2022年冬至心得體會(huì)

1、第 頁(yè)2022冬至心得體會(huì)冬至心得體會(huì)有了一些收獲以后，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái)，這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才能感染讀者呢？下面是我精心整理的冬至心得體會(huì)，歡送閱讀，希望大家能夠喜歡。冬至心得體會(huì)1為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，白蒲鎮(zhèn)白蒲幼兒園在12月19日開(kāi)展了“暖暖親子情，甜甜湯圓心主題親子活動(dòng)。活動(dòng)中，老師先向孩子們介紹了冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，幼兒朗誦了有關(guān)冬至的兒歌；然后孩子們?cè)跉g快的“賣(mài)湯圓歌聲中開(kāi)始了快樂(lè)的包湯圓活動(dòng)：只見(jiàn)幼兒園里笑語(yǔ)連連，熱鬧非凡，孩子們和老師、家長(zhǎng)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。一會(huì)兒功夫，孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了，看著自己搓的湯圓

2、，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子的歡聲笑語(yǔ)；最后，孩子們?cè)诶蠋煹膸椭?，將搓好的湯圓送到食堂。下午，孩子們吃上了自己動(dòng)手搓的湯圓，心理甭提多快樂(lè)了。過(guò)這次親子活動(dòng)，不僅讓幼兒了解了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，而且也增進(jìn)了家園互動(dòng)，加深了親子交流，大家在輕松愉悅的氣氛中領(lǐng)略了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。冬至心得體會(huì)2冬至是中國(guó)農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛(ài)添彩系列活動(dòng)。12月21日下午，家長(zhǎng)學(xué)校的家長(zhǎng)們發(fā)起了一場(chǎng)交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)

3、充滿期待，家長(zhǎng)朋友也支持活動(dòng)，從家里帶來(lái)案板、搟面杖、餃子盤(pán)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我看到父母朋友們搟皮包餃子，我們的孩子也沒(méi)閑著，幫著父母壓皮撒面粉現(xiàn)場(chǎng)溫馨感人，其樂(lè)融融。12月22日上午，幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂(lè)和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來(lái)，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子，鍛煉動(dòng)手能力，讓他們感受到包餃子過(guò)冬至的快樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)幼兒園和孩子一起過(guò)冬至節(jié)?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)和孩子一起搟面條、包餃子，笑得不亦樂(lè)乎。在一起感受餃子的過(guò)程中，孩子們慈祥地展現(xiàn)了他們的童心。其實(shí)我也可以！通過(guò)這樣的活動(dòng)，孩子們不僅知道了冬至的由來(lái)和冬至吃餃子的習(xí)俗，還感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。讓中國(guó)傳統(tǒng)

4、文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。此次活動(dòng)帶來(lái)的不僅是美味的餃子，更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。冬至心得體會(huì)3冬至，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。?徒然草?中寫(xiě)到：“我在世上已了無(wú)牽掛，只對(duì)于時(shí)序節(jié)氣的推移還不能忘懷。在古代民間有“冬至大如年的講法，現(xiàn)在不少地方在冬至這天也有祭祖、做團(tuán)子、包餃子、打年糕等習(xí)俗。在我們農(nóng)村，臨近冬至，家家戶戶都要打一些年糕，年糕又名“年年糕，就如乾隆所寫(xiě)，“年糕，年糕，年年高，寓意著幸福、五谷豐收、年年高、節(jié)節(jié)高的意思，所以每逢此時(shí)，奶奶都會(huì)拿幾十斤糯米去舅公的村上請(qǐng)人打年糕。今年，出于好奇，我也跟著奶奶一起去了打年糕的現(xiàn)場(chǎng)。到了加工年糕的

5、地方，好一派熱鬧的景象！感覺(jué)像過(guò)年一樣，有扛著米袋排隊(duì)等的；有看他們打年糕的大人和小孩，等打好了可以嘗幾塊；也有幾個(gè)打年糕的壯丁，時(shí)而吆喝，時(shí)而說(shuō)笑一片歡聲笑語(yǔ)。一個(gè)巨大的石臼，一根粗大的木杵，是純手工打年糕的必備工具，聽(tīng)大人說(shuō)，這樣打出來(lái)的年糕才最好吃。只見(jiàn)他們忙而不亂，密切配合著。先把蒸熟的糯米粉倒進(jìn)石臼里，一位年輕力壯的叔叔就馬上舉起大木杵用力砸向糯米粉，另一位大伯趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻個(gè)身，他倆就這樣，一個(gè)翻，一個(gè)砸，配合得好不默契。他們穿得不多，卻大汗淋漓，看來(lái)，打年糕真不是件容易事??！當(dāng)他們把糯米粉打得軟軟的，打成一團(tuán)的時(shí)候，一聲吆喝，兩人一齊把它抬到桌子上，兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端，

6、這粉團(tuán)越拉越長(zhǎng)，等拉到了一定的長(zhǎng)度，他們就停止不拉了。然后拿出一根線，你可別小看這根線，他能把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊，為了怕黏住，會(huì)有專人馬上整理年糕，大家忙得不亦樂(lè)乎！“吃個(gè)年糕頭，討個(gè)好彩頭，我乘機(jī)拿了一塊，看著雪白柔軟的年糕，咬一口，更是軟糯鮮香，讓人回味無(wú)窮。每當(dāng)我聞到那一絲絲年糕的溫吞糯香時(shí)，我才恍然感覺(jué)到冬至已到，年味便更近了。年糕，冬至的味道，更是過(guò)年的味道。冬至心得體會(huì)4這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干

7、凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽快樂(lè)地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽

8、搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?？粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好似要急著下鍋呢！鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。吃著自己包的餃子真香啊！冬至心得體會(huì)5時(shí)光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺(jué)又到了年終歲尾，除了準(zhǔn)備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來(lái)

9、了。不過(guò)，12月22日的冬至不僅是我國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代，不僅有“冬至大如年的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。比方冬至，就是很多中國(guó)小孩所不知道的。為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚(yáng)民族文化，將富有中國(guó)特色的節(jié)日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開(kāi)展了“快樂(lè)冬至我傳承的主題教育活動(dòng)?；顒?dòng)開(kāi)始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，先組織孩子們用觀看動(dòng)畫(huà)片的形式，簡(jiǎn)單了解了冬至的由來(lái)，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天，是白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà)片，孩

10、子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說(shuō)。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅Ｊ煜さ囊环N食品，但是對(duì)于它的來(lái)歷卻沒(méi)有知道的。現(xiàn)在，孩子們明白了原來(lái)它是“醫(yī)圣張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來(lái)，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說(shuō)，冬至這天吃了餃子，就不會(huì)凍耳朵啦！接下來(lái)，老師們趁熱打鐵，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，把它搟成薄薄的圓形，再在里

11、面放上彩色的“餡兒最后把兩面對(duì)起來(lái)，捏緊，一個(gè)“餃子就包好了。平時(shí)，只吃過(guò)餃子卻沒(méi)自己動(dòng)手包過(guò)餃子的孩子們有了實(shí)踐的時(shí)機(jī)，都禁不住躍躍欲試，所以當(dāng)老師示范完成后，都自己動(dòng)手包了起來(lái)。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌?冬至到??！岸恋剑恋?；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂(lè)陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了；甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì)更好。在綿綿柔長(zhǎng)的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽(yáng)光里，看著自己包的五顏六色的可愛(ài)的“餃子，孩子們覺(jué)得自己度過(guò)了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會(huì)到了冬天的美好。而這些，也充分表達(dá)了我園生

12、活化園本課程的特點(diǎn)。冬至心得體會(huì)6“冬至不碰餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。每逢冬至的時(shí)候，家家戶戶的桌子上就一定會(huì)出現(xiàn)一碗熱氣騰騰的餃子。今天的課堂上也上演了一場(chǎng)與餃子有關(guān)的活動(dòng)。老師今天穿上了圍裙，端著面團(tuán)、餃子餡等包餃子的配料笑嘻嘻地走了進(jìn)來(lái)?！袄蠋熯@是要干什么？“包餃子嗎？同學(xué)們議論紛紛。正在這時(shí)老師突然宣布：今天，我們一起包餃子。同學(xué)們聽(tīng)后，有的興高采烈，有的卻無(wú)精打采，我猜測(cè)：不快樂(lè)的原因肯定是你不會(huì)包餃子吧？包餃子開(kāi)始了，老師拿起一大塊面團(tuán)，用力拉了拉，用刀切成了一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后用搟面杖搟成皮，老師搟著面皮，面皮像在歡樂(lè)的跳舞。這時(shí)，同學(xué)們也都躍躍欲試，老師先讓張同學(xué)上來(lái)?yè){，張同學(xué)摩

13、拳擦掌，走到了講臺(tái)前。他拿起搟面杖，左搟搟，右搟搟，可是面皮總會(huì)粘在搟面杖上，沒(méi)想到最后他卻搟出了一個(gè)與眾不同的形狀等腰三角形?？赐陱埻瑢W(xué)搟的面皮，再看老師搟的，同學(xué)們都目瞪口呆了，張同學(xué)羞紅了臉，灰溜溜地回到了座位上。面皮搟好，開(kāi)始包餃子了。李同學(xué)先包，只見(jiàn)她拿起一個(gè)面皮放在了掌心里，接著她用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮中間。然后開(kāi)始沿著餃子皮的周?chē)罅似饋?lái)，捏了之后餃子皮又開(kāi)了，她又捏，又開(kāi)她急得一頭汗。最后，她使出了吃奶的力氣，終于“制服了那個(gè)餃子。該我包餃子了，我?jiàn)A起一大塊餃子餡，放在餃子皮上面，又用筷子壓均勻。然后，我捏著餃子皮，讓兩邊融合在一起，最后我又把餃子的兩個(gè)角捏在中間，就

14、成了一個(gè)完整的餃子了。哎，原來(lái)包餃子也不容易呀！吃著餃子，我不由自主地想到了老師在背后為我們的辛苦付出，這真是一次別具一格的包餃子！冬至心得體會(huì)7“吃了這碗湯圓，你又長(zhǎng)一歲了。冬至的時(shí)候，奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說(shuō)。而我，總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓模糊地應(yīng)著：“真香，奶奶你也吃啊吃完湯圓，我就鉆到爺爺?shù)膽牙?，纏著他說(shuō)說(shuō)關(guān)于冬至的來(lái)歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋，再娓娓道來(lái)。“冬至呀，是一年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，它意味著天會(huì)更冷，白天也變長(zhǎng)了，當(dāng)然了，春節(jié)也就更近了。今天我們不光要吃湯圓，還有一項(xiàng)重要的事祭拜爺爺?shù)陌职謰寢尅敔斈棠虃?，感謝他們的養(yǎng)育和庇護(hù)之恩冬至祭祖

15、在我們老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就圍著奶奶，看她把糯米用水泡上三四個(gè)小時(shí)，磨成雪白的糯米漿，然后用布袋裝著壓到石磨下，慢慢把水排干，生米粿團(tuán)就做好了。米粿團(tuán)分成兩塊，一塊做各種造型的米粿，另一塊就是用來(lái)做湯圓。接下來(lái)就是我和弟弟最喜歡的環(huán)節(jié)了搓湯圓！全家人搬來(lái)小凳，圍座在竹簸箕邊，一邊聊天一邊搓湯圓。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來(lái)大家哈哈大笑，一大家子在一起其樂(lè)融融的樣子好不溫馨！到祭拜的時(shí)辰了，爺爺摟著我和弟弟來(lái)到大廳，奶奶早已在大廳供桌上擺好了包括湯圓和米粿的好幾樣祭品。我和爺爺一起跪在先祖的遺像前，隱隱約約聽(tīng)著爺爺絮絮叨叨說(shuō)著家里的事：孩子們都很孝順，雯馨今年六歲了，很懂事也

16、很淘氣，家里一切都好祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結(jié)束了，我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說(shuō)，他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞，正直又善良，去世的時(shí)候親朋好友、村里的人都來(lái)送，都在說(shuō)祖父母是好人?！跋茸嬉恢苯逃覀兂旨乙趧凇⒆鋈艘蠈?shí)、待人要和藹，多念別人的好等等，爺爺嘆了口氣語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“先祖說(shuō)的這些，我們做的不夠好，接下來(lái)就看你們了，可一定要把我們的好家風(fēng)一代代傳承下去呀！說(shuō)到這里，我仿佛看到爺爺一閃而過(guò)傷感又自豪的神情。這一切只能留在記憶里了，因?yàn)槿昵盃敔斢肋h(yuǎn)離開(kāi)我們了。俗話說(shuō)“家是最小國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)家，國(guó)家是由無(wú)數(shù)個(gè)我們這樣的小家組成的，我想，如果每個(gè)家庭都把好家風(fēng)家訓(xùn)發(fā)揚(yáng)光大，那

17、么我們中華大家庭一定會(huì)更加和諧美好！冬至心得體會(huì)8今天是二十四節(jié)氣的冬至，為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，20 xx年12月22日渭濱區(qū)廣元路幼兒園開(kāi)展了“迎冬至，包餃子實(shí)踐活動(dòng)。活動(dòng)開(kāi)始前，老師通過(guò)短片讓孩子們了解了冬至的由來(lái)與傳說(shuō)，向小朋友們講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后就到了本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準(zhǔn)備工作和包餃子過(guò)程中的細(xì)節(jié)和要領(lǐng)。不等老師說(shuō)開(kāi)始，孩子們就迫不及待地挽起袖子，開(kāi)始動(dòng)手操作了。同時(shí)老師還邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)和小朋友一起感受節(jié)日的氣氛。老師、家長(zhǎng)和孩子們一起揉面、分面團(tuán)、搟面皮、包餃子，分工協(xié)作，繁忙而有序。在歡樂(lè)、溫馨的氣氛中，小朋友

18、們個(gè)個(gè)大顯伸手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中?；顒?dòng)結(jié)束后，老師和小朋友一起將包好的餃子送到了廚房師傅們的手里，午餐時(shí)間就可以品嘗到自己親手包的餃子。通過(guò)此次活動(dòng)，使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，同時(shí)也增進(jìn)了家園間情感交流，更是讓幼兒學(xué)會(huì)了謙讓與分享，培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識(shí)和動(dòng)手操作能力，讓孩子在真實(shí)的活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)！冬至心得體會(huì)9還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子，當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了，這是我家

19、的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的開(kāi)展和進(jìn)程，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國(guó)民所認(rèn)同和傳承。冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，中國(guó)北方大局部地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。民間諺語(yǔ)：冬至到吃水餃，這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣張仲景，冬至舍藥留下的。張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳醫(yī)治凍

20、瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳；喝了“祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳的樣子，包成食物，也叫“餃子或“扁食。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒?huà)啥鷾墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣張仲景“祛寒?huà)啥鷾?。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管的民謠。現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健，在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后；三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補(bǔ)三九的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開(kāi)始，因此民間認(rèn)為

21、，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最正確。冬至過(guò)后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天，我國(guó)民間有“冷在三九的說(shuō)法。冬至心得體會(huì)10“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合，快樂(lè)過(guò)冬至為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。首先，教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習(xí)俗；接著，各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子，共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的學(xué)，同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，

22、真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和筷子，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子，讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂(lè)，讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱說(shuō)：“今天是冬至節(jié)，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開(kāi)心。小二班家長(zhǎng)呼加阿何提說(shuō)：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié)，我們都很快樂(lè)，漢族與少數(shù)民族都是一家人。本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái)，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，感受到了濃濃的親情

23、，讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)。冬至心得體會(huì)11時(shí)間過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼間，我轉(zhuǎn)學(xué)已經(jīng)半年多了，很想念你們！福州是個(gè)氣候宜人、山水環(huán)繞的好地方，別名“榕城，還有“溫泉城、“江南勝地之美譽(yù)，我在這里生活得很習(xí)慣?，F(xiàn)在，我就跟你聊聊我在福州過(guò)的節(jié)日吧！冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而福州的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。依照北方的習(xí)俗，冬至要包餃子，可是在福州可不同。于是我纏著媽媽，希望能按照福州的方式過(guò)一次冬至。放學(xué)回到家，我來(lái)不及放下書(shū)包，便匆忙地

24、掀開(kāi)碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水?！翱窗涯沭挼?！媽媽微笑著給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開(kāi)始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起福州冬至搓丸子的由來(lái)。相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安排好媽媽，便出來(lái)找活干，以歸還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢(qián)，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見(jiàn)。原來(lái)他走后，母

25、親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹(shù)杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中，她順著香味，慢慢爬出來(lái)。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。小語(yǔ)，聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)福州獨(dú)特的民風(fēng)民俗產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？歡送你暑假來(lái)福州玩。我會(huì)帶你參觀古跡林立的三坊七巷、水光瀲滟的西湖、層巒疊翠的鼓山，還會(huì)帶你品嘗特色小吃魚(yú)丸、肉燕快來(lái)吧！冬至心得體會(huì)12“來(lái)來(lái)來(lái)，吃餃子咯！媽媽端著一

26、大鍋的餃子走了過(guò)來(lái)，“冬至吃餃子才不會(huì)凍耳朵！但是我看著其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭一個(gè)小時(shí)之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也參加了包餃子的行列。我剛開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會(huì)，我就覺(jué)得沒(méi)點(diǎn)新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風(fēng)暴起來(lái)，于是，嘿嘿，我就創(chuàng)造出了驚人之作湯圓餃?？赡茏x者們有些疑問(wèn)，因?yàn)闇珗A和餃子本來(lái)性質(zhì)就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意？好，為了滿足大家的好奇心，接下來(lái)，我來(lái)告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧！我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個(gè)餃子皮一直疊，一直疊，就變成

27、了一個(gè)小小的豬肉餡餅，當(dāng)然，還沒(méi)有結(jié)束，我又連續(xù)做了兩個(gè)，把這三個(gè)餡餅疊放起來(lái)，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個(gè)更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀哈哈哈，我是不是很有天賦呢？！現(xiàn)在，我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開(kāi)來(lái)，誰(shuí)料想這里面的餡都沒(méi)有煮熟哎，看來(lái)創(chuàng)造創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的，憑空捏造得來(lái)的也只是一場(chǎng)空??！冬至心得體會(huì)13又一年冬至到了，早晨，我懶散的躺在床上，耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想：今年冬至，老一套，吃餃子。起床洗漱完畢，我跑進(jìn)廚房，看餃子是否下鍋了，因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)。我向案板上瞥了一眼，愣在了原地案板上，哪有餃子，而是爬滿了

28、各種形狀的“蛆蟲(chóng)。正在忙活的爺爺見(jiàn)狀，笑了，慈祥地對(duì)我說(shuō)：“很吃驚是吧？！今天是冬至，我們不吃餃子，按照爺爺老家的習(xí)俗，在冬至節(jié)吃“蛆蟲(chóng)飯。接下來(lái)，爺爺動(dòng)情地給我講老家吃“蛆蟲(chóng)飯的由來(lái)。以前，人們生活水平普遍很差，很多時(shí)候人們都吃不飽穿不暖，盡管如此，很多人不愛(ài)惜糧食，吃飯很浪費(fèi)，不懂得節(jié)約。上帝知道此事后，很生氣。為了懲戒人們不懂得愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食的壞習(xí)慣，下令每年冬至，萬(wàn)物蘇醒的時(shí)節(jié)，讓凡間的人們家家捕吃蛆、蟲(chóng)，這樣一來(lái)，對(duì)莊稼有害的蛆、蟲(chóng)被人們吃掉后，來(lái)年莊稼就會(huì)長(zhǎng)得更好，更會(huì)有一個(gè)豐收的結(jié)果，并以此警示人們保持來(lái)年節(jié)約糧食的清醒頭腦。蛆、蟲(chóng)等在冬季很難尋覓，并且非常難以下咽，但是，上帝

29、的旨意又不能違抗，該怎么辦呢？于是，有人想出了一個(gè)方法，用面做成蛆、蟲(chóng)等吃下去，這樣既不違抗上帝的旨意，又按照上帝的旨意吃了蛆、蟲(chóng)等。一代一代流傳，便形成了今天人們吃蛆蟲(chóng)飯“的習(xí)俗。今天的“蛆蟲(chóng)飯，已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年難以下咽的影子，而是讓人們演變成了一種美味佳肴，除了用篦子碾成形狀各異的蛆、蟲(chóng)等小動(dòng)物外，再配上細(xì)碎的肉丁和各色的蔬菜，做成的湯飯味道鮮美極了。人們?cè)谙硎苤牢犊煽诘摹扒x(chóng)飯時(shí)，別忘了上帝善意的旨意，節(jié)約糧食愛(ài)惜糧食！冬至心得體會(huì)14隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來(lái)越短，人們?cè)谝慌砂苍敽蜆?lè)的景象中迎接冬至的到來(lái)。如果今年冬至跟以往一樣，我也許會(huì)很快樂(lè)，但我面前擺著一個(gè)難題：做湯圓。我想

30、在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事。我六歲那年的冬節(jié)，第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻，我至今都忘不了那美味咬下去的那一瞬間，餡料從裂口流進(jìn)我的口腔，花生甜中帶澀，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾，再喝上一口湯，心里蕩漾著說(shuō)不出來(lái)的滿足。從那時(shí)起，我與湯圓結(jié)下了不解之緣。說(shuō)完了我和湯圓的故事，接下來(lái)就是解決做湯圓這個(gè)難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要?jiǎng)悠鹗謥?lái)，我也不知道從哪下手。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸，不多時(shí)，他便把所需的材料糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我：“接下來(lái)的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán)，然后再搓成小球，實(shí)心湯圓的制作就完成了。但單單第一個(gè)步驟，我就費(fèi)了好大力氣，揉著揉著手就沾上了，還一直弄不下來(lái)，用另一只手去扯，結(jié)果另一只手也粘上了，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊，面目全非呀！風(fēng)雨過(guò)后便是晴天。過(guò)了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié)，剩下的就簡(jiǎn)單多了，只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán)，再搓成球就成了。做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮，不一會(huì)兒，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過(guò)了湯圓，我們來(lái)講一下中國(guó)