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文檔簡介
1、常見病的養(yǎng)生 生命對每個(gè)人來說,都只有一次,延長壽命,并且在生命延續(xù)過程中健康、愉快,歷來是人們向往和追求的,而滿足這一美好愿望的手段,便是養(yǎng)生。養(yǎng)生能夠保養(yǎng)您的身體,減少疾病。常 見 病皮膚疾病眼鼻耳喉疾病骨、關(guān)節(jié)疾病胸腔疾病胃腸疾病心血管疾病內(nèi)分泌代謝疾病肝膽疾病腎臟疾病血液疾病泌尿系統(tǒng)疾病性功能障礙疾病神經(jīng)系統(tǒng)疾病小兒疾病婦女疾病其它疾病呼吸疾病的食療養(yǎng)生感冒、慢性氣管炎感 冒病情簡述 感冒,又稱傷風(fēng),是一種常見的外感性疾病,是“百病之源”,冬春季節(jié)是感冒多發(fā)季節(jié),感冒可分為三型:風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒和暑濕感冒(多見于夏季)。一般癥狀風(fēng)寒感冒:惡寒、低熱、四肢酸痛、鼻塞流清涕。風(fēng)熱感冒:發(fā)
2、燒、頭痛、咽干、口渴、咽喉腫痛、咳嗽、咯黃痰。暑濕感冒:發(fā)熱、稍怕風(fēng)、頭昏脹痛、咳嗽、痰黏稠、流濁涕、口中黏膩,胸悶心煩,伴惡心腹脹。飲食宜忌宜多食生姜、大蔥、大蒜、芫荽(香菜)、青菜、蘿卜、牛奶、豆?jié){、梨、西瓜、新鮮果汁、綠豆等。忌食海魚、甜食、糯米、油炸物、辣椒、芥末、酒、銀耳、柿子等。注意事項(xiàng)經(jīng)常感冒的人,可按摩迎香穴。室內(nèi)可用食醋熏蒸消毒。食療便方風(fēng)寒感冒:歸姜羊肉湯、蔥豉黃酒湯、蔥姜木瓜湯、生姜紅糖茶、蒜頭蔥姜湯、生姜糯米粥、菠菜粥、炒三絲、草魚姜酒餐。風(fēng)熱感冒:西瓜番茄汁、山楂銀花蜜、菜頭豆芽湯、雙白飴糖湯、蘿卜甘蔗湯、三皮蜂蜜茶。體虛感冒:酒煮荔枝肉。慢性氣管炎病情簡述 慢性氣管
3、炎,又稱老咳喘,是最常見的慢性呼吸道疾病,其發(fā)病及急性加重常見于冬天寒冷季節(jié),以中老人多見。一般癥狀反復(fù)咳嗽,咳痰伴有喘息,難以根治。多年不愈,可并發(fā)肺氣腫,肺心病。飲食宜忌飲食宜清淡,多食枇杷、百合、橘子、梨、蓮子、大棗、核桃、蜂蜜等食物。忌食海腥、油膩食物以及刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜等,過甜,過咸食物也宜少吃,以免刺激呼吸道。食療便方百合杏仁梨皮湯、靈芝沙參百合湯、蜜糖蔥汁、糖蒜醋汁、山藥甘蔗汁、麻油醋蛋、四仁蒸蛋、柚子燉雞、糖醋杏仁、板粟燒豬肉、冰糖梨。胃腸疾病的食療養(yǎng)生慢性胃炎、便秘慢性胃炎病情簡述 慢性胃炎系指由不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變。是一種十分常見的消化道疾病,
4、中青年和老年人都易患此病。慢性胃炎包括淺表性胃炎,萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。中青年以淺表性胃炎居多,老年人則易患萎縮性胃炎。一般癥狀上腹部悶脹、疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食欲減退、消化不良、消瘦、腹瀉等癥,反復(fù)發(fā)作。飲食宜忌宜用食物:蔬菜、苦瓜、西紅柿、冬瓜、土豆、楊梅、薏米、稀飯、爛面條、餛飩皮、藕粉、乳類、紅糖、姜汁等。忌用食物:蘿卜、生蔥、生蒜、豬油、肥肉、油炸食物、酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥茉、咖喱等。注意事項(xiàng)忌食過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強(qiáng)的食物。保持心情舒暢。食療便方一般食療:白糖橘皮散、牛奶鵪鶉蛋、白胡椒蒸豬心、仙人掌煮豬肚。慢性胃炎之胃痛:五香藤燉雞、紅糖炒核桃、莼菜煮鯽魚。慢
5、性胃炎之胃熱痛:公英粳米粥。慢性胃炎之胃寒:砂椒玫瑰茶、生姜橘皮湯、胡椒棗姜湯、姜棗龍眼湯、姜水沖米灰末。慢性萎縮性胃炎:椒姜橘草散、枸杞子粉、佛手檸檬茶、烏梅山楂茶。便 秘病情簡述 便秘是指大便秘結(jié)不通,排便間隔時(shí)間延長,或欲大便而糞便干燥艱澀難解的一種病癥。中醫(yī)認(rèn)為,便秘與嗜食辛辣厚味、情志不暢、病后產(chǎn)后、年老體邁、氣血不足等因素有關(guān)。一般癥狀易疲勞、乏力、失眠、頸肩僵硬等;女性易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),粉刺、雀斑、皮膚粗糙等癥狀;老人便秘可引起或加重肛裂、痔瘡,糞便性腸潰瘍,更嚴(yán)重的是便秘時(shí)用力排便,會(huì)誘發(fā)高血壓危象等。飲食宜忌飲食宜清淡、多喝水、多食水果、蔬菜,粗纖維食品。宜用食物:菜湯、豆?jié){、
6、果汁、菠菜、白蘿卜、蜂蜜、芝麻、核桃、黃豆、綠豆、豇豆、土豆、紅薯、海蜇、桑椹、香蕉、麥芽糖、葡萄干等。忌用食物:大蒜、辣椒、銀耳、生柿子、咖啡、濃茶、酒等。注意事項(xiàng)多運(yùn)動(dòng),可適當(dāng)按摩胃腹部。每天定時(shí)大便,并盡量安排在早餐后一小時(shí)內(nèi)最好。白天要喝足810杯水。食療便方一般食療:蜂蜜茶、蜂蜜鹽水、麻油蜂蜜飲、紅薯?xiàng)椕埏?、蘿卜蜂蜜飲、蘿卜陳皮茶、紫菜湯、菠菜豬血湯、米湯蜜蛋花、芝麻粳米粥、芹菜粳米粥、百合蜂蜜糊、核桃芝麻散、香蕉蘸芝麻、蜂蜜木瓜粉、木耳鵪鶉蛋。習(xí)慣性便秘:蜂蜜麻油蛋、糯米芝麻粉。老年頑固性便秘:無花果茶、決明潤腸茶、牛奶蜜蔥汁、蜂蜜牛奶、保健通便茶、無花果蜜粥、五仁粳米粥、菠菜粳米
7、粥、松仁粳米粥、松仁枸杞粥、核桃芝麻粥。心血管疾病的食療養(yǎng)生冠心病、高血壓、高血脂癥、動(dòng)脈硬化癥冠 心 病病情簡述 冠心病,是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡稱,是由于供應(yīng)心臟營養(yǎng)物質(zhì)的血管冠狀動(dòng)脈發(fā)生了粥樣硬化所致。它是老年人最常見的心臟病,發(fā)病率隨著年齡的增長而上升。一般癥狀胸骨后有陣發(fā)性疼痛,可放射至肩、上肢或背,以左肩或左上肢由前臂內(nèi)側(cè)直達(dá)小指與無名指較多見。有時(shí)伴有四肢厥膩,胸悶、憋氣、心絞痛、心肌梗死,甚至猝死等。飲食宜忌宜用食物:蔬菜、莧菜、薺菜、蘑菇、香菇、木耳、銀耳、紫菜、海滯、豆制品、瘦肉、洋蔥、水果、玉米、高梁、小米、植物油、山楂、茶葉等。忌用食物:肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟和腦、墨魚、
8、魷魚、蚌螺、蟹黃、蛋黃、咖啡、濃茶、奶油、巧克力、煙、酒、糖等。注意事項(xiàng)冠心病人平時(shí)應(yīng)保持平和心態(tài),忌大喜大悲。血壓過高,體重超標(biāo),膽固醇過高是導(dǎo)致冠心病的最大危險(xiǎn)因素。食療便方芹菜大棗湯、雙耳湯、山楂湯、山楂菊花茶、香蕉蜂蜜茶、玉米粉粥、山楂玉米面粥、南瓜粥、糖酯蒜、木耳燒豆腐、米醋浸黑豆、陳皮兔子高 血 壓病情簡述高血壓是一種常見的慢性疾病,又稱“原發(fā)性高血壓病”,以動(dòng)脈血壓持續(xù)性增高為主要臨床表現(xiàn),一般認(rèn)為,在安靜休息時(shí)血壓如經(jīng)常超過140/90mmHg(18.7/12kPa)就是高血壓,判定高血壓以舒張壓升高為主要依據(jù).一般癥狀除血壓持續(xù)升高外,還有頭痛、頭暈、頭脹、耳鳴、眼花、失眠、
9、煩悶、心慌。芝力等表現(xiàn),晚期會(huì)影響心、腦、腎等器官,引起冠心病動(dòng)脈病變,高血壓性心臟病,腦動(dòng)脈硬化,中風(fēng)和腎功能等疾病。飲食宜忌宜用食物:芹菜、菠菜、茭白、淡菜、竹筍、馬蘭頭、海帶、海蜇、大蒜、山楂、香蕉、馬蹄、綠豆、葵花子、蜂蜜、蜂乳、醋等。忌用食物:辣椒、白薯、干豆、動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃、咖啡、濃茶、酒、動(dòng)物油等。注意事項(xiàng)保持充足睡眠。行動(dòng)不宜太快,早晨醒后躺片刻再起床。日常應(yīng)進(jìn)行一些較溫和的運(yùn)動(dòng)。食療便方一般食療:海帶冬瓜瘦肉湯、薺菜木耳湯、紫菜蝦皮湯、雙耳湯、菊花茶、山楂茶、蓮心茶、枸杞茶、槐花茶、月季槐花茶、葡萄芹菜雙汁、芹菜蜂蜜汁、檸檬馬蹄湯、芹菜粥、大蒜粥、雙汁淀粉糊、白糖綠豆粉
10、、冰糖燉海參、天麻燉豬腦。輕度高血壓:菊槐綠茶飲、芹菜紅棗湯、薺菜芹根湯、蜂蜜拌芝麻、生拌芹菜絲。高血壓眩暈、耳鳴:桑葉菊花湯、決菊玉米須茶、楂荷玉米須茶、地瓜汁、紅糖蘿卜汁、松花蛋淡菜粥。肝旺脾虛型高血壓:柿葉蜂蜜茶、海帶決明湯、海帶瓜仁湯、香蕉瓜皮玉米須湯、木耳柿餅糊。肝腎陰虛型高血壓:冰糖蒸木耳、枸杞大米粥。陰陽兩虛型高血壓:蘑菇(或香菇)湯、胡蘿卜粥。高血脂癥病情簡述 人的血液中,血漿內(nèi)所含的脂類稱為血脂,包括膽固醇、膽固醇脂、甘油三酯、磷脂和未脂化的脂酸等。當(dāng)血漿脂類濃度超過正常高限時(shí),稱為高脂血癥。高脂血癥又是形成動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的最重要原因。一般癥狀一般情況下,醫(yī)院測定血漿膽
11、固醇數(shù)值在2.805.96mmol/L,甘油三酯在0.571.75mmol/L之間為正常,若超過此數(shù)值者,稱為高膽固醇血癥或高脂血癥。飲食宜忌宜用食物:蔬菜、蔥、蒜、醋、水果、魚類、瘦肉、雞蛋、豆類、牛奶、雜糧等。忌用食物;甜食、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油、烈酒、濃茶、咖啡等。注意事項(xiàng)生活規(guī)律、勞逸適度,有較好的睡眠和休息。根據(jù)身體情況進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)。定期檢查。食療便方海帶綠豆湯、芹根大棗湯、荷葉茶、胡蘿卜山楂茶、山楂荷葉茶、決明子茶、枸杞葉茶、山楂茶、醋茶、山楂香橙露、首烏芹菜粥、玉米渣木耳粥、荷葉綠豆粥、大蒜粥、菊花粥、荷葉粥、素烹豆芽菜、荷葉米粉肉、首烏黑豆燉甲魚。動(dòng)脈硬化癥病情簡述動(dòng)脈硬化,是指動(dòng)
12、脈的一種非炎性、退行性與增生性病變,可合動(dòng)脈管壁增厚變硬,失去彈性與管腔狹窄。40歲以上的中老年人多見,男性多于女性。一般癥狀臨床表現(xiàn)因主要病變部位而異,冠狀動(dòng)脈粥樣硬化可引起心絞痛、心肌梗死、心肌硬化、猝死等,腦動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致腦缺血可產(chǎn)生頭痛、眩暈、昏厥等癥狀,導(dǎo)致血栓形成或動(dòng)脈破裂出血,可引起腦血管意外,出現(xiàn)癱瘓、失語、意識(shí)突然喪失,導(dǎo)致腦萎縮可引起腦動(dòng)脈硬化性癡呆,記憶力減退等。飲食宜忌宜用食物:牛奶、大豆、生姜、大蒜、洋蔥、茄子、木耳、燕麥、紅薯、山楂、海魚、蜜橘、茶葉等。忌用食用:肥肉、動(dòng)物肝、腦、腎等內(nèi)臟、骨髓、豬油、魚、蛋黃、奶油、煙酒等。少吃油煎或炸的食物。吃飯宜定時(shí)。注意事
13、項(xiàng)定期抽血檢測血脂、血糖、進(jìn)行頸部B超檢查可早期發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈硬化。食療便方一般食療:海帶海藻紫菜湯、芹根大棗湯、玉米決明茶、海參冰糖羹、紅薯蜜羹、大蒜粥、發(fā)菜蠔豉粥、四仁蜜糖糊、洋蔥炒肉片。心血管硬化:蜂蜜首烏丹參湯、番茄蜜汁、雙耳湯、玉竹燕麥粥、枸杞頭炒肉絲。腦血管硬化:槐花茶、松葉茶、葛根粥。中風(fēng):牛蒡根粥、荊豉葛根面。內(nèi)分泌代謝疾病的食療養(yǎng)生糖尿病、肥胖癥、更年期綜合征、骨質(zhì)疏松癥糖 尿 病病情簡述糖尿病,又稱消渴病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糖尿病是內(nèi)分泌失常的慢性代謝性疾病。因胰島素分泌絕對或相對不足以及靶細(xì)胞對胰島素敏感性降低,引起糖、蛋白質(zhì)、脂肪和繼發(fā)水電解質(zhì)代謝紊亂。主要表現(xiàn)為血糖升高和糖尿。
14、一般癥狀早期無癥狀,發(fā)展到癥狀期臨床上可出現(xiàn)“三多一少”,即多尿,多飲、多食、體重減輕等癥狀,嚴(yán)懲時(shí)發(fā)生酮癥酸中毒,常見的并發(fā)癥及伴隨癥有急性感染、肺結(jié)核、動(dòng)脈粥樣硬化、腎和視網(wǎng)膜等微血管病以及神經(jīng)病變等。飲食宜忌病人飲食宜緩、慢、淡。宜用食物:大白菜、油菜、芹菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蘿卜、胡蘿卜、甘薯葉、雞蛋、鴨蛋、黃豆、黑豆及豆制品,鮮碗豆類、瘦肉、魚類等。忌用食物:地瓜、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、馬蹄、甘蔗、水果、糖??刂拼竺住⒚娣鄣戎魇车牟土?。注意事項(xiàng)堅(jiān)持做運(yùn)動(dòng),不宜太劇烈。保持心情愉快。食療便方茶葉絲瓜湯、紅茶糯米湯、玉米須茶湯、菠菜根耳湯、南瓜蝦皮湯、薯葉冬瓜湯、蚌肉苦瓜湯、豬骨棗
15、蓮湯、蘿卜玉竹粥、菠菜內(nèi)金粥、薏杞黃芪粥、山藥南瓜粥、大麥豌豆粥、香醋泡姜豆、苦瓜燉豆腐、南瓜粉、藥竹燉白鴿、海帶豆腐湯、山楂決明茶、枸杞兔肉湯、泥鰍燒蓮藕、黑豆南瓜粥、豆腐雞蛋糊。肥 胖 癥病情簡述肥胖癥指體內(nèi)脂肪沉積過多,體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20%,人體標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算公式是:身高(厘米)100(男性應(yīng)減105)= 人體標(biāo)準(zhǔn)體重(千克),病因,一類是病理性致肥,主要是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào),體內(nèi)脂肪代謝障礙,脂肪積而不“化”;另一類是生理性致肥,主要是因?yàn)轱嬍呈Э?,營養(yǎng)攝入失衡,致使體內(nèi)脂肪過量堆積。一般癥狀發(fā)胖的信號(hào):勞累、感到疲勞,多活動(dòng)一會(huì)兒便氣喘吁吁,汗流滿面、變懶、遇事無精打采、貪睡,經(jīng)常哈欠
16、不斷,怕動(dòng),愛吃等。飲食宜忌一日三餐保持定量,避免額外飲食。以低熱量飲食代替高熱量飲食,限制高脂肪、高鹽糖類飲食。戒酒。晚餐宜少食。注意事項(xiàng)積極鍛煉,運(yùn)動(dòng)量可逐漸增加,且要持之以恒。控制相關(guān)疾病,如高血脂癥。食療便方綠豆海帶湯、海帶豆腐湯、冬瓜陳姜湯、楂薏橘荷茶、枸杞子茶、蘿卜生姜汁、荷葉粳米粥、荷葉粳米粥、茯苓赤豆粥、韭菜蝦皮餅、素炒韭菜、蒜泥拌黃瓜、清蒸茄子筍蒜燒鯉魚、清蒸乳鴿。更年期綜合征病情簡述女性在40余歲,男性在50余歲以后,逐步進(jìn)入更年期,一部分男女由于身體機(jī)能衰退,開始出現(xiàn)植物神經(jīng)功能紊亂的一系列癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為更年期綜合征。一般來說,男性癥狀較輕,婦女癥狀較重,時(shí)間也較長。
17、一般癥狀情緒不穩(wěn)定,精神不集中,心煩乏力,眩暈耳鳴、抑郁失眠、性欲改變,潮熱出汗等。飲食宜忌合理營養(yǎng),以低鹽、低糖、低脂肪食物為主。補(bǔ)充蛋白質(zhì)、如牛奶、雞蛋、運(yùn)動(dòng)內(nèi)臟、瘦牛、羊肉等。多吃新鮮水果和蔬菜。禁令刺激性食物。烹調(diào)要用植物油。注意事項(xiàng)調(diào)整好心態(tài),穩(wěn)定情緒。生活規(guī)律,保證睡眠。堅(jiān)鍛煉。保持適度性生活。食療便方一般食療:益智仁米粥、山楂荷葉茶、蓮棗百合粥、桑椹枸杞粥、淮山豆?jié){蜜。婦女更年期綜合證:棗仁百合湯、首烏決明湯、桑葉菊花茶、甘棗大麥粥、靈芝小麥粥木耳冰糖羹、豆麥蓮棗飲、枸札蒸甲魚。男性更年期綜合證:山萸肉米粥、山藥糯米粥、首烏粳米粥。骨質(zhì)疏松癥病情簡述骨質(zhì)疏松癥是老年較常見的一種代
18、謝性骨病,是指由于各種原因引起的鈣化骨質(zhì)減少為特征,骨組織的顯微結(jié)構(gòu)改變和骨折危險(xiǎn)性增加的全身性骨骼疾病。性激素水平低下是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的主要原因。一般癥狀初期表現(xiàn)為全身疼痛或腰腿痛,后期隨著骨質(zhì)疏松癥的加重,在輕微的外力下,就會(huì)發(fā)生骨折,脊柱微小骨折的發(fā)生導(dǎo)致身高縮短。駝背,最終導(dǎo)致呼吸循環(huán)系統(tǒng)障礙。飲食宜忌多食含鈣及蛋白質(zhì)的食物。宜多食牛奶、酸奶、深綠色蔬菜、豆類和豆制品、蝦皮、水果等食物。不宜食過量蛋白質(zhì)和過咸的食物??刂铺堑臄z入。避免吸煙、喝酒、飲濃茶。注意事項(xiàng)多曬太陽。適量運(yùn)動(dòng)。防止各種意外傷害。食療便方豬骨黃豆湯、豆腐蝦皮雞蛋湯、豬血瘦肉豆腐湯、海帶湯、豬肉枸杞湯、芝麻核桃粉。鹿茸熟
19、地丸、豬骨燉海帶、黃豆核桃雞。肝膽疾病的食療養(yǎng)生肝炎、肝硬化、脂肪肝、膽囊炎、膽結(jié)石肝 炎病情簡述肝炎是一種常見傳染性疾病,是各種原因引起的肝細(xì)胞的炎癥。肝炎的種類很多,按原因可分為病毒性肝炎,酒精性肝炎,藥物性肝炎等。按時(shí)間可分為急性肝炎、慢性肝炎(病程超過6個(gè)月尚未恢復(fù)即稱為慢性肝炎);按是否有黃疸可分為黃疸型肝炎和無黃疸型肝炎。病毒性肝炎是最常見的肝炎,是由肝炎病毒侵犯人體肝臟引起的炎癥。一般癥狀口苦、咽干、目澀、頭暈、難眠、食欲減退,全身疲乏無力,惡心、肝區(qū)或右上腹脹痛,肝腫大及肝功能受損,部分病例出現(xiàn)黃疸。飲食宜忌少食多餐,避免進(jìn)食過量油膩食物。宜食鮮肝、鮮魚、瘦肉、蛋類、新鮮蔬菜、
20、豆腐、馬蘭頭、茼蒿菜、金針菜、綠豆、大棗、芝麻、山楂、梨、馬蹄、水果等。忌用食物:油炸品,辛辣食物,高脂食物,海醒食物,羊肉、咖啡、酒等。注意事項(xiàng)多臥床休息、避免過勞。預(yù)防感冒和各種感染。食療便方一般食療:蜂蜜豬膽汁、馬齒莧湯、鯽魚火腿湯、紅棗花生湯、泥鰍大米粥、泥鰍干粉、雞骨草煮田螺。急性肝炎,急性傳染性肝炎:美人蕉根莖湯、茵陳粳米粥、紫茄大米粥、茵陳煮雞蛋。慢性肝炎:一般食療,米醋骨糖汁、豬肉蘑菇湯、茵陳蜂蜜膏、陳醋泡梨、加味黃芪粥、番茄雞子粥、杞米麥肉蛋、香菇煲烏雞、馬蘭拌肉末。慢性傳染性肝炎:枇杷燉雞、紅梅花米粥、茵陳蒿棗湯、枇杷根肉湯、鳳尾草湯、黨參當(dāng)歸粥。肝硬化病情簡述肝硬化,是我
21、國常見肝臟疾病,多由乙型肝炎、丙型肝炎病毒引致,血吸蟲、酒精和化學(xué)藥物中毒等也可引致。一般癥狀食欲減退,惡心、嘔吐、消化不良、體重減輕,疲乏無力,消瘦、頭痛、頭暈、失眠、腹痛、腹脹、腹瀉、腹水,下肢浮腫,肝脾腫大,皮膚黝黑、手掌發(fā)紅、毛發(fā)脫落、鼻和齒齦出血,男性陽痿、婦性月經(jīng)失調(diào)等。飲食宜忌多進(jìn)食高蛋白飲食,但肝昏迷時(shí)忌食高蛋白食物。宜食食物;麥菜、芹菜、豆腐、蔥、蒜、香菇、胡蘿卜、刀豆、肝、瘦肉、豬心、豬腰、甲魚、鯽魚、鯉魚、赤小豆、紅棗、藕等。忌用食物:菠菜、豬油、肥肉、海魚、蝦、蟹、公雞、油炸食物、辣椒、花椒、胡椒、酒、醋。避免硬食。注意事項(xiàng)保持情緒穩(wěn)定。適量運(yùn)動(dòng)。忌過度勞累。食療便方一
22、般食療:蒜頭甲魚湯、大蒜西瓜汗、大棗茵陳湯、大棗花生湯、赤豆燉鯉魚、砂仁蒜瓣肚。早期肝硬化:山楂谷芽湯、杞米麥肉蛋。肝硬化腹水:黨陳鯉魚湯、郁李仁米粥、雞湯三七粉、豬膽綠豆丸。脂肪肝病情簡述脂肪肝,是脂肪在肝臟內(nèi)蓄積過多以致肝腫大進(jìn)而發(fā)展成肝硬化的一種慢性病癥,為臨床常見的肝臟疾病。肝內(nèi)脂肪正常為肝重的3%-5%,超過5%即可診斷為脂肪肝。脂肪肝多見于中老年人、肥胖人、喜吃油葷和嗜酒的人。一般癥狀輕度脂肪肝無任何癥狀,只是體檢時(shí)才發(fā)現(xiàn);重者有類似的肝炎癥狀表現(xiàn),如有惡心、嘔吐、上腹部飽脹感,有時(shí)鼻出血,體檢時(shí)可發(fā)現(xiàn)肝臟腫大。飲食宜忌堅(jiān)持高蛋白、低脂肪、胝糖、多維生素的飲食原則。宜用食物:玉米、
23、燕麥、甘薯、牛奶、大蒜、海帶、豆制品、面筋、綠化蔬菜、胡蘿卜、黑芝麻、黑木耳、花生、山楂、無花果、蘋果、葵花子等。忌用食物:煎炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、動(dòng)物油、雞皮、魚子、蟹黃、巧克力、甜食、酒等。注意事項(xiàng)控制體重,堅(jiān)持體育鍛煉。食療便方芹菜大棗湯、芹菜黃豆湯、海帶絞股藍(lán)湯、山楂茶、綠茶飲、荷葉首烏粥、海帶煮豆腐、麻油煮兔肉。膽囊炎病情簡述 膽囊炎可分為急性和慢性兩種。急性膽囊炎指膽囊管阻塞后膽汁或胰液等化學(xué)刺激和細(xì)菌、寄生蟲感染引起的膽囊的急性炎癥,好發(fā)于中年、肥胖者,女性比男性多2-3倍,慢性膽囊炎是由于長期的慢性炎癥及反復(fù)的急性發(fā)作,使膽囊纖維化萎縮或增生肥厚、囊腔縮小,功能喪失,70%是
24、由膽囊結(jié)石引起。一般癥狀主要是上腹部或右上腹持續(xù)性疼痛,嚴(yán)重時(shí)可有絞痛,同時(shí)伴有右上腹的悶脹不適,或有右肩胛區(qū)疼痛,泛酸、噯氣、惡心、嘔吐、食欲不振等。飲食宜忌注意飲食衛(wèi)生,酌情飲用含硫酸鎂、硫酸鈉,重碳酸鈉的礦泉水或磁化水,嚴(yán)格控制高脂肪和高膽固醇食物。宜用食物:清淡蔬菜、芹菜、胡蘿卜、萵苣、茼蒿、馬鈴薯、豆類、豆?jié){、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、豬油、豬肝、蛋黃、魚子、油炸食物、酒、濃茶、咖啡、咖喱等。注意事項(xiàng)保持情緒樂觀、心胸開闊。多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),提倡腹式呼吸。食療便方一般食療:苦菜公英湯、茵陳玉米須湯、江米豬膽汁。急性膽囊炎:公英茵郁湯、泥鰍肉膠囊、玫瑰茵蹄湯、馬蹄積雪湯、豬膽綠豆散。膽結(jié)石病情簡述
25、膽石癥(膽結(jié)石)是膽道系統(tǒng)常見的疾病,患者女性多于男性。膽石形成的原因至今未明,已知重要的一些因素,如膽汁潴留,膽道感染和代謝障礙等可引致。一般癥狀腹部絞痛且多呈現(xiàn)持續(xù)性陣發(fā)性加劇,可放射致右肩和腰背部,此外還有黃疸,發(fā)熱、惡心及嘔吐。飲食宜忌宜適量吃些生姜或姜制品。多飲水,多吃米湯、藕粉、豆?jié){等。忌暴飲暴食,忌高脂飲食。忌偏酸飲食,如蘋果、葡萄、西紅柿等。避免生食。注意事項(xiàng)忌過度勞累及出汗。飯后不宜蜷縮著看電視。食療便方郁姜茵陳湯、玉米須馬蹄湯、檸檬茶、蒲公英茶、麥粒玉米茶、烏梅姜汁茶、紫草食醋蛋。腎臟疾病的食療養(yǎng)生尿多(尿頻)、腎炎、腎病綜合征尿多(尿頻)病情簡述正常成人每天的尿量約為15
26、00毫升,每晝夜尿量超過2500毫升時(shí)稱為多尿,多尿分為生理性多尿和病理性多尿,生理性多尿見于大量飲水或進(jìn)食含利尿作用的食物(如西瓜)后,病理性多尿是由某種疾病所導(dǎo)致的。一般癥狀對于老年人的多尿,主要治療可能存在的導(dǎo)致多尿疾病,如果尿量增加不大,老年人不必驚慌,中醫(yī)認(rèn)為多尿常與腎氣虛有關(guān)。病埋性尿常伴有尿急或尿痛。飲食宜忌宜用食物:粟米、胡桃、金纓子、雞腸、羊肚、羊肺、豬肚、海參、野雞肉、麻雀、山藥、芡實(shí)、白果、豇豆、燕窩、香菇、兔肉等。忌用食物:冬瓜、西瓜、螺螄、赤小豆、蚌肉等。食療便方一般食療:雙仁山藥湯、雉肉蟲草湯、棗蓮豬骨湯、蓮芡豬肉湯、蓮須芡實(shí)粥、內(nèi)金芡實(shí)粥、魚肝薏仁粥、核桃韭菜、胡
27、椒面雞蛋、白果蒸雞蛋、山藥燉鯽魚、紅薯燉狗肉、棗蓮山藥粥。老人尿頻:紅棗姜糖茶、狗肉粟米粥、龍眼山藥糊。小兒尿頻、遺尿:黑豆燉狗肉、芡實(shí)三子湯。腎 炎病情簡述腎炎,又稱腎小球腎炎,分急性和慢性兩種,急性腎炎起病急,療程短,多見于兒童,男性多于女性,慢性腎炎由多種病因引起,多見于成人,急性腎炎治療及時(shí),可以治愈,只有極少數(shù)會(huì)轉(zhuǎn)成慢性腎炎,慢性腎炎治療不好,常會(huì)發(fā)展到腎功能衰竭。一般癥狀急性腎炎起病較急,臨床表現(xiàn)為:少尿、血尿,輕中度蛋白質(zhì),水腫、腎功能減退,高血壓、慢性腎火表現(xiàn)為病程 長(一年以上,長者可達(dá)數(shù)十年),有蛋白尿、鏡下血尿、水腫、高血壓,并有全身乏力,納差腹脹,仇血等兼癥。飲食宜忌多
28、吃含氨基酸和維生素的食物,飲食宜清淡。宜用食物:薺菜、馬蘭頭、黃瓜、絲瓜、茄子、大蒜、豬腎、烏魚、鯉魚、冬瓜、蠶豆、赤小豆、西瓜等。急性腎炎忌用食物:菠菜、豬頭肉、公雞、鵝、海魚、辣椒、胡椒、芥茉、咖喱、咸菜、咸蛋、醬菜、腐乳、饅頭(加蘇打或堿)等。慢性腎炎忌用食物:根據(jù)不同情況而定,潛伏期慢性腎炎,腎功能基本正常,膳食可不加限制,腎病型慢性腎炎,應(yīng)給予高蛋白,低鹽膳食。食療便方一般食療:皮須玉米湯、鯽魚地黃湯、赤豆燉龜肉、大蒜煮豬肚。急性腎炎:雙草花根湯、白茅根湯、三草一皮湯。慢性腎炎:花生蠶豆湯、野鴨大蒜湯、鯉魚冬瓜湯、赤豆棗米湯、又桑椹薏米粥、黃芪粳米粥、大蒜煨鯉魚、芪歸煲龜板、大蒜精燉
29、鱉肉、參芡煲豬腰。腎炎水腫:瓜皮菜根湯、赤豆冬瓜湯、清燉鵪鶉、雙皮須豆湯、鯽魚赤豆湯、玉米山藥粥、薺菜粳米粥、鯉魚糯米粥、加味黃芪繼、赤豆粳米粥、茯苓粳米粥。腎病綜合征病情簡述腎病綜合征,簡稱腎病,常見的病因有急慢性腎炎,系統(tǒng)性紅斑、狼瘡、過敏性紫癜,多發(fā)性骨髓瘤等。一般癥狀大量蛋白尿,低蛋白血癥,全身水腫,高脂血癥,并可異致一些并發(fā)病,如感染、急性腎衰等。飲食宜忌飲食規(guī)律,不可貪涼。宜用食物:新鮮蔬菜、黃瓜、金針菜、西葫蘆、冬瓜、絲瓜、淡水魚類、肉類、蛋類、豆制品、乳類、蠶豆、花生、芹菜、菠菜、辣椒、公雞、鵝、海魚、豬頭肉、花椒、胡椒、大茴、芥茉、咖喱、高鹽食品等。注意事項(xiàng)預(yù)防感冒。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
30、,避免疲勞。生活規(guī)律 ,慎照陽光。食療便方瓜皮芭根湯、胡桃益智湯、車前粳米粥、西葫蘆粉、雞腸山藥末、黑豆煮狗肉、龜肉煮魚鰾、雞肉燉龜肉。血液疾病的食療養(yǎng)生貧 血病情簡述貧血是各種不同病因引起的一種疾病,血液中紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量明顯低于正常時(shí)就稱為貧血。正常人血紅蛋白量,男性120150g/L,女性100.5-150g/L;紅細(xì)胞數(shù),男性4.010125.51012/L,女性3.510125.01012/L,其中以血紅蛋白下降為主。一般癥狀面色蒼白,呼吸短促,失眠心慌,健忘納差,月經(jīng)澀少,舌淡脈細(xì)等,再生障礙性貧血又有甲床蒼白,出血,感染等癥狀。飲食宜忌不偏食,經(jīng)常進(jìn)食含鐵及葉酸豐富的食物,如
31、綠色蔬菜,蛋肉、水果等。宜用食物:菠菜、芹菜、莧菜、薺菜、番茄、海事、紫菜、蘑菇、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、魚蝦、牛奶、芝麻、紅棗、黑木耳、龍眼、水果等。忌用食物:肥肉、辛辣寒涼食物,柿子、濃酒、烈酒等。注意事項(xiàng)月經(jīng)量過多的婦女應(yīng)補(bǔ)充勿劑。才經(jīng)合肥市小兒應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng),如食補(bǔ)不夠,可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服鐵劑葉酸。食療便方一般食療:菠菜雞蛋湯、枸杞雞蛋豬肝湯、黑木耳大棗湯、豬肉棗蛋湯、蓮藕花生紅棗湯、紅棘粳米粥、龍眼枸杞粥、棗蓮粳米粥、黃豆花生紅棗羹、蛋清蒸凍豆腐、醋棗糖鴨。惡性貧血:木耳紅棗醋糖湯、羊肝紅棗糯米粥、豬肚散。缺鐵性貧血:羊肝菠菜蛋湯、豬肝菠菜湯、鴨肝西紅柿湯、香菇豆腐湯、龍眼棗蛋湯、綠豆紅
32、棗湯、歸芪燉雞。體虛貧血(伴失眠、健忘、耳鳴等癥狀):芝麻核桃蜜、歸姜羊肉湯、益母紅棗湯、龍眼蓮子芡實(shí)湯、豬皮湯、蓮棗龍眼湯、參芪羊肉湯、參芪羊肉湯、薏仁紅棗粥、龍眼蓮子花生粥、黨參蒸雞蛋、杞子紅棗蛋、參歸山藥豬心、龍眼當(dāng)歸雞。婦女妊娠、產(chǎn)后貧血:龍眼桑椹汁、阿膠豬肉湯、枸杞大棗粥、花生枸札蛋、花生棗糖汁。再生障礙性貧血:羊脛骨紅棗粥、胎盤姜棗肉、羊肝芝麻粉、海參豬骨湯、枸杞豆骨湯。皮膚疾病的食療養(yǎng)生皮膚瘙癢癥、青年扁平疣、青春痘皮膚瘙癢癥病情簡述 皮膚瘙癢癥是覺的一種皮膚病,中醫(yī)典籍稱之為“癢風(fēng)”或“血風(fēng)瘡”。老年人患瘙癢癥較多,多發(fā)于冬春季節(jié)。發(fā)病機(jī)理多為年老身體虛弱,肝氣郁結(jié),氣血運(yùn)行不
33、暢,肌膚的養(yǎng)等所致。一般癥狀 軀干及下肢皮膚陣發(fā)性瘙癢,瘙癢輕重不一,病程纏綿難愈,亦間有緩解。往往伴有情志不舒,煩躁而怒,胸悶脅脹,失眼健忘,心悸不安、神疲乏力等。由于對局部反復(fù)搔抓止,易發(fā)展為神經(jīng)性皮炎或慢性濕疹。飲食宜忌多食:梨、甘蔗、牛奶、銀耳、淮山、蓮子、蘿卜、蛋類、玉米,小米、雜糧、冬姑等。忌食:田螺、芥菜、菠菜、無花果、海鮮、辣椒等。注意事項(xiàng)1、避免受風(fēng)、生活起居規(guī)律。2、忌食辛辣、油膩食物及發(fā)物。3、用中性浴液洗澡。食療便方茵陳地膚湯、姜棗桂枝湯、海帶綠豆湯、紅棗泥鰍湯、雞血藤膏、花椒艾葉水、地膚白糖水、豬蹄骨頭水、桃仁粳米粥、熟地當(dāng)歸粥。青春痘病情簡述又名粉刺、痤瘡,是一種慢
34、性毛囊皮脂腺炎癥性皮膚病,多見于青少年,發(fā)好于顏面、胸背部,與青春期雄性激素分泌旺盛有關(guān)。一般癥狀 早期在毛囊口呈白頭粉刺或黑頭粉刺,在發(fā)展過程中,會(huì)產(chǎn)生米粒大小到綠豆大小的炎性丘疹(疙瘩),可擠出豆腐渣樣分泌物,當(dāng)炎癥加重化膿感染時(shí),可演變成小膿皰。嚴(yán)重的青春痘還可變成難看結(jié)節(jié)、囊腫,可持續(xù)幾年不愈,并遺留下色素沉著或疤痕。飲食宜忌宜食:動(dòng)物肝腎、豆類、谷類、瘦肉、干酵肉、綠色蔬菜、西紅肺、橘子、酸棗、山楂、葵花子油、芝麻油等。忌食:油膩、煎炸、辛辣量高的食物。注意事項(xiàng)1、注意個(gè)人衛(wèi)生,每日至少清潔一次患處。2、不要用手去擠壓痘痘。3、保持大便通暢。4、保持心情開朗。食療便方荷葉冬瓜湯、齒莧
35、絲瓜湯、四花膏蜜湯、綠豆百合湯、紫羅蘭花茶、薏米白糖粥。眼鼻耳喉疾病的食療養(yǎng)生青光眼、白內(nèi)障、紅眼病、酒糟鼻、扁桃體炎、牙痛青光眼病情簡述青光眼是眼壓升高,壓迫眼底的視神經(jīng)和血管,引起視神經(jīng)萎縮和視野缺損的疾病,多發(fā)于老人,是我國的常見致盲眼病,有急、慢性之分。一般癥狀臨床多數(shù)患者可無任何癥狀,僅少數(shù)在眼壓升高時(shí)有頭昏、頭痛、眼脹痛、虹視、結(jié)膜充血等癥狀。患者除有眼部癥狀外,全身尚有氣短乏力,神疲、便溏、苔薄邊有齒痕,脈沉細(xì)雨無力等表現(xiàn)。飲食宜忌多食:維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜、水果等,食物宜清淡。忌食:有刺激性的食物,如咖啡,濃茶、熏制食品等。注意事項(xiàng)1、生活、飲食、起居規(guī)律。2、勞逸結(jié)合
36、,適度鍛煉。3、適當(dāng)控制進(jìn)水量,每天不超過10002000毫升,一次性飲水不得超過400毫升。4、不在強(qiáng)光下閱讀,暗室停留時(shí)間不宜過長。食療便方冬瓜赤豆湯、檳榔湯、夏枯菊花湯、草決明沖茶、蜂蜜、薏米車前粥。白內(nèi)障病情簡述白內(nèi)障是一種常見的老年性眼病。形成白內(nèi)障的原因多為:生理性衰老,新陳代謝功能減退,使晶狀體蛋白變性,形成灰白色混濁;營養(yǎng)障硬,內(nèi)分泌紊亂等。一般癥狀多為雙側(cè)性,但發(fā)病先后和發(fā)展速度常不一致。初起視力微昏,眼前常見黑點(diǎn)或黑影隨眼球移動(dòng);有遠(yuǎn)望昏蒙,近望清晰;或明處視蒙,暗處視物較佳;或明處視物清晰而暗處視物蒙等;視力日漸下降以致不辨人物。飲食宜忌多食:蔬菜、豆類、豆制品、香菇、木耳、水果。少食含高膽固醇的食物
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