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文檔簡介
1、口號標語之飯店例會口號飯店例會口號【篇一:餐飲口號大全】 餐飲酒店口號標語大全 我面帶笑容,因為我熱愛工作; “我淡妝打扮,因為是根本禮貌; “我服裝整潔,因為是專業(yè)效勞; “我樂于助人,因為客人是朋友; “我充滿自信,因為我做得最棒; “我們是真的,真的最棒! 賓客至上,效勞第一; 團結高效,永爭一流. 我愛自己,我喜歡現(xiàn)在的工作; 我充滿著:山岳般的自信,火焰般的熱情; 團結協(xié)作 盡善盡美 優(yōu)質效勞 精益求精 團結奮進 共窗輝煌 努力拼搏 振興黃金 我是最棒的,我是最優(yōu)秀的; 我充滿活力,我一定做得到! 共拼共博共興容! 1:榮膺四星,你贏我贏大家贏! 12:從點滴做起、從身邊做起,提升自
2、我,升華*酒店! 3:用你最真誠的微笑來迎接每一位顧客! 4:以情效勞、塑造品牌! 清風雅致,怡然自在! 綠色 健康 我們所做的,就是您滿意的 說給顧客聽的 有大家,就有未來! 盡職盡責,至誠效勞 說給效勞員聽的 以人為本 和諧開展 流行的 立足根本效勞求生,延伸開展效勞求勝 后廚喊得 我靠xx酒店生存,xx酒店靠我開展! 大家一起喊得或是 我們是xx酒店的主人。我們要以飽滿的精神,滿腔的熱情。潔凈的衛(wèi)生,優(yōu)質的效勞,美味的佳肴,共創(chuàng)xx酒店的品牌 團結協(xié)作 盡善盡美 優(yōu)質效勞 精益求精 團結奮進 共窗輝煌 努力拼搏 振興黃金 齊心協(xié)力! 力爭上游! 永不言棄! 積極的人像太陽 走到哪里哪里亮
3、 2 消極的人像月亮 初一十五不一樣陽光 健康 好運 好運 好運 好運 賓客至上,效勞第一; 文明禮貌,熱情周到; 團結奮進,振興麥雅; 我們以一百分的努力,換您十分滿意;向專業(yè)邁進,樹酒店效勞先鋒。微笑問好是我們的態(tài)度 躬身上前是我們的行動 接受派遣是我們的榮幸 (領導說)我門力爭做到: 最好的效勞 最好的出品 最好的環(huán)境 卓爾非凡 凱旋歸來 一點一滴,盡心盡力。xx酒店,至真至誠。 3我是xx人 我自立 我自強我是酒店人 我標準 我專業(yè)我是中國人 我自信 我能行 文明高雅有氣質 寬容和藹有品質活潑大方有膽識 博學多才有本領微 笑 露 一 點 脾 氣 小 一 點說 話 輕 一 點 腦 筋 動
4、 一 點做 事 多 一 點 行 動 快 一 點理 由 少 一 點 問 題 多 一 點溝 通 多 一 點 效 率 高 一 點今朝魔劍鑄輝煌 努力拼搏創(chuàng)偉業(yè) 凝心聚力謀開展 真抓實干攀頂峰 4 【篇二:開好餐廳例會14招】 開好餐廳例會14招 【表揚與批評】 1、表揚要控制好火候,批評要控制情緒。 2、表揚一個人的同時,要不造成其他人感受落差的傷害。 3、同樣,批評一個人的時候,不要傷害到一群人。 4、表揚細節(jié)比表揚大概重要,表揚過程比表揚結果更重要。 5、批評之后必有鼓勵。 6、領導要自我批評,這是一種領導力。 【管理之道】 管理者一定要懂人性,優(yōu)秀的管理者把人性的優(yōu)點發(fā)揮到極致。 如果你的大局
5、部業(yè)務只是靠一兩個人做出來,這不是良性的團 隊,優(yōu)秀的管理是變藝術為科學,把奇跡變?yōu)閺椭啤?沒有系統(tǒng)就無法復制團隊。 員工永遠不會做你想讓他做得事,只會做你所考核的事。 【制度建設精要】 1、制度要簡化,流程要細化,標準要明化。 2、員工參與制定規(guī)那么,認同第一,執(zhí)行第二。 3、制度要硬,文化要軟,雙管齊下,否那么作廢。 4、麥肯錫:制度不在于建設,而在于檢查與鼓勵。 5、德魯克,制度就是激發(fā)人性向善的力量。 6、制度要以鼓勵為主,永遠要獎大于罰。 【溝通藝術】: 與貪婪的人溝通.要曉以利益; 與博學的人溝通.要恭請先聞; 與明智的人溝通.要簡明扼要; 與顯赫的人溝通.要不卑不吭; 與富有的人
6、溝通.要高屋建瓴; 與聰明的人溝通.要廣博知識; 與卑微的人溝通.要謙敬有禮。 與粗俗的人溝通,要可親可敬。 【時間與能量管理】 1、延長工作時間不可取,因為時間是一種有限的資源。相比之下,能量那么不同,能量是無限的。 2、能量主要來源于身體、情緒、思想和精神,通過增強體能、保持積極的情緒、集中思想、合理分配精力,我們就能更高效的完成工作。 3、要知道,很多外企是不支持員工加班的! 開好餐廳例會14招 例會是每個餐廳每天早上必備的課程之一,而每個店的例會又各不相同,但大局部與企業(yè)文化相結合,對員工進行精神方面的鼓勵,或者對當日營銷活動的講解。 除了這些內容,要讓餐飲員工每天有新鮮感,并且使其每
7、天都有進步,例會還要有更豐富的內容。 每天早上的例會都要有新招,讓員工每天進步一點,14招讓每天的例會都有所不同。其實,作為餐飲經理人,對于例會開得是否成功、有效果,是否事半功倍,對其本人是一個很大的挑戰(zhàn),一個職業(yè)經理人,要做好平日的例會工作,應該具備以下三項根本素質: 首先,要有文化理論的水準,其中包含餐飲專業(yè)知識和社會上各個行業(yè)領域的知識點。 其次,要具備人格魅力、個人修養(yǎng)以及品性、思想、觀念及為人處世的風格等層面的綜合因素。最后,要有職業(yè)素養(yǎng),即有豐富的實踐經驗,執(zhí)著的信念和對工作的滿腔熱情與激情。 第一項:說故事 在例會中可以講一那么寓言小故事,借寓言和故事的含義,讓大家明白一些道理,
8、并且巧用故事里的關鍵詞做“鏈接,與企業(yè)文化相結合。 【例1】一個小故事在今天的例會上,首先為大家講個故事: 一天,美國著名企業(yè)“巨象集團的花園來了一位中年婦女,她還領著一個十幾歲的小男孩,女人似乎很生氣地在訓斥著男孩,邊說著邊將一團用過的衛(wèi)生紙隨手丟在了旁邊的灌木叢上。正巧旁邊有位修剪灌木的老人,他默默地把紙團撿起來扔到垃圾桶里。此時這位婦女指著老人對男孩說:“你看,如果你再不好好學習,將來會和這老頭一樣,一輩子做這種卑賤的工作。 幾分鐘后,一名男子匆匆趕過來,畢恭畢敬地站在老人面前說:“我這就去按您的吩咐免去這位婦女的職務。老人沒有答復來人的話,只是走到小男孩的面前說:“孩子,這世界上最重要
9、的不是學會一身本領,而是要學會尊重每一個人。那么,這個故事告訴我們一個道理,要學會尊重身邊的每一個人,才能得到他人的尊重。 從現(xiàn)在開始,我要尊重每一位員工。既然是一家人,彼此做到團結、友愛、珍惜、和諧與尊重;既然是一家人,就要同甘苦、共快樂、同成長;既然是一家人,就不能說兩家話,有了困難與矛盾,在家庭里都能得到有效的幫助和化解。因此,讓我們在彼此尊重的前提下,用積極的心態(tài)帶著尊重他人的情感投入到今天的工作中! 第二項:說成語 利用一個積極向上的成語,說明一個與切身利益相關的道理。 【例2】開源節(jié)流今天例會我只講一件事,如何做到開源節(jié)流呢?昨晚畢市后,我檢查后廚的衛(wèi)生區(qū),發(fā)現(xiàn)灶臺上的水籠頭沒有關
10、緊,經向廚師了解,他認為因為收市較晚,又不知總開關在哪,明天早上再換也不遲。好,我們按照他的想法做個試驗。將一個保鮮盒放在這個灶臺的籠頭下,10個小時后接滿,上秤稱結果是10斤,10斤水是什么概念呢?可以是澆灌一棵胸徑5cm的國槐樹5天的水量;可以做兩頓職工餐的炒菜等等。10小時可以流出10斤水,那么20小時、30小時?這件事從正面講是節(jié)約,反過來講是在白白浪費水!10斤、20斤、30斤是可怕的數字。所以,問題的關鍵在于,一件事發(fā)生時人的態(tài)度及他的觀念并由此決定的他的行為。 今天講的是一滴水,舉一反三,那明天一度電、一張餐巾紙等等也是同樣的問題。我要告訴大家,在生活中越是細小的事物,我們越要重
11、視,久而久之,當你養(yǎng)成這樣的好習慣時,你會驚訝地發(fā)現(xiàn),你會變得富有,精神上的富有,身邊的人都會尊重你,敬佩你;反之,你便是罪人。 開源節(jié)流,重要的是注重細節(jié)及做事的態(tài)度和方法,從細心嚴謹到縝密、周到、完美!這就是我們每天在各自的崗位上所要追求的目標!【篇三:班前例會口號】 班前例會口號 全體向右看齊:青城1、2 食坊3、4 立正1、2 大家早上好: 好、很好、非常好! 我們的三大態(tài)度是: 絕對服從,沒有借口,行動!行動!立即行動!加動作 三遍 典范的掌聲是:你真好,你真棒,你是我的好典范! 我們的人本理念是: 以人為本,共創(chuàng)和諧。 我們的效勞理念是: 我們用愛心做事,用感恩的心去做人;細節(jié)第一,感動顧客。 致謙敬語: 親
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