數(shù)字化檢 控發(fā)展趨勢

1、.：.；數(shù)字化檢 控開展趨勢隨著網(wǎng)絡帶寬、計算機處置才干和存儲容量的迅速提高以及各種適用視頻信息處置技術(shù)的出現(xiàn)， 視頻檢 控進入了全數(shù)字化的網(wǎng)絡時代，即是通常所說的第三代視頻檢 控系統(tǒng)。數(shù)字化檢 控以其直觀、方便和內(nèi)容豐富等特點，日益遭到人們的注重和關(guān)注，國內(nèi)正在迸發(fā)一場數(shù)字化檢 控技術(shù)革命。安防 行業(yè)數(shù)字化的進程非常迅猛，尤其是從2000年開場，全國各地的檢 控系統(tǒng)工程都紛紛數(shù)字化。據(jù)權(quán)威 部門統(tǒng)計，近年來國內(nèi)數(shù)字化檢 控行業(yè)平均每年的增幅在15-30，我國圖像檢 控行業(yè)正面臨著良好 的開展機遇。 近年來，順應DVR的圖像緊縮技術(shù)曾經(jīng)從MPEG-1開展到MPEG-4；DVR系統(tǒng)的核芯部件圖像

2、緊縮 板卡，由每卡可緊縮一路音視頻開展到每卡可緊縮兩路、四路、六路、八路音視頻；板卡緊縮從非實 時開展到全實時；功能也越來越完善，從根本的圖像聲音緊縮、記錄、回放開展到具有字符疊加、報 警輸入輸出、動態(tài)目的檢測、抽幀記錄、動態(tài)碼流記錄、圖像網(wǎng)絡傳輸、遠程實時檢看等等。DVR數(shù) 字硬盤錄像機曾經(jīng)成為新世紀數(shù)字化安防的新寵兒，DVR的運用曾經(jīng)從最初的金融領(lǐng)域開展到交通、 樓宇、公安、檢獄、廣場、小區(qū)、機房、環(huán)境、考場等等各種運用場所，只需是想對圖像和聲音進展 檢 控的場所就會運用到DVR系統(tǒng)。 一、 數(shù)字檢 控產(chǎn)品現(xiàn)狀 自2000年以來，數(shù)字化檢 控市場得到了飛速的開展，國內(nèi)誕生了一批新興的數(shù)字化

3、檢 控產(chǎn)品消費 企業(yè)，其中由以數(shù)字化安防產(chǎn)品為代表的DVR消費企業(yè)迅速崛起，在短短幾年時間里面，將數(shù)字化檢 控 技術(shù)運用到各行各業(yè)，為社會的穩(wěn)定和安定團結(jié)作出了積極的奉獻，同時也使原有的檢 控市場發(fā)生了 根本性的變化，模擬檢 控產(chǎn)品逐漸退出市場，DVR作為數(shù)字化安防工程中的主要組成部份被廣泛地運用 ，民族品牌產(chǎn)品逐漸占據(jù)市場主要份額。 現(xiàn)階段最具有代表性的數(shù)字檢 控產(chǎn)品DVR主要有如下幾種形狀： 1 從構(gòu)造上劃分：基于工控機為主的數(shù)字硬盤錄像機DVR；基于PC架構(gòu)的嵌入式DVR；脫離PC 架構(gòu)的嵌入式DVR； 2 從實現(xiàn)檢 控的路數(shù)上劃分：1-4路的低路數(shù)數(shù)字檢 控產(chǎn)品；6-10路的中路數(shù)數(shù)字

4、檢 控產(chǎn)品； 12-16路及以上高路數(shù)數(shù)字檢 控產(chǎn)品； 3 從存儲情況來劃分：數(shù)字檢 控產(chǎn)品可分為帶存儲的DVR和不帶存儲的前端檢 控產(chǎn)品； 二、 數(shù)字檢 控行業(yè)當前的困擾 從現(xiàn)階段一切的DVR檢 控產(chǎn)品來看，所運用的圖像緊縮技術(shù)主要是MPEG-4和MPEG-1兩種格式，但 是圖像緊縮那么是以352288CIF格式為主要的記錄尺寸。這種CIF記錄格式，通常情況下，在對記 錄圖像質(zhì)量要求不太高的場所，如環(huán)境檢 控、小區(qū)檢 控、廣場檢 控、交通路口檢 控等地方根本可以滿 足檢 控要求。 但是在一些重要的檢 控場所，那么對記錄的圖像質(zhì)量有較高的要求，例如： 1、 對金融行業(yè)買賣柜臺存取貨幣檢 控，那

5、么需求對操作員所經(jīng)手的貨幣面值、買賣的貨幣張數(shù)進 行細致的檢 控，以免出現(xiàn)過失，同時要對存取金錢的顧客進展細致的人物檢視，以便在出現(xiàn)異常情況 時，可以及時經(jīng)過記錄的圖像來判他人物特征； 2、 對機場出入口、檢獄、超市、考場等檢 控場所，那么需求對進出的人物、行李進展細致的檢視、 錄像，以保證在出現(xiàn)不測情況時可以經(jīng)過記錄的圖像及時分辨違章、違紀和犯罪的人物以及可疑的物 品； 3、 對醫(yī)院手術(shù)的錄像、檢 控，那么需求高明晰度的圖像記錄，以便可以詳細了解手術(shù)進展的過程， 手術(shù)每一個細微動作等，這對手術(shù)的教學、遠程醫(yī)療指揮等都有重要意義。 一切這些檢 控需求在現(xiàn)有的DVR系統(tǒng)中還不可以得到有效的處理。

6、用戶經(jīng)常埋怨記錄的圖像看不 清楚細節(jié)，有時對人物的判別只能分辨出性別，其他特征那么難以識別，記錄的圖像在放大后會產(chǎn)生出 嚴重的失真，有馬賽克景象存在，不能到達理想的檢 控效果，對取證和獲取相關(guān)信息的難度很大。 雖然MPEG-2緊縮技術(shù)的運用可以處理緊縮圖像的質(zhì)量，提高圖像分辨率，到達720576的畫質(zhì)， 但是隨之而來呵斥每小時記錄的圖像數(shù)據(jù)量非常龐大。普通情況下，記錄的圖像數(shù)據(jù)量都會在1G/小時 /路以上，這對需求延續(xù)記錄圖像和聲音一、兩個月的DVR檢 控系統(tǒng)來說，是難以接受的，DVR系統(tǒng)所配 置的硬盤不能夠到達要求。MPEG-1緊縮技術(shù)只可以提供352288像素的圖像緊縮，而原有的MPEG-

7、4壓 縮技術(shù)也同樣只能提供352288像素的圖像緊縮。 如何可以在不添加過多的數(shù)據(jù)容量之下，提高記錄的圖像畫質(zhì)，是當今檢 控行業(yè)，尤其是重要檢 控場所所迫切需求處理的問題。 三、 數(shù)字化檢 控行業(yè)未來趨勢 未來數(shù)字化檢 控行業(yè)的主要開展趨勢將會朝著低數(shù)據(jù)量、高明晰度方向開展。緣由有以下幾點： 1、 現(xiàn)階段檢 控行業(yè)所記錄的352288CIF格式圖像質(zhì)量，難以滿足重要檢 控場所對檢 控圖 像高明晰度的需求； 2、 在對記錄的CIF圖像放大進展檢看的過程中，圖像會有很大的失真，并伴有馬賽克景象出現(xiàn)； 3、 DVR市場在一再追求低數(shù)據(jù)容量記錄的同時，損失了記錄的圖像質(zhì)量； 基于上述的現(xiàn)實情況，如何才

8、可以滿足檢 控需求呢？關(guān)鍵還是技術(shù)提高。 技術(shù)提高可以讓需求得到實現(xiàn)。如今要求高明晰度圖像進展檢 控的需求曾經(jīng)有了真實可行的處理 方案，那就是MPEG-4+D1，所謂D1指的是圖像分辨率在720576像素，在這種高分辨率的檢 控記錄圖 像下，可以看清楚任何的檢 控細節(jié)，尤其是鈔票的面值和張數(shù)，對人物的臉部特征也可以有非常好的 分辨。同時采用了MPEG-4緊縮技術(shù)，使得記錄圖像的數(shù)據(jù)量大大降低，可以滿足了DVR系統(tǒng)可以延續(xù)記 錄一、兩個月圖像數(shù)據(jù)的需求。 四、 對MPEG-4D1的分析 從以下的列表中來分析MPEG-4+D1的優(yōu)勢。 緊縮格式 MPEG-4 MPEG-1 圖像質(zhì)量 D1 CIF

9、CIF 圖像最大分辨率 720576 352288 352288 圖像分辨率可調(diào) CIF、QCIF、Half D1、D1 CIF、QCIF CIF、QCIF 數(shù)據(jù)容量/小時普通情況 290M 60M 280M 對CPU資源的占用16路同時緊縮 50 20 20 對系統(tǒng)配置的要求 對顯卡有一定的要求 普通要求 普通要求 最大支持的路數(shù) 16路 16路以上 16路以上 本錢比較 三者之間大體相當 從上表的比較來看，新一代高精度專利緊縮算法技術(shù)的開展，使得高明晰度檢 控成為能夠。雖 然D1畫質(zhì)圖像緊縮記錄的數(shù)據(jù)量有所增大，但是相比MPEG-1緊縮技術(shù)而言，數(shù)據(jù)容量并沒有添加。在 同樣MPEG-4緊縮

10、技術(shù)下，D1圖像與CIF圖像之間可以自在地進展轉(zhuǎn)換，即是在出現(xiàn)報警信號后，系統(tǒng) 自動將緊縮圖像分辨率轉(zhuǎn)換成D1高明晰度畫質(zhì)，其他情況下那么記錄成CIF格式，這樣就保證了硬盤可 以記錄更多的數(shù)據(jù)，滿足長時間記錄的要求。同時經(jīng)過圖像格式的轉(zhuǎn)換，可以在出現(xiàn)不測情況下，立 即實時記錄高明晰度的圖像畫面，保證了證據(jù)獲取的及時性、可辨性。在本錢上，MPEG-4+D1的產(chǎn)品 價錢同MPEG-4+CIF的價位相當，從而具有非常大的開展空間。 五、 D1產(chǎn)品引見 國內(nèi)專業(yè)消費緊縮板卡的新加坡德加拉成都數(shù)碼科技開展勝利地研發(fā)出新一代高 精度專利緊縮算法技術(shù)的緊縮板卡7000SM系列，該系列產(chǎn)品具有MPEG-4D1

11、緊縮功能，優(yōu)勢如下： 1、 同時兼容多種緊縮格式，如：MPEG-4、MPEG-2、MPEG-1、MJPG等； 2、 緊縮圖像的尺寸可以從4848像素到720576像素以16為單位恣意變化，提高了產(chǎn)品適用性； 3、 是國內(nèi)最先采用I、B、P幀進展緊縮的MPEG-4檢 控板卡，并且I、B、P幀可恣意組合，參數(shù)可 恣意調(diào)整，從而保證了所緊縮的數(shù)據(jù)量更低，通常情況下，數(shù)據(jù)量在40-70M/小時，大大節(jié)約了硬盤存 儲空間； 4、 具有動態(tài)抽幀功能，即是在緊縮過程中隨時可以抽幀，也可以隨時停頓，這對降低圖像緊縮 數(shù)據(jù)量提供了適用功能； 5、 通常情況下，記錄的圖像數(shù)據(jù)量較低，MPEG-4D1在290M/小

12、時左右，MPEG-4CIF在60M/小 時左右。 6、 在緊縮過程中可以實現(xiàn)普通情況下將檢 控圖像記錄成CIF格式，在出現(xiàn)報警后，可以自動將 檢 控畫面記錄成Half D1或D1格式，在報警解除后，將又恢復到CIF畫面記錄，極大地節(jié)約了硬盤空間， 同時又能保證在關(guān)鍵時辰可以看清楚檢 控細節(jié)，分辨出細微特征，從而到達檢 控需求。 六、 總結(jié) 數(shù)字化檢 控行業(yè)對當今DVR系統(tǒng)提出了兩個方面的要求，一方面要求記錄的圖像數(shù)據(jù)量低，保證 系統(tǒng)可以長時間記錄；另一方面要求記錄的圖像明晰度高，滿足對細節(jié)檢 控的要求。這種要求在新一 代圖像緊縮技術(shù)的推進下，唯有MPEG-4D1才可以實現(xiàn)?？梢灶A言，MPEG-

13、4D1將是當今和未來數(shù)字 化檢 控行業(yè)首選的產(chǎn)品。 數(shù)字化檢測從傳統(tǒng)藍圖打印時代跨越到無紙化的檢測發(fā)布時間：2021-5-27 12:00:44 點擊：346努力于繼續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新、效率提升、本錢降低與質(zhì)量提高，從而在日漸猛烈的市場競爭中脫穎而出，無疑是現(xiàn)代制造業(yè)的普遍追求。為此，各種現(xiàn)代的制造技術(shù)，如CAD(計算機輔助設(shè)計技術(shù))、CAM(計算機輔助制造)、CIM(計算機集中管理)、高性能數(shù)控加工中心、網(wǎng)絡系統(tǒng)以及先進的消費管理系統(tǒng)(ERP)在企業(yè)當中得到了廣泛運用與推行。 今天，在現(xiàn)代化的工廠，不僅是設(shè)計和制造環(huán)節(jié)實現(xiàn)了電腦化和數(shù)字化，連同物品出入庫管理、消費管理以及各工序管理，凡是與制造

14、相關(guān)的一切過程全面依托計算機一致管理與規(guī)劃，操作現(xiàn)場的CAD、CAM、CAE的各個系統(tǒng)均經(jīng)由網(wǎng)絡一致到主計算機進展管理。經(jīng)過全面依托無縫銜接從設(shè)計到消費的各個環(huán)節(jié)，這些技術(shù)實現(xiàn)了制造效率和產(chǎn)品質(zhì)量較以往的提升，并不斷做得更好。 以PC-DMIS為中心的EMS企業(yè)計量處理方案，在企業(yè)現(xiàn)有CAD系統(tǒng)、先進消費管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡技術(shù)的根底上，實現(xiàn)了將用戶的計量操作從設(shè)計不斷延伸到最后的檢測，改傳統(tǒng)的藍圖打印為現(xiàn)代的無紙數(shù)字化檢測。我們知道，當前很多工廠的檢測過程是這樣實現(xiàn)的：設(shè)計和工藝部門將設(shè)計和工藝規(guī)劃以紙面方式傳送到檢測部門，檢測部門需求根據(jù)圖紙要求進展丈量機的聯(lián)機編程，這樣做一方面需求檢測部門破費

15、大量的時間和精神進展圖紙分析，另外一方面還要浪費丈量機珍貴的機時，同時檢測信息的傳送緩慢，最后的檢測報告不便于管理，共享和追溯困難，從而使得工廠的整個檢測環(huán)節(jié)效率低、難于與現(xiàn)代以數(shù)字為顯著特征的工廠制造進展嚴密交融。 丈量技術(shù)的開展為數(shù)字化檢測鋪平了道路EMS企業(yè)計量處理方案，以軟件為平臺，不僅充實了用于計量檢測環(huán)節(jié)的丈量技術(shù)，同時還將丈量延伸到了設(shè)計環(huán)節(jié) PC-DMIS檢測規(guī)劃(PC-DMIS Inspection Planner)、制造環(huán)節(jié) - PC-DMIS NC以及最終的報告共享(PC-DMIS Web Reporter)，提供了一整套完成的、可晉級與相互兼容的軟件組件，面向從小型的車

16、間不斷到跨國工廠，用來監(jiān)控和管理整個系統(tǒng)的質(zhì)量。整套系統(tǒng)的任務類似于Microsoft Office，各單個產(chǎn)品具有類似的外觀和操作感受，同時還便于進展數(shù)據(jù)共享，在一些情況下還可以相互間共享檢測程序。 在CAD設(shè)計環(huán)節(jié)，PC-DMIS 檢測規(guī)劃自動可以讀取CAD的檢測信息，并經(jīng)過脫機編程(PC-DMIS Offline)的方式進展檢測程序的編制、模擬測試與途徑優(yōu)化。一切的經(jīng)過脫機編程編制的程序經(jīng)過企業(yè)中心數(shù)據(jù)庫進展存儲。丈量機可根據(jù)消費管理系統(tǒng)的指令從中心數(shù)據(jù)庫進展相應檢測程序的調(diào)用，檢測完成后，自動檢測丈量結(jié)果上傳到中心數(shù)據(jù)庫，供消費管理系統(tǒng)運用。一切檢測系統(tǒng)的丈量數(shù)據(jù)可經(jīng)過統(tǒng)計分析軟件和網(wǎng)

17、絡報告器進展統(tǒng)計分析，并可使得不同的人按照不同的權(quán)限閱讀相關(guān)的產(chǎn)品信息。 以下是關(guān)于數(shù)字化檢測過程的簡單表示圖：一切的丈量過程都是經(jīng)過先進計算機、軟件和網(wǎng)絡技術(shù)進展，可以快速順應設(shè)計的變化，并可及時實現(xiàn)對整個制造過程的調(diào)整。 技術(shù)要點 在整個數(shù)字化檢測過程中，我們主要經(jīng)過檢測規(guī)劃-脫機編程-聯(lián)機檢測-網(wǎng)絡數(shù)據(jù)化管理等中心環(huán)節(jié)實現(xiàn)。PC-DMIS Planner 將設(shè)計意圖轉(zhuǎn)化到檢測程序中 PC-DMIS IP銜接設(shè)計和檢測，使得無紙化檢測成為現(xiàn)實。CAD設(shè)計人員利用電子方式標注圖紙，這些符號成為了CAD模型的一部分，經(jīng)過CAD直讀接口功能，直接導入多種CAD軟件格式的零件GD&T國際規(guī)范的質(zhì)量

18、檢測信息 PC-DMIS Offline： 導入IP文件自動生成丈量程序，并自動優(yōu)化丈量途徑，進展脫機碰撞測試，保證程序的可靠性。 PC-DMIS Online： 各種丈量設(shè)備經(jīng)過PC-DMIS執(zhí)行丈量程序，丈量終了后軟件自動輸出和保管檢測報告。檢測報告的網(wǎng)絡數(shù)據(jù)化管理： 各種計量設(shè)備分布在客戶各消費環(huán)節(jié)，經(jīng)過網(wǎng)絡報告系統(tǒng)可以實時遠程查看和監(jiān)控一切丈量單元的產(chǎn)質(zhì)量量： PC-DMIS Web Reporter 網(wǎng)絡報告數(shù)據(jù)庫，對客戶現(xiàn)場的各種計量設(shè)備的丈量結(jié)果進展數(shù)據(jù)整合和網(wǎng)絡化信息管理。 PC-DMIS Report Viewer 任何客戶端可以經(jīng)過安裝報告閱讀器實時快速查看零件檢測數(shù)據(jù) P

19、C-DMIS Report Designer 專門提供客戶定制個性化報告模板，更加靈敏方便 總結(jié) 經(jīng)過數(shù)字化檢測體系的構(gòu)建，實現(xiàn)了效率提高、本錢降低和質(zhì)量提升： 建立了跨部門/跨工廠的檢測數(shù)據(jù)管理體系 構(gòu)架了基于信息系統(tǒng)的高效反響和決策體系 減少了丈量過程的人為錯誤和不測損失 加強了數(shù)據(jù)的方便性，平安性，真實性和一致性 強化了檢測數(shù)據(jù)的可利用性和歷史追溯性超低溫數(shù)字化檢測技術(shù)研討工程編號：227-2006行業(yè)分類：機械、儀表工業(yè)內(nèi)容簡介：1、工程立項意義：數(shù)字化技術(shù)在人們的日常生活中變得越來越重要，在常溫暖低溫制冷-30C以上溫度下的數(shù)字化技術(shù)曾經(jīng)非常成熟，但對于一些前沿領(lǐng)域的檢測運用，如生命

20、科學中的熒光檢測、醫(yī)學中的活動物在體檢測、活細胞單分子檢測、天文望遠星體微光成像等，由于探測信號非常微弱，需求進展很長時間的暴光積分才干得到良好的明晰檢測圖象，此時，必需采用超低溫的數(shù)字化技術(shù)，即必需使探測器處在-40C 、-80C、-120C、-140C等強迫冷環(huán)境條件下來降低熱噪聲與暗電流，減少環(huán)境的影響，并進展長時間探測積分后使信號與背景的差值增大，再作數(shù)字化處置生成具有良好對比度與明晰度的圖象。否那么，由于背景噪聲比較強，即使進展長時間探測積分但信號與背景幾乎被同樣增大，差值依然不明顯，因此無法獲得一張具有良好對比度的檢測圖象。因此，開展超低溫數(shù)字化檢測技術(shù)研討對于目前前沿領(lǐng)域的微弱信

21、號檢測非常重要。2、工程技術(shù)關(guān)鍵：開展超低溫數(shù)字化檢測技術(shù)研討，將處理以下關(guān)鍵技術(shù)問題：處理光電轉(zhuǎn)換芯片的低溫暖超低溫制冷問題，處理制冷過程中的結(jié)霜問題，處理在超低溫制冷過程中保證信號的后續(xù)放大與處置電路的正常任務問題，處理系統(tǒng)的微弱信號成像與去除雜散光問題，處理系統(tǒng)的單光子接納放大問題，處理系統(tǒng)信號傳輸與顯示的接口問題。3、工程主要技術(shù)、經(jīng)濟目的、成果提供方式：開展超低溫數(shù)字化檢測技術(shù)研討，主要技術(shù)研討內(nèi)容：進展多級半導體制冷技術(shù)研討處理光電轉(zhuǎn)換芯片的低溫暖超低溫制冷問題，采用真空隔離方法處理制冷過程中的結(jié)霜問題，采用探測芯片與后續(xù)放大處置電路分塊設(shè)計與真空隔離方法處理在超低溫制冷過程中后續(xù)

22、放大處置電路的常溫正常任務問題，采用屏蔽與消光措施處理系統(tǒng)的微弱信號成像與去除雜散光問題，采用伺服反響控制進展動態(tài)長時間積分處理系統(tǒng)的單光子接納與信號增益放大問題，采用USB2.0接口技術(shù)簡化銜接方式處理系統(tǒng)信號傳輸與顯示的接口問題，進展系統(tǒng)集成，研制成超低溫數(shù)字化檢測儀器實驗樣機系統(tǒng)。經(jīng)濟目的主要表達在：經(jīng)過本工程研討任務，我們擁有了自主知識產(chǎn)權(quán)的低溫暖超低溫制冷數(shù)字化檢測技術(shù)，這樣我們就可以在生命科學中的熒光檢測、醫(yī)學中的活動物在體檢測、活細胞單分子檢測、天文望遠星體微光成像等領(lǐng)域開展廣泛的研討與產(chǎn)品開發(fā)任務，基于我們的自有技術(shù)可以使相關(guān)檢測系統(tǒng)的本錢下降到10萬元左右，有利于推行運用，并

23、且可以節(jié)約大量外匯。提供成果方式：經(jīng)過本工程研討任務，將探求一種低溫暖超低溫制冷數(shù)字化檢測技術(shù)，使我們擁有這方面的自主知識產(chǎn)權(quán)，研制成可用于熒光檢測、活動物在體檢測、活細胞單分子檢測、天文望遠星體微光成像等運用的超低溫數(shù)字化檢測儀器樣機1臺，并獲得大量實驗運用數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品定型與產(chǎn)業(yè)化提供根據(jù)。電氣信號數(shù)字化檢測技術(shù)研討來源:草根論文網(wǎng) 時間:2021-01-23 17:32 字體: HYPERLINK javascript:FontZoom(14) 大 HYPERLINK javascript:FontZoom(13) 中 HYPERLINK javascript:FontZoom(12) 小

24、 HYPERLINK cglunwen/plus/stow.php?arcID=1090 t _blank 收藏 HYPERLINK cglunwen/member/article_add.php t _blank 我要投稿 閱讀： 164 【摘要】：本文首先引見了電氣設(shè)備檢測與缺點診斷系統(tǒng)的組成，以及目前信號處置技術(shù)在電氣設(shè)備檢測中的運用情況，在此根底上分析了電氣設(shè)備檢側(cè)技術(shù)的開展方向，總結(jié)出信號數(shù)字化在電氣檢測技術(shù)開展中的作用。希望本文的研討可以為電氣設(shè)備檢測技術(shù)的研討提供自創(chuàng)之據(jù)?！娟P(guān)鍵詞】：電氣設(shè)備檢測；信號處置；信號數(shù)字化隨著我國工業(yè)企業(yè)事業(yè)的不斷開展，越來越多的電氣設(shè)備得到了廣泛的

25、運用。同樣帶給我們的問題就是，在電氣設(shè)備大規(guī)模運用的今天，電氣設(shè)備的檢測和缺點診斷顯的尤為重要。如何快速有效的對電氣設(shè)備進展及時檢測，成文了我們亟待處理的問題。一、電氣設(shè)備檢測與缺點診斷系統(tǒng)的組成電氣設(shè)備檢測與缺點診斷包括以下根本過程：信號檢測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處置、診斷。根本過程如下：經(jīng)過各種傳感器如光、電、溫度、振動、流量、化學等檢測出設(shè)備的形狀信號，并使其可被傳輸，轉(zhuǎn)換，采集，處置。然后由數(shù)據(jù)采集單元采集并存儲于存儲器中。傳送載體可以是電纜或光纜，為了其提高抗干擾才干，多采用光纜或采用數(shù)字信號傳輸。數(shù)據(jù)采集可以采用三種方式：采集信號波形，采集信號峰值或記錄峰值超越閥值的脈沖。進展數(shù)據(jù)處置時

26、，主要為抑制干擾，保管或加強有用信號，提煉信號特征。根據(jù)所得的特征信號，采用各種診斷方法，如模糊邏輯，人工神經(jīng)網(wǎng)絡，專家系統(tǒng)等得出診斷結(jié)果。二、信號處置技術(shù)在電氣設(shè)備檢測中的運用經(jīng)過信號處置，可以遏止干擾、保管或添加有用的信號，提煉信號特征，從中獲得與缺點相關(guān)地征兆，利用征兆進展缺點診斷。時域分析、快速傅立葉變換頻域分析、小波分析、小波包分析等信號處置提取技術(shù)的開展為電氣設(shè)備的檢測診斷提供了前提條件。利用小波變換的多分辨率性質(zhì)，基于信號和隨機噪聲在小波變換域中不同的模極大值系數(shù)特征，提取信號和噪聲在多尺度分辨空間中的波形特征，而且根據(jù)表征該特征的小波系數(shù)模極大值傳播特性的不同，來實現(xiàn)對信號波形

27、的有效檢測。小波分析能準確的反映缺點發(fā)生的時間、位置等信息，并能對電氣設(shè)備進展實時有效的形狀檢測和缺點診斷。三、電氣設(shè)備檢側(cè)技術(shù)的開展方向1、電氣設(shè)備檢測的信息交融技術(shù)開展在電氣設(shè)備檢測中引入多傳感器與數(shù)字化信息交融技術(shù)，首先是可以拓寬信息來源渠道，其次是可以改善信息處置的質(zhì)量，提高診斷的準確性，以便對設(shè)備的運轉(zhuǎn)形狀有整體的、全面的了解。這種技術(shù)最大的優(yōu)點是可以提高丈量抗干擾的才干，由于不同的傳感器對干擾的反映靈敏度不同，雖然在某些傳感器中能夠存在比較強的干擾信號，但是當與其他對電磁干擾反映不靈敏的傳感器信息進展交融之后，就可以剔除其中所包含的干擾信號分量。2、基于虛擬信號技術(shù)的開展虛擬儀器技

28、術(shù)是當前測試與控制領(lǐng)域技術(shù)的研討熱點，它是以計算機及網(wǎng)絡為根底，以軟件為中心的自然科學信息測試、分析、存儲、傳輸與控制系統(tǒng)。經(jīng)過虛擬技術(shù)，系統(tǒng)的界面更加籠統(tǒng)逼真，具有良好的可視性和交互性，可以明了的表現(xiàn)電氣系統(tǒng)的形狀。3、遠程電氣信號檢測和網(wǎng)絡化跟蹤隨著分布式計算技術(shù)、大型數(shù)據(jù)庫技術(shù)、面向?qū)ο蟮能浖夹g(shù)和寬帶數(shù)字通訊技術(shù)的長足開展，基于因特網(wǎng)的電氣設(shè)備缺點檢測將成為現(xiàn)實，將設(shè)備診斷技術(shù)與計算機網(wǎng)絡技術(shù)相結(jié)合，采集設(shè)備形狀數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對設(shè)備缺點的早期診斷和及時維修。遠程監(jiān)測和診斷可實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的診斷知識與數(shù)據(jù)共享，遠程協(xié)作診斷以因特網(wǎng)為橋梁，必將在時間和空間上縮短電力設(shè)備和診斷專家的間隔 。4、

29、基于人工智能的信號數(shù)字化檢測系統(tǒng)開發(fā)所謂的人工智能是以模型化的計算機來替代人的思想方式處理問題的一種方法。專家系統(tǒng)實踐上是人工智能計算機程序系統(tǒng)，經(jīng)過聚集和管理不同來源的眾多專家知識，用仿人類專家推理過程的計算機模型來處理現(xiàn)實生活中某些復雜的重要問題，而目前專家系統(tǒng)的問題是缺乏有效的診斷知識表達、不確定性的知識推理及知識獲取困難；神經(jīng)網(wǎng)絡的興起開辟了一條嶄新的途徑，它是由大量處置單元互連而成的網(wǎng)絡，是在現(xiàn)代神經(jīng)生物學和認知科學對人類信息處置研討成果的根底上提出的，具有很強的自順應才干、學習才干、并行才干、容錯才干和魯棒性，從而可以替代復雜耗時的傳統(tǒng)算法，使信號處置過程更接近人類思想活動；形狀監(jiān)

30、測與缺點診斷中經(jīng)常用模糊的自然言語來闡明形狀的特征，為了準確有效的判別具有模糊征兆的形狀，必需用模糊集合的概念對其能否屬于某個形狀的緣由進展描畫，特別對于一些征兆與形狀之間無法確定的數(shù)學模型的復雜的機械系統(tǒng)，只需在獲取系統(tǒng)形狀的綜合效應、積累維修閱歷和集中專家意見的前提下，用模糊的方法進展形狀監(jiān)控。5、開放式電氣信號數(shù)字化缺點診斷系統(tǒng)開放式電氣信號數(shù)字化缺點診斷系統(tǒng)是經(jīng)過網(wǎng)絡銜接的遠程缺點診斷系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的缺點診斷系統(tǒng)有著本質(zhì)的區(qū)別。傳統(tǒng)的缺點診斷系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫是封鎖或半封鎖的，其構(gòu)造和輸入都需求設(shè)計人員來修正，而遠程缺點診斷系統(tǒng)的知識庫必需是基于Web數(shù)據(jù)庫的開放式體系構(gòu)造，設(shè)計者只需完成一個

31、簡單的系統(tǒng)框架，知識庫的填充是在系統(tǒng)的維護與運用過程中不斷充實的，從而使整個系統(tǒng)具有靈敏性，可擴展性。6、基于數(shù)字化的壽命周期本錢管理實行形狀檢測的最終目的就是為了提高經(jīng)濟效益和降低消費本錢，當電氣設(shè)備運轉(zhuǎn)到一定的年限，設(shè)備的檢修費用能夠會高于重新配置設(shè)備的費用，這與形狀檢測的初衷是相悖的。而基于設(shè)備壽命周期費用管理就是以設(shè)備在整個壽命周期內(nèi)所破費的總費用為評價目的，比僅僅根據(jù)檢測診斷、壽命預測、可靠性分析進展形狀檢修更加合瑾，更符合所追求的目的，基于這種方法的形狀檢修決策要同時思索本次檢修和本次檢修對設(shè)備長期運轉(zhuǎn)效率和本錢的影響，從而提出更加切合實踐的維修、更新措施。經(jīng)過以上對于電氣設(shè)備檢側(cè)

32、技術(shù)開展方向的分析，我們可以進一步明確，信號數(shù)字化運用于電氣檢測的各個領(lǐng)域。從多方面來講，電氣信號數(shù)字化檢測是今后開展的方向。我們應該從實際與實際上進一步推進電氣設(shè)備檢測技術(shù)的不斷開展，為企業(yè)提供良好的技術(shù)保證。數(shù)字化檢測在金相檢測上的運用摘要 顯微鏡光學圖像利用數(shù)碼技術(shù)實現(xiàn)“圖像信息采集計算機處置與轉(zhuǎn)存打印輸出的延續(xù)過程,從而替代了傳統(tǒng)的膠片照相和暗室作業(yè)。實踐運用闡明,即使是在放大1000倍下拍攝的數(shù)碼顯微圖片,其組織形貌、細節(jié)、層次仍很清楚,可以滿足普通金相檢驗對圖片的要求,而且提高了金相圖片制造的任務效率,節(jié)約了圖片制造的本錢,便于圖片的交流、保管與查閱。關(guān)鍵詞 金相檢測 圖像 數(shù)字化

33、 系統(tǒng)1 前 言在鋼鐵產(chǎn)品的檢測分析中,金相檢驗經(jīng)常需求大量的顯微圖片,以描畫鋼材組織的構(gòu)造、非金屬夾雜物及各類缺陷形貌。目前,低倍及實物照片普通用相機拍攝,高倍顯微照片運用暗盒、單張金相底片拍攝。這些照片是膠片曝光和暗室沖洗的技術(shù),一張照片的獲得需求一系列的流程,速度慢、費工費時,嚴重制約了金相檢驗的速度。而金相檢驗任務的頻度大、總量多、流程長,特別是膠片照相及暗室作業(yè),一人占用多人等待的景象時常發(fā)生,成為制約檢驗速度的瓶頸,使得檢測任務快捷、及時、正確地為消費和科研效力的要求難以兼顧。在當今信息技術(shù)時代,圖像的數(shù)字化技術(shù)日趨成熟,顯微光學圖像利用數(shù)碼技術(shù)曾經(jīng)可以實現(xiàn)“信息采集計算機處置與轉(zhuǎn)

34、存打印輸出的延續(xù)過程,不僅可以節(jié)省圖片制造的時間,降低圖片制造的本錢,穩(wěn)定圖像質(zhì)量,還可以借助于運用軟件實現(xiàn)組織構(gòu)造各種參數(shù)的定性或定量分析。這在資料組織構(gòu)造檢驗與研討、產(chǎn)品缺陷分析以及檢驗規(guī)范的制定等方面具有明顯的上風。鑒于此,在現(xiàn)有光學顯微鏡的根底上,建立了一套圖像數(shù)字化處置系統(tǒng),勝利地運用于檢驗任務,效果極好。2 系統(tǒng)的建立2.1 市場調(diào)研目前金相實驗室配置圖像數(shù)字化系統(tǒng)有以下三種能夠的方式:(1)用CCD攝像頭與顯微鏡相匹配,其分辨率相對較低,普通只需幾十萬像素; (2)公用顯微數(shù)碼相機與其相應的顯微鏡匹配,分辨率較高,有公用接口,但價錢較貴,如日本OLYMPUSDP10數(shù)碼顯微照相機

35、,專門適用于OLYMPUS顯微鏡,其最高分辨率為131萬像素(12801024)。還有美國Pixera120es數(shù)碼顯微照相機,最高分辨率為120萬像素(1260960),美國PolaroidDMC數(shù)碼顯微照機相,最高分辨率為192萬像素(16001200);(3)用普通數(shù)碼相機替代公用顯微數(shù)碼相機與顯微鏡匹配,分辨率最高,如日本NIKONCOOLPIX990,最高分辨率為315萬像素(20481536)。而且這類相機由于貿(mào)易要素,更新?lián)Q代及分辨率提高的速度和頻率均高于專業(yè)數(shù)碼相機,運用普通數(shù)碼相機可以享用最新的科技成果,同時可以用較低的本錢對關(guān)鍵設(shè)備進展更新。但是,普通數(shù)碼相機不能夠有現(xiàn)成的

36、接口與顯微鏡匹配,這必需另外制造。因該接口不僅涉及精細加工,而且必需滿足同步聚集成像、放大倍率等光學標題,技術(shù)含量較高,必需委托專業(yè)公司制造。此外,目前國內(nèi)運用數(shù)字化圖像處置系統(tǒng)的顯微鏡,普通以高倍率為主,而從“宏觀低倍高倍完好系列的金相實驗室圖像數(shù)字化處置系統(tǒng)那么少見。2.2 系統(tǒng)設(shè)計思緒經(jīng)過市場調(diào)研,結(jié)合本實驗室情況及任務性質(zhì),構(gòu)成了如下設(shè)計思緒。(1)鑒于技術(shù)中心金相實驗室兼有科研和檢驗義務,對照片質(zhì)量要求較高的特點,擬盡能夠采用分辨率最高的設(shè)備,以使圖片到達最正確的效果。(2)為使金相圖片放大倍率系統(tǒng)化,圖像數(shù)字化處置系統(tǒng)應包含宏觀、低倍和高倍拍照三個組成部分。(3)實現(xiàn)圖像數(shù)字化的設(shè)

37、備原那么上選用分辨率較高的設(shè)備(包括彩色激光打印機),高倍顯微鏡選用日本OLYMPUSPME3323UN顯微鏡,低倍顯微鏡選用德國LEITZWILDM650體視顯微鏡,宏觀拍照直接用數(shù)碼相機獲得。該套系統(tǒng)及相關(guān)軟件委托精細儀器同一配置、安裝調(diào)試。公用接口經(jīng)多次返工后非常勝利,而且給數(shù)碼相機加裝了快門線,系統(tǒng)到達全部技術(shù)要求,并正式投進運用。2.3 系統(tǒng)的構(gòu)成金相檢測圖像數(shù)字化處置系統(tǒng)由三部分組成。(1)宏觀部分 由數(shù)碼相機直接拍照輸進計算機,從減少幾倍到放大幾倍(2)低倍部分 由體視顯微鏡配接數(shù)碼相機拍照并輸進計算機,放大倍數(shù)由350倍。(3)高倍部分 由OLYMPUS顯微鏡配接數(shù)碼相機拍照輸

38、進計算機,放大倍數(shù)由501000倍。系統(tǒng)的構(gòu)造表示圖如圖1。3 系統(tǒng)的運用實例3.1 宏觀照相在宏觀照相臺上運用數(shù)碼相機(H)拍攝試樣的宏觀形貌,再將存儲的照片輸進計算機進展處置,然后打印成圖片。圖2、3為消費廠送檢的中厚板外表裂紋試件,圖2反映其缺陷的取樣位置及鋼號,圖3顯示略微放大后的裂紋外形、數(shù)目、分布及板面的氧化特征。這種方便、快捷的成像和能根據(jù)需求對缺陷部分作逐次放大處置是原來座機照相無法做到的。3.2 低倍照相低倍照相系統(tǒng)可以和宏觀照相系同一樣運用數(shù)碼相機,其圖片質(zhì)量、效果也完全一樣。用體視顯微鏡與數(shù)碼相機(或CCD攝像頭)聯(lián)接,將圖片信息直接傳輸?shù)接嬎銠C的相關(guān)閱讀程序。該系統(tǒng)充分

39、利用體視顯微鏡景深好,能在低倍率(幾倍至幾十倍)方便轉(zhuǎn)換放大檔次的優(yōu)點,彌補了原顯微鏡用相機拍照再經(jīng)擴印的工序繁瑣之缺乏。此外,低倍系統(tǒng)的建立使原來研討低倍組織和缺陷由宏觀直接到高倍顯微察看的方式(短少低倍率分析)得以補充和完善,使金相分析的放大倍率系列化,這對于研討鋼鐵產(chǎn)品外表缺陷、零部件失效分析是非常有用的。圖45為鋼板外表裂紋的低倍圖片,逐次放大的圖像清楚地反映了裂紋形貌、細節(jié)及組織的層次,裂紋的分布及輪廓反映出晶界三重點的破壞及其沿晶界擴展的特征。由于目前尚缺一臺數(shù)碼相機,低倍照相系統(tǒng)是經(jīng)過攝像頭(CCD)將圖片信息直接傳輸?shù)接嬎銠C相關(guān)閱讀程序,經(jīng)過屏幕抓拍記錄圖像信息,其圖片效果稍差

40、。3.3 高倍顯微照相與光學顯微鏡配接數(shù)碼相機的高倍顯微照相在金相分析中運用頻率最高,其支配要點是:將顯微鏡的光學信號轉(zhuǎn)換到“相機檔,顯微鏡的曝光器置于“常開(WORK and TIME)形狀。翻開數(shù)碼相機并置于“手動(M)檔,將照相視場調(diào)至“滿視場,選用“手動調(diào)焦,封鎖閃光燈,設(shè)置照相質(zhì)量為“優(yōu)良(FINE)。銜接信號線,將數(shù)碼相機獲取的信息傳輸?shù)接嬎銠C,翻開相關(guān)閱讀軟件,即可在顯示器上察看到實時圖像。根據(jù)選取所需視場及放大倍數(shù),調(diào)理焦距,按下快門線,即經(jīng)過數(shù)碼相機記錄以下圖片信息,再將圖片信息輸進計算機進展處置,然后打印。圖6為82B線材中心偏析區(qū)的“變態(tài)組織。由于連鑄時碳和錳等元素在原鑄

41、坯中部的偏析,提高了中心部位的淬透性,使之在延續(xù)冷卻條件下偏析區(qū)得到高碳馬氏體組織。圖中顯示的馬氏體、剩余奧氏體、索氏體以致于二次滲碳體均清楚可辨。圖7為發(fā)生脆斷的高碳鋼盤條組織。經(jīng)檢查,在盤條周邊的部分區(qū)域由于冷卻較快而得到馬氏體組織,致使盤條發(fā)生脆斷。圖中的片狀馬氏體、剩余奧氏體和屈氏體組織層次清楚,顏色反差適中。圖8為低碳、高錳焊條鋼組織。該盤條在拉拔過程中發(fā)生斷裂,金相檢查其顯微組織,在形變鐵素體基體上分布著頗多馬氏體剩余奧氏體小島,較硬的第二相“小島強化了組織,使拉拔時應變不均勻而產(chǎn)生斷裂。以上顯微圖片的效果闡明,與光鏡配接拍攝的數(shù)碼圖像,經(jīng)過計算機處置打印輸出,即使是1000倍下拍

42、攝的照片,其組織形貌、層次仍很清楚,足以滿足普通金相檢驗對圖片的要求。4 效果比較4.1 提高了任務效率,降低了勞動強度膠片照相到構(gòu)成照片需經(jīng)過負片曝光、顯影、定影、水洗、晾干及相紙的曝光、顯影、定影、水洗、上光等過程。要得到一張較為滿足的金相照片,其周期約需一天的時間,而且照片構(gòu)成的中間環(huán)節(jié)多,無論哪個環(huán)節(jié)處置得不好,都會對照片的最后質(zhì)量產(chǎn)生不良影響,甚至得從頭再來一遍。相比之下數(shù)碼照片的構(gòu)成就簡單多了,將數(shù)碼相機記錄下的圖片信息輸進計算機進展簡單的處置,即可將照片打印出來,幾分鐘就完成,大大地提高了任務效率,降低了檢測職員的任務強度,而且確保圖片質(zhì)量,使檢測職員有更多的時間和精神用于對樣品

43、的察看分析和研討。這對于需求對科研和消費現(xiàn)場作出“快速反響的檢測崗位來說,其意義是顯而易見的。4.2 節(jié)約了消費本錢一張印相紙約需人民幣2元,可印照片68張,一張A4復印紙約需人民幣0.08元,打印照片6幅,節(jié)約了本錢。膠片照相所需的顯影液、定影液、水等用度與數(shù)碼照相所需的激光打印機硒鼓耗費用度大體相抵。每年的金相報告按1000份計算,那么每年可節(jié)約消費本錢近萬元。4.3 方便保管與查閱在圖片的保管與查閱方面,計算機的上風十清楚顯。計算機的硬盤、軟盤、可讀寫光盤存儲容量都非常大,可存儲大量圖片,而且查閱、復制非常方便。隨著網(wǎng)絡時代的降臨,檢測結(jié)果經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)與國內(nèi)外同行實時交流與討論將成為能夠,

44、這使得該系統(tǒng)的運用遠景一片光明,意義深遠。5 結(jié) 語顯微鏡光學圖像利用數(shù)碼技術(shù)實現(xiàn)圖像采集計算機處置與轉(zhuǎn)存打印輸出的延續(xù)過程,表達了檢測技術(shù)的提高。運用效果闡明,該圖像處置系統(tǒng)可以滿足普通金相檢驗對圖片的要求,提高了金相圖片制造效率,節(jié)約了制造本錢,便于圖片的保管、查閱與交流,使金相檢測在滿足科研、消費快捷、及時、正確的要求上大大前進了一步。無損傷探測技術(shù)在啤酒檢測中的運用 1國內(nèi)外啤酒檢測技術(shù)的研討現(xiàn)狀 1.1傳統(tǒng)啤酒消費質(zhì)檢方法 啤酒在釀造的不同階段主要檢測工程種類有所不同。在糖化階段主要檢測麥汁濃度、蛋白質(zhì)水解程度、總酸、-異葎草酮、麥汁色度等，這些目的常采用糖度計法、凱氏定氮法、酸堿滴

45、定法、紫外吸收分光光度法、比色法等方法，這些方法有的過于粗略，有的樣品處置繁瑣，需求耗費大量的試劑和時間，無法實如今線檢測。酒精度和原麥汁濃度的檢測是啤酒常規(guī)分析工程，傳統(tǒng)的蒸餾-密度瓶法，不僅費時費力，而且影響要素很多，效率低。雙乙酰是構(gòu)成啤酒生青味的主要成分之一，是衡量啤酒成熟程度的重要標志，在啤酒中其閾值即風味界限值為0.15 mg/L(ppm)，假設(shè)含量過高，就會出現(xiàn)一種餿飯味。目前，啤酒中雙乙酰含量的測定方法大多采用鄰苯二胺比色法，實驗室測定均需求用到大量試劑來檢測，費時費力。感官審評法，雖然在消費中有較多的運用，但是測評周期長、影響要素多、客觀性強、反復性差，并且人的鼻子、舌頭對氣

46、味具有順應性，容易出現(xiàn)疲勞而影響分析結(jié)果，無法實現(xiàn)快速檢測。 1.2啤酒質(zhì)檢測新技術(shù) 近年來，隨著新技術(shù)研討的深化，對啤酒味覺質(zhì)量檢測的研討不斷出現(xiàn)新成果，在傳統(tǒng)檢測技術(shù)感官的根底上，氣相色譜法、高效液相色譜法等檢測技術(shù)在啤酒味覺質(zhì)量檢測中的運用研討逐漸深化。如采用氣相色譜法對啤酒中的高級醇、酯類、雙乙酰等羰基化合物及二氧化硫等含硫化合物等揮發(fā)性物質(zhì)進展檢測；采用高效液相色譜法分析異構(gòu)化-酸等苦味物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、多酚等易呵斥啤酒渾濁的物質(zhì)。 傳統(tǒng)啤酒質(zhì)量檢測的研討曾經(jīng)較為成熟，但是，傳統(tǒng)的味覺檢測只是將幾種描畫味覺的信息簡單的組合起來，不能給出味覺的整體信息。雖然氣相色譜(GC)，色-質(zhì)(G

47、C-MS)與電化學方法也嘗試過模擬“嗅覺和“味覺，但檢測結(jié)果都很難代表樣品的整體性，主要緣由是所得的“嗅覺和“味覺都在破壞樣品及分別后結(jié)果的根底上，隨后再把分別后的結(jié)果重組。所以對嗅感和味感進展系統(tǒng)化、科學化變得非常困難。隨著消費過程其他環(huán)節(jié)自動化程度的提高，越來越需求一種客觀、快捷、反復性好的方法來評價產(chǎn)品香味和風格等客觀信息。 2無損檢測技術(shù)現(xiàn)狀 無損檢測(NDT)技術(shù)是在不破壞被檢對象的前提下,運用各種物理學的方法如聲、光、電、圖像視覺技術(shù)等手段對物料進展檢測分析的一種方法和技術(shù)，主要是基于被檢物料的物理性質(zhì)如密度、硬度形狀、顏色等,進而斷定農(nóng)產(chǎn)品的成熟度以及內(nèi)部的含糖量、糖酸比、水分、

48、內(nèi)部病變等，主要包括力學方法、電磁學方法、光學方法、放射線法、計算機圖像處置技術(shù)和電子氣味檢測法(電子鼻)等。無損檢測具有直觀、可實時、易數(shù)字化、可實現(xiàn)三維圖像、運用范圍廣、檢測速度快、不破壞樣品完好性等特點，還能有效地判別出從外觀無法得出的樣品內(nèi)部質(zhì)量信息，是食品科學的一個重要研討熱點。 2.1近紅外光譜分析技術(shù) 近紅外光Near Infrared，NIR是介于可見光和中紅外光MIR之間的電磁波，ASTM定義的近紅外光譜區(qū)的波長范圍為7802526nm 1。近紅外光譜主要是由于分子含氫基團X-H X=C 、N 、O 振動產(chǎn)生的，不同基團如甲基、亞甲基、苯環(huán)等或同一基團在不同化學環(huán)境中的近紅外

49、吸收波長與強度都有明顯差別，NIR 光譜具有豐富的構(gòu)造和組成信息，非常適宜用于碳氫有機物質(zhì)的組成與性質(zhì)的丈量。其主要特點是：30 s內(nèi)就可快速給出分析結(jié)果，可進展在線分析；制樣簡單，信息量大，可同時測定多組分；經(jīng)定標建模后，無須用其他常規(guī)化學分析手段，不運用有毒有機試劑，無污染，非破壞性分析，可實現(xiàn)產(chǎn)品的無損質(zhì)量檢測；可運用光纖，從而可實現(xiàn)遠程分析檢測。但建立模型需求大量有代表性且化學值知的樣品，模型需求不斷的維護改良，另外近紅外測定精度與參比分析精度直接相關(guān)，在參比如法精度不夠的情況下，無法得到稱心結(jié)果2。 目前近紅外光譜分析技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品和食品中的研討運用主要集中于糧食、水果等原料分級、成熟

50、度、新穎度、含水量、含糖量、酸度等主要目的的測定中，以及肉類和乳制品的蛋白質(zhì)、脂肪含量、新穎度的測定中。 2.2超聲波技術(shù) 超聲波檢測是利用低能量超聲波對食品進展無損檢測，其特點是頻率較高、能量較低和大多采用脈沖操作。由于能量低，所以聲波經(jīng)過時不會根本改動介質(zhì)的物理和化學性質(zhì)。超聲波檢測技術(shù)具有快速和非破壞性的優(yōu)點,超聲波檢測技術(shù)可以用于人工檢測,但更多地運用于在線自動快速無損檢測,它具有順應性強、對人體無害、檢測靈敏、運用靈敏等特點。 2.3電物性技術(shù) 物質(zhì)的電特性包括導電特性和介電特性等,介電特性是生物分子中的束縛電荷對外加電場的呼應特性,它的運用范圍非常廣泛,在農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮、電加工、質(zhì)

51、量檢測、挑選分級等方面都顯示出特殊的優(yōu)勢。經(jīng)過介電特性和含水率之間的關(guān)系可以用來測定水稻、玉米等農(nóng)產(chǎn)品的新穎度、保管形狀和內(nèi)部質(zhì)量，經(jīng)過介電特性和果蔬中的糖酸含量、含水率之間的關(guān)系可以運用于果蔬分級和貯藏加工。此外，導電率和電容率測定法可用來監(jiān)控發(fā)酵過程一些目的,如發(fā)酵液的成分、溶解氧含量、溫度、pH值等。 2.4機器視覺技術(shù) 隨著圖像處置技術(shù)的開展及計算機硬件本錢的下降和運算速度的提高, 利用機器視覺系統(tǒng)對食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進展自動檢測和分級在國外已有研討和運用。機器視覺是研討計算機模擬生物宏觀視覺功能的科學和技術(shù)，即用攝像機和計算機等機器替代人眼對目的進展丈量、跟蹤和識別，并加以判別。機器視

52、覺系統(tǒng)主要有3個部分：圖像獲取、圖像分析和處置、輸出顯示或控制?；谟嬎銠C視覺的自動檢測和分級技術(shù)在檢測時不損壞檢測物本身，即能做到無損檢測,具有與其他方法不可比較的優(yōu)勢。 2.5電子感官檢測技術(shù) 電子感官檢測分技術(shù)為電子鼻技術(shù)和電子舌技術(shù)，電子鼻也稱嗅覺傳感器技術(shù)，電子舌技術(shù)也稱味覺傳感器技術(shù)或人工味覺識別技術(shù)。電子感官檢測器主要由傳感器陣列和信號方式識別系統(tǒng)組成。檢測時，傳感器陣列對液體試樣產(chǎn)生呼應并輸出信號，呼應信號經(jīng)計算機系統(tǒng)進展數(shù)據(jù)處置和方式識別后，得到反映樣品味覺或嗅覺特征的結(jié)果。傳感器輸出的并非樣品成分的分析結(jié)果，而是一種與試樣某些特性相關(guān)的信號方式，這些信號經(jīng)過具有方式識別才干的計算機分析后，能得出對樣品味覺或嗅覺特征的總體評價，在農(nóng)產(chǎn)品檢測與分級上具有寬廣的運用前景。 3無損檢測技術(shù)在啤酒消費中的運用前景 3.1無損檢測在啤酒原輔料質(zhì)檢中的運用 安嶺3等利用近紅外透射光譜技術(shù)評價大麥的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)大麥水分含量的模型預測值相關(guān)系數(shù)到達了0.8857，蛋白質(zhì)相關(guān)系數(shù)達0.9775，所需樣品量少，不需粉碎,只需幾十秒鐘即可得到大麥的水分、蛋白質(zhì)。運用近紅外光譜技術(shù)還可以快速對啤酒消費的其他主要原輔料進展水分、蛋白質(zhì)、麥芽糖、淀粉的測定，大大縮短原料收買過程的抽檢過程，為啤酒糖化