根及根莖類中藥

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)南方醫(yī)科大學(xué)教案用紙授 課 內(nèi) 容方法、手段、時(shí)間豆科（目）：Leguminosae多為草本，葉互生，多為羽狀復(fù)葉，花五基數(shù)，多為蝶形花，莢果。多有豆腥氣，味甜或苦，含草酸鈣方晶。含羞草亞科：含兒茶酚類（合歡）云實(shí)亞科（蘇木科）：含五倍子鞣質(zhì)，亦含蒽醌（決明、皂莢）蝶形花亞科：含生物堿（甘草、葛根、黃芪、廣金錢(qián)草、白扁豆、補(bǔ)骨脂）葛 根【來(lái)源】 豆科植物野葛或甘葛藤的根?！井a(chǎn)地】 野葛主產(chǎn)于湖南、河南、廣東、浙江、四川等地。甘葛藤主產(chǎn)于廣西、廣東，多為栽培。【采收加工】

2、春季清明前采挖，質(zhì)佳；秋季霜降后采，質(zhì)量較差。將根洗凈，刮去外皮，縱切或橫切成塊片，曬干或微火烘干?！拘誀铊b別】野葛根： 常為斜切或縱切的塊片，類白色或淡棕色，表面有時(shí)可見(jiàn)殘留的棕色栓皮；切面粗糙，纖維性強(qiáng)；質(zhì)輕松；氣微，味淡。甘葛藤根：纖維性較弱，有的呈綿毛狀。質(zhì)堅(jiān)硬而重，富粉性。氣微，味微甜。【成分】 野葛根含黃酮類物質(zhì)可達(dá)12%；甘葛藤根的含量較低，廣西產(chǎn)約2.2%。葛根長(zhǎng)霉后總黃酮含量顯著降低?！靖阶ⅰ砍鲜鰞煞N外，尚有多種同屬植物的根在部分地區(qū)作葛根使用，但總黃酮含量較低，一般在1%以下，質(zhì)量較差。如食用葛藤、三裂葉葛藤、峨嵋葛藤等。 葛花：為野葛未全開(kāi)放的花，含多種黃酮類成分，功能

3、解酒毒，止渴。甘 草【來(lái)源】 豆科植物甘草、脹果甘草、光果甘草的根及根莖?！井a(chǎn)地】 甘草主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地，目前已有人工栽培。 光果甘草、脹果甘草主產(chǎn)于新疆甘肅等省區(qū)。 為喜鈣植物，一般野生于向陽(yáng)干燥的鈣質(zhì)、砂質(zhì)土壤中?！静墒占庸ぁ看呵飪杉揪刹赏冢源杭井a(chǎn)者為佳。一般去除非藥用部位后切成長(zhǎng)段曬干；亦有將外面紅棕色栓皮刮去者，稱為“粉甘草”【性狀鑒別】 一、甘草：1、根呈圓柱形，外皮松緊不等（直徑0.6-3cm）。表面紅棕、暗棕、灰褐色，有明顯的皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。兩端切面中央稍下陷（有的不明顯）。2、質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，斷面黃白色，纖維性，有粉性，具明顯的形成層環(huán)紋及放射狀紋理，有裂隙。3、根

4、莖表面有芽痕，橫切面中央有髓。4、味甜而特殊。二、脹果甘草：根粗壯木質(zhì)性強(qiáng)，表面灰棕色或灰褐色，粗糙。質(zhì)堅(jiān)硬，木纖維多，粉性差，斷面多裂隙。（莢果短小，直而腫脹）三、光果甘草：外皮大多灰棕色，不甚粗糙，皮孔細(xì)小而不明顯，裂隙少，纖維性強(qiáng)。（莢果表面光滑無(wú)毛）【顯微鑒別】1、甘草根的橫切面：符合正常的雙子葉植物次生根的構(gòu)造。木栓層為數(shù)列紅棕色細(xì)胞（粉甘草外皮已除去）。韌皮部及木質(zhì)部中均有纖維束，其周圍薄壁細(xì)胞中常含草酸鈣方晶，形成晶纖維。束間形成層不明顯。導(dǎo)管常單個(gè)或2-3個(gè)成群。射線明顯；韌皮部射線常彎曲，有裂隙。薄壁細(xì)胞含淀粉粒，少數(shù)細(xì)胞含棕色塊狀物。2、甘草粉末： 淡黃棕色纖維成束，壁厚，

5、晶纖維易察見(jiàn)（含方晶）草酸鈣方晶：易見(jiàn)導(dǎo)管：具緣紋孔，直徑較大，稀有網(wǎng)紋。淀粉粒：多為單粒，臍點(diǎn)點(diǎn)狀，卵圓或橢圓形。木栓細(xì)胞：多角形，紅棕色，側(cè)面觀為類長(zhǎng)方形。棕色塊：形狀不一?！境煞帧扛什萏鹚兀ㄈ祁惢衔铮饕蹈什菟岬拟?、鈣鹽，為甘草的甜味成分。主產(chǎn)區(qū)甘草中甘草甜素含量5-11%，甘草次酸含量約3-7%。甘草甜素對(duì)毒物有吸附作用，水解后產(chǎn)生的葡萄糖醛酸能與毒物結(jié)合，故可解毒。含量：據(jù)有關(guān)資料表面，根莖根，皮部中部?！纠砘b別】 TLC：見(jiàn)教材P116。斑點(diǎn)用硫酸及香蘭醛顯色，呈藍(lán)色?！靖阶ⅰ?同科植物黃甘草、粗毛甘草和云南甘草亦供藥用。黃 芪【釋名】 黃芪原名黃耆，始載于神農(nóng)本草經(jīng)。李

6、時(shí)珍謂：“耆，長(zhǎng)也。黃耆色黃，為補(bǔ)藥之長(zhǎng)，故名?！薄緛?lái)源】 豆科植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根。【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于山西、黑龍江、內(nèi)蒙古等地（稱“口芪、正口芪”；產(chǎn)于華北、東北者，多野生，稱“北芪”。-但大全中意見(jiàn)不同）以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量佳?！拘誀铊b別】1、圓柱形，極少分枝，上粗下細(xì)。2、表面灰黃色或淡褐色，有縱皺及橫向皮孔。栓皮易剝落，露出黃白色皮部，（有時(shí)可見(jiàn)黃白色網(wǎng)狀纖維束）。3、質(zhì)韌不易斷，斷面纖維性，顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有菊花心，顯放射狀紋理及裂隙。（老根斷面中央有枯朽者，顯黑褐色或空洞）4、有豆腥氣，味微甜?！撅@微鑒別】1、根橫切面：符合正常的雙子葉植物次生根的構(gòu)造。木栓層為

7、數(shù)列細(xì)胞，栓內(nèi)層為厚角細(xì)胞，切線延長(zhǎng)。韌皮部有纖維束，與篩管群交替排列；近栓內(nèi)層處有時(shí)可見(jiàn)石細(xì)胞及管狀木栓組織；韌皮射線外側(cè)彎曲，有裂隙。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)或2-3個(gè)成群，有木纖維束，木射線明顯。薄壁細(xì)胞含淀粉粒。2、粉末： 淡黃色纖維：韌皮纖維細(xì)長(zhǎng)，胞腔??；木纖維壁較厚。石細(xì)胞：較少，壁厚，胞腔較大。導(dǎo)管：網(wǎng)紋或具緣紋孔導(dǎo)管。木栓細(xì)胞：多角形，棕色。淀粉粒：多單粒，偶見(jiàn)2-3分粒組成的復(fù)粒?！境煞帧?膜莢黃芪含黃酮類、皂甙類；（皂甙具有降壓、利尿、強(qiáng)心作用） 蒙古黃芪含黃芪多糖等多種多糖。其中有些多糖具有免疫促進(jìn)作用。 此外，測(cè)定出21種氨基酸，14種微量元素?！纠砘b別】1、檢查氨

8、基酸、多肽：水浸液1ml(3g30ml)+0.2%茚三酮2滴，沸水中加熱5分鐘冷卻后顯紫紅色。2、檢查糖：水浸液1ml于60水浴中加熱10分鐘，+5%-萘酚乙醇溶液5滴，再沿管壁緩緩加入濃硫酸0.5ml 試液與硫酸交界處出現(xiàn)紫紅色環(huán)。【附注】1、下列同屬植物的根，在有的地區(qū)也作黃芪藥用：金翼黃芪：藥材名“小黃芪、小白芪”，主產(chǎn)于河北、青海等地。根呈圓柱形，上部有細(xì)密環(huán)紋。多花黃芪：主產(chǎn)于四川、西藏等地。根淡棕色，形成層處呈棕色環(huán)，味淡微澀。梭果黃芪：主產(chǎn)與四川。根淡棕色，橫切面皮部乳白色或淡黃白色，質(zhì)硬。塘谷耳黃芪：藥材名“白大芪、馬芪、土黃芪”，主產(chǎn)于甘肅、青海。根灰棕色，常有栓皮剝落后留下

9、的棕色疤痕，折斷面粗纖維狀，橫切面皮部和木部呈淡棕色，形成層處顯棕色環(huán)，味甜。2、偽品：豆科植物錦雞兒的根：安徽、江蘇等地稱“土黃芪”。栓皮多除去，表面淡黃色，有棕色的殘存皮孔。質(zhì)脆，斷面纖維狀。氣微，味淡。錦葵科植物圓葉錦葵、歐屬葵、蜀葵的根。圓葉錦葵：表面土黃或棕黃色，韌皮部淡黃色。氣微、味淡，因富含粘液而有粘滑感。蜀葵的根稱“麻桿花、一丈紅、蜀季花”據(jù)報(bào)道，全國(guó)黃芪的偽品有多種，除上述兩種外，常見(jiàn)的還有：豆科植物大野豌豆的根。“野豌豆”豆科植物苜蓿的根。“土黃芪、苜蓿根”豆科植物紫花苜蓿的根。豆科植物白香草木樨的根。“白香草木樨”豆科植物草木樨的根。豆科植物蘭花棘豆的根。豆科植物刺果甘草

10、的根及根莖。豆科植物單體蕊黃芪（鰲山黃芪）的根。豆科植物苦馬豆的根。錦葵科植物陸地棉的根?！懊藁ǜ?、紅芪：豆科植物多序巖黃芪的根。通稱“晉芪”，主產(chǎn)于甘肅南部地區(qū)。表面灰紅棕色，栓皮易剝落露出淺黃色的皮部及纖維。質(zhì)堅(jiān)硬而致密，難折斷。折斷面纖維性強(qiáng)，且富粉性。氣微而特異，味微甜。顯微：有晶鞘纖維，草酸鈣棱晶，無(wú)石細(xì)胞。抗菌、降壓作用較黃芪強(qiáng)。全國(guó)各地作紅芪藥用的還有：同屬植物太白巖黃芪（又稱“紅芪、錦芪”）、齒翅巖黃芪、紫花巖黃芪、擬蠶豆黃芪、錫金巖黃芪等。4、南芪：?？浦参镂逯该业母?。亦稱“五爪龍”五加科：Araliacae特征：多為草本（人參、三七為多年生草本，刺五加為灌木）。葉互生，傘形花序，花基數(shù)為5，G下位，漿果。成分：皂甙（三萜類），黃酮，氨基酸，多糖。人 參【來(lái)源】 五加科植物人參的根。【植物形態(tài)】 掌狀復(fù)葉，輪生莖頂。 可根據(jù)葉子的形態(tài)數(shù)目判斷參齡： 一年生者：1片三出復(fù)葉三花 （指播種第二年） 二年生者：1片五出復(fù)葉巴掌 （以后每年遞增一葉，最多可達(dá)6片復(fù)葉） 三年生者：2片(對(duì)生)五出復(fù)葉二甲子 四年生者：3片(輪生)五出復(fù)葉燈臺(tái)子 五年生者：4片(輪生)五出復(fù)葉四匹葉 六