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1、.:.;利樂無菌包裝完好性檢查規(guī)程MN/YN-JS-CG-2006-A生效日期編者審核審批2021年 月 日新希望牛乳業(yè) 川乳 陽平分公司技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 2 of 71目錄1.目的2.范圍3.參考資料4.定義5.內(nèi)容6.記錄7.文件存檔2 新希望牛乳業(yè) 川乳 陽平分公司技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 3 of 711目的包裝完好性檢查為陽平公司液奶提供明確的評(píng)價(jià)利樂無菌包裝完好性的方法。2范圍適用于陽平樂無菌包裝完好性的評(píng)價(jià)。3參考資料3.1
2、利樂文件:BoC-2712261-01014定義Alu-foil鋁箔ASU自動(dòng)拼接單元FiSQA利樂現(xiàn)場(chǎng)效力及質(zhì)量保證組織MM維修手冊(cè)O(shè)M操作手冊(cè)HDPE高密度聚乙烯LDPE低密度聚乙烯LS縱向封口MTD方法PE聚乙烯PLH吸管口PLMS灌裝消費(fèi)線監(jiān)控PT易拉貼QA質(zhì)量保證SA貼條貼附器TBA利樂無菌磚TCA利樂無菌三角包裝TFA利樂無菌枕式包裝TPCA利樂常溫包裝產(chǎn)品TS橫封3新希望牛乳業(yè) 川乳 陽平分公司技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 4 of 715內(nèi)容5.1包裝資料和貼條一、復(fù)合型包裝資料的組成:利樂無菌包裝資料是由多
3、層資料復(fù)合而成,復(fù)合資料的不同組合決議了包裝資料的不同用 途;它們的共性是:一切包裝資料都含有紙層,鋁箔層和一系列聚乙烯層。 紙層可以給包裝起到構(gòu)造支持的作用,同時(shí)可以在上面印刷圖案等客戶信息;鋁箔層是氧 氣和光線的主要阻撓層,它同時(shí)維護(hù)產(chǎn)品的風(fēng)味不外泄;聚乙烯層可以起到粘接劑的作 用,將各復(fù)合層粘接在一同,也可以在液面下構(gòu)成橫封,外層聚乙烯有維護(hù)包裝免受外界 濕汽侵入的功能。1 聚乙烯層2 紙層3 聚乙烯層4 鋁箔層5 聚乙烯層6 聚乙烯層4蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 5 of 71每
4、卷包材上都有標(biāo)簽,注明了包材的種類: TBA/m, TBA/j, TBA/jl, TBA/lk 及消費(fèi)批號(hào)。標(biāo)簽需求保管,包裝完好性檢查時(shí)會(huì)用到相關(guān)的信息。二、預(yù)復(fù)合孔 (PLH)預(yù)復(fù)合孔用于 帶StreamCap and SpinCap蓋子的包裝,在消費(fèi)包材時(shí),先沖孔, 復(fù)合再進(jìn)展分切。包裝成型后再將蓋子貼上。紙層外層聚乙烯灌裝后再貼附的蓋子粘接層鋁箔層內(nèi)外表PE層產(chǎn)品5蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 6 of 71三、LS 貼條每卷貼條上的標(biāo)簽注明了貼條的型號(hào) (如: PPP, MPM)
5、 以及批號(hào)。記錄這些信 息,在包裝完好性檢查是會(huì)用到。四、易拉貼 (易拉貼片,內(nèi)貼膜,外貼膜)每箱易拉貼條上都有標(biāo)簽注明了貼條的類型及批號(hào)。記錄下這些信息,在包裝完 整性檢查是會(huì)用到。6蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 7 of 715.2人員及環(huán)境本手冊(cè)中引見的包裝檢查方法必需由合格或?qū)I(yè)人員來進(jìn)展。在引見每個(gè)檢查方法之前, 對(duì)詳細(xì)執(zhí)行人員有一定的要求,常用以下規(guī)范:合格:是指執(zhí)行人員應(yīng)接受了包裝完好性品保檢查的指定培訓(xùn)。在大多數(shù)的檢查方法中, 對(duì)人員都有這樣的要求。專業(yè)人員:是指具有試劑及
6、相關(guān)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室人員。當(dāng)包裝檢查需求用到化學(xué)試劑時(shí),會(huì) 有這樣的人員素質(zhì)要求。處置化學(xué)藥品時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎并佩帶必要的平安器材如護(hù)目鏡,防護(hù)手套等;在配制溶 解液時(shí)一定要在通風(fēng)櫥中操作;對(duì)于廢棄的化學(xué)藥品應(yīng)按照相關(guān)的規(guī)定進(jìn)展處置;進(jìn)展包 裝完好性實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)所需配備必要的器材,有自來水和緊縮空氣供應(yīng)并且通風(fēng)良好,采光充 足。7蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 8 of 715.3檢查工具及器材以下是包裝完好性檢查所需求器材及對(duì)應(yīng)備件號(hào)碼,供應(yīng)商和檢查方法的列表。稱號(hào)圖片供應(yīng)商/備件號(hào)碼用途紅色圓珠
7、 筆不限供應(yīng)商/普通市 場(chǎng)上可以買到。用于紅圓珠筆試 驗(yàn)剪刀Fiskars備件號(hào)碼:9451-7097尖頭剪刀Fiskars備件號(hào)碼:9445-7097切紙刀不限供應(yīng)商/普通市 場(chǎng)上可以買到。吸水紙不限供應(yīng)商/普通市 場(chǎng)上可以買到。8用于一切包裝完整性檢查用于包裝溶解及 染色實(shí)驗(yàn)MTD1208用于一切包裝完 整性檢查用于一切包裝完 整性檢查蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 9 of 71稱號(hào)圖片供應(yīng)商/備件號(hào)碼用途光源不限供應(yīng)商/普通 市場(chǎng)上可以買到。燒杯不限供應(yīng)商/普通 市場(chǎng)上可以買到。吸液
8、管不限供應(yīng)商/普通 市場(chǎng)上可以買到。水盆不限供應(yīng)商/普通 市場(chǎng)上可以買到。9用于鋁箔層破裂 的檢查MTD1210用于化學(xué)藥品的 預(yù)備用于化學(xué)藥品的 預(yù)備用于包裝的電導(dǎo) 測(cè)試MTD1203蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 10 of 71稱號(hào)圖片供應(yīng)商/備件號(hào)碼用途一次性注 射器針頭直徑:0.40.5mm用于包裝縱封檢 查中紅墨水注射 實(shí)驗(yàn)乳膠手套不限供應(yīng)商/普通市場(chǎng)上可以買 到。用于一切包裝完整性檢查平安護(hù)目鏡不限供應(yīng)商/普通市場(chǎng)上可以買 到。用于包裝橫封的檢查:溶解及紅 墨水實(shí)驗(yàn)MTD120
9、8鑷子不限供應(yīng)商/普通市場(chǎng)上可以買 到。10用于包裝橫封的檢查:溶解及紅 墨水實(shí)驗(yàn)MTD1208蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 11 of 71稱號(hào)圖片供應(yīng)商/備件號(hào)碼用途百潔氈不限供應(yīng)商/普通 市場(chǎng)上可以買到。用于橫封的檢 查:鋁箔層破裂 檢MTD1210帶燈的放大鏡不限供應(yīng)商/普通市場(chǎng)上可以買 到。用于橫封的檢查:橫封的撕拉 實(shí)驗(yàn)MTD1201電導(dǎo)儀利樂備件。備件號(hào)碼:90243-0110橫封鉗利樂備件 備件號(hào)碼: 78073-010111用于包裝的電導(dǎo)實(shí)驗(yàn)MTD1203用于橫封的檢 查
10、:橫封的撕拉 實(shí)驗(yàn)MTD1201蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 12 of 715.4化學(xué)藥品的預(yù)備以以下出了包裝完好性檢查所需的化學(xué)藥品。稱號(hào)圖片供應(yīng)商/備件號(hào)碼用途浸透測(cè)試 液紅墨 水包裝溶解 液堿液 或酸液按照下一節(jié)中的 配方來進(jìn)展預(yù)備按照下一節(jié)中溶 解液的配方來進(jìn) 行預(yù)備12用于橫封檢查: 溶解與浸透實(shí)驗(yàn)MTD1208。 縱封檢查:注射 實(shí)驗(yàn)。 易拉貼檢查MTD1211 浸透實(shí)驗(yàn): MTD1204用于包裝橫封的 檢查:溶解與滲 透實(shí)驗(yàn)MTD1208蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部
11、技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 13 of 71一浸透液:一、紅墨水紅墨水是以異丙醇為主的一種溶液,它的特性是具有較強(qiáng)的浸透性,可以用以檢查包裝內(nèi) 能夠出現(xiàn)的細(xì)小裂痕和針孔。這種溶液之所以是紅色是由于在溶液中參與了露丹明粉,如 果包裝有走漏,用肉眼察看的方法就能發(fā)現(xiàn)走漏點(diǎn)的詳細(xì)位置;用這種方法可以模擬微生 物穿透包材的各復(fù)合層進(jìn)入包裝的浸透情況。異丙醇有劇烈的毛細(xì)管作用,但在常溫下不 會(huì)和包材的內(nèi)表層塑料發(fā)生反響。其他溶劑,如松節(jié)油會(huì)破壞聚乙烯,會(huì)給出錯(cuò)誤的檢查 結(jié)果。1、 稱取1.5克粉狀露丹明粉2、 將露丹明粉溶入1升異丙
12、醇中, 充分?jǐn)嚢枞缓蟪两狄粋€(gè)晚上。13蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 14 of 713、將靜置一夜的溶液過濾,待 用。二、溶解液在評(píng)價(jià)橫封時(shí),溶解液用以溶解包裝上的鋁箔層及分別內(nèi)表層塑料層。一、酸性溶解液的配制警告! 在運(yùn)用酸液時(shí)一定要遵守平安條例,制備鹽酸溶液時(shí)應(yīng)在通風(fēng)良好,酸霧可以排出的環(huán)境 下進(jìn)展。在操作時(shí)應(yīng)帶護(hù)目鏡和防護(hù)手套,在制備時(shí)應(yīng)運(yùn)用耐熱燒杯,廢棄的化學(xué)藥品應(yīng) 按相關(guān)規(guī)定進(jìn)展處置。稀釋濃酸時(shí)只能是將酸參與水中,不能顛倒。 我們需制備3種溶液,標(biāo)以試劑1,試劑2和試劑3。運(yùn)用這
13、個(gè)方法可以很快得到結(jié)果,當(dāng)情 況緊急時(shí),我們引薦運(yùn)用這種檢查方法。操作時(shí)需用到通風(fēng)櫥和水浴加熱器。試劑 1 (運(yùn)用時(shí)需水浴到 60oC)留意! 該溶液在室溫下配制,在運(yùn)用時(shí)應(yīng)加熱到60oC。a) 在室溫下將濃鹽酸和蒸餾水1:1混合。將酸液倒入水中b) 用稀釋的鹽酸在室溫下配制分量比為1%的 CuCl2溶液 (如:1升濃鹽酸,1升蒸餾 水,20克 CuCl2)。c) 將配制好的溶液倒入帶蓋子的玻璃容器中儲(chǔ)存。該試劑用過后可在常溫下過濾再 用。試劑 2 (室溫運(yùn)用)a) 將濃鹽酸和蒸餾水1:3混合。b) 配制分量比為0.5%的CuCl2溶液。(如:250毫升的鹽酸,750毫升蒸餾水,5克 CuCl
14、2)。14蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 15 of 71c) 用帶蓋子的玻璃器皿進(jìn)展儲(chǔ)存。該試劑用后可以將其過濾后再用。試劑 3 (室溫運(yùn)用的碳酸鈉溶液)留意! 試劑3很容易失效,配制好后應(yīng)盡快運(yùn)用。假設(shè)在運(yùn)用時(shí)發(fā)現(xiàn)溶液不再冒泡,應(yīng)制 備新的試劑。a) 室溫下用蒸餾水配制分量比為15%的碳酸鈉溶液。如:150克碳酸鈉,1升蒸餾水。b) 用帶蓋子的玻璃器皿進(jìn)展儲(chǔ)存。該試劑用后可以將其過濾后再用。二、堿性溶解液的配制用蒸餾水配制 15% NaOH 溶液,配制時(shí)應(yīng)將水加到氫氧化鈉顆粒中并攪拌,在
15、加水過程 中,溶液的溫度會(huì)上升,配制好的溶液應(yīng)盡快運(yùn)用,否那么會(huì)失效。留意! 這種試劑可以用30%的CIP清洗液進(jìn)展1:1稀釋來配制。15蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 16 of 715.5流程圖第一節(jié)包裝各部分術(shù)語1底部左耆角18底部右耆角35底部后左角2底部摺翼痕19雙壓痕36LS重疊3底部前左角20底部后右角37底部?jī)?nèi)橫跨4底部摺痕21紙包后側(cè)/板538底部橫封5紙包前側(cè)/板322紙包右側(cè)/板439底部切割線6紙包左側(cè)/板223頂后右角40底部外橫跨7頂前左角24頂橫跨41條紋碼8頂
16、摺翼摺痕25頂部外橫跨9頂左耆角26頂部切割線10縱向摺痕27頂部橫封11頂右耆角28頂部?jī)?nèi)橫跨12頂耆摺痕29線孔13縱向摺痕30頂部后左角14頂前右角31紙包后側(cè)/板115頂部摺痕32氣隙16底前右角33LS封條17底耆摺痕34縱封16蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 17 of 71第二節(jié)如何取樣一針對(duì)TBA/19;TBA/8;TFA/3型雙夾爪灌裝系統(tǒng)的取樣規(guī)律:檢查段開機(jī)消費(fèi)接包材接LS膠帶階取3包取3包取3包取2包外形及頂部折痕TFA/3不適非用破壞性打印檢 查分量折角TFA/3不
17、適用折線痕TFA/3不適用破壞重疊度性 檢查外表刮傷TSLS17蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 18 of 71二針對(duì)TBA/22多夾爪灌裝系統(tǒng)檢查階段外形及圖案非 破 壞性日期打印檢 查分量折角封合折痕線破重疊壞性 檢查外表LSTS啟機(jī)取11包消費(fèi)取11包接LS封條取1包接包材取11包其他類型的灌裝機(jī),取樣方式請(qǐng)參見該機(jī)的操作闡明。18蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 19 of 715.
18、6橫封 (TS)第一節(jié)概述橫封是有一對(duì)夾爪構(gòu)成的,夾爪分為:封合爪和切刀爪:- 在封合爪上裝有感應(yīng)棒。- 在切刀爪上裝有壓力膠條和切刀。 封合爪上的感應(yīng)棒在包材的鋁箔層上感應(yīng)出渦旋電流,產(chǎn)生熱量是封合區(qū)的塑料層熔化; 切刀爪上的壓力膠條對(duì)封合區(qū)的包材施加壓力,使熔化的塑料層封合在一同。壓力的產(chǎn)生 按照設(shè)備類型的不同分別由液壓或機(jī)械作用產(chǎn)生,封合構(gòu)成后,切刀將紙管切成一個(gè)一個(gè) 的包裝。每對(duì)夾爪一次構(gòu)成兩道橫封,一道橫封作為一個(gè)包裝的底部橫封,另一道作為下 一個(gè)包裝的頂部橫封。加熱區(qū)加熱區(qū)膠條感應(yīng)棒膠條感應(yīng)棒19蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-50000
19、1利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 20 of 71第二節(jié)橫封的撕拉實(shí)驗(yàn) (MTD 1201)一、引見 該檢查是用橫封鉗將橫封區(qū)拉開,察看封合如何被分別,參照規(guī)范來評(píng)價(jià)橫封的質(zhì)量。觀察時(shí)有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)沿著橫封區(qū)有塑料凸起或塑料膠粒出現(xiàn),塑料粒會(huì)戳穿包材的復(fù)合層,影 響包裝完好性。 橫封的強(qiáng)度應(yīng)大于包材復(fù)合層的強(qiáng)度,假設(shè)橫封質(zhì)量合格,做橫封撕拉實(shí)驗(yàn)時(shí),包材復(fù)合 層,如內(nèi)表層塑料層,鋁箔層或紙層被扯開而橫封不被扯開。1 灌裝的產(chǎn)品2 鋁箔層l3 紙基層4 切割線5 雙層聚乙烯層6 冷封合區(qū)7 封合區(qū)8 屋脊壓痕20蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG
20、-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 21 of 71二、預(yù)備任務(wù)留意! 這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)在消費(fèi)中進(jìn)展,假設(shè)還要做另外的實(shí)驗(yàn),如檢驗(yàn)封合窗,撕拉實(shí)驗(yàn)應(yīng)在 樣包消費(fèi)后一周內(nèi)進(jìn)展。1粗略檢查 將包裝的邊角和底角翻開,用手輕擠 包裝檢查橫封的密閉性,假設(shè)有產(chǎn)品 走漏,闡明橫封不良。2 橫封準(zhǔn)確檢查的樣包預(yù)備如下圖剪掉包裝的頂部和底部距離頂/底部折痕線2530毫米處,清 洗并用緊縮空氣吹干。21蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 22 of 71三、程序3剪掉包裝的邊緣,寬度不超越1
21、毫米。4用指甲劃過橫封處如下圖檢 查能否有塑料塊或凸起。 塑料塊和凸起闡明封合不好。參見 第三章第二節(jié)相關(guān)內(nèi)容。1將樣品放在橫封鉗中,用橫封 鉗將橫封緩慢均勻地拉開。22蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 23 of 71大于包材復(fù)合層強(qiáng)度,所以都是好的封合。 下面幾張彩圖是評(píng)價(jià)橫封的規(guī)范:2在整個(gè)橫封范圍內(nèi)用橫封鉗將 TS拉開一點(diǎn)。留意! TS的兩端及TS/LS交叉點(diǎn)應(yīng)重點(diǎn) 檢查,這是由于在橫封構(gòu)成過 程中磁場(chǎng)在這些地方是不同的。四、樣品的評(píng)價(jià) 封合有好有壞,好的封合,其強(qiáng)度大于包材的復(fù)合強(qiáng)度
22、;假設(shè)封 合不好,很容易構(gòu)成壞包。 內(nèi)部層塑料層被拉開,鋁箔層甚 至紙層被拉開都表示橫封的強(qiáng)度不良封合1在拉開封合區(qū)前先察看橫封區(qū) 能否有塑料凸起或塑料粒出 現(xiàn),假設(shè)有塑料粒如左圖所 示那么為不良封合。凸起的塑 料粒會(huì)影響包裝的密閉性。塑料粒闡明封合的溫度太高或 不均勻。23蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 24 of 71好封合普通包材常有的表現(xiàn)。好封合2 包材內(nèi)表層塑料層被拉開 而橫封沒有被拉開。如左 圖所示,這是好封合。3 上面引見的情況同樣適用于橫封/縱封交接處的封合 評(píng)價(jià),這時(shí)縱封應(yīng)
23、看成是 多附加上去的塑料層。左 圖所示的縱封已被拉開且 分層,所以是好的封合。好封合普通包材常有的表現(xiàn)。好封合普通包材常有的表現(xiàn)。4 封合沒有被拉開,內(nèi)表層 塑料層,鋁箔層被拉開露 出了紙層。5 內(nèi)表層塑料層被拉開,露 出了鋁箔層閃閃發(fā)亮。24蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 25 of 71不良封合6封合被拉開但包材的復(fù)合層沒 有被拉開;這是冷封合。 冷封合常由于封合溫度太低或 封合壓力太小所致,要構(gòu)成好 的封合,封合溫度必需調(diào)理。不良封合不良封合257封合過熱,內(nèi)表層塑料層受熱過 度,鋁箔
24、層上出現(xiàn)細(xì)小裂紋,為 不良封合。 封合過熱常由于封合溫度太高。 要構(gòu)成好的封合,封合溫度必需 調(diào)整。8橫封屋脊區(qū)的鋁箔層出現(xiàn)破 裂,這為不良封合。 對(duì)這些包裝應(yīng)做進(jìn)一步的檢 查,確認(rèn)鋁箔層沿著整個(gè)橫封 的破裂情況,詳細(xì)方法參見第 三章第四節(jié)的MTD 1210。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 26 of 71特別留意:如以下圖所示,對(duì)于寬封包材做橫封拉伸實(shí)驗(yàn)時(shí),橫封內(nèi)層PE必需被拉伸且被拉斷前,內(nèi)層PE的伸長量要比普通包材大很多。此處由于編輯緣由留空26蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)
25、文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 27 of 71第三節(jié)橫封的溶解與浸透實(shí)驗(yàn)MTD1208一、概述 這一節(jié)引見包裝的溶解實(shí)驗(yàn),這是專門用于評(píng)價(jià)TBA/22灌裝機(jī)的包裝橫封質(zhì)量的檢查方法;在實(shí)驗(yàn)中包裝資料中的鋁箔被化學(xué)試劑溶解,包裝只留下內(nèi)表層塑料袋,如以下圖所 示,經(jīng)過檢查透明塑料袋上橫封加熱區(qū)上的特定尺寸并結(jié)合紅色浸透液檢查,最終對(duì)橫封 質(zhì)量進(jìn)展評(píng)價(jià)。1 灌裝的產(chǎn)品2 鋁箔層3 紙基層4 切割線5 雙層聚乙烯層6 冷封合區(qū)7 封合區(qū)8 屋脊壓痕9 加熱區(qū)27蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG
26、-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 28 of 71人員:這個(gè)檢查方法必需由專業(yè)人員來執(zhí)行,詳見5.2人員與環(huán)境。 本卷須知!在實(shí)驗(yàn)中需用到化學(xué)品及溶劑,在操作時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎并穿戴護(hù)目鏡和防護(hù)手套,在配制溶 解液時(shí)應(yīng)運(yùn)用通風(fēng)櫥;廢棄化學(xué)藥品的處置應(yīng)符合相關(guān)的規(guī)定。工具:工具的運(yùn)用詳見5.3 檢查工具與器材 化學(xué)品:參見5.4中關(guān)于溶解實(shí)驗(yàn)中的溶解液的制備。28蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 29 of 71二、預(yù)備291 留意:小心處置樣品 因處置不當(dāng)呵斥的機(jī)械拉伸會(huì)
27、影響檢 查結(jié)果的準(zhǔn)確性。翻開包裝一切的折角,將包裝剪成如 圖所示款式:距縱封25毫米,距上下 橫封25毫米;剪掉正面的縱封對(duì)于部 分。2用油性記號(hào)筆在內(nèi)表層做標(biāo)志,區(qū)分包裝 的頂部可用T標(biāo)志及底部可用B標(biāo) 記;在左圖中,實(shí)驗(yàn)者用齒形剪刀在包 裝頂部剪出齒形用以標(biāo)識(shí)。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 30 of 713從縱封重疊處將包裝最外層小 心地揭開,盡能夠多地將紙層 揭掉。4對(duì)于TCA包裝的預(yù)備如左圖所示。30蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-50
28、0001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 31 of 71三、程序既可以用酸溶液也可以用堿溶液溶解包裝;參照5.3章節(jié)中預(yù)備實(shí)驗(yàn)藥品及配置溶解液。 酸溶液的溶解速度快,在消費(fèi)過程中可以運(yùn)用酸溶解的方法來檢查橫封質(zhì)量,用以指點(diǎn)生 產(chǎn);實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)用到濃鹽酸,通風(fēng)廚及水浴加熱安裝必需配備。 堿溶液的溶解速度慢,通常樣包必需浸泡至少6小時(shí)以上;當(dāng)樣包數(shù)量很多時(shí),用這種檢 查方法比較適宜。一、酸反響 平安本卷須知:在處置鹽酸時(shí),應(yīng)在通風(fēng)良好的環(huán)境下進(jìn)展,應(yīng)配備通風(fēng)廚;操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)鏡及防護(hù)手套,運(yùn)用耐熱燒杯預(yù)備溶解液;化學(xué)品的排放應(yīng)遵守相關(guān)的規(guī)定。1留意! 不能用手接觸浸沒的樣包,
29、必需用鑷子進(jìn)展操作。先將試劑1在水浴槽中加熱到60度, 然后將預(yù)備好的樣包浸沒在試劑1中 約4分鐘。31蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 32 of 712用鑷子將樣包從試劑1中轉(zhuǎn)移到 試劑3中進(jìn)展中和。當(dāng)樣包進(jìn)入試劑3中時(shí),應(yīng)能馬 上看到氣泡,假設(shè)沒有氣泡產(chǎn) 生,那么闡明試劑3曾經(jīng)失效,需 另外配制。3在水龍頭下沖洗樣包,外復(fù)合層應(yīng) 很容易從鋁箔層上剝離;這時(shí)包裝 上只留下內(nèi)塑料層及鋁箔層,鋁箔 層將在以后的步驟中被溶解掉。32蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/
30、JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 33 of 714這一步很關(guān)鍵,當(dāng)樣包浸入試劑2后, 試劑2的溫度會(huì)升高,所以一次放入的 樣品數(shù)量不能太多;否那么過熱會(huì)引起 內(nèi)表層塑料層收縮,影響對(duì)橫封的評(píng) 估。本卷須知:試劑2 應(yīng)在室溫下運(yùn)用,一次宜放入 的樣品數(shù)量不超越2個(gè)。5鋁箔層溶解掉后,將樣包從試劑2中取 出,先放入試劑3中進(jìn)展中和,然后用 清水小心清洗。6 將制好的塑料袋擦干。33蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 34 of 71二、堿液反響1小心地將一切的
31、樣包浸入溶解液 中,將燒杯敞口放置至少6小時(shí); 假設(shè)是新配置的溶解液,樣包放入 后應(yīng)馬上看到有氣泡產(chǎn)生。26小時(shí)后,先確認(rèn)鋁箔層能否完全溶 解,假設(shè)沒有,那么需繼續(xù)浸泡或改用 新配置的溶解液。在自來水龍頭下沖洗樣包,小心地將 內(nèi)表層塑料層取出。3 將制成的塑料袋小心地擦干。34蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 35 of 71三、樣品的枯燥1用吸水紙小心地枯燥樣包的內(nèi)部,然 后將樣包放在過濾紙上在通風(fēng)良好的 環(huán)境下讓其徹底枯燥;樣包上剩余的 水份會(huì)影響檢查的結(jié)果。留意! 在擦干樣包時(shí)不能將樣包
32、反過來,否那么會(huì) 損壞樣包。35蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 36 of 71四、樣品的評(píng)價(jià)一、目視檢查塑料袋可以用目視檢查的方法來評(píng)價(jià)橫封的質(zhì)量。橫封異常很容易就能察看到,通常會(huì)有以下異常表現(xiàn):塑料膠粒橫封區(qū)的鋁箔破裂。產(chǎn)品在橫封中殘留。過熱的封合。細(xì)小的走漏通道沒有封合的點(diǎn)橫封屋脊的斷裂。以下是常見的橫封實(shí)例:1封合平滑,加熱區(qū)規(guī)整,沒有可 見的破裂。這是好的封合2 鋁箔在橫封處的破裂。在橫封屋脊處有塑料層的破損,如圖 所示。 這種塑料層破損是鋁箔層在封合時(shí)破 裂引起的。這是不良封合。
33、36蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 37 of 713塑料膠粒 橫封處有塑料膠粒,這是橫封過 熱或橫封壓力過大引起的。不良封合4 橫封中產(chǎn)品剩余有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品假設(shè)汁纖維被 鎖定在橫封并貫穿橫封屋脊線,如 左圖所示。 被鎖定在橫封中的產(chǎn)品纖維會(huì)呵斥 走漏通道,構(gòu)成側(cè)漏。不良封合5 過熱如左圖所示,封合區(qū)有氣泡或膠粒, 這闡明封合溫度的設(shè)置太高。不良封合37蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 38
34、 of 716切刀和壓力問題 如左圖所示,封合區(qū)有從切口側(cè)朝向 產(chǎn)品側(cè)的通道,這是由于切刀和壓力 問題引起的。不良封合7 切刀和壓力問題如左圖所示,封合區(qū)有從切口側(cè)朝向 產(chǎn)品側(cè)的通道,這是由于切刀和壓力 問題引起的。不良封合此處由于編輯緣由留空38蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 39 of 71二、加熱區(qū)橫封加熱區(qū)為以下圖中灰色部分,加熱區(qū)的檢查可以運(yùn)用利樂公用偏光鏡片及放大鏡,目的 是檢查整個(gè)橫封區(qū)域中能否有加熱不均勻的地方并判別封合溫度的設(shè)定能否正確。加熱區(qū) 應(yīng)對(duì)稱并滿足以下尺寸要求。3
35、9蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 40 of 71以下有一些常見橫封實(shí)例:40蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 41 of 71三、紅墨水浸透實(shí)驗(yàn)1 本卷須知!小心處置樣包. 樣包的不正確處置睬呵斥機(jī)械拉伸, 這會(huì)影響檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性。一次檢查一個(gè)樣包,檢查前先確認(rèn)樣 包已完全枯燥。 用吸液管將紅色浸透液沿橫封滴入塑 料袋中。2讓浸透液沿橫封充分分散,雙手拿樣 包,目視檢查。 假設(shè)橫封不嚴(yán)密
36、,那么會(huì)有走漏點(diǎn),會(huì) 有紅色浸透液漏出塑料袋外。假設(shè)檢測(cè)結(jié)果不確定,先讓樣包枯燥 然后再反復(fù)紅墨水實(shí)驗(yàn)。41蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 42 of 715.7 縱向封合 (LS/SA)第一節(jié)LS概述 縱封由兩部分組成,SA及LS。縱封在產(chǎn)品灌裝前將包材構(gòu)成一個(gè)密閉的圓筒;縱封的構(gòu)成是這樣的:貼條首先在SA貼附器圖1中被貼在包材的一側(cè),然后在LS加熱器中與包材 的另一側(cè)貼在一同圖2,這樣包材就成為一個(gè)密閉的圓筒。圖1圖2縱封貼條有如下功能:- 防止包材邊緣被產(chǎn)品中的水分浸濕。- 防止包材邊
37、緣處的微生物污染產(chǎn)品。- 在縱封處構(gòu)成氣體屏障,阻止產(chǎn)品的香味流失同時(shí)阻止外界的氧氣侵入,影響產(chǎn)品的保 質(zhì)期。- 加強(qiáng)縱封的強(qiáng)度。42蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 43 of 71第二節(jié)LS撕拉實(shí)驗(yàn) (MTD 1202)一、概述 本節(jié)引見用手撕扯縱封貼條來檢查封合質(zhì)量的方法。封合的強(qiáng)度應(yīng)大于包裝資料各個(gè)復(fù)合層的復(fù)合強(qiáng)度,假設(shè)封合良好,那么包材的復(fù)合層,如塑料層,鋁箔層或紙層會(huì)和縱封貼條 一同被撕扯下來。縱封封合區(qū)的熱量分布可以用利樂公用偏光鏡來檢查。人員: 這個(gè)檢查方法必需由合格的人員來執(zhí)
38、行,詳見5.2人員及環(huán)境。 工具:工具的運(yùn)用詳見5.3 檢查工具及器材 這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)在消費(fèi)終了后進(jìn)展。43蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 44 of 71二、預(yù)備任務(wù)1 本卷須知!在檢查前,不要用力擠壓樣包。翻開樣包的各個(gè)折角。2剪掉對(duì)稱的兩個(gè)角,頂部右角和底部 左角,倒出產(chǎn)品然后沿對(duì)角線剪開。3扯開橫封,將樣包沖洗干凈并涼干。44蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 45 of 71三、程序一、
39、目視檢查1 貼條的位置:留意!縱封的LS側(cè) 2,這里的包材1只需一層,縱封的SA側(cè)4, 包材右兩層。TBA, TPA, TWA, TFA的包裝: 檢查貼條能否對(duì)稱。 在縱封中央應(yīng)有氣隙3。運(yùn)用寬封包材和MPM貼條時(shí),60%的貼條應(yīng)在SA側(cè)。TCA 包裝在 TCA包裝中,貼條不在中央,如左 圖所示。2/3的貼條應(yīng)在SA側(cè)。45蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 46 of 712起泡在縱封加熱區(qū)檢查能否有氣泡產(chǎn) 生。 LS側(cè)的氣泡闡明在封管這一步驟時(shí) 的封合溫度太高。 SA側(cè)的氣泡闡明貼條貼附器的
40、溫度 太高。46蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 47 of 71二、機(jī)械檢查1將樣包從縱封中縫處剪開。2將樣包外外表縱封處多余的一層包 材扯掉。3 以90度角撕扯貼條。47蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 48 of 71四、樣品的評(píng)價(jià)留意! 周圍環(huán)境會(huì)對(duì)封合產(chǎn)生影響,所以樣包在預(yù)備任務(wù)做好后應(yīng)立刻進(jìn)展評(píng)價(jià)。好的封合應(yīng)表現(xiàn)為封合強(qiáng)度大于包材的復(fù)合強(qiáng)度,假設(shè)封合好,包材層中的塑料層,鋁箔 層或
41、紙層會(huì)和貼條一同被撕扯下來。 貼條和內(nèi)表層塑料層一同被撕扯下來,或鋁箔層也一同撕扯下來是比較容易察看到的。如 果分層的是如以下圖所示的1,2及3,那么不易察看。1 包材復(fù)合層中只需內(nèi)表層 一層被扯開內(nèi)表層一層與貼條一同被 扯下,沿著封合會(huì)留有一 些塑料裂紋。好的封合48蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 49 of 712兩層塑料層被扯開;兩層塑料層與貼條一同被扯開, 留下鋁箔層裸露在外,閃閃發(fā) 亮。好的封合3 紙層被扯開貼條被撕下時(shí)連同內(nèi)表層塑料 層,鋁箔層及部分紙層一同被 扯開。好的封合4
42、貼條分層當(dāng)貼條被扯開時(shí),貼條中的一層復(fù) 合層留在包材上,這種情況在縱、 橫封交叉處也會(huì)發(fā)生。好的封合5 冷封合當(dāng)貼條被扯下時(shí),貼條和包材完好地 分別。不良封合49蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 50 of 71第三節(jié)注射實(shí)驗(yàn)一、概述 本節(jié)引見的檢查方法是將紅色浸透液注射進(jìn)LS的氣隙中,用以檢查LS的封合質(zhì)量;在實(shí)驗(yàn)中,紅色浸透液應(yīng)沿著整個(gè)氣隙前進(jìn),沒有橫向的走漏參見圖2,如有走漏,那么為不 良封合。人員:這個(gè)檢查方法必需由合格的人員來執(zhí)行,詳見5.2人員及環(huán)境。 工具:工具的運(yùn)用詳見5.3檢
43、查工具及器材 化學(xué)品:參見5.4中關(guān)于浸透實(shí)驗(yàn)中的紅墨水的制備。50蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 51 of 71二、預(yù)備任務(wù)1本卷須知! 在檢查前不要用力擠壓樣包。翻開樣包的折角。2剪掉樣包對(duì)稱的兩個(gè)角右頂角 及左底角,倒出產(chǎn)品,沿著對(duì) 角線將包裝翻開。3拉開橫封,沖洗干凈樣包并風(fēng)干。51蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 52 of 71三、程序4在包裝上剪一個(gè)斜口穿過LS,如 左圖所示
44、。1留意! 在檢查前不要用力擠壓樣包。用1毫升注射器將1毫升紅色浸透液注 射進(jìn)氣隙中,針頭應(yīng)刺入氣隙0.40.5毫米。52蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 53 of 71四、樣品的評(píng)價(jià)531檢查能否有側(cè)漏發(fā)生,關(guān)鍵點(diǎn)為縱、 橫封交界處及上下折痕線處。2 左圖為好的封合。3左圖顯示有褶皺及貫穿LS的側(cè)漏發(fā)生。 當(dāng)LS是由感應(yīng)式加熱構(gòu)成時(shí),這是典型 的因加熱功率太高引起的側(cè)漏。(如: TBA/21050 V at 550SU).LS為不良封合。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào):
45、MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 54 of 715.8包裝開啟安裝第一節(jié)概述 下面引見的方法適用于帶易拉貼包裝的完好性檢查,易拉貼是在灌裝機(jī)中消費(fèi)出來的;首 先包裝資料先在特定的位置沖孔,然后再用易拉貼將孔封合;本節(jié)引見的方法就是對(duì)易拉 貼完好性的檢查。54蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 55 of 71第二節(jié)易拉貼 (MTD 1211)一、概述 易拉貼由在包材3上沖的孔,及在孔的外部貼的易拉片1和內(nèi)貼片4組成,如以下圖所示。 易拉貼的完好
46、性檢查是經(jīng)過浸透液來進(jìn)展的。人員:這個(gè)檢查方法必需由合格的人員來執(zhí)行,詳見5.2人員及環(huán)境。 工具:工具的運(yùn)用詳見5.3檢查工具及器材 化學(xué)品:參見5.4中關(guān)于浸透實(shí)驗(yàn)中的紅墨水的制備。 這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以在消費(fèi)過程中進(jìn)展,也可以在缺點(diǎn)排除時(shí)進(jìn)展。55蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 56 of 71二、預(yù)備任務(wù)三、程序?qū)影鼜闹虚g劃開,如左圖所示,只留下 頂部的那一半包裝,將樣包沖洗干凈并在 通風(fēng)良好的地方?jīng)龈伞?用吸液管將紅色浸透液涂滿在易拉貼 封口上,將內(nèi)貼片完全浸沒,堅(jiān)持5分 鐘,用吸液管吸
47、掉多余的浸透液。2用干紙巾將包裝內(nèi)部擦干凈,將樣包涼 干。56蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 57 of 713翻開包裝的折角,壓扁包裝,從 縱封重疊處小心地揭開包裝外表 層的塑料層。4繼續(xù)剝離包裝直到紙層和塑料層及易 拉貼一同拉開。57蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 58 of 71四、樣品的評(píng)價(jià)1檢查在易拉貼沖孔處紙層能否有紅墨 水印記,紅墨水印記闡明易拉貼的完 整性不良。 引起易拉貼
48、完好性不良的緣由如下:-不正確的沖孔:假設(shè)沖孔器不能順利 沖孔,沖出的孔邊緣有大量碎紙纖 維,這些纖維會(huì)扎破內(nèi)貼片呵斥泄漏。- 易拉貼封合時(shí)加熱不正確。- 不充分的氣隙。 - 封合元件磨損。58蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 59 of 712檢查易拉貼沖孔處塑料剩余, 丈量A值參見下表。 塑料剩余的多少對(duì)應(yīng)于未封合 的內(nèi)貼片的大小,這就是氣 隙。 假設(shè)塑料剩余寬度比需求的要 窄,這闡明封合壓力太大。 假設(shè)塑料剩余寬度比需求的要 寬,那么封合時(shí)的壓力過低。PackageA(mm)TBA2TP
49、A359蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 60 of 71第二節(jié)電導(dǎo)實(shí)驗(yàn) (MTD 1203)一、概述 該實(shí)驗(yàn)的目的是檢查包裝內(nèi)表層兩層塑料層能否有破損,如有破損鋁箔層將暴顯露來向產(chǎn)品側(cè)暴露。 在檢查時(shí),包裝浸在導(dǎo)電液中食鹽溶液,假設(shè)包裝內(nèi)外表塑料層上有破損,包裝外的 導(dǎo)電液和包裝內(nèi)的導(dǎo)電液會(huì)導(dǎo)通,這可以用電導(dǎo)儀檢測(cè)出來。 這種檢查方法適用于裝有水,酒或果汁的包裝但不適用于存儲(chǔ)了一段時(shí)間的牛奶或含脂類 產(chǎn)品的包裝;由于產(chǎn)品中的脂類物質(zhì)會(huì)在包裝內(nèi)外表構(gòu)成一層絕緣層,阻止電流構(gòu)成;在 這種情況下可
50、以運(yùn)用紅色浸透液法MTD1204進(jìn)展包裝完好性檢查;如需檢查塑料層破 損的位置,請(qǐng)運(yùn)用銅堆積法MTD1207。人員: 這個(gè)檢查方法必需由合格的人員來執(zhí)行,詳見5.2人員及環(huán)境。 工具:工具的運(yùn)用詳見5.3檢查工具及器材60蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 61 of 71二、預(yù)備任務(wù)1樣包預(yù)備 用裁紙刀將樣品切為兩半,如圖所 示。2洗干凈包裝然后用紙巾徹底擦干切口 處或晾干,假設(shè)切口是濕的會(huì)引起誤 檢。61蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001
51、利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 62 of 71三、程序1塑料盆中放入一些食鹽配制1%的食鹽 溶液1升水中加10克鹽。在樣包中 放入三分之一的鹽溶液,確保溶液浸 沒待檢包裝的薄弱區(qū)域,如頂/底角和 折痕線處。 將樣包小心地放入盆中,是包裝的底 角完全浸沒,將測(cè)試儀的兩個(gè)探針一 個(gè)放在樣包內(nèi)的鹽溶液中,另一個(gè)放 在盆中的鹽溶液中。留意! 堅(jiān)持樣包切口處枯燥,防止因短路誤 檢。留意探針不要?jiǎng)潅麡影鼉?nèi)部。留意! 探針也可以用導(dǎo)線延伸后與測(cè) 試儀銜接,這樣可以方便地任務(wù)。62蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版
52、次/更改:A/1頁次: 63 of 71四、樣品的評(píng)價(jià)1讀取安培表上的偏轉(zhuǎn)數(shù)據(jù):-假設(shè)偏轉(zhuǎn)為零,闡明被測(cè)試包裝 內(nèi)層PE上沒有破損。陰性樣品-假設(shè)安培表讀數(shù)不穩(wěn)定并大于0, 將樣包的邊緣擦干再測(cè)一次;假設(shè) 讀數(shù)還不穩(wěn)定,就然樣包枯燥后再 檢測(cè)。-假設(shè)表針快速偏轉(zhuǎn)其顯示穩(wěn)定, 讀數(shù)大于0,這意味著包材上有接 觸到鋁箔層的破損如:內(nèi)表層PE 上有孔 ;這些樣包應(yīng)接受進(jìn)一 步的檢查陽性樣包。63蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份 常溫液奶 事業(yè)本部技術(shù)文件編號(hào): MN/YN/JS-CG-500001利樂無菌包裝完好性檢查版次/更改:A/1頁次: 64 of 71第四節(jié)浸透實(shí)驗(yàn) (MTD 1204)一、概述 按照慣例包裝假設(shè)不能經(jīng)過紅墨水實(shí)驗(yàn)?zāi)敲幢灰暈榘b完好性有缺陷的包裝;包材
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