臺(tái)灣保飼佳養(yǎng)豬管理資料

1、如何減少離乳至發(fā)情間距如何減少離乳至發(fā)情間距1、 離乳時(shí)，確保母豬有良好的體況顏宏達(dá)（1992）博士指出離乳至再配種間距的長(zhǎng)短是決定母豬生產(chǎn)效益和豬場(chǎng)飼料利用效率的重要階段。間距長(zhǎng)短的決定因素在于母豬體重的損失程度，特別是新母豬會(huì)因哺育仔豬而大量減低其體重以及夏季飼養(yǎng)因天氣熱會(huì)減低飼料采食而使體重?fù)p失偏大。在臺(tái)灣，飼料喂量至少需達(dá)4.0公斤日才可維持哺育8頭仔豬之母豬較正常的離乳至再配種天數(shù)(顏等，1991)。顯然地，要使離乳至再配種天數(shù)縮短，必需減少泌乳期間體重的損失。因此，在泌乳階段必然要給予母豬充份的飼料。但實(shí)際應(yīng)用上，卻出現(xiàn)母豬食欲不佳的問(wèn)題。這牽涉二項(xiàng)因素：一是懷孕期飼料喂量太高引起

2、泌乳期飼料采食量減少；另外，分娩舍內(nèi)溫度太高抑制母豬的采食量欲望。前者，在臺(tái)灣較不致發(fā)生問(wèn)題。后者，則是本省母豬繁殖不良的主要原因之一。改善飼養(yǎng)環(huán)境（如通風(fēng)和高床），飼養(yǎng)方式（如手飼或自動(dòng)給料之次數(shù)增加）以及提高營(yíng)養(yǎng)濃度，特別是6之脂肪添加均可改善泌乳期間的食欲問(wèn)題。2、 避免環(huán)境溫度過(guò)高生產(chǎn)者應(yīng)該要使用各種可能的方法來(lái)減少氣候?qū)﹄x乳至再發(fā)情間距的影響，并維持足夠的飼料采食量：a、 離乳母豬，特別是第一產(chǎn)母豬，應(yīng)該使用頸部滴水來(lái)降溫b、 避免于非常濕熱的氣候中進(jìn)行群養(yǎng)的動(dòng)作c、 提供足夠的飲水d、 若母豬食欲不高時(shí)，可減少飼料量并增加喂飼次數(shù)e、 于一天中較涼爽的時(shí)間配種3、 分批離乳根據(jù)美國(guó)

3、的數(shù)據(jù)顯示：對(duì)于較大窩仔數(shù)的母豬，可考慮于完全離乳（離乳日齡小于20天）的前2-3天先將半的仔豬離乳，這種作法對(duì)于第一產(chǎn)母豬、窩仔數(shù)大于10頭的母豬及體況較差的母豬特別有所幫助。根據(jù)一般的建議為，先將體重較重的仔豬離乳，保留七只左右的仔豬于母豬邊，可維持母豬泌乳量并減少泌乳發(fā)情的發(fā)生率。a、 進(jìn)行分批離乳可能造成的問(wèn)題有二點(diǎn)： 未察覺(jué)的泌乳期發(fā)情可能會(huì)導(dǎo)致延長(zhǎng)離乳至發(fā)情間距（通常為18-22天） 分批離乳對(duì)于離乳至發(fā)情間距已經(jīng)很短的畜群并沒(méi)有絕對(duì)的幫助4、 離乳后群養(yǎng)藉由離乳母豬群養(yǎng)可減少離乳至發(fā)情間距：a、 可完整暴露于公豬刺激中b、 可暴露于該群中已發(fā)情的母豬注意：如果離乳母豬的欄舍距離公

4、豬只有90公分以?xún)?nèi)，則會(huì)對(duì)公豬刺激產(chǎn)生習(xí)慣性，導(dǎo)致對(duì)公豬刺激沒(méi)有反應(yīng)，因此離乳母豬請(qǐng)避免飼養(yǎng)距公豬90公分以?xún)?nèi)。但是，還是有些試驗(yàn)指出，群養(yǎng)可能對(duì)離乳至發(fā)情間距沒(méi)有效果。5、 離乳后利用公豬試情離乳后利用公豬試情可促使離乳母豬發(fā)情，其作法為離乳后2-4天開(kāi)始，每天大約5分鐘進(jìn)行公豬試情；在某些情況下，增加公豬試情頻率可減少離乳至發(fā)情間距。6、 荷爾蒙處理離乳后，母豬應(yīng)該能立即發(fā)情（7天以后發(fā)情母豬應(yīng)大于90%），第一產(chǎn)次母豬的離乳至發(fā)情間距應(yīng)大于5天。若離乳至發(fā)情間距延長(zhǎng)，亦可使用促性腺激素（例如：PG600）促使發(fā)情，PG600可于離乳當(dāng)天或離乳后一天進(jìn)行注射，另外，也可于離乳時(shí)使用PMSG

5、（孕馬血清促性腺激素）。注意：荷爾蒙處理并非定能改善母豬性能，飼養(yǎng)者應(yīng)考慮荷爾蒙使用的成本。減少離乳前死亡率A：58窩仔豬離乳前死亡因素分析死亡原因仔豬數(shù)死亡率(%)死產(chǎn)8137.9壓死或受傷2913.6饑餓2612.1體重不足900克198.9臍帶出血157.0腸炎157.0先天性肌肉陣攣病62.8腸阻塞52.3鐵中毒31.4去勢(shì)后赫尼亞31.4無(wú)法診斷125.6 死產(chǎn)、壓死及饑餓便占了離乳前死亡率60%以上，以下列出各因素須改善之處減少母性不佳的母豬 特別注意并管理母性不佳的母豬，若分娩后母豬有粗暴的情況發(fā)生，請(qǐng)立即將仔豬搬離 當(dāng)母豬有粗暴的狀況發(fā)生時(shí)，請(qǐng)注射鎮(zhèn)靜劑 可使用導(dǎo)管捆扎母豬的嘴

6、部可有效制止母豬粗暴 盡量減少母豬接觸仔豬并且提供仔豬安全的區(qū)域，讓仔豬能脫離母豬 母豬若超過(guò)一胎以上有粗暴的情況出現(xiàn)，則應(yīng)淘汰減少仔豬被壓死 選擇適當(dāng)?shù)姆置錂诳煽刂颇肛i趟臥 提供較寬的哺乳區(qū)域，可使仔豬聚在一起，而不至于走到靠近母豬旁的危險(xiǎn)區(qū)域 靠近母豬處，不要使用濕滑的地板 夏季時(shí)，注意分娩舍的溫度，讓母豬覺(jué)得涼爽 進(jìn)入或離開(kāi)分娩舍時(shí)，需保持安靜，且須避免突然的舉動(dòng)驚動(dòng)到母豬減少仔豬餓死 檢查母豬是否罹患乳房炎 確定分娩欄中最下面的欄桿沒(méi)有阻擋仔豬接近母豬的乳房 淘汰乳頭數(shù)目或功能不足的母豬 協(xié)助弱小仔豬吮乳并確定每頭仔豬均獲得足夠的初乳 使用適當(dāng)?shù)慕徊婕酿B(yǎng)技術(shù)，平衡母豬的哺育能力 若有需

7、要的話(huà)，可采用人工喂飼 在夏季較易發(fā)生乳汁不足的情況，所以盡量要讓母豬涼爽減少活力低的仔豬 使用催產(chǎn)素加速生產(chǎn)的過(guò)程 剪齒并補(bǔ)充鐵劑 預(yù)防活力低的仔豬冷死 將衰弱體重不足900克的仔豬移至看護(hù)欄或是保溫箱中，喂與初乳或是人工乳，并在6-12小時(shí)內(nèi)將其送回母豬旁（這類(lèi)仔豬不須剪齒）減少體重輕的仔豬 不要過(guò)早進(jìn)行催生 維持適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)次分布 在懷孕最后周及泌乳期的母豬飼糧中添加脂肪，增加過(guò)輕仔豬的存活率減少因疾病死亡的仔豬 改善分娩舍的衛(wèi)生 正確完成母豬的疫苗接種計(jì)劃 確定每只仔豬在出生的前4到6小時(shí)可以攝取到足夠初乳 額外提供免疫球蛋白給仔豬 治療感染的仔豬 提供保暖和通風(fēng)的環(huán)境減少先天畸形的仔豬

8、使用記錄觀察先天畸形的仔豬是否來(lái)自同頭公豬 淘汰曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)先天畸形仔豬的母豬 若有八字腿的情況發(fā)生 檢查飼糧是否受霉菌毒素的感染或是胺基酸、膽堿缺乏 盡量避免在分娩欄中使用易滑的地面豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)分享A：陳玉石 主講王如芬、林貞純 整理民國(guó)70年退伍之后，就開(kāi)始進(jìn)入種豬場(chǎng)工作，因?yàn)榉N豬場(chǎng)的紀(jì)錄比起一般一貫場(chǎng)的紀(jì)錄來(lái)的完整，所以可以清楚了解場(chǎng)內(nèi)的問(wèn)題。我最早開(kāi)始接觸養(yǎng)豬時(shí)是負(fù)責(zé)配種的工作，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)人工授精的技巧剛開(kāi)始起步，并且開(kāi)始接受冷凍精液配種方面的知識(shí)，也就是從這時(shí)候起，我開(kāi)始接觸并學(xué)習(xí)到配種和人工授精的知識(shí)和技巧，在這段期間內(nèi)對(duì)我受益良多。對(duì)我獲益最大的是由于當(dāng)時(shí)我在種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是

9、種豬配種的工作，在那段期間只要我一有空就會(huì)到數(shù)據(jù)室去翻閱了解相關(guān)的種豬資料，讓我發(fā)現(xiàn)種母豬本身之性能的好壞差異很大，我可以從種母豬記錄卡，了解母豬配種、分娩、仔豬離乳和有無(wú)發(fā)情的所有紀(jì)錄情形。而現(xiàn)在我更可以透過(guò)豬場(chǎng)計(jì)算機(jī)化管理系統(tǒng)的處理更佳清楚地了解到種母豬的情形。最近我深刻的感覺(jué)到一頭母豬不論是生產(chǎn)好或壞一年所攤銷(xiāo)的飼料成本可能都差不多，當(dāng)母豬不發(fā)情的情況下，飼主有可能喂飼更多的飼糧，企圖縮短母豬發(fā)情的時(shí)間，但是母豬的發(fā)情并非單為營(yíng)養(yǎng)因素，所以有可能只是浪費(fèi)更多的飼料及飼料成本。在這種情形下我就一直在想如何選出優(yōu)良的種豬，配種是否能成功、產(chǎn)仔數(shù)、離乳頭數(shù)、母豬離乳后的發(fā)情等都是選拔優(yōu)良種母豬

10、應(yīng)注意的項(xiàng)目。飼主自己可以將每一項(xiàng)目以分?jǐn)?shù)的方式加以表示列入在母豬性能的評(píng)分項(xiàng)目，也可以依據(jù)自己認(rèn)定母豬各項(xiàng)評(píng)分項(xiàng)目的百分比重加權(quán)計(jì)分，將所有的母豬群加總后的分?jǐn)?shù)再一一列入排名，若飼主能認(rèn)真執(zhí)行這項(xiàng)工作，一段時(shí)間之后，母豬群的繁殖性能一定能獲得改善，豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)也會(huì)益發(fā)順?biāo)?，?dāng)然這項(xiàng)工作并不是一蹴可幾的，一定要累積一段時(shí)間才可完成。剛剛所提及到有關(guān)母豬的部分，我個(gè)人感覺(jué)一個(gè)豬場(chǎng)若母豬群不健全的話(huà)，其他豬場(chǎng)后續(xù)的工作將會(huì)越困難，母豬群是一個(gè)豬場(chǎng)的根本，我個(gè)人的看法，除了母豬的生產(chǎn)性能外，還包括母豬的飼養(yǎng)和管理，然而經(jīng)營(yíng)一個(gè)豬場(chǎng)飼養(yǎng)和管理是飼主本身能完全掌控的項(xiàng)目，也是一個(gè)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)好壞最重要且關(guān)鍵的一

11、環(huán)。飼料營(yíng)養(yǎng)方面，我本身對(duì)于營(yíng)養(yǎng)方面也不是專(zhuān)家，我個(gè)人覺(jué)得選擇喂飼質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理的飼料，讓豬只能夠達(dá)到飼養(yǎng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的。當(dāng)然飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)是一門(mén)不簡(jiǎn)單且非常專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域，在過(guò)去我本身是信任專(zhuān)家的意見(jiàn)，如營(yíng)養(yǎng)、能量是否達(dá)到平衡，因?yàn)檫^(guò)去我也曾看過(guò)其他養(yǎng)豬的朋友的配方，我感覺(jué)非常疑惑，對(duì)我而言，他們飼料配方中的內(nèi)容似乎有些浪費(fèi)，例如，有些豬場(chǎng)以一個(gè)主要的配方為主，調(diào)整其中的添加物來(lái)適應(yīng)各期的豬只，若是要嚴(yán)格講起，這是非常不符合我們所追求的營(yíng)養(yǎng)需求。接下來(lái)，經(jīng)營(yíng)者需對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)的狀況需完全的了解方面，因?yàn)槊恳粋€(gè)豬場(chǎng)坐落的位置、方向均不相同，有的豬場(chǎng)先天環(huán)境、通風(fēng)、規(guī)劃設(shè)計(jì)都很好，這種豬場(chǎng)在起點(diǎn)就贏了其他

12、豬場(chǎng)，如果你的豬場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)在養(yǎng)，要將豬場(chǎng)遷移到其他地方似乎大不可能，所以你的豬場(chǎng)有怎樣的缺點(diǎn)，相信你自己應(yīng)該非常清楚，可能對(duì)我們所造成的危害，例如：通風(fēng)不佳還是排水不佳，這樣的問(wèn)題一定需要一些時(shí)間處理，再來(lái)就是你對(duì)你豬群的了解，假設(shè)你對(duì)這些事項(xiàng)皆有深入了解之后，如果萬(wàn)一真的有遇到問(wèn)題的話(huà)，也容易處理，當(dāng)然我們是一直往好的方向進(jìn)行，我今天能達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我也希望能進(jìn)一步，每一個(gè)人養(yǎng)豬都是以賺錢(qián)為目標(biāo)，豬場(chǎng)是自己的，不用與其他人均分，大家也希望能往飼養(yǎng)管理及其他方面求進(jìn)步，看能不能達(dá)到更大的利潤(rùn)。品種策略，因?yàn)楝F(xiàn)在的豬只均無(wú)外銷(xiāo)，幾乎所有的豬皆要去市場(chǎng)拍賣(mài)，市場(chǎng)中以體型決定價(jià)格的高低，所以有很多人

13、在品種的選拔上重視體型，可能選用L母豬配D公豬做二品肉豬，若沒(méi)有這么重視體型的農(nóng)民，而是重視成本或是是否容易飼養(yǎng)等問(wèn)題，以我為例，全場(chǎng)我均使用三品種肉豬，就是LY母豬配D公豬，我為什么會(huì)選用三品肉豬呢?我覺(jué)得雜交豬只應(yīng)有雜交優(yōu)勢(shì)，我以分?jǐn)?shù)作為比喻，假設(shè)L母豬是70分，Y公豬也是70分，可是其后代可能高于75分的效果，這就是優(yōu)勢(shì)，一般來(lái)說(shuō)都是這個(gè)樣子的，當(dāng)然個(gè)體的表現(xiàn)不同，也有可能下一代的表現(xiàn)不如上一代好，這樣的機(jī)率甚低，大部分的情況下均有雜交優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)。我記得民國(guó)83年時(shí)去泰國(guó)參觀卜峰公司，我看到其GP場(chǎng)100%使用Y母豬L公豬，大部分臺(tái)灣的豬場(chǎng)使用LY，為什么他們使用YL呢?他們認(rèn)為說(shuō)一個(gè)場(chǎng)

14、養(yǎng)200只約克夏所使用的人力及其他照顧費(fèi)用比200只藍(lán)瑞斯來(lái)的便宜，但是他們的產(chǎn)品LY或YL基本上并無(wú)差別，所以他們?cè)敢庹麍?chǎng)使用Y母豬L公豬，他們更進(jìn)一步分析L公豬遇到熱緊迫，其精液較無(wú)影響，Y遇到熱緊迫時(shí)精液發(fā)生問(wèn)題的比例較高，為了求穩(wěn)定、也較易照顧，所以他們整場(chǎng)的策略就是使用YL，然后再進(jìn)一步配D公豬繁殖三品種肉豬，當(dāng)然這是個(gè)人的喜好問(wèn)題。很多方面的數(shù)據(jù)都顯示L母豬較懶惰，生產(chǎn)完畢二天之后較不愿意爬起來(lái)吃飼料，許多人認(rèn)為是正常的，這是此品種的習(xí)性，當(dāng)然這不是絕對(duì)的，并非所有的L母豬均有此現(xiàn)象發(fā)生。過(guò)去在臺(tái)灣，有很多人反應(yīng)不容易找到理想的Y公豬，所以不使用LY品系，這也是原因之一。我在民國(guó)8

15、6年口蹄疫發(fā)生之前，我也一直找不到優(yōu)秀的Y公豬，所以使用了L公豬，那時(shí)我的場(chǎng)內(nèi)母豬大部分為L(zhǎng)配D公豬。當(dāng)時(shí)這些母豬的父代為身體強(qiáng)健的L公豬，所以其子代L母豬的優(yōu)點(diǎn)也是身體強(qiáng)壯、繁殖周期正常，這方面的表現(xiàn)均很優(yōu)秀，但是表現(xiàn)較不佳的地方是哺乳能力不佳，有時(shí)候母豬生12、13只，可是真的到最后能超過(guò)10只似乎很困難，但是這個(gè)缺點(diǎn)有時(shí)也不一定是L或是Y的，需經(jīng)過(guò)場(chǎng)內(nèi)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和追蹤，找出適合我們的豬種。我們要如何選拔豬只，要好養(yǎng)、好照顧、生的多、要健康，我覺(jué)得就是這樣。當(dāng)然，我們要選擇繁殖能力也是很重要考慮的因素，母豬要發(fā)情正常、配種要正常、生的多、好照顧，再來(lái)就是體型的問(wèn)題，現(xiàn)在很多人很重視這問(wèn)題，

16、不過(guò)我個(gè)人是較不重視這個(gè)問(wèn)題，當(dāng)然也不是完全不重視，價(jià)格差一點(diǎn)比較沒(méi)關(guān)系，主要是重量夠就好。我有一個(gè)朋友在苗栗養(yǎng)豬，民國(guó)83、84年以前，他的豬只每次去桃園市場(chǎng)拍賣(mài)時(shí)，價(jià)格都在牌價(jià)上5-6元，這個(gè)豬場(chǎng)的會(huì)計(jì)制度做的相當(dāng)完善，年終結(jié)算時(shí)總發(fā)現(xiàn)別人養(yǎng)豬賺錢(qián)時(shí)他都在虧錢(qián)，他覺(jué)得很奇怪，到后來(lái)有人建議他干脆養(yǎng)較箱型（肥胖）的豬只，他做了一個(gè)相當(dāng)大的改變成為不重視體型、較重視性能的表現(xiàn)并且引進(jìn)了許多的冷凍精液，他做了這個(gè)改變之后，有一次我到他的場(chǎng)中，我看到嚇了一大跳，那時(shí)候桃園的價(jià)格大約50元，他的牌價(jià)只有41元多，居然是在牌價(jià)下8-9元（尾簽），他也相當(dāng)坦白，他的豬只現(xiàn)在到市場(chǎng)上平均在牌價(jià)5-6元之下

17、，大家大概會(huì)認(rèn)為以前是牌價(jià)上5-6元，現(xiàn)在是牌價(jià)下5-6元，一定快要破產(chǎn)了，但是整個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)算下來(lái)發(fā)現(xiàn)牌價(jià)較低，可是居然會(huì)賺錢(qián)！當(dāng)然這是體型的關(guān)系，大家可以做一個(gè)取舍，不要一昧單純追求牌價(jià)上的價(jià)格。再來(lái)一點(diǎn)就是抗病力，我也是無(wú)意之中發(fā)現(xiàn)的，我在養(yǎng)豬時(shí)都會(huì)做確實(shí)的追蹤，每一次有新的公豬或母豬進(jìn)來(lái)時(shí)，我一定要打耳號(hào)，尤其是公豬。有一段時(shí)間，肉豬我也同樣的作紀(jì)錄，剛開(kāi)始我只想到其表現(xiàn)的好壞，而未考慮到抗病力，但是后來(lái)我開(kāi)始紀(jì)錄公豬所生下的子代中，其生病的比率為多少，治療后是否容易痊愈，我曾經(jīng)飼養(yǎng)一只公豬，其精液濃度高，所以他配出的子代在整個(gè)豬群中的比例很高，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的追蹤后，我發(fā)現(xiàn)每一次都是

18、這一只的公豬所配出來(lái)的子代比較容易出毛病、死亡率較高也較難治療，當(dāng)你確定有這樣一只公豬在你場(chǎng)內(nèi)時(shí)，你大概就不會(huì)去考慮此公豬當(dāng)時(shí)購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格高低，一定要淘汰，最后我發(fā)現(xiàn)當(dāng)他的子代都不在場(chǎng)內(nèi)時(shí)，我不用作其他的改變（包括投藥及管理），就能提高豬群的抗病力，這是我無(wú)意之中發(fā)現(xiàn)的，所以現(xiàn)在新進(jìn)場(chǎng)的豬只，我一定會(huì)做詳細(xì)的紀(jì)錄。我養(yǎng)的頭數(shù)較少，但是我非常重視這些數(shù)字。母豬的受胎率及分娩率，我們要重視的是分娩率，當(dāng)然，更進(jìn)一步的說(shuō)，我們需追求年產(chǎn)胎次，這是我們最后要要求的。因?yàn)橛性S多人比較沒(méi)有注意到，如果母豬沒(méi)有發(fā)情，沒(méi)有配種，其實(shí)都是浪費(fèi)。以一只母豬年產(chǎn)胎次為2.0（意指母豬年產(chǎn)2胎），但不論母豬本身的差異，

19、若照顧的好，則可增加0.5胎。我本身非常重視選拔母豬性能這個(gè)部分，目前很多人在選取母豬不論是L或LY都是自行繁殖，其實(shí)我們應(yīng)該要從源頭的原種豬（GGP）選拔種豬時(shí)就開(kāi)始重視。例如母豬離乳、發(fā)情、配種率、生產(chǎn)、健康狀況等每一個(gè)性能都是選取種母豬的重要關(guān)鍵。若此步驟沒(méi)做好以后的問(wèn)題將會(huì)很多。我們可以透過(guò)種種數(shù)據(jù)分析出結(jié)果，選出哪一頭母豬才可以做為優(yōu)良的種母豬。若能仔細(xì)的將每個(gè)月的繁殖狀況整理出來(lái)，就可以透過(guò)數(shù)據(jù)找出母豬在哪一過(guò)程中有問(wèn)題，然后加以篩選、改善，母豬的成績(jī)也會(huì)越來(lái)越好。接下來(lái)談到母豬淘汰更新的部分，就我的豬場(chǎng)而言，目前有220頭母豬，兩名男性負(fù)責(zé)管理，兩名女性負(fù)責(zé)清理豬舍，三天清洗一次

20、豬舍，約需兩個(gè)鐘頭的時(shí)間清洗全場(chǎng)豬舍。母豬飼養(yǎng)管理的工作由我負(fù)責(zé)，豬只發(fā)生疾病上的問(wèn)題及公豬、母豬等資料也都是由我負(fù)責(zé)，我將配種公豬、配種母豬、仔豬這些數(shù)據(jù)記錄后，可以發(fā)現(xiàn)出豬場(chǎng)母豬的問(wèn)題所在，因此可以做母豬淘汰更新的工作，像是表現(xiàn)不好的母豬、或者是有其他問(wèn)題的母豬，我也會(huì)把這些狀況紀(jì)錄在牧場(chǎng)日記中，養(yǎng)成習(xí)慣后可做為以后豬場(chǎng)的追蹤。種豬選拔依據(jù)方面，受胎率部分除了母豬本身因素之外，還有公豬精液部分，在過(guò)去的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)中，我所采集的公豬精液，大約置放七天后就丟棄不再使用，在使用前一定會(huì)放在顯微鏡下檢查；因?yàn)槲視?huì)擔(dān)心外界的疾病傳入，所以盡量避免由外界購(gòu)入種豬，我都直接購(gòu)入冷凍精液或種豬精液作為品種改

21、良。大部分由外面采購(gòu)的正常精液約70以上質(zhì)量都不錯(cuò)；精液濃度、存活率、正常率可以提升豬場(chǎng)一頭母豬的受胎率及產(chǎn)仔數(shù)，所以精液質(zhì)量的好壞對(duì)受胎率有直接的影響。配種時(shí)間的選擇方面，我認(rèn)為是影響母豬受胎率中一個(gè)重要的因素，若是超過(guò)配種時(shí)間有可能就無(wú)法配種成功或會(huì)降低產(chǎn)仔頭數(shù)，這與母豬的年產(chǎn)頭數(shù)有密切的關(guān)系。以上所談到的都為選取種母豬的依據(jù)。經(jīng)營(yíng)一個(gè)豬場(chǎng)，不論是上千頭的大型豬場(chǎng)或上百頭的小型豬場(chǎng)，若靠頭腦記憶的方式來(lái)管理豬場(chǎng)一定會(huì)產(chǎn)生很多的錯(cuò)誤與疏失，所以豬場(chǎng)一定要有紀(jì)錄，透過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)統(tǒng)計(jì)、分析等比較能夠做出正確的追蹤及了解豬場(chǎng)的狀況。飼養(yǎng)管理方面是非常重要的一環(huán)，第一項(xiàng)待配期的管理，意指哺乳期的延伸，很

22、多飼養(yǎng)者對(duì)待配期的管理方式都不一樣，在我的牧場(chǎng)里所要求的是將離乳后的母豬移至夾欄中飼養(yǎng)，一個(gè)夾欄飼養(yǎng)一頭母豬。有許多人認(rèn)為離乳后若能夠并欄的的話(huà)，比較能夠刺激母豬發(fā)情，這是事實(shí)。我發(fā)現(xiàn)離乳后母豬并欄對(duì)母豬發(fā)情的幫助很大，但是這也是母豬最脆弱的時(shí)刻，一但并欄之后，產(chǎn)生的問(wèn)題有可能大于其好處，所以我將母豬個(gè)別飼養(yǎng)于夾欄中，讓母豬能夠盡量采食。雖然采夾欄飼養(yǎng)，沒(méi)有刺激發(fā)情的好處，但是我還是會(huì)選留在夾欄中也會(huì)正常發(fā)情的母豬。在天氣熱時(shí)，可能會(huì)有一兩只母豬有發(fā)情上的問(wèn)題，若約一個(gè)禮拜后母豬仍然沒(méi)有發(fā)情，就應(yīng)實(shí)行并欄的方式來(lái)刺激發(fā)情；冬天則較無(wú)發(fā)情上的問(wèn)題。針對(duì)這段期間喂飼方面，離乳后繼續(xù)喂飼母后料且給予

23、最大量的飼糧直到第一次配種后才降低喂飼量并改料。一般飼養(yǎng)專(zhuān)家的建議，配種后的營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)高會(huì)影養(yǎng)到受胎率，事實(shí)上此階段母豬也不需要太多的營(yíng)養(yǎng)，大約在懷孕80天后再增加母豬喂飼量就可以了。一頭母豬發(fā)情配種的條件，發(fā)情必需非常明顯，選母豬時(shí)外陰部不要太小、發(fā)情的表征要明顯，另外還有黏液的分泌的量和顏色，以上條件缺一不可，否則在配種時(shí)就很難去判斷。母豬的發(fā)情和母豬體內(nèi)賀爾蒙濾泡激素（FSH）和黃體激素（LH）有密切的關(guān)系，發(fā)情時(shí)FSH分泌量會(huì)增加、卵子開(kāi)始成熟會(huì)陰部腫脹，排卵時(shí)黃體激素達(dá)到最高以幫助排卵，我個(gè)人觀察，外陰部黏膜黏液顏色的變化可能與賀爾蒙的分泌有非常密切的關(guān)系，所以我都仔細(xì)去觀察母豬外陰

24、部的變化，黏膜的顏色從非常紅到快要褪色時(shí)再進(jìn)行配種，有些母豬發(fā)情的時(shí)間非常長(zhǎng)，每次發(fā)情時(shí)大約三天以上的時(shí)間。我個(gè)人會(huì)在母豬發(fā)情的階段內(nèi)仔細(xì)觀察并做紀(jì)錄以作為配種的參考。配種的次數(shù)，民國(guó)89年之前我的豬場(chǎng)的配種方式為采間隔24小時(shí)的配種方式，例如早上8點(diǎn)配種一次，隔日早上8點(diǎn)再配種。此外，我的豬場(chǎng)在每個(gè)月、每年都會(huì)做受胎率及分娩率的統(tǒng)計(jì)。民國(guó)89年，到美國(guó)嘉吉集團(tuán)參觀，他們的農(nóng)民是以配三次為主，主要是為了增加受胎率及產(chǎn)仔數(shù)，后來(lái)我也學(xué)習(xí)他們的配種方式，一般而言配種后，精子到達(dá)授精處約需6小時(shí)，若24小時(shí)后再配種也是需要再加6小時(shí)的授精時(shí)間，所以說(shuō)這中間有30小時(shí)的空檔，若配種的精液無(wú)法維持，則將

25、會(huì)有部分卵子失去配種的機(jī)會(huì)。配種的次數(shù)，根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)是，配種三次例如：早上8點(diǎn)鐘一次、晚上11、12點(diǎn)再配一次，隔天下午再配一次，每次間隔約1516小時(shí)，經(jīng)過(guò)兩年后的統(tǒng)計(jì)，其受胎率與產(chǎn)仔數(shù)差異都不大，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)母豬產(chǎn)仔數(shù)目出現(xiàn)個(gè)位數(shù)字的比率非常低，仔豬的整齊度提高，這樣對(duì)分娩舍的管理有好處，雖然在管理上比較麻煩（多配種一次）但是至今我還是覺(jué)得應(yīng)該持續(xù)要這么做。種公豬的精液，目前我的豬場(chǎng)內(nèi)有221頭母豬，3頭公豬，只有一頭公豬在使用，目前向AI中心采購(gòu)的精液通常都有70億以上的精蟲(chóng)數(shù)，我本身會(huì)再加以稀釋然后再使用。這次我去美國(guó)嘉吉參觀時(shí)，他們的精液精蟲(chóng)數(shù)大部分都在30億左右，且采專(zhuān)業(yè)生

26、產(chǎn)。在過(guò)去我們可能花費(fèi)很多時(shí)間或金錢(qián)在種公豬身上，可能有些浪費(fèi)，若豬場(chǎng)規(guī)模不大，或許可以試試看我的方法。在臺(tái)灣，一般來(lái)說(shuō)，正常的精液精蟲(chóng)數(shù)都應(yīng)該為1超過(guò)50億左右，若使用30億左右大約0.6，如此使用，大概都不會(huì)有什么問(wèn)題。待產(chǎn)期方面，在我的豬場(chǎng)還設(shè)有觀察期，順便提及我在美國(guó)嘉吉有學(xué)習(xí)到一項(xiàng)有關(guān)于顏色管理的方法，它利用發(fā)情21天為一個(gè)周期，在同一周發(fā)情的母豬在屁股上噴上一種顏色然后放到觀察欄進(jìn)行觀察，按照次序，每個(gè)禮拜使用不同的顏色作區(qū)隔，通常我是觀察兩個(gè)周期（42天），42天后再移至待產(chǎn)期，你可以發(fā)現(xiàn)用顏色周期管理，待下一次同一個(gè)顏色出現(xiàn)時(shí)，就可觀察出哪些母豬有同樣的發(fā)情周期，這樣就不會(huì)有錯(cuò)

27、失母豬的重發(fā)情，這套方法雖然簡(jiǎn)單但對(duì)飼主現(xiàn)場(chǎng)管理的幫助卻非常大。觀察期過(guò)后就是待產(chǎn)期，重點(diǎn)就放在母豬的健康管理及防疫計(jì)劃。分娩期的管理工作就比較多，以目前的標(biāo)準(zhǔn)，我本身的豬場(chǎng)設(shè)備可能比較舊，75個(gè)分娩字段只有15個(gè)設(shè)有保溫箱。注意母豬分娩情形，尤其在夏天時(shí)要更加注意夏季熱緊迫所引起的母豬問(wèn)題，這也是選取母豬的條件項(xiàng)目之一。這屬于被動(dòng)方式，積極的方式是由源頭也就是選取優(yōu)良的種母豬開(kāi)始，對(duì)于常發(fā)生問(wèn)題的母豬加以紀(jì)錄。以我的豬場(chǎng)而言，當(dāng)然也有缺點(diǎn)，就是仔豬死胎的問(wèn)題比一般豬場(chǎng)來(lái)的高，至今我也無(wú)法找出問(wèn)題，以總仔數(shù)而言，包括正常、死胎、弱小、畸形等，我的豬場(chǎng)成績(jī)約在12頭以上，但這當(dāng)中約1.61.8頭

28、為死胎，可能一部份是在生產(chǎn)的過(guò)程中發(fā)生，有一部份是在母豬懷孕中、后期出現(xiàn)木乃伊的死胎，還好正常的平均仔豬頭數(shù)約11頭。生產(chǎn)后的工作，仔豬的剪齒，也有很多豬場(chǎng)在仔豬剪齒后發(fā)生細(xì)菌感染的狀況，若發(fā)生感染仔豬以后就很難飼養(yǎng)，所以在剪齒后，一定要注意消毒的問(wèn)題。分娩舍清洗消毒后最好一個(gè)禮拜的空欄時(shí)間，在我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，空欄一個(gè)禮拜比使用任何的消毒水都還來(lái)的有用。小豬缺鐵，一般而言是發(fā)生在生產(chǎn)2至3天之后，所以施打鐵劑是必要的工作。分娩舍這一段若照顧得好，后面的工作就容易多了。分娩舍最難處理的就是同一個(gè)空間中要?jiǎng)?chuàng)造屬于兩種豬只的環(huán)境-母豬越冷越好，仔豬就不可太冷。我記得以前去美國(guó)參觀時(shí)，外面的溫度是攝氏3

29、8度，分娩舍為密封的，利用小水簾將冷空氣打進(jìn)去，里面吹電扇，每個(gè)空間約飼養(yǎng)分娩母豬18頭，雖然外面溫度如此炎熱，但是因?yàn)樽胸i怕冷，所以里面仍然需要點(diǎn)保溫?zé)簦@是美國(guó)的情況，美國(guó)的電費(fèi)非常便宜，所以可以如此運(yùn)作，但是，臺(tái)灣若要如此進(jìn)行，電費(fèi)可能就非常嚇人了。所以，這個(gè)部分需要視自己的情況做調(diào)整。過(guò)去我一直很重視在產(chǎn)房的母豬一定要吃的下，若采食量不高，后續(xù)的繁殖活動(dòng)可能會(huì)被打亂，所以這也是選拔母豬的重點(diǎn)之一。我們豬場(chǎng)的母豬在夏天時(shí)也有采食量稍微降低的問(wèn)題，但是因?yàn)樵谶x拔時(shí)有注意到此點(diǎn)，所以只會(huì)稍微降低。經(jīng)營(yíng)豬場(chǎng)最高的原則就是預(yù)防問(wèn)題的發(fā)生，萬(wàn)一問(wèn)題發(fā)生時(shí)，我們要去面對(duì)并處理問(wèn)題，以前，若豬場(chǎng)發(fā)生問(wèn)

30、題時(shí)，我一定要了解問(wèn)題的所在，既然損失已經(jīng)造成了，當(dāng)然要知道如何解決，不要再讓問(wèn)題發(fā)生。所以，當(dāng)我的豬場(chǎng)發(fā)生病毒或細(xì)菌感染時(shí)，我一定會(huì)找動(dòng)物科技研究所（前養(yǎng)豬科學(xué)研究所），希望能由病材解剖中找到致病的病毒或細(xì)菌，現(xiàn)在的疾病大都為病毒所感染的，被病毒感染后有可能并發(fā)二次性的細(xì)菌感染，我們一般所見(jiàn)的癥狀為細(xì)菌感染所顯現(xiàn)的癥狀，其用藥也是針對(duì)致病細(xì)菌，我們應(yīng)該針對(duì)源頭的病毒做防治才是。所以最重要的是我們要用心在豬只選拔、防疫策略、飼養(yǎng)管理方面，盡量不要讓病源進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。在肉豬方面，可能與各位不大相同，我們場(chǎng)內(nèi)是由產(chǎn)房到大豬完全采高床飼養(yǎng)，所以管理模式與傳統(tǒng)飼養(yǎng)不大相同，高床有其好處-通風(fēng)且管理上省工，

31、一個(gè)人可以管2000頭肉豬、調(diào)動(dòng)也方便、洗豬舍也方便，但是高床最大的缺點(diǎn)就是豬只對(duì)環(huán)境的敏感度較高，飼養(yǎng)者需注意環(huán)境溫度的變化對(duì)豬只的影響，冬天時(shí)，為了保持溫度，帆布需完全放下，空氣質(zhì)量就成了一個(gè)問(wèn)題，所以以后若我有能力重蓋豬舍，有可能不會(huì)采高床飼養(yǎng)。飼料營(yíng)養(yǎng)、配方方面可以由專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)，最主要是營(yíng)養(yǎng)需要量需平衡。不同的豬場(chǎng)會(huì)有不同追求的目標(biāo)（周轉(zhuǎn)率、體型）飼料方面就可以做調(diào)整。有很多人會(huì)在飼料中添加一些飼料添加物來(lái)改善體型，但是最重要的是成本問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程中，大家可能要評(píng)估飼養(yǎng)策略，要養(yǎng)周轉(zhuǎn)率較高但是在市場(chǎng)牌價(jià)可能較差的豬只，還是養(yǎng)體型好、市場(chǎng)牌價(jià)較高的豬只，但是一般體型好的豬只問(wèn)題可能會(huì)

32、比較多，所以大家若有數(shù)據(jù)來(lái)協(xié)助評(píng)估就更好了。防疫策略這個(gè)部分亦是我們場(chǎng)內(nèi)的重點(diǎn)，以前我們?cè)谪i場(chǎng)旁蓋了一棟小木屋方便就近照顧，一般客人來(lái)找我們時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)大馬路到小木屋來(lái)，是當(dāng)客人離開(kāi)后，我會(huì)全面消毒，后來(lái)木屋不再使用了，我在豬場(chǎng)旁蓋了一間管制室，任何要進(jìn)入豬場(chǎng)的人員，必須先消毒，如此進(jìn)行多年，我發(fā)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)豬只的問(wèn)題減少了，原則就是盡量不要讓外來(lái)的病原進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。這項(xiàng)工作并非立竿見(jiàn)影，但是長(zhǎng)久下來(lái)，場(chǎng)中發(fā)生疾病的問(wèn)題一定會(huì)減少。所以杜絕外來(lái)病原進(jìn)入是很重要的。防疫計(jì)劃是視各個(gè)場(chǎng)的不同需要而設(shè)計(jì)的，針對(duì)自己場(chǎng)中易發(fā)生的狀況來(lái)排定防疫計(jì)劃。臺(tái)灣在豬場(chǎng)衛(wèi)生消毒這方面較薄弱，外國(guó)豬場(chǎng)一定會(huì)做統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出，一批與一

33、批之間會(huì)有空欄的時(shí)間，防止豬病的水平傳播，我的豬場(chǎng)中，在豬只飼養(yǎng)期間很少做消毒工作，通常是在空欄時(shí)進(jìn)行消毒。所以我較重視空欄消毒與人員及車(chē)輛管制。每個(gè)人都知道隔離病豬很重要，但是能做到的人并不多，隔離病豬最好不要在同一棟中，而是要選在其他地方，這樣隔離才有意義，大家視場(chǎng)內(nèi)情況作規(guī)劃。豬場(chǎng)是自己的，大家要用心經(jīng)營(yíng)，能預(yù)防損失的要盡量預(yù)防，要爭(zhēng)取的要盡量爭(zhēng)取。死胎定義，發(fā)生原因及解決A：死胎定義：死胎總共分為三種：第一種是出生時(shí)為活的，一出生就死亡了第二種是出生的過(guò)程中死亡第三種為離乳前死亡，此種請(qǐng)登記于仔豬死亡處，非死胎所以，死胎的定義為出生后馬上死亡或出生過(guò)程中的死亡，死胎于外表上與正常的胎兒

34、無(wú)異。70%-90%的死胎屬于第二類(lèi)，且可由管理方面加以改善。死胎可接受數(shù)值：4%-8%。若場(chǎng)中的死胎率在6%以上，則需要加以改進(jìn)。死胎的影響因素：（1） 母豬因素1. 分娩時(shí)間： 一般來(lái)說(shuō)，分娩時(shí)間不要超過(guò)4小時(shí)，分娩時(shí)間越長(zhǎng)，仔豬因?yàn)槿毖醯囊蛩?，造成窒息，所以死胎比率越大?有較大的仔豬滯留產(chǎn)道中亦會(huì)使該仔豬造成窒息的現(xiàn)象，因而死胎，若沒(méi)有仔豬滯留于產(chǎn)道中，可施打催產(chǎn)素加速子宮的收縮，使分娩時(shí)間縮短。 分娩的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作如下i. 用手檢查，若有產(chǎn)道中發(fā)現(xiàn)有仔豬卡于產(chǎn)道內(nèi)，用手移開(kāi)；動(dòng)作前將母豬陰戶(hù)稍作清洗，戴手套，并涂潤(rùn)滑油。ii. 如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有仔豬卡于產(chǎn)道中，則施打5 IU dose的催產(chǎn)素

35、于陰戶(hù)中。iii. 等15分鐘，如果15分鐘內(nèi)沒(méi)有仔豬出生，則重復(fù)剛剛的動(dòng)作。iv. 分娩完后12小時(shí)，內(nèi)診看看有無(wú)殘留的仔豬。v. 如果有人工助產(chǎn)的話(huà)，則在分娩后要施打一劑抗生素。2. 出生的順序：最后3只出生仔豬的死胎比率約占所有死胎的70%3. 產(chǎn)次：年齡越大的母豬，因?yàn)槠涔趋澜Y(jié)構(gòu)差，所以發(fā)生死胎的比率也越高，所以平常要注意那些母豬。根據(jù)研究指出，產(chǎn)次7胎以上發(fā)生死產(chǎn)的比率約為50%。4. 母豬體況：過(guò)胖或過(guò)瘦的母豬皆比正常的母豬有較高的死胎率，所以在懷孕期時(shí)，就應(yīng)該注意母豬體況，并視其狀況增加或減少飼料量。依據(jù)夏良宙教授于1997年提出的母豬喂飼量如下：母豬階段喂飼量懷孕早期（30天內(nèi)

36、）依體型評(píng)分喂1.5-2公斤的飼料（3分喂1.5公斤，2.5分以下喂較多）懷孕中期（30-80天）可供應(yīng)2公斤之飼料 懷孕后期（80-112天）可供應(yīng)2.02.5公斤之飼料懷孕前兩天恢復(fù)到約2公斤之飼料泌乳期初生母豬第一天供應(yīng)少量飼料1-2公斤，第二天2斤，其后慢慢每天增加0.5公斤，一直到增加4.5公斤以上，如能任食可采任食，否則可采用一天喂三次，每次喂1.5-1.8公斤之飼料，且供水一定要充份5. 窩仔數(shù)：窩仔數(shù)越多發(fā)生死胎比率愈高。一般而言，窩仔豬越多，分娩時(shí)間越多，相對(duì)的死胎比率也會(huì)越高。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，窩仔數(shù)在17只以上，死產(chǎn)率約12%。6. 分娩間距：分娩間距于112天以下或117天以上有較高的死胎率，所以，減少母豬過(guò)早（預(yù)期