里罕鎮(zhèn)是赤峰通往京津冀的重要交通樞紐，是蒙東遼西地區(qū)重要的小商品集散地、無公害農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、黃牛交易中心。以寧城老窖為龍頭的八里罕酒業(yè)園區(qū)初具規(guī)模，全鎮(zhèn)年白酒產(chǎn)量達(dá)萬噸以上。2016 年 10 月 14 日，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部公布了第一批中國特色小鎮(zhèn)名單，其中八里罕 鎮(zhèn)成為

4、唯一進(jìn)入該名單的赤峰小鎮(zhèn)?！叭沛?zhèn)”歷史悠久：八里罕作為一個地名，在清朝初年就已經(jīng)有了。八里罕境內(nèi)有三股泉水，清澈透明，匯聚成八里罕河從鎮(zhèn)子流過，流淌著可以釀出有“塞外茅臺”之稱的內(nèi)蒙古名酒 “寧城老窖”的 “圣水” 。 一年一度的酒鄉(xiāng)文化節(jié)和溫泉旅游文化節(jié)規(guī)模宏大，文化節(jié)內(nèi)容豐富，有品酒大賽、卡拉OK大獎賽、拔河，藍(lán)球、登山等20 余個項(xiàng)目，展現(xiàn)著八里罕人拼搏向上的精神風(fēng)貌，傳承著八里罕人勤儉樸實(shí)的酒鄉(xiāng)人品質(zhì)。蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)劉家溝鎮(zhèn)位于蓬萊市東北部，距市區(qū)10 公里，北瀕黃海，東與潮水鎮(zhèn)相連，南與大辛店鎮(zhèn)相接，西與新港街道、南王街道相鄰。鎮(zhèn)域面積101.7 平方公里，鎮(zhèn)區(qū)常住人口0.61萬

5、人。 2015 年，鎮(zhèn)GDP為141.6 億元，城鎮(zhèn)居民人均純收入1.97 萬元。先后榮獲“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、 “省級文明鎮(zhèn)”、 “全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”、 “山東省旅游強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“省級新農(nóng)村建設(shè)民生科技示范鎮(zhèn)”、“好客山東休閑匯最佳休閑鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號。2016 年 10 月，入選第一批中國特色小鎮(zhèn)。力爭到 2020 年，培育出具有鮮明地域特色，富有活力的“酒、游、居”（ 葡萄酒、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)老養(yǎng)生） 主題特色小鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)域內(nèi)產(chǎn)城融合發(fā)展，多規(guī)統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展; 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)效能突出，專業(yè)園區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集聚，高新技術(shù)和生態(tài)環(huán)保類企業(yè)達(dá)到中等規(guī)模; 社會管理水平和民生事業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展，人民生活質(zhì)量明

6、顯提升，生態(tài)環(huán)境日臻優(yōu)化。涼州區(qū)清源鎮(zhèn)滇源鎮(zhèn)位于城東沙漠邊緣，全鎮(zhèn)總面積138 平方公里，總?cè)丝?.1 萬人，總耕地面積1.44 萬畝。這里土地肥沃、氣候溫和，歷史悠久，文物古跡眾多，2015 年農(nóng)民人均純收入6390 元。先后被市、區(qū)確定為城東生態(tài)旅游觀光區(qū)、中國西部葡萄酒風(fēng)情名鎮(zhèn)，被省委、省政府表彰為全省精神文明建設(shè)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，被省愛國衛(wèi)生委員會評為全省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2016 年 10 月 14 日，被國家發(fā)展改革委、財政部以及住建部共同認(rèn)定為第一批中國特 色小鎮(zhèn)。清源鎮(zhèn)擁有釀造葡萄酒得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，被稱為中國的“波爾多”，鎮(zhèn)上大力發(fā)展以釀造葡萄、林木育苗、精細(xì)蔬菜、瓜菜制種為主的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，

7、充分挖掘旅游資源，狠抓項(xiàng)目建設(shè)，強(qiáng)化宣傳推廣與品牌營銷，著手打造葡萄酒小鎮(zhèn)旅游品牌，有機(jī)地將產(chǎn)業(yè)、文化、旅游三位一體相結(jié)合，將生產(chǎn)、生態(tài)、生活“三生融合”，形成特色鮮明的觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。越城黃酒小鎮(zhèn)紹興黃酒小鎮(zhèn)是一個以鑒湖水畔的“酒鄉(xiāng)古鎮(zhèn)”東浦鎮(zhèn)和“黃酒重鎮(zhèn)”湖塘街道為中心，以“黃酒”為核、以“文化”為魂、以“水鄉(xiāng)、老街、古宅”為基、小而美、小而特的現(xiàn)代特色小鎮(zhèn)，盛情演繹“老紹興，醉江南”這一紹興城市新形象?！耙绘?zhèn)二區(qū)”聯(lián)創(chuàng)模式，是紹興黃酒小鎮(zhèn)的一大特色。其中，越城東浦片區(qū)依托豐富的古鎮(zhèn)資源，重點(diǎn)發(fā)展黃酒文化產(chǎn)業(yè); 柯橋湖塘片區(qū)依托雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，重點(diǎn)發(fā)展黃酒釀造產(chǎn)業(yè)。兩大片區(qū)交

8、通便捷，各具特色，相互融合，共同構(gòu)成了文化底蘊(yùn)濃厚、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯、最大限度地展示紹興的酒鄉(xiāng)文化和水鄉(xiāng)文化的現(xiàn)代特色小鎮(zhèn)。汾陽市杏花村鎮(zhèn)杏花村鎮(zhèn)位于呂梁山東麓子夏山下，汾陽市境東北部，太原盆地西緣。全鎮(zhèn)耕地面積3.7 萬畝，轄18 個行政村，2個居委會。鎮(zhèn)域總?cè)丝?.8 萬人，其中城鎮(zhèn)常住人口3.85 萬人，非農(nóng)戶籍人口2.85 萬人，城鎮(zhèn)化率59.37%。 2015 年社會總產(chǎn)值達(dá)150.6 億元， 農(nóng)民人均收入 14696 元。杏花村是我國著名的酒都，因盛產(chǎn)汾酒而馳名。汾酒獲得了1915 年巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?，奠定了汾酒清香型白酒的歷史地位。杏花村鎮(zhèn)是全國重點(diǎn)鎮(zhèn)、中華名酒第一村、國家特色景觀旅游名鎮(zhèn)，全國最大的清香型白酒生