養(yǎng)豬場飼料問題既解決方案-濟(jì)南養(yǎng)豬協(xié)會培訓(xùn)班講稿

1、當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)中飼料常見問題：妊娠母豬飼料：存在的問題：圍產(chǎn)期低血鈣：產(chǎn)前產(chǎn)后，血鈣濃度偏低，嚴(yán)重的低于正產(chǎn)指標(biāo)15%以上。原 因：產(chǎn)前飼料偏堿性，導(dǎo)致體內(nèi)鈣沉積不夠，血液鈣溶解度小，造成血鈣濃度偏低。危 害：血鈣濃度偏低，會導(dǎo)致平滑肌收縮無力，臨床表現(xiàn)為：分娩時間延長、生產(chǎn)中子宮內(nèi)膜炎乳房炎無乳綜合癥發(fā)生率高，乳導(dǎo)管泌乳后關(guān)閉不及時，逆行感染發(fā)生率高，乳豬腹瀉發(fā)生率高。嚴(yán)重的出現(xiàn)產(chǎn)后母豬癱瘓。解決方案：妊娠母豬飼料，尤其妊娠后期，要使用酸化劑，推薦使用檸檬酸0.5%。也可以使用陰離子鹽，目前比較好用的是硫酸鉀鎂，保持血液的片酸性環(huán)境，從而提高血鈣濃度。便秘原 因：妊娠期間為了控制膘情的限飼方案

2、是主要原因，另外妊娠期限圍欄飼養(yǎng)導(dǎo)致的活動減少，腸道蠕動遲緩，加劇了便秘的發(fā)生。危 害：妊娠期腸道內(nèi)積糞，尤其大腸內(nèi)大量糞便蓄積，容易導(dǎo)致異常發(fā)酵，有毒有害的細(xì)菌產(chǎn)生毒素，吸收進(jìn)入血液后，容易對胎兒產(chǎn)生影響，對產(chǎn)仔率、出生體重有負(fù)面的影響；在圍產(chǎn)期，大量的積糞存在于直腸后段，其重力壓迫子宮頸部位，容易造成子宮平滑肌麻痹，子宮血液供應(yīng)不良，影響了胎兒發(fā)育和分娩時子宮平滑肌的蠕動力量，導(dǎo)致產(chǎn)程延長，子宮內(nèi)膜炎發(fā)生率增加；分娩后，腸道內(nèi)有大量積糞，容易出現(xiàn)產(chǎn)后沒有食欲，采食量恢復(fù)很慢，直接后果，就是泌乳減少，乳豬腹瀉發(fā)生率增加解決方案：妊娠期飼料使用陰離子鹽，是目前最好的解決方法了，目前生產(chǎn)上最常用

3、的，就是使用3-5公斤硫酸鉀鎂/噸全價飼料，這樣增加了腸道內(nèi)的滲透壓，從而增加了食糜通過腸道的速度，另外足夠量的血液鉀離子濃度，有抑制血液過高鈉離子濃度的效果，血鈉濃度降低，相應(yīng)的也會提高血鈣濃度，確保圍產(chǎn)期母豬健康泌乳母豬飼料：產(chǎn)后低采食量原 因：分娩時劇烈的疼痛，和分娩時平滑肌大量的營養(yǎng)消耗（主要是葡萄糖），導(dǎo)致的分娩后身體乏力、虛弱、產(chǎn)道感染；分娩時基本胃腸道平滑肌處于靜止?fàn)顟B(tài)，如果產(chǎn)前大量飼料集聚在消化道，產(chǎn)后不會很快排出，這樣的腸道食糜異常發(fā)酵，會帶來很多問題。主要的就是產(chǎn)后母豬不食。危 害：產(chǎn)后及時達(dá)到采食量高峰，是泌乳母豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。泌乳母豬采食量曲線，第7天是高峰，還是20天

4、是高峰，會出現(xiàn)乳豬狀況極大的差異。第七天高峰的時候，乳汁質(zhì)量正常，乳脂肪含量高。哺乳時排乳時間高達(dá)1分鐘，乳豬可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)斷奶重。母豬在第20天才達(dá)到采食量高峰，這樣的母豬在減少體重，在合成乳汁的時候，產(chǎn)生大量酮體，這樣的乳豬在15天左右經(jīng)常有白痢產(chǎn)生，而且乳汁總量不夠，哺乳時排乳時間在30-45秒。乳豬斷奶重明顯不夠，斷奶應(yīng)激大，死亡率升高。母豬采食量低，泌乳量不足，奶水質(zhì)量差導(dǎo)致乳豬腹瀉。母豬體況差，發(fā)情不明顯，返情率高。解決方案：短期內(nèi)給母豬大量可消化吸收的能量，包括葡萄糖，優(yōu)質(zhì)油脂+膽汁酸，給與優(yōu)質(zhì)可消化的蛋白質(zhì)：血漿蛋白粉，同時臨床控制產(chǎn)后炎癥，建議產(chǎn)后1周單獨(dú)使用一種飼料，然后換成

5、常規(guī)哺乳母豬飼料，哺乳母豬飼料要注意給與高能量，最好限制粗脂肪的下限，同時給與膽汁酸，提高采食量。鈣磷標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)設(shè)定原 因：常規(guī)的飼料企業(yè)，按照NRC或者國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定泌乳母豬飼料的鈣磷含量， 而不是根據(jù)產(chǎn)后母豬采食量把標(biāo)準(zhǔn)作一個動態(tài)的變動和平衡。危 害：過高的飼料總該鈣攝入量，尤其是以石粉作為鈣來源的飼料，嚴(yán)重中和母 豬產(chǎn)后有限的胃酸，導(dǎo)致母豬胃口降低，表現(xiàn)為飼料的適口性不好，采食量降低。過低的總鈣攝入量，導(dǎo)致母豬血鈣濃度不夠，出現(xiàn)產(chǎn)后恢復(fù)緩慢，子宮內(nèi)膜炎乳房炎無乳綜合癥，嚴(yán)重的出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓，嚴(yán)重縮短了母豬使用壽命。解決方案：根據(jù)飼料配方和鈣的來源，預(yù)測總采食量，并根據(jù)采食量，再調(diào)整飼料中鈣磷含

6、量，確保每天母豬采食到合適的鈣磷，另外，鈣磷來源也非常關(guān)鍵，盡量少用石粉、磷酸氫鈣，建議使用甲酸鈣、磷酸二氫鈣這些吸收率高的鈣磷原料，同時節(jié)約了飼料酸化劑，提高了飼料總體消化率乳豬教槽料：適口性問題原 因：飼料設(shè)計的料型、軟硬度、氣味、口感等關(guān)鍵因素達(dá)不到乳豬的要求；另外 教槽料在設(shè)計生產(chǎn)時，沒有考慮到產(chǎn)房的環(huán)境（高溫高濕），飼料在飼槽里很快變質(zhì)，影響了適口性；由于飼料達(dá)不到乳豬要求，教槽時間延遲、過了15天這個關(guān)鍵點(diǎn)，乳豬開始單純迷戀母乳，拒絕采食；教槽地點(diǎn)光線、空間、溫度設(shè)計不合理，也是教槽失敗的原因危 害：乳豬哺乳期成功教槽，并且達(dá)到總采食量600克以上，對后面的斷奶過渡以及哺乳期疾病處

7、理，非常關(guān)鍵，如果教槽不成功，90%以上存在斷奶應(yīng)激，因?yàn)閿嗄虘?yīng)激問題，延長了育肥豬出欄時間，降低了總體飼料轉(zhuǎn)化率；如果哺乳期間母豬健康有問題，乳豬的成活率非常低，影響豬場的經(jīng)濟(jì)效益。解決方案：根據(jù)乳豬哺乳期的探尋行為，在出生第五天，要在寬敞明亮的乳豬保溫間里面，進(jìn)行教槽，方法是保溫間采用地?zé)幔姷責(zé)峄蛘咚責(zé)幔?，每頭乳豬乳豬要有0.2平方米的活動空間，空間要有至少40瓦燈泡照明，四周封閉，沒有賊風(fēng)。每次哺乳后35分鐘之后，把料槽放入保溫間，10分鐘后取出來。也可以把飼料溶于水，涂抹進(jìn)乳豬口腔，建立飼料的感性認(rèn)識；乳豬飼料要求全熟化、不易吸潮，有明顯的香、甜、脆的口感，不會大量的細(xì)粉沾滿口腔

8、，引起乳豬反感和恐懼。腹瀉問題原 因：乳豬教槽腹瀉，尤其是13天后的腹瀉，以飼料消化率低為主要原因，常見的是飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，乳豬消化系統(tǒng)不健全；另外，國內(nèi)常見的腹瀉，一個主要的原因是豬場地面溫度過低導(dǎo)致腸痙攣，同時冰涼的飲水導(dǎo)致腸痙攣造成的。危 害：乳豬腹瀉的時候，腸道粘膜細(xì)胞受到傷害，對以后的腸道健康，往往造成不可彌補(bǔ)的損傷，因而導(dǎo)致全程飼料轉(zhuǎn)化率低，生長速度減緩等問題；一旦腹瀉加劇，脫水嚴(yán)重的話，會引發(fā)死亡。解決方案：給乳豬一個寬敞、明亮、地?zé)岬谋亻g，是產(chǎn)房和保育舍成功的關(guān)鍵點(diǎn)，選用優(yōu)質(zhì)教槽飼料，是保證乳豬教槽順利的唯一辦法，要求飼料的消化率高、適口性好、能量高，同時，飼料設(shè)計適

9、合乳豬和產(chǎn)房環(huán)境的要求，在加工生產(chǎn)過程中，更多的考慮借鑒嬰兒食品的加工工藝，會有幫助仔豬斷奶過渡料：采食量問題原 因：常見的，仔豬斷奶頭幾天，采食量極少，采食量少是斷奶應(yīng)激的最大因素。因?yàn)闆]有采食量或者極少，仔豬體內(nèi)能量蛋白質(zhì)代謝負(fù)平衡，因此抗應(yīng)激能力很弱，而斷奶時心理、消化道、環(huán)境的轉(zhuǎn)變，是一系列極大的應(yīng)激，仔豬需要很多能量去對抗。斷奶應(yīng)激表現(xiàn)為生長緩慢，甚至失重，嚴(yán)重的成為僵豬。這階段的能量需要最關(guān)鍵，需要可消化的能量；斷奶時另外一個問題，就是斷奶后超過仔豬消化能力的采食量，表現(xiàn)為仔豬消化不良性腹瀉。腹瀉嚴(yán)重之后，導(dǎo)致腸道粘膜細(xì)胞受損，演變成嚴(yán)重問題。危 害：采食量達(dá)不到仔豬需要，導(dǎo)致嚴(yán)重

10、的斷奶應(yīng)激，出現(xiàn)斷奶仔豬死亡高峰，斷奶后生長遲緩，僵豬比例增加。解決方案：通過對斷奶仔豬飼料加工工藝的改良，徹底熟化飼料原料，在飼料加工過程中形成很好的適口性，從而保證斷奶后仔豬的采食量和原料消化率，選用高消化率的原料，提高斷奶仔豬料的能量值，是飼料方面可以做到的關(guān)鍵點(diǎn)。養(yǎng)豬場對營養(yǎng)問題要有詳細(xì)地了解才可以把仔豬養(yǎng)得更好。要預(yù)防斷奶后的暴飲暴食，細(xì)心維護(hù)仔豬腸道健康，為后來育成育肥期奠定良好的基礎(chǔ)。飼料消化率問題原 因：很多飼料廠家在這一階段的產(chǎn)品設(shè)計上，只是考慮到產(chǎn)品的營養(yǎng)指標(biāo)，限于成本壓力，沒有精細(xì)的選擇原料的可消化性能，在飼料設(shè)計的時候，很多方案影響了飼料的消化性能。危 害：這階段，不消

11、化的食糜在腸道內(nèi)異常發(fā)酵，會嚴(yán)重破壞本來就很敏感的仔豬胃腸道健康，對后期的經(jīng)濟(jì)效益破壞很大解決方案：選用高消化率的原料：血漿蛋白粉、魚粉、蒸煮大豆粉與膨化大豆粉的區(qū)別、乳制品、小麥蛋白、大米蛋白、土豆蛋白，色拉油+膽汁酸、葡萄糖、糊精等原料，盡量不用石粉作為鈣源，因?yàn)樗鼤泻臀杆?，減弱消化能力。使用酸化劑，增加消化能力。飼料加工過程中，要充分考慮到原料的熟化，盡量避免抗性淀粉的產(chǎn)生，但是實(shí)際上，很多飼料企業(yè)忽視了這方面的問題。保育育成期飼料：采食量與飼料成本問題原 因：很多飼料企業(yè)，或者豬場自配料的時候，單純考慮原料價格，忽視了原料質(zhì)量；有些飼料配方不合理，加工工藝有問題危 害：保育育成期，是

12、生長速度快，相對基礎(chǔ)消耗量不大，料肉比低，而這一階段，會消耗豬場飼料成本的1/3，也是豬場經(jīng)濟(jì)效益的潛力階段。是全廠養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，這階段形成不必要的損耗，就會降低豬場的效益。解決方案：嚴(yán)格控制原料質(zhì)量，去掉有毒有害的元素，比如殘次品、發(fā)霉變質(zhì)原料，如果是顆粒料，嚴(yán)格控制加工工藝參數(shù)，保證飼料的消化率，在設(shè)計產(chǎn)品的時候，降低鈣含量，提高有效磷，和適量的粗纖維，從而增加采食量，并增加腸道蠕動。在有限的時間內(nèi)，完成最大的飼料轉(zhuǎn)化總量，從而提高了飼料效率，也就是提高了養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。育肥豬料：體型問題：原 因：是代謝調(diào)控問題，蛋白質(zhì)沉積不夠；還有就是育成期有效磷偏低，造成體長不夠。與營養(yǎng)水平關(guān)系不很大。危 害：體型不好，售價偏低，影響豬場經(jīng)濟(jì)效益解決方案：如何快速增加蛋白質(zhì)沉積，目前常用的激素方案是被禁止的，有些植物提取物，有類似的功效，比如茴香、烏頭、斷腸草，要經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)篩選。最終達(dá)到快速沉積蛋白質(zhì)，從而表現(xiàn)為采食量增加，日增重加快。采食量問題原 因：很多飼料企業(yè)，由于在育成期飼料設(shè)計的時候，飼料氨基酸平衡不好，由 于成本限制，忽視了維生素，微量元素的營養(yǎng)造成了育成期豬體內(nèi)代謝過程