端午節(jié)的由來是為了紀念著名的愛國主義詩人屈原而設(shè)立的節(jié)日_第1頁
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文檔簡介

1、端午節(jié)的由來是為了紀念著名的愛國主義詩人屈原而設(shè)立的節(jié)日,每到端午節(jié)這一天,人們紛紛走出家門,來到江邊劃龍舟、吃粽子、在家門口上掛上菖蒲和艾草,熱鬧非凡,現(xiàn)在端 午節(jié)還是我國的法定節(jié)假日之一。端午節(jié)吃什么2粽子 粽子是端午節(jié)必吃的食物之一,籠統(tǒng)來說,粽子主要有素粽和肉粽兩大類,加以糯米用葉片包裹起來,清香撲鼻、美味可口,還有及其豐富的營養(yǎng)價值。雄黃酒 雄黃酒是中藥材,也是端午節(jié)傳統(tǒng)飲食中很重要的一環(huán),每年農(nóng)歷初一的時候就會將釀 造好的雄黃酒放在室外曬太陽,一直曬到初五,等到中午的時候吃粽子、飲雄黃酒。咸鴨蛋 咸鴨蛋是端午節(jié)必吃的一道食物,每年端午的時候,家里的餐桌上總有一道咸鴨蛋,優(yōu) 質(zhì)的咸鴨

2、蛋蛋殼發(fā)青,但是內(nèi)部的蛋黃金光閃閃、咸香四溢,非常好吃。 黃鰭 端午節(jié)的時候,除了傳統(tǒng)食物,還有時令生鮮,端午時分是一年之中最適合吃黃鰭的季節(jié),此時,黃鰭 的肉質(zhì)最嫩,有“端午黃鰭賽人參”的俗諺,所以,端午節(jié)的時候,大家也可以食些黃鰭, 幫助保健身體。端午節(jié)養(yǎng)生喝什么 3端午節(jié)時,氣溫較高,而氣候比較干燥,很容易讓人感到煩躁,易動 肝火,所以,端午節(jié)時在吃傳統(tǒng)粽子的時候可以再來一杯花草茶幫助養(yǎng)生。菊花茶具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的效果,是對人體有益無害的花,還具有瘦身的成效 ;與枸杞同用有養(yǎng)陰 清熱、益腎明目的效果。 玫瑰花茶 可改善內(nèi)分泌失調(diào),進而推進皮膚潤滑而有彈性。洋甘 菊茶 氣味幽香,具有

3、冷靜效果,能協(xié)助睡覺,穩(wěn)定情緒,還能潤澤皮膚,可為頭發(fā)的滋補 劑。薄荷葉茶具有冷靜、助消化的效果,還能減輕偏頭痛、胃部不適或嗓子不舒服,是提 振精力激起生機的良品。薰衣草茶 能夠凈化心緒,免除嚴重焦慮,舒解壓力,松懈神經(jīng),協(xié)助入眠:也可醫(yī)治前期傷風(fēng)咳嗽,安靖消化系統(tǒng),是醫(yī)治偏頭痛的抱負花草茶。迷迭香茶醫(yī)治頭痛的最佳花草茶,不只能增強記憶力,還對痛經(jīng)有極好的效果。金盞花茶對消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結(jié)炎有極佳的效果,并維護消化系統(tǒng),增強肝臟功用。端午節(jié)養(yǎng)生要注意什么 41、粽子要充沛加熱,煮熱變軟后才干吃。2、腸胃不好的人吃粽 子可選白米粽,別粘糖,不要吃得太甜。3、有膽囊炎和膽結(jié)石以及胰腺炎的病人,不

4、要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白過高的粽子。端午節(jié)的風(fēng)俗有哪些?賽龍舟賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去, 許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之 后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。端午食粽端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原, 一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。佩香囊 端午節(jié)小孩佩香囊, 傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清

5、香四 溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛,現(xiàn)已成為 一種普遍的工藝品。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。懸艾民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶 都要灑掃庭院,以菖蒲、 艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、 蒜頭、龍船花, 制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。點雄黃酒 雄黃也是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時,陜西人會將雄黃泡在酒中, 在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒, 據(jù)說,這種做法可以使蚊蟲、 蛇、 蝎、娛蚣、

6、壁虎、蜘蛛、蟾蛛等不上身。元宵節(jié)的由來及習(xí)俗: 每年的陰歷正月十五是中國人很重視的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)。元宵節(jié)也叫“上元節(jié)”,春燈節(jié),是很多家庭團圓的節(jié)日。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,加 上吃元宵的習(xí)俗,這個節(jié)日就和團圓兩個字牢牢的聯(lián)系起來。元宵節(jié)是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日,不管是南方北方都對這個節(jié)日比較重視,舉行很多的活動來慶祝這個節(jié)日。大家一定很好奇元宵節(jié)的來歷和習(xí)俗,現(xiàn)在中國吃網(wǎng)小編就告訴你元宵節(jié)是怎么來的,都有哪些習(xí)俗。有關(guān)元宵節(jié)來歷的說法多種多樣,有3種說法流傳較廣。元宵節(jié)來歷傳說一宵節(jié)是漢文帝時為紀念“平呂” 而設(shè)。相傳呂后一系在呂后死后害怕大全旁落,密謀叛亂,宗室齊王劉囊聯(lián)合開

7、國老臣周勃一起平定了 “諸呂之亂”。平亂之后,眾臣擁立劉邦的 第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正 月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普 天同慶的民間節(jié)日-“鬧元宵”。元宵節(jié)來歷傳說二元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”,是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據(jù)道教的“三元說”,正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的 分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵燃燈放煙火的習(xí)俗就是從這個說 法來的。元宵節(jié)來歷傳說三元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減

8、輕蟲害,祈禱 獲得好收成。直到今天,中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結(jié)隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來,更是盛極一時。參加歌舞者足達數(shù) 萬,從昏達旦,至晦而罷。當(dāng)隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變 化,但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,火把也逐漸變?yōu)榱瞬薀?。自唐朝中期以來,元宵?jié)發(fā)展成為了我國全民性的狂歡節(jié),因此元宵節(jié)是把傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。大部分地方元宵節(jié)習(xí)俗有吃元宵、觀花燈、猜燈謎,還有擂鼓、舞龍、舞獅等活動,但 南北各地風(fēng)俗也有獨特之處。吃湯圓吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項重要習(xí)俗。湯圓,又名“湯團”、“元宵”.吃湯

9、圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團”,生意人則美其名日:“元寶”.宋元元初時,湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”.如今,北方叫元宵,南方稱湯圓。元宵依餡論,分有餡和無餡兩種,有餡元宵又有咸、 甜、葷、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別, 則有糯米面、高梁米面等。猜燈謎玩燈是元宵節(jié)的一個重要項目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1

10、979年在南京舉行的“九城市燈謎會猜”,設(shè)有燈謎上萬條,3天里參加的人次達兩萬多人。賞花燈漢明帝永平年間(公元 58-75 ),因明帝提倡佛法,適逢蔡惜從印度求得佛法歸來, 稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利, 是參佛的吉日良辰。 漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”.此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。 即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈, 城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后, 已發(fā)展成為全民性的

11、狂歡節(jié)。唐玄宗(公元 685-762 )時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很 大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達 20間,高150尺,金光璀 璨,極為壯觀。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化, 民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。 日期縮短為五天, 一直延續(xù)到今天。燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義, 點燃燈火有照亮前程之意, 且臺語燈與丁諧音代 表生男孩,因此往昔

12、元宵節(jié)婦女都會刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩)。踩(Wj蹺踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。我國最早介紹高蹺的是列子說符篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召 而使見其技。以雙枝長倍其身,屬其脛,并趨并馳,弄七劍迭而躍之,五劍常在空中,元君 大驚,立賜金帛?!睆奈闹锌芍?,早在公元前五百多年,高蹺就已流行。表演者不但以長木縛于足行走, 還能跳躍和舞劍,高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種, 最高 者一丈多。據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制, 在刨好的木棒中部做一支撐點, 以便放腳, 然后再用繩索縛于腿部。表演者腳踩高蹺,可

13、以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌 中,扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽,能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱,生動活 潑,逗笑取樂,如履平地。據(jù)說踩高蹺這種形式, 原來是古代人為了采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的一種蹺技活動。舞獅子舞獅子是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。 這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。據(jù)傳說,它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的

14、坐騎, 隨著佛教傳入中國, 舞獅子的活動也輸入中國。獅 子是漢武帝派張騫出使西域后, 和孔雀等一同帶回的貢品。 而獅舞的技藝卻是引自西涼的 “假 面戲”,也有人認為獅舞是五世紀時產(chǎn)生于軍隊,后來傳入民間的。兩種說法都各有依據(jù), 今天已很難判斷其是非。不過,唐代時獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節(jié)樂府雜尋 中說:“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執(zhí) 紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲?!痹娙税拙右孜鳑黾吭娭袑Υ擞猩鷦拥拿枥L:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子??棠緸轭^絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如 從流沙來萬里。”詩中描述的是當(dāng)時舞獅

15、的情景。在一千多年的發(fā)展過程中, 獅舞形成了南北兩種表演風(fēng)格。北派獅舞以表演“武獅”為 主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅” .小獅一人舞,大獅由雙人舞,一人站立舞獅頭,一人彎 腰舞獅身和獅尾。舞獅人全身披包獅被, 下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴,人們無法辨認舞獅人的形體,它的外形和真獅極為相似。引獅人以古代武士裝扮, 手握旋轉(zhuǎn)繡球,配以京鑼、鼓錢、逗引瑞獅。獅子在“獅子郎” 的引導(dǎo)下,表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧,并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等 高難度動作。南派獅舞以表演“文獅”為主,表演時講究表情,有搔癢、抖毛、舔毛等動作,惟妙惟 肖,逗人喜愛,也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑 鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞, 但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅 不同的是“獅子郎”頭戴大頭佛面具,身穿長袍,腰束彩帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞 出各種優(yōu)美的招式,動作滑稽風(fēng)趣。南獅流派眾多,有清遠、英德的“雞公

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