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1、.奢侈品供應(yīng)鏈的管理PAGE :.;PAGE - 45 -隨著時(shí)髦奢侈品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨猛烈和供應(yīng)鏈的開(kāi)展,時(shí)髦奢侈品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從品牌、銷(xiāo)售方面的競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)展成為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。尋覓更加廉價(jià),反響速度更快的制造工廠(chǎng)曾經(jīng)成了時(shí)髦奢侈品行業(yè)內(nèi)公司的共識(shí)。思索到低廉的勞動(dòng)本錢(qián)、資料本錢(qián)以及應(yīng)對(duì)規(guī)模越來(lái)越大的亞太市場(chǎng),在中國(guó)開(kāi)設(shè)工廠(chǎng)成為許多時(shí)髦奢侈品的首選。時(shí)髦奢侈品行業(yè)與群眾消費(fèi)品企業(yè)有許多不同。在供應(yīng)鏈的要求方面,兩者最大的不同在于,第一位的不是節(jié)約本錢(qián),而是保證效力把商品及時(shí)送到消費(fèi)者的手中才是第一位的。本文分析的一家消費(fèi)香水化裝品法國(guó)公司在中國(guó)上海的工廠(chǎng),在實(shí)踐操作發(fā)現(xiàn)了諸如需求變化相當(dāng)猛烈、新產(chǎn)
2、品更新既多又快、資料沒(méi)有建立平安庫(kù)存、空運(yùn)比例高、運(yùn)費(fèi)昂貴、采購(gòu)訂單流程復(fù)雜等許多問(wèn)題。該工廠(chǎng)所面臨的問(wèn)題也是整個(gè)時(shí)髦奢侈品行業(yè)所面臨的問(wèn)題:歸納一下是需求變化太快、供應(yīng)鏈反響速度太慢2條。針對(duì)所面臨的問(wèn)題,中國(guó)工廠(chǎng)必需從庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)備和信息這四個(gè)主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)做出改動(dòng)。本文設(shè)計(jì)了一套詳細(xì)的方案來(lái)改善中國(guó)工廠(chǎng)的物流管理,尋求效率和柔性之間的平衡以便獲得與時(shí)髦奢侈品公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的吻合。前言時(shí)髦奢侈品是個(gè)既古老又新穎的命題。關(guān)于這個(gè)產(chǎn)業(yè)的研討在各個(gè)方面都是處于起步階段,而對(duì)于其物流以及供應(yīng)鏈方面的探求可以說(shuō)是剛剛開(kāi)場(chǎng)。本文試圖經(jīng)過(guò)一家消費(fèi)香水化裝品法國(guó)公司在中國(guó)上海的工廠(chǎng),面臨的問(wèn)題,找尋處理
3、的方法,尋覓內(nèi)在規(guī)律,并探求時(shí)髦奢侈品行業(yè)物流研討的未來(lái)走向。文章構(gòu)造大體如下:第一章為時(shí)髦奢侈品行業(yè)綜述,簡(jiǎn)述了時(shí)髦奢侈品行業(yè)的定義以及該行業(yè)集團(tuán)提供的內(nèi)容,該行業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)模重要性的緣由,以及時(shí)髦奢侈品物流管理的特點(diǎn)和供應(yīng)鏈體系的安排。第二章引見(jiàn)了中國(guó)工廠(chǎng)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀:包括產(chǎn)品分類(lèi)、客戶(hù)分類(lèi)、淡季與旺季、以及原料和包裝資料的來(lái)源。還引見(jiàn)了總公司所采用的ERP系統(tǒng)以及總公司對(duì)中國(guó)工廠(chǎng)的要求,主要是滿(mǎn)足客戶(hù)的效力需求,及時(shí)供貨。第三章明確了中國(guó)工廠(chǎng)所面臨的問(wèn)題以及針對(duì)這些問(wèn)題作了分析。中國(guó)工廠(chǎng)A所面臨的問(wèn)題也是整個(gè)時(shí)髦奢侈品行業(yè)所面臨的問(wèn)題:歸納一下只需2條。需求變化太快,供應(yīng)鏈反響速度
4、太慢。第四章提出來(lái)了應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題的戰(zhàn)略。公司該當(dāng)利用四個(gè)主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)備和信息,進(jìn)展應(yīng)對(duì)。第五章是總結(jié)和展望。探求時(shí)髦奢侈品行業(yè)物流研討的未來(lái)走向。為了便于表述,我把中國(guó)工廠(chǎng)命名為A公司,法國(guó)工廠(chǎng)命名為F公司,法國(guó)配送中心命名為R公司,新加坡配送中心命名為S公司,公司整體稱(chēng)為L(zhǎng)公司。我有幸參與了2005年7月到8月由復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院、意大利博科尼大學(xué)商學(xué)院、法國(guó)巴黎高等經(jīng)濟(jì)商業(yè)學(xué)院結(jié)合舉行的課程,部分關(guān)于時(shí)髦奢侈品的專(zhuān)業(yè)資料參考了任課教授的講義。由于嚴(yán)密的緣由,對(duì)L公司的部分?jǐn)?shù)據(jù)做了技術(shù)處置,但不會(huì)影響現(xiàn)實(shí)的準(zhǔn)確性以及對(duì)問(wèn)題處置的方法。第一章 時(shí)髦奢侈品行業(yè)綜述第一節(jié) 時(shí)髦奢侈
5、品行業(yè)的定義一、時(shí)髦的定義時(shí)髦是個(gè)既古老又新穎的命題,關(guān)于它的定義角度繁多,包羅不同,各有視角。課程的主講教師Stefallia Saviolo給“時(shí)髦下了這樣一連串的定義:“從技術(shù)上講,時(shí)髦是由各種市場(chǎng)行為推進(jìn)的紡織面料工業(yè):從語(yǔ)義上說(shuō),時(shí)髦是個(gè)體或者團(tuán)體經(jīng)過(guò)各種符號(hào)、標(biāo)志表現(xiàn)出的非文字表征;在美學(xué)意義上,它那么是在某歷史階段由身處某種社會(huì)文化背景的設(shè)計(jì)師所描畫(huà)的圖景,是在著裝、配飾和裝修上的風(fēng)格潮流:而對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),時(shí)髦最直白的表達(dá)那么是看起來(lái)很美。顯然時(shí)髦一詞,是從服裝上衍生出來(lái)的。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),時(shí)髦的普通含義就是流行,就是快速的變化,應(yīng)接不暇的變化,就是街上俊男靚女的服飾,就是雜志廣
6、告里的最新產(chǎn)品,就是廣播電視里的最新訊息。二、奢侈品的定義Luxury來(lái)源于拉丁語(yǔ)Iuxuria意思是過(guò)度,奢侈?!癓uxury Brands are constantly able to justify a high price of products with comparable tangible functions“奢侈品牌是可以繼續(xù)提供相應(yīng)功能的高價(jià)商品?!皐hat is luxury for some is just ordinary for others:while some brands are Qualified as luxury brands by one half Of
7、 public opinion others are simply considered as “major brands by the other half “一些人眼中的奢侈品在另一些人跟中只是普通商品:被一半公眾定義為奢侈品的品牌被另一半的公眾定義為“主要品牌。在歐洲普遍接受的規(guī)范以為奢侈品品牌分為三類(lèi):1、17到19世紀(jì)建立的歐洲奢侈品牌,例如愛(ài)馬仕Hermes2、現(xiàn)代,20世紀(jì)早期在歐洲的設(shè)計(jì)師建立的奢侈品牌,例如香奈爾Chanel3、當(dāng)代,20世紀(jì)八十年代左右在歐洲、美國(guó)、日本的設(shè)計(jì)師建立的奢侈品牌,例如versace和Ralph Lauren等。根據(jù)ComitbC01bertMc
8、I(insey在2001年的定義,奢侈品產(chǎn)業(yè)包括以下特性:A strong branding that relates to an exclusive 1ife style給人一種高尚生活方式的品牌印象High quality-Premium pricing高質(zhì)量,高價(jià)錢(qián)stylish and extravagant in tems of desgn時(shí)髦的,甚至過(guò)度的設(shè)計(jì)三、人們?yōu)槭裁葱枨髸r(shí)髦奢侈品對(duì)奢侈品的盼望,在人類(lèi)中亙古不變的。人們永遠(yuǎn)尋求物質(zhì)的證據(jù)來(lái)向他人和他們本人證明本人的勝利。這個(gè)愿望在今天照舊堅(jiān)持劇烈,而且如今有越來(lái)越多的途經(jīng)讓消費(fèi)者在此方面得以滿(mǎn)足。時(shí)髦奢侈品提供的就是這樣的途
9、經(jīng)。另外,時(shí)髦產(chǎn)品還可以展現(xiàn)運(yùn)用者的品味和特別,作為身份的意味。因此人們需求時(shí)髦奢侈品來(lái)滿(mǎn)足本人。在上海等中國(guó)的大城市,有一些年輕的白領(lǐng)女性,不惜為了買(mǎi)一條versace的裙子,花上半年的薪水;在日本,一些年輕的小女孩,消費(fèi)不起多個(gè)皮包,就每人買(mǎi)一個(gè),幾個(gè)小姑娘組成小組,分享共同的資源,誰(shuí)有需求誰(shuí)就運(yùn)用新的皮包,保證在不同的場(chǎng)所,都有不同的服飾和配件出現(xiàn)。人們這種追求的正是源于時(shí)髦奢侈品能帶給他們的身份和品味的意味。第二節(jié) 時(shí)髦奢侈品集團(tuán)提供的內(nèi)容援用世界上最大的時(shí)髦奢侈品集團(tuán)LVMH的Mission statement(使命聲明)中的內(nèi)容“LVMH集團(tuán)的使命是代表全世界最高質(zhì)量的西方Art
10、de vivre(生活的藝術(shù))。LVMH必需繼續(xù)同時(shí)堅(jiān)持高雅和創(chuàng)新。我們的產(chǎn)品以及所包含的混合著傳統(tǒng)和創(chuàng)新的文化價(jià)值,點(diǎn)燃?jí)粝牒蛪?mèng)想。對(duì)于時(shí)髦奢侈品的詳細(xì)內(nèi)容有很多種看法:例如:有的報(bào)告以為時(shí)髦奢侈品僅僅包括:珠寶、手表和皮具(不包括鞋子)。有的報(bào)告以為時(shí)髦奢侈品包括:高級(jí)時(shí)裝和皮具、香水和化裝品、珠寶和手表以及其他(但是不包括酒類(lèi))。本文采用比較廣泛和常見(jiàn)的分類(lèi),以為時(shí)髦奢侈品行業(yè)包括以下幾大項(xiàng):由于物流體系的完全不同,本文只涉及以上的傳統(tǒng)時(shí)髦奢侈品行業(yè),不討論汽車(chē),游艇等“大型奢侈品,也不涉及高檔電子產(chǎn)品等“新奢侈品。第三節(jié) 時(shí)髦產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)模重要性的緣由消費(fèi)的規(guī)模效應(yīng)可以降低本錢(qián)、節(jié)約買(mǎi)
11、賣(mài)費(fèi)用、擴(kuò)展品牌運(yùn)用范圍及影響力等等,對(duì)于時(shí)髦奢侈品行業(yè)來(lái)說(shuō),奢侈品籠統(tǒng)的建立和堅(jiān)持,需求付出宏大的代價(jià),而消費(fèi)的規(guī)模效應(yīng)可以在諸多方面為奢侈品行業(yè)帶來(lái)收益。在產(chǎn)品籠統(tǒng)的維護(hù)方面:時(shí)髦奢侈品行業(yè)溝通,市場(chǎng),公共關(guān)系,廣告等費(fèi)用都很高,同時(shí)還需求同顧客進(jìn)展更直接的交流來(lái)開(kāi)展品牌印象;在分銷(xiāo)渠道方面:時(shí)髦奢侈品需求建立零售渠道或于他人協(xié)作銷(xiāo)售,這些都需求較大費(fèi)用的投入,同時(shí),奢侈品行業(yè)在零售行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致開(kāi)店費(fèi)用居高不下:在顧客對(duì)奢侈品特有的創(chuàng)新的要求方面:奢侈品牌需求不斷投入推出新產(chǎn)品,不斷重新裝修門(mén)店。以上這一切都需求一個(gè)適宜的消費(fèi)規(guī)模來(lái)支撐。時(shí)髦奢侈品集團(tuán)越來(lái)越規(guī)?;?,集團(tuán)化。以下的數(shù)字可
12、以闡明問(wèn)題:在2004年總的奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)估計(jì)總額為1千億歐元。1、LVMH占有13世界奢侈品市場(chǎng)份額2、最大的10個(gè)奢侈品集團(tuán)占有38全球市場(chǎng)份額3、最大的20個(gè)集團(tuán)占有50全球市場(chǎng)份額4、最大的38個(gè)集團(tuán)占有60全球市場(chǎng)份額5、其他40的市場(chǎng)份額由500多個(gè)其他品牌占有。假設(shè)單單思索化裝品產(chǎn)業(yè)的話(huà),就更加的集中了。最大的10個(gè)集團(tuán)占有了90的高檔化裝品全球市場(chǎng)份額。服裝和配飾產(chǎn)業(yè)的集中度相對(duì)較弱,但是由最大的20個(gè)集團(tuán)(或單一品牌)的銷(xiāo)售大于5億歐元。在5億歐元以下,有一個(gè)很大的空白地帶,其他的一切品牌幾乎都不到億歐元的銷(xiāo)售規(guī)模。因此,為了到達(dá)較大的消費(fèi)規(guī)模,并從中獲取節(jié)約費(fèi)用、產(chǎn)生品牌效
13、應(yīng)等收益,時(shí)髦奢侈品集團(tuán)必定要擴(kuò)展消費(fèi)。第四節(jié) 時(shí)髦奢侈品物流管理的特點(diǎn)時(shí)髦奢侈品物流管理具有以下特點(diǎn):制造批量小,消費(fèi)種類(lèi)多,產(chǎn)品更新頻繁,客戶(hù)要求快速。消費(fèi)時(shí),消費(fèi)制造的批量很小,每一批數(shù)量不定,從幾件到幾千件都有能夠,而且很少有一次消費(fèi)幾萬(wàn)件的情況;同時(shí)種類(lèi)很多,通常一個(gè)公司有幾千個(gè)種類(lèi)在同時(shí)消費(fèi)的景象很普遍;產(chǎn)品的更新速度很快,產(chǎn)品生命周期很短,延續(xù)消費(fèi)3年以上的產(chǎn)品曾經(jīng)算是經(jīng)典產(chǎn)品了;而且客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求又很迫切。急需滿(mǎn)足一段時(shí)間內(nèi)對(duì)于潮流的追求。時(shí)髦奢侈品行業(yè)與群眾消費(fèi)品企業(yè)有許多不同。在供應(yīng)鏈的要求方面,兩者最大的不同在于,第一位的不是節(jié)約本錢(qián),而是保證效力把商品及時(shí)送到消費(fèi)者的
14、手中才是第一位的,這有以下兩個(gè)緣由:首先,奢侈品行業(yè)的顧客的忠實(shí)度很低(他可以看到幾乎沒(méi)有什么奢侈品的運(yùn)用者是只擁有一個(gè)牌子的奢侈品的),一但他的產(chǎn)品在商店出乎預(yù)料的斷貨,顧客就會(huì)選擇他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。除非顧客一開(kāi)場(chǎng)就是計(jì)劃等待他的產(chǎn)品,并把等待的過(guò)程當(dāng)作享用奢侈品的一個(gè)方式(例如某品牌的包具,顧客情愿等待3年來(lái)購(gòu)買(mǎi))。其次,時(shí)髦奢侈品具有非常高的毛利率(根據(jù)財(cái)務(wù)年報(bào),世界上最大的時(shí)髦奢侈品集團(tuán)LVMH在2005年的毛利率為64),“時(shí)間就是生命,缺貨對(duì)于這些行業(yè)集團(tuán)來(lái)說(shuō)是無(wú)法接受的。時(shí)髦奢侈品行業(yè)寧愿添加一定運(yùn)輸本錢(qián)和廢品庫(kù)存,以實(shí)現(xiàn)用最快的速度把商品送到客戶(hù)的手中。因此衡量時(shí)髦奢侈品行業(yè)
15、供應(yīng)鏈表現(xiàn)的規(guī)范的重要性依次為l、效力)2、本錢(qián))3、庫(kù)存第五節(jié) 時(shí)髦奢侈品集團(tuán)供應(yīng)鏈體系的安排為了降低本國(guó)高昂的消費(fèi)制造費(fèi)用,又添加消費(fèi)才干,興隆國(guó)家時(shí)髦奢侈品集團(tuán)普通有以下3種選擇:1、license(特許運(yùn)營(yíng))。這種方式適用于在那些短期內(nèi)奢侈品集團(tuán)無(wú)法進(jìn)展直接控制的國(guó)家和地域。奢侈品集團(tuán)通常選擇那些適宜的協(xié)作方,讓他們?cè)谝欢ǖ姆秶鷥?nèi)運(yùn)用本人的品牌、技術(shù),消費(fèi)和銷(xiāo)售本人的產(chǎn)品。品牌擁有者通常向特許運(yùn)營(yíng)商抽取1015的零售銷(xiāo)售額作為特許運(yùn)營(yíng)費(fèi)。2、OEM。主要選擇一些第三世界國(guó)家的公司,為本人消費(fèi)加工產(chǎn)品,再全部買(mǎi)下,供應(yīng)全球或部分國(guó)家、地域的銷(xiāo)售。3、開(kāi)設(shè)新的消費(fèi)工廠(chǎng)。選擇適宜的第三世界國(guó)
16、家開(kāi)設(shè)本人的消費(fèi)工廠(chǎng),本人掌握整條供應(yīng)鏈。這三種不同的方法適宜不同的公司或者一樣的公司開(kāi)展的不同階段。而采取第三種方法的公司往往具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對(duì)質(zhì)量的控制相對(duì)比較嚴(yán)厲,這類(lèi)公司往往控制整條供應(yīng)鏈,連零售都是直接控制的,以牟取最大的利潤(rùn),當(dāng)然同時(shí)也承當(dāng)著最大的風(fēng)險(xiǎn)。但是越來(lái)越多的時(shí)髦奢侈品公司開(kāi)場(chǎng)采用第三種方法。LVMH的主席Bernard Arnault說(shuō)過(guò):“假設(shè)他掌控了他的工廠(chǎng),他就掌控了質(zhì)量,假設(shè)他掌控了他的零售,他就掌控了籠統(tǒng)。本文所分析的A公司是一家消費(fèi)香水化裝品法國(guó)公司L在中國(guó)上海的r廠(chǎng)。顯然他們采取的就是第三種方法。香水化裝品是法國(guó)的傳統(tǒng)奢侈品行業(yè)。根據(jù)法國(guó)駐華領(lǐng)事館在網(wǎng)站
17、上的公布的信息,可以得知:法國(guó)的國(guó)內(nèi)消費(fèi)總值,為世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的第4位。它的王牌很多:交通運(yùn)輸、遠(yuǎn)程通訊、工程、制藥、銀行、社會(huì)保險(xiǎn)、旅游以及傳統(tǒng)奢侈品(輕革皮件加工、成衣、香水、葡萄酒等)。其中時(shí)裝與奢侈品工業(yè)部門(mén)包括高級(jí)時(shí)裝、珍寶、首飾、奢華輕革制品、香水、化裝品、水晶玻璃制品的制造。年?duì)I業(yè)額314億歐元,從業(yè)人數(shù)達(dá)222 000人。(2002年3月15日修訂)L公司在全球以前有好幾個(gè)工廠(chǎng),但是由于這樣那樣的緣由(主要是為了節(jié)省費(fèi)用,調(diào)整規(guī)劃,更好地維護(hù)商業(yè)等)陸續(xù)封鎖,最后只剩下一家法國(guó)工廠(chǎng)和一家中國(guó)工廠(chǎng)。同其他在中國(guó)建廠(chǎng)的時(shí)髦奢侈品公司一樣,L公司設(shè)立中國(guó)工廠(chǎng)的目的主要思索以下幾點(diǎn):1、
18、勞動(dòng)本錢(qián):運(yùn)用中國(guó)的廉價(jià)勞動(dòng)力,中國(guó)勞動(dòng)力的價(jià)錢(qián)不到法國(guó)的110。2、包材本錢(qián):采購(gòu)中國(guó)乃至亞洲其他國(guó)家的包裝資料,節(jié)省本錢(qián)。中國(guó)以及亞太地域的供應(yīng)商,可以消費(fèi)出比歐洲供應(yīng)商廉價(jià)的包裝資料,質(zhì)量也可以得到保證。3、市場(chǎng)開(kāi)辟:應(yīng)對(duì)規(guī)模越來(lái)越大的亞太市場(chǎng),提供更快捷的效力,減少運(yùn)輸本錢(qián)。2003年,亞太地域占全球時(shí)髦奢侈品市場(chǎng)份額的2528;LVMH集團(tuán)2005年的財(cái)務(wù)年報(bào)顯示,2004年亞太地域占了集團(tuán)銷(xiāo)售額的30。另外根據(jù)EY安永的報(bào)告,中國(guó)每年奢侈品的銷(xiāo)售曾經(jīng)超越20億美圓。到2021年,估計(jì)增長(zhǎng)將到達(dá)20。而到2021年,中國(guó)的奢侈品銷(xiāo)售將突破115億美圓。以往管理界和學(xué)術(shù)界的目光過(guò)多停留
19、在普通的時(shí)髦奢侈品銷(xiāo)售物流層面,而對(duì)于時(shí)髦奢侈品制造工廠(chǎng)的消費(fèi)物流(包括采購(gòu)和制造物流),不斷沒(méi)有給予應(yīng)有的注重。本文力圖在此領(lǐng)域以實(shí)例分析的方法作出初步的探求。第二章 中國(guó)工廠(chǎng)A供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀第一節(jié) 產(chǎn)品分類(lèi)中國(guó)工廠(chǎng)A的產(chǎn)品有400多種,可以進(jìn)展多種不同的分類(lèi):一、根據(jù)效果,可以把中國(guó)工廠(chǎng)A的產(chǎn)品分為4個(gè)大類(lèi):(一)彩妝,(二)護(hù)膚品,(三)免稅店特供產(chǎn)品(包括彩妝套裝,護(hù)膚品套裝,迷他香水套裝),(四)促銷(xiāo)產(chǎn)品。同法國(guó)工廠(chǎng)F相比,獨(dú)一的不同是中國(guó)工廠(chǎng)A不消費(fèi)30ml以上的大瓶香水。之所以在中國(guó)工廠(chǎng)消費(fèi)以上產(chǎn)品,而不是全部產(chǎn)品,L集團(tuán)的初衷主要是節(jié)約費(fèi)用。由于中國(guó)勞動(dòng)力的價(jià)錢(qián)不到法國(guó)的110
20、,因此在中國(guó)消費(fèi)的產(chǎn)品就應(yīng)該是自動(dòng)化程度相對(duì)較低的且需求投入大量人工的產(chǎn)品。其中最有代表性的就是壓粉類(lèi)的產(chǎn)品。所謂壓粉類(lèi)的產(chǎn)品就是把香粉、腮紅、眼影等粉類(lèi)彩妝原料壓制在鐵盤(pán)或鋁盤(pán)中,并且手工裝入塑料盒或金屬盒中,包裝成的產(chǎn)品。這一系列工序自動(dòng)化程度很低,在法國(guó)的消費(fèi)方式和在中國(guó)的消費(fèi)方式幾乎完全一樣,因此這類(lèi)產(chǎn)品在中國(guó)消費(fèi)就有很大的本錢(qián)節(jié)約優(yōu)勢(shì)。與此相比,大瓶的香水就不適宜在中國(guó)消費(fèi)。由于在法國(guó),香水的消費(fèi)規(guī)模很大,香水原料混合加工成香水以后,不用裝桶,直接就經(jīng)過(guò)管道在流水線(xiàn)上裝瓶,再裝盒,裝箱,機(jī)械化程度很高。假設(shè)在中國(guó)消費(fèi)的話(huà),毫無(wú)人力優(yōu)勢(shì),而且還要承當(dāng)昂貴的危險(xiǎn)品運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用(在化裝品產(chǎn)業(yè)
21、中,香水、指甲油以及部分含有酒精的化裝水是屬于易燃易爆的危險(xiǎn)品。而危險(xiǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用,尤其是空運(yùn)費(fèi)用是非危險(xiǎn)品的2倍以上)。因此L集團(tuán)選定了大量的彩妝類(lèi)的壓粉產(chǎn)品、各種無(wú)法機(jī)器包裝的套裝類(lèi)免稅店特供產(chǎn)品、以及無(wú)法上機(jī)包裝的小件類(lèi)促銷(xiāo)品在中國(guó)工廠(chǎng)A進(jìn)展消費(fèi)。二、根據(jù)銷(xiāo)售類(lèi)型,每個(gè)產(chǎn)品可分為4種不同的類(lèi)型(一)正常銷(xiāo)售的廢品(Sales Item),這類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售到消費(fèi)者手中;(二)在柜臺(tái)上供顧客試用的產(chǎn)品(TestDemo),這類(lèi)產(chǎn)品只能試用,不能銷(xiāo)售;(三)柜臺(tái)上展現(xiàn)的不可運(yùn)用的產(chǎn)品(Dummy),這類(lèi)產(chǎn)品只供展現(xiàn),不能運(yùn)用,更不能銷(xiāo)售。其廣泛用于一次性彩妝類(lèi)產(chǎn)品,用以展現(xiàn),吸引消費(fèi)者。(四)小包
22、裝促銷(xiāo)品(Promo),部分隨正常銷(xiāo)售的廢品直接贈(zèng)送,部分放在禮包內(nèi)贈(zèng)送或銷(xiāo)售。這其實(shí)是兩類(lèi)產(chǎn)品,一類(lèi)注明“不作銷(xiāo)售(Not for sales),只作為贈(zèng)品,贈(zèng)送給消費(fèi)者;另一類(lèi)注明“不作單獨(dú)銷(xiāo)售(Not or individual sales),是包裝在禮包(Pouch)里,作為整體銷(xiāo)售給消費(fèi)者。這類(lèi)禮包主要是為了配合某個(gè)活動(dòng)或者特定的節(jié)日特別設(shè)計(jì)的。能夠出乎大多數(shù)人預(yù)料的是,在消費(fèi)過(guò)程中,并非像銷(xiāo)售過(guò)程一樣,以正常銷(xiāo)售的廢品為主,柜臺(tái)試用產(chǎn)品的數(shù)量也是相當(dāng)大的,促銷(xiāo)裝的數(shù)量更是大的驚人,占據(jù)著工廠(chǎng)消費(fèi)才干的相當(dāng)一部分。例如有一款產(chǎn)品是一次性消費(fèi)的彩妝產(chǎn)品,作為這類(lèi)消費(fèi)者很追捧的限量版(L
23、imited Edition)產(chǎn)品,正常銷(xiāo)售的廢品為30萬(wàn)件,在柜臺(tái)上供顧客試用的產(chǎn)品為6萬(wàn)件,柜臺(tái)上展現(xiàn)的不可運(yùn)用的產(chǎn)品為8千件。又例如上市一款200毫升全新的護(hù)膚品,在新產(chǎn)品上市數(shù)量(Launch Quantity)中,200毫升廢品的數(shù)量為3萬(wàn)件,200毫升試用的產(chǎn)品數(shù)量為5千件,50毫升促銷(xiāo)品的數(shù)量為5萬(wàn)件,15毫升促銷(xiāo)品的數(shù)量為14萬(wàn)件!而其中真正用于銷(xiāo)售的,只需200毫升廢品的3萬(wàn)件全部以及50毫升促銷(xiāo)品的5力-件中的一部分。三、根據(jù)生命周期,可以把產(chǎn)品分為下面3類(lèi):(一)一次性產(chǎn)品。所謂的一次性產(chǎn)品,并不是指只能一次性一批消費(fèi),所有的產(chǎn)品都是一個(gè)批號(hào)的。而是指,在商店中指只安排一
24、個(gè)季節(jié)的銷(xiāo)售。在工廠(chǎng)消費(fèi)之前集團(tuán)就根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售數(shù)額定購(gòu)原資料安排消費(fèi),消費(fèi)完成后,普通不會(huì)再進(jìn)展補(bǔ)貨。當(dāng)然,普通也不允許各個(gè)分公司調(diào)整預(yù)測(cè)的數(shù)量。(二)一年類(lèi)產(chǎn)品。主要是指在免稅店銷(xiāo)售的禮包套裝。某些產(chǎn)品甚至?xí)诋a(chǎn)品稱(chēng)號(hào)和包裝中包含年份。(三)生命周期為2到3年的系列產(chǎn)品。主要是護(hù)膚品和彩妝類(lèi)產(chǎn)品。通常超越3年的產(chǎn)品也會(huì)重新包裝(Repack),作為一個(gè)新產(chǎn)品重新上市(ReLaunch)。其實(shí)香水化裝品市場(chǎng)更新速度歷來(lái)是相當(dāng)迅速的。比如嬌蘭品牌從1828年建立以來(lái),曾經(jīng)推出了超越600種香水。而在最近30年,香水化裝品市場(chǎng)更新速度更是迅速,而且不斷加快。以開(kāi)發(fā)時(shí)間最長(zhǎng)、投入各類(lèi)本錢(qián)最高的香水
25、為例,在20世紀(jì)80年代,主要產(chǎn)品的上市時(shí)間間隔是4到5年,如今是12到18個(gè)月。1990年新上市的香水是80種,到2001年是190種,2005年更是超越了250種。第二節(jié) 客戶(hù)分類(lèi)一、中國(guó)工廠(chǎng)A的直接客戶(hù)中國(guó)工廠(chǎng)A面對(duì)的直接客戶(hù)有兩類(lèi)一是廢品倉(cāng)庫(kù),也就是配送中心,中國(guó)工廠(chǎng)A把廢品運(yùn)往配送中心,由配送中心向間接客戶(hù)發(fā)貨。二是其他消費(fèi)工廠(chǎng)(中國(guó)工廠(chǎng)A的部分廢品作為其它消費(fèi)工廠(chǎng)的半廢品,進(jìn)展再裝配)。廢品倉(cāng)庫(kù)設(shè)置平安庫(kù)存,庫(kù)存數(shù)目由配送中心控制,缺貨損失的由消費(fèi)工廠(chǎng)承當(dāng)?shù)摹<僭O(shè)時(shí)間緊迫,中國(guó)工廠(chǎng)A工廠(chǎng)會(huì)安排,面對(duì)間接客戶(hù)的直接發(fā)貨。但是在絕大多數(shù)的情況下,中國(guó)工廠(chǎng)A只對(duì)法國(guó)的配送中心R和法國(guó)工廠(chǎng)
26、F發(fā)貨,圖示如下:二、中國(guó)工廠(chǎng)A的間接客戶(hù)對(duì)于整個(gè)公司L來(lái)說(shuō),最重要的間接客戶(hù)是航空公司。航空公司作為免稅商品的提供者,雖然銷(xiāo)售有限,但是由于航空公司的乘客是奢侈品的最重要的客戶(hù)和潛在客戶(hù),他們可以經(jīng)過(guò)座位上的小冊(cè)子了解公司的品牌和公司的產(chǎn)品。整條供應(yīng)鏈必需擔(dān)任向航空公司按時(shí)供貨,否那么損失銷(xiāo)售事小,損失廣告渠道事大。另外一個(gè)間接客戶(hù)是免稅商店。自從1947年在愛(ài)爾蘭的西海岸的Shannon機(jī)場(chǎng)開(kāi)出第一家免稅店以來(lái),到2003年全世界的免稅店?duì)I業(yè)額大約是210億歐元,其中大約13是奢侈品?!盎b品最大的直接購(gòu)買(mǎi)者是女性,但是在機(jī)場(chǎng)的免稅商店中,有許多是男性客戶(hù)。他們屬于激動(dòng)型購(gòu)物。往往在一分鐘
27、內(nèi)就決議了購(gòu)買(mǎi)什么商品了。所以必需消費(fèi)非常美麗的商品,在吸引女性的同時(shí),吸引男性消費(fèi)者的目光。還有就是各國(guó)的在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售公司。他們向總公司L一致進(jìn)貨,再進(jìn)展銷(xiāo)售。其中那些銷(xiāo)售額較大的分公司有很大的話(huà)語(yǔ)權(quán),比如歐洲的法國(guó),亞洲的日本。他們經(jīng)常會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈提出特殊的要求。以上三種構(gòu)成了中國(guó)工廠(chǎng)的間接客戶(hù)。第三節(jié) 淡季與旺季對(duì)于時(shí)髦奢侈品行業(yè),圣誕節(jié)是最主要的銷(xiāo)售時(shí)期,香水、化裝品行業(yè)更是如此。L公司50以上的銷(xiāo)售是在11月和12月完成的。而夏季,由于天氣炎熱,很少有人情愿化較濃的妝,噴涂較多的香水,因此香水化裝品的銷(xiāo)量就比較低。但是在亞洲,由于女性普遍以白為美,因此美白類(lèi)護(hù)膚品和化裝品的銷(xiāo)量也在較高
28、的程度。對(duì)于中國(guó)工廠(chǎng)A來(lái)說(shuō),由于供應(yīng)鏈的復(fù)雜性,供應(yīng)圣誕節(jié)的產(chǎn)品,早在5月份就開(kāi)場(chǎng)消費(fèi)了。到7月份大部分曾經(jīng)完成,剩余部分的消費(fèi)普通斷斷續(xù)續(xù)直到10月份。假設(shè)出現(xiàn)特殊情況的話(huà),中國(guó)工廠(chǎng)A能夠在11月份依然在消費(fèi)圣誕節(jié)的產(chǎn)品。假設(shè)出現(xiàn)這樣的情況,很有能夠到出貨的時(shí)候,普通的空運(yùn)曾經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足時(shí)間上的要求,必需運(yùn)用特快專(zhuān)遞了,這將是一筆很大的費(fèi)用。由于安排比較得當(dāng),普通來(lái)說(shuō),中國(guó)工廠(chǎng)A的消費(fèi)量比較平穩(wěn),與銷(xiāo)售相比較,沒(méi)有特別明顯的淡季和旺季。在5月份到7月份由于消費(fèi)圣誕節(jié)產(chǎn)品的關(guān)系,產(chǎn)量較高,而8到10月由于圣誕節(jié)產(chǎn)品的根本完成,平均產(chǎn)量要低一些。另外,在每年的2、3月份由于消費(fèi)大量的美白產(chǎn)品,有一
29、個(gè)消費(fèi)的小高潮。第四節(jié) 原料和包裝資料的來(lái)源一、原料原料(Bulk,包括香水、護(hù)膚品的膏霜、水、彩妝類(lèi)的粉和唇膏等)全部從L集團(tuán)的法國(guó)工廠(chǎng)直接進(jìn)口(一部分包裝資料也從法國(guó)工廠(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn))。運(yùn)輸?shù)奶嵩缙诤荛L(zhǎng),通常海運(yùn)的運(yùn)輸時(shí)間為一個(gè)月,而倉(cāng)庫(kù)預(yù)備時(shí)間為14個(gè)任務(wù)日,假設(shè)是緊急的需求,空運(yùn)的時(shí)間為7天(包括法國(guó)和中國(guó)海關(guān)的清關(guān)時(shí)間),倉(cāng)庫(kù)預(yù)備時(shí)間為5到10個(gè)任務(wù)日。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,一切原料都曾經(jīng)在法國(guó)工廠(chǎng)混合終了,上海工廠(chǎng)A的消費(fèi)過(guò)程只是各種方式的灌裝和包裝。二、包裝資料中國(guó)工廠(chǎng)A所運(yùn)用的包裝資料,主要有四類(lèi)供應(yīng)商(一)海外直接消費(fèi)供應(yīng)商:指的是直接向中國(guó)工廠(chǎng)A提供自行消費(fèi)的包裝資料的海外供應(yīng)商,以
30、外幣(美圓或歐元)結(jié)算。(二)國(guó)內(nèi)直接消費(fèi)供應(yīng)商:指的是直接向中國(guó)工廠(chǎng)A提供自行消費(fèi)的包裝資料的國(guó)內(nèi)供應(yīng)商,以美圓結(jié)算。(三)海外貿(mào)易公司:指的是向中國(guó)工廠(chǎng)A提供委托其他公司消費(fèi)的包裝資料的海外貿(mào)易公司,以外幣(美圓或歐元)結(jié)算。此處容易存在的問(wèn)題在于:海外貿(mào)易公司與中國(guó)工廠(chǎng)A公司簽署合同,一定會(huì)發(fā)包出去,有的甚至發(fā)包4次,導(dǎo)致交流不暢,反響速度慢,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,就會(huì)很難處置。(四)紙箱供應(yīng)商:指的是直接向中國(guó)工廠(chǎng)A提供自行消費(fèi)的紙箱的國(guó)內(nèi)供應(yīng)商,與國(guó)內(nèi)直接消費(fèi)供應(yīng)商不同的是,紙箱供應(yīng)商以人民幣結(jié)算,不用復(fù)進(jìn)口。由于公司性質(zhì)為出口加工廠(chǎng),中國(guó)工廠(chǎng)A是100原料進(jìn)口,100廢品出口,供應(yīng)商出
31、口可以享用退稅的優(yōu)惠,因此除了紙箱供應(yīng)商外一切的資料,即使在大陸消費(fèi),都需經(jīng)過(guò)一個(gè)港口出口然后復(fù)進(jìn)口。原料和包裝資料的來(lái)源的流程圖表示如下:第五節(jié) L公司所采用的El沖系統(tǒng)L公司所采用的ERP系統(tǒng)是SAP R3。SAPAG是一家在ERP軟件領(lǐng)域世界領(lǐng)先的德國(guó)公司。它的標(biāo)志產(chǎn)品是R3,許多世界級(jí)的大公司都在運(yùn)用它。R3軟件由四個(gè)主要模塊組成:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)模塊、人力資源模塊、制造和物流模塊以及銷(xiāo)售和配送模塊。R3系統(tǒng)的各個(gè)運(yùn)用模塊集成在一同,數(shù)據(jù)為一切模塊所共享。例如,當(dāng)一名員工在銷(xiāo)售和配送模塊中進(jìn)展一次發(fā)貨時(shí),這筆買(mǎi)賣(mài)立刻會(huì)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)模塊中的應(yīng)收帳戶(hù)以及物料管理模塊中的庫(kù)存管理數(shù)據(jù)中反映出來(lái)。 L公
32、司采用R3正是基于其良好聲譽(yù)和強(qiáng)大功能。首先L公司有一個(gè)擔(dān)任銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),根據(jù)各個(gè)國(guó)家的實(shí)踐銷(xiāo)售情況,以及本人的預(yù)測(cè),匯總分類(lèi),并用一個(gè)叫FM的軟件加以一定的調(diào)整和整理每月一次更新到SAP系統(tǒng)中去。按照L公司的規(guī)定,假設(shè)市場(chǎng)的需求預(yù)測(cè)是固定在K月的10日前,需求會(huì)在下月的月初更新到系統(tǒng)中,假設(shè)是在K月的10日后,要到K+2月的月初才會(huì)更新到系統(tǒng)中。同樣按照L公司的規(guī)定,市場(chǎng)的預(yù)測(cè)會(huì)在系統(tǒng)中保管2個(gè)月,假設(shè),如今是3月,他就能夠會(huì)在系統(tǒng)中看到固定在1月份的需求,但是正常情況下,他不會(huì)看到任何固定在去年的需求。同時(shí),擔(dān)任訂單處置的部門(mén)就會(huì)在系統(tǒng)中輸入收到的正式訂單。MRP系統(tǒng)每星期運(yùn)轉(zhuǎn)一次,
33、所更新的內(nèi)容就是由于正式訂單輸入系統(tǒng)帶來(lái)的變化。否那么MRP系統(tǒng)只需在預(yù)測(cè)更新入系統(tǒng)的那一星期更新,也就是每月一次。在SAP系統(tǒng)中,L公司主要運(yùn)用消費(fèi)規(guī)劃(PP)模塊和物料管理(MM)模塊。公司的IT部門(mén)根據(jù)公司的需求開(kāi)發(fā)不少特別的功能。主要是開(kāi)發(fā)了一些定期的報(bào)告功能,比如每周一,每周四會(huì)發(fā)送庫(kù)存的警示報(bào)告到工廠(chǎng)方案人員的SAP郵箱內(nèi)。提示各個(gè)工廠(chǎng)方案人員,所擔(dān)任的產(chǎn)品在配送中心的可供應(yīng)存貨天數(shù),方案人員必需做出及時(shí)的反響,以免斷貨或者庫(kù)存過(guò)多。第六節(jié) 公司L對(duì)中國(guó)工廠(chǎng)A的要求供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)會(huì)(supply chain Council)在2003年4月新版(60版)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)參考模型(SCOR)中
34、引薦的供應(yīng)鏈績(jī)效關(guān)鍵評(píng)價(jià)目的(KPI)共有13個(gè)。這些目的從供應(yīng)鏈交貨的可靠性,供應(yīng)鏈的呼應(yīng)性,供應(yīng)鏈的柔性,供應(yīng)鏈的本錢(qián)和供應(yīng)鏈的資產(chǎn)管理效率等五個(gè)方面共同構(gòu)成了供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)績(jī)效的評(píng)價(jià)目的體系:1、交貨才干(Delivery Performance)按照客戶(hù)要求的天數(shù),或在客戶(hù)要求的天數(shù)之前,或在原方案的交貨天數(shù)之前執(zhí)行訂單的百分比。2、訂貨滿(mǎn)足率(Fill Rate)在收到訂單的24小時(shí)內(nèi)用庫(kù)存發(fā)貨的訂單百分比。3、訂貨提早期(Order Fulfillment Lead Time)從客戶(hù)放單到收到訂貨實(shí)踐所需的平均時(shí)間。4、訂單完全執(zhí)行率(Perfect Order Fulfillment
35、)滿(mǎn)足全部交貨要求的訂單完成百分比。按時(shí),按質(zhì),按量,具有完好的和準(zhǔn)確的單證,并且沒(méi)有產(chǎn)生貨損。5、供應(yīng)鏈呼應(yīng)時(shí)間(Supply Chain Response Time)供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)需求的非正?;蝻@著變化的呼應(yīng)時(shí)間。6、消費(fèi)柔性(Production Flexibility)對(duì)上游企業(yè),到達(dá)所能接受的非方案的20增產(chǎn)才干所需求的天數(shù)。對(duì)下游企業(yè):在沒(méi)有存貨或本錢(qián)損失的情況下,在交貨期30天之前企業(yè)所能接受的訂貨減少百分比。7、供應(yīng)鏈管理總本錢(qián)(Total supply chain Management cost)供應(yīng)鏈相關(guān)本錢(qián)總和,包括管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)、方案、存貨、物料采購(gòu)和訂單管理等本錢(qián)。
36、8、產(chǎn)品銷(xiāo)售本錢(qián)(Cost of Good Sold)購(gòu)買(mǎi)原資料和加工制造本錢(qián),包括直接本錢(qián)和間接本錢(qián)。9、增值消費(fèi)率(Value-Added Productivity)人均增值率,產(chǎn)品銷(xiāo)售總額,減去物料采購(gòu)總本錢(qián),除以用工總?cè)藬?shù)。10、擔(dān)保本錢(qián)或退貨處置(Warranty cost or Returns Processing Cost)物料、勞動(dòng)力和產(chǎn)品缺陷的問(wèn)題診斷本錢(qián),或退貨處置本錢(qián)。11、可供應(yīng)存貨天數(shù)(Inventory Days of Supply)以計(jì)提超儲(chǔ)和過(guò)期損失之前的規(guī)范本錢(qián)計(jì)算的存貨總值。(原資料和在制品+廠(chǎng)內(nèi)制廢品+廠(chǎng)外制廢品和樣品+其他)365天產(chǎn)品銷(xiāo)售本錢(qián)。12、現(xiàn)
37、金周轉(zhuǎn)期(CashtoCash Cycle Time)存貨供應(yīng)天數(shù),加上銷(xiāo)售末付款天數(shù),減去采購(gòu)原料的平均付款天數(shù)。13、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(Asset Tums)產(chǎn)品銷(xiāo)售總額除以?xún)糍Y產(chǎn)總額。而公司L對(duì)中國(guó)工廠(chǎng)A的要求比較簡(jiǎn)單,詳細(xì)如下對(duì)于效力,提出的考核目的關(guān)于廢品的主要是OTIF(On Time In Full及時(shí)完全供貨率)。計(jì)算方法是及時(shí)供貨率乘以完全供貨率的值為及時(shí)完全供貨率。對(duì)于新產(chǎn)品的目的是995以上,對(duì)于常規(guī)產(chǎn)品是98以上,總的比例是985以上。這里的供貨率指的是配送中心向它的各個(gè)客戶(hù)銷(xiāo)售(sales In)的比例,并不是指各個(gè)百貨公司,免稅店的專(zhuān)柜向最終消費(fèi)者銷(xiāo)售(sales Out
38、)的比例。對(duì)于本錢(qián),主要調(diào)查的是運(yùn)輸費(fèi)用,要求空運(yùn)比例控制在30以下。庫(kù)存方面沒(méi)有詳細(xì)的要求,只是對(duì)銷(xiāo)毀的資料有總量控制。第三章 中國(guó)工廠(chǎng)所面臨的問(wèn)題以及分析第一節(jié) 面臨的問(wèn)題一、需求變化相當(dāng)猛烈“預(yù)測(cè)很困難。理想的預(yù)測(cè)就好比高爾夫球中的一桿進(jìn)洞:出現(xiàn)這種情況當(dāng)然很好,但只需已接近目的,我們也應(yīng)對(duì)此稱(chēng)心或者,進(jìn)一步類(lèi)比而言,只需球落在草坪上就挺好了。但是看上去L公司的球經(jīng)常會(huì)落到水塘里。把年初每個(gè)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)產(chǎn)實(shí)踐的產(chǎn)量逐個(gè)比較,差值的絕對(duì)值相加,再與年初每個(gè)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)產(chǎn)量總和相比,可以大致了解每年的需求變化情況。情況不是很妙。例如,設(shè)2002年年初預(yù)測(cè)共有m個(gè)產(chǎn)品,每個(gè)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)產(chǎn)量為P;o;
39、到年底實(shí)踐消費(fèi)產(chǎn)品n(顯然nm)個(gè),每個(gè)產(chǎn)品的實(shí)踐產(chǎn)量為Pj-。那么,求出作為了解每年的需求變化情況的值。下表是2002年至2005年的情況:二、新產(chǎn)品更新既多又快在2005年消費(fèi)的產(chǎn)品中,只需5個(gè)產(chǎn)品是從2002年就開(kāi)場(chǎng)消費(fèi)了,而這5個(gè)產(chǎn)品到2006年就只需1個(gè)產(chǎn)品繼續(xù)消費(fèi)了。而這個(gè)一支獨(dú)秀的產(chǎn)品是曾經(jīng)消費(fèi)了幾十年的老產(chǎn)品了,是L公司少有的“常青樹(shù)之一了。由于產(chǎn)品更新的速度太快,連市場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)也不能及時(shí)反響,在系統(tǒng)中設(shè)制了過(guò)多的長(zhǎng)期預(yù)測(cè)數(shù)量,并在配送中心的倉(cāng)庫(kù)中配制了過(guò)高的平安庫(kù)存,從而導(dǎo)致消費(fèi)工廠(chǎng)據(jù)此定購(gòu)了過(guò)多的原資料。一旦市場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)認(rèn)識(shí)到該產(chǎn)品的生命周期即將終了時(shí),再把預(yù)測(cè)和平安庫(kù)存取
40、消的時(shí)候,原資料的訂單甚至庫(kù)存曾經(jīng)無(wú)可挽回了。三、對(duì)原料以及包裝資料沒(méi)有建立平安庫(kù)存由于需求變化太快、太多,以及產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度很快,為了防止產(chǎn)生太多沒(méi)有需求的庫(kù)存,中國(guó)工廠(chǎng)A沒(méi)有建立任何關(guān)于原料以及包裝資料的平安庫(kù)存,但這同時(shí)也對(duì)廢品的及時(shí)供貨帶來(lái)了很大的妨礙。四、空運(yùn)比例相當(dāng)高,運(yùn)費(fèi)昂貴由于通常與中國(guó)工廠(chǎng)相關(guān)的供應(yīng)鏈的時(shí)間為35個(gè)月,也就是105天。詳細(xì)如下(不思索直接采購(gòu)的包裝資料):原料海運(yùn)從預(yù)備到運(yùn)到中國(guó)工廠(chǎng)15月,中國(guó)工廠(chǎng)制造05月,廢品運(yùn)輸?shù)椒▏?guó)配送中心15月。而其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題就必需采取空運(yùn)。例如,2005年,中國(guó)工廠(chǎng)A直接采購(gòu)的資料空運(yùn)比例為82,法國(guó)工廠(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)的包裝
41、資料和消費(fèi)的原料空運(yùn)比例為66,廢品運(yùn)回法國(guó)的空運(yùn)比例為492,直接發(fā)運(yùn)到國(guó)家的空運(yùn)比例為355。由于整個(gè)運(yùn)輸業(yè)中從中國(guó)發(fā)往法國(guó)的各種貨物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于法國(guó)發(fā)往中國(guó)的貨物,可以看到上海到法國(guó)的空運(yùn)價(jià)錢(qián)是法國(guó)到上海價(jià)錢(qián)的242倍。五、國(guó)內(nèi)包材供應(yīng)商的供貨提早期較長(zhǎng)且難以加以控制在中國(guó)確實(shí)可以采購(gòu)到比歐洲廉價(jià)的包裝資料,但是由于公司性質(zhì)的限制以及供應(yīng)商出口退稅的需求,中國(guó)工廠(chǎng)A即使是采購(gòu)上海供貨商的產(chǎn)品,也必需先運(yùn)到香港,再運(yùn)回上海,走一遍出口再進(jìn)門(mén)的程序。這樣假設(shè)海運(yùn)的話(huà),要添加二十天到一個(gè)月的提早期,即使不惜本錢(qián)進(jìn)展空運(yùn),也要耗時(shí)一星期。而且L公司消費(fèi)的是高檔化裝品,直接后果就是批量小,時(shí)間緊,要求
42、高。供貨商在缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)的情況下很難獲得充分的利潤(rùn)。這些包材供應(yīng)商和L公司建立商業(yè)往來(lái)的最終目的是添加知名度,擴(kuò)展影響力,把帶有L公司1090的樣品陳列在其公司的展現(xiàn)柜里,在與其它客戶(hù)洽談時(shí)頗具壓服力。對(duì)于這樣的協(xié)作關(guān)系,一旦出現(xiàn)問(wèn)題就很難加以協(xié)調(diào),畢竟供貨商的前提是盈利。而且正是由于中國(guó)工廠(chǎng)A公司的產(chǎn)品批量小,時(shí)間緊,要求高,中國(guó)工廠(chǎng)A普通對(duì)于一件資料只開(kāi)發(fā)一家供貨商,一旦出現(xiàn)什么問(wèn)題就很難調(diào)整。因此會(huì)出現(xiàn)有些時(shí)候中國(guó)工廠(chǎng)A“被供貨商牽著鼻子走的景象。六、采購(gòu)訂單流程復(fù)雜每一個(gè)訂單必需求有一個(gè)合同相對(duì)應(yīng),一切的訂單是建立在一個(gè)合同之上。比如一個(gè)合同為5萬(wàn)件,工廠(chǎng)可以發(fā)5個(gè)訂單,每個(gè)1萬(wàn),讓供
43、應(yīng)商交貨,但是訂單總額不能大于合同數(shù)目,否那么不能在SAP中產(chǎn)生訂單。合同由采購(gòu)人員產(chǎn)生,并由法國(guó)總部的采購(gòu)審核后,工廠(chǎng)方案人員按照需求下訂單,采購(gòu)人員進(jìn)展跟蹤,假設(shè)供應(yīng)商交貨有困難,再經(jīng)過(guò)采購(gòu)人員和方案人員協(xié)商,確定最終的交貨時(shí)間。七、與集團(tuán)其他工廠(chǎng)及配送中心的組織關(guān)系復(fù)雜,存在諸多矛盾與困難中國(guó)工廠(chǎng)是名義上直接向物流總監(jiān)匯報(bào)的,但是從組織架構(gòu)的級(jí)別上來(lái)說(shuō),比物流總監(jiān)小兩級(jí),比法國(guó)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)小一級(jí),與法國(guó)工廠(chǎng)的UP(Unit of Production,指單獨(dú)的制造車(chē)間)經(jīng)理是同一級(jí)別的,關(guān)系比較微妙,許多事情在操作過(guò)程中難以處置。中國(guó)工廠(chǎng)A的原料(包括香水,護(hù)膚品料體,唇膏等等)都是法國(guó)的各
44、個(gè)UP分別制造的,他們一旦產(chǎn)能有問(wèn)題,原資料短少就會(huì)推遲中國(guó)工廠(chǎng)A原料的供應(yīng)。許多包裝資料也是由UP替代中國(guó)工廠(chǎng)A在法國(guó)采購(gòu)的,各個(gè)UP有時(shí)會(huì)挪用中國(guó)工廠(chǎng)A的資料,有時(shí)甚至脫漏采購(gòu)中國(guó)工廠(chǎng)A需求的資料。第二節(jié) 問(wèn)題的分析中國(guó)工廠(chǎng)A所面臨的問(wèn)題也是整個(gè)時(shí)髦奢侈品行業(yè)所面臨的問(wèn)題,可以簡(jiǎn)要的歸納為以下相對(duì)應(yīng)的兩條:需求變化太快;供應(yīng)鏈反響速度太慢。一、關(guān)于需求變化太快的問(wèn)題處理途徑對(duì)于需求變化,除了由于真正的市場(chǎng)變化帶來(lái)的不可控制要素以外,相當(dāng)一部分變化是可以經(jīng)過(guò)內(nèi)部協(xié)調(diào)加以處理的。比如對(duì)于新產(chǎn)品上市,市場(chǎng)部門(mén)在一項(xiàng)新產(chǎn)品上市前18個(gè)月,就曾經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的方案:什么樣的產(chǎn)品,誰(shuí)擔(dān)任消費(fèi),在何
45、時(shí)上市,在什么地域上市,每個(gè)地域大約需求多少數(shù)量等等。然而以上各項(xiàng)內(nèi)容正式在系統(tǒng)中加以確認(rèn)的時(shí)間卻較晚,沒(méi)有為供應(yīng)鏈提供足夠的時(shí)間來(lái)進(jìn)展反響。又比如對(duì)于銷(xiāo)售情況的變化,市場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)可以在第一時(shí)間從客戶(hù)這里得到反響信息,但沒(méi)有及時(shí)地向供應(yīng)鏈反響,讓供應(yīng)鏈中的消費(fèi)、運(yùn)輸部門(mén)進(jìn)展及時(shí)調(diào)整,從而延誤了時(shí)間。為了應(yīng)對(duì)需求的忽然變化,預(yù)備一定的原料和包裝資料的平安庫(kù)存也是必需的。不能由于每年有許多資料由于產(chǎn)品更新?lián)Q代而作廢,就不設(shè)立平安庫(kù)存。只需對(duì)資料進(jìn)展逐個(gè)甄別,把短期內(nèi)(比如6個(gè)月)不會(huì)淘汰的種類(lèi)甄選出來(lái),就可以建立適當(dāng)?shù)钠桨矌?kù)存。此處需求對(duì)一次性產(chǎn)品和曾經(jīng)決議要更新?lián)Q代的產(chǎn)品加以嚴(yán)厲的區(qū)分。因此必需
46、對(duì)產(chǎn)品的種類(lèi)和生命周期的階段加以分類(lèi),以便對(duì)癥下藥。二、關(guān)于供應(yīng)鏈反響速度慢的問(wèn)題處理途徑供應(yīng)鏈反響速度慢,部分是由于供應(yīng)鏈組織設(shè)計(jì)方面的缺陷呵斥的。有許多不用要破費(fèi)的時(shí)間和路程的運(yùn)作環(huán)節(jié)依然存在于供應(yīng)鏈中,自然減慢了供應(yīng)鏈的反響速度。這些環(huán)節(jié)主要有以下幾個(gè)方面:(一)公司運(yùn)作的大環(huán)境帶來(lái)的構(gòu)造不合理。比如,由于供應(yīng)商出口退稅的需求,在中國(guó)消費(fèi)的包裝資料都要先出口到香港,經(jīng)過(guò)香港復(fù)進(jìn)口,這添加了個(gè)星期的提早期和很大一筆運(yùn)輸費(fèi)用,這是需求改良的環(huán)節(jié)之一。(二)L公司內(nèi)部的構(gòu)造不合理。比如,由于以前采購(gòu)的“磺性,許多中國(guó)工廠(chǎng)A運(yùn)用的包裝資料是法國(guó)以及其他歐洲供應(yīng)商消費(fèi)的,資料通常先被運(yùn)到了法國(guó)工,
47、F,法國(guó)工廠(chǎng)再伴隨原料一同轉(zhuǎn)運(yùn)給中國(guó)工廠(chǎng),這里添加的環(huán)節(jié)和本錢(qián)也帶來(lái)了+定的時(shí)間延誤。又比如,中國(guó)工廠(chǎng)A與部分客戶(hù)間隔 近的優(yōu)勢(shì),很多時(shí)候沒(méi)有得到有效的發(fā)揚(yáng)。大多數(shù)客戶(hù)的訂單往往是同時(shí)需求好幾種商品,而且希望這些商品同時(shí)到達(dá)他們手中,以便于他們安排產(chǎn)品上市宣傳、促銷(xiāo)等一系列活動(dòng)。這種客戶(hù)的合理需求是L集團(tuán)必需求做到的。例如,為了滿(mǎn)足日本市場(chǎng)對(duì)某些產(chǎn)品的緊急需求,中國(guó)工廠(chǎng)會(huì)把一批產(chǎn)品空運(yùn)到法國(guó)的總部,與法國(guó)工廠(chǎng)的其他產(chǎn)品重新配貨后,再空運(yùn)到日本的分公司。這導(dǎo)致了一件產(chǎn)品還沒(méi)有正式進(jìn)入流通渠道,卻曾經(jīng)被航空公司賺了兩大運(yùn)費(fèi)。在實(shí)踐公司運(yùn)作中,L公司在中國(guó)工廠(chǎng)A消費(fèi)所節(jié)約的勞動(dòng)力本錢(qián),大部分被非合理
48、配置帶來(lái)的昂貴運(yùn)輸費(fèi)用所耗費(fèi)了。因此為了進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)中國(guó)工廠(chǎng)A的地理優(yōu)勢(shì),應(yīng)對(duì)迅猛開(kāi)展的亞太市場(chǎng),在亞太地域建立配送中心,就成為提高供應(yīng)鏈反響速度、降低運(yùn)作本錢(qián)的一個(gè)備選方案。(三)中國(guó)工廠(chǎng)A內(nèi)部的組織構(gòu)造不合理。比如,工廠(chǎng)方案人員對(duì)于每種包裝資料都按照需求向供應(yīng)商下訂單,并由采購(gòu)人員進(jìn)展跟蹤。假設(shè)供應(yīng)商在商定的時(shí)間內(nèi)交貨有困難,再經(jīng)過(guò)采購(gòu)和方案協(xié)商,確定最終的交貨時(shí)間。此時(shí),采購(gòu)部門(mén)在正常情況(供應(yīng)商交貨正常)下,就是一個(gè)不用要的環(huán)節(jié),方案人員可以完成整個(gè)流程。又比如,原來(lái)的中國(guó)工廠(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)人擔(dān)任新產(chǎn)品方案,而是由各個(gè)部門(mén)分擔(dān)此項(xiàng)義務(wù)。假設(shè)時(shí)間富余,各個(gè)部門(mén)配合還是比較協(xié)調(diào)的。但是一旦工程時(shí)間緊
49、迫,群龍無(wú)首的情況下就很容易出過(guò)失。處理這一問(wèn)題,應(yīng)該設(shè)置專(zhuān)人擔(dān)任新產(chǎn)品方案、上市的協(xié)調(diào),直到此項(xiàng)產(chǎn)品的第一批消費(fèi)完成。第四章 基于供應(yīng)鏈四驅(qū)動(dòng)實(shí)際的對(duì)策研討第一節(jié) 供應(yīng)鏈四驅(qū)動(dòng)的綜述供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的目的是尋求效率和柔性之間的平衡以便獲得與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的吻合。為此,公司必需利用四個(gè)主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)(Drivers)庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)備和信息。對(duì)于每個(gè)驅(qū)動(dòng),供應(yīng)鏈經(jīng)理必需在效率和呼應(yīng)之間尋求平衡,四個(gè)驅(qū)動(dòng)的結(jié)協(xié)作用決議了整個(gè)供應(yīng)鏈的呼應(yīng)和效率。針對(duì)第三章提及的L集團(tuán)中國(guó)工廠(chǎng)A所面臨的問(wèn)題,中國(guó)工廠(chǎng)A必需在這四個(gè)主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)做出改動(dòng),即分別思索從這四個(gè)影響供應(yīng)鏈效率和柔性的要素上做詳細(xì)分析,并加以改良。一
50、、庫(kù)存庫(kù)存是一個(gè)重要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng),由于改動(dòng)庫(kù)存政策能大大地改動(dòng)供應(yīng)鏈效率和呼應(yīng)。需求闡明的是,之所以存在庫(kù)存是由于存在供應(yīng)和需求的不匹配。庫(kù)存在供應(yīng)鏈中的一個(gè)重要作用就是滿(mǎn)足當(dāng)顧客有需求時(shí),工廠(chǎng)可以隨時(shí)供貨這樣的要求;庫(kù)存在供應(yīng)鏈中所起的另一個(gè)重要作用是經(jīng)過(guò)利用消費(fèi)和銷(xiāo)售過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)規(guī)模來(lái)減少本錢(qián)。庫(kù)存分布在整個(gè)供應(yīng)鏈中供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商和零售商所保有的原資料、在制品和廢品。庫(kù)存是供應(yīng)鏈本錢(qián)的主要來(lái)源,它對(duì)供應(yīng)鏈呼應(yīng)與物流時(shí)間都有著宏大影響。庫(kù)存對(duì)支持公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈才干起著重要作用,庫(kù)存決策就是要在添加庫(kù)存獲得呼應(yīng)和減少庫(kù)存獲得效率之間做出選擇,供應(yīng)鏈經(jīng)理可以利用庫(kù)存作為驅(qū)動(dòng)來(lái)獲得競(jìng)
51、爭(zhēng)戰(zhàn)略所瞄準(zhǔn)的呼應(yīng)和效率程度。時(shí)髦奢侈品公司要求具備很高的呼應(yīng)程度,那么公司可以經(jīng)過(guò)定位大量庫(kù)存接近用戶(hù)來(lái)獲得這種呼應(yīng)。廢品的庫(kù)存必需放在配送中心,而對(duì)于工廠(chǎng)來(lái)說(shuō),只能調(diào)理原資料的庫(kù)存,適中選擇“有用的原資料,添加庫(kù)存。二、運(yùn)輸運(yùn)輸是把供應(yīng)鏈中的庫(kù)存從一點(diǎn)移到另一點(diǎn)。運(yùn)輸可以采取多種方式和途徑的組合方式,每一種都有本人的性能特點(diǎn)。運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)根本決策就是要在運(yùn)送指定產(chǎn)品的本錢(qián)(效率)和速度(呼應(yīng))之間做出選擇。同其他供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)一樣,運(yùn)輸選擇對(duì)供應(yīng)鏈呼應(yīng)和效率有很大的影響。而運(yùn)輸在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用同樣非常顯著,尤其表達(dá)在公司優(yōu)先思索最終客戶(hù)需求的時(shí)候。對(duì)于時(shí)髦奢侈品公司來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是瞄準(zhǔn)具有快速
52、呼應(yīng)要求的顧客,且顧客也愿為這種快速呼應(yīng)做一些額外付出,那么公司可以利用運(yùn)輸作為驅(qū)動(dòng)器使供應(yīng)鏈具有更快的呼應(yīng)。因此,怎樣使得運(yùn)輸方法本身更加合理,也是供應(yīng)鏈建立的一個(gè)重要課題。特別是從供應(yīng)商到中國(guó)工廠(chǎng)的這一運(yùn)輸過(guò)程。三、設(shè)備設(shè)備是指供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中庫(kù)存存放、裝配或制造的地方,工廠(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)是兩種主要的設(shè)備類(lèi)型。無(wú)論哪種類(lèi)型的設(shè)備,有關(guān)定位、才干及設(shè)備柔性的決策對(duì)供應(yīng)鏈性能都有很大的影響。假設(shè)我們把庫(kù)存看作是沿供應(yīng)鏈傳送的物料,而把運(yùn)輸看作是物料怎樣沿供應(yīng)鏈傳送,那么設(shè)備就是供應(yīng)鏈的地點(diǎn)。在一個(gè)設(shè)備中,庫(kù)存或是轉(zhuǎn)化到另一種形狀(制造),或是在傳到下一級(jí)前被存放(倉(cāng)儲(chǔ))。設(shè)備及其相應(yīng)的執(zhí)行才干是供應(yīng)鏈呼應(yīng)
53、和效率性能的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)器。例如,當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品只在一個(gè)地方制造或存放,公司就可以獲得經(jīng)濟(jì)規(guī)模。集中添加了效率,然而這種集中帶來(lái)的本錢(qián)減少是以犧牲呼應(yīng)為代價(jià)的,尤其當(dāng)公司的許多顧客遠(yuǎn)離消費(fèi)設(shè)備的時(shí)候。反之,把設(shè)備建在接近顧客的地方將添加必要的設(shè)備數(shù)量,加快了呼應(yīng),但添加了本錢(qián)、降低了效率。設(shè)備決策能協(xié)助 公司調(diào)整供應(yīng)鏈吻合其競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目的。L集團(tuán)之所以要建立中國(guó)工廠(chǎng)A,很重要的一個(gè)目的就是應(yīng)對(duì)規(guī)模越來(lái)越大的亞洲市場(chǎng),以提供更快捷的效力,減少運(yùn)輸本錢(qián)。假設(shè)這個(gè)目的不能實(shí)現(xiàn),那對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)是失敗的。而由于中國(guó)工廠(chǎng)沒(méi)有配套的配送中心,中國(guó)工廠(chǎng)在這方面的優(yōu)勢(shì)還無(wú)法表達(dá),供應(yīng)鏈就必需在這方面加以改良。四、信
54、息信息包含了整個(gè)供應(yīng)鏈中有關(guān)庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)備和顧客的一切數(shù)據(jù)和分析。由于信息能直接影響其他的驅(qū)動(dòng),所以它是供應(yīng)鏈性能改良中最大的潛在驅(qū)動(dòng)器。信息為公司獲得呼應(yīng)更快、效率更高的供應(yīng)鏈提供了時(shí)機(jī)。作為主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng),信息由于沒(méi)有一定的物理方式而能夠被忽略?,F(xiàn)實(shí)上,信息對(duì)供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)在許多方面都有深層的影響。信息作為供應(yīng)鏈各組織之間的銜接,允許各組織協(xié)同運(yùn)作,從而獲得最大的供應(yīng)鏈營(yíng)利。信息對(duì)供應(yīng)鏈各組織內(nèi)部的日常運(yùn)營(yíng)也是至關(guān)重要的。對(duì)于時(shí)髦奢侈品行業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度很快,在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中必需有適宜的信息,提示各個(gè)環(huán)節(jié),當(dāng)前面對(duì)的原資料、在制品和廢品處于生命周期的哪個(gè)環(huán)節(jié),面對(duì)當(dāng)前需求,
55、按照現(xiàn)有的庫(kù)存和采購(gòu)訂單,工廠(chǎng)方案管理人員應(yīng)該做出什么樣決議,是添加采購(gòu)訂單,還是取消需求訂單等等。利用庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)備和信息這四個(gè)主要的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng),中國(guó)工廠(chǎng)的供應(yīng)鏈可以做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,來(lái)改善所面臨的情景:第二節(jié) 基于供應(yīng)鏈四驅(qū)動(dòng)實(shí)際的詳細(xì)戰(zhàn)略一、庫(kù)存方面對(duì)原資料建立適當(dāng)?shù)钠桨矌?kù)存建立平安庫(kù)存永遠(yuǎn)是一把雙刃劍。時(shí)髦奢侈品行業(yè)的特點(diǎn)就是變化快,新產(chǎn)品推出快,同時(shí)“老產(chǎn)品淘汰快。因此,對(duì)原資料建立平安庫(kù)存就有很大的風(fēng)險(xiǎn)性。對(duì)于中國(guó)工廠(chǎng)A來(lái)說(shuō),廢品只須在配送中心建立廢品的平安庫(kù)存,A只需求思索原資料的平安庫(kù)存的問(wèn)題。假設(shè)對(duì)產(chǎn)品按生命周期進(jìn)展了分級(jí),對(duì)能否為一次性的產(chǎn)品也做了區(qū)分,在此根底上就可以對(duì)生
56、命周期在壯年期的非一次性的產(chǎn)品原資料建立平安庫(kù)存。二、運(yùn)輸方面對(duì)一切包裝資料進(jìn)展直接采購(gòu)中國(guó)工廠(chǎng)A的產(chǎn)品本來(lái)是在歐洲消費(fèi)的,很多包裝資料就在歐洲采購(gòu)。采購(gòu)部門(mén)和歐洲供應(yīng)商簽署的交貨條件就是直接送貨到法國(guó)工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)。因此一些由中國(guó)工廠(chǎng)A運(yùn)用的包裝資料也會(huì)被先運(yùn)送到法國(guó)工廠(chǎng),然后入庫(kù),檢驗(yàn),合格以后在系統(tǒng)中釋放。系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)法國(guó)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有中國(guó)工廠(chǎng)A需求的貨物以后,自動(dòng)產(chǎn)成轉(zhuǎn)運(yùn)訂單。轉(zhuǎn)運(yùn)訂單默許的設(shè)置是海運(yùn),中國(guó)工廠(chǎng)A根據(jù)需求,選擇部分資料空運(yùn)。為了倉(cāng)庫(kù)配貨的便利,中國(guó)工廠(chǎng)A必需在原轉(zhuǎn)運(yùn)(海運(yùn))訂單中刪除需求空運(yùn)的資料,另外手工創(chuàng)建空運(yùn)訂單。另外,由于這些包裝資料分別在法國(guó)由不同的UP擔(dān)任管理,系統(tǒng)自動(dòng)默許
57、產(chǎn)生的轉(zhuǎn)運(yùn)訂單就分為促銷(xiāo)品,彩妝,護(hù)膚品,香水四張,假設(shè)根據(jù)需求必需創(chuàng)建空運(yùn)訂單的話(huà),那么最多一次就是8張訂單。轉(zhuǎn)運(yùn)訂單由中國(guó)工廠(chǎng)的方案部門(mén)創(chuàng)建修正以后,由法國(guó)各個(gè)UP對(duì)應(yīng)的方案人員檢查,有些資料是法國(guó)和中國(guó)工廠(chǎng)共用的,在這種情況下,法國(guó)的工廠(chǎng)就會(huì)很自然的先滿(mǎn)足本人的運(yùn)用需求。檢查終了,法國(guó)工廠(chǎng)的方案人員在系統(tǒng)中把訂單發(fā)送給法國(guó)的配送中心,由配送中心擔(dān)任配貨。繁瑣的步驟,既浪費(fèi)人力更浪費(fèi)財(cái)力,最重要的是浪費(fèi)時(shí)間,拉長(zhǎng)了產(chǎn)品消費(fèi)需求的提早期。這對(duì)于不斷變化著的時(shí)髦產(chǎn)品是最致命的。因此公司決議,只需是專(zhuān)為中國(guó)工廠(chǎng)A提供的包裝資料,無(wú)論供應(yīng)商在亞洲,歐洲還是美洲,一概直接采購(gòu)。這面臨這一系列的問(wèn)題。
58、最重要的是由于交貨地點(diǎn)不再是法國(guó)工廠(chǎng),而是L公司所指定的運(yùn)輸商,因此與供應(yīng)商的合同價(jià)錢(qián)要進(jìn)展重新談判。中國(guó)工廠(chǎng)的方案部門(mén)在包材供應(yīng)商消費(fèi)終了后,必需通知供應(yīng)商將資料運(yùn)送到碼頭或機(jī)場(chǎng),便于運(yùn)輸商安排。國(guó)貨復(fù)進(jìn)口不走香港,改走外高橋這個(gè)改善主要是國(guó)家政策的改動(dòng)帶來(lái)的。根據(jù)上海市政府網(wǎng)址的提供的資料:今年(2006年)以來(lái),上海外高橋保稅區(qū)依托政策優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),著力加快“區(qū)港聯(lián)動(dòng)步伐,物流輻射作用進(jìn)一步放大,已初步成為長(zhǎng)三角地域“以現(xiàn)代物流業(yè)為主,帶動(dòng)出口業(yè)及國(guó)際貿(mào)易配套開(kāi)展的區(qū)域性物流中心。由于國(guó)內(nèi)貨物進(jìn)入外高橋保稅物流園區(qū)可享用退稅的優(yōu)惠政策,許多企業(yè)選擇“園區(qū)一日游替代“香港一日游,以縮短料
59、件配送時(shí)間和出口退稅周期。今年(2006年)一季度,保稅物流園區(qū)視同出口貨物169萬(wàn)票,貨值1297億美圓。其中85的貨物流向長(zhǎng)三角地域。中國(guó)工廠(chǎng)A的方案、采購(gòu)、以及進(jìn)出口部門(mén)進(jìn)展協(xié)作,同包材供應(yīng)商協(xié)調(diào),同政府協(xié)作,使包裝資料經(jīng)過(guò)外高橋保稅物流園區(qū)出口和復(fù)進(jìn)口。一些在上海以及周邊的供應(yīng)商,從原來(lái)走香港海運(yùn)3星期或空運(yùn)10天的周期,減短到外高橋保稅物流園區(qū)的1天,大大縮短了提早期,節(jié)省了費(fèi)用。由于中國(guó)工廠(chǎng)的要求,許多在廣東地域的供應(yīng)商也被迫逐漸采取了進(jìn)入外高橋保稅物流園區(qū)的方法,雖然對(duì)他們來(lái)說(shuō)出口到外高橋遠(yuǎn)比到香港費(fèi)事,復(fù)雜。改良以后的原料和包裝資料的來(lái)源的流程圖表示如下:另外,對(duì)于海外貿(mào)易公司
60、,假設(shè)他們?cè)诠?yīng)鏈中沒(méi)有相當(dāng)?shù)姆瞰I(xiàn),也需求進(jìn)展必要的調(diào)整??梢运妓髟竭^(guò)海外貿(mào)易公司,直接向供應(yīng)商采購(gòu)。有的時(shí)候,海外貿(mào)易公司找到的供應(yīng)商,其實(shí)曾經(jīng)是中國(guó)工廠(chǎng)A其他包裝資料的現(xiàn)有供應(yīng)商了,這時(shí),海外貿(mào)易公司的存在除了添加供應(yīng)鏈的本錢(qián)和減慢反響速度以外,毫無(wú)益處。三、設(shè)備方面在新加坡開(kāi)設(shè)配送中心,同時(shí)改動(dòng)組織架構(gòu)L集團(tuán)原有的組織架構(gòu),使得中國(guó)工廠(chǎng)A有點(diǎn)兒孤掌難鳴的覺(jué)得。名義上中國(guó)工廠(chǎng)的廠(chǎng)長(zhǎng)(中國(guó)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理)直接向總公司的物流總監(jiān)匯報(bào),但是從組織架構(gòu)的級(jí)別上來(lái)說(shuō),中國(guó)工廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)比物流總監(jiān)低兩級(jí),比法國(guó)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)低一級(jí),與法國(guó)工廠(chǎng)的UP經(jīng)理是同一級(jí)別的,關(guān)系很微妙,許多事情很難處置。特別是遇到法國(guó)各個(gè)UP消
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